(熱門)西安的作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的西安的作文7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

西安的作文 篇1

　　我的家鄉在陜西西安，這里有很多土特產，比如：石榴、蘋果、獼猴桃等水果，還有葫蘆頭、涼皮、肉夾饃等小吃，我最喜歡的小吃是羊肉泡饃。

　　泡饃的制作過程比較復雜。首先是做湯。湯的味道決定泡饃的味道。老字號泡饃的湯是百年老湯，用牛羊骨頭，加上各種調料、配料一起熬制。其次，是烙饃。饃烙成外焦內酥的七成熟。要想吃到正宗地道的羊肉泡饃，必須要親手掰饃。要把饃掰成黃豆大小，每個都要帶焦皮，只有這樣，煮饃的師傅才知道遇上了行家，才會精心烹制，你才會吃出泡饃的香味。煮饃的時候，廚師把掰好的饃倒入煮好的高湯里，加入粉絲、切好的牛羊肉片、黃花木耳，再撒入適當的調味品，一碗香噴噴的泡饃就出鍋了。

　　泡饃有四種吃法：單走、干拔、一口湯和水圍城。單走：饃是饃，湯是湯，類似于水盆羊肉。干拔：吃完后碗里沒有湯。一口湯：吃完后，碗里剛好剩下一口湯。水圍城：饃在中間，四周是湯，這是一般人最愛的.口味。顧客可以根據自己的口味，選擇上面的吃法。吃的時候，放入加了香油的辣椒醬，還可以配上糖蒜提味。

　　西安比較有名的泡饃館有違于鐘樓的同盛祥，位于東大街的老孫家，但我最喜歡吃的還是位于西羊市的老米家，我還為他們想了一句廣告詞：“接吻薄膜哪里香，兒童遙指老米家。”

　　我愛吃羊肉泡饃，更愛我的家鄉陜西!

西安的作文 篇2

　　據說西安是一個吃貨的天堂。在西安有300多種小吃，國慶節的時候我和爸爸媽媽一起來到了這個美麗的城市，正好就讓我這個小吃貨會一會這個美食中的江湖高手。

　　一到西安，我們就直奔回民街。這是一條一眼望不到頭的街道，街道兩旁擺滿了各式各樣的小吃，從街頭擺到街尾，街道上人山人海，每個小吃店門口都擠滿了人，店里的老板也會大聲喊道：走一走，看一看，西安美食這里請，有羊牛肉泡饃、臘汁肉夾饃、褲帶面、炒米還有biangbiang面，還有好多叫不上名字的.美食。我被一家灌湯包店吸引住了，要了籠包子，包子上來后，要蘸著調料吃，吃這個包子的時候一定要慢慢的咬一個小口子，慢慢地吸出里邊的肉汁，那真是一種享受啊！

　　出了回民街繼續向前走，我們來到了一個大廣場，在廣場左右兩邊分別坐落著兩座古代的古樓，原來這就是鐘樓和鼓樓。這兩座古樓是灰色的墻體，鐘樓上掛著大鐘，鼓樓上擺著大鼓，每天黎明時分，人們就會敲響大鐘，打開城門；傍晚時分，會敲響大鼓，關閉城門。

　　西安真是一個美麗的城市。

西安的作文 篇3

　　中國現存最完整的城墻是西安城墻。西安城墻是在唐皇城的基礎上建造聽。現存城墻建于明代，至今已有600多年歷史了。西安城墻位于西安市中心區，呈長方形，城墻高12米，底寬18米，頂寬15米，總周長13.74公里。

　　古代建城墻，是出于戰略、防御的目的。現在，西安城墻內外修整一新。城墻下是樹木、花草繁茂的林園式建筑，與環繞城墻一周的'護城河融為一體，構成了美麗的環城公園，成為西安人休閑、娛樂、健身的好去處。

　　春天，護城河岸邊，柳樹伸展著翠綠的枝條，像是春姑娘梳著自己長長的秀發。杏花、梨花、桃花，一個接著一個綻放出嬌嫩的花骨朵兒，沐浴著春日的暖陽，露出一張張春的笑臉。而這時，在城墻上放風箏，是孩子們的最大樂事。

　　夏天，夕陽西下，與家人相約，在城墻上騎騎自行車、散散步，納涼、休閑，火熱的夏日夜晚顯得格外有趣。

　　秋天，在瑟瑟的秋風中，黃葉遍地，古城墻顯得更加蒼涼了，像是一位經歷了風雨的老人，見證著西安發展的足跡。

　　冬天，一場大雪，城墻內外穿上了厚厚的白衣，孩子們最愛去環城公園玩雪了。打雪仗、堆雪人，與古老的城墻一起歡笑。

　　城墻，是每一個西安人對家鄉的美好記。城墻，也是古城西安的一個標志，向世界各地的人們展示著西安悠久的歷史文化。

西安的作文 篇4

　　望劉年，我們去西安旅游吧！媽媽興奮地說。好的，好的，我們這就出發吧！我樂得跳了起來。

　　三號早上，天還沒大亮，我和媽媽便啟程了。下午兩點左右，我們終于來到了美麗的西安。

　　在大雁塔廣場，我為巨型音樂噴泉而驚嘆。音樂一響，12道噴泉像巨龍一樣騰空而起，水花如同數億顆亮晶晶的珍珠落下，濺起千萬朵銀花。水珠落在我的臉上，冰冰的，涼涼的，十分舒服。

