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南方冬至習(xí)俗作文（通用36篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編收集整理的南方冬至習(xí)俗作文，歡迎閱讀與收藏。
南方冬至習(xí)俗作文 1
冬至這一天是一年中最長的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做"冬至圓"，為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的"辭歲"，冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲"，表示"年"還沒過完，但大家都已經(jīng)長了一歲。
我國各地的風(fēng)俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時(shí)，經(jīng)常應(yīng)孩子們的要求捏一些小動(dòng)物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前，在門窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個(gè)冬至圓，稱為"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。如果這時(shí)家里有孕婦的話，冬至圓發(fā)了，就會(huì)生男，否則就會(huì)生女。吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對(duì)，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會(huì)萬事如意，剩下一顆，單身未婚者將會(huì)凡事順利。還有些家庭在傍晚，用應(yīng)時(shí)的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天"曬冬米"的，就是把白米用水洗過，在這天的陽光下曝曬后收藏起來，留給日后有病的人煮粥吃。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的.食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團(tuán)可以用來祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。” “圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。
冬節(jié)甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗“冬節(jié)丸”，潮汕有“冬 節(jié)丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”，表示年雖還沒有過，但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜里醒來都要問天亮了嗎?然而天好像要與孩子們開玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬節(jié)夜，啰啰長，甜丸未煮天唔光”的童謠。其實(shí)，每年到了冬至這一天，夜的時(shí)間最長，冬至過后，才逐漸變短。昔時(shí)潮汕城鄉(xiāng)在冬至日還有以甜糯米丸拜“司令公”，備三牲祭祖和掃墓的習(xí)俗，冬至掃墓叫“過冬紙”。人去世未滿三年，后代掃墓應(yīng)在清明節(jié)“過春紙”，以后才“過冬紙”。冬至掃墓，因?yàn)槎焐儆辏柟獬渥悖谏揭芭e行祭祖較為方便，也借此郊游，起娛樂身心作用。
冬至節(jié)，全省大部分地區(qū)習(xí)慣吃餃子，傳說冬至節(jié)吃了餃子不凍耳朵。山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕。晉南地區(qū)興盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩，有“冬至餛飩夏至面”的說法。
南方有些地區(qū)冬至吃湯圓，據(jù)說是從赤豆糯米飯發(fā)展而來的。
南方冬至習(xí)俗作文 2
一說到“吃雞”，請(qǐng)不要以為是游戲中的吃雞游戲！今天我要向你們介紹我們家鄉(xiāng)的冬至習(xí)俗——吃糖蛋甜雞。
很早以前，就聽爸爸說過冬至是一年中夜最短、晝最長的一天，這一天，我們國家大部分地區(qū)都到了溫度最冷的'時(shí)候。古代人們?yōu)榱擞紩?huì)在這天晚上吃雞進(jìn)補(bǔ)，用來抵御寒氣。
我們家鄉(xiāng)的人們這一天都會(huì)吃“糖蛋甜雞”。糖蛋甜雞的做法十分稀奇，接下來就讓我?guī)銈內(nèi)タ纯次夷棠淌窃趺疵畹陌伞?/p>
只見奶奶從鄉(xiāng)下抓來了2只土雞，準(zhǔn)備燉整整兩鍋糖蛋甜雞，一鍋是爺爺奶奶吃，另一鍋給爸爸、媽媽和我吃。配甜雞的材料有桂圓肉、白木耳，這些東西需要一股腦兒放下去，大火燒開，然后用勺子把漂浮起來的雜質(zhì)去除。接下來就是放佐料，佐料是老冰糖，冰糖的數(shù)量可以根據(jù)主人的喜好隨意添加。爺爺最喜歡吃甜食，奶奶在那個(gè)鍋里放的冰糖足足有半斤左右。然后就用小火頓煮，這個(gè)過程差不多要進(jìn)行半天。
等到雞肉完全燉爛了，這時(shí)就可以把雞蛋打到雞湯里煮了。糖蛋必須煮得很嫩，一般都還是湯心的，奶奶說這味道才叫絕。
享受美食的時(shí)刻到了，我們一家人圍著糖蛋甜雞，你一口我一口地吃起來。我也希望，這冬至的糖蛋甜雞能給我?guī)硪欢臒崃俊?/p>
南方冬至習(xí)俗作文 3
極也。”《通緯·孝經(jīng)援神契》載：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十五日中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也。”據(jù)《辭海》載：“天文學(xué)上規(guī)定冬至為北半球冬季開始。”冬至，不僅是二十四節(jié)氣之一，同時(shí)也是潮汕地區(qū)民間一個(gè)大節(jié)日，有“小過年”之俗稱。
潮汕各市縣冬至之習(xí)俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習(xí)俗。
祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團(tuán)聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚之前，意為請(qǐng)神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。
吃甜丸：此習(xí)俗幾乎普及整個(gè)潮汕地區(qū)，但這個(gè)習(xí)俗還包含著一個(gè)有趣的陋俗：人們?cè)谶@一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個(gè)原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預(yù)示明年又獲豐收，家人又能團(tuán)聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會(huì)交上好運(yùn)。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子，是老鼠從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方咬來給農(nóng)民種的，農(nóng)民為報(bào)答老鼠的'功勞，約定每年收割時(shí)，應(yīng)留一小部分不收割，以便老鼠吃。后來，因?yàn)橛幸粋�(gè)貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽后也覺得可憐，便賜給它一副堅(jiān)硬的牙齒，叫它以后搬進(jìn)人家屋內(nèi)居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個(gè)“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛(wèi)生，而且有損美觀和十分浪費(fèi)，也就自然消亡了。而這個(gè)“吃甜九”的習(xí)俗則一直流傳至今。
上墳掃墓：這是冬至另一項(xiàng)活動(dòng)。按潮汕習(xí)俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況，人死后前三年都應(yīng)行“過春紙”俗例，三年后才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”，原因是清明時(shí)節(jié)，經(jīng)常下雨，道路難走;冬至?xí)r則氣候好，便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：“人們對(duì)此有二種解釋：一說冬至是小過年，過了小年也就應(yīng)多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時(shí)每年秋天，都是殺人的季節(jié)，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說‘又多一歲”’。
潮汕習(xí)俗，是潮汕文化的一個(gè)內(nèi)容。人們?cè)陂L期的生活和社會(huì)實(shí)踐中，對(duì)于好的習(xí)俗便繼承下來，對(duì)于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個(gè)“上墳掃墓”是紀(jì)念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來年又獲豐收的習(xí)俗，自然就沿襲下來。
南方冬至習(xí)俗作文 4
一轉(zhuǎn)眼冬至又到了，而關(guān)于冬至的習(xí)俗有人說吃餃子，有人說吃湯圓，但是我們老家的習(xí)俗更特別，那就是吃包子，雖然已經(jīng)很漸漸失傳了，但是我們家依然還保留著這個(gè)習(xí)俗。
去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過奶奶壓好的面皮，開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說：“不怕，一學(xué)就會(huì)。”她握住我的右手，分開手指，在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”，看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來，開頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說：“不要急，最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了。”我長吸一口氣，擦干手，重新拿過一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的.小娃娃!我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊!
