[優(yōu)秀]習(xí)俗的作文

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編收集整理的習(xí)俗的作文9篇，希望對(duì)大家有所幫助。

習(xí)俗的作文 篇1

　　我家住在寶雞市，每年的正月十五元宵節(jié)都是非常熱鬧的。

　　這天，人們都要鬧元宵，整個(gè)小鎮(zhèn)一片歡騰，大家興高采烈，氣氛熱鬧極了。

　　元宵節(jié)的風(fēng)俗是晚上全家人圍在桌旁吃元宵，因?yàn)樵�宵表示團(tuán)團(tuán)圓圓，吃完元宵大家就應(yīng)該“鬧元宵”。

　　大家都?xì)g天喜地地來(lái)到各自所在的院壩，開(kāi)始放煙花。我和佳佳妹妹也拿出所有的煙花，妹妹興致勃勃地點(diǎn)燃一個(gè)煙花的引線，頓時(shí)，五顏六色的火花迸出來(lái)，像一個(gè)翩翩起舞的金孔雀！五彩繽紛，漂亮極了。“別得意，看我的‘金鳳凰’！”我說(shuō)完，立刻點(diǎn)燃了引線。“啾——”隨著一聲刺耳的響聲，一只只金黃的`東西飛快地沖上了天，“嘣”的一聲爆炸了。接著，許多小金點(diǎn)撒滿了天空，發(fā)出“嘣嘣”的爆炸聲，突然，這些到處亂飛的小東西聚集在了一起，像一只金鳳凰。

　　“有趣！你們?cè)谶@比賽煙花？加我一個(gè)！”原來(lái)是爸爸來(lái)了，他手里還抱著一個(gè)大禮炮。爸爸慢慢地點(diǎn)燃了禮炮，一下子，天空上綴滿了美麗的“花朵”，紅的，綠的，藍(lán)的，黃的……是那樣漂亮，它寄托著我們的快樂(lè)在天空中綻開(kāi)……

　　這就是我們這邊元宵節(jié)的習(xí)俗了。元宵節(jié)真熱鬧，真開(kāi)心。

習(xí)俗的作文 篇2

　　百里不同風(fēng)，千里不同俗。在新年里，我的家鄉(xiāng)一陸豐，也有不一樣的習(xí)俗。

　　在我的家鄉(xiāng)準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)，家家到幾十里買(mǎi)年貨，要準(zhǔn)備吃的、喝的、穿的、用的，號(hào)在新年顯出萬(wàn)象更新的氣象。

　　臘月二十八就開(kāi)始大掃除了，家家都忙得不亦樂(lè)乎。將垃圾、灰塵掃走后，就把買(mǎi)的吃的擺上桌，讓客人和家人吃。在這一天，已經(jīng)漸漸會(huì)有客人來(lái)做客了，無(wú)論是隔一面墻的鄰家親戚，無(wú)論是百里相隔的`朋友，都會(huì)趕來(lái)做客。

　　除夕真熱鬧，家家趕做年菜，到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，門(mén)外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。除夕夜家家燈火通宵，鞭炮聲日夜不絕。這一夜，在廣場(chǎng)上會(huì)演“潮劇”，會(huì)有很多人前往觀看。不僅如此，在廣場(chǎng)上還會(huì)有人在賭“魚(yú)蝦蟹”，時(shí)不時(shí)連小孩子也會(huì)拿著十塊、五塊前往去賭一賭，因?yàn)檫^(guò)年開(kāi)心。此時(shí)此刻，大部分店鋪已經(jīng)關(guān)門(mén)，因?yàn)槎既タ磻蛄恕?/p>

　　正月初一與除夕截然不同。這一天，大人們都在家中看看電視什么的，只有小孩偶爾去找朋友一起玩。

　　元宵到臨，有一個(gè)高潮到了，許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年，小孩子都應(yīng)接不暇，嘴里不停說(shuō)著“新年快樂(lè)”等吉言，然后不停收著紅包，到下午時(shí)會(huì)有舞獅不斷進(jìn)入一戶戶人家，舞獅代表吉祥，意味福氣來(lái)了，大家都十分樂(lè)意它們進(jìn)入自己家中。

