中小學校園紀事優美散文

　　豬圈里蚊蠅成片成堆，人一進去，轟一聲炸藥爆炸般飛起一團蒼蠅，像原子彈沖擊波似地撲我們滿身滿臉。這些蒼蠅可不是一般的蒼蠅，是豬圈里的蒼蠅，是來自豬糞豬尿上面的蒼蠅！

　　大約1972年，我讀小學三年級時12歲，學校開始養了幾頭豬。

　　學校為什么要養豬呢？為了創收。小學沒有財政經費，只能是村里補貼一些，學校師生們再自己勤工儉學，創收一點。養豬掙幾個錢，補貼學校的日常開支，也算減輕村里的負擔。如果學校入不敷出，有些費用就得村里格外給予補貼。

　　麥假、秋假，老師安排我和于新臺同學喂豬。這樣，放假期間我倆不必去生產隊參加集體勞動，就留在學校專門喂養侍理這幾頭豬。平時呢？是老師們在喂豬，并由高年級學生，輔助幾個男老師一起喂，比如幫老師挑水、抬豬食等。

　　我們西半城村小學校園，與村部、大隊倉庫、村衛生所等組合成四合院式方正的大雜院。豬圈位于院外西南角的缺口處，把西邊南邊兩排房交接的空角地帶用石頭圈起來兩邊墻，即為方形豬圈，豬圈另外兩邊借用兩堵房山墻。

　　在哪里熬豬食？其實就在老師的辦公室。辦公室在校園最北邊，分為里外兩部分；西半部是外間，大約三間平房，擺放著七八個老師的辦公桌；靠東墻是一個灰磚砌的膠東大鍋臺，上面是特大號的黑色鑄鐵鍋。東面單獨隔開一間屋，是曲敬民校長的宿舍；假期，他休假回大石疃老家了，這里便暫時成了我倆的“辦公室”。里面有幾個麻袋裝著幾種豬飼料，如粉碎的花生蔓、地瓜蔓、干草等，還有花生餅、豆餅、苞米面等精飼料；都隨意擺放在校長床鋪一邊。

　　這個鍋灶，不是給老師做飯的，學校沒有食堂。小學老師都是本村的民辦教師，一日三餐在自家就餐；校長是外村的，但他是在各家各戶輪流派飯吃。

　　此鍋是煮豬食專用。那些年，開憶苦思甜大會，師生們吃的憶苦飯，也是借用此鍋做——哈哈，我們曾經與豬們共用一鍋煮飯，但不是同鍋用餐；飯也不同，同鍋不同餐，雖然已經差不多、很相近；而且，根本區別在于，它們的`叫豬食，不叫飯！

　　中國人大概都吃過豬肉，但許多城市朋友可能沒見過活豬、豬圈什么樣？沒見過豬跑？豬圈，用石頭壘起來一米左右高的“圈”字形圍墻，里面養豬。農村豬不準散養、放養，害怕吃了莊稼禾苗或作物果實。石頭從山里撿來的，不花錢。沒有用磚頭、瓦塊砌豬圈的，這需要花錢，那時候農家買不起。豬圈一角搭一個水平的小頂棚算作豬窩，用石板或石棉瓦、油氈布等材料，是為豬擋擋太陽、保暖、御寒、起居、歇息的地方；頂棚板用木棍、石柱支一下外角，另外兩邊一般搭在墻頭半腰或者房屋的窗臺上。豬食槽子，一色都是矩形石頭鑿出凹槽便成。豬圈里面必不可少的還有糞坑，多為矩形坑，作為盛豬糞尿和注水洗澡之用，占據著豬圈另一角。全是用雜石盤成。

　　三年級和四年級，我這個“飼養員”喂豬兩年里的各倆假期：麥假、秋假，鄉下不叫暑假和寒假。過春節時放“年假”不用喂豬，因為春節前，就會宰豬賣肉過大年。因此，豬們一般都撈不著過年！它想過年人不讓它過。如果要繼續喂豬，那得春節以后，再抓（買）小豬仔從頭開始養。喂豬大致是早中晚、三頓飯，與我們這些“吃人飯的”差不多。五年級畢業班學生，假期就沒法喂豬了。

　　現在想想，能被老師選中在假期喂豬，是個艱巨而光榮的任務——必須是老師最信任的學生，才有此榮幸。雖然，當時的我并未體會到這一點。喂豬不僅是喂食，還要到一里地外的敞口井一擔擔地挑水，村里沒有自來水；需要把豬喂肥，不能偷懶，管好兩個豬圈的衛生；每天刮豬圈的屎尿，往豬圈里面填新土，給豬鋪設“新地板”；如果它大小便在窩里，也要給它清理出去；還要喂青草，植物、莊稼的莖蔓等。穩穩當當完滿地做好這一切，是不是不太容易？那時我還挑不上一擔水，拔水也吃力得很！才12歲，比豬圈墻高不了多少。

