【精品】春節(jié)習(xí)俗作文合集八篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家整理的春節(jié)習(xí)俗作文9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
春節(jié)習(xí)俗作文 篇1
農(nóng)歷新年是我國(guó)傳統(tǒng)上一個(gè)盛大的節(jié)日，相信無(wú)一個(gè)中國(guó)人不識(shí)。然而，在香港過(guò)農(nóng)歷年，在習(xí)俗上和氣氛上卻和傳統(tǒng)的截然不同。
近年來(lái)，已很少香港人在農(nóng)歷新年時(shí)按傳統(tǒng)在家里貼春聯(lián)、年畫的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此，但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫一樣，取其吉利之意，希望來(lái)年事事順利，平平安安。
此外，舞獅、舞龍燈等也會(huì)在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn)，在新年的市區(qū)街頭上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不過(guò)自一九八二年開始每年農(nóng)歷年初二的晚上，在維多利亞港上都會(huì)舉行盛大的煙花表演，這已成為這十多年來(lái)迎春的一個(gè)節(jié)目了。
香港被稱為“美食天堂”，春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗也不少，而大部分家庭也會(huì)在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”，一般是在家里設(shè)宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯后的一大節(jié)目，首選相信是逛花市了，農(nóng)歷新年期間，港九多處都設(shè)有年宵市場(chǎng)，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習(xí)慣于晚飯后一家大小逛花市，除夕夜時(shí)更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節(jié)。
在香港過(guò)農(nóng)歷新年，最開心的莫過(guò)于收“利是”的小孩子了，在春節(jié)拜年時(shí)，到處可以聽到“討”利是的歡笑聲。“利是”原為“利事”，取大吉大利寬好意頭，同時(shí)也成為了春節(jié)時(shí)與親人不可缺少的習(xí)俗。
面對(duì)著兩個(gè)方面的討錢重壓。不過(guò)按慣例，討帳、討債只討到除夕為止，新年里是不能討的，否責(zé)自討“晦氣”，于已不吉利。因此對(duì)躲帳、躲債者來(lái)說(shuō)，除夕是最后一關(guān)，如逃過(guò)此關(guān)，明年又當(dāng)別論。于是他們一直與討帳、討債者周旋，千方百計(jì)度過(guò)這除夕之關(guān)：“百孔千瘡債主來(lái)，毫無(wú)打算又難回。我今只好登臺(tái)避，躲過(guò)今曉就甩開。”
不過(guò)除了上述那樣的貧困者之外，從總體來(lái)說(shuō)，新年來(lái)臨，大家不免都異常的喜氣洋洋、興高采烈。在經(jīng)過(guò)前述的種種準(zhǔn)備以后，天天盼望的除夕終于來(lái)到眼前，新年的慶祝也就進(jìn)入了高潮。
除夕之美在日落。是晚，各家長(zhǎng)幼齊集戶內(nèi)，即使是遠(yuǎn)出在外者，也要盡量在此前歸家與家人一起過(guò)年。大家在燈火下團(tuán)坐一起，同吃“年夜飯”，邊吃邊喝，說(shuō)說(shuō)笑笑，這頓飯時(shí)間延續(xù)較長(zhǎng)。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂(lè)，故名曰“合家歡”。
