美食西安作文優選【6篇】

　　在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的美食西安作文，希望能夠幫助到大家。

美食西安作文1

　　西安是個古老的古城，很多名勝古跡都在那里，那里德美食更是有名，我在西安的時候，慢慢進入了美食世界。

　　餛飩在西安是家家戶戶不管老小都會包會做的一道主菜，吃起來好吃，順口，吃了讓人不膩，甜潤爽口，可是，做餛飩是有技巧的。做餛飩的餛飩皮不能薄，這樣煮出來就會露餡，餡不能太多，要不然面皮煮熟了餡還沒

　　煮熟，最重要的是包餛飩時必須要有水，讓面皮和面皮之間粘得更牢。調餡也是非常重要的工作，要不膩，讓人不覺得吃多了反感，不能太咸也不能太酸，適當加一點點鹽和醋，如果味道淡了，那這個餛飩就會一點味道都沒

　　有，所以，包餛飩并不是一件簡單的事。

　　在新年的時候，西安家家戶戶都會吃餃子，餃子對西安人來說，是那里最重要的主食，我每次到我媽媽的老家西安，我外婆都會端上一盤熱騰騰的餃子，所以，我對餃子非常熟悉。餃子的.皮最好自己搟，餃子有很多種肉

　　餡，比如說玉米豬肉，光豬肉非常難吃，可是加了玉米，就像苦茶加了冰糖，真是天生一對地造一雙。

　　面條是那里哪里都看得到的“食物王”。面條的品種很多，有棍棍面，韭泰面，臊子面，拉面，扯面，鹵面，陽春面等，最好吃的是臊子面，其后是棍棍面、鹵面、陽春面等， 鹵面就是上面澆滿鹵汁的面，非常好吃。

　　羊肉泡饃是我最最最愛吃的東西，就是一碗非常好吃的湯汁，在拿一個饅頭，撕成四半，放到湯汁里，就成了人見人愛的羊肉泡饃。

　　在西安，上面的美食隨處可見，對我這些南方人來說，羊肉泡饃異常珍貴，我永遠忘不了這美味的食物，這將成為我人生中揮之不去的回憶。

美食西安作文2

　　說到美食，我回憶起的即是在西安吃的羊肉泡饃，在美食界中，它也是一位有頭有臉的人物啊！

　　初次吃羊肉泡饃就是在西安的美食小巷里，那是一個充滿回族清真氣息的飯店，那濃濃的羊肉湯香味讓人從千里之外都能嗅到。

　　我們坐在餐桌旁，服務員端上了好幾碗羊肉湯，湯里浸泡著大小不一的羊肉薄片；羊肉還被濃郁的湯汁裹上了一層金黃的外衣；湯面上升騰著一層層熱騰騰的`氣體，看起來猶如一層神仙的面紗。

　　我用手拈了幾片青翠的香菜放入湯中，那本來色調古板的羊肉湯中，仿佛又多了畫龍之筆，可謂是“萬金之中一點綠”啊！這讓人不論從色相上看還是從味上聞都會垂涎三尺！

　　但是它既然叫“羊肉泡饃”，又怎能只有湯、肉，而沒有饃呢？所謂的“饃”指的是燒餅，做這些燒餅的師傅們要在火候和揉法上做研究。這樣才能讓出爐的燒餅又香又焦，烤好的燒餅上撒著許許多多的白芝麻，吃起來香醇卻不膩口，還會在口中產生一股香濃的回味。

　　這種香酥可口的燒餅與羊肉湯結合簡直就是天衣無縫！被撕成小塊兒的燒餅在濃郁的羊肉湯中，面與湯相結合，燒餅就變得又軟又潤口，這時再配合羊肉湯，羊肉、香菜和饃塊咽入喉中就會一瞬間有種飄飄欲仙的感覺。

　　羊肉湯不僅美味，對身體的健康也很有幫助，在冬天喝羊肉湯會驅散人體中的寒氣，也是大補之一呢！

　　享受了羊肉泡饃的美味難免會有一些膩口，這時就需要一份大拉皮來幫忙了，在晶瑩透亮的大拉皮上有一層土黃色的芝麻醬攤在上面，下面還有酸溜溜的醋與麻又爽口的紅油，一條條被切成絲的黃瓜在旁邊做著清涼爽口的工作，用筷子拌一拌放入口中，又涼又滑，麻麻酸口，味感宛如小精靈在舌頭上亂跳，吃起來神清氣爽！

　　美食界的“瑰寶”無限多！我們只是缺少一張嘗出美味的嘴巴。還是一句話：“識（食物）者為俊杰啊！”