不知道冬至的這個(gè)習(xí)俗還可以流傳到什么時(shí)候，但是我喜歡這樣傳統(tǒng)的節(jié)日，喜歡這樣傳統(tǒng)的習(xí)俗。
南方冬至習(xí)俗作文 5
冬至，是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂：冬至到，吃水餃。
過去，南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步，在民間至今還流傳著“冬大過年”之說。每到冬至，各家各戶就要做湯圓、包肉粽，還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先，舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下，除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一頓豐盛的晚餐，以慶團(tuán)圓。
據(jù)傳，南寧之所以有“冬至大過年”的說法，是古人認(rèn)為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但離春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。冬至那天，各家殺雞宰鴨，準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓，而在外的親人也趕著回來過節(jié)，表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對(duì)于農(nóng)民而言，就意味著要對(duì)來年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統(tǒng)的安排和籌劃，從這個(gè)角度上分析，確實(shí)是“冬至大過年”了。在民間還有“冬干年濕”一說，即如果在冬至那天天氣晴好，在過年的`時(shí)候則會(huì)遇上下雨天，十分應(yīng)驗(yàn)。其中奧妙，也許是因?yàn)楣湃饲曛偨Y(jié)，是經(jīng)驗(yàn)之談。
過冬節(jié)時(shí)，南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外，還有一道特別的菜——魚生。這是因?yàn)槊耖g有“冬至魚生夏至狗”的講法，也許是因?yàn)槎習(xí)r令氣候較涼，切好的魚生不易變質(zhì)，入口時(shí)清涼爽滑美味。當(dāng)然，南寧魚生口感最好的要算橫縣的，橫縣魚生還成功申報(bào)了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
南方冬至習(xí)俗作文 6
今天是冬至，媽媽一大早就忙活開了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子。可是為什么要吃餃子呢？我起床后趁媽媽不注意，悄悄來到書房打開電腦，我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說是這樣的.：張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽，你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰？”媽媽搖搖頭。“告訴你吧，是為了紀(jì)念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道！”我得意地說。媽媽也有不知道的時(shí)候，我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走。
小朋友，你知道為什么冬至要吃餃子了嗎？
南方冬至習(xí)俗作文 7
聽老人們常說，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數(shù)九寒天的日子就開始了。可今天并不算冷，但真的是冬至節(jié).古老的節(jié)氣，遙遠(yuǎn)的由來，卻是今天的好節(jié)日!
冬至，俗稱冬節(jié)，在二十四節(jié)氣中，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
我國古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的.節(jié)日。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
俗話說：吃了冬至飯，一天長一線。從天文學(xué)角度看晝夜長短變化的依據(jù)是：冬至日的白天是一年中最短的，太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后，隨著太陽直射的北移，白天的時(shí)間漸漸長起來，所以冬至這一天是一年中最長的一夜。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方人有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方人在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。
冬至吃餃子，你知道這個(gè)習(xí)俗是怎么來的嗎?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。朋友，今天你吃餃子了嗎?
南方冬至習(xí)俗作文 8
古代對(duì)冬至十分重視。有“冬至大似年”的說法，古人認(rèn)為冬至陽氣生而君道長，是亂而復(fù)治之機(jī)。從漢代以來都舉行慶賀儀式，到了宋代，達(dá)到頂峰。冬至前一天叫做小至或小冬，冬至叫做長至或大冬。冬至后一天叫作至后。節(jié)日三天，百官朝賀，君不聽政，民間三日歇市。北方地區(qū)又稱冬至為亞歲、小年，同春節(jié)差不多，只是沒有拜年這一條。據(jù)說孟子死于冬至日，鄉(xiāng)人非常悲痛。于是,廢除慶賀冬至的儀式。
至于冬至祭祖之俗，早在東漢崔寔《四民月令》中已有記載。說民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載，至宋代多起來。《東京夢(mèng)華錄》講京師最重冬至節(jié)，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。《武林舊事》說以餛飩享先。
明清時(shí)代冬至祭祖盛行。嘉靖《江陰縣志》記載：“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂，設(shè)拜奠，其儀并依元旦。”在宗族制度興盛的南方地區(qū)，祭祖往往在祠堂進(jìn)行，嘉靖江西《南康縣志》：“冬至祀先于祠，醮墓如清明。”福建省流行冬至祭祀始祖的風(fēng)俗，如萬歷《建陽縣志》說：“是日大族行祭始祖之禮。”福建祀祖用專門制作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家，祭于墓，聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣，在家廟祭祀祖先。
冬至作為節(jié)候甚或歲首，具有繼往開來的意義，祭祖所表達(dá)的正在于此。
在我們小時(shí)候，冬至是個(gè)和過年(除夕)、清明節(jié)、七月半一起并重的節(jié)日，并有諺語如下：“早清明，晚大冬，七月半的亡人等不到中。”就是說燒紙錢祭祖，清明節(jié)那天時(shí)辰要早點(diǎn)，冬至這天要時(shí)辰要晚點(diǎn)，而農(nóng)歷七月十五更是不能等到中午。每到這幾個(gè)節(jié)日，家家戶戶都要燒四大碗祭祖，當(dāng)中魚和豆腐不可少，魚即“余”，希望過上富足有余的日子，豆腐意即“都富”。祭祖的四大碗菜也有講究，首先不能有葷氣的東西，比如蔥，蒜，韭菜。其次，魚最好是鯽魚，不能是鰱魚，因?yàn)轹桇~無籽(子)。四大碗一般至少有魚，肉，豆腐，第四種有時(shí)是蛋皮，過年則是肉圓子。
祭祖的場(chǎng)合在家里堂屋，要焚香禱告，氛圍很是莊重，所以各種細(xì)節(jié)總是絲毫不敢馬虎。祭祖的飯要倒扣，每碗插的.筷子數(shù)量一至三雙不等。小時(shí)候，我好奇地問家人為什么這樣?家人只是說給死去的家族長輩吃的飯就該這樣，至于每碗飯上的筷子數(shù)量不等，更是解釋不清，是上代人傳下來的規(guī)矩。祭完祖先的飯菜要在灶上回過熱氣后才能吃。
祭祖的八仙桌的面板的紋路要東西走向(平常使用時(shí)候則是南北走向)。南面燒紙、拜祭。燒紙錢時(shí)，大人要求我們不能說話，不要亂跑，說這時(shí)亡人只在吃飯，不能打攪他們。還有一些小的細(xì)節(jié)，比如這一天不能打壞飯碗等。當(dāng)然，更重要的一點(diǎn)，祭祖必須由男子進(jìn)行(我想，這也許就是農(nóng)村重男輕女的原因之一吧)，所以沒有男孩的家庭，必須得招贅女婿，行駛兒子祭祖的義務(wù)。
我們家祭祖，父親健在時(shí)，由父親主辦，父親去世后就由哥哥們操辦，上飯、插筷子、點(diǎn)蠟燭(小時(shí)候沒有蠟燭，就點(diǎn)煤油罩子燈)、依次磕頭、燒紙錢、回鍋飯，一家人再吃飯。回來，我在城里安了家，清明節(jié)、過年前肯定要回家上墳、敬亡人，過大冬就沒有回去過，生活在樓上也沒有敬過亡人。這樣一個(gè)場(chǎng)景：焚香燒紙的煙火繚繞中，一個(gè)孩童平神靜氣，滿臉肅穆，對(duì)著桌子三叩其首，這對(duì)于孩子是有教育意義的，教育后人不能忘根。
我們住進(jìn)了城里，我及將來孩子可能會(huì)不知道房子哪里是正南正北，也不會(huì)有大大的八仙桌。即使一切從簡，想辦法焚香祭祖，我的祖先又怎會(huì)知道，在某個(gè)鋼鐵森林的小盒子里，有他們的子孫在此祭拜?因此，我就一直沒有給他們遙寄過紙錢，只會(huì)在清明節(jié)、年前，帶著妻女把紙錢送到墳堆上燒。對(duì)我的孩子來說，我更不知道他們以后連我們這些精簡了的動(dòng)作還做不做?也不知道是否能將這些祖祖輩輩都有的烙印繼續(xù)在她身上刻就下去?如果是，這是否是種迷信，或者是種自私?如果不是，這又是否會(huì)讓她從此失去了根?
