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美食的魅力作文（通用16篇）
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編精心整理的美食的魅力作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
美食的魅力作文 1
遠處香味飄飄，人們口水直流。美食的魅力是無窮的，任何人都無法抵擋。民以食為天，美食不僅給人食物的營養(yǎng)，還給人口味的享受和色澤艷麗的欣賞。不論中餐還是西餐，都有自身獨特的魅力，讓吃貨回味無窮。
西餐是吃貨大飽口福的必備選擇，西餐以甜味為主，進餐前先喝湯，再享用西式糕點，例如提拉米蘇、馬卡龍、泡芙，它們都是甜點中的極品，是西餐的必要開胃菜。接下來就該大菜登場了，8分熟的美式牛排配備拿鐵閃亮登場，絕對讓吃貨看的口水直流。如果是酷夏，飲品可以改成冷飲，在配備美味的哈根達斯雪球。如果西餐沒有哈根達斯，那就不配叫做西餐。哈根達斯是美國著名的冰激凌品牌，它以柔滑，質感柔嫩，口味香甜著稱。吃西餐，美食口味是一方面，但更注重的是品質。西餐在優(yōu)雅的環(huán)境中才能提高它的檔次和品質，從而更好的突出美食的魅力。這就是雅靜、清新的西餐。
中餐美味的.菜品琳瑯滿目，以川菜、魯菜、粵菜、蘇菜等四大菜系最具特色。其中我對川菜情有獨鐘，川菜以辣為主要口味，菜品豐富、色澤搶眼、香味撲鼻。其中名菜是麻婆豆腐、魚香肉絲，尤為美味。吃中餐時講究禮字當先，客人上正席，主人陪同，主人應向客人敬酒以體現(xiàn)好客之道，從而增添了美食的魅力。中餐以咸味為主，中餐的飲食順序是先吃菜后喝湯，原湯化原食，有利健康。吃中餐時可以點太原過油肉、水煮肉片、手抓羊肉等，再配備山西的老汾酒。那簡直是人間美味，讓吃貨無法自拔。中餐還以風味小吃聞名，各地特色數(shù)不勝數(shù)，例如長沙臭豆腐、西安羊肉泡饃、太原灌腸、濰坊朝天鍋等。主食是以米和面為主。面的做法五花八門，以山西的手法最為純正，面食的樣式千姿百態(tài)，其中最美味的面食有大同刀削面、霍州饸烙面、山東大饅頭等。米的做法也很多，可以做米粉、米餅等，其中著名的有揚州炒米，廣東米粉等。這些美食足夠讓吃貨們流連忘返，吃得津津有味。這就是禮儀和美味兼并的中餐。
美食的魅力，永遠也不會消退。為了美食和吃貨們更好的明天，我們應將美食的做法傳承下去，發(fā)揚光大，并中西合璧，創(chuàng)造出更有魅力的美食，讓下一代的吃貨們可以更好的享受美食的魅力。
美食的魅力作文 2
說到美食，恐怕只有中國的美食才可以做得這么口味極佳，有各種各樣的菜和主食。有葷的，有素的，有紅燒的；也有清蒸的；有油炸的；也有烤著吃的；有天上飛的；也有水里游的，應有盡有。
而我最愛吃的還是山西那最具特色的美食——“面”。
面，長可以到一米來長，短可以到一兩厘米�？砷L可短，可粗可細，可寬可窄。
有的人用面做拉面；有的人用面來做刀削面；有的人用面來做炸醬面；有的人用面來做肥腸面等......
