美食記作文（精選32篇）

　　在平凡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的美食記作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　美食記作文 1

　　“哇！你真好吃！”唉，他們在吃什么？原來5（2）中隊這學期的勞動技能課不一樣，我們會在同學的指導下做一些奇怪的事情。

　　然后，這個勞動技能班是我們第一次上課做飯。上課前，所有的學生都帶了材料。金蛋皮看起來很脆，其實很軟，很有嚼勁。聞聞，聞起來像燒焦的味道，讓人流口水。白色色拉醬帶一點肉色，絲厚細膩，香醇酸甜，棕色肉絲分明，清香爽脆。“丁”正在上課！這個班的“王麗君老師”走上講臺，教我們按照她寫的教案做。首先，我在雞皮上放了一層薄薄的沙拉糊。我一擠，好多色拉醬一起流出來了，在雞皮上堆成一個斜坡。我用戴著手套的手均勻地攤開，就像夏天抹花露水一樣，對我來說很難。我趕緊拿了紙巾，把“手”擦干凈，然后做了同樣的`事情，把牙線收起來，最后，就把雞蛋皮卷起來，可是怎么粘呢？我試著放了些沙拉糊，把“寶寶”包在里面！哇，美味的雞皮壽司準備好了。哦，太棒了。就像頂級大廚的一樣，忍不住品嘗。很好吃。奶油、水果和雞蛋融為一體。吃完后嘴里還剩下一些汁液，從舌頭里溜出來，纏在嘴唇上。它嘗起來是世界上最好的！

　　舌尖上的五（2）節課就要開講了，老師們都來嘗嘗！期待下一節勞動技能課。

　　美食記作文 2

　　今天我和奶奶要完成一個巨大的“任務”——做煎餅。

　　我們買了一袋糯米粉開始做。先把糯米粉倒進盆子里，然后邊揉邊加水。我奶奶指導我把米粉揉成一團，讓我渾身都是雪白的米粉，我很忙。然后，我又把揉好的米粉揉了一遍，手都紅了，米粉一點一點變松變軟。在我奶奶的幫助下，它終于變得又軟又松。我把它搓成“厚面條”，分成幾塊。要開始餡料，我先把一個小米線球放在手里，以旋轉狀搓1到2分鐘。然后我手里出現了一個“小駝弓”，把它的底部壓了下去，呈“碗”形。為什么要做成碗狀？不是因為碗容量大！我把白糖撒在“碗”里，然后把碗一點點合上，再把它壓扁，這樣煎餅主體就完成了。我們把綠色的果脯和紅棗放在煎餅上，一個看起來像重陽糕的煎餅就做好了。

　　為了開始煎餅，幾個煎餅像滑梯一樣滑下油鍋，開始了他們的'“油炸和滾動之旅”。起初，他們還很平靜。幾分鐘后，迪斯科在鍋里開始了。過了一會兒，煎餅開始跳舞。幫他們仔細翻。大約5分鐘后，一盤美味的油炸煎餅誕生了。

　　我撿起來咬了一口。雖然皮有點焦，有點苦，但是甜味和制作過程中的“甜度”遠遠超過了煎餅本身的味道。我滿嘴都是油，我的心好美！

　　美食記作文 3

　　俗話說得好，“民以食為天。”香氣逼人的美食經常讓人“口水直流三千尺，”今天我給大家介紹我們這里赫赫有名的美食——羊肉粉。

　　記得那是一個滿天烏云的日子。肚子里空空的我走在沒幾個人的大街上，突然，下起了傾盆大雨。我被迫跑進一家羊肉館里躲雨，一陣香氣撲鼻而來，老板熱情地跟我打完招呼后，繼續切起了他的羊肉。羊肉切好后，湯也正好煮開了。老板下入羊肉，煮了片刻后，再下入粉條。粉條煮熟后和羊肉一起撈起來放入碗中，客人按照自己的口味放入調料，如：鹽、味精、辣椒粉、蔥、花椒粉、香菜、豆瓣等等。一碗麻辣鮮香的羊肉粉就完成了，看到老板嫻熟的.操作，聞到讓人欲罷不能的香氣，我情不自禁的也點了一碗。不到十分鐘，一碗熱氣騰騰的羊肉粉出現在我面前，我放好調料，馬上嘗了一口，粉嫩滑可口，羊肉肥而不膩，又麻又辣，讓人舍不得放筷。我吃完后溫暖了許多，渾身都有了勁兒。

　　羊肉粉，色香味俱全，簡直就是人間的美味！直到現在我都沒有忘記那種讓人回味無窮的味道。

　　在生活中美味無處不在，只要用心去品嘗，用心去體會。你會發現美食在生活中必不可缺少，沒了美食，世界就不會完美，美食讓生活更美好！

　　美食記作文 4

　　我的家鄉——揭陽，建市以來，發生了翻天覆地的變化，舊貌變新顏． 建市以前，揭陽沒有幾條像樣的'路，最熱鬧繁華縣城中心，容納不下幾輛汽車就交通堵塞，街道兩邊都是低矮的磚瓦房，又窄又臟．下雨天，到處都積水，給人民帶來很大的不便． 如今的揭陽就像一條蘇醒的巨龍，開始騰飛了．短短的幾年時間，揭陽市發生了巨大變化，新市區建設高樓林立，規劃有序，馬路是寬敞的柏油大道，特別干凈，連一點塵土也沒有．

　　馬路中間和兩邊都是漂亮綠化帶，樹木參天，鮮花盛開，到了晚上，燈火通明，各種園林燈飾，火樹銀花，爭相吐艷，五彩繽紛，美麗極了，構成一幅幅美麗的圖案． 回想過去，榕江北河兩岸是名副其實的垃圾路，到處都是拾荒者的住宿地，臭氣熏天，行人走過都要捂著臉．而現在，榕江北河兩岸建成了綠化帶景觀長廊，江面上已建成大型音樂噴泉，兩岸綠樹成蔭，園林綠化，城市景觀，是人們休閑娛樂、健身的好去處．