南方冬至習(xí)俗作文 9
冬節(jié)潮屬有上墳掃墓的習(xí)俗。按潮汕習(xí)俗，每年上墳掃墓一般在清明節(jié)和冬節(jié)，謂之“掛春紙”和“掛冬紙”。一般情況下，人死后前三年都應(yīng)行“掛春紙”俗例，三年后才可以行“掛冬紙”。
但人們大多喜歡行“掛冬紙”，原因是冬節(jié)氣候較為干燥，與暮春鶯飛草長、常有紛紛細(xì)雨的清明不同，道路易行，也便于上山野餐。冬節(jié)掃墓的'祭品，普通是五牲或三牲，添以鮮蚶、柑橘等物及粿品。鮮蚶是必要的，意謂取其吉利的意義。拜墓之時(shí)，還須拜墓旁的土地爺，即所謂后土之神。祭拜儀式過后，人們就在墓前聚餐。野外的聚餐輕松又熱鬧，兒童嬉鬧，長者舉杯閑談，山野間蕩漾著家族的融洽與和諧。祭品中那盤鮮蚶一定要吃完，并把蚶殼撒在墓堆上。潮人把蚶殼稱為“蚶殼錢”，撒在墳頭，是將它作為冥錢之用。
另外，祭品盤中的大魚，全尾或截分兩段的，照例是留給辦理飲酌者的家屬。所以成為規(guī)例，野餐時(shí)什么人都不許吃它。如果你不明規(guī)例，錯(cuò)吃了，人們會(huì)怪你不曉情理。
南方冬至習(xí)俗作文 10
冬至（陽歷十二月二十一日或二十二日），為進(jìn)九之始。古人認(rèn)為到了冬至白晝一天比一天長，陽氣上升，是個(gè)吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié)，不過有些應(yīng)時(shí)應(yīng)景的活動(dòng)。
清代，有的旗人為了消災(zāi)祈福。于冬至日五更時(shí)分，邀請(qǐng)本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地碼兒”或牌位，殺豬祭天。順便祭“祖宗桿子”（系兩、三丈高的旗桿，頂端為葫蘆形，稍下為“刁斗”，斗下懸旗，代表祖先）。祭罷，親朋圍坐吃“白肉”，這種白肉謂之“神余”。
南方人在在北京客居旅游的，亦有設(shè)筵祭祀祖先的.。同時(shí)也邀請(qǐng)同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無此舉。
冬至之日，京師各大道觀有盛大法會(huì)。道士唪經(jīng)，上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認(rèn)為，元始天尊象征混沌未分，道氣未顯的第一大世紀(jì)。故民間有吃錕飩的習(xí)俗。《燕京歲時(shí)記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故于冬至日食之。”實(shí)際上“濕飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸為，打破混沌，開辟天地。后世不再解釋其原義，只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語，把它單純看做是節(jié)令飲食而已。
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動(dòng)，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法，上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”九字，每字九劃，共八十一劃，從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個(gè)筆劃，每過一九填充好一個(gè)字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據(jù)當(dāng)天的天氣決定，晴則為紅；陰則為藍(lán)；雨則為綠；風(fēng)則為黃；落雪填白。此外，還有采用圖畫版的九九消寒圖，又稱作“雅圖”，是在白紙上繪制九枝寒梅，每枝九朵，一枝對(duì)應(yīng)一九，一朵對(duì)應(yīng)一天，每天根據(jù)天氣實(shí)況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載：“試數(shù)窗間九九圖，余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)徧無余白，看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒圖是作九體對(duì)聯(lián)。每聯(lián)九字，每字九劃，每天在上下聯(lián)各填一筆，如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”；下聯(lián)對(duì)以“秋院掛秋柿秋送秋香”，稱為九九消寒迎春聯(lián)。然而，不管哪種九九消寒圖，在消磨時(shí)日、娛樂身心的同時(shí)，也簡單記錄了氣象變化。據(jù)說有經(jīng)驗(yàn)的老人，還能根據(jù)九九消寒圖，推測(cè)出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
南方冬至習(xí)俗作文 11
冬至吃湯圓是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。
去年冬至，天氣非常冷，我的`手因?yàn)楹涠悬c(diǎn)僵硬。但是當(dāng)我媽媽告訴我,“讓我們做湯圓吧。今天是冬至節(jié)。”一聽說要做湯圓，我就非常高興，手也不冷了。當(dāng)媽媽把糯米面團(tuán)揉好的時(shí)候，我很快就把它洗好，并向媽媽學(xué)習(xí)做糯米球。我先在糯米面團(tuán)里揉一小團(tuán)糯米，搓成一個(gè)圈，然后壓平，在中間放一小團(tuán)芋泥，或豆瓣醬泥，或花生醬，然后搓成一個(gè)圈，餃子就做好了。
我媽媽在做的時(shí)候告訴我，用糯米粉做的湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，在江南很受歡迎。在湯圓，圓意味著團(tuán)圓和完美。冬至吃湯圓也被稱為冬至球。在唐宋時(shí)期，冬至是祭天祭祖的日子。皇帝將在這一天在郊區(qū)舉行一個(gè)節(jié)日。在這一天，人們會(huì)向他們的父母和長輩致敬。現(xiàn)在仍然有一些地方在冬至慶祝這個(gè)節(jié)日。
那天，我不僅學(xué)會(huì)了做湯圓，還學(xué)到了更多的知識(shí)。多么快樂的一天啊！
南方冬至習(xí)俗作文 12
各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣，而蘇北人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。
百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶都吃餛飩。
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的`。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。
民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團(tuán)可以用來祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”
莆田人把冬至當(dāng)成一個(gè)重要的節(jié)日，對(duì)其重視的程度不亞于春節(jié)，而且經(jīng)過代代相傳，莆田形成了獨(dú)特的冬至節(jié)令文化。莆田人是從冬至的前一夜就開始過節(jié)，凡外出者這天要盡量回家與親人團(tuán)聚。
在冬至前一晚，全家團(tuán)聚搓湯圓成為一項(xiàng)重要活動(dòng)。“湯圓”是冬至必備的食品，是用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”。
冬至在古代就已經(jīng)是一個(gè)比較大的節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。現(xiàn)在人們還會(huì)把冬至當(dāng)做一個(gè)節(jié)日來過，而非是單純的二十四節(jié)氣之一。北方會(huì)有吃餃子等習(xí)俗，南方會(huì)吃米團(tuán)等習(xí)俗，還有些地區(qū)會(huì)在這一天祭祖。冬至同樣是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國特有的民族文化，隨著時(shí)代的進(jìn)步，這些傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛已經(jīng)慢慢變淡，如果繼續(xù)這樣下去，那么一種民族文化將慢慢消失。
南方冬至習(xí)俗作文 13
昨天我外婆家做冬至，因?yàn)槲乙ド蠒ㄕn，所以沒有做冬至圓，外婆答應(yīng)我今天再給我做一次，所以今天我在家里寫完作業(yè)，就早早趕到外婆家和外婆一起做冬至圓。
外婆先把一袋粉倒到一個(gè)干凈的盆子里，會(huì)后從盆子里撈出一點(diǎn)粉放在另一個(gè)碗里，再潑一點(diǎn)熱水，然后用雙手開始使勁地捏，我也拿也我的.小手幫外婆用力地捏，我和外婆一起捏呀捏，看到那些粉被我和外婆捏成了一團(tuán)，像變摩術(shù)一樣。
媽媽說：”好了，現(xiàn)在你可以拿一小塊做圓了，于是我從那個(gè)又大又白的粉團(tuán)上捏了一塊粉團(tuán)，小心地搓成一個(gè)小圓球，然后再在球上捏一個(gè)洞出來，再在里面放上陷，再把開口處封好，最后再把它搓圓。媽媽說我做的冬至圓很好。
我又接著做了一個(gè)大大的，我把先做的那個(gè)放到這個(gè)上面，就做成了一個(gè)雪人的造型，外婆說：“好漂亮呀，接下來，我來做吧。”
我看見外婆把那團(tuán)粉，切成4個(gè)長長的條狀，每一條又切成均勻的十小塊，再捏成一個(gè)個(gè)小圓。
我忍不住又幫忙做了幾個(gè)，剩下還有2個(gè)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)陷沒有了，我覺得太可惜了，突然看見旁邊有一盤咸菜，我心里一想，就拿這個(gè)當(dāng)陷，看誰能中獎(jiǎng)?
