新年包餃子作文

時間：2021-07-20 11:53:31 新年我要投稿

新年包餃子作文范文（通用14篇）

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的新年包餃子作文范文（通用14篇），歡迎閱讀與收藏。

新年包餃子作文范文（通用14篇）

　　新年包餃子作文1

　　正月初一是春節，家家戶戶都要包餃子、貼對聯、放鞭炮，可熱鬧了！

　　去年過春節時候，發生了一件非常有趣事，令我終生難忘。那一天，我求著媽媽要她教我包餃子，她看我那么想學，于是便答應了。

　　我在一旁認真地看著媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。媽媽看見了，連忙遞給我一張做好餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣，我有些灰心了。媽媽趁機走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了媽媽一番話后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁著媽媽不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，媽媽把大家包餃子放在鍋里去煮了，我聞到一股香噴噴味道，饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里，我連忙夾起來嘗了嘗，味道好極了！

　　才吃兩個，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼，她已經猜到是我包了！我得意地笑著說：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們全家會過得甜甜蜜蜜！“

　　新年包餃子作文2

　　春節是中國傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會，外面還放著漂亮煙花爆竹。

　　我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。

　　奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子每一個步驟。我模仿媽媽樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志學，包餃子有像元寶，有像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

　　在春節這一天我吃到自己親手包花餃子，真很開心！很開心！

　　新年包餃子作文3

　　大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。

　　首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠，又有點黃。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾厘米。然后把白菜剝開，還留下了一點，要不然就不好切了，還要切得細細。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布盆子里，以便擠控水。

　　開始切肉了，我對大人說：”我也想切。“可是大人說：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完后，加好料再剁成肉餡。

　　然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團，把大面團撕成三個小面團，揉成圓形，放在盆子里，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然后，搟皮、包餃子。先包好了幾個餃子，我們下好后嘗了嘗，鹽味正好，好吃極了。然后，我們就繼續包，一個接一個餃子就出來了，包有長有短，有大有小，有胖有瘦，整齊地排放在撒有面粉蓋簾上。

　　今天，我真高興！因為包餃子很有趣，讓我學到許多東西。雖然我包很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易事。

　　新年包餃子作文4

　　以前，爺爺說我是家中”小公主“，笑我都九歲了還不會做家務。但從那天起，爺爺再也不這樣說了。

　　正與初三，爸爸媽媽到外婆家串門，把我一個人留在家里。中午，我肚子開始唱”空城計“，我盼著媽媽早點回來做午飯，等道了下午一點半還沒有看見媽媽影子。肚子餓了，沒辦法，我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上，從櫥柜里拿出早上沒包完餃子和肉餡，學著媽媽樣子開始包餃子。

　　我首先拿來一片薄薄餃子皮，用筷子挑出一團小肉餡，小心放在餃子皮上，然后打來一碗水，用手蘸了一點兒，擦在餃子皮邊沿，放進了滾燙開水里煮。接著做第二個，我把餃子皮拿出一個，另一只手夾肉餡，由于沒有經驗，肉餡夾多了，一個餃子皮包不住，油全被擠了下來，滴得我滿身油膩膩。我趕緊又拿出幾片餃子皮，一層一層地包，最后包了個皮多肉小大餃子，丟進了鍋里。

　　忙乎了半天，餃子總算包完了。揭開鍋一看，有餃子皮和餡分開了，有煮糊糊、還有干脆是硬邦邦。唉，既然做了，將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲，它上我體會到勞動樂趣與滋味。

　　新年包餃子作文5

　　今年是大年三十，我卻一點兒也不開心。

　　唉，春晚一年比一年差，煙花又落在姥姥家了，家中一點兒過年的氣氛也沒有！還不如不來大姨家哩！“小妹！小妹！”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來，“怎么了？”我依舊是一副愛理不理的模樣。“哎呀，哎呀，包餃子了！”姐姐這一聲大喊猶如驚雷，令我激動得跳了起來！包餃子！那可是我過年時最愿意干的事了！“我怎么把它給忘了呢！”我小聲自言自語道，說著飛也似的跑到了廳里，一看，大家都在包餃子，我立刻也投入到了勞動之中。其實包餃子也是一種樂趣，只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的；姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁；媽媽則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮；而三姨便把皮加入餡，做成餃子；我，一個小小快樂幫工，先在桌上撒點面粉，再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著，之后我們一塊大吃餃子，一起看春晚，不快一掃而空！

　　噢，原來過年時，一家團團圓圓、快快樂樂才是最重要的，下次如果有機會我還來這里過年。

　　新年包餃子作文6

　　過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學一學，這一次終于有了一次機會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡餃子。

　　剛剛開始包時候，心中概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了，可是和媽媽一比較，實在是差得太遠了，于是我向媽媽求教，媽媽給我說：“把皮對折后要在一邊捏一個角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個褶，再往后一拉一捏又形成了一個褶，就這樣一個一個捏終于包成了一個餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點對包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是媽媽不斷鼓勵我教我，我包餃子終于站住了。