　　到了晚上，各種豪華燈飾不停閃爍，金碧輝煌，使人如入仙景，美不勝言． 隨著三十億工程順利建設，老城區的順利改造，我相信揭陽會變得越來越美．

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　　美食記作文 5

　　家鄉，是一個令人勾起無數記憶的詞匯：那樸素卻色香味俱全的特色小吃，那-串串親切實誠的家鄉方言，那想起來就會嘴角上揚的童年傻事…

　　納林希里的美食，那可是數不勝數啊！有名的豬肉勾雞是眾美食中的'佼佼者。豬肉勾雞也名肉勾雞，是我們這常吃的菜，味道好且不說，較能存放。冬天凍到外面，能存放很久，若是，重新加熱了，口感一點兒不受影響。在我們這邊豬肉勾雞是農家很好的待客菜。我來普及一下做菜的過程吧！

　　首先將肉和姜片焯一下，焯出血水和臟東西。洗凈控干備用準備調料：老姜、花椒、紅辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、蔥然后豬油化開，加入焯過水的骨頭炒。最好用豬油，或者是用肥肉炒出的油，這樣會更好吃一些。炒的微微有些發黃就差不多了，加入蔥蒜等調料，一勺鹽、老抽等炒香，炒到這的時候，滿屋都特香，接著加入足量的水蓋蓋燉30、40分鐘，加入切塊的土豆和凍豆腐，看咸淡調味，燉20分鐘左右收汁，燉至土豆軟爛加入泡好的粉條，最后湯汁快干出鍋即可。這一道色香味俱全的美食，你肯定會口水流下三千尺，也會感嘆："真香啊！”

　　這樣一道美食，勾起了人們的味蕾，噴香的味道，真好！

　　美食記作文 6

　　我們的祖國幅員遼闊，各地的美食應有盡有。其中，最令我回味的應數臺灣的名小吃——萬巒豬腳了。

　　萬巒豬腳是精熬細燉成的，烤熟以后變得紅通通的，像燃燒的火焰。萬巒豬腳肉質鮮嫩多汁，讓享用過后的'人贊不絕口。萬巒豬腳有香醇的沾料，使人吃了十分爽口。

　　介紹完了配料就要開始吃了。當一鍋香噴噴的萬巒豬腳出爐時，香味就流進了我的鼻子，只見一盤萬巒豬腳擺在桌子上，盤子的東西擺放精致，使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口，嗯——味道妙不可言。萬巒豬腳吃起來不膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的感覺，我吃了還想吃。

　　吃了萬巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人，吃了萬巒豬腳后會感到全身都充滿力氣，原先悶悶不樂的人，吃了萬巒豬腳會感覺心曠神怡。

　　我狼吞虎咽地吃著萬巒豬腳，它的味道是那么美味，它的肉質是那么鮮嫩，讓你吃了還想吃。

　　我喜歡萬巒豬腳，它雖然沒有貢糖那么甜蜜，沒有油炸豆腐那么甜辣，但是，它在我的心中還是那么印象深刻，我愛萬巒豬腳。

　　美食記作文 7

　　我的家鄉位于江蘇省南通市，被譽為“長壽之鄉”和“全國文明城市”，有著許許多多的特色美食。它就是如皋這個美麗的小城鎮。

　　如皋有特色的美食就是早茶了。蟹黃包是把螃蟹黃和肉包起來。放在蒸籠里蒸。每當你掀開蒸籠，一股熱氣和流黃的香味爭先恐后地鉆入你的鼻子里。里面的黃已經滲到包子皮上了，看起來讓人更有食欲。吃蟹黃包也是有講究的。先撕開一個小口，黃就會了流出來，讓人垂涎欲滴。然后把醋從小口灌進包子里，在放幾根生姜，咬一口，皮薄肉多，飄著淡淡的醋香和蟹黃香，讓你吃了一口還想吃。

　　接著，就是燒餅了。做燒餅的人手臂永遠都是紅通通的.，你知道為什么嗎？因為他們要把搟好的燒餅貼在爐子的邊上烤，動作既準又快，不然一不小心可能就會被燙著喲。燒餅要趁熱吃。剛烤好的燒餅皮十分酥脆。咬一口又脆又香，像是家的味道。

　　還有就是配粥小菜，香腸了。每逢過節，人們總喜歡灌幾根香腸掛起來，要吃的時候切成片，里面的肉有肥有瘦，吃起來咸咸甜甜的，再喝一大口小米粥，這就是簡單的幸福。

　　看到這你是不是已經“口水直流三千尺”了？那還楞著干嘛，來一場說走就走的旅行，品一品“舌尖上的如皋”吧！

　　美食記作文 8

　　土豆和肉搭配在一起，它們認第二，可沒人敢認第一。

　　土豆燉肉的做法也很簡單：把土豆和肉切成大小相近的小塊，鍋里放油把肉和調料先翻炒，再跟土豆一起燉十來分鐘。土豆燉肉這道菜剛端上桌來，就吸引了我的眼球：土豆燉肉上方充滿了香噴噴的熱氣。看！那金黃金黃的土豆，切得四四方方，一看就給人很舒服的感覺，聞著也有一股淡淡的香味。還有那灰里帶點紅的肉塊，看起來就很可口。那香氣撲鼻的`湯汁，十分誘人。我迫不及待想吃一口了……

　　嗯——

　　我嘗了一口，豎起了大拇指。實在是太美味了，軟軟的土豆滑滑的，我的舌頭卷起了土豆，又到喉嚨，胃。直到我的全身充滿了土豆的香氣，走到哪里都帶著一股香味。再吃一口肉，QQ彈彈的，又不失嚼勁，十分美味。我用勺子嘗了一口湯汁。哇！湯汁咸咸的，很有味道，又有一股西紅柿的味道。湯汁暴風驟雨般占領了我的味覺。頓時，我仿佛完全置身于另一個世界。此時，我神清氣爽，心曠神怡。與其說土豆燉肉是一道菜，倒不如說它是一幅畫，一幅美麗的畫。畫中有菜，菜中有畫。