此夜緊接新年，所以許多家庭之長(zhǎng)者，在年夜飯后，不去就寢，圍爐守歲。也是邊說(shuō)邊笑，邊吃雜食。大家不會(huì)覺(jué)此夜夜深更長(zhǎng)。到子夜時(shí)，有一些人還會(huì)往城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒“頭香”。
守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然后少幼齊向家長(zhǎng)拜年，家長(zhǎng)向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢，這是小孩們念叨已久的盼望，至此總算歡天喜地地到手入袋。接著開門放爆炸迎新，鄰里相見(jiàn)互道新禧。
自初一以后各日，便是親戚朋友往還拜年之期。客來(lái)多攜禮品，待客必請(qǐng)喝“元寶茶”，是為茶內(nèi)放上青果或茶蓋頂置青果一枚。還用金漆盤裝果品獻(xiàn)客，口中則說(shuō)“恭喜多如意”。又必請(qǐng)吃酒飯。其時(shí)長(zhǎng)輩凡見(jiàn)幼輩皆要送壓歲錢，這對(duì)經(jīng)濟(jì)拮據(jù)者來(lái)說(shuō)，不免是不小的負(fù)擔(dān)。不過(guò)此類拜年之風(fēng)，至清末上海已見(jiàn)簡(jiǎn)化。交往多者出外拜年，往往不進(jìn)門內(nèi)，僅投一名刺，權(quán)作已來(lái)賀年，這樣便可省卻應(yīng)酬和開銷：“換得桃符樣色新，衣袍短套到門前。何人最怕腰頻折，投刺匆忙當(dāng)賀年。”
新年中除相互走動(dòng)各表賀年外，其余時(shí)間就是以各種各樣的行游、娛樂(lè)活動(dòng)來(lái)“歡度”了。有外出游逛的，最多去的地方是城隍廟以及相連的西園（即豫園）：“新年無(wú)事快逍遙，行過(guò)園中九曲橋。忽聽兒童齊拍手，誰(shuí)家鷂子半天搖。”不過(guò)自近代租界辟設(shè)后，五光十色的十里洋場(chǎng)魅力無(wú)限，也成了新年的一個(gè)游樂(lè)好去處，特別是對(duì)住在洋場(chǎng)外面的人：“城中人愛(ài)洋場(chǎng)去，城外人爭(zhēng)入廟園。同時(shí)一般看樂(lè)意，大家相喻在無(wú)言”；又有出外看戲、聽書、喝茶的。開埠后上海洋場(chǎng)內(nèi)外淫風(fēng)很盛，還有一些人便借此期作艷游，于是忙壞了各處的煙花場(chǎng)：“新年氣象鏡新磨，擲得金錢疾似梭。楚館秦樓千百所，果盤開處笑聲多”；當(dāng)然，的人常逗留家中，室內(nèi)之樂(lè)自可尋得，如邀親招友大筑“方城”，擊鼓彈琴、自拉自唱等：“美食鮮衣樂(lè)歲更，倩人投刺藉通名。各家閉戶停三日（指商家），不是牌聲即鼓聲。”
到正月初五日，為財(cái)神（俗稱“路頭神”）誕辰，各地都有“接財(cái)神”、接“五路財(cái)神（取東西南北中五路之意）”、“接路頭神”之舉。財(cái)神統(tǒng)“財(cái)”，人人有關(guān)，尤商家開業(yè)為財(cái)，故他們的慶祝最為起勁。上海早就是東南繁華的大商邑，商肆隨處可見(jiàn)，初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。商家接財(cái)神多供三牲：生豬頭、鯉魚、雄雞。鯉魚者，諧音“利余”，特別受到。早在街巷 巷中來(lái)自農(nóng)村的鄉(xiāng)人，向各家兜賣新鮮鯉魚，鯉魚又被稱為“元寶魚”，故被稱為“送元寶。”
初五子時(shí)，商家堂上正中掛起趙公元帥的新像，除三牲外，其余供品極為豐盛。香燭燃起，光耀滿堂。接著在戶內(nèi)外大放爆竹，此起彼伏，闔城轟響，聲震百里。且連續(xù)不斷，其聲、勢(shì)之烈竟過(guò)于初一正日的天明：“爆竹相連不住聲，財(cái)神忙煞共爭(zhēng)迎。只求生意今年好，接送何妨到五更。”
終于到了十五元宵。十五月滿，正好合團(tuán)團(tuán)圓圓之意，是為大吉大利。此日每家必吃“元宵”，即湯圓，也是取團(tuán)圓、吉利之義。但元宵之盛還在于“燈”，所以又名“燈節(jié)”。是日家家戶戶、各店各鋪懸燈門前，寺廟、園林、廣場(chǎng)等公共處所，更是大張燈彩。日落后萬(wàn)燈齊放，連片連城，紅光耀天。燈彩造型五花八門，有各色花燈，各種植物燈、動(dòng)物燈、人物燈、故事燈等，滬地最常見(jiàn)的有兔子燈、元寶燈、走馬燈，最大、最精彩者為“龍燈”：龍身有首有尾，鱗片閃爍，共長(zhǎng)9節(jié)，下承以長(zhǎng)柄，由舞龍者操持。又由專人持大珠般的“滾燈”，與龍身周旋、追逐，甚至打斗，它們共舞行于滬城的大街小巷中。