我是比較愛吃炸醬面，因為炸醬面用的是炸醬，炸醬面中有一些肉丁和一些醬（其實我主要就是愛吃那個醬）。
面，這個名字看起來像是一種食物，其實它是一種有著幾千年的悠久歷史的一種物質文化遺產。
面既可以做成一種美食，也可以做成一件件的'藝術品——面人。
面既是人口中的食物，也可以是人手掌之中的玩物（或是藝術品），這就是面的魅力。
美食的魅力作文 3
你要問我哪兒的景色美，我向你推薦美食街。走進美食街那里美味瞬間就把腦袋里的煩惱趕走了，當時你的腦袋里只剩下美味和一個字——飽。
口是飽的，那美味可口的冰淇淋一口下去，仿佛自己來到了一個冰雪王國里，雙眼微閉，不禁說道好吃極了，那一口冰淇淋吃在嘴底下，一個個棉花糖進入我的嘴里，沒過一會兒就化成了甜甜的汁水。
眼是飽的，一眼望去，美食街的食物都被我的眼睛掃射了一遍，突然在前面不遠處，我看到了臭豆腐，它們像一塊塊四四方方的小黑板，不僅聞著香香的，一口咬下去，里面的汁水都在我的嘴巴里噴了出來，有的汁水還從我的下巴流到了我的衣服上，麻麻辣辣的真好吃。
鼻子是飽的，美食街的香味兒像兇猛的'野生動物一樣向我撲而來，隱隱約約的有臭豆腐的香味兒，真是臭啊。有小丸子的香味兒，好想吃……
耳朵是飽的，美食街的生意太好了，一陣陣吆喝聲，我一會兒走到這兒，一會兒走到那兒真是太熱鬧了，說著說著我的口水都流到地上3000尺了。
腳是飽的，從南走到西，從東走到北，吃了那么多美食，走了那么多條路，我忽然覺得自己一點兒也不累，還那么有精神，美食街的魅力果然強大。
如果大家喜歡我們鹽山的美食街請多多來我們鹽山吧。
美食的魅力作文 4
美食的魅力真大，有次害我差點被累死。
一天，媽媽跑過來，滿臉笑容：“寶貝�。〗裉煨瞧诹�，明天我們去美食節(jié)！””耶！老媽萬歲！“我喜出望外，”咳，咳！我還沒說完呢！在去之前，你要把所有作業(yè)寫完！”我臉上興奮的笑容在一瞬間垮了：“媽，說不定食物大部分都是與上一年一樣的�！薄芭�？肯定不是，我聽人說有許多新品種，有法式的、土耳其式的，還有很多叫不出來名字的，當然也有你想吃的螃蟹……，聽到這，馬上要“口水飛流三千尺”了，我連連點頭，二話不說，沖進房間。
坐在書桌前，看著一打作業(yè)，苦叫：“語、數(shù)、英，作業(yè)都有三四樣，還要寫作文，一天搞得定嗎？下午不睡午覺了。”我的房間里靜的出廳，只聽見“沙沙沙”的寫字聲。
一到下午，瞌睡是就來打擾我，讓我眼皮一直“打架”，心中冒起了火焰：不行！不能被瞌睡蟲打倒！不然明天就去不了美食嘉年華，美味的食物也吃不到，我可不想等到下次啊！擺擺頭，繼續(xù)寫。
晚上十點多，寫完作文，伸個懶腰：終于解放啦！明天可以大吃特吃了！太爽啦！“這時，媽媽過來了，”呀！你做完啦？我這還有語數(shù)英三科的'練習，你把它們做完就睡覺吧！“這話如同閃電般擊空我，心被劃成了兩瓣，我的臉都要扭成苦瓜了：沒天理呀！媽！你真是得寸進尺！但為了明天的美食節(jié)，我豁出去了！
第二天，我?guī)е茇堁廴チ嗣朗臣文耆A，看著那些美味新奇的食物，我竟一下子忘了頭天晚上的勞累！
美食的魅力作文 5
星期六傍晚，姐姐打電話跟媽媽說晚上不回家吃飯了。我聽到了，就大聲說道：“姐姐!你晚上回家的時候一定要給我?guī)Ш贸缘倪?”姐姐聽見了，說：“你真是個饞貓，我要到九點多才會回家哦，你你確定還要等我嗎?〞我猶豫了一會兒說：“要!一定要!晚點睡覺又怎樣，為了美食一切都是值得的!”姐姐說：“好吧!我一定給你帶好吃的回家。”說完便把電話掛了。
晚上，我寫完作業(yè)，洗了澡，便在媽媽房間里一邊看電視，一邊等姐姐回來。7點半左右，爸爸回家了，大約八點媽媽也回家了，就差姐姐沒有回家了。我在暗暗下定了決心：如果姐姐到9點半還沒有回家，我就回房間睡覺。
8:40、8:50、9：00……越接近，我越焦急，不時著看時間。9:13，終于傳了一陣熟悉的腳步聲，隨即就是鑰匙開門聲。我立即沖向門前，正好姐姐進門。我一眼就看見姐姐手里的食品袋，連忙奪過來。打開一看，哇!正是我最喜歡吃的`壽司!我迅速戴上手套，拿起一塊壽司放在嘴邊咬了一大口，真的是太好吃了!糯米的軟粘，加上黃瓜的清脆，再加上油條和火腿腸，簡直是人間美味啊!
