清明節(jié)習(xí)俗作文實(shí)用15篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編整理的清明節(jié)習(xí)俗作文，希望能夠幫助到大家。
清明節(jié)習(xí)俗作文1
清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村，這是唐朝詩(shī)人杜牧寫的一首關(guān)于清明節(jié)的詩(shī)，清明節(jié)是24節(jié)氣之一，是一個(gè)傳統(tǒng)的民俗節(jié)日。每當(dāng)?shù)角迕鞴?jié)時(shí)，人們都會(huì)去掃墓踏青植樹等。一提起清明節(jié)還得從介子推的故事說(shuō)起。
相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，重耳在外流浪19年，介子推一直跟著，立下了大功，重耳回國(guó)做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公。晉文公要給介子推做官，介子推不愿意做，已經(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，沒有找到。于是，有人出了個(gè)主意說(shuō)，不如放火燒山，三面點(diǎn)火，留下一方，大火起時(shí)介子推會(huì)自己走出來(lái)的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅后，終究不見介子推出來(lái)。上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣，然后安葬遺體，為了紀(jì)念介子推，晉文公下令把綿山改為“介山”，在山上建立祠堂，并把放火燒山的.這一天定為寒食節(jié)，曉諭全國(guó)，每年這天禁忌煙火，只吃寒食。
此后，晉國(guó)的百姓得以安居樂業(yè)，對(duì)有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天，大家禁止煙火來(lái)表示紀(jì)念。還用面粉和著棗泥，捏成燕子的模樣，用楊柳條串起來(lái)，插在門上，召喚他的靈魂，這東西叫“之推燕”，此后，寒食、清明成了全國(guó)百姓的隆重節(jié)日。每逢寒食，人們即不生火做飯，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方，則多為青團(tuán)和糯米糖藕。每屆清明，人們把柳條編成圈兒戴在頭上，把柳條枝插在房前屋后，以示懷念。
清明節(jié)習(xí)俗作文2
“清明節(jié)”，像我這樣只知道吃的孩童到底盼望什么來(lái)祭祀我們的小肚肚呢？有兩個(gè)“盼望”，“一盼望”是，清明粑——顧名思義，清明粑，就是在清明時(shí)節(jié)做的粑粑。其實(shí)，這樣的解釋也不太準(zhǔn)確，只有加了清明菜做成的粑粑，才能名符其實(shí)。
那些年，在我們這窮鄉(xiāng)僻里的人戶都窮得叮當(dāng)響，人們一年四季只要能吃上一頓干白米飯就算了不起的享受了。所謂“一年之計(jì)在于春”，每年的清明節(jié)便是大人們忙農(nóng)活的時(shí)候了。頓頓喝那清得可見碗底的稀飯或包谷面糊糊是難抵擋那繁重的體力活的。于是人們不知從何年開始，一到這時(shí)節(jié)，便紛紛發(fā)動(dòng)自家孩子到野外掐摘清明菜。清明菜掐回去后，主婦們先將它除雜洗凈砌碎，然后燒上一小堆稻草灰，再將剛燒出灰裝入筲箕過(guò)上適當(dāng)?shù)那逅瑢⑦^(guò)出的灰水和砌細(xì)的清明菜拌上適量的.鹽巴煮上幾分鐘后，再將其和入預(yù)先準(zhǔn)備好包谷面里攪拌均勻：白里泛綠，綠中見黃，看到眼里都香。搓揉成粑粑，再沿著鍋邊貼上幾圈兒，粑粑搓完后再蓋上鍋蓋密封好蒸上一陣，這時(shí)便有一股香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)，待蒸熟起鍋后咬上一口更是滿嘴的香，惹得旁人也饞得流口水。那時(shí)，只要奶奶將鍋蓋一揭，早就守在灶邊我就會(huì)伸手從鍋緣上抓起一個(gè)清明菜粑粑，顧不得熱氣燙手迅速地往嘴里塞。總?cè)堑媚棠毯脷庥趾眯Φ亓R。等到開吃的時(shí)候呢，孩子吃相簡(jiǎn)直讓人忍俊不禁，只見他吃得舌頭直打轉(zhuǎn)圈，直到把他那小肚肚吃成圓球形才肯罷手，才肯罷嘴！我自己的吃相呢，只能由別人評(píng)判了，估計(jì)也好不到哪里去！
清明節(jié)習(xí)俗作文3
清明節(jié)就是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有兩千五百年的歷史;它主要的傳統(tǒng)文化活動(dòng)有：上墳、踏青、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳(即掃墓)之俗，就是很古老的。清明節(jié)，它作為傳統(tǒng)文化，就是個(gè)布滿神秘色彩的節(jié)日,在這個(gè)日子里,路上的行人都在思念去世的人們，表達(dá)對(duì)他們的尊重與哀思!