　　慢慢我又學會了包各種各樣餃子我感到很有成就感，就不斷不斷包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包餃子和一開始包餃子一比較，不禁回想起來我包餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣餃子過程悟出了一個道理，做事情只要堅持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！

　　新年包餃子作文7

　　每個地方都有自己的年俗，有看春晚的，有放煙花的，而我們北方人的年俗就是包餃子了。

　　大年三十，媽媽吃完晚飯，就開始為包餃子忙碌起來。只見她用面粉和水做成面團，又把肉和蔬菜切碎，拌在一起，就做成了味道極好的餃子餡。面和餡都有了，就要準備工具了，媽媽又拿來了面板、干面粉、搟面杖，就要開始包餃子了。

　　媽媽和爸爸包餃子可是高手，他們一個搟面皮，一個包餃子，配合得很好。只見媽媽手里拿著面皮，放上一些肉餡，輕輕捏幾下，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。看到這里，也不禁躍躍欲試，迫不及待地包了起來。我學著媽媽包餃子的樣子，努力包著，可是包得餃子又瘦又小，而且還露出了里面的肉餡。拿我包的和媽媽包的相比，一種是“白天鵝”，那另一種就是“丑小鴨”了。我不會認輸的，又按照媽媽教得方法，多包進一點肉餡，把皮再捏緊一些，終于，經過努力我終于包了一個有模有樣的餃子了。

　　漸漸的，我又想跟爸爸學搟面皮，一開始以為面皮做起來很容易，可是等我做時，卻很麻煩，我做好的面皮有時方的，有時圓的，有的薄有的厚，我慢慢地學，終于搟出了一個圓圓的面皮。

　　當除夕夜新年的鐘聲敲響時，我吃著自己包的餃子，心里高興極了。

　　新年包餃子作文8

　　春節是每年最熱鬧的節日。今年，我和姑姑一起包餃子。

　　早晨，姑姑把面粉倒進大瓷盆，讓我當她的助手：把溫水慢慢地倒進盆里。她使勁揉起面末，不一會兒，松松的面粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在面團上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。

　　趁著面團沒醒好的時候，我和姑姑開始斬白菜。一時間，廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，姑姑就把肉末倒進鍋里，加點鹽，用筷子使勁拌起來。姑姑說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力，餡才能拌好。”

　　等一切準備工作做好，我們就要開始包餃子了。姑姑負責搟餃子，我負責包餃子。開始時，我包的餃子扁扁的，平平的，姑姑看了，說：“你包的是什么呀！簡直是個餃子餅啦。應該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了。”我照著姑姑說的辦法做，做了幾個，我包的餃子就像模像樣地站立起來。

　　下午三點，所有的餃子都包完了。我有點迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個滿嘴，自己包的餃子太好吃了！

　　新年包餃子作文9

　　大年三十那天下午，奶奶說：“我們開始包餃子吧！”

　　于是大家分頭行動，爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗里打雞蛋，接著用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調料放韭菜雞蛋餡里攪拌，不一會兒，香氣四溢，飄滿了整個屋子。

　　這時候，奶奶的餃皮也搟好了，我和爸爸媽媽坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了，油擠了出來，粘得我滿手都是，這時媽媽說：“包餃子不是那么包的。”于是媽媽拿起餃子皮邊示范便告訴我：“先要少放一點餡，左手拖住底，右手有節奏地捏起來。”我馬上說：“會了，會了！”但餃子皮像是故意和我作對，不聽我指揮，餡又跑到邊緣，與餃皮混在一起，鼓出來了，根本扭不牢。

　　媽媽又耐心地給我手把手示范，我這次虛心多了，認真留意每個細節，終于我包的餃子有點進步了，雖然還不能完全站立，高矮胖瘦不一，層次不齊，但也勉強有個形狀，等我慢慢地包到最后一個的時候，媽媽夸我這個餃子包的好，我心里像吃了蜜一樣甜。當香噴噴的餃子下肚時，自己好像打了勝仗一樣，我覺得無比滿足！

　　俗話說：“櫻桃好吃樹難栽。”很多事情看著容易，做來難，需要用心體會，切記眼高手低！

　　新年包餃子作文10

　　今天是農歷臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，于是我們就開始包了起來。

　　我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的`步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完后，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。

　　晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。

　　新年包餃子作文11

　　今天是大年二十三，傳統包餃子吃餃子的日子，小區物業特意為小區的老年人舉辦了包餃子比賽。

　　“咚咚鏘，咚咚鏘，咚鏘咚鏘咚咚鏘”隨著一陣激烈的鑼鼓聲響，一場別開生面的包餃子大賽開始了。

　　會場布置在小區中央，呈一個日字形，周圍掛滿了五顏六色的彩帶。參加比賽的爺爺奶奶陸續進場，個個神采奕奕，胸有成竹。比賽共分為八組，分別是開心組、美麗組、長壽組、平安組等。