　　一眨眼，新年就要過(guò)去了。在正月十七過(guò)去，家鄉(xiāng)的新年也就算過(guò)去了。學(xué)生們?cè)撊ド蠈W(xué)，大人們又去照常工作了。雖然新年過(guò)去了，但小孩還會(huì)放放鞭炮，還有零零散散的客人前來(lái)做客，大家都不舍得新年過(guò)去。

習(xí)俗的作文 篇3

　　一進(jìn)到烈士陵園我就感到了一種莊嚴(yán)肅穆的氣氛。我們首先來(lái)到烈士墓前，烈士墓正前方的墓碑上刻有陳錫聯(lián)將軍的題詞：“豫北反攻作戰(zhàn)英勇?tīng)奚�的�?zhàn)士們永垂不朽!”帶隊(duì)的老師告訴我們這里埋葬著為了奪取豫北反攻戰(zhàn)勝利而犧牲的一百七十八位無(wú)名烈士的遺骨，除兩位營(yíng)長(zhǎng)是用棺材安葬的，其余的烈士都是用幾尺白布掩埋的。

　　聽(tīng)到這里，我覺(jué)得，雖然那個(gè)戰(zhàn)火硝煙的年代已經(jīng)離我們很遠(yuǎn)了，但是那一幕幕感人的畫(huà)面仿佛又出現(xiàn)在我的眼前：董存瑞舍身炸碉堡、江姐英勇就義、邱少云烈火中永生、狼牙山五壯士英勇抗擊敵人……烈士陵園里埋葬的烈士跟以上的烈士一樣，都是為了國(guó)家而獻(xiàn)出了自己的生命。

　　我懷著無(wú)比沉痛的心情向烈士們敬禮。我把自己親手制作的代表圣潔而莊嚴(yán)的小白花放在了烈士們的墓碑前，以表達(dá)自己對(duì)烈士的悼念和崇敬之情。

　　在那里，我看到兩位阿姨為烈士們買(mǎi)來(lái)了水果、鮮花和紙錢(qián)，很莊嚴(yán)地向烈士們敬禮獻(xiàn)花，忍不住向前詢問(wèn)，原來(lái)她們是附近的`村民，是自發(fā)前來(lái)為烈士們祭拜掃墓的。阿姨告訴我們說(shuō)：“烈士們犧牲之后可能都沒(méi)有留下后代，我們都是烈士的后代，我們不應(yīng)該忘記他們;如果不是他們拋頭顱灑熱血，犧牲了自己年輕而寶貴的生命，就換不來(lái)我們現(xiàn)在安定、幸福的生活�！甭�(tīng)了阿姨的話我熱淚盈眶，感慨萬(wàn)千。

習(xí)俗的作文 篇4

　　七夕，原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧，這個(gè)節(jié)日起源于漢代。七夕神話圖每年農(nóng)歷七月初七這一天是我國(guó)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)。因?yàn)榇巳栈顒?dòng)的主要參與者是少女，而節(jié)日活動(dòng)的內(nèi)容又是以乞巧為主，故而人們稱(chēng)這天為“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”、“女兒節(jié)”。七夕節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，除了2月14日的西方情人節(jié)，七夕節(jié)也被稱(chēng)為中國(guó)東方情人節(jié)。那么在七夕節(jié)那一天，各有什么習(xí)俗呢？人們又會(huì)以什么樣的方式來(lái)慶祝這一天呢？中國(guó)吃網(wǎng)整理搜羅整理了一份關(guān)于各地七夕節(jié)習(xí)俗。

　　山東七夕情人節(jié)習(xí)俗

　　在山東濟(jì)南、惠民、高青等地的乞巧活動(dòng)很簡(jiǎn)單，只是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上，就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說(shuō)吃到錢(qián)的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

　　有些地方的乞巧節(jié)的活動(dòng)，帶有競(jìng)賽的性質(zhì)，類(lèi)似古代斗巧的風(fēng)俗。近代的`穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗，一般在七月初一將谷物浸泡水中發(fā)芽，七夕這天，剪芽做湯，該地的兒童特別重視吃巧芽，以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變。而牧童則會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上，叫做“賀牛生日”（傳說(shuō)七夕是牛的生日）。

　　諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”，因?yàn)槭桥＠煽椗�相�?huì)所致。膠東，魯西南等地傳說(shuō)這天喜鵲極少，都到天上搭鵲橋去了。

