【推薦】《春節(jié)習(xí)俗》作文合集10篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的《春節(jié)習(xí)俗》作文10篇，希望能夠幫助到大家。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇1
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一，非常熱鬧，非常喜慶。春節(jié)還有很多傳統(tǒng)習(xí)俗。
壓歲錢。收壓歲錢應(yīng)該是我們小朋友最喜歡的習(xí)俗之一。新年里，小孩子們穿上嶄新的衣服，高高興興的給大人拜年。大人們會給小孩子們壓歲錢，寓意辟邪驅(qū)鬼，保佑平安，希望小朋友們在新的一年里健康吉利。紅包里裝著一百兩百不等的錢。我收到壓歲錢就統(tǒng)統(tǒng)放入我的“小豬”肚子里。等我有需要時(shí)，我就從它肚子里拿出來去買我需要的東西。
放煙花，放鞭炮。這也是春節(jié)中必不可少的一項(xiàng)習(xí)俗。一到天黑，天空中到處都是璀璨的煙花。天空中一會兒這開滿了五顏六色的“海棠”，一會兒那邊又出現(xiàn)幾朵光彩奪目的“玫瑰”……人們仰望著天上開出的美麗花朵，發(fā)出陣陣贊嘆：“啊！真美啊！快看這朵，比剛剛那一朵更美！”小朋友們更喜歡放擦炮、摔炮。幾個調(diào)皮的小朋友把炮玩出了新高度。他們把炮扔進(jìn)臭水溝、扔進(jìn)爛包菜，更有一個膽大的，把炮插在牛糞上……
小朋友們玩得個個笑容滿面，春風(fēng)得意。吃年夜飯之前要放一串大鞭炮。放鞭炮有著辭舊迎新之說，寓意對新的一年的美好向往。燃放的鞭炮如火紅色的雨，爆炸后紅色的紙屑飄落一地。小孩子們捂著耳朵，等鞭炮一放完，拍著手，歡悅的跳著喊著：“過年咯！吃年夜飯咯！”年夜飯上，大人們舉杯慶祝著久違的相逢相見，相互給彼此夾菜，談?wù)撝腥さ模_心的見聞和經(jīng)歷。小朋友們相互打聽著彼此的期末成績，十分熱鬧。
春節(jié)很熱鬧，很好玩，我喜歡過春節(jié)，更喜歡和我久違的親人們團(tuán)聚！
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇2
原來，民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明朝和清朝時(shí)已相當(dāng)盛行。餃子一般要在大年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃。而子時(shí)是農(nóng)歷正月初一的開始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
春節(jié)吃餃子有很多神奇的傳說。一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。二說是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。三說與女媧造人有關(guān)。女媧捏土造人時(shí)，由于天寒地凍，人的耳朵很容易被凍掉。為了使人的耳朵能固定不掉，女媧便在人的耳朵上扎一個小眼兒，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在人的嘴里咬著，這樣才把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬著吃。
其實(shí)，餃子是一種歷史悠久的傳統(tǒng)美食，深受老百姓喜愛，民間就有“好吃不過餃子”的俗語。每逢春節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。究其原因：一方面，餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音;另一方面，餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們的新年祈望。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美;吃到花生的人，將健康長壽;吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地方春節(jié)吃餃子時(shí)，還要配些副食以示吉利。如：吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜，象征三陽開泰;吃魚團(tuán)、肉丸和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。還有些地方吃法很獨(dú)特。如：在我國河南的一些地區(qū)，將面條與餃子一起煮著吃，取名“金錢穿元寶”。你說有趣不有趣?