過(guò)清明節(jié)，在海南的許多本地人中稱其為做清明。中年人對(duì)清明節(jié)十分看重，即使不就是作為法定假日，他們也會(huì)抽空回老家做清明。這說(shuō)明清明節(jié)已經(jīng)成為了一種文化，成為了一種后人對(duì)已故之親人表達(dá)思念的一種方式。
清明，就是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一種認(rèn)可及尊重。清明就是古人傳統(tǒng)習(xí)俗中十分重要的一個(gè)節(jié)日，也就是最重要的祭奠節(jié)日，就是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭奠死者的.一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都就是在清明節(jié)掃墓。按照舊的習(xí)俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》：清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。寫出了清明節(jié)的非凡氣氛。直到今天，清明節(jié)祭拜祖先，悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。而且越加受到人們的重視。
中國(guó)人受自身文化的影響，使清明成為了國(guó)人追思先祖的節(jié)日。在清明人們紛紛回鄉(xiāng)祭拜祖先，這已就是一種文化，一種習(xí)慣。
踏青去，踏青去。
這就就是中國(guó)悠久的清明傳統(tǒng)文化。
清明節(jié)習(xí)俗作文4
清明節(jié)的習(xí)俗就是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這就是因?yàn)楹彻?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，就是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
這就是中國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改之為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別就是兒童所喜愛。
鞠就是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就就是用足去踢球。這就是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳就是黃帝發(fā)明的，最初目的就是用來(lái)訓(xùn)練武士。打馬球，也就是端午之戲之一。馬球，就是騎在馬上，持棍打球，古稱擊鞠。三國(guó)曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。唐代長(zhǎng)安，有寬大的球場(chǎng)，玄宗、敬宗等皇帝均喜馬球。章懷太子墓中《馬球圖》，畫出了唐代馬球的`興盛：畫上，二十多匹駿馬飛馳，馬尾扎結(jié)起來(lái)，打球者頭戴幞巾，足登長(zhǎng)靴，手持球杖逐球相擊。《析津志》記遼國(guó)把打馬球作為節(jié)日的傳統(tǒng)風(fēng)俗，于端午、重九擊球。《金史·禮志》也記金人于端午擊球。宋代有“打球樂”舞隊(duì)。至明代，馬球仍流行。《續(xù)文獻(xiàn)通考·樂考》記載明成祖曾數(shù)次往東苑擊球、射柳。明《宣宗行樂圖》長(zhǎng)卷中繪有宣宗賞馬球之場(chǎng)面。當(dāng)時(shí)的官員王直寫的端午日觀打球的詩(shī)：“玉勒千金馬，雕文七寶球。鞚飛驚電掣，伏奮覺星流。炎頁(yè)過(guò)成三捷，歡傳第一籌。慶云隨逸足，繚繞殿東頭。”北京白云觀前也有群眾騎馬擊球之典。清代天壇一帶也還有馬球運(yùn)動(dòng)，直至清中葉之后，馬球才消失了。近年西安市又出現(xiàn)了仿古馬球運(yùn)動(dòng)，使這一古老的體育運(yùn)動(dòng)在絕跡多年后重又出現(xiàn)在中華大地上。
清明節(jié)習(xí)俗作文5