屆時(shí)男女老少成群結(jié)隊(duì)出外觀燈。城隍廟及西園又是一個(gè)活動(dòng)的中心點(diǎn)。是處亭臺(tái)樓閣遍飾燈彩，內(nèi)外通明。園中大假山高巖處，還燃放花筒煙火，最為吸引人。來(lái)此的觀眾摩肩接踵，個(gè)個(gè)笑逐顏開。這燈節(jié)除看燈外，領(lǐng)略的還是一種特別的“人氣”：所謂“十里珠簾都不卷，看燈人看看燈人”，便是那種獨(dú)特的意境。元宵夜之鬧猛一直要延至夜深，待燈闌興盡，眾人始慢慢步回家。一種說(shuō)法，這天正好還是灶神歸來(lái)之日，那么回家正好將這位灶老爺接住。
在即將到來(lái)的黎明晨曦中，這一年的春節(jié)之慶到此落下帷幕。
春節(jié)習(xí)俗作文 篇2
一轉(zhuǎn)眼又到了中國(guó)最重大的節(jié)日，春節(jié)，通常在這個(gè)時(shí)候，小孩子最高興，因?yàn)橛屑t包拿，當(dāng)然，每個(gè)地方都有不同的春節(jié)習(xí)俗，今天，我就來(lái)介紹一下我們這里的春節(jié)習(xí)俗吧。
在正月初一的早上，媽媽都會(huì)煮好熱騰騰的湯圓，然后，我們就會(huì)和爸爸忙上忙下的搬張桌子出來(lái)，在桌子上面擺好8個(gè)碗，8雙筷子，整齊的擺放好，接下來(lái)，就該把熱乎乎的湯圓盛在碗中啦，最后爸爸就會(huì)跪著燒紙錢。祭拜完了以后，我們都爭(zhēng)先恐后的搶吃湯圓，因?yàn)槌岳献孀诔缘臇|西不會(huì)生病。
其實(shí)這只是一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的春節(jié)習(xí)俗，可是它卻體現(xiàn)了我們中華民族上下五千年的傳統(tǒng)美德，祭拜，是對(duì)長(zhǎng)輩的尊重，我們以這種方式來(lái)表達(dá)我們對(duì)長(zhǎng)輩的思念，體現(xiàn)了一個(gè)孝字。
不論是什么樣的春節(jié)習(xí)俗，都應(yīng)該很好的傳承下去，不是嗎？
春節(jié)習(xí)俗作文 篇3
街上的人行色匆匆，大包小包地往家里提，小販們也掛出了紅紅的春聯(lián)和福字。過(guò)年前夕，許多人都十分忙。許多去外地打工的人都帶著大包小包的年貨，向家走去。
大年三十的晚上，媽媽就在廚房做著香噴噴的年夜飯。而我卻守候著電視機(jī)前，等待著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的開始。
我喜愛(ài)的春晚終于開始了，媽媽的飯菜也準(zhǔn)備的差不多了。哇！這一天終于來(lái)了！我們立刻開始吃飯了。我先夾了一個(gè)白菜餡的餃子，特別好吃，接著媽媽給我?jiàn)A了一個(gè)海鮮味的，我搖搖頭：“媽媽，我不喜歡這個(gè)味道！”媽媽非讓我吃，還笑著說(shuō)：“這個(gè)餃子最甜！”我咬了一口，見(jiàn)一塊水果糖在口中，酸甜可口，好吃極了！原來(lái)如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會(huì)幸福甜蜜的。在不知不覺(jué)中新年到了，我們歡呼起來(lái)。
初一的一大早我就被鞭炮聲吵醒了。 鞭炮四響,禮花沖天,大家的歡聲笑語(yǔ)增添了過(guò)年的氣氛，這本是熱鬧的街道變得冷清,傳統(tǒng)的春節(jié)就這樣年復(fù)一年,一代人傳一代人的延續(xù)著……
最值得我高興的不僅僅是在過(guò)年的時(shí)候能穿新衣，玩鞭炮，最為重要的是能夠收到家人給的壓歲錢，而收壓歲錢也可以說(shuō)是收紅包，因?yàn)榧t色象征活力、愉快與好運(yùn)。
燈火通明的居民區(qū)家家戶戶貼上了春聯(lián),請(qǐng)來(lái)了門神和財(cái)神以求全家人幸福安康,也寄予了新年的希望。
在我的記憶中，每年的春節(jié)都是差不多的，熱鬧、喜慶而祥和。
春節(jié)的前幾天，是大人們最忙的時(shí)候，張羅這張羅那，但是，卻是我們小孩子最憧憬的時(shí)候。然后爸爸媽媽給買了許多好吃的，而臥卻只能眼巴巴地看著，可望而不可即，于是，便急切地盼望著春節(jié)的到來(lái)。