　　第二天，我們又來到了世界游覽園藝會。跨入大門，就像進了花的`海洋。純潔的百合花，五顏六色的菊花，吹著歡快音符的喇叭花，鮮艷的一串紅真是讓人目不暇接。

　　游完園藝會，我們又來到秦陵兵馬俑。這里有武士俑、將軍俑，他們有的表情肅穆，好像在聽首領的號令；有的頷首低眉，好像在考慮制勝的策略；有的凝視遠方，好像在思念家鄉的親人陶馬與真馬一般大小，一匹匹肌肉豐滿，體形健壯，似乎號令一響，便會騰空而起，踏上征程。走近他們的身邊，我仿佛聽到了跨越千年的輕微的呼吸聲。兵馬俑在雕刻史上，真是一個偉大的奇跡。

　　美麗的西安，壯觀的兵馬俑，我還會再來的。

西安的作文 篇5

　　站在長安這片厚重的土地上面，我直視前方，面前是唐城墻遺址，無數古人在處于開元盛世的長安城繁衍生息，那時政治穩定，經濟發展恢復，物質文化極大地豐富，跟隨著藥王孫思邈，我踏進了唐朝的長安。

　　古時的宮城大多坐北朝南，像長安城這樣的以軍事防御為最初目的大都市也不例外，順著朱雀門一路向南，寬闊的官道一望無際，路上人馬來來往往，隨處可見街邊的小販叫賣著他們手中的手工藝品。孫思邈或許在長安城轉的有些乏困、有些饑餓了，看到街邊的一家賣煎白腸的'小攤上食客稀少，與朱雀大街那阜盛的人煙產生了強烈的對比。一來覺得奇怪，二來順便解決一下迫在眉睫的饑餓問題，便前腳一跨，坐到長凳上，讓店家來了一碗煎白腸。許久，一大碗熱氣騰騰的白腸湯端到了木桌上。遠處觀看的我已經聞到了一股膻味，孫思邈看到眼前的雜碎湯也皺緊了眉頭，小口細品，味道果然不如意，店家見狀也走來詢問意見。孫思邈問了之后才知道是店家沒有掌握制作的方法，二話沒說取下自己隨身所帶的藥葫蘆，抓了藥，并授予烹飪之法，待店家學會后，味道果然不同凡響，臨走前，孫思邈把藥葫蘆贈予了店家，店家感激不盡，遂把葫蘆掛在店頭。

　　孫思邈走了之后，我沒有再追上去，也想品嘗品嘗這藥王親自傳授的雜碎湯，我找了一家“葫蘆頭”也坐了下來，服務員送來兩個饃，慢慢掰碎，烈火配豬骨湯冒一會，最后配上當地的“油潑秦椒”、加上好幾片又肥又香的豬肥腸和各種配菜——經過現代人改良的“ 葫蘆頭”味道的確不賴，聽說陳忠實、張學良、趙四小姐都被這葫蘆頭深深勾住了胃。

　　吃罷，我想看看那家小店生意如何，速速回到朱雀大街的那家“煎白腸”，果不其然，這里門庭若市，店家手忙腳亂，門口的藥葫蘆卻不見了，一問，才知道原來之前的藥葫蘆已經被風雨沖蝕，給壞掉了。但人們一見門頭有個葫蘆的，老西安肯定懂這是“葫蘆頭”。

　　走在西安的大街，經常能見到這賣葫蘆頭的店，中午開始營業，一直到深夜才歇業關門。多少次，老西安人聽完秦腔之后都要讓這街邊的香味給吸引過去，美美地吃上一頓，從唐至今，美食經歷了各種改良和變化，唯有這門頭畫著的葫蘆一直不變，吃完一碗口齒留香的感覺走到哪里可都忘不掉了。

　　“一為遷客去長沙，西望長安不見家”。李白遇到流放的時候不忘自己對長安的關切；這一碗葫蘆頭也一樣，走遍了祖國大大好河山，也嘗遍了各地的美食小吃，可人就是奇怪，再好的東西也抵不過自己家鄉的，葫蘆頭是西安的一碗精髓，同樣也是老西安的一碗充滿滿足感的家鄉味道。

西安的作文 篇6

　　羊肉泡饃是西安的一道著名美食。今年春節我去西安時品嘗了一番，真是好吃!在西安，喜歡吃羊肉泡饃的人極多，大街小巷更是遍布了羊肉泡饃的店。

　　羊肉泡饃的賣相很不錯。笨重的大瓷碗里盛滿了青提大小的面塊，當然，它們都是泡在美味的'羊湯里的，幾片綠油油的香菜夾雜其中，與近乎透明的粉絲相互映襯，還有紅色的辣醬和白色的甜蒜末，兩種顏色反差十分巨大的食物鮮明地堆在饃塊上，旁邊是三兩塊羊肉。深吸一口氣，香菜的清香伴著羊湯的鮮美，還捎帶著一絲辣醬的辛辣，真讓人口舌生津吶!