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”，臨近清明，學(xué)校組織全體師生去烈士陵園掃墓，下午，我們手拿小白花，排著整齊的隊(duì)伍，在老師的帶領(lǐng)下，走向烈士陵園。
大約步行了二十分鐘，便到達(dá)了目的地。我們邁著沉重的步伐走在烈士陵園里寬闊的道路上。來(lái)到一個(gè)巨大的碑下，我們停止了腳步，舉目望去，碑上寫著“永垂不朽”四個(gè)剛勁有力的大字，碑下，一個(gè)潔白的花圈靜靜地“躺”在上面，那兩根漫天飛舞的.布條像眼淚似的在為英雄們感到悲傷，旁邊郁郁蔥蔥的幾棵大樹發(fā)出“沙沙”的響聲，似乎也在為烈士們哭泣。正當(dāng)我們滿懷悲傷情緒為烈士們嘆息時(shí)，少先隊(duì)員代表朗讀了為烈士們精心準(zhǔn)備的悼辭的聲音傳到了我們耳邊，他們聲情并茂的朗誦使我們?cè)境林氐男那橛帜艘粚颖础?/p>
“請(qǐng)全體同學(xué)為烈士們默哀一分鐘!”隨著大隊(duì)長(zhǎng)的這句話，我們都低下了頭，一分鐘過(guò)后我們又抬起了頭。“請(qǐng)各班同學(xué)為革命烈士獻(xiàn)花!”一曲鏗鏘有力的《歌唱祖國(guó)》突然響起。我的心不由一震：沒有烈士們，怎能有我們現(xiàn)在的幸福生活?沒有烈士們，五星紅旗怎能那么鮮艷?我們一定要好好感激烈士們!于是，我鄭重地將手中的小白花獻(xiàn)給了烈士們。此時(shí)此刻的小白花不僅代表了我們對(duì)革命烈士的敬意和感激，而且還表示出我們會(huì)好好學(xué)習(xí)，繼承革命先烈樂于奉獻(xiàn)的光榮傳統(tǒng)!
祭奠儀式結(jié)束了，我們又在公園里玩了一會(huì)兒，我躺在一塊大石頭上想：革命先烈拋頭顱，灑熱血，換來(lái)了我們現(xiàn)在的幸福生活，而我們卻不珍惜來(lái)之不易的幸福，整天做著衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的“小皇帝”，而且還時(shí)不時(shí)地惹長(zhǎng)輩生氣，我們實(shí)在太不應(yīng)該了……“排隊(duì)了!”一聲叫喊打破了我的思緒，我立刻爬起來(lái)，跟著隊(duì)伍，戀戀不舍地離開了烈士陵園。
長(zhǎng)眠于地下的英雄們，請(qǐng)你們放心!我們作為新一代的小學(xué)生一定會(huì)接下你們手中的“火炬”，好好學(xué)習(xí)，回報(bào)社會(huì)。共同保衛(wèi)我們的祖國(guó)!
清明節(jié)習(xí)俗作文6
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”正如唐代大詩(shī)人杜牧的名詩(shī)一樣，每年的清明都是伴著蒙蒙細(xì)雨而至，它給人的感覺總是憂愁的。
這不，一年一度的清明節(jié)又伴著蒙蒙細(xì)雨到來(lái)了。
這天早上，又是濃郁的天，徘徊了一會(huì)了，感到分外憂愁，仍是不適宜!被爸爸拉去吃了早飯，拿起香紙，扛起鋤頭掃墓去了。
踏著路上的荊棘，順著泥濘的小路，我們來(lái)到了老爺爺、老奶奶的墳前。爸爸把墳四周的雜草除掉之后，我在上面貼黃紙，插上香就離去了。
眾多親人的墳前都去過(guò)了，我們又冒著小雨，準(zhǔn)備去爺爺奶奶的墳前。一路上，花呀，草呀，我無(wú)心欣賞;鳥叫聲，蟲鳴聲，我無(wú)心聆聽，只顧著早些來(lái)到墳前。一會(huì)兒，我們到了。望著孤零零的墳?zāi)梗也唤麧M腹憂愁。待爸爸鋤完草，貼完紙后，我們又拿出紙錢(清明節(jié)習(xí)俗作文500字)跪在墳前，將它們?nèi)咳鲈趬炆稀?/p>
雨越下越大，花草被打得東倒西歪，周圍一片死氣沉沉。此情此景，使我一股思念之情油然而生：想想他們生前對(duì)我的關(guān)愛，帶給我的歡樂，想到他們臨終前的'遺囑，我不禁一陣惆悵，頓時(shí)淚流滿面。此時(shí)，爸爸也流淚了。雨勢(shì)并不減退，我們已經(jīng)哭成了一個(gè)淚人，好久才站起來(lái)。
這時(shí)，我看見了遠(yuǎn)處火紅的杜鵑花。聽媽媽說(shuō)，杜鵑花又稱清明花，它之所以在清明時(shí)節(jié)開放，是因?yàn)樗羌o(jì)念和安撫亡靈的最佳物品。于是，我跑了過(guò)去，摘了幾束插在爺爺奶奶的墳前，希望他們都能得到安撫……
年年都有清明，年年都有不同的憂愁。這憂愁，不是任何人都能感受到的。我向往在這雨中的憂愁，所以我向往清明節(jié)的光臨!