除夕那一天晚上，當(dāng)然也是我家最開心的時(shí)候，全家三口人一齊靜靜地看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，偶爾外面?zhèn)鱽?lái)幾聲鞭炮聲，也會(huì)覺(jué)得特別有趣。電視里搞笑的小品，優(yōu)美的舞蹈常常逗得我們哈哈大笑，這笑聲伴隨著窗外的鞭炮聲，顯得氣氛愈加歡樂(lè)。
終于要正式過(guò)年了，拜年就是我們一家首要的任務(wù)了而。每到一家，我都要說(shuō)上一句吉祥話，如：“新年快樂(lè)”、“恭喜發(fā)財(cái)”等等，而爸爸媽媽則送上一份拜年時(shí)必備的禮品，主人則會(huì)拿出一個(gè)紅包遞給我，這就是我最高興的事了，于是心里盤算著這錢該怎么用，買些零食？或是文具？買點(diǎn)玩的也不錯(cuò)，誰(shuí)知一回到家就被“無(wú)情”的媽媽給收了去，我只好無(wú)奈地把這些個(gè)幻想的泡泡給吹滅了。
接下來(lái)的幾天，我們就到處做客，豐盛的飯菜，炫麗的燈光，大人們喝酒時(shí)的祝福包圍住了我，而我呢？則和哥哥一人拿來(lái)一大瓶飲料，東東快快地喝了個(gè)夠，哪曉得一會(huì)兒我的肚子便疼的厲害，難受極了，后悔埃
正月十五元宵節(jié)，我已經(jīng)上學(xué)了，新學(xué)年的開始，將意味著春節(jié)的結(jié)束，但在這一天，我們家還是要吃元宵的，過(guò)年的氣氛絲毫沒(méi)有減弱，照舊的笑聲，照舊的喜慶，照舊的開心。
就這樣，快樂(lè)的春節(jié)過(guò)去了，每當(dāng)細(xì)細(xì)回想是，總會(huì)不禁笑出聲來(lái)……
春節(jié)習(xí)俗作文 篇4
大年初一，我懷著激動(dòng)的心情又一次來(lái)到了我的祖籍----義烏。這是我父親的故鄉(xiāng)，生他養(yǎng)他的土地，這里是世界聞名的小商品城，這里生活著一群聰明，勤勞，勇敢，善良的人。
雖然說(shuō)義烏是一個(gè)充滿市場(chǎng)氣息的城市，但他千百年來(lái)傳承的民俗習(xí)慣還在繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。這里，我給你們講講舞龍燈情況。
舞龍燈其實(shí)是元宵節(jié)的活動(dòng)，但在年前，組織者開始運(yùn)作了，先是去每家每戶拉贊助，當(dāng)然，村民們是踴躍參與的。然后購(gòu)置材料組裝龍燈，龍燈最復(fù)雜的是龍頭，它由很多的燈籠組成，龍身是由N條板凳組成的，參加的人越多，龍?jiān)介L(zhǎng)。最后是龍尾。
在過(guò)年的時(shí)候，還有請(qǐng)龍神，這可復(fù)雜了，我現(xiàn)在還沒(méi)搞明白怎么請(qǐng)。最讓我感到欣慰的是由于霧霾太嚴(yán)重，龍燈隊(duì)取消了放煙花爆竹的習(xí)俗。
遺憾的是，元宵節(jié)我要開學(xué)了，沒(méi)機(jī)會(huì)參加那天的舞龍燈活動(dòng)，我想，場(chǎng)面一定很熱鬧，鑼鼓聲一定很響，人們一定很開心，龍神一定會(huì)保佑這一方水土，讓我美麗的故鄉(xiāng)風(fēng)調(diào)雨順，大獲豐收。
春節(jié)習(xí)俗作文 篇5
在廣西，我們的春節(jié)習(xí)俗，一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚(yáng)塵、洗被褥、備年貨、守歲、給壓歲錢、拜年、等眾多活動(dòng)，極盡天倫之樂(lè)。
千百年來(lái)，人們使年俗慶祝活動(dòng)變得異常豐富多彩，每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到大年三十，民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”，在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生，是廣西人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。