　　土豆牛肉真是美食中的頂級山珍海味了！

　　美食記作文 9

　　定勝糕是一種傳統名點，定勝糕的顏色很多，有淡紅色、白色、綠色等，松軟香糯，帶甜甜的豆沙味。傳說岳飛為保護國土多次領軍出征，杭州百姓沿途都會送上定勝糕，盼勝利歸來。

　　制作定勝糕需要的材料有：糯米、粳米、紅豆沙、豬板油。制作定勝糕十分簡單，先把糯米和粳米混在一起，再用水緩緩倒入，直至可以揉搓成大球為止；然后拿出模具，涂上一層豬板油；再倒入一些混合好的糯米和粳米，把紅豆沙也放一小塊進去；最后把做好的定勝糕放入鍋中蒸煮，過一會兒，香氣撲鼻的定勝糕就好吃啦！

　　我一共吃過兩次定勝糕。第一次是我的阿姨剛好去河坊街玩，我就托她幫我帶一盒定勝糕，可這定勝糕拿回來時已經冷冰冰了，我嘗了一口，雖然十分的香甜，可冷冰冰的口感不怎么好吃！我另一次吃定勝糕是我姐姐中考的時候，媽媽買了好幾盒顏色不一的定勝糕，樣子不同的定勝糕，有的刻著金榜題名，有的刻著逢考必過，還有的`刻著考試順利等等。由于媽媽買了太多，所以我也分到了幾塊，香氣撲鼻的定勝糕，這次的定勝糕不但是熱乎乎的，而且十分的香甜軟糯。

　　定勝糕寓意十分好，代表著應試得中，步步高升，希望我在今后的學習上也可以應試得中，步步高升。

　　美食記作文 10

　　河南是我出生長大的地方。說到河南，我有很多話要說，尤其是河南的美食。

　　說到豫菜，我就想到了回面。

　　回面是河南省的特色食品，歷史悠久。它是一種傳統小吃，因其美味和經濟效益而在中原和全國享有盛譽。洛陽的水墊，開封的`饅頭，鄭州的回面，是河南三大名小吃。

　　每天中午和晚上，街上會開大大小小的面館，店里的回面味道四溢，讓人忍不住吃一碗。慧面上來的時候，顧客拿著面，拿起筷子，拌好，就“呼呼”吃了。不一會兒，一碗回面就吃干凈了。

　　回面的味道取決于它的湯、面和輔料。湯是用細嫩的羊肉和羊骨頭煮五個多小時。先用大火煮，再用小火煮。骨油煮出來，煮出來的湯又白又亮，就像牛奶一樣，所以有人叫它白湯。

　　面條是用優質的高筋白面，用溫開水調成很軟的面團，反復揉捏使其堅韌，放置一段時間，然后卷成四指寬，20厘米長的面片，外面涂上植物油，分塊包裝，用塑料紙覆蓋備用。當你想吃的時候，你可以把它拉成面條，這樣你就可以品嘗它。

　　輔料包括海帶絲、豆腐絲、粉絲、香菜等。上菜時，取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是這樣做出來的。

　　我愛河南的回面，也愛河南的大膽味道。

　　美食記作文 11

　　星期四上午,我們去逛了潮陽的美食街。

　　街道兩旁，擺滿了各種各樣的美食攤位。我們往前走，看見那邊圍著好多人，我也趕緊湊過去。哇!原來是板燒豆腐，只見老板用鏟子鏟起豆腐，放在鐵板上烤，撒上調味料，淋上油，又翻一面繼續烤，最后撒上蔥花就可以了。我拿給老板兩塊錢，說：“老板，給我來串板燒豆腐。”拿著豆腐，我迫不及待地嘗了一口，美味極了！

　　再往前走，是一個煮面的攤位。賣面的是一位老爺爺和一位老奶奶。看見有小孩光顧，老爺爺還會時不時地逗弄小孩子，講著笑話，惹得大人孩子們捧腹大笑，胃口大開。老爺爺老奶奶男的煮面，女的端面，兩人合作，其樂融融。只見他先把面放到大鍋里煮熟，撈起來放到碗里。然后把切好的肉片放在一個網狀的格子上燙。初熟，就把肉一片一片地放在面上，倒上面湯，最后再撒上點金黃的油蔥和碧綠的青蔥。這樣一碗熱氣騰騰的`面就做好了。老爺爺的記憶可好了，誰不要蔥花，誰要蔥花多一點，他都記得一清二楚。我要了一碗面，吃地津津有味。

　　我愛我的故鄉潮陽，但我更愛潮陽的美食。

　　美食記作文 12

　　我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃過吃完一碗還想吃第二碗的涼皮，但是我還是對濮陽的壯饃最有好感。

　　濮陽的壯饃，起源于隋朝，之所以叫壯饃，第一是因為在古代濮陽經常打仗，原來是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因為其形狀，形如圓月，每個壯饃都有五十厘米左右，厚度有五厘米，重量達到十斤，是食物中的.“巨無霸”。

　　熟后的成品壯饃色澤金黃，外焦里嫩，薄皮大餡，再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮，香而不膩。每天壯饃店門口都是人山人海，車位都停滿了，壯饃真是味道十足。

　　記得有一年，冬天放學了，回家的路上凍得我瑟瑟發抖，我多想快一點，回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀，回到家看到桌子上有剛買回來的壯饃，外皮金燦燦的遠看就像黃金一樣光亮，我顧不上放下書包，來了一個餓虎撲食，抓起一大塊就往嘴里塞，真香呀，兩三嘴就消滅了一大塊，我在想：怪不得那么多人喜歡壯饃呢！我又吃了一塊，咬在嘴里，滿嘴流油，用一個詞來形容，那就是“好吃”！