看來，愛吃餃子真不錯!查著查著，我又想吃餃子啦。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇3
我們的春節(jié)就是農(nóng)歷新年，是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，又名除夕。通過這個節(jié)日的慶祝儀式，能加強(qiáng)家庭聯(lián)系與親情。諸如吃團(tuán)圓飯、向親友拜年送禮等等，這些習(xí)俗都在提醒人們，家庭在社會中的中心地位。世界各地凡有華人聚居的地方，無不隆重而熱烈的慶祝這個節(jié)日。
為了接待親戚朋友上門拜年，家家戶戶都在節(jié)日前把住家里里外外，打掃得干干凈凈。一些家庭還在門上貼上春聯(lián)，寫上吉祥聯(lián)語，祈求好運(yùn)，年年豐收。
春聯(lián)在我國華人社會已逐漸簡化了。今天我們還可以看到人們把象征吉利的“春”“福”等單字當(dāng)作裝飾品掛在門上或墻上，有者還特意把這些單字倒貼，那是因?yàn)椤暗埂迸c“到”諧音，表示“春到”、“福到”的意思。如：爆竹聲聲三羊開泰羊群來鞭炮陣陣萬馬齊喑馬兒過。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇4
“春節(jié)”是中國一個十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間，全國是上下舉國歡慶，處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始。主要的活動包括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛逛花街，久而久之，這便成佛山人過春節(jié)必不可少的活動。因此，按歷代習(xí)俗，都會舉行一次年宵花市。
“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來臨。年前，佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來年的日子像只油鍋，油油潤潤，富富足足。佛山人還愛蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚這一天，是整個春節(jié)的高潮。這一天，孩子們都會到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞，俗話說“無雞不成宴”，所以，雞是少不的。其次，就是一些應(yīng)景的菜，例如：魚，代表年年有余；發(fā)菜，代表發(fā)財(cái)；蠔豉，代表好事……吃過晚飯，大家都會不約而同地去逛花街，越接近十二點(diǎn)，人氣就越旺。
大年初一，大家都會睡到近中午才起床。吃過午飯后，佛山人會到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí)，不論帶多少禮物都不能是單數(shù)，因?yàn)樗自捳f“好事成雙”。進(jìn)門，首先要對象說不同的祝福語。對老人要說“新春如意”，“壽比南山”；對有工作的人說“工作順利”，“新年進(jìn)步”；而做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”，“發(fā)財(cái)利市”。拜年時(shí)，長輩會將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié)，是春節(jié)的另一個高潮。在佛山，有這么一個俗語“行通濟(jì)，無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天，人們都會拿著行運(yùn)風(fēng)車和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋，祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇5