美食西安作文3

　　走在美食街上，輕輕吸一口周圍的空氣，里面滿滿是誘惑的味道。沒錯，我現在身處永興坊的美食街上，一想到馬上就有美食吃了，我心里那個美呀。

　　馬上跑進美食街入口，足可以虎視眈眈地看著這些美食流口水了。不說那些藍莓凍，也不說那些燒烤，單是那些冰糕，就足以讓人垂涎三尺了。那冰糕如女媧娘娘補天用的五色石似的，五色搭配，色彩斑斕，而且輕輕聞一聞，它上面滿滿是自然的味道，是豆類的味道。再仔細一看，這上面潺潺得冒著蒸汽，特別空靈，令人遐想連篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一個個精靈的家，令人遐想連篇z。我太興奮了，用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的.果凍搖啊搖的，是塊晶瑩的寶石，是個搖動的精靈。我也真是貪吃，咬上一口，一種清爽但又是又同時不失甜美的口感遍布整個味蕾，讓人頓時覺得舒適、輕松。有時候想想自己能夠享受這類美食就覺得是多么幸運。

　　我總覺得還不夠，于是還買一杯燒烤。剛拿到就開始覺得好奇，真的是這樣的嗎？雞翅烤得正好，金黃金黃的脆皮，伴著翠綠的小蔥和火紅的辣椒油。再靠近聞一口，啊，真是火辣火辣的。輕吮一口，肉的汁液和辣椒油同時滑進喉嚨，也真是舒服啊。好，終于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的，仿佛在跳一曲舌尖上的華爾茲。終于吃到內部的肌肉了。這肉，真可謂是蕩氣回腸。剛吃下去，就感覺到一股火辣的味道遍布全身，使全身感覺燒起來了。麻香混辣香在腦子里回蕩著，使我自己已經不能思考了，真想再咬一口。

　　這么好的晚餐，去哪找呢？

美食西安作文4

　　12月31日下午，經過兩個多小時的飛行，我們終于來到了13朝古都——西安。

　　我們先坐機場巴士，來到了西安君樂城堡大酒店，一進酒店，一個大噴泉展示在我們的眼前，再進去，只見整個賓館里面呈環形，十分氣派漂亮。辦好了房卡，已是黃昏，我們便坐地鐵去回民街上吃美食嘍！

　　一到回民街，我們就發現，大部分店鋪的招牌上都有“清真”二字，店主們的頭頂上，女的圍著頭巾，男的戴著白帽子，原來他們大都是回族人，這里的'小吃所以，這條街就叫回民街了。

　　回民街其實不長，但美食數不勝數。一走進去，一陣陣香味撲鼻而來，街上更是熱鬧非凡。吆喝聲、討價還價聲……街上買的美食也可多了，有羊肉串、柿餅、羊肉包子、肉夾饃、石榴汁……看得我垂涎三尺。媽媽買了2個羊肉包子，一向不愛吃羊肉的我，還是抵擋不住誘惑，我咬了一口，羊肉一點也不腥，熱熱的湯汁流到嘴中，真好吃！

　　我們再往前走，看見一個賣酸奶的小鋪，我立馬跑過去，買了一瓶，比我們這邊超市里的更稠些，更香醇些。

　　西安的招牌美食——肉夾饃是必須要嘗的。所以我們來到頗有名氣的“老孫家肉夾饃”，一邊喝著石榴汁，一邊品嘗肉夾饃，味道跟我們這里的肉夾饅頭相似，只不過他們夾得是牛肉。唯一想不通的就是：明明是饃夾著肉，為什要叫肉夾饃呢？應該是饃夾肉吧！哈哈……

　　瞧，前面有個賣棉花糖的，我三步并作兩步，走上前一看，這種棉花糖跟我們這里的不同，它顏色多種，可以做成各種花形的，有向日葵、玫瑰、康乃馨……特別漂亮。我挑了一個曼陀羅形的，只見做棉花糖的叔叔嫻熟地一邊加糖，一邊卷起來，看似很隨意，但不一會兒功夫，一個超級大的彩色曼陀羅出爐了。我接過棉花糖，真不忍心吃。輕輕舔了一下，真甜！再咬下一小口，恩，真不錯，含在嘴里，一下子就化了。