　　想嘗一嘗，來吧，保證讓你回味無窮，希望你有幸來濮陽吃壯饃！

　　美食記作文 13

　　壽司是日本的知名美食，顏色和味道都讓人垂涎三尺。

　　今年的兒童節，老師要求每個人都帶一份美味的食物給大家分享，所以我邀請了我媽媽的好朋友“壽司師傅”劉美蘭阿姨來教我如何做壽司。

　　做壽司還是需要一些技巧的，看了幾遍就學會了。糯米先用冷水浸泡半天，然后在鍋里蒸至粘稠狀。糯米蒸熟后，用少量特制壽司醋攪拌幾分鐘，攤在準備好的紫菜上，直到攤勻。然后將火腿、三文魚、黃瓜等材料切成粗細相近的條狀，整齊的排列在鋪好的糯米中間，在鋪好糯米的整個紫菜上撒上一些肉松，擠上適當的沙拉醬，用特制的`竹簾卷起來。卷壽司有一些技巧，要一步一步的卷起來，每一段都要卷的硬一些，這樣卷出來的壽司才牢固不松散，讓人看起來更有食欲，更有嚼勁。先把卷好的壽司兩頭切掉，然后把剩下的切成三厘米左右寬的壽司，最后在切好的壽司上擠一點咖喱魚子醬，就完成了一道日本料理。

　　煮熟的壽司讓我流口水。它的形狀不僅小，而且精致。外圈一圈紫菜包裹著一團晶瑩的糯米，就像水晶一樣。中間的火腿黃瓜給水晶糯米增色，讓人垂涎欲滴。壽司上擠的魚子醬就像透明的珍珠，誘人到我恨不得咬一口。

　　美食記作文 14

　　美食的范圍是無限的。在別人眼里，可能只有美味，鮑魚和海參。事實上，有時臭豆腐也是一種有回味的美味食品。

　　在路邊的攤位上，你可以看到海灘上到處都在賣臭豆腐，一元和三元。我父親過去常對我說：“我；路邊攤位上的東西不衛生。那油有多臟；你看，這么多人都在買東西，難道他們吃了之后不生病嗎？我也想吃我反駁道。我父親情不自禁。他給了我一元錢。我跳了三英尺高，來到了我買臭豆腐的'海灘；孩子們，你們想買臭豆腐嗎？一元是三元。味道好極了老板親切地對我說。我給了他一美元。

　　我看到老板把三塊豆腐放進鍋里，用筷子把它們分開。接著鍋里響起了“噼啪”的音樂。過了一會兒，一切都熟了。我看得出我流口水了。我想馬上把它撿起來吃。老板把它放在盤子里遞給我。我迫不及待地想吃東西。因為我剛從鍋里撿起來，它太熱了，我的嘴都快熱了。我父親看到我是這樣對我說：“我的父親；好吃嗎？看你的樣子,，就像你幾百年沒吃東西一樣“真好吃”我對父親說。吃完豆腐后，我把所有的汁和湯都吃光了。味道真的很好。

　　聽了“我”吃豆腐的經歷后，你也很興奮嗎？快去嘗一嘗，確保你回味無窮！

　　美食記作文 15

　　盡管離開湖北老家多年，但我仍然對熱干面念念不忘，吃起來那叫一個美。

　　1963年的漢口，有一名叫蔡明偉的人，它的湯面很受歡迎，客人經常要排很久的隊，隊伍像一條搖頭晃腦的長龍。有的人等不及就走了，蔡明偉為了更好地將面買出去，就把面煮至七八成熟，降溫后抹上油，賣面食就快了。

　　一天，他發現油麻作坊的芝麻醬香氣撲鼻，就把芝麻將將加入里面，撒上蘿卜丁、蔥花，大家都說美味可口，后來經過改造，把芝麻醬改成了花生醬，熱干面就此誕生。

　　到現在還清楚地記得我第一次吃熱干面的情景，但是我還小，聽他爸爸說要去吃熱干面立刻被嚇得手無足措，猶如一只受驚的小羊，害怕極了，幼稚的我不知道熱干面是什么，那個“熱“字很嚇人，我怎么也不敢去吃熱干面，最終在家人的勸說下，我小心翼翼地舔了一下。原來那么美味，熱而不燙，反而還有一些溫暖，非但不干，還有一絲絲順滑，既不會太咸，也不會過于清淡，味道恰好，令人回味無窮，那次我一下子就吃了整整一大碗。

　　熱干面十分特別，當你靠近熱干面時，會聞到一股濃烈的香氣，像芝麻磨碎以后的`香味，但不會嗆到，被花生醬的香味覆蓋了。哦，面的長短粗細也剛好到位，體現出了湖北人粗中有細的性格。