清明節(jié)習(xí)俗作文7
泱泱華夏，盛開著五十六朵民族之花。俗話說(shuō)：“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”各個(gè)民族、各個(gè)地域都有自己獨(dú)具特色的民俗。我們陜南清明節(jié)的習(xí)俗也很特別。
每年清明節(jié)前后，人們都要攜香表、火紙、菜肴供品和清明吊去培土掛清，焚紙禱告，祭奠逝去的親人。在掛清的時(shí)候，將紙條壓在墳頭上就行，壓得越多越好。
清明節(jié)到了，家家戶戶都要祭祖，我家也不例外。外婆買了火紙回家，然后用現(xiàn)行的大額人民幣來(lái)劃分、拍印。我十分好奇，想親手來(lái)試一試，可外婆卻百般阻攔。我十分不滿，問：“為什么弟弟能做，我就不能做!”禁不住我刨根問底，外婆終于鄭重地告訴我：“這是我們老祖宗立下的規(guī)矩，叫‘男尊女卑’，如果你來(lái)印錢，這紙錢就不能寄到陰間去了。”令我不解的還不止這個(gè)呢。劃分、拍印完紙錢后，我就回房去準(zhǔn)備了一番。我以為燒火紙一定要上山去，就往包里裝了水、面包、果凍……當(dāng)我拿著這些東西出門時(shí)，外婆看看我，問：“你拿這些東西干什么呀?”“上墳啊!”外婆大笑：“不用帶這些東西的，我們就在院子里燒火紙。”接著她又說(shuō)：“祖墳太遠(yuǎn)了，去不了，所以就在院子里燒些紙錢，招呼祖人到我們這里來(lái)領(lǐng)錢。”外婆用木棍在院子里畫了一個(gè)圓圈，招呼我們圍著圓圈跪下燒火紙。大家一邊燒著火紙，外婆的嘴里一邊念叨著“保佑平安”之類的`話。她還對(duì)我們說(shuō)：“一定要多說(shuō)這些祈福的話……”
不同地區(qū)，不同民族，都有著自己獨(dú)具特色的民俗，你是否覺得我們這里的清明風(fēng)俗很具特色呢?
清明節(jié)習(xí)俗作文8
清明就是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動(dòng)人民用它安排農(nóng)事活動(dòng)。《淮南子？天文訓(xùn)》云：“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至。”按《歲時(shí)百問》的說(shuō)法：“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到，氣溫升高，雨量增多，正就是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后，點(diǎn)瓜種豆”、“植樹造林，莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。可見這個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。
但就是，清明作為節(jié)日，與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣就是我國(guó)物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志，而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。
清明節(jié)就是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也就是最重要的祭祀節(jié)日，就是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都就是在清明節(jié)掃墓。 按照舊的`習(xí)俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。 清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō)，它就是在每年的4月4日至6日之間，正就是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)，也正就是人們春游（古代叫踏青）的好時(shí)候，所以古人有清明踏青，并開展一系列體育活動(dòng)的的習(xí)俗。
直到今天，清明節(jié)祭拜祖先，悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。
清明節(jié)習(xí)俗作文9