南方冬至習(xí)俗作文 14
今天我做完作業(yè)，媽媽剛好買回了一些湯圓，我便爭(zhēng)著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應(yīng)了。
說干就干，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水偏和我做對(duì)，就是不開，“不要心急，熱氣都被你放掉了，水當(dāng)然開不了”。媽媽探進(jìn)頭來提醒我。“哦，原來如此”。我便去看書了。也不知過了多長時(shí)間，“哎呀，我的水！”，等我沖到廚房，鍋里的'水都快燒干了，沒辦法，我只好又加了點(diǎn)水，繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久，水燒開了。我把湯圓“嘩”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時(shí)泄氣了。不過，那些湯圓倒挺結(jié)實(shí)的，只破了幾個(gè)。“沒辦法，聽天由命吧”。我嘆了口氣，按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開，可是那些不爭(zhēng)氣的湯圓卻一個(gè)個(gè)“列開”了肚皮。
水開了，我把火調(diào)小，又加了些冷水。湯圓里的餡全露了出來，成了一鍋黑水。沒辦法，干脆將就著煮吧，待水一開，我便大功告成了。
“媽媽，開飯了”。媽媽看見我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我卻覺得它們有獨(dú)特的味道。
通過這次煮湯圓，我認(rèn)識(shí)到我的動(dòng)手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我繼續(xù)努力，就一定能煮出好吃的湯圓。
南方冬至習(xí)俗作文 15
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會(huì)包湯圓。正月十五冬至節(jié)快到了，今天，我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球，看起來可愛極了。
中午，媽媽帶回來一袋紫米和糯米，這下我可樂壞了！迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈，只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這時(shí)我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上了，真黏！”我“十萬火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，終于把手拔開了。下一步，我們又要開始揉面了。我掄起了袖子，模仿著媽媽的樣子，用力地開始揉，總算把一步像樣做好了。
第三步最重要，關(guān)系到湯圓的模樣，得搓小球、包陷，媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重，一口氣就搓了十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán)，再放芝麻花生陷。對(duì)我來說困難的'包湯圓，媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子，將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè)，放在手中心，先是右手不動(dòng)，左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)，越搓越快，越揉越圓，不一會(huì)兒，小面團(tuán)變成了一個(gè)球，我成功了！我再放上幾粒花生放手里搓，一分鐘后，一個(gè)花生陷的湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個(gè)，還做了一個(gè)花朵造型的湯圓。
最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會(huì)互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時(shí)，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi)，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚，我吃了很多湯圓，自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多了，回味無窮。
南方冬至習(xí)俗作文 16
今天早上，我6點(diǎn)20分就醒了，翻來覆去地怎么也睡不著了。諸位知道為什么嗎？因?yàn)樽蛱焱砩衔揖秃屠蠇尲s好了，今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮，實(shí)在忍不住了，在6點(diǎn)30分叫醒了媽媽。我在一分鐘之內(nèi)穿好了衣服，先早讀了10分鐘，就來到了廚房，準(zhǔn)備煮湯圓了。
我先從冰箱里拿出了一包湯圓，把口撕開，又拿出了一個(gè)碗，往碗里倒了一些湯圓。接著，我打開了水龍頭，接了大半鍋水，對(duì)了，我最喜歡喝的米酒還沒放呢！我又急急忙忙地跑到了冰箱跟前，從冰箱里拿出了米酒，把它們?nèi)惯M(jìn)了鍋里，又用勺子把米酒攪勻。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，開了火，我把鍋放在了爐子上，把鍋蓋蓋好。
什么時(shí)候才能放湯圓呢？媽媽告訴我：“水開了就可以放了。”“那要幾分鐘呢？”我迷惑不解地問。“大約5分鐘吧！”平常5分鐘對(duì)我來說過得很快，可是這時(shí)候的5分鐘對(duì)我來說就像一個(gè)小時(shí)一樣，我在廚房里急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于，我發(fā)現(xiàn)鍋蓋在上躥下跳，還發(fā)出了“嗤嗤嗤”的聲音，這時(shí)只見鍋里的水亂成了一鍋粥，就像平靜的大海中突然卷起了一個(gè)大浪，浪花翻滾，這一定是水開了。
該放湯圓了，我打開了鍋蓋，一陣熱氣迎面撲來。這么燙的`水，萬一我放湯圓的時(shí)候水燙著我怎么辦？我先讓媽媽給我示范了一下，還真簡單。可是，我還是有點(diǎn)害怕。在媽媽的鼓勵(lì)下，我拿起一個(gè)湯圓，提心吊膽地放進(jìn)了鍋里，就趕緊往后躲，一點(diǎn)事都沒有。接著，我把湯圓一個(gè)一個(gè)地放了進(jìn)去。媽媽告訴我：湯圓浮上來的時(shí)候就熟了。對(duì)了，平時(shí)媽媽煮湯圓的時(shí)候都要放雞蛋的，趁這會(huì)兒功夫，我又打了一個(gè)雞蛋。這時(shí)，湯圓正好漂了上來，我把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)地倒了進(jìn)去，不到一分鐘，湯圓就可以出爐了。
看著這美味的湯圓，我直流口水，就趕快拿了一個(gè)碗，把它們?nèi)际⒘诉M(jìn)去。端到餐桌上，我也不管燙不燙了，舀起來一個(gè)就往嘴里塞。哎呦！真是太好吃了，自己煮的湯圓就是香。吃著自己親手煮的湯圓，我的心里美滋滋的！