　　年代久遠的鐘樓在眾多霓虹燈的照耀下，顯得格外壯觀、迷人。此時，我一邊吃著手中的美食，一邊欣賞西安美麗的夜景。感覺好幸福！

美食西安作文5

　　似乎在所有人的記憶里，西安是一個歷史極為悠久的古都。但在我這樣一個血統純正的資深吃貨眼里，西安卻是那個有無限美味的美食城。

　　走在大路上，那境界，仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推門進入著名的德發長，來幾籠花狀、星狀、月牙狀的，牛肉的、大蔥的、豆芽的、雞蛋的等等形形色色的餃子。那賣相可真耐看：小巧玲瓏的，像奶奶裹的小腳；彎彎曲曲的，像月初和月末那點點鉤月；緊密依偎的，像百花爭艷的花園里那一朵艷壓群芳的玫瑰……當然，最重要的味道自也不差的，稍微有點兒腥但又嫩滑爽口的牛肉大蔥餡；滿口清香味道卻不單一的`蔬菜餡；柔軟酥脆并香溢滿口的豆芽雞蛋餡；每口都有不同滋味的什錦餡……。西安的餃子啊，怎一個美字了得！

　　走在小巷里，那感覺，仿佛穿梭于田間人家的溫馨的廚房，時不時被哪個香氣勾人的小攤引了去。頭一次見到用樹枝穿的羊肉串，必須來兩串。輕輕咬一口，羊油的香味就被擠出來了，混著孜然和胡椒面的脆、辣，亦又帶點咸，那種滋味能在我的舌尖縈繞三日。剛烤出來的串串略有些燙口，但作為一名吃貨，有著不怕燙的決心，一旦忍燙咬下第一口，就再也無法釋手。那么，就放開吃吧！羊肉的暖，瞬間傳遍全身。我想，冬天的西安，冰凍、寒冷，但有了羊肉的溫曖，世界就不再天寒地凍了吧！西安的羊肉啊，怎一個香字了得！

　　說到西安最著名的特色，應該就數biang-biang面了吧。長長的寬面，加上回民獨一無二的秘方，那味道，真是只有天上才有的美味。因此，西安，就是天堂。只需一根筋道的寬面，便可填滿吃貨的大嘴巴。那美味順著喉嚨滑進肚子，便是無限的滿足！

　　當然，西安還有許多許多美食，如肉夾饃、羊肉泡饃、蕓糕、葫蘆雞等等，讓人想到就要流口水。

　　西安的美食，真真的勾人魂呢！

美食西安作文6

　　到了西安的第二天下午，我們去了位于鼓樓和鐘樓之間的回民街，這是西安一條著名小吃街。

　　“回民街”是以回族、漢族為主的多個民族聚集在一起的場所，這里的美食口味眾多。剛進街區，我就被人山人海、摩肩擦踵的場景震懾住了。突然，一股香味撲鼻而來，這香味就像一只無形的手牽著我，把我引到了百年老店“老孫家小吃”門口，做燒烤的師傅揮汗如雨，燒烤爐上吱吱作響的魷魚串、滴著油的羊肉串、金黃色的烤香蕉，令我情不自禁地地吞咽口水，好在媽媽立即買了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串價廉物美的麻辣烤羊肉串給我解饞，然后排隊買肉夾饃，只見師傅把調制燒熟后的羊肉剁成碎末夾在饃中，終于輪到我了，我從師傅手中接過這樣一個“中國式漢堡”時，迫不及待地咬了一大口，又香又脆，味道不遜“肯德基”，連吃三口后，齒頰留香。我們邊啃者饃，邊搜尋著西安最有特色的“biang biang”面。

　　經過了化覺巷、西羊寺，一座清真寺外形的建筑出現在街道的盡頭，店面用中文和回文同時標注為“人人居”餐館，店鋪外面兩名廚師正在現場制作“biang biang”面（這個字是我識字以來見過筆順最多的一個，有走字底、穴字頭、月字旁、絞絲旁和言、長、馬、心組合而成，回家查辭海也沒找到這個字，要不是拍了照，估計吃完面就忘了怎樣寫的了），其中一位把面團捏在手中神奇地飛舞，忽高忽低，左一下，右一下，面條就做好了，看得我眼花繚亂。走進店鋪，墻壁、屋頂都用顏料拼刷而成，華麗醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的，很有嚼勁，因為面條很長很寬，所以當地人又稱其為“褲帶面”，據說古人用渭河之水和面，做成寬如褲帶的面條。

　　天色漸暗，我和爸媽又去品嘗了酥酥的.桂花糕、香糯的丸子湯、咸鮮的灌湯包——多個民族的口味讓我的舌頭、我的味蕾過足了癮，寫到這兒，我又情不自禁地開始吞咽口水了，同學們，就沖這些美食，西安也值得你去的哦！

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