“一方水土養(yǎng)育一方人”，每個地方的文化都具有很強(qiáng)的地域特點(diǎn)，就像北方文化的粗獷，南方文化的細(xì)膩。一個地方的文化是該地方的群體在學(xué)習(xí)積累生活經(jīng)驗(yàn)、行為特質(zhì)、道德規(guī)范的過程中形成的，它對每個人的成長都具有巨大的影響，每個人身上都會有屬于地方的文化烙印。正如馬林諾夫斯基在《文化論》中認(rèn)為：“文化是包括一套工具及一套風(fēng)俗—人體的或心靈的習(xí)慣，他們都是直接或者間接地滿足人類的需要。”
文化是特殊的而又是普遍的，相比于整個中華文化，家鄉(xiāng)文化是特殊的，但家鄉(xiāng)文化的特殊并不與中華文化相悖，相反二者是相輔相成的，家鄉(xiāng)文化豐富著中華文化，中華文化寓于家鄉(xiāng)文化的洪流中，可以說家鄉(xiāng)文化是樹之本、水之源。習(xí)俗是人們在日常的生活中積久而成的，而春節(jié)和中秋節(jié)對于中國人來說，是代表團(tuán)聚的日子，有關(guān)習(xí)俗更是難以數(shù)盡。
我的家鄉(xiāng)是在湖南省衡陽市的祁東縣的風(fēng)石堰鎮(zhèn)，現(xiàn)在就讓我來說說我們家鄉(xiāng)關(guān)于春節(jié)和中秋節(jié)的一些習(xí)俗吧。春節(jié)在中國來說，是最大的一個節(jié)日了，不管身在何處的游子都會想盡辦法回家來和親人團(tuán)聚。在過年的前一個月，家家戶戶都會早早開始準(zhǔn)備年貨，這是因?yàn)樵娇拷Γ瑬|西越貴。大部分的東西會被儲存起來用作春節(jié)期間拜年時(shí)給客人享用，而少部分就是我們小孩子每天的零食。在除夕前
一周，我們這的農(nóng)貿(mào)市場將會連續(xù)一周趕集，而父母就會把除夕夜的東西都準(zhǔn)備好。而在這期間，我們?nèi)視阉械奈葑哟驋吒蓛簦f是可以把上一年的晦氣全部都清掃出去。春節(jié)中，春聯(lián)是必不可少的，在除夕那天，我們會用漿糊在每個門口天上帶有祝福的對聯(lián)，以此來表達(dá)對來年的期望。在除夕夜里的飯菜是最豐富的了，許多我們平時(shí)不怎么吃的都搬上桌子了，像我家，荷葉煲雞、米粉蒸老鴨、酸辣魚、魷魚、豬肚，泥鰍等，這些是絕對會出現(xiàn)的。在吃飯前，我們會被勒令先不準(zhǔn)靠近桌邊，因?yàn)榇笕藗儠葦[好碗筷放桌上，再添一點(diǎn)米酒，這便是我們的祭祖了。而我們這時(shí)便拿著已經(jīng)切好成圓柱狀的白蘿卜和紅蠟燭去門口，把它們擺成一條，然后一一點(diǎn)燃，目的是避免那些“先祖?zhèn)儭泵月罚龑?dǎo)它們準(zhǔn)確的找到自己的家。一般等天黑了以后，每家都點(diǎn)上了，那時(shí)候放眼望去，一排排閃閃的星光，在夜里特別美麗，耀眼。大概要等上半個小時(shí)后，“先祖”們吃玩了，我們也就上桌一起吃年夜飯了。打開電視機(jī)，調(diào)到中央一臺，看著聯(lián)歡晚會，說說笑笑的，一頓飯?jiān)邛』I交錯，歡聲笑語中過去了。然后就是守歲了，除夕守歲是我們很重要的習(xí)俗之一，一家人圍坐爐旁閑聊，看著聯(lián)歡晚會，等著辭舊迎新的時(shí)刻到來。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。唐太宗李世民也寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。”然后就是“開門爆竹”了，即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以噼噼啪啪的爆竹聲除舊迎新。一般在除夕那晚的12點(diǎn)50開始就有人開始放爆竹了，就是為了第一個放這開門爆，等這第一聲響了后，便陸陸續(xù)
續(xù)的一聲接著一聲的響起來了。就如在對山歌一樣，這里唱來那里和一樣。接下來就是拜年了，因?yàn)槟棠淘诩依铮情L輩，所以一般我家是初一都在自己家，清晨起床，穿上準(zhǔn)備好的新衣服，新衣服也是必須的，從里到外都是新的，這是希望新的一年有一個新的、美好的開始。從初二開始，就會一直走親戚了，這是我們小孩子最興奮的時(shí)候了，因?yàn)榭梢阅煤芏嗟膲簹q錢，而我們拿著這些壓歲錢，大部分會給大人，小部分就去買鞭炮。幾個小孩子在一團(tuán)，看誰扔得遠(yuǎn)，誰的又比較響亮。這種日子大概持續(xù)到初十的時(shí)候才漸漸減少了。 現(xiàn)在再說說中秋節(jié)吧。 