南方冬至習(xí)俗作文 17
冬至吃什么?許多地方有冬至吃湯圓的習(xí)俗，象征著圓圓滿滿。雖然現(xiàn)在買湯圓非常方便，大家還是喜歡在家自己冬至搓湯圓，以保留那份記憶中的味道。像莆仙就有冬至搓湯圓的習(xí)俗，我們一起去了解一下吧。
冬對(duì)湯圓，是莆仙風(fēng)俗。傳說古時(shí)候山里有個(gè)叫順安的人，因?yàn)榧揖池毢饺湛看蚬ゐB(yǎng)活母親和自己，眼看順安已年過30了，但還未娶妻，母親的心里十分著急，便因此憂愁得神經(jīng)都錯(cuò)亂了。順安到處求醫(yī)問藥，可是始終無法醫(yī)好母親的病。順安是個(gè)孝子，為了讓母親換換口味。有一天，他把糯米磨成粉，做成一粒粒丸子，母親十分愛吃，順安掌握了母親的脾氣，天天把丸子插在門上、窗上和墻上，十多年沒有間斷過。順安的母親去世后，人們?yōu)閷W(xué)習(xí)順安孝順母親的美德，在冬至節(jié)時(shí)，也將丸子貼在門窗兩旁，以教育后代子孫學(xué)習(xí)順安愛老敬老的精神。
冬至節(jié)的`前一夜，俗稱“冬至暝”。莆田民間，尤其是農(nóng)村，家家戶戶廳堂上都上紅蠟燭，在祖先神位前的晾箔上裝紅福橘。并插上”三春”(福祿壽紙花)一支，又用紅紙封著10雙筷子，以及生姜一排，板糖一塊，供奉在桌子上。供筷子，表示一家團(tuán)圓;供生姜，表示家庭火辣興旺;供板糖，表示生活甜美幸福。待放了鞭炮后，全家便圍聚在大廳中，燈光下搓丸子。丸子有搓成桂圓形的，有捏元寶和小狗的，以表示小狗叼元寶，家庭好運(yùn)發(fā)財(cái)。莆仙的丸子一般是白色的。湯圓掉在地上，要把它塞進(jìn)墻縫里頭，這是老人們傳下來的習(xí)慣。 湯圓搓好后，要點(diǎn)著夜明燈，把湯圓、生姜、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。因?yàn)槎寥盏囊雇碜铋L，小孩子愛吃丸子，常耐不住到天亮。所以莆田有“愛吃湯圓天不亮”的諺語。冬至大早，便把湯圓放進(jìn)鍋里，煮熟后，撈進(jìn)碗里，再拌上白糖，就可以吃了。有的人家在煮湯圓時(shí)，還適量切幾片生姜和少量板糖放進(jìn)鍋里，吃起了丸子，更有一番滋味。按莆田風(fēng)俗，只有祭禮祖先之后，全家才能開始吃湯圓。 還要把湯圓串成串掛在門聯(lián)旁。
南方冬至習(xí)俗作文 18
剛剛過去的冬至，是我從小到大過得最快樂的一次冬至了，因?yàn)槲覀冊(cè)趯W(xué)校里包餃子。
冬至的下午，同學(xué)們?cè)缭缇蛶е鞣N“材料”來學(xué)校了。我們每個(gè)小組都有分工：有的`帶面粉、有的帶案板……
我們都把手洗干凈，把“材料”擺在桌子上準(zhǔn)備包餃子。我們小組負(fù)責(zé)做餃子皮，餃子皮薄了容易爛，小了餃子餡填不進(jìn)去。因此，每一個(gè)餃子皮，我都特別小心地做，生怕它不合格。經(jīng)過了一節(jié)課的時(shí)間，我做好了30多個(gè)漂亮的餃子皮。我和付青艷覺得餃子皮已經(jīng)夠多了，都想試試包餃子。我把一個(gè)餃子皮放在左手上，右手拿勺子把一團(tuán)餡放在餃子皮中間，再用手一捏，一個(gè)餃子好像包好了。可是，我覺得包得不好看。付青艷包得很熟練，肯定經(jīng)常幫她媽媽包餃子。同學(xué)的餃子都包完后，老師把餃子下進(jìn)了鍋里。不一會(huì)兒，餃子的香味就彌漫了全班。
在家包餃子和在學(xué)校包餃子的感覺真的不一樣。這是我過得最快樂的一次冬至了。
南方冬至習(xí)俗作文 19
“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘，見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵。”逢年過節(jié)就吃湯圓，但卻從未嘗試過自己做湯圓。十二月二十二日是冬至，所以我們班在星期二舉行了我們盼望已久的活動(dòng)——做湯圓，吃湯圓。
在活動(dòng)開始之前，家委會(huì)的家長們就把教室打掃了一下，每個(gè)課桌桌面都鋪上了保鮮膜，膜上放著一碗豆沙餡團(tuán)子。我們?cè)凇扳忊彙钡厣险n鈴聲中，開始了做湯圓活動(dòng)。家長們一個(gè)挨著一個(gè)的發(fā)糯米團(tuán)。一開始我學(xué)著家長教的方法包了起來，先拿了一些已經(jīng)和好的湯圓團(tuán)，放在手心中間，兩只手不停地使勁搓，搓成了一個(gè)像鵪鶉大小的“小皮球”接著湯圓團(tuán)就變成了像小飯碗似的“小酒窩”，之后我把面粉撒在保鮮膜上，向“小酒窩”灑了一些面粉，把之前準(zhǔn)備好的`餡團(tuán)子也搓成圓形，放進(jìn)“小酒窩”中，再把“小飯碗”的窩口封死，這樣一個(gè)湯圓就成形了。
俗話說，萬事開頭難，這不才開始，我不小心餡放多了，捏來捏去，總不能合攏，湯圓簡直就是一個(gè)調(diào)皮搗蛋鬼，一點(diǎn)也不聽話，等我捏完這一頭，它立馬又從另一個(gè)頭鉆出來了，我只好無可奈何地試著把另一個(gè)頭捏攏，可是它又從這邊露出來了，沒有辦法，只能加點(diǎn)糯米粉，繼續(xù)搓起來，湯圓上立馬出現(xiàn)了一條條小裂縫，豆沙餡就溢出來。我氣急敗壞，在裂縫處使勁一捏，捏是捏攏了，可是湯圓卻變成了一個(gè)棕白相間的“大花臉”，我環(huán)顧四周，同學(xué)們做得得心應(yīng)手，好不快活，我默默地給自己打氣，吸取上次失敗的“大花臉”教訓(xùn)，少放了一些豆沙餡進(jìn)去，小心翼翼地，一指一指地捏攏，接著在手掌心，輕輕揉搓起來，最后，一個(gè)圓嘟嘟的大圓球就誕生了。我心里想：“太好了，我這一次終于大功告成了！”接下來，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……看著這些白白胖胖，潔白無瑕的湯圓，心里有著說不出的幸福和開心。
這時(shí)，家委會(huì)的家長們收走我們的湯圓，放進(jìn)沸騰的鍋里煮，過了一會(huì)兒，湯圓就從鍋底慢悠悠地浮出了水面，好似泡澡的胖子，悠閑自得，遠(yuǎn)看，一個(gè)個(gè)小球挨在一起聊天；近看，小球黏呼呼的，好像連體嬰兒，讓人忍不住垂涎三尺，聞一聞還有一股清香撲面而來……，吃起來湯圓，里面的餡和湯圓汁流淌進(jìn)我的嗓子眼里，頓時(shí)，有一股香甜甜的暖暖的味道直流進(jìn)我的心里，勞動(dòng)的果實(shí)“真香”那！
這次活動(dòng)不僅讓我嘗到了成功的滋味，更讓我悟到“失敗乃是成功之母”的道理，只有不斷從失敗中積累經(jīng)驗(yàn)，才能令自己不斷提高，加油！
南方冬至習(xí)俗作文 20
一年一度的冬至到了，這一天，家家戶戶都會(huì)動(dòng)起手來做湯圓。我們也不例外，這次，我親自做起了湯圓！
媽媽先把糯米粉和溫水放在一起攪拌，然后不斷地來回揉，揉成潔白的米粉團(tuán)。我也參與其中，用力地揉著，手一下子變得粘粘的，全是粉白色的。揉好了糯米粉團(tuán)，我取出一小塊來，放在手心，雙手來回搓著，不久，一顆圓圓的湯圓就做好了。媽媽看了看我制作的成品，說：“湯圓搓得越圓越好，它象征著團(tuán)團(tuán)圓圓！”聽媽媽這么一說，我更用心地把它搓得圓圓的。不一會(huì)兒，做出了許許多多大小不一、形態(tài)各異的湯圓。我望著這盤湯圓，情不自禁地笑了。妹妹和爸爸也加入了做湯圓的行列，大家在一起做著湯圓聊著天，一顆一顆湯圓落在盤子里，靠在一起，這樣子多像一家人其樂融融地呆在一起啊。