　　廣西七夕情人節(jié)習(xí)俗

　　在廣西西部，傳說(shuō)七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”，人們?cè)谶@天雞鳴時(shí)，爭(zhēng)先恐后地去河邊取水，取回后用新甕盛起來(lái)，待日后使用。

　　廣州的乞巧節(jié)獨(dú)具特色，節(jié)日到來(lái)之前，姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡，使之發(fā)芽，待芽長(zhǎng)到二寸多長(zhǎng)時(shí)，用來(lái)拜神，稱(chēng)為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開(kāi)始至初七晚，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好后，便焚香點(diǎn)燭，對(duì)星空跪拜，稱(chēng)為“迎仙”，自三更至五更，要連拜七次。

　　拜仙之后，姑娘們手執(zhí)彩線對(duì)著燈影將線穿過(guò)針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，被稱(chēng)為巧手，穿不到七個(gè)針孔的叫輸巧。七夕之后，姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈(zèng)送，以示友情。

　　福建七夕情人節(jié)習(xí)俗

　　在福建，七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來(lái)年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個(gè)上香爐。一般是齋戒沐浴后，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。女人們不僅乞巧，還有乞子、乞壽、乞美和乞愛(ài)情的。而后，大家一邊吃水果，飲茶聊天，一邊玩乞巧游戲，乞巧游戲有兩種：一種是“卜巧”，即用卜具問(wèn)自己是巧是笨；另一種是賽巧，即誰(shuí)穿針引線快，誰(shuí)就得巧，慢的稱(chēng)“輸巧”，“輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者。

　　有的地區(qū)還組織“七姐會(huì)”，各地區(qū)的“七姐會(huì)”聚集在宗鄉(xiāng)會(huì)館擺下各式各樣鮮艷的香案，遙祭牛郎織女，“香案”都是紙糊的，案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等，琳瑯滿目。不同地區(qū)的“七姐會(huì)”便在香案上下功夫，比高下，看誰(shuí)的制作精巧。今天，這類(lèi)活動(dòng)已為人遺忘，只有極少數(shù)的宗鄉(xiāng)會(huì)館還在這個(gè)節(jié)日設(shè)香案，拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥，傍晚時(shí)時(shí)分開(kāi)始向織女乞巧。

　　七夕節(jié)吃什么？

　　以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜�！稏|京夢(mèng)華錄》中稱(chēng)之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí)，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長(zhǎng)方塊，最后折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說(shuō)有關(guān)的花樣。

　　直到今日，七夕仍是一個(gè)富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動(dòng)已弱化或消失，惟有象征忠貞愛(ài)情的牛郎織女的傳說(shuō)，一直流傳民間。

習(xí)俗的作文 篇5

　　又是一年清明節(jié)。今年清明，與以往不同，不再是“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，而是天公做美，陽(yáng)光燦爛;不再是點(diǎn)香、燒紙、燃鞭炮，而是文明的祭祀，綠色的祭祀。

　　今年的清明節(jié)，我跟爸爸、媽媽并沒(méi)有像去年一樣，帶上紙錢(qián)、蠟燭、鞭炮等東西，只買(mǎi)了幾束白色的鮮花和幾棵小柏樹(shù)。今天的天氣格外好。到處春意盎然，小草綠油油的，許多不知名兒的小野花開(kāi)得正旺。我們找到太公、太婆的墓，磕了三個(gè)頭，我們懷著哀傷的心情把鮮花放在太公和太婆的墓前。看著去世的太公、太婆的墓碑，我和媽媽就有點(diǎn)傷感。我媽媽對(duì)太公、太婆說(shuō)：“要保佑我們一家人都健健康康，平平安安。保佑我家淇淇考個(gè)好成績(jī)�！卑职指嬖V我，太公是個(gè)慈祥的人，太婆是個(gè)心地特別善良的人。我在心里默默地告訴太公和太婆：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，念五年級(jí)了，太公、太婆，你們現(xiàn)在要是還活著，那有多好啊!