真希望每天晚上姐姐都能帶好吃的給我吃。
美食的魅力作文 6
俗話說，民以食為天。今天我來介紹一個我最喜歡的食物：姜蔥炒蟹，這是我們過節(jié)必備的一道菜。一想到這道菜，就覺得舌頭有一些這種食物的味道。好了好了，不要壞了你的胃口，看下面！
菜市場買的螃蟹好活潑好可愛。螃蟹是用大盤子洗的。他們手忙腳亂地爬上同伴的殼，仿佛想看看外面的世界是什么樣子，而你卻沒有機會看到外面的世界，因為你會變成餐桌上的美味。你看起來多可愛啊！有一個攻擊敵人的大鉗子，一個抵御敵人攻擊的硬蟹殼，幾個不缺力氣的小腳，一個口吐白沫。太可愛了。
我們煮的螃蟹好像都被染紅了。他們被碎尸萬段，姜蔥被當被子用。我們津津有味地吃了它們。吱呀一聲，我的牙齒沒力氣咬硬硬的`“鐵衣”。我用盡全力用筷子敲下去，白色的蟹肉立刻露出來了。我張開嘴，吃著蟹肉，美味的蟹汁滴落下來。
我最喜歡的食物是螃蟹。你呢？
美食的魅力作文 7
星期五我們去江洋畈游玩。下車后我們來到了杭幫菜博物館，突然眼前的一幕讓我驚呆了里面到處都是吃不完的美食�？吹竭@里我拼命往前奔去，我跑到一盤美食面前想把它一口吃掉，可是我根本就摸不到它，我只好透過玻璃罩看著這些美食了。
就在這時緊急鈴聲響起“咕咕——”是我的`肚子提醒我該吃飯了。我摸摸肚子說：“再忍一會兒吧，都是這些吃不到的食物惹的禍。”
美食的魅力作文 8
小雞蛋是橢圓形的，上面覆蓋著一層肉色的外殼，外殼外面可能有一些黑點。這就是小巧玲瓏的雞蛋。怎么樣？太美了。另外，他味道很美。第一口鮮嫩多汁，味道鮮美；第二口之后還是那么嫩多汁，味道一點都沒變.