媽媽還做了紅色的湯圓，白色的`湯圓里點(diǎn)綴著幾顆紅色的湯圓，非常漂亮。我想，白色的湯圓應(yīng)該是純潔的象征，紅色的就是紅紅火火的象征吧！
我們開始煮湯圓了，媽媽一邊煮，一邊教我：先放適量的水，等水開了再下點(diǎn)白糖，然后就把湯圓放下去，要是看到湯圓浮在水面上，就是熟了。水沸騰著，湯圓的香味也彌漫著。不一會(huì)兒，湯圓熟了。我們先把它盛在碗里，祭拜祖先。
我已經(jīng)迫不及待了，想趕緊吃到湯圓。這時(shí)，一碗湯圓放在我面前了，我看著它，口水直流，多想好好享用自己的勞動(dòng)成果。我一邊吃著湯圓，一邊想著：它的名字為什么叫湯圓呢？于是，我就上網(wǎng)查了一下，查到了一個(gè)故事：
在袁世凱在位時(shí)，湯圓叫做元宵。但“元”與“袁”同音，“宵”又與“消”同音，“元宵”的諧音叫“袁消”。袁世凱就把它改名為湯圓。
第一次做湯圓，我不僅懂得了怎么做湯圓，也體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂趣，還增長了一些知識(shí)。今年的冬至，注定是一個(gè)歡樂團(tuán)圓的日子！
南方冬至習(xí)俗作文 21
“冬至”就是人們所說的“小年”，是我國廿四節(jié)氣之一，俗稱“冬節(jié)”。在這一天，因?yàn)樘杽偤弥鄙湓谀匣貧w線(又稱為冬至線)上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。
我們這里的習(xí)俗是做冬至圓，媽媽說：“每年的農(nóng)歷十一月每家每戶都做冬至，在這一個(gè)月內(nèi)都可以做。” 昨天，是農(nóng)歷十一月初二，伯伯家做冬至，伯伯買了好多菜請(qǐng)客。伯伯一大早就聯(lián)系親戚朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一起寫作業(yè)，過了一會(huì)兒，伯伯叫我們一起去挖芋頭。伯伯用鋤頭一挖，哇，好大的芋頭啊!伯伯說：“這個(gè)芋頭下午拜祖宗要用到的。” 到了下午，伯伯拿出九樣燒好的.菜，擺在桌子上，上好香和蠟燭，就開始拜祖宗了。到了晚上，來了很多客人，開始吃飯了，桌上擺滿豐盛的菜肴。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了，上面還撒著用白糖、芝麻和花生磨成的糖料，頓時(shí)，我的眼睛亮了，嗅覺也靈了，迫不及待地夾起一個(gè)圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送，太燙了，又連忙擱回碗里，可是實(shí)在又饞得很，只好翻來覆去地把那個(gè)湯圓左吹右吹，待它稍稍涼了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那湯圓色滑潔白，滋潤香甜，爽滑軟糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭，閉著眼，大張著口，唏噓唏噓地狼吞虎咽，真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”，可惜爸爸卻獨(dú)自一人在外地出差，今晚我更想念他了。
南方冬至習(xí)俗作文 22
一說到“吃雞”，請(qǐng)不要以為是游戲中的吃雞游戲！今天我要向你們介紹我們家鄉(xiāng)的冬至習(xí)俗——吃糖蛋甜雞。
很早以前，就聽爸爸說過冬至是一年中夜最短、晝最長的一天，這一天，我們國家大部分地區(qū)都到了溫度最冷的'時(shí)候。古代人們?yōu)榱擞紩?huì)在這天晚上吃雞進(jìn)補(bǔ)，用來抵御寒氣。
我們家鄉(xiāng)的人們這一天都會(huì)吃“糖蛋甜雞”。糖蛋甜雞的做法十分稀奇，接下來就讓我?guī)銈內(nèi)タ纯次夷棠淌窃趺疵畹陌伞?/p>
只見奶奶從鄉(xiāng)下抓來了2只土雞，準(zhǔn)備燉整整兩鍋糖蛋甜雞，一鍋是爺爺奶奶吃，另一鍋給爸爸、媽媽和我吃。配甜雞的材料有桂圓肉、白木耳，這些東西需要一股腦兒放下去，大火燒開，然后用勺子把漂浮起來的雜質(zhì)去除。接下來就是放佐料，佐料是老冰糖，冰糖的數(shù)量可以根據(jù)主人的喜好隨意添加。爺爺最喜歡吃甜食，奶奶在那個(gè)鍋里放的冰糖足足有半斤左右。然后就用小火頓煮，這個(gè)過程差不多要進(jìn)行半天。
等到雞肉完全燉爛了，這時(shí)就可以把雞蛋打到雞湯里煮了。糖蛋必須煮得很嫩，一般都還是湯心的，奶奶說這味道才叫絕。
享受美食的時(shí)刻到了，我們一家人圍著糖蛋甜雞，你一口我一口地吃起來。我也希望，這冬至的糖蛋甜雞能給我?guī)硪欢臒崃俊?/p>
南方冬至習(xí)俗作文 23
冬節(jié)潮屬有上墳掃墓的習(xí)俗。按潮汕習(xí)俗，每年上墳掃墓一般在清明節(jié)和冬節(jié)，謂之“掛春紙”和“掛冬紙”。一般情況下，人死后前三年都應(yīng)行“掛春紙”俗例，三年后才可以行“掛冬紙”。
但人們大多喜歡行“掛冬紙”，原因是冬節(jié)氣候較為干燥，與暮春鶯飛草長、常有紛紛細(xì)雨的清明不同，道路易行，也便于上山野餐。冬節(jié)掃墓的祭品，普通是五牲或三牲，添以鮮蚶、柑橘等物及粿品。鮮蚶是必要的，意謂取其吉利的意義。拜墓之時(shí)，還須拜墓旁的土地爺，即所謂后土之神。祭拜儀式過后，人們就在墓前聚餐。野外的聚餐輕松又熱鬧，兒童嬉鬧，長者舉杯閑談，山野間蕩漾著家族的融洽與和諧。祭品中那盤鮮蚶一定要吃完，并把蚶殼撒在墓堆上。潮人把蚶殼稱為“蚶殼錢”，撒在墳頭，是將它作為冥錢之用。
另外，祭品盤中的'大魚，全尾或截分兩段的，照例是留給辦理飲酌者的家屬。所以成為規(guī)例，野餐時(shí)什么人都不許吃它。如果你不明規(guī)例，錯(cuò)吃了，人們會(huì)怪你不曉情理。
南方冬至習(xí)俗作文 24
冬至是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，每個(gè)地方的習(xí)俗都不一樣，有的裹著餃子，有的是為冬至圈做的'。今晚是冬至之夜。三月天寒地凍，外面天寒地凍。我的家溫暖如春，洋溢著節(jié)日的氣氛。
“吃完餃子大一歲”。今晚吃餃子是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，我媽媽特許我和我表哥一起搓餃子。我們?cè)诖髲d里歡呼雀躍。
我看到我媽叫了幾勺亮晶晶的湯圓，然后加了點(diǎn)溫水把湯圓和湯圓拌在一起。我用手捏了捏，感覺像橡皮泥和棉花糖一樣，柔軟有彈性。根據(jù)媽媽和奶奶的樣子，我們適當(dāng)?shù)睦艘恍┬∶鎴F(tuán)。我們先把小面團(tuán)揉成長條，再把長條分成小塊，然后拿起一小塊放在手心里，然后用雙手輕輕揉搓，一個(gè)小小的圓圓的餃子就誕生了。
水開了，我們把小白餃子放進(jìn)鍋里，每個(gè)餃子都像睡著的洋娃娃一樣靜靜地躺在鍋底。過了一會(huì)兒，水又燒開了，餃子像打呵欠的淘氣娃娃一樣慢慢飄來。媽媽趕緊關(guān)小火，鍋里的餃子都不停地滾。過一會(huì)兒，餃子皮就軟熟了。
冬至，天氣變冷，但人心更近。心與心的溫暖，讓整個(gè)冬天從冬至開始溫暖。所以，我喜歡冬至。每年的冬至都是一樣的，每年的冬至都是一樣的快樂。在冬至，我們收獲了很多，同時(shí)，我們也收獲了一份等待，等待春天的到來。
南方冬至習(xí)俗作文 25
冬至吃年糕，寓意著“年年高”。今年的冬至，我的媽媽突發(fā)奇想，居然說：“冬至了，我們炸年糕吃吧！”對(duì)于從來不下廚的媽媽，我可不指望她的“黑暗料理”！