　　美食記作文 16

　　剉冰像位漂亮的姑娘，穿著五顏六色華麗的衣服在冰上滑雪，吃起來冰冰涼涼的，相當香甜可口。

　　咖哩飯像蓋著毛毯的小白貓，雪白的飯粒，淋上濃濃的咖哩，香氣芬馥，吃起來色香味俱全。

　　車輪餅像位源滾滾的胖子，裹著金黃色的'外套，內陷有爆漿的紅豆，奶味濃淳的奶油，也有奶奶味道的蘿卜絲，香氣四溢，吃起來外酥內軟。

　　豬血糕像怪醫黑杰克，穿著黑色外套，灑上翠綠的香菜，沾著鮮紅的甜辣醬，飄香十里，令人齒頰留香。

　　土司像一張柔軟的彈簧床，鋪著雪白色的床單，加片火腿和起司加個蛋和小黃瓜奶香四溢，活力早餐讓人精力充沛，吃起來美味可口。

　　炒飯像一幅抽象派的畫，毛豆玉米紅蘿卜，隨意在飯粒上作畫，胡椒粒也來湊一腳，香味撲鼻，家鄉的風味令人難以忘懷。

　　香蕉像穿著黃色衣服的帥哥，彎彎的身體，有禮貌的向人敬禮，潔白的果肉，帶著淡淡的香味，吃起來軟中帶Q。

　　Pizza像化著彩妝的圓臉，鳳梨培根香腸任你恣灑粉刷，五彩繽紛充滿異國風味，吃起來彷彿在意大利。

　　每個人都有心中的美食，有人是甜點飲料，有人是青菜水果，我的美食各式各樣，土司Pizza，香蕉剉冰……，都是我的最愛。

　　美食記作文 17

　　揚州是四大菜系——淮揚菜的發源地。這里美食如云，先不說什么高端大氣上檔次的紅樓宴、三頭宴、全藕宴，光是各種低調奢華有內涵的小吃也能讓你吃到肚子“報銷”。在這姹紫嫣紅的美食世界里，我獨獨喜歡一盤蟹。

　　文豪李白曾作過一首打油詩，“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺。”詩仙的'那股逍遙之氣、暈乎之態，盡在寥寥詩句之中。

　　蟹十分“難”吃，但做法卻十分簡單。將蟹洗凈后放入蒸鍋內，大火十分鐘，小火半小時，這樣蒸出來的蟹黃已經變成了濃稠的液體，待稍涼之時，打開蟹殼，一股濃香撲鼻而來，用筷子一挑，趁熱放入口中，一股濃香在嘴中流淌；吃一口蟹肉，一陣暖流在胃中蕩漾……

　　一口氣吃完四只螃蟹，忽覺胸中涌起了一直豪邁之氣，仿佛自己變成了李白，坐于高臺之上，對著明月飲酒高歌；仿佛自己變成了蘇軾，坐于西子湖畔，一邊食蟹，一邊作詞。但胸中又忽然變得苦澀起來，仿佛自己變成了陸游，晚年時的凄涼和孤寂，唯有一盤熱騰騰的蟹才可以慰藉那顆已經被風雨扯得七零八落的心靈……

　　我嘗到了蟹心，我品到了蟹魂。

　　美食記作文 18

　　小時候有一段時間，不知怎的，就是不想回家吃飯，便叫上我的“飯搭子”，一起去我家附近的小吃一條街，輕車熟路地在各個攤位之間穿梭，最后停在一家餛飩攤前。“要兩份小碗餛飩！”來不及說完，就爭先向攤位里跑去搶占自己中意的位置，不停地嬉笑著。有時閑來無事，我倆就靜靜看著老板娘包餛飩，老板娘用餛飩皮一角放入肉餡，稍卷一點，兩角對折大壓緊，折疊一下。然后將餛飩悉數丟入已加了蝦皮、紫菜等配料的雞湯中，略微等一兩分鐘，餛飩就出鍋了。這一連串動作一氣呵成，我驚得怔了怔，半天才擠出一句無厘頭的話：“老板娘今天真好看。”“嘴巴再甜也不會給你們免單哦！”說著給我們端來那兩碗餛飩……

　　如今，正值放假，我和他突然心血來潮，又去了曾經的小吃一條街。現在的街道早已不是當年的模樣：我們常走的小路不見了，但我們居然在全然陌生的道路間尋到了當年走了無數遍的路徑，餛飩攤不擺在那里，但也有不變的。老板娘瞇起眼睛打量我們許久，已經長了魚尾紋的`眼睛變成了我記憶中的弧度。她說：“人長大了，胃口還沒變，怎么還只要小碗的？”

　　熟悉的味道，撫慰蒙塵的心。

　　美食記作文 19

　　本人的一大愛好就是吃，Let’s go，讓我帶你看看現在的“美食”。

　　一號“美食”綠色蔬菜。看看菜攤上的生菜，綠油油，水靈靈，葉子肥大，十分漂亮!(話外音：好漂亮的生菜，快來買呀！)慢！觀察一下，這菜上面連一個小蟲子咬的洞洞也沒有，這也未免太綠色了吧。

　　二號“美食”甜甜水果。看看桌上那一盤盤草莓，紅紅的、大大的，非常誘人，很容易勾起人的食欲！咦？老媽不是說過嗎？不應季的水果一定是打過催熟劑和色素的！嘗了一口，哎喲，我的.牙……

　　三號“美食”水嫩豬肉。該上葷菜了吧，瞧瞧肉攤上的那些肉，真是色澤暗淡泛水光，到跟前聞一聞，真是不知肉味何處有？用手一按，凹進去一個坑，半天也起不來。表面還有液體在流出。（好惡心）難道這就是傳說中的“超水嫩肌膚”？這也未必太會保養了吧！

　　四號“美食”香辣小龍蝦。咱再看看這小龍蝦。爆炒過后，香氣四溢，熱氣騰騰，味道也蠻不錯的。可是前些日子，有些人因為吃多了小龍蝦造成身體不適送進醫院，這樣的美食也太強悍了吧！

　　難道我們現代人只能吃這種“美食”嗎？

　　美食記作文 20

　　相信大家聽到“美食”這個詞，眼前一定會浮現出各種各樣的美食：糖醋排骨、五彩繽紛的沙拉、意大利面食、糖水、烤串……世界各地的美食，一定讓你垂涎三尺！來，三（2）班舉辦的“六一”兒童美食節，幫助你實現美食夢！

　　千求萬盼的美食節終于開始啦！有獨創的飲品——百香果益力多、美味滋滋的西米露、冰粉紅茶……；回味無窮的牙簽牛肉、可樂雞翅、糖醋排骨、麻辣串串花……；讓人不舍得吃的太陽花炒飯、巧克力棒棒糖、冰糖草莓……。