中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五，我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。關(guān)于節(jié)日的神話故事有很多種說法，而被我們所熟知的就是嫦娥奔月、吳剛砍桂樹的故事了。而歷史的記載也有很多，相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。 月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。而現(xiàn)在越來越多的人都在外地打工了，中秋節(jié)在家鄉(xiāng)感覺漸漸的淡了，但是基本的還是不會變的。在我們家鄉(xiāng)，當(dāng)一縷縷桂花的香氣從遠(yuǎn)處飄來時(shí)，我們便知道是中秋節(jié)將要來臨了。家里早早就會準(zhǔn)備代表團(tuán)圓的月餅，還有各種各樣的圓圓的水果。
月餅的種類很多，有蛋黃的、綠豆的、桂花的、花生的等等，琳瑯滿目。在秋高氣爽的晚上，迎著陣陣的桂花香，一家人吃了熱熱鬧鬧的吃了一頓晚飯以后，就提著孔明燈跑到山上或者空曠的地方去，每個人在燈面上把自己想對家人的祝福的話語都寫在上面，然后一起放到天空，看著它們慢慢的升上了寧靜而深邃的夜空中，好似將要把這些祝愿都帶給遠(yuǎn)方的親人之中去。當(dāng)又圓又亮的月亮已經(jīng)高高的掛在夜空時(shí)，我們會搬一張桌子到樓頂上，然后擺著各種各樣味道的月餅，蘋果,鴨梨、葡萄等水果也都擺滿了桌子，都是圓圓的，像極了天上那一輪圓圓的明月。大人們會一人一杯酒，圍坐在桌邊，一邊聊天一邊賞月，而小孩子們便會一邊吃著月餅，一邊互相猜對方的謎語，或者玩著熟悉的游戲。有些人還喜歡在們門口兩邊各掛這一個紅紅的燈籠，徹夜亮著。我喜歡中秋的意境。那既是收獲的積蓄，又是收獲的開端。說她是積蓄，是由于夏收才過不多時(shí)候。說她是開端，是因?yàn)榍锾爝~著她碩果累累的腳步迎面而來，融著人內(nèi)心即將收獲的欣喜。我想惟有經(jīng)過過鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)的人，才會有這種情感、心境和內(nèi)心深切的感受。
有人說，年的味道越來越淡了，許多傳統(tǒng)的習(xí)俗被我們漸漸地遺忘了，大為傳統(tǒng)文化的遺失而痛心，其實(shí)大可不必這樣，仔細(xì)觀察一下，真正的體現(xiàn)中華文化精神的習(xí)俗都還在，一起吃團(tuán)圓飯、走親訪友、中秋賞月。吃月餅不都還在嘛，真正流失的只是那些與社會發(fā)展相背的，比如以前帶有迷信色彩的習(xí)俗，沒有一成不變的習(xí)俗，時(shí)代在變，生活在變，我們的需要也在變化，因此習(xí)俗也必然會跟著變化，死守著幾千年不變的傳統(tǒng)，任何習(xí)俗都會失去它的生命力的，如何在新的條件下變化而不失其本或許才是最重要的。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇6
除夕之夜，我也要“守歲”。“守歲”是在除夕之夜，全家聚在一起，吃完年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。我開始守歲了，我終于守過了今天，這時(shí)，我念著一首詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。”
春節(jié)到了，早上，我早早起床，穿上漂亮的新衣，給爸爸，媽媽，奶奶拜年。按習(xí)俗，長輩要給晚輩壓歲錢，這不，我剛對媽媽說了聲“新年快樂”，就把裝著壓歲錢的紅包遞給了我。
春節(jié)是一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日。春節(jié)有許多習(xí)俗和習(xí)慣，有許多還一直流傳至今。我們家開始了春節(jié)習(xí)俗中的一個——“掃塵”。據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。我開始掃塵了，我發(fā)誓要把所有的窮運(yùn)，晦氣都掃干凈。我拿著掃把認(rèn)真地把家里的每一寸地方都掃干凈；而爸爸，拿著一個奇怪的東西在撣拂墻上的塵垢蛛網(wǎng)；奶奶負(fù)責(zé)拆洗被褥窗簾；而媽媽就把窗擦干凈和清洗各種器具。不一會兒，我們便“收工”了。