雞蛋有無數(shù)種吃法。一言難盡。請認真聽我說。雞蛋可以煎、蒸、炸.其中蒸的最好，營養(yǎng)價值100%，完全不破壞雞蛋原有的營養(yǎng)；第二處油炸食用，里面的蛋黃要炸嫩，營養(yǎng)價值98%；油炸食品排名第三，營養(yǎng)價值97%。但是對于兒童和老人來說，蒸雞蛋羹和蛋花湯是最好的`，因為這兩種方法可以釋放蛋白質，容易消化吸收。
雞蛋還含有許多有益的蛋白質、卵磷脂等。這些物質可以增強大腦、智力和記憶力。對于老年人來說，可以避免老年人記憶力下降。此外，它可以預防癌癥。因此，雞蛋被老年人視為“理想的營養(yǎng)庫”，被營養(yǎng)學家視為“完整的蛋白質模型”。
嗯，看完這篇文章，你喜歡雞蛋嗎？
美食的魅力作文 9
遠方的天空微微泛起魚肚白，幾綹橙黃色的溫暖的陽光，用溫柔的雙手，從窗中移動到被子上，為我撫平被角。
廚房中涌出了一大團、一大團香氣，它們鉆進了我的鼻孔中——我立馬如同“垂死病中驚坐起”般，也不顧穿上拖鞋便三步并作兩步，一路小跑沖進了香氣的源頭——廚房。
只看見一只只大蝦在炒鍋中飛躍著，而那炒勺則如同大鬧天宮的孫悟空，在天庭——炒鍋終中與一只只大蝦打得天翻地覆；再定睛一看，一只只大蝦的殼在噼啪作響，可以看到殼的內部中那一滴滴蝦汁正在爆開的過程。說時遲，那時快，一條“長河”從空中以完美的姿態(tài)落入了蝦群，一瞬間，蝦與調味汁發(fā)生了奇妙的化學反應，香氣如火山噴發(fā)般噴了出來，陽光不知為什么也飛快地從別處跑了過來，剛好照在了鍋中，好像被香氣吸引了過來似的'！聞著那香氣，我好像聽到了蝦在油鍋中的刺啦聲。
我的大腦快速下達指令——吃！我的手情不自禁地伸進了鍋中。再油的爆炸聲，母親的詰責聲中，我迅速拿了一只大蝦“不管三七二十一”塞進了口中，剎那間，我的舌頭仿佛經過了千百次輪回從脆、到Q、到香、到甜、到鮮………，我甚至呆在原地等過了半響，才如夢初醒的發(fā)現(xiàn)蝦已吞下肚，口中只剩下了灼燒感。
雖然被燙的嘴巴痛，也被媽媽“驅逐”出了廚房，但我仍十分愉悅。
美食的魅力作文 10
俗話說，“小時不知月，它們叫白玉盤。我也懷疑瑤臺鏡，飛向青云端�！笨粗利惷髁恋脑铝�，我不禁想起了嫦娥，甚至想起了那誘人的月餅。
月餅是個胖子：圓圓的身體，時不時的挺著個大肚子，肚子里藏著“月餅”兩個字，里面還塞著餡！
可想而知，一口就能不讓人感到興奮�！巴邸�，我咬了一口又一口。潤了潤嘴，味道鮮美，松香軟軟的。吃了之后，感覺自己就像是在一條龍的身上，徜徉在滿天，微風吹過，讓人感覺超凡脫俗，千言萬語都表達不出來。一邊吃一邊忍不住流淚，嫦娥奔月為天下人的`場景浮現(xiàn)在我面前。我的耳邊回響著爺爺奶奶慈祥而親切的哭聲，他們和藹可親的面孔浮現(xiàn)出來。這個小小的月餅，包含了人們對離家很久的親人的記憶。很珍貴，很好吃。
月餅雖然在很多人眼里很普通，但對我來說卻是至高無上，無與倫比的。當月亮照在地球上時，那是一個明亮的夜晚。我和父母在院子里賞月，但是缺少爺爺奶奶�！岸×帷蓖蝗唤衅饋�，是爺爺奶奶的。我狂喜地拿起電話，大喊：“爺爺奶奶，快回來過中秋節(jié)吧！”“對不起，兒子，我們今年很忙，沒有時間陪你。以后一起過，好不好？”我點點頭，“告訴你，我吃了月餅，好像看到你的時候我并不孤單。如果我想我們，嘗嘗美味的月餅�！闭娴模页粤酥缶烷_心了，看著滿滿的月餅，笑了。