古人云：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”。當(dāng)我想起唐代大詩(shī)人的這句詩(shī)歌時(shí)就想到好像清明節(jié)快要到了，清明的腳步已經(jīng)不遠(yuǎn)了，只剩下了一步之差。
由于，清明節(jié)就是在學(xué)校過(guò)的不能在家里過(guò)。在家里，吃上那平時(shí)吃不到的的清明果，那可真就是佳肴啊!而且不能在家里和家人一起去鄉(xiāng)下掃墓(踏青)，給死去的故人請(qǐng)安，給他們拜年，送上家中做出來(lái)的佳肴——清明果讓他們保佑我的學(xué)習(xí)更好，學(xué)業(yè)成功。
于就是，星期六爸爸在優(yōu)秀版權(quán)所有家很空，決定帶我回鄉(xiāng)下去給奶奶掃墓。我立即拿來(lái)自己家里做出來(lái)的清明果，拿來(lái)一個(gè)籃子在下面鋪了一張干凈的報(bào)紙，然后小心翼翼的把清明果平鋪在里面，以免發(fā)生一想不到的“事故”。最后，我把籃子放在車子的后備箱中。一切準(zhǔn)備就緒，我們?nèi)揖妥狭塑囎印Ｔ诳涌油萃莸纳铰飞宪囎硬煌５念嶔ぃ@時(shí)我想起了后備箱中的佳肴非常擔(dān)心，心急如焚。我叫爸爸開慢些特別就是有坑的地方。我們就慢慢悠悠的坐車，就像老牛拖慢腿。
經(jīng)過(guò)，半個(gè)小時(shí)的顛簸，我們終于到了奶奶的墳前，我拿出清明果放好，拿香深深的鞠了一個(gè)躬，拜了幾拜。給奶奶請(qǐng)了安，向他問優(yōu)秀版權(quán)所有好。對(duì)他行完了中華民族的禮儀以后，就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來(lái)。那聲音震耳欲聾，就像天上打雷一樣。把弟弟嚇的.嗚嗚大哭起來(lái)。后來(lái)我又默默的在墳?zāi)骨霸S愿“希望奶奶能保佑我學(xué)習(xí)快些進(jìn)步，全家生活快樂，身體健康，學(xué)業(yè)有成”。
不愧這就是我們中華民族的一種傳統(tǒng)節(jié)日啊，就是那么的有意義，不平常好多了了，就是那么的有趣不同尋常。又有活動(dòng)，又有學(xué)問，還有佳肴。就是一個(gè)與其他節(jié)日不同的節(jié)日。比西方節(jié)日有趣多，有深刻的意義。
清明節(jié)習(xí)俗作文10
廈門民諺有云清明吃薄餅，意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。
如今，閩南多數(shù)地方還保留這樣的風(fēng)俗習(xí)慣。廈門薄餅和寒食節(jié)有關(guān)廈門薄餅又稱春卷，全國(guó)各地的春卷做法都大同小異，但僅有閩南地區(qū)的傳統(tǒng)春卷不經(jīng)過(guò)油炸的。民俗專家郭坤聰告訴記者，這和古時(shí)候的寒食節(jié)有關(guān)系。寒食，顧名思義，就是不生火做飯，吃冷食。中國(guó)過(guò)往的春祭都在寒食節(jié)，直到后來(lái)改為清明節(jié)，但韓國(guó)、日本等國(guó)，至今仍然保留在寒食節(jié)進(jìn)行春祭的傳統(tǒng)。
因此廈門人在清明節(jié)吃寒食（薄餅）。到了唐朝，寒食節(jié)與清明節(jié)合并，寒食禁火習(xí)俗逐漸消失。而廈門的這一道傳統(tǒng)小吃至今還保留了這一古老的習(xí)俗，這也是全國(guó)少見的。薄餅做法極其考究在廈門，多數(shù)人都吃過(guò)薄餅，知道薄餅皮薄而柔韌，吃起來(lái)軟綿醇香。記者特意請(qǐng)教了民俗專家范壽春，據(jù)他介紹，薄餅的做法極其考究，也很繁瑣，它必須在立春前后，各種新鮮時(shí)令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄餅是用麥面烙制的薄餅做皮，選筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆干、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅蘿卜等為主料，各種葷素菜料酌量搭配煎炒燜熟后，調(diào)入適量味精即成。盛放菜料的.鍋里要經(jīng)常保持一定的湯汁和熱度，吃時(shí)才有風(fēng)味。范壽春說(shuō)，老廈門人卷薄餅時(shí)，一般喜歡在薄餅皮里放點(diǎn)酥了油的海苔、油煎的蛋絲，或抹一點(diǎn)辣醬等，卷后趁熱吃更有滋味。