然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨，節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購(gòu)物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、糖餌果品，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過(guò)年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品，小孩子要添置新衣新帽等，都要提前買好。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語(yǔ)——用紅紙寫成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫，門前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門神像等，福字要倒貼，路人一念福倒了，也就是——福氣到了。
春節(jié)又叫過(guò)年。在過(guò)去的傳說(shuō)中，年是一種為人們帶來(lái)壞運(yùn)氣的想象中的動(dòng)物。年一來(lái)。樹木凋蔽，百草不生；年一過(guò)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，鮮花遍地。年如何才能過(guò)去呢？需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗。
春節(jié)是個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日，也是親人團(tuán)聚的日子，離家在外的孩子在過(guò)春節(jié)時(shí)都要回家歡聚，吃過(guò)團(tuán)圓飯。
過(guò)年的前一個(gè)夜晚，便是除夕，又叫團(tuán)圓夜，在這新舊交替的時(shí)候，就是春節(jié)最熱鬧的時(shí)候。守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，除夕晚上，全家老老少少都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共同享受這般天倫之樂(lè)。
第二天，待第一聲雞啼響起，或是新年鐘聲敲過(guò)，街上鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，家家喜氣洋洋，新的一年開始了，男女老少都穿著節(jié)日盛裝，先給家族中的長(zhǎng)者拜年祝壽，節(jié)中還有給兒童壓歲錢，吃團(tuán)年飯，初二、三就開始走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，說(shuō)些祝賀的話語(yǔ)。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶，也充滿各地的大街小巷。這期間花燈滿城，游人滿街，熱鬧非凡，盛況空前。
側(cè)耳傾聽，春節(jié)邁著輕快的步伐走了，一切又恢復(fù)原本的平靜。
春節(jié)習(xí)俗作文 篇6
掃塵“臘月二十四，撣塵掃房子”每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼“福”字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。
年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的`風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
爆竹
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。拜年新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。
蒸年糕
年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年。
春節(jié)習(xí)俗作文 篇7
一年一度的春節(jié)是一年當(dāng)中的重要節(jié)日，而在中國(guó)，每逢節(jié)日總有帶著節(jié)日符號(hào)的習(xí)俗。春節(jié)作為重要的節(jié)日之一，自然也有其特有的習(xí)俗。而春節(jié)的習(xí)俗通常是比較多的，在這些習(xí)俗的影響下也形成了多種多樣的食俗。
