第一次包餃子初中作文

　　導語：我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂的事情，而令我記憶最深的一件事便是人生中第一次包餃子，我從中收獲不少。下面是小編為大家帶來的第一次包餃子初中作文，希望對大家有所幫助。

　　第一次包餃子初中作文1

　　大年三十，家家戶戶都包起了餃子，我家也不例外。我家包的是我最愛吃的——三鮮餡餃子。

　　姥爺把一切準備工作都做好了，只等女士“上場”了。姥姥搟皮兒，媽媽包。見她們動作靈活的樣子，我的手心也癢癢了，真想包幾個呀。我拿起一個餃子皮兒就要包，媽媽說：“喂喂喂！你要干什么？別跟著搗亂！”我一本正經地說：“我也長大了，應該多學一些本領了。”姥姥也說：“就是嘛！孩子想包就讓孩子想包就讓她包吧！”“好吧”媽媽無可奈何地說，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手。看著媽媽包餃子的樣子，我想：包餃子就這么簡單啊，我也會。我拿起餃子皮，盛了一勺餡，就往餃子皮上擱。可是，這些餡兒根本不聽話，它們粘在勺上不下來。我就使勁一抖，結果餃子皮的邊緣都沾滿了餡兒。沒辦法，只好交給媽媽處理了。媽媽一看，說：“少放餡兒！”我只好讓勺休息，筷子工作了。放餡兒的時候，我吸取了上一次的教訓，只夾了一點點餡兒。餃子總算報上了。可是放在面板上，它卻站不起來。我又問媽媽這是怎么回事。媽媽說：“餃子餡兒放太少了，應該放適中。”“那怎么放才算適中呢？”我問。“真啰嗦，干脆我幫你放餡兒吧。”媽媽邊說邊幫我放餡兒。我學著媽媽的樣子一擠，天啊，餡兒都掉地上了。我氣得直跺腳，姥姥看我氣急敗壞的樣子，安慰我說：“別著急，慢慢來。”在姥姥的鼓勵下，我終于包好了幾個餃子，雖然不好看，但也像餃子呀！

　　餃子該下鍋了，看看媽媽包的，個個像跳水健將，可我報的餃子，有的挺著大肚子，有的像瘦猴一樣，有的連站都站不穩……反正我報的`餃子都歪七扭八。開始煮餃子了，我真希望餃子快點熟。不一會兒，餃子就出鍋了。媽媽一看，湯上漂著一層韭菜。她說：“我包的餃子從來沒漏過餡兒，這肯定是你包的！”我可沒心思聽她說的話，就迫不及待地找我包的餃子了。我夾起一個我自己包的餃子嘗了嘗，味道還不錯，就一口氣把我報的餃子都吃了下去。我一邊吃一邊點頭“自己包的餃子就是好吃。”

　　第一次包餃子將永遠將永遠留在我的記憶中。

　　第一次包餃子初中作文2

　　星期天，我和媽媽在家里包美味的餃子。

　　包餃子時，媽媽先示范給我看。只見媽媽先拿出一塊圓圓的餃子皮，把餃子皮攤開在手掌心，然后用食指沾一點清水，沿著餃子皮的邊邊畫一個圓形。接著用勺子舀出適量的餃子餡，均勻地放在餃子皮的中間，最后把餃子合起來，輕輕地捏好，一個漂亮的餃子就這樣在媽媽靈巧的手中誕生了。緊接著，媽媽又包了好幾個，媽媽包出來的餃子，有的像錢包，有的像貝殼，有的像月牙，真是太漂亮了。因為是我第一次包餃子，所以看到這些美麗的餃子就迫不及待地想試一試了。第一次嘗試的時候，我把餡放得太多了，看起來就像個胖胖的大將軍；第二次，我又把餡放得太少了，就像好久沒用吃飯的人；我不服氣，接著第三次嘗試，這次放的餡不多也不少，但是我捏的時候太用力了，把餃子皮給捏破了。我仍然沒有放棄，第四次，我在媽媽的幫助下，吸取教訓，再接再厲，終于，成功地包好了一個完美的餃子。

　　開始煮餃子了，一個個餃子像小鴨子一樣“撲騰撲騰”跳進水里。不一會兒，餃子浮出了水面，熟了，我趕快夾了一個吃，真好吃！這件事讓我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食。

　　第一次包餃子初中作文3

　　我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂的事情，而令我記憶最深的一件事便是人生中第一次包餃子，我從中收獲不少。

　　記得8歲那年，我去爺爺奶奶家，看到奶奶在包餃子，便問：“奶奶，您怎么在包餃子呀？”奶奶邊包餃子邊回答：“快過年了，奶奶準備包幾盤餃子過年的時候吃。對了，我的好孫子，你正好也不會，就來和我學幾手吧！”“哦，YES！”我的心里激動萬分，“奶奶，就等您這句話了！”“哈哈，快坐過來吧！”奶奶笑著說。

　　只見奶奶先用手捏著餃子皮，把餃子皮捏得又大又圓，接著把餃子皮窩好，再把一小勺子肉餡放進餃子皮里，最后把另一半餃子皮折成小花，一個又大又圓的餃子就包好了。

　　我學著奶奶的樣子，左手拿著皮右手用勺子在盆里舀了一勺餡兒，放到皮子中間，再把餃子皮捏上，可是，怎么捏也捏不上，還感覺手濕濕的，一看原來汁流出來了。“糟了、糟了，我滿手都是汁！”奶奶看了看說道：“你放的餡兒太多了，餃子皮一沾上汁就捏不上了。”

　　接下來，我認真地再照著奶奶教的做，餡兒放好了，還請奶奶把一下關，再把每個部位再窩好，這樣一個餃子就成形了。奶奶看了我的作品夸我說：“這個進步多了，賣相也很好。”于是，我就趁熱打鐵，一口氣包了十來個餃子。不一會兒，餃子下鍋了，就像歡快的魚兒在鍋里游來游去，此刻，我的心情就像鍋里的水一樣沸騰起來。

　　這件事，不僅讓我學會了怎樣包餃子，還讓我學會了一個道理：做事不能過于急躁。俗話說“心急吃不了熱豆腐”，想想還真是呢！

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