其中所包的各種蔬菜，預(yù)示著將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯，有的地區(qū)還認(rèn)為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅，會(huì)使人們更勤（芹）勞，生命更長(zhǎng)久（韭），家業(yè)更興旺。相關(guān)典故關(guān)于薄餅還有一個(gè)流傳已久的民間傳說(shuō)，宋代同安的理學(xué)名宦蔡復(fù)一在外省署理總督時(shí)勤于政務(wù)，常廢寢忘食，他有一個(gè)非常賢惠而又能干的妻子，看著丈夫平時(shí)讀書辛苦茶飯不思沒有胃口，飯菜總是熱了再熱，很是著急，于是她用麥子磨成粉制成皮，再把各樣蔬菜各夾一些包在一起卷起來(lái)，讓丈夫可以右手執(zhí)筆，左手取食，十分方便，這也就是薄餅的原形了。
清明節(jié)習(xí)俗作文11
清明節(jié)是我國(guó)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是祭祖、掃墓和踏青的日子，關(guān)于其歷史由來(lái)和民間習(xí)俗，記者近日采訪了區(qū)詩(shī)詞楹聯(lián)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)向明陽(yáng)，聽一聽他的講述。
“清明前后，點(diǎn)瓜種豆。”“植樹造林，莫過(guò)清明。”向明陽(yáng)介紹，清明對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言是一個(gè)重要的節(jié)氣，除了播種、植樹之外，人們也開始準(zhǔn)備養(yǎng)蠶了。然而，清明轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋�(gè)節(jié)日，與另外一個(gè)節(jié)日和幾個(gè)歷史人物有關(guān)。
相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，晉文公重耳流亡期間受盡了屈辱，只剩下少數(shù)幾個(gè)臣子追隨著他，其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過(guò)去，介子推就從自己腿上割下一塊肉，用火烤熟了給他吃。
后來(lái)，晉文公執(zhí)政，介子推卻隱居山中不受封賞。晉文公搜尋不見，便放火燒山逼其出來(lái)，不想大火燒了三天三夜，介子推抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。為了紀(jì)念介子推，晉文公把放火燒山的.這一天定為寒食節(jié)，下令全國(guó)不生火做飯，只吃冷食。
由于清明與寒食節(jié)的日子接近，漸漸地就合二為一了，這個(gè)節(jié)日距今已有2500多年歷史，人們?cè)诖巳占雷鎾吣梗瑲v代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
“清明節(jié)古時(shí)又叫踏青節(jié)、祭祖節(jié)、掃墓節(jié)、鬼節(jié)等。”向明陽(yáng)介紹，其傳統(tǒng)習(xí)俗包括掃墓祭祖、踏青春游、放風(fēng)箏、蕩秋千、插柳、蹴鞠等。
向明陽(yáng)記憶最深刻的是，小時(shí)候上山采摘清明菜，一種葉片上有白絨的野生植物，洗凈、切碎，和米面揉成團(tuán)，制成綠瑩瑩的清明粑，“以紅糖、咸菜、臘肉等為餡，用蒸籠蒸熟，味道鮮香。”
“現(xiàn)在清明菜、清明粑可以放入冰箱，保存得更久，八九月份還能吃到，也曾見有餐館推出清明粑。”向明陽(yáng)說(shuō)，我區(qū)高橋、麻柳、三匯口一帶的鄉(xiāng)村，還保留吃清明粑的習(xí)俗。
清明節(jié)習(xí)俗作文12
“清明節(jié)”，大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。也是一個(gè)祭祀祖先的節(jié)日，因此每逢清明節(jié)來(lái)到，古時(shí)就有“田野道路，士女遍滿，皂隸傭丐，皆得父母丘墓。”的景象 。“清明節(jié)”是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一，是中國(guó)民間重要傳統(tǒng)節(jié)日，是重要的“八節(jié)”一，在古往今來(lái)的農(nóng)村，這個(gè)節(jié)日的重要性體現(xiàn)得尤為明顯，