　　讓我印象深刻的有：何子軒的西米露。它是由牛奶、西米露、芒果爆珠、葡萄干、彩糖……制作而成，這應該是世界上最好喝的糖水了！還有焦宇熙的冰糖草莓。把冰糖草莓放進嘴里，冰糖和草莓的味道融合在一起，又甜又冰又酸，美味極了！還有我的.牙簽牛肉，唇齒留香，回味無窮。

　　我轉了一圈，回來看看我的牙簽牛肉，竟然空盤兒了。旁邊的葉響慧同學告訴我：“你的牙簽牛肉已經空盤有一段時間了，非常受歡迎，有些同學還吃不上呢！”看來我下次要多準備一些。

　　今天我很開心，不僅是因為能吃到那么多美食，而且我還學到了分享。

　　美食記作文 21

　　你是否還在為意大利面想入非非，你是否還在為法國大餐垂涎三尺……但是這些都不算什么，因為我們中國有更好吃的東西。

　　如果你還在為肯德基里的炸雞流連忘返，我就會帶你去吃北京烤鴨，用料以優質鴨肉，果木炭烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，鴨肉多汁，擁有很大的吸引力。

　　如果你還在為比薩垂涎三尺，我會帶你去吃蔥油餅，蔥油餅是中國北方的.特色小吃，又香又脆，香香甜甜，吃了一口又想吃第二口，吃了一個還想吃第二個。

　　如果你還在為意大利面想入非非，我就會帶你去吃北京炸醬面，它是中國第二好面，細長而光滑，口感清爽，柔軟適中，最好夏天去吃呢！

　　如果你還在為日本的神戶牛排著迷，我會帶你去吃內蒙古牛肉干，咬起來很有嚼勁，吃著吃著就停不下來。

　　如果你在為法國大餐依依不舍，我會帶你去吃滿漢全席。如果你在為薯條流連忘返，我會帶你去吃中國油條。如果你在為漢堡垂涎三尺，我會帶你去吃肉夾饃……

　　我驕傲地大聲說：“我們中國有吃不盡的美食！”

　　美食記作文 22

　　俗話說：“一方水土養一方人。”在我們溫州，美食是琳瑯滿目，食品更是數不勝數。為了迎接新年，我們大家都開始準備著很多東西了。

　　從除夕到正月十五，各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的美味佳肴：有螃蟹、血蛤、魚圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話，就是“溫州人可以不吃肉，但絕不可以不吃海鮮。”

　　我們那兒的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹殺了，但不煮熟，而是粘著精心調過的醬，那味道讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都歸于這醬了，這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調料。當螃蟹沾著這點醬后，誘人的香味便會散發出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉，入口即化，美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨特美食。

　　還有一個小吃美食，也是過年南方人必吃的`食物——年糕。我們那兒樣式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的滋味更是好吃，那味道細膩香甜，讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的，而且年糕意味著節節高、年年高。也是討個好彩頭呢。

　　溫州是一個以海鮮聞名的城市，血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨，都是讓游客吃了念念不忘的味道。

　　這就是我們家鄉的美食，隨時歡迎你的到來。

　　美食記作文 23

　　芋頭果是福州的早點之一，也稱三角糕。據說是把檳榔芋煮熟后剝皮碾成糊狀，再摻入米粉揉合而成。然后，切成一塊一塊三角形狀，放到油鍋里去炸，直炸得兩面焦黃，出鍋。吃的時候，用一張紙包著芋頭果的下端（因為很油），以一個角為突破口，咬一口，外焦內嫩（內色灰白），還有一股芋頭的清香，嗯，味道好極了。

　　炸芋頭果的攤子也是到處都有，每天一大早，就可看到街頭巷尾支起的一個個攤子，煙霧繚繞，香氣四溢，買芋頭果的人端著碗或提著小竹籃，等著芋頭果出鍋。往往炸出一鍋就買出一鍋。但也有買不完剩下的，擱一兩個時辰也不要緊，吃起來還是很香的，它不象油條，登陸不久就成了嚼不爛的老油條。所以，賣芋頭果的.攤主都很自得，有時候上午九十點鐘了，還不見他們收攤子，慢悠悠地守著還沒有賣掉的幾塊芋頭果。他們知道總有肚子容易餓的人自會尋香而去。

　　福州的市民通常是一碗鍋邊糊外加一只芋頭果就解決了早飯問題，既好吃也實在，吃完后，打一個飽咯去上學。

　　美食記作文 24

　　常言道：民以食為天，對于美食沒特意的研究，但平時我喜歡做菜，我的拿手菜是“菠菜拌粉絲”。配料很簡單，有菠菜、粉絲，另需一些小調料。取半斤菠菜洗凈，切成一寸長；粉絲二兩用水泡軟，也切成一寸長；把四、五個香菇和一小撮蝦米，泡軟剁碎；另將一根青蔥切成末。做法是：在鍋內放清水，煮開后下菠菜燙熟，撈起裝盤進冰箱冷卻。再將粉絲放入燙菠菜的開水中煮熟，撈起加一點油和鮮醬油拌一下，以免結團。將涼后的菠菜和粉絲拌和，再加鮮醬油調至咸淡適中。鍋里放少許油，將香菇和蝦米末炒熟，起鍋前放入蔥末。然后將這些料倒入菠菜粉絲內拌勻，淋上一些芝麻油即成。

　　這是一道涼拌菜，別看材料簡單，做法也不難，卻是十分可口。每當請朋友來家做客，都是極受歡迎的，常常等不到下頭的'菜上桌，就被一掃而光了，我不得不提醒客人，留著一點肚子裝別的菜。

　　做菜的竅門有不少，其中一個我覺得很重要，就是材料的搭配。單拌粉絲和單拌菠菜我全試過，都不怎樣樣，兩樣合在一起，口感才好。香菇和蝦米在一起也能產生特殊味道。我此刻做菜很少用味精，而是經過菜料搭配提鮮生味。