我本以為，媽媽一定會(huì)奔去超市，提著大包小包的材料回來。誰知，她連家門都沒有跨出。我驚訝極了。“叮咚！”我跑去開門，一位叔叔提著一個(gè)袋子說：“是柳女士嗎？您的速凍年糕！”我差點(diǎn)笑岔了氣，原來媽媽說的冬至“炸年糕”，真的就是“炸”速凍年糕啊！
第二天早上，媽媽興沖沖地打開了冰箱，拿出袋子。還沒解凍好，就迫不及待地把年糕丟進(jìn)了鍋里。“嗞……”誘人的聲音傳來，年糕的色澤逐漸轉(zhuǎn)成了金黃，上面閃著油光，似乎比原來“胖”了點(diǎn)兒。媽媽有模有樣地?fù)]舞著鏟子，生怕年糕粘了鍋。突然，年糕的頂部噴射出了白色的芝士，年糕“爆漿”了！終于熟了，出鍋！一個(gè)個(gè)年糕擺在盤子里，上面撒上些許海苔脆，這就是“本年度最佳早飯”。終于可以開吃了，我用筷子夾起一個(gè)個(gè)可愛的小年糕，真是人間的'一大樂事。一口下去，酥脆的外殼包裹著嫩滑的年糕，再加上海苔脆獨(dú)有的咸香，各種味道相互交融，讓人感覺滿足不已。
冬至炸年糕，成功！
南方冬至習(xí)俗作文 26
12月22日，今天是冬至，是中國人吃水餃的日子。
今天中午，我放學(xué)回到家，我與媽媽邊忙活起來了。
媽媽先把面與好放在盆里，我忙媽媽洗白菜，洗好菜放在盆上，媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，媽媽剁了一會(huì)，我又接著剁，一會(huì)就把餃子餡拌好了。我們包的.水餃餡是白菜肉的，里面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜與肉攪拌在一起，就等跟著媽媽學(xué)包了。
媽媽把面揉了又揉，我也跟著學(xué)，然后把面揉成長條，再用刀切成一小個(gè)一小個(gè)的，把切好的在恩扁，搟皮時(shí)我也跟著學(xué)，就是搟不圓，媽媽把壓好的餃子皮與準(zhǔn)備好的肉餡包子一起，我也跟著學(xué)，把餃子皮放在左手上，用右手把餡放在餃子皮里面，然后把面皮合起來，從中間捏一下，從右邊往左邊捏，媽媽說捏的看不見肉餡就算成功了。
就這樣一個(gè)一個(gè)地我與媽媽捏了三十多個(gè)，啊!雖然包的不好看，但是這是我自己親自包的。
最后把水餃放在開水里煮了三四滾，水餃出鍋了，終于可以吃了，我看見熱氣騰騰的餃子，心里又開心。又高興，今天冬至過得真有意義。
南方冬至習(xí)俗作文 27
我的家鄉(xiāng)山西是一座美麗的城市，我們家鄉(xiāng)還有很多風(fēng)俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧! 冬至，作為二十四節(jié)令之一，意味著冬天的`到來。
今天是冬至，我們學(xué)校放假一天。在我們家鄉(xiāng)，冬至這一天是必須吃餃子。餃子寓意繁多，在北方有多種說法，一種是取“餃子”的諧音 “驕子”，寓意“天之驕子”，為子孫祈福，祝愿家族興旺發(fā)達(dá);一種是取“餃子”的形如“元寶”，寓意“招財(cái)進(jìn)寶”，盼望來年生意興隆，五谷豐登;還有很多傳說，唯獨(dú)冬至吃餃子的寓意比較特別，因?yàn)楸狈奖容^冷，每年都會(huì)凍手和耳朵，因?yàn)椤帮溩印钡耐庑蜗駥?duì)稱的兩個(gè)耳朵，所以在冬至這一天吃餃子后，在接下來的“三九”寒天里不會(huì)凍耳朵。
家鄉(xiāng)的冬至，習(xí)俗是快樂有趣的。在我國，每個(gè)節(jié)日基本上都有其特殊的含義，清明是祭祖的節(jié)日，端午是紀(jì)念屈原的節(jié)日，中秋是與親人團(tuán)聚的節(jié)日，而冬至則是紀(jì)念張仲景的。這些看似平凡的日子，有誰好好地度過呢?一年當(dāng)中，我最喜歡的節(jié)日就是冬至節(jié)了。
南方冬至習(xí)俗作文 28
一個(gè)寒冷的夜晚，我躺在床上，一心想著下周的冬至，不知不覺地睡著了。
夢(mèng)里，我的身邊一片黑暗，幾個(gè)黑影從我身邊劃過，發(fā)出嗖嗖的聲音。突然，一個(gè)黑影出現(xiàn)在我眼前。它是半圓形的，身上鑲著一個(gè)又一個(gè)血紅色的尖刺，就好似一只惡犬的利齒。它張牙舞爪，伸出尖利的爪子撲向我
鈴鈴鈴叮咚，我有一個(gè)秘密，悄悄告訴你一陣風(fēng)鈴聲響起，像極了小女孩的尖笑。我眼前一花，轉(zhuǎn)瞬間便到了一條森林小路旁。慘白的月光穿過重重樹影，在黑墨無邊的地上映出淺白的`光點(diǎn)。我看見自己走向一個(gè)深不見底的黑色大洞，身邊圍繞著無數(shù)只黑貓，他們正喵喵地叫著，像在催促著什么。我看著自己一步一步向黑色的洞穴走去，我拼命想阻止，卻發(fā)現(xiàn)自己動(dòng)彈不得。我抬起一步，踏進(jìn)了一片黑暗中。一種失重感飛快地將我包圍。
忽然，周圍變得明亮，一個(gè)圓鼓鼓的大餃子接住了我。它笑瞇瞇地看著我，仿佛在安慰我，我摸了摸它，突然有一束陽光照到我的眼睛上，我睜開眼，迷惑極了，狠狠掐了自己一把才清醒。
吃餃子！冬至一定一定要吃餃子！我突然想起夢(mèng)中的故事。一個(gè)令我思考幾天的難題冬至吃湯圓還是吃餃子就被一場(chǎng)夢(mèng)所解答了。
南方冬至習(xí)俗作文 29
因?yàn)轳R上就要到冬至了，所以我們作文班今天舉行了活動(dòng)——包餃子。
我們幾個(gè)人先看著老師怎么包的，接著我們信心滿滿的開始干活了。我們首先先把面和好，接著開始搟餃子皮，然后就是最重要的部分——包餃子。我先拿起餃子皮，用勺子挖了滿滿一整勺的餡兒放到餃子皮中心，接著我左一下右一下把餃子皮捏緊，誰知，餃子餡兒就像頑皮的孩子一樣，一下子竄出來，我用筷子戳了一下，這個(gè)頑皮的“孩子”載著對(duì)外面世界的向往，戀戀不舍的“回家”了。我費(fèi)了九牛二虎之力終于把第一個(gè)“大作”完成了。我把我的作品放到老師作品的旁邊一看，簡直慘不忍睹。我向老師請(qǐng)教，原來我挖的'餡兒太多了，才導(dǎo)致露餡兒的。我吸取教訓(xùn)又重新包了一個(gè)餃子，我這次包的和上次包的根本不在一個(gè)檔次上，我又包了幾個(gè)一樣的餃子。餃子終于下鍋了！
吃上餃子后，我想：雖經(jīng)歷了九牛二虎一難，但可以吃上美味的餃子也值了。我懂了：世界上所有事情都不會(huì)那么簡單，要想認(rèn)識(shí)它，就要親自到實(shí)際中調(diào)查了解，親自實(shí)踐。
南方冬至習(xí)俗作文 30
今天是冬至，寒風(fēng)凜冽的冬天來到了。昨晚聽天氣預(yù)報(bào)說今天北京大風(fēng)降溫，零下10°到零下7°左右。
夜里三點(diǎn)左右，大風(fēng)開始刮起，風(fēng)向一群獅子在嚎叫，我害怕的縮在被子里，用被子把頭蒙住，這才睡著了。早上起來到樓下一看，一排自行車就像多米諾骨牌一樣倒在地上。有時(shí)葉子形成了一個(gè)旋兒，還有的葉子飄在空中，漫天飛舞。
走在路上，看到一位阿姨拿著一個(gè)熱水瓶，把瓶子里的`水倒在地上，一陣涼風(fēng)吹過，剛剛?cè)錾系乃⒖探Y(jié)成了薄冰。風(fēng)刮在臉上像刀割一樣疼痛。路上的行人寥寥無幾，幾乎沒有人騎自行車。在車站有一位叔叔穿的少，凍得只打哆嗦，嘴里不時(shí)地說：“真冷，這天氣真冷。”我穿著毛衣，羽絨服，戴著帽子，可是還覺著冷。今天在北京還是吃餃子的日子。聽說冬至吃餃子還有一個(gè)故事呢!說的是，從前有一個(gè)人耳朵被凍傷了，另一個(gè)人拿面里面放上藥材，包成了餃子的形狀，以后他再也沒有凍耳朵。冬至吃餃子，原來是怕耳朵凍傷呀!
今天，我就讓媽媽給我包餃子吃，還要把故事講給她聽呢!