清明節(jié)，人們用它安排農(nóng)事活動(dòng)。故有“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”、“植樹造林，莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。按《歲時(shí)百問》的說(shuō)法：“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。 大江南北花語(yǔ)鳥香，長(zhǎng)城內(nèi)外到處是一片繁忙的春耕景象。“清明時(shí)節(jié)，麥長(zhǎng)三節(jié)”， 黃淮地區(qū)以南的小麥即將孕穗，油菜已經(jīng)盛花，東北和西北地區(qū)小麥也進(jìn)入拔節(jié)期，應(yīng)抓緊搞好后期的肥水管理和病蟲防治工作；“梨花風(fēng)起正清明”，這時(shí)多種果樹進(jìn)入花期，要注意搞好人工輔助授粉，提高座果率；“明前茶，兩片芽”，茶樹新芽抽長(zhǎng)正旺，注意防治病蟲。
千百年在坊間流傳著“小孩盼過(guò)年，大人盼種田”這句俗語(yǔ) 。小孩不光盼過(guò)年，還會(huì)盼著“清明節(jié)”呢！作為兒時(shí)的我們，過(guò)了年后，就會(huì)掐著手指頭一個(gè)一個(gè)地?cái)?shù)日子，很是盼望這個(gè)節(jié)日快快到來(lái)。之所以特別盼望“清明節(jié)” 趕快到來(lái)，是因?yàn)樵谡拢小按汗?jié)”和“元宵節(jié)”兩個(gè)大節(jié)日 ，常言道：叫花子都有三天年呢，所以即使再貧窮的人家，在過(guò)年時(shí)，飲食上也總會(huì)比平日里豐富一些，所以貪嘴的'小孩都把嘴給吃順了。可在過(guò)了年之后，清明節(jié)到來(lái)之前的這一段時(shí)日里，孩子們的肚子里早已變得清湯寡水了。在我們這些少不更事的孩童眼里，以其美其名曰把“清明節(jié)”說(shuō)成是祭念離我們而去的親人，不如直接說(shuō)是祭祀孩童們癟肚肚里的腸胃呢。所以，兒時(shí)的玩伴們對(duì)“清明節(jié)”的那個(gè)盼啊，你便可想而知了！
清明節(jié)習(xí)俗作文13
清明是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一。清明如果按農(nóng)歷計(jì)算，沒有確定的日期，即上一年的冬至過(guò)了106天就是清明；按陽(yáng)歷計(jì)算則在4月4日或5日（以當(dāng)年二月平或閏而差異），太陽(yáng)到達(dá)了黃經(jīng)15度時(shí)，清明就開始了。這時(shí)候，我國(guó)大部分地區(qū)氣候溫暖，萬(wàn)木凋零的寒冬已經(jīng)過(guò)去，草木茂盛，到處一片生機(jī)勃勃的春天景象。清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”，“植樹造林，莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。
“清明”兩字，根據(jù)宋代陳元靚的《歲時(shí)廣記》中所說(shuō)：“清明者，謂物生清凈明潔”。清明時(shí)節(jié)，風(fēng)和日麗，鶯飛草長(zhǎng)，柳綠桃紅，改變冬季寒冷枯黃景象，大地一片清凈明潔。漢代劉安所著《淮南子》中寫到：“春分后……加十五日則清明風(fēng)至”。這里說(shuō)的“清明風(fēng)至”之時(shí)正值陽(yáng)春三月，所以有“三月節(jié)”之稱。《歲時(shí)百問》一書也曾做解釋：“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈，故謂之清明”。可見，清明節(jié)是由它所處的.時(shí)令，在氣溫、光照、降雨各方面俱佳而得名。
但是，清明作為節(jié)日，與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國(guó)物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志，而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。直到今天，清明節(jié)祭拜祖先，悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。所以，國(guó)家通過(guò)立法，將清明節(jié)納入法定的節(jié)假日。