　　我做菜做飯雖不是什么美味佳肴，但也十分可口。

　　美食記作文 25

　　星期五下午，我和媽媽一起去爸爸上班的城市杭州，聽說那兒有個爛蘋果樂園，我很向往。

　　第二天，我懷著非常好奇的心情，拉著爸爸媽媽的`手出發了，這個爛蘋果樂園難道里面全是爛蘋果嗎？

　　坐了好久的地鐵，終于到達目的地，大門口好壯觀啊，“爛蘋果樂園”五個字高高地掛在上面，門口有很多賣魔法師的衣服，我挑了一件金黃色的，穿在身上，我自我感覺，超帥，哈哈！

　　樂園里有很多設施，有海底找寶，我一下子找到二件寶，海螺和魔鏡，最刺激的要算海底潛艇了，我們坐在里面竟然看到了蛇頸龍，體積很大很大，在我們身邊游來游去，睜著一雙大眼睛，好像是認識我們一樣，我還真的以為自己回到了古代呢，還有一只很大的章魚，它竟然抱著我們的艇，嚇得我快尖叫了。下了潛艇我們還玩了摩法森林，見識了很多動物，觀看了4D電影，互動時我們紅隊得了第三名。

　　下午，我們去了水母墻，一只只白色水母好輕啊，身體很軟，好像是透明的，在水里飄著，我在努力地找它們的眼睛，都沒有找到，不知道眼睛在哪？幾千只水母在一面墻一樣的水箱里不停地游著，配著藍色的燈光，畫面真是美極了……

　　爛蘋果樂園，我下次還來玩，真是太好玩了。

　　美食記作文 26

　　豬肉脯是我最喜歡的一種零食，它既不油膩又不甜膩，可以自己做也可以在商店里買，既不是那種不太健康的零食又十分美味。

　　每到暑假，我最盼望的就是吃媽媽烤的豬肉脯。豬肉脯一出爐，我就立刻迫不及待的抓起一片塞進嘴里，結果總是被燙的哇哇大叫。這也不能怪我呀，那有點紅，又有點棕的顏色，看起來可誘人了。上面的幾粒白芝麻，更加使人欲罷不能。再加上剛烤出來那種肉香味，令人喜愛到無法用語言形容。見到這種美食，誰都會控制不住的。

　　等一爐豬肉浦涼下來了，我立刻沖上前去，掰上一大片，塞進嘴巴，使勁的嚼，品味著那種肉香與蜂蜜水混合的味道。吃豬肉譜時，第一個竄到舌尖上的是涂上去的蜂蜜，水的'味道，有點甜，卻又和那種肉香味混合的很好。然后再嚼幾口，那種有點脆又有點嚼勁的豬肉立刻使我整個人陶醉了。這味道像什么呢？還是無法用言語形容。

　　我多么喜歡豬肉脯啊，尤其是媽媽親手制作的豬肉脯，滿滿愛的味道，令我回味無窮，百吃不厭。

　　美食記作文 27

　　我的家鄉在美麗的池州城，這里人杰地靈，景色怡人，還有很多美食。在我看來，那金燦燦的小粑就是池州城里一道美麗的風景。

　　“老板，給我20個小粑。”一大早，我剛揉醒那睡眼惺松的眼睛，就聽見樓下震耳欲聾的.叫賣聲。早上的小粑店人山人海，我也來到了買早點的隊伍中。“老板，給我來兩個小粑。”“給我五個，麻煩搞快點。”“給我十個，我忙著上班，先給我吧。”店主忙得不可開交，小粑很快就被搶光了。我看見店主麻利地做著小粑，就在一旁觀望著，想著偷學技術回家可以自己做，讓家人嘗嘗我的手藝。

　　原來，小粑是要先和面，再揪出一個個的小面團，把小面團用手壓平，加一勺餡，有蘿卜餡的，粉絲餡的，豆角的，白菜的……再包起來，并再次用手將它壓平。接著，在鍋里刷上一層油，把小粑一個個地放進去，兩面都煎至金黃色，再鏟出來，放在一旁的托盤里晾一會兒就可以裝起來了。

　　到了8：30，小粑店將忙碌了一上午的店門關了。有的人買到了小粑，很開心;有的人沒有買到小粑，抱著下次一定能買到的心理走開了。我拿著香噴噴的小粑，狼吞虎咽了起來。吃完后，我滿嘴流油，異常滿足。

　　如果您也想吃到這樣美味的小粑，就趕緊來池州吧!

　　美食記作文 28

　　春天來了！小草掙脫出了大地的懷抱，探出小腦袋，小花也全部盛開，微風一吹，就會頻頻點頭……人們常常關注著春天的鳥語花香，可對于一些人來說，他們會更喜歡春天的美食。

　　春天里，地頭邊、樹枝上，那些不起眼的“小玩意兒”，卻爬到了老百姓的餐桌上，大家還給它們起個好聽的名字——樹頭菜。

　　奶奶喜歡吃柳芽，柳芽放到開水里焯一下，去掉淡淡的苦澀，直接涼拌，放些醋、香油和蒜汁，那簡直是人間美味。奶奶有時候把春天的.柳芽曬干后再冷藏，這樣一年四季都可以食用，把柳芽、粉條和豆腐拌在一起，做成包子餡，那素包子也是美味極了。

　　姥姥喜歡吃榆錢，將榆錢蒂摘掉，清水洗凈，瀝干水，拌上干面粉，放到篦子、濕籠布上，待到水開后，把榆錢放到鍋里蒸，蒸個差不多20分鐘就可以出鍋了，接著再放點蒜末、鹽、香油后拌勻，就可以食用了，那味道真是新鮮極了。姥姥愛把榆錢蒸成窩窩頭，再配上辣椒醬，能讓人吃得撐破肚皮。