接下來，我拿著一瓶漿糊，爸爸拿著一副春聯(lián)，相信你們也猜到了吧，我要貼春聯(lián)。春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。我先把春聯(lián)背后涂上漿糊，由爸爸把春聯(lián)貼上去。之后我又拿來一個“福”字，爸爸跟我說：“文雯，我告訴你，‘福’字要倒過來貼，表示‘幸福已到’‘福氣已到’。”說完，我就把“福”字倒過來，貼在了門上。
到了晚上，爸爸拿來一些爆竹，媽媽跟我說：“文雯，爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱‘爆仗’、‘炮仗’、‘鞭炮’”。說著，爸爸已經(jīng)點(diǎn)燃了爆竹，看著爆竹，我心里有說不出的滋味。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇7
春節(jié)來了，每一個地方都有它的春節(jié)習(xí)俗。咱們東北的習(xí)俗就由我來介紹一下吧。
春節(jié)的時(shí)候，咱們東北不會忘記的一件事就是在家里和面包餃子，這時(shí)候，家里人會想出許多的辦法來讓家里人幸福，好運(yùn)。比如說有些人會把一個紅棗放進(jìn)餃子皮讓人嚼一嚼就嚼到了好運(yùn)。還有一些人把一個杏子放進(jìn)了餃子皮讓人咬一咬就咬到了幸福。
對了，東北還有一些人玩一種東西來慶祝新春，那就是紅紅的鞭炮。吃完熱乎乎的餃子就會來放鞭炮，人們把鞭炮立在雪堆上點(diǎn)燃了就馬上跑去遠(yuǎn)處看。“砰！砰！砰！”鞭炮炸開一團(tuán)火焰出了來，代表著紅紅火火。
這就是東北的習(xí)俗。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇8
春節(jié)就是農(nóng)歷春節(jié)，是華人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。
春節(jié)降臨，萬象更新，象征著一年的開始；標(biāo)志著人生的另一個起點(diǎn)。
春節(jié)之所以是一個極為重要的節(jié)日，是因?yàn)橥ㄟ^這個節(jié)日的慶祝儀式，能加強(qiáng)家庭聯(lián)系與親情。諸如吃團(tuán)圓飯、向親友拜年送禮等等，這些習(xí)俗都在提醒人們，家庭在社會中的中心地位。世界各地凡有華人聚居的地方，無不隆重而熱烈的慶祝這個節(jié)日。春節(jié)的慶祝活動，從農(nóng)歷正月初一開始到農(nóng)歷正月十五，一連15天。
古代帝王繼位，為了顯示“天子”的權(quán)威，往往自立歷法，因此歷代元旦月日都不一致。漢武帝繼位，決定重修歷法，使之統(tǒng)一。今日我們所采用的歷法是漢武帝以后，經(jīng)過多個朝代修定的。
歷代皇室慶祝“春節(jié)”的場面往往反映出那個朝代的強(qiáng)盛、穩(wěn)定與繁榮，國家越富強(qiáng)，慶祝儀式就越隆重。
為了接待親戚朋友上門拜年，每家每戶都在節(jié)日前把住家里里外外，打掃得干干凈凈。一些家庭還在門上貼上春聯(lián)，寫上吉祥聯(lián)語，祈求好運(yùn)，年年豐收。
春聯(lián)在我們國家華人社會已逐漸簡化了。今天我們還可以看到人們把象征吉利的“春”“福”等單字當(dāng)作裝飾品掛在門上或墻上，有者還特意把這些單字倒貼，那是因?yàn)椤暗埂迸c“到”諧音，表示“春到”、“福到”的意思。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇9
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三，糖瓜粘……”今天正是20xx年農(nóng)歷二十三，我一邊哼著童謠，一邊和媽媽一起穿梭在鄉(xiāng)下熱鬧的集市里。
過年的集市可真熱鬧！大大小小的店鋪循環(huán)播放著歡樂的迎新年歌曲，寬闊的街道兩旁擺滿各種人們過年需要準(zhǔn)備的物品，什么對聯(lián)啦、抄年貨啦、農(nóng)產(chǎn)品啦、自家釀的米酒啦，還有賣衣服的，吃的喝的玩的用的，樣樣俱全。每個角落都能聽到小攤販熱情的吆喝聲。到處都是濃濃的年味兒。