“然而，雖然中國保持著我們的友誼，天堂仍然是我們的鄰居”雖然我們遠離世界，我們在藍天下，我相信有一天我們會與你們團聚。�。≡嘛災阆嘈琶總�人的想法，我愛你，我喜歡月餅。
美食的魅力作文 11
“吃貓”這個詞一定是為我們家量身定做的。我媽媽的烹飪技術非常好。任何經過媽媽手里的物質，一定是美味的食物。而且我們三個人嘗過之后，菜肯定會一掃而空。所以我家的“爭食”是不可或缺的。
“晚飯準備好了！”媽媽在樓下喊：“快來，馬上就好了！”，“好，馬上�！甭牭健俺浴弊�，我們三只貪吃的貓異口同聲地回答：“爸爸的工作，我掉了筆，我妹妹掉了鼠標，以飛快的速度出現(xiàn)在餐桌上。”�？粗贸缘�，我們都流口水了，筷子都飛到我們手里了。目標：糖醋排骨，我們六眼對望，用自己的算盤，爸爸的.策略是先下手為強。當然，姐姐的策略只有“偷襲”，我的更好，就是你“螳螂捕蟬，黃雀在后”。
“這是我的，呵呵！”我妹妹在我們之前綁好了肋骨。就在姐姐得意洋洋的時候，一只“爪”靠近了她�！爱斎皇俏业模�，要不我厲害�！迸殴撬查g就被爸爸的筷子夾走了。“那是我的，好爸爸，我更年輕，讓我來吧！”姐姐給了她一手——孟珙的絕活，眼睛閃著星光。“不給，就是不給！”爸爸沒有愛上他妹妹�！拔也粫！卑职只卮饡r，我姐姐把排骨放在盤子里。“是我的，嘻嘻！”“你似乎忽略了我。這東西是我的。啊，好吃。”我一直被忽視。我咽下肋骨，吐出骨頭�！坝H愛的排骨，你怎么能這樣？”你姐姐和爸爸同時說這話肯定會讓你大吃一驚，但這在我們“戰(zhàn)場”的軍事家中是常有的事
“戰(zhàn)場”上的殺與殺，是我家每天都會發(fā)生的事情。就像你每天吃三餐，每一個結果都會讓人震驚�？偟膩碚f，我贏的最多，甚至！
美食的魅力作文 12
我的家鄉(xiāng)廣東云浮，雖然家鄉(xiāng)不是什么繁華的大城市，也沒有那些風景特別，又很值得人們留戀的名勝古跡。但，家鄉(xiāng)的那些五花八門的美食為云浮這個小城市添足了色彩。
在云浮里，特產是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過程里，拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的，一捏就碎腐竹在家鄉(xiāng)里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當然掛著個響當當?shù)恼信疲?腐竹春卷"這是一種夾餡的小點心，在已經煮透的薄薄的腐竹皮上，裹著一層美味可口的餡料，吃起來飽潤多汁。聽爸爸說這春卷的餡料很容易做，是用馬蹄，黃瓜，落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一起倒入鍋里炒熟，如再放點醬料，那春卷里就會吃香甜的汁。