　　當然，春天的美食也少不了槐花，那淡淡的香氣，吸引了許多人為它感嘆，或蒸、或煎、或炒，槐花都能做出美味。

　　春天還有許多美味，只要你能留心觀察，說不定一片不起眼的葉子、一朵平凡的小花，都會成為餐桌上的美味佳肴。

　　美食記作文 29

　　秋天是個蕭瑟的季節，卻也是美食涌現的好時節。我愛我的家鄉，亦愛家鄉的美食：油光丸子、斑節蝦、梭子蟹……真是數也數不盡。

　　油光丸子是我們家鄉的特色美食，它不僅美味好吃，而且營養豐富。是我每次回老家的必點菜品。我回老家的`第一件事就是飛奔廚房，看姥爺剁油光丸子。只見姥爺手持雙刀，左右開弓，“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水，不一會，油光魚就變成了肉泥，用刀按壓成長方形，開火，倒油，煎制，魚香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚丸一起燉，那香味飄滿小院。終于出鍋了，奶白色的湯里是金黃的魚丸，令人垂涎三尺。夾一個魚丸和著湯一起下肚，那鮮香意猶未盡。

　　油光丸子在縣城也能買到，但卻沒有家鄉北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉那邊的油光丸子，那是姥爺親手為我做的。每當我品嘗它的時候，不但品到了它的美味，更感受到了姥爺對我的愛，它不僅令我回味無窮，更加令我懷念家鄉的味道。油光丸子是每個北海人回家必吃的一道大餐，它的味道不是其他店里能做出來的。

　　家鄉的美食，最好是油光丸子。每當我想起家鄉，就想起它的味道。我愛你北海。

　　美食記作文 30

　　說到美食，我吃過天津大麻花，新疆羊肉串，北京烤鴨……但我最喜歡吃的還是每個普通的菜市場都能買到的“切片鴨”。

　　有一次，我正和媽媽到菜場買菜，當我路過一家店時，一股誘人的香味被我的“狗鼻子”抓住了，我尋著氣味走過去，發現在菜場的旁邊有一家“切片鴨店”。那一 只只的鴨子烤的油光發亮，泛著微微的紅色，饞的我直流口水。店主麻利的切好鴨子，肉歸肉，皮歸皮，我總算明白了為什么叫“切片鴨”.

　　吃晚飯了，我迫不及待拿起一塊又白又軟的面皮，夾起一片烤的金黃的`皮，裹成一團，狠狠地咬了一大口，外軟里脆，正和我的胃口。我又拿起面餅把沾了醬的肉放 進去，一口氣把整個都塞進嘴里，左邊的臉好像被人打了一拳鼓鼓的，嘴里不知道是什么滋味。我又想如果把飯和肉夾在一起會不會更加好吃呢？我摩拳擦掌夾起 肉，沾上濃濃的醬汁，再加上一點小蔥花，和著米飯，小心翼翼的把面皮卷起來包成一個“小橘子”。我先咬了一小口，一股香甜的醬汁順著嘴角流了下來，蔥香伴 著肉香在嘴里蔓延開來，我細細的品嘗著，腳底下好像踩著一朵幸福的云。

　　從此以后“切片鴨”就成了我百吃不厭的美食。

　　美食記作文 31

　　上課，韓老師就微笑著走進了教室，拿出了一個透明的小瓶子，里面裝滿黑色的東西。正當大家驚訝時，老師不動聲色地說到：“今天我們上課吃好東西！”聽了這句話，全班都跳了起來，臉上全是欣喜若狂的表情。

　　接著，老師把這些瓶中的黑色小東西發了下來。我仔細的看著，它像一個圓柱體，酷似小魚的`飼料，上面還鑲嵌著白色結晶小點。它是深棕色的，僅僅只有一個小指甲蓋大。我不禁產生了疑問：“這樣黑不溜秋，其貌不揚，如同魚飼料般的東西能吃嗎？”

　　但光看不吃是不行的。隨著老師下達指令，我只好硬著頭皮把它放進了嘴里。啊，我的味蕾居然“跳起了舞”。瞬間一股又酸又咸又甜的味道，在我口中漫開，我情不自禁眨巴著嘴，口水就差點從嘴里流了出來。我一吸，一股清涼萬分的氣流就直沁肺腑。而同學們說：“這味道又像陳皮，又像甘草。”，“它一開始堅如磐石，含一會兒就軟若稀泥。”，“它又糯又澀”……我也不住地附合他們的言語。

　　那么，這令人垂涎三尺、口味獨特、回味無窮的美食是什么呢？其實，它就是“歷史悠久”的——鹽津棗。

　　美食記作文 32

　　今天一大早媽媽就起來準備鹽水煮毛豆，媽媽說毛豆的營養價值很高，毛豆是新鮮的連莢黃豆，有五千年的栽培歷史，它的纖維含量比芹菜還要高，所以對于降血壓很有幫助，之前爸爸體檢說他的血壓達到了137，所以這些天每天晚上我都給爸爸測量血壓，我就好像是家庭醫生一樣，每天鞋帶我的血壓計給爸爸檢查身體。媽媽則是給爸爸準備食療，降血壓。

　　毛豆不僅纖維含量高，它還含有植物性蛋白質，還有很高的鉀，鎂元素，維生素B族，同時還有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于心腦血管和控制血壓都有好處，夏天吃毛豆還可以預防大量出汗和食欲不振，體能下降的作用。這么好的.東西，我們可要重視起來。

　　媽媽說其實毛豆的做法很簡單，將毛豆洗干凈，放入冷水中，放上一些油可以讓他不變顏色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香葉，三勺鹽大火煮開，然后中火煮上十分鐘就可以了，過幾遍冷水讓它冷卻下來。晚上給爸爸準備一聽啤酒，真的是人間美味。

　　這一大早媽媽準備完滿屋飄香，都是花椒的香氣。

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