　　還要攢豬糞，用大鐵镢或鐵锨在糞坑里翻來覆去一遍遍扒拉攪合，稍不小心，糞坑里的臭水和豬糞尿就濺到我們身上甚至臉上，便趕緊跳出豬圈，用鐵筲里的水沖洗；有時用力過猛失去平衡，人就一腳晃進糞坑里，滿腿滿鞋是屎尿。攢好了糞再一锨锨挖出來，遠遠地扔到圈外面，并要堆理整齊，把糞表面抹光，等于是密封住糞尿的養分，令其在里面充分反應、發酵。一個假期，我們攢的農家糞堆成了山。所有泥土，都是從豬圈外面一锨锨遠遠地扔進去，挺累人，勞動強度很大。反正，填進去多少，就得挖出來多少，一個泥原子都不少。攢豬糞干什么？用于學校的試驗田。

　　我們靠近糞坑，一搗騰，成群的蒼蠅便騰空而起，呼一下沖向我們頭臉滿身。別忘了，這是夏天，我們只穿著褲衩和三大眼背心，有時甚至連白色背心也脫掉，掛到旁邊的楊柳樹叉上，光著上身大干苦干拼命干！蒼蠅大概有些誤會，說不定把我們當成了它們喜愛的那些比豬糞尿更臊臭的東西了？

　　因為天熱，還要挑水給豬洗澡，需許多擔水，倒進豬圈的糞坑里，做成小型人工湖泊，等于人造澡堂或泳池。可惜，蠢豬不會游泳！這簡直有點褻瀆我們的心血與汗水！豬洗澡，不用人幫忙，也不用我們給它洗頭、洗臉、刷牙、剃胡須、洗腳、搓背。是它自己在里面洗澡——說直白點，豬也不會洗澡，用我們的人話說，也就是在臭糞坑里摸爬滾打、自娛自樂。只是不知道，在豬語言里，豬們如何定義這一行為舉止？

　　每天早晨天剛剛亮，便早早起來，到學校熬豬食，挑水，掃院子，收拾豬圈。豬們鬧騰一晚上，豬圈自然給弄得不成樣子，豬窩內外、滿豬圈都是豬糞尿，需要徹底清理走，再填新土進去。它們經常是直接躺在大小便上安眠，嗆人的臊臭味里呼嚕聲震天動地！當你吃著香噴噴的豬肉，可能想象不出豬有多臟；簡直可以說，豬從小一直是在豬糞尿里泡大的。而且，豬最愛吃的美食是——人屎，那時農家常用大便喂豬。

　　我們一人燒火，咕咚咕咚手拉大風箱，一個在大鍋上忙活、煮豬食，按比例往鍋里加水，添飼料和少許精飼料，不斷攪拌。若不小心，會把豬食濺出來落到燒火者頭臉上，甚至燙著人。每天要煮幾鍋豬食。豬食煮熟，要涼好了才能喂豬，不能燙著它。熬一頓豬食要幾大鐵桶，我們倆用木杠一次抬一桶，從學校最里面抬到校園外面去喂。

　　我們去時，豬們早就餓了，喴喴亂叫著滿豬圈溜達、東一頭西一頭地尋找吃食；還不時地仰臉看看圈外，也許是在熱情、癡心地呼喚我們；一夜不見，豬兄可能很思念我？我傾情免費給它飯吃、人也長得帥氣！比它帥多了！見我們一來，它們立即奮不顧身向豬食槽沖鋒。我倆雙手提桶喊著口令一起使勁，才能把一大鐵桶豬食擎舉到對我們而言高高的豬圈墻上。

　　鄉下俗語里大人斥責不講衛生的孩子，總是拿豬當反面教材說“窩兒吃窩兒拉”；批評孩子貪睡戀床，會說睡得像豬一樣沉；若嫌哪個小孩愚笨，就說他真是個豬腦子�？纯�，豬們舍身為人香口舌、填肚子，結果并沒換來人間的好名聲；在人們眼里，豬除了肉好吃、骨好啃、皮好用、渾身都是寶以外，沒有其他任何優點和好處。

　　至今不忘，我倆曾經和豬爭食，偷吃喂豬的花生（榨完油的）餅，豆餅。學校的花生餅薄薄的，一塊塊像地瓜干似的，棕黃色很香。比我們自己家里的大厚花生餅好吃多了；豆餅呢？家里根本就沒有，焦黃噴香酥脆，太好吃了！有時邊喂豬，邊啃兩口！和豬們吃一樣的飯。我倆邊偷偷摸摸地吃，還得很警惕地留神校大門口，看有沒有老師進來；若有，必須立即停止偷吃，并擦凈嘴巴、消除“罪證”。有時臨走時，還抓幾塊花生餅裝進衣袋留著平時吃。

　　現在想來，我這個年年的五好學生、班干部、品學兼優者，并不那么純凈、名副其實。愧對這些榮譽稱號，辜負了老師同學的信任與仰望。

　　那時候實在太窮了，花生餅絕對是孩子們的上好食物！平時，我們在家里家外、山里做事情，經常是餓得到處搜刮吃的！許多帶著泥塵的東西，用手隨意抹去灰土，都是我們的美食。

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