　　比賽開始了，各個組的選手互不相讓，井井有條。瞧！美麗組的那位老奶奶包餃子的動作多么嫻熟啊！左手攥著勺子，右手托著面皮，包一個餃子僅需三秒鐘，一個個餃子在她手中猶如變魔術般行云流水地操作著。不一會兒，一個個餃子排著整齊的隊伍，都在咧著嘴沖奶奶笑呢。長壽組的爺爺也不甘示弱，“唰唰唰”一張面皮就搟好了，既薄又圓，一個人搟，三個人都來不及包呢！

　　“咚咚鏘，咚咚鏘，咚鏘咚鏘咚咚鏘”鑼鼓聲響，比賽時間到，評委們品嘗了各組的作品，分別評出了一等獎、二等獎、三等獎和鼓勵獎，并頒發了獎品，爺爺奶奶們臉上都露出了會心的笑容……

　　別開生面的餃子比賽結束了，我感觸很多，現在我們國家上至中央，下至社區，都對老人給予了各種關愛，組織了各種活動，豐富他們的老年生活。最美不過夕陽紅，我也衷心的祝愿天下所有的老人們平安幸福，健康長壽！

　　新年包餃子作文12

　　時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

　　不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學包餃子，說真，我從沒包過餃子，看著媽媽手，靈巧將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似立在上面，真好看，過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓，便把餡往里放，可是，不知道怎么，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽話包，沒想到，終于包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感。

　　吃餃子時候，我特別開心，特別是吃到了自己包餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。

　　新年包餃子作文13

　　新年到了，到處都洋溢著喜慶氣氛。“包餃子了！”廚房里傳來媽媽聲音。我跑到廚房里，對媽媽說：“媽媽，你教我包餃子吧！”“好呀，你可要學好啦！”

　　開始包餃子了，只見媽媽一手拿勺子，一手拿餃子皮，挖了一塊餃子餡兒，放在餃子皮中間，用手輕輕地捏了一下，一個挺著將軍肚餃子就在媽媽手中誕生了。我也學著媽媽樣子包了起來，可餃子餡兒就是不聽話，我剛把餃子皮左邊捏住，餡兒從右邊跑出來；剛把上邊捏好，餡兒又從兩邊跑出來了；最可氣是，我還沒捏幾下，餃子皮就破了。媽媽看見我狼狽樣子笑了笑對我說：“包餃子呢，不能用太大勁，要輕輕從左右兩邊開始先把邊捏住，再擠成像將軍肚形狀。”

　　經過媽媽指點，我一下子豁然開朗了。按照媽媽說，我又開始包了起來，起初幾個包不算太好，餃子肚子歪歪扭扭，媽媽看了笑著說：“沒事，慢慢來，熟能生巧嘛！”慢慢，我包越來越好，我和媽媽包了滿滿兩大盤子餃子。

　　餃子包完后，水也燒開了，我們把餃子往沸騰開水鍋中一放，便蓋上鍋蓋，不一會我就聞到了一股濃濃香味，我興奮大喊：“餃子熟了，好香啊！”媽媽說：“你這小丫頭，鼻子真靈呀！”說完便揭開鍋蓋給我們盛餃子。

　　吃著我自己包餃子，我覺得特別香，因為這里面有我勞動成果嘛！

　　新年包餃子作文14

　　一年一度的新春佳節終于來到了。大街上人來人往熱鬧非凡，街邊的小攤上擺滿了鮮紅鮮紅的春聯和福貼；各種各樣的花炮都閃亮登場了；一箱一箱新鮮的水果也排成了長龍，堆成了小山。真是年味濃濃。

　　大年三十的晚上，媽媽和爸爸要一起包餃子。媽媽早上就把面和好了，餡子也調好了。和好的面圓圓的像一個白色的小足球，我情不自禁地伸手摸了摸，涼涼的、滑滑的、軟軟的，感覺好舒服，我好想把它當成我的玩具。這時，我靈機一動對媽媽說：“我也想和你們一起包餃子。”媽媽說：“那好啊。”開始包餃子了，我的任務是按面餅。爸爸把圓圓的面切成兩半，又把它搓成細細長長的，像一條長蛇，然后把它切成一段一段的，像一塊一塊的積木。我隨手拿過來就按了起來，按出來的面餅形狀各異，爸爸看見了笑了笑說：“你要先把面捏圓了，然后再按。”照著爸爸說的方法我又做了一個，果然按出來的面餅圓圓的、扁扁的好看極了。爸爸的工作是搟皮，他一手拿著小面餅一手拿著搟面杖，隨著面餅的轉動一張又薄又圓的餃子皮就做好了。媽媽的工作是包餃子，她拿著爸爸搟好的餃子皮包上餡兩手一捏，一個像元寶一樣的餃子就包好了。

　　經過全家人的努力，很快一大盤餃子就包好了。爸爸把包好的餃子下進了鍋里，不一會兒，一盤盤熱氣騰騰的餃子就擺上了餐桌，看了真讓人垂涎欲滴。我們一邊吃餃子一邊看春晚，一起迎接新年的到來。

　　過年真快樂啊！

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