　　羊肉泡饃做起來也簡單。拿上一個未經發酵的生饃，仔細盡心地掰成青提塊大小的饃塊，再倒入齊碗平的羊湯，拌上粉絲，撒上香菜、辣醬、甜蒜，最后按照饃塊的大小切下適量的羊肉，成啦!

　　吃羊肉泡饃講究"蠶食"，就是小口小口地吃，而且方向還得從逆時針方向吃，吃完幾口松軟可口的饃塊，再喝一口湯，清香便溢滿齒間。再吃一口羊肉，如果沾滿辣醬的話，那就更完美了。辣醬會讓羊肉的味道豐富起來，舌頭最初感到的是辛辣，等辣味散去后又會感到一點鮮味，仔細吃便又會嘗到滿嘴鮮香。真是奇妙的味覺奇遇啊!

　　吃羊肉泡饃真是人生一大樂事之一，算啦，我先去吃一碗再跟你聊吧!

西安的作文 篇7

　　肉夾饃，是陜西最有名的小吃之一。說是“肉夾饃”，其實是“饃夾肉”。

　　咬一口圓圓的肉夾饃，真是唇齒留香啊!香噴噴脆生生的兩層烙餅，中間夾著澆了鹵肉汁的剁碎了的深紅色的紅燒肉，肉汁的鮮味兒、脆餅的香味兒在口中久久不散，讓人回味無窮。

　　爺爺奶奶在西安生活了幾十年，自然學會了陜西名食肉夾饃的做法。我看著爺爺做肉夾饃，真是越看越饞。首先是和面，這個過程需要技巧，也很費時間。先要在盆子里倒上一些面粉，再加入適當的發酵粉，一邊加水一邊用筷子攪拌，當試著面絮的干濕程度剛好時，就把它揉成一個面團，放在盆子中間。冬天，爺爺還要給面盆用棉被和熱水搭一個“暖和的小窩”。我很好奇，就問：“爺爺，難道面也要‘睡會兒覺’才能吃嗎?”爺爺開懷大笑，說：“再過兩個小時，看它會變成什么樣子?”這段時間，爺爺要把一大塊五花肉放進鍋里煮，也要兩個多小時，還要加進十多種佐料呢!

　　兩個小時以后，爺爺輕輕搬開那個“溫暖的小窩”，讓我大吃一驚：盆子里的面團長大了，白白胖胖的，脹滿了半個面盆。爺爺揪出一塊面讓我看：“你瞧，面里邊像蜂窩一樣就算發好了，這就是發酵粉的'力量。”爺爺把面揪成一個個小面團，再揉成一個個圓圓的面餅，放進電餅鐺里烤上十來分鐘，中間需要把面餅翻一下身。嗨!香噴噴脆生生的新鮮烙餅就出爐啦!陜西人給這種發面餅起了個好聽的名字，叫做“白吉饃”。這時，肉也燉好啦!整個廚房和餐廳都飄散著紅燒肉的香味兒。爺爺將白吉饃平躺著用刀沿著直徑方向劈成兩層，只留下一小部分像合頁一樣連著，然后再將剁碎的肉夾進白吉饃中間，這樣，外脆里香、美味可口的肉夾饃就做好啦!

　　我在一邊看著，早就饞涎欲滴。雙手拿起一個肉夾饃，深吸一口氣，大大咬一口，在嘴里吸出肉汁，仔細品嘗著，再慢慢咀嚼肉和餅，這滋味美妙無比，難以形容。我說：“爺爺真是個神廚!”爺爺看著我，笑得合不攏嘴。有一次吃肉夾饃時，我只顧陶醉在美味之中，手忘了把兩層餅捏緊，結果肉從餅里掉了出來，幸虧散落在盤子里，我只好把肉再塞回去，弄得滿手是油。

　　爸爸媽媽都生在西安，也特別愛吃肉夾饃。所以吃肉夾饃成了爸爸媽媽思念家鄉的一項活動。外公外婆每次從西安來蘇州，也總要給我帶一些肉夾饃。

　　看了我對陜西肉夾饃的描述，你是不是已經饞得“口水直流三千尺”了呢?