說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗，通常有守歲和吃年夜飯等，而在這些習(xí)俗影響下形成的食俗有吃年糕、吃餃子、吃雞蛋和吃魚等，同時(shí)，這些吃食也被添上了不一樣的寓意，其中年糕的寓意為“年年高”、餃子的寓意為“萬(wàn)萬(wàn)順”、雞蛋的寓意為“大元寶”，元宵的寓意為“團(tuán)團(tuán)圓圓”，而魚的寓意則是“年年有余”。
不過(guò)，我國(guó)不同的地區(qū)在春節(jié)食俗方面還有著一定的差異，這也從側(cè)面反映了我國(guó)飲食文化的多樣性和豐富性。下面就從春節(jié)所吃的年糕、餃子和元宵來(lái)看一下吧?
一、年糕
年糕的種類有很多，通常北方會(huì)食用黃米年糕，南方會(huì)食用水磨年糕，西南地區(qū)則有糯粑粑，還有一些地區(qū)會(huì)有紅龜年糕。
二、餃子
春節(jié)期間很多地方會(huì)把餃子做成“元寶”形狀，不過(guò)在食用時(shí)間上則有較大不同，有些地方是在除夕夜吃餃子，而有的地方則是大年初一的時(shí)候吃餃子。
三、元宵
南方地區(qū)將元宵叫做“湯圓”，除了名字的叫法不同以外，在制作方法以及食用方法上也存在著較大的差異。
中國(guó)文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。飲食文化作為中國(guó)文化的重要一部分，不僅在我國(guó)文化中扮演著重要的角色，而且對(duì)人們的生活也有著重要的影響。其中，從春節(jié)的習(xí)俗到春節(jié)的食俗就能看得出。
春節(jié)習(xí)俗作文 篇8
相傳，在很久以前，有個(gè)名叫萬(wàn)年的青年，看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂，想把節(jié)令定準(zhǔn)。一天，他上山砍柴，坐在樹陰下面休息，樹影的移動(dòng)啟發(fā)了他，他設(shè)計(jì)了一個(gè)測(cè)日影計(jì)天時(shí)的日晷儀。可是，天陰雨霧，影響測(cè)量。后來(lái)，山崖上的滴泉引起他的興趣，他又動(dòng)手做了一個(gè)五層漏壺。天長(zhǎng)日久，他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天，天時(shí)的長(zhǎng)短就會(huì)重復(fù)一遍。
那時(shí)的國(guó)君叫祖乙，天時(shí)風(fēng)云的不測(cè)，使他很苦惱。一個(gè)名叫阿衡的大臣，為討好皇上，奏稱要設(shè)天臺(tái)敬祭天神。祖乙認(rèn)為有理，便帶領(lǐng)百官去祭天，卻無(wú)濟(jì)于事，萬(wàn)年知道后，忍不住就帶著日暑儀和漏壺去見(jiàn)皇上，對(duì)祖乙講清了日月運(yùn)行的道理。祖乙聽后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬(wàn)年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺(tái)和漏壺亭。并派了十二個(gè)童子服侍萬(wàn)年。祖乙對(duì)萬(wàn)年說(shuō)：“希望你能測(cè)準(zhǔn)日月規(guī)律，推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間，創(chuàng)建歷法，為天下的黎民百姓造福。”
有一次，祖乙傳旨要阿衡去了解萬(wàn)年測(cè)試歷法的進(jìn)展情況。當(dāng)他登上日月壇時(shí)，看見(jiàn)天壇邊的石壁上刻著：
日出日落三百六，周而復(fù)始從頭來(lái)。
革木枯榮分四時(shí)，一歲月有十二圓。