　　接著，我和爸爸動(dòng)起手來(lái)，準(zhǔn)備給太公、太婆墓前種上兩棵小柏樹(shù)。種完樹(shù)，我環(huán)視四周，看見(jiàn)周?chē)�的人都在忙，有的在虔誠(chéng)的跪拜，有的在插花，還有的在種樹(shù)。

　　看著這個(gè)，我就想起了去年的清明節(jié)，爸爸說(shuō)我已長(zhǎng)大了，該參加家族的掃墓活動(dòng)了，那可是我第一次參加掃墓活動(dòng)，我有些興奮，也有點(diǎn)緊張。整個(gè)過(guò)程，給我印象最深的是墳?zāi)骨盁�紙。記得那時(shí)侯，紙燒起來(lái)，黑色的煙不停地向上竄，風(fēng)一吹，迷得我的'眼睛都睜不開(kāi)來(lái)，有的時(shí)候還把燒出來(lái)的灰吹的滿天飛。燒完之后，在地上留下了那一灘所謂“冥幣”的黑灰。其實(shí)燒紙很不文明，對(duì)環(huán)境是一大污染。燒紙的黑煙把藍(lán)藍(lán)的天都遮起來(lái)，天就變得陰沉沉的，我們?nèi)说男那橐沧兊糜粲艄褮g。再者說(shuō)，難道燒紙那逝去的人就可以真的收到“錢(qián)幣”嗎?回家后，我把我的想法和爸爸一說(shuō)，沒(méi)想到他也贊同我的看法�；丶液螅�爸媽和家族的叔叔伯伯們一合議，就做出了新的決定：以后清明采用文明祭祀，不燒紙，不燃鞭炮，改為鋤草、插鮮花和種樹(shù)。

　　現(xiàn)在，許多人都用黃色的花或白色的花代替燒紙，這是明智之選!清明時(shí)節(jié)雨紛紛，一束鮮花祭故人嘛!掃完墓，我們準(zhǔn)備回家。臨走時(shí)，我掉轉(zhuǎn)頭，看見(jiàn)那束白花，在灰色的墳?zāi)骨笆悄菢拥拿黠@，低著頭好像在默哀呢。

　　在走出公墓的路上，我在眾多墳?zāi)骨皼](méi)有看見(jiàn)一點(diǎn)燒紙流下的痕跡，但明顯，他們是來(lái)掃過(guò)墓的——因?yàn)槟骨坝幸皇�鮮花。既表達(dá)了感恩之情，又體現(xiàn)了“低碳清明、綠色環(huán)�！钡男嘛L(fēng)尚，這樣的清明節(jié)，真好!

習(xí)俗的作文 篇6

　　過(guò)年了！過(guò)年了！家家戶戶忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規(guī)矩”太多了！有些習(xí)俗還很怪，無(wú)奈之下，我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。

　　我看見(jiàn)媽媽將“福”字倒著貼，我固然知道為什么要倒著貼，將‘福’字倒著貼是一種習(xí)俗，‘福’倒貼說(shuō)明‘福’倒（到）了！但我仍然問(wèn)道：“過(guò)年有什么習(xí)俗和規(guī)矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來(lái)。

　　原來(lái)，以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗，來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長(zhǎng)期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。

　　除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的`。這天晚上，我們?nèi)�家�?zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)年飯。

　　吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚(yú)�；疱仧釟怛v騰，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

　　今天我的收獲太大了，知道了很多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí)，不過(guò)我覺(jué)得有點(diǎn)迷信，但這又仿佛是一種樂(lè)趣，只要快樂(lè)就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，寧可信其有不可信其無(wú)啊。

習(xí)俗的作文 篇7

　　中國(guó)的傳統(tǒng)文化博大精深、淵源流長(zhǎng)。今天我要向大家介紹我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。

　　春節(jié)是每年的正月初一，俗稱(chēng)“過(guò)年”。它是我國(guó)最重要、最隆重的節(jié)日。

　　其實(shí)，“春節(jié)”和“年”的起源是很不相同的。我國(guó)古代的“春節(jié)”，指的是二十四節(jié)氣中的“立春”。南北朝則把“春節(jié)”泛指為整個(gè)春季。據(jù)說(shuō)，把農(nóng)歷新年正式定名為春節(jié)，是辛亥革命后的事了。而“年”呢？傳說(shuō)，古時(shí)候，有一種叫做“年”的兇猛怪獸，每到臘月三十，便覓食人肉。有一個(gè)臘月三十晚上，“年”到了一個(gè)小村莊，恰好遇到兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子�！澳辍甭�(tīng)到響聲嚇跑了。它來(lái)到了另一個(gè)村莊，又看到了一家門(mén)口曬著件大紅袍，它不知這是什么東西，也被嚇跑了。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊，朝一個(gè)人家門(mén)里一看，只見(jiàn)里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜走了。人們由此猜測(cè)到“年”是怕響、怕紅、怕光的`。便想到了抵御它的方法。于是逐漸演變成今天過(guò)年的習(xí)俗。