家鄉(xiāng)的河口腸粉也是名不虛傳的，在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意，在腸粉里加了很多味精。但家鄉(xiāng)的`腸粉與深圳的截然不同，家鄉(xiāng)的腸粉不加味精，是用獨特的醬油來拌著來吃，河口腸粉還帶著一點芝麻的香味，那是人們自身烤制的，而且肉粒多，吃上一碟會讓你齒唇留香家鄉(xiāng)的特色美食雖然做法簡易，但那一些在小縣城的小秘方，繁華的大都市是不會知道的……
我愛云浮，更喜歡云浮的美食。
美食的魅力作文 13
炎熱的夏天來了，頭上的太陽烤著大地，知了在樹上一動不動，拼命地尖叫著。此時，要是來一杯清涼解暑的“冰鎮(zhèn)檸檬紅茶”，真是快樂似神仙啊！事不宜遲，說干就干。
方法很簡單：先準備1升水、1顆檸檬、少許紅茶葉、冰糖。將1升的水燒至沸騰，放入少許冰糖和紅茶葉，繼續(xù)煮2分鐘左右，冰糖會慢慢融化，水從透明色到淡黃色，最后變成橙紅色，就像太陽升空時天邊的朝霞那樣不斷變幻著，茶水就這樣煮好了，茶葉得盡快過濾出來，不然茶水會太濃，接著把檸檬切成片狀，因為檸檬核會給茶水增加苦味，所以需要把核輕輕地去掉后，再放入正在冷卻的茶水中，等完全冷卻后放入冰箱，大概冷藏2小時左右，一杯酸甜可口的“冰鎮(zhèn)檸檬紅茶”就誕生了。
那橙紅色的茶水就像是夏日里的晚霞，熱烈誘人，讓人垂涎欲滴，仔細一聞，一股濃厚的茶香和一絲淡淡的.檸檬香，讓我的鼻子有了獨特的舒爽感，我迫不及待地喝上了一口，唇齒留香，全身涼爽，可謂“色、香、味”俱全，太棒了！
美食的魅力作文 14
每個人都有自己喜愛的美食，我最愛的不是什么牛排、雞柳……而是媽媽給我做的手工蔥油餅。
一到周末，我就起的很早，為的就是讓自己早點嘗到手工蔥油餅的美味。
可嘴上說的容易，做起來可不簡單呢。因為制作過程比較長，有的時候趕時間，媽媽會買超市半成品的'蔥油餅，可味道和媽媽做的差遠了。為了給我們解饞，周末一有空閑時間，媽媽就會用50分鐘的時間來親手制作蔥油餅。
我看到媽媽制作蔥油餅準備的材料有白面粉、蔥、油、鹽、酵母和保鮮膜。首先把適量的面粉放進大碗里，用和入酵母的水和成面筋后，用手搓揉兩三分鐘成面團，保鮮膜包起來，再靜置二十分鐘醒面。等面長到原來的一倍大小時，便可以用搟面仗把面團推成大面餅了。刷上油，撒上蔥花，將面餅四邊住中間折疊起來成兩層，再搟開。重復一遍后，蓋上保鮮膜，二次醒面。約二十分鐘左右，再次將小面塊搟成薄薄的面餅，沿著邊將它卷成一個長條，切成若干等分的小圓塊后，每兩三個小圓塊合在一起，搟成一個小圓餅。最后，熱鍋加油，放入小圓餅小火煎到兩面金黃，就成了手工蔥油餅了。
雖然做起來麻煩，但看著兩面金黃，聞起來，不僅蔥香撲鼻，還會讓人迫不及待地想咬一大口，真是讓人垂涎三尺啊。
終于開始吃早飯了，爸爸給每個人盛好一小碗粥，我拿出三塊蔥油餅，分給爸爸、媽媽和妹妹。自己也拿一塊品嘗起來，我咬下了一大口，瞬間，酥脆的蔥油餅香味遍布整個口腔，品嘗完了第一口，便忍不住狼吞虎咽起來。轉眼間，一塊餅就被消滅了，忍不住舔著嘴巴，細細回味，真是唇齒留香啊�？粗职�、媽媽和妹妹也高興地吃著餅，幸福的感覺頓時溢滿心間。
我喜歡手工蔥油餅的味道，因為它是媽媽做的味道，是幸福的味道，更是家的味道！讓人回味無窮……
美食的魅力作文 15
五月十日那天，是我最親愛的母親大人的節(jié)日，我決定拉著爸爸一起做一份超級無敵沙拉送給媽媽。