阿衡見(jiàn)此，知道萬(wàn)年的歷法已研窮成功，心中忐忑不安。他萬(wàn)分懼怕萬(wàn)年因創(chuàng)建歷法而得寵，國(guó)君會(huì)怪罪自己提出祭把天神的主意。于是，他陰謀策劃，派了一個(gè)刺客去除掉萬(wàn)年。刺客攀上日月閣，見(jiàn)萬(wàn)年正在閣上觀察星斗，便張弓搭箭，準(zhǔn)備射死他。誰(shuí)知，刺客被衛(wèi)士發(fā)現(xiàn)，被當(dāng)場(chǎng)緝拿。祖乙得知后，懲處了阿衡，親自登上日月閣看望萬(wàn)年。萬(wàn)年指著天象，對(duì)祖乙說(shuō)：“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿，舊歲已完，新春復(fù)始，祈請(qǐng)國(guó)君定個(gè)節(jié)吧。“祖乙說(shuō)：“春為歲道 ，就叫春節(jié)吧。”
冬去春來(lái)，年復(fù)一年。后來(lái)，萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察，精心推算，制定出了準(zhǔn)確的太陽(yáng)歷。當(dāng)他把太陽(yáng)歷呈奉給繼任的國(guó)君時(shí)，已是滿面銀須。國(guó)君深為感動(dòng)，為紀(jì)念萬(wàn)年的功績(jī)，便將太陽(yáng)歷命名為“萬(wàn)年歷”，封萬(wàn)年為日月壽星。以后，人們?cè)谶^(guò)年時(shí)掛上壽星圖，據(jù)傳說(shuō)就是為了紀(jì)念德高望重的萬(wàn)年的。這就是春節(jié)的來(lái)歷。
歲時(shí)之事，先要由歲首說(shuō)起；而歲首之事，則先應(yīng)由歲前說(shuō)起。
在我國(guó)大江南北的城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，一般臘月過(guò)一半，就開始有年終的氣息了，人們開始籌辦“迎春”的年貨。各地年前的市場(chǎng)上熙熙攘攘，熱鬧非凡。年貨店攤上，吃的、穿的、用的、玩的，琳瑯滿目，有打上紅戳的“年糕”，還有年畫春聯(lián)、煙花香燭等喜慶用品。年前的市場(chǎng)是一年中最為豐富齊全的，男女老少都爭(zhēng)相購(gòu)買一些稱心如意的商品。尤其是孩童們，每當(dāng)買到鞭炮后，往往等不到過(guò)年，便開始零散著燃放，更增加了新年將至的氣氛。
北京有一首歌唱年終的民謠：
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房日；
二十五，作豆腐；
二十六，去割肉；
二十七，去宰雞；
二十八，白面發(fā)；
二十九，滿香斗；
三十日，黑夜坐一宵；
大年初一出來(lái)熱一熱。
歌詞描繪了人們?cè)谀杲K的忙碌情形。內(nèi)容與此相似的民謠，在中國(guó)各地方普遍流行。
祭灶
我國(guó)春節(jié)，一般是從祭灶揭開序幕的。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂“官三民四船家五”的說(shuō)法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。
祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛](méi)有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對(duì)聯(lián)，以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。
送灶，多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖涂在灶王爺嘴的四周，邊涂邊說(shuō)：“好話多說(shuō)，不好話別說(shuō)。”這是用糖塞住灶王爺?shù)淖欤屗麆e說(shuō)壞話。在唐代著作《輦下歲時(shí)記》中，間有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。人們用糖涂完灶王爺?shù)淖旌螅銓⑸裣窠蚁拢图埮c煙一起升天了。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的灶君像請(qǐng)出神龕，連同紙馬和草料，點(diǎn)火焚燒。院子被火照得通明，此時(shí)一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告。
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