　　進(jìn)入臘月二十三，人們就忙碌起來(lái)了。大家一起把屋子打掃得干干凈凈，然后開(kāi)始辦年貨，一直忙到除夕的下午。除夕的早晨大家把春聯(lián)貼在了門(mén)上，紅彤彤的，一下子讓節(jié)日的氛圍濃厚起來(lái)了。然后，大人們開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯了。年夜飯十分豐盛，一定要有魚(yú)，預(yù)意是連年有余。夜里十點(diǎn)多，大家放完鞭炮，就應(yīng)該享受年夜飯了。我們明明是吃不下了，可還要吃餃子。因?yàn)檫@一天的餃子里面有錢(qián)，據(jù)說(shuō)吃至錢(qián)餃子，新的一年就有花不完的錢(qián)。守完歲，第二天給長(zhǎng)輩拜年，還能得到壓歲錢(qián)呢！

　　在不同的地方，春節(jié)有不同的習(xí)俗，以后我還會(huì)繼續(xù)為你們介紹。

習(xí)俗的作文 篇8

　　每個(gè)地方都有每個(gè)地方過(guò)年的習(xí)俗，我的老家過(guò)年是這樣的`！

　　今年的春節(jié)我們家過(guò)得有點(diǎn)特別喲，由于媽媽生了弟弟，我們沒(méi)有回老家。可是，我們也沒(méi)有省去回老家拜年的習(xí)俗！

　　早上爸爸開(kāi)車(chē)，帶我和姑姑爺爺一起回老家去拜年。在路上，望著窗外家家戶戶都貼上了紅艷艷的春聯(lián)，原來(lái)光禿禿的大街立馬變成了燈的世界，五彩繽紛，感覺(jué)過(guò)年真好！到了老家，我們看到了街道上歡聲笑語(yǔ)，都走在去祠堂和拜年的路上。我們按照老家的習(xí)俗:五更起來(lái)點(diǎn)“旺火”，預(yù)示著一年都紅紅火火！然后去了祠堂，把我弟弟的名字寫(xiě)到了族譜上面。我們就挨家挨戶去給長(zhǎng)輩們拜年，祝長(zhǎng)輩們?nèi)f事如意，新年快樂(lè)，身體健康;長(zhǎng)輩們也祝我新年快樂(lè)，而且給了我壓歲錢(qián)。

　　拜完年以后，姑姑帶我去豪豪家玩了以后，我們還得回家照顧媽媽和叮當(dāng)，就戀戀不舍地開(kāi)車(chē)回家了。

習(xí)俗的作文 篇9

　　走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面，現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前…… 在我家鄉(xiāng)，臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八，……

　　走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來(lái)的`。提起臘八面，現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前……

　　在我家鄉(xiāng)，臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話，意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”)，然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。

　　做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng)，新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時(shí)要拿穩(wěn)放平，用力要?jiǎng)�，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí)，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏，面可以被切成長(zhǎng)條形也可以切成菱形。然后，水開(kāi)下鍋，撈出面來(lái)，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會(huì)讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。

　　“母親叫你吃臘八”說(shuō)的是臘八這天，嫁出去的姑娘無(wú)論是十里八里、無(wú)論是忙還是閑，都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉(xiāng)間的道路上，你會(huì)不時(shí)地看見(jiàn)穿著一新的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來(lái)，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閑話，圍坐在熱炕頭或是灶火前，溫暖而愜意。

　　吃完面后，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹(shù)上、糧倉(cāng)等地方掛上面，據(jù)說(shuō)，這樣會(huì)五谷豐登、六畜興旺、樹(shù)木快長(zhǎng)，人的身體也會(huì)更健康，這也寄托了家鄉(xiāng)人追求平安、向往幸福的情愫。

　　多想再吃上一碗家鄉(xiāng)的臘八面啊!

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