要做這份超級沙拉就要先準備好所有的食材：一個圓不啦嘰的土豆、一個像我臉蛋的蘋果、兩根月亮般的香蕉和兩個看著就咽口水的雞蛋，再加點小小的番茄塊和甜瓜塊，這樣，食材就全部到位了。
開始制作了，首先，我請爸爸幫我把雞蛋煮熟，我把土豆和蘋果削好皮，準備切塊時，我問爸爸：“老爸，蘋果和土豆要切成什么形狀的才好看？”爸爸說：“只要沒有你的手指甲殼就行，什么形狀的都好看�！焙�！壞爸爸，小看我。我才不會切到手呢！我記得老媽喜歡心形和長方形，“我要把土豆切成心形，蘋果切成長方形，您可瞧好了吧！”說完，我手起刀落，不一會，心形的'土豆和長方形的蘋果就切好了。爸爸笑著夸我厲害，我的意地仰起頭，笑了，送給爸爸一個大大的擁抱并趁機把手上的污漬蹭到爸爸臉上。
接下來，我們把所有準備好的食材全部裝進一個提前準備好的精致的碗里，然后淋上我最喜歡的沙拉醬，一圈又一圈，雪白色的沙拉醬落在食材上，像一座雪山悄然而生，與食材原本的顏色形成鮮明的對比，香甜而秀麗。
最后，這份宇宙超級無敵愛心沙拉就大功告成了。
我懷著無比激動的心情，小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。
“母親大人，節(jié)—日—快—樂—！”
媽媽先是愣了一下，然后接過沙拉，東瞧瞧、西看看，突然，她放下沙拉，猛地一把抱住我說：“哦買噶的，我愛死你了寶貝兒！”
我們三人，笑作一團，開心極了。
美食的魅力作文 16
從小我就特別喜歡吃蝦，外婆很早就知道這一點。每當我回去時，外婆都會燒上一大碗干鍋蝦，哪一次都不例外。
每次回鄉(xiāng)，我總是老遠就嚷嚷：“外婆，有什么好吃的？我餓了！”外婆笑瞇瞇地看著我，一臉慈祥：“屋里有煲好的雞湯，快吃吧，待會兒就給你做蝦！”
說話間外婆搬張小凳子，坐在那古老的傍水庭院中。院墻深灰，爬滿苔蘚，河面水波蕩漾，微風輕拂，夕陽給外婆佝僂的背影抹上一層金色。只見她熟練地操起菜刀，把蝦背割開，去泥腸、洗凈，一氣呵成。我看著有些出神。外婆那一頭銀絲在風中搖曳，我這才意識到，外婆如這座庭院一樣，老了！
“滋滋……”菜下鍋了，油鍋也奏起了歡快的樂曲。外婆此時佝僂的身影也隨著“音樂”跳起了奇怪的`舞蹈，時而快，時而慢，時而急，時而緩。廚房中，瓶瓶罐罐，油鹽醬醋，她都摸得一清二楚，調料適量，不多不少。不一會，一陣誘人的香氣撲鼻而來，原來外婆正在澆蠔油。我猛吸了一口：“啊，真香！外婆用的是獨家秘方吧！”“哪有什么獨家秘方，只是把家里釀的黃豆醬加了點進去，專門犒勞你的！”外婆笑道。那笑聲，依然溫暖，寬厚，卻早已沒有了往日的清脆響亮，她半瞇著的雙眼，此時已彎成了兩道月牙兒，皺紋“親密”地擁抱在一起，仿佛一朵在風中綻放的雛菊，透著無限的愛意，定格我的心里。
起鍋了，紅中帶黃，黃中帶白，白中帶粉，土豆薄厚均勻，辣椒也被切成細細的絲。對蝦的紅，土豆的黃，菜椒的綠，洋蔥的紫……霎時間，我垂涎三尺。吃一口，蝦肉鮮嫩可口，香辣干爽。我忍不住大快朵頤，因為外婆在菜里加了一種特殊的作料——親情，這碗蝦變得愈加美味。
看著對面一臉微笑的外婆，我的視線模糊了。那蝦可真香，一直香到我心里！
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