我和媽媽在集市里采購了許多年貨，正準(zhǔn)備回家時(shí)。我被一股濃郁的香味給吸引住了。這股味道香香的、甜甜的、糯糯的，不停往我的鼻子里鉆，好聞極了！“那邊居然有做芝麻糖的！”我的疑問還沒問出口，媽媽便驚喜地拉著我往一處攤位跑去。原來剛才那股香甜的味道是從一口大鍋里散發(fā)出來的。“這種純手工做的糖只在我小時(shí)候做過，以前過新年的時(shí)候家家戶戶都要做糖，為過年做準(zhǔn)備。”媽媽一邊讓老板稱糖，一邊跟我說她小時(shí)候的事。“這糖是咋做的？”我來了興趣，一直盯著那口大鍋看。只見做芝麻糖的叔叔把一大桶的麥芽糖倒入一口巨大的鐵鍋中。然后開始打開火煮糖。糖還能煮？我好奇極了。
沒一會兒，原本平靜的鍋面慢慢地、慢慢地，冒出了許多大大小小的白色泡泡，泡泡“咕嘟咕嘟”地不斷往外爆開。站在一旁的我下意識地往后退了兩步，生怕被滾燙的糖汁濺到。而那位叔叔卻仍然鎮(zhèn)定自若地?cái)嚢柚囟仍絹碓礁撸呀?jīng)冒煙了。看樣了火候差不多了，叔叔開始往鍋里撒入芝麻，那一大盆的芝麻加入之后，剛才還氣焰囂張的麥芽糖瞬間沒了脾氣。這時(shí)，叔叔拿起了一把巨型大鐵鏟。大鐵鏟揮舞著手臂，趁著麥芽糖虛弱之時(shí)，只聽“沙沙沙”幾聲，可憐的麥芽糖還沒反應(yīng)過來，就已經(jīng)在大鐵鍋中暈頭轉(zhuǎn)向地被迫翻滾著了。
經(jīng)過一刻不停地翻炒后，麥芽糖從好看的金黃色變得黑不溜啾，芝麻緊緊地附著在麥芽糖上。叔叔用鐵鏟攪了攪麥芽糖，已經(jīng)很濃稠了，他點(diǎn)點(diǎn)頭，滿意地笑了。我真搞不懂，芝麻和麥芽糖都粘在一起了，變得這么難看，為什么還是一件好事呢？而叔叔的下一個動作卻讓我更加吃驚：熱乎的冒著白煙的那團(tuán)又黑又粘的麥芽糖被叔叔從鍋里鏟起來倒入了一個木頭做的正方形框架里！這又是干什么？我好奇極了！只見叔叔從桌子底下抽出一根搟面杖，叔叔利用搟面杖不停來回?fù){著麥芽糖，很快麥芽糖被壓得扁扁的，完全和木框架成為一體，這時(shí)候它已經(jīng)不那么燙了，表面也變得光滑。緊接著，叔叔取掉木框架后，拿出一把巨大的刀。那刀寒光閃閃，讓人看了不寒而栗。“滋滋——！手起刀落，伴著一聲刺耳的聲音，一條長方型的'芝麻糖被精準(zhǔn)地切了下來。“哇，原來這團(tuán)黑乎乎的就是芝麻糖的原型呀！”我恍然大悟，不禁拍起手來。
站在一旁的阿姨從叔叔的手中接過糖條，“篤篤篤篤”三兩下就把一根長條型的芝麻糖變成了我們平常看到的樣子。“阿姨，這芝麻糖可以吃了嗎？”我饞得已經(jīng)開始分泌口水了。“可以吃了，不過有點(diǎn)燙，等冷一點(diǎn)再吃更香哦。”我接過阿姨遞過來的糖迫不及待扔進(jìn)嘴里。呀！這也太美味了吧！香香的、脆脆的、甜絲絲的，不僅有麥芽糖的香味，還有芝麻的香味混合在一起，剛出爐的芝麻糖還帶著溫?zé)幔芸焖谖业淖炖锟鞓返靥鹞鑱怼寢屝χf：“這才是年的味道！”
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三，糖瓜粘……”，我快樂地唱著小曲兒，拎著滿滿一袋“年的味道”回家咯！
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇10
相傳，在很久以前，有個名叫萬年的青年，看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂，想把節(jié)令定準(zhǔn)。一天，他上山砍柴，坐在樹陰下面休息，樹影的移動啟發(fā)了他，他設(shè)計(jì)了一個測日影計(jì)天時(shí)的日晷儀。可是，天陰雨霧，影響測量。后來，山崖上的滴泉引起他的興趣，他又動手做了一個五層漏壺。天長日久，他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天，天時(shí)的長短就會重復(fù)一遍。
那時(shí)的國君叫祖乙，天時(shí)風(fēng)云的不測，使他很苦惱。一個名叫阿衡的大臣，為討好皇上，奏稱要設(shè)天臺敬祭天神。祖乙認(rèn)為有理，便帶領(lǐng)百官去祭天，卻無濟(jì)于事，萬年知道后，忍不住就帶著日暑儀和漏壺去見皇上，對祖乙講清了日月運(yùn)行的道理。祖乙聽后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺和漏壺亭。并派了十二個童子服侍萬年。祖乙對萬年說：“希望你能測準(zhǔn)日月規(guī)律，推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間，創(chuàng)建歷法，為天下的黎民百姓造福。”