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富多彩的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
清明節(jié)習(xí)俗作文14
你們一定知道唐朝著名詩(shī)人杜牧寫的一首詩(shī)：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”吧？這首詩(shī)寫的就是清明時(shí)節(jié)人們踏青掃墓的情景。唐朝就有了關(guān)于“清明節(jié)”的詩(shī)，那么，“清明節(jié)”究竟是一個(gè)多么久遠(yuǎn)的節(jié)日呢？我來(lái)告訴你，其實(shí)“清明節(jié)”比唐朝還要遠(yuǎn)，它在2500多年前就有了，那是春秋時(shí)期，晉文公（重耳）為了緬懷忠臣介子推而定的節(jié)日。
今天我們過(guò)的清明節(jié)，已經(jīng)成為國(guó)家法定節(jié)日了。這一天，所有炎黃子孫，無(wú)論身處何地，也無(wú)論從事何種職業(yè)，社會(huì)地位如何，只要有可能，他們就會(huì)千方百計(jì)地回到自己先人所在的地方，就算路途再遠(yuǎn)，他們也要回來(lái)，祭拜養(yǎng)育他們的祖先、前輩。因?yàn)樗麄冎澜o了中華兒女一代又一代生命延續(xù)的人是自己的父輩和先人。雖然有不少人在國(guó)外工作和生活，但是他們血管里流淌的永遠(yuǎn)是中國(guó)人的血，他們是龍的傳人——中國(guó)人。
我還要告訴你，清明節(jié)也是一個(gè)感恩的節(jié)日。清明節(jié)前后，我們都會(huì)為已故的長(zhǎng)輩祭拜，祝他們?cè)谔熘`能安息；清明節(jié)也是我們?nèi)伺c自然和諧相融的好日子，這一天人們掃完墓就會(huì)帶著孩子在郊外踏青、在公園放風(fēng)箏，我們?cè)诖笞匀恢校M情享受美麗的風(fēng)光。
今天4月4日就是清明節(jié)，我還真親身體驗(yàn)了一次掃墓，奶奶家的親戚從安慶那么遠(yuǎn)的`地方趕回來(lái)，這就表現(xiàn)了我們是同祖同宗同脈的一家人。在這一天，我感受到了，血濃于水的親情。
最后，我還要告訴你，在清明節(jié)掃墓時(shí)，我們一定要注意，選好了燒紙的位置，不然就會(huì)發(fā)生像20xx年因清明燒紙引發(fā)的森林大火，還有20xx年那次森林大火，造成3人死亡的可怕事件。所以，我們要文明過(guò)好清明節(jié)，注意保護(hù)環(huán)境，把中國(guó)傳統(tǒng)的文化和感恩的美德世世代代傳下去。
清明節(jié)習(xí)俗作文15
昨天，烈日當(dāng)空，我們一家十個(gè)人一起去掃墓。
在路上，我們需要爬一座小山，小山的路十分狹窄，大約30厘米左右，還有很多樹枝擋路，很不好走。
上山時(shí)，我還差點(diǎn)摔了下去。一直走進(jìn)去，還長(zhǎng)著一些帶刺的草，我的褲子被粘得到處都是，后來(lái)爸爸用膠布把褲子上的'刺粘掉了，在山上還有一些小洞，洞口用雜草掩蓋住。媽媽提醒我們這里有洞，不要掉進(jìn)去!走著走著，我們已經(jīng)到祖先的墓前了。
爸爸拿起鐵鏟把墓旁邊的雜草都鏟掉了，奶奶再拿起冥錢，把糊粘在墓上，然后把冥錢貼在上面，還有貼一些五彩紙錢，爺爺拿起他自己調(diào)配的紅墨汁，是用雞蛋青加上紅朱砂攪拌合成的，爺爺說(shuō)：“這種墨汁描在墓碑上，可以保持色彩500年呢!”哈哈，爺爺?shù)呐Ｆた纱档谜娲笱?媽媽拿起香，用打火機(jī)把香點(diǎn)燃，再把香插在香爐里，放上祭品，每個(gè)人拜四拜，讓祖先保佑我們，最后，燒金紙，放鞭炮。便去下一個(gè)地方了。
那里有一條惡狗，兇惡無(wú)比，過(guò)去的時(shí)候，我一直躲在爸爸身后，一動(dòng)不動(dòng)，不敢離開半步。汪，汪汪……哎呀，狗還在惡狠狠得叫著。
太祖母的墳?zāi)乖谏缴系囊粋�(gè)池塘邊，那里有許多的蚊子在我的頭上轉(zhuǎn)著，我們都被蚊子叮了幾下，弟弟還小，有點(diǎn)害怕那蚊子，我就上前照顧好弟弟，和他說(shuō)不要怕，我和弟弟接著還是貼著冥錢，聽爸爸說(shuō)：“紙錢貼得越多，太祖母在冥間就越富裕，”于是我和弟弟就使勁多貼點(diǎn)，讓太祖母在地下做個(gè)有錢人。
爺爺在除草，爸爸在描墓牌……各自都在忙乎著，不一會(huì)兒功夫，全搞定啦。
我們慢慢地走回家，我們的身影就在朦朧的夜霧中消失了!
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