南方冬至習(xí)俗作文 31
今天是冬至，二十四節(jié)氣之一。冬至的習(xí)俗根據(jù)地方不同而不同。在北方，餃子已經(jīng)成為冬至的代言人了；而赤豆粥，則是冬至的常見食物。據(jù)說，吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)生張仲景。張仲景在寒風(fēng)刺骨的冬天把羊肉等用皮包成耳朵的形狀，百姓吃后耳朵不再紅腫，不再疼痛，因此便有了冬至吃餃子的習(xí)俗；赤豆粥則是為了防瘟疫而制作成的。噍！我們學(xué)校的包餃子活動(dòng)馬上就要開始了呢！
“現(xiàn)在，我們就開始包餃子”，宋老師一聲令下，包餃子活動(dòng)終于開始了！我抓起一張餃子皮往里面填了點(diǎn)兒餡，把皮的口一個(gè)個(gè)用手捏緊，封好。本來我以為這樣就可以了，可是我仔細(xì)看了看，餡都從皮里露出來了。于是我向阿姨請(qǐng)教：“阿姨，我包餃子包不好。餡老是從餃子皮啦露出來。您能教教我嗎？謝謝！”阿姨說：“做這件事不能心急，要慢慢來。”說著，一張餃子在阿姨的手中變成了一個(gè)漂亮的`水餃。我試著按照阿姨說的去做，果然，餃子包得越來越好了。
這次包餃子活動(dòng)，我明白了一個(gè)道理：做事不能急，要靜下心來，這樣才能成功。還有，看似簡單的餃子卻飽含了濃濃的心意和真誠的祝福。祝大家冬至快樂！冬天不冷！
南方冬至習(xí)俗作文 32
伴隨冷空氣的到來，一年一度的冬至立刻就要到了，在南方的這一天，大伙都要吃象征著團(tuán)圓的湯圓，而北方也有吃餃子不會(huì)凍耳朵的說法。我為了保護(hù)耳朵，每年我都會(huì)吃下好幾碗餃子。但伴隨年齡的增長，看的書愈加多，我終于知曉原來不吃餃子，耳朵也不會(huì)凍掉。目前想想那時(shí)的`我真幼稚啊！
今年的冬至下著淅淅瀝瀝的小雨，俗話說得好“清爽冬至邋遢年”，看來今年新年期間肯定會(huì)風(fēng)和日麗、晴空萬里啊。雖然下著雨，但大家全家也和平常一樣到安吉奶奶家去過，你若是要問為何不在杭州過，那是由于“冬至大如年，全家得團(tuán)圓”。
剛到奶奶家門口，就聽見廚房一陣子“乒乒乓乓”的響聲，奶奶正忙得不可開交呢。正堂八仙桌上放著糕點(diǎn)、水果還有各色菜品。哦！奶奶在籌備祭祖的供品呢！于是我給奶奶打起了下手，她一邊做供品，一邊指揮我端盤子、放供品。過了幾分鐘，父母也過來了，大家一塊祭拜祖先，感謝他們一年來對(duì)全家的庇佑，并默默祈禱來年可以風(fēng)調(diào)雨順，幸福安康。
就如此一個(gè)有意義的冬至又過去了，我又開始盼望下一個(gè)冬至早日到來，我憧憬著將來的生活愈加好。
南方冬至習(xí)俗作文 33
今天是冬至，一放學(xué)，我就三步并作兩步飛奔到家里。我看見媽媽與阿姨正在火鍋旁邊撮湯圓，我也過去幫忙撮。湯圓撮好了，媽媽把撮好的湯圓到進(jìn)鍋里炸。過了一會(huì)兒，一盤香酥可口的“空心炸湯圓”就“新鮮出爐”了。我一聞到湯圓那香噴噴的'味道就垂涎三尺，立刻夾了一粒放進(jìn)嘴里。突然，我“哇”地叫了一聲。“怎么了?”媽媽連忙問道。我伸出燙得發(fā)紅的舌頭給媽媽看，媽媽才明白過來，心疼地說：“小心點(diǎn)，別再燙著了!”
這時(shí)，火鍋開了。阿姨把肉丸與羊肉放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，羊肉熟了，阿姨幫我撈出羊肉，我立刻津津有味地吃了起來。一眨眼的工夫，一碗羊肉被我吃個(gè)精光。媽媽還怕我吃不飽，又給我撈了一大碗肉丸。我不顧三七二十一，捧起碗就吃。阿姨看到我這副狼吞虎咽的模樣，便開玩笑說：“我的小饞貓，吃慢點(diǎn)，當(dāng)心噎著。”我回答說：“貓的喉嚨大，整條大魚都能吞下，哪會(huì)噎著呀。”阿姨聽了我的這番話，哈哈大笑起來，媽媽也被我給逗樂了……
晚上，在溫柔的月光下，我們一家人坐在陽臺(tái)上聊天、講著笑話，齊樂融融……
南方冬至習(xí)俗作文 34
冬至，是我國農(nóng)歷中最重要的一個(gè)氣節(jié)，也是我們中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，太陽直射南回歸線，是北半球全年中白天最短，夜晚最長的一天。
在古代民間有冬至大如年的說法，足見人們對(duì)冬至的重視。冬至習(xí)俗因地域不同而存在習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在我國北方地區(qū)有吃餃子、喝羊肉湯的習(xí)俗。在南方地區(qū)則有冬至吃湯圓、祭祖、宴飲的習(xí)俗。
明天就是冬至了，媽媽今天特意去超市買來了幾包湯圓。我看著一個(gè)個(gè)圓滾滾白乎乎的'湯圓迫不及待地想吃了，媽媽就讓我自己煮幾個(gè)吃。我把水燒開，然后把一個(gè)個(gè)潔白的湯圓放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)湯圓像沉睡的小白球靜靜地躺在鍋底。幾分鐘后，水沸騰了，湯圓又像一個(gè)個(gè)吹了氣的小白球調(diào)皮的浮了起來，在水里歡快地翻騰著。媽媽讓我把火關(guān)小，讓小白球繼續(xù)翻滾兩三分鐘后，湯圓就軟了，熟了。我舀起一個(gè)軟糯香甜的湯圓放進(jìn)嘴里，真是美味極了！
吃了湯圓大一歲；冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。我想冬至不管是吃什么，都是表達(dá)了人們對(duì)美好生活的熱愛和向往。這樣的祈愿無非是在不同的地區(qū)有著不同的表現(xiàn)方式罷了，最終的意愿都是希望家人能平安幸福、團(tuán)圓圓滿！
南方冬至習(xí)俗作文 35
廈門的冬至，有濃濃的閩南味道。是糯米丸子的味道。
一年一度傳統(tǒng)佳節(jié)—冬至到了。冬至系二十四節(jié)氣之一。
樂府詩集有詩：“冬節(jié)食南稻，春日復(fù)北翔。”在鄉(xiāng)村按傳統(tǒng)習(xí)俗人人清潔房子四周，有的用竹竿橫掃天灰板上蜘蛛網(wǎng)雜物，讓街巷潔凈一新，干干凈凈過冬至。
冬至，農(nóng)村人稱冬節(jié)，是潮汕民間一個(gè)較大的傳統(tǒng)節(jié)日。許多農(nóng)民在做好糯米、粘米的就位后，紛紛上圩鎮(zhèn)購買魚蝦及糖類食物。家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。有的精心下鍋蒸成菜頭果，有的用糯米制的冬節(jié)丸，有甜丸、豆沙丸和點(diǎn)綴有色彩的紅丸。這些用來祭拜祖先，表示對(duì)先祖的敬意。
根據(jù)我的記憶，家鄉(xiāng)這種習(xí)俗，源于何因何時(shí)?現(xiàn)無考證，但老者講，“食冬節(jié)丸”的習(xí)俗已有幾百年的歷史了。鄉(xiāng)村人把冬節(jié)當(dāng)成吉得的團(tuán)圓日。
在廈門冬至，在我的`腦海里沒什么大事小事的就是平凡的一天而矣就是中國的節(jié)氣日，閩南人要吃一些時(shí)補(bǔ)的食物糯米丸子。這種糯米丸子是媽媽親手做的，里面有各種的餡，承載了媽媽對(duì)我們的各種愛，也是對(duì)團(tuán)圓的一個(gè)很好的象征。
在廈門冬至承載了深深的愛，深深的團(tuán)圓之情。我喜歡廈門，喜歡在冬至的時(shí)候吃上媽媽包的糯米丸子。
南方冬至習(xí)俗作文 36
傍晚，我和弟弟早早的來到外婆家，想與他們共同度過這溫馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢！
該吃晚飯，外婆端來兩碗赤豆糯米飯，笑著說：“吃冬至飯，一天長一線。”我聽，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃起來，心想：我一定要快快長大！弟弟也想早點(diǎn)長大，一邊夸飯香，一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯，我開始聽外公講有關(guān)冬至的傳說，“相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有，在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。有一位叫共工氏的'人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯。”
“百鬼夜行，午夜12點(diǎn)鬼門開，晚上記得早點(diǎn)回家睡覺哦！”外婆也插一句，弟弟嚇得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑。“騙你的啦！”
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