有一次，祖乙傳旨要阿衡去了解萬年測試歷法的進(jìn)展情況。當(dāng)他登上日月壇時(shí)，看見天壇邊的石壁上刻著：
日出日落三百六，周而復(fù)始從頭來。
革木枯榮分四時(shí)，一歲月有十二圓。
阿衡見此，知道萬年的歷法已研窮成功，心中忐忑不安。他萬分懼怕萬年因創(chuàng)建歷法而得寵，國君會怪罪自己提出祭把天神的主意。于是，他陰謀策劃，派了一個刺客去除掉萬年。刺客攀上日月閣，見萬年正在閣上觀察星斗，便張弓搭箭，準(zhǔn)備射死他。誰知，刺客被衛(wèi)士發(fā)現(xiàn)，被當(dāng)場緝拿。祖乙得知后，懲處了阿衡，親自登上日月閣看望萬年。萬年指著天象，對祖乙說：“現(xiàn)在正是十二個月滿，舊歲已完，新春復(fù)始，祈請國君定個節(jié)吧。“祖乙說：“春為歲道 ，就叫春節(jié)吧。”
冬去春來，年復(fù)一年。后來，萬年經(jīng)過長期觀察，精心推算，制定出了準(zhǔn)確的太陽歷。當(dāng)他把太陽歷呈奉給繼任的國君時(shí)，已是滿面銀須。國君深為感動，為紀(jì)念萬年的功績，便將太陽歷命名為“萬年歷”，封萬年為日月壽星。以后，人們在過年時(shí)掛上壽星圖，據(jù)傳說就是為了紀(jì)念德高望重的萬年的。這就是春節(jié)的來歷。
歲時(shí)之事，先要由歲首說起；而歲首之事，則先應(yīng)由歲前說起。
在我國大江南北的城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，一般臘月過一半，就開始有年終的氣息了，人們開始籌辦“迎春”的年貨。各地年前的市場上熙熙攘攘，熱鬧非凡。年貨店攤上，吃的、穿的、用的、玩的，琳瑯滿目，有打上紅戳的“年糕”，還有年畫春聯(lián)、煙花香燭等喜慶用品。年前的市場是一年中最為豐富齊全的，男女老少都爭相購買一些稱心如意的商品。尤其是孩童們，每當(dāng)買到鞭炮后，往往等不到過年，便開始零散著燃放，更增加了新年將至的氣氛。
北京有一首歌唱年終的民謠：
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房日；
二十五，作豆腐；
二十六，去割肉；
二十七，去宰雞；
二十八，白面發(fā)；
二十九，滿香斗；
三十日，黑夜坐一宵；
大年初一出來熱一熱。
歌詞描繪了人們在年終的忙碌情形。內(nèi)容與此相似的民謠，在中國各地方普遍流行。
祭灶
我國春節(jié)，一般是從祭灶揭開序幕的。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。
祭灶，是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛]有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯(lián)，以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。
送灶，多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖涂在灶王爺嘴的四周，邊涂邊說：“好話多說，不好話別說。”這是用糖塞住灶王爺?shù)淖欤屗麆e說壞話。在唐代著作《輦下歲時(shí)記》中，間有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。人們用糖涂完灶王爺?shù)淖旌螅銓⑸裣窠蚁拢图埮c煙一起升天了。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的灶君像請出神龕，連同紙馬和草料，點(diǎn)火焚燒。院子被火照得通明，此時(shí)一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告。
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