西安作文

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關(guān)于西安作文錦集十篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的西安作文10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于西安作文錦集十篇

西安作文篇1

　　陜西省西安市著名小吃，歷史悠久。早在崇幀年間，西安就有了專營羊肉泡饃的“天錫樓”，在西北地區(qū)頗有影響�；局谱鞴に囀牵扔脙�(yōu)質(zhì)牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等調(diào)料，入鍋內(nèi)煮至內(nèi)酥爛、湯汁濃備用。用優(yōu)質(zhì)水調(diào)面團(tuán)烙成“唬背菊花心”托托饃，掰成著頭大碎塊。炒鍋置上加濃汁湯，再添適量水煮開，放切好的熟牛（羊）肉和適量濕粉絲稍滾，再將掰好的饃塊倒入，加調(diào)味品煮1—2分鐘，淋熟羊油盛人碗中。食用時佐以糖蒜、辣子醬、芝麻油、香菜等

　　傳統(tǒng)作法有三，一曰“干泡”，通過煮制，湯汁完全入饃內(nèi)。此饃筋而韌、粘而滑；二曰“口湯”，煮的饃酥綿光滑，吃完碗內(nèi)留湯一口；三曰“水圍城”。寬湯煮饃，碗四周是湯，中點是饃，湯多饃散、清香綿滑

　　其特點是：肉料湯濃，香醇味美，粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長。是一種高蛋白質(zhì)、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。( 西安)

　　“三千萬秦人齊吼秦腔，一碗羊肉泡喜氣洋洋”，是對陜西人的生動寫照。泡饃以烹調(diào)方法分為干泡(無湯)、口湯(食后余一口湯)、水圍城(湯較多)和單走兒(吃饃喝湯)四種餐前先將“饃”掰成黃豆般碎塊，交廚師烹煮食時選定方位，講究蠶食，切忌攪動，以保持鮮味和原氣其間可加辣子醬，以刺激食欲，食香菜以保持口氣清新為避免泡饃中的牛羊肉脂肪膩口，可佐以糖蒜，以利再戰(zhàn)餐后飲一碗精制的高湯，更覺濃香溢口，神清氣爽。

　　牛羊肉泡饃的特點是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食后余味無，又有暖胃之功能。

　　牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱"羊羹"，宋代蘇軾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán)，煮肉的工藝也特別講究。其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。牛羊肉泡饃的吃法也很獨特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級滋補佳品。西安的羊肉泡饃館很多，其中老字號有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。

西安作文篇2

　　俗話說，二十年中國看深圳；一百年中國看上海；一千年中國看北京；五千年中國看西安。西安是一座歷史悠久的文化古城，在這片物華天寶的土地上，五千年的古國文明從這里發(fā)祥。

　　秦陵兵馬俑早已被譽為“世界第八大奇跡”，在博物館里，坐落著各種各樣的兵馬俑，有最為普遍的車兵俑和武士俑，還有比較少見的立射俑和跪射俑。這些兵馬俑身披戰(zhàn)袍、外罩盔甲，有的瞪大雙眼，手舉青銅劍，好像要沖上前去，奮勇殺敵；有的站在馬車上，眉頭緊鎖，眺望遠(yuǎn)處，仿佛在思考戰(zhàn)略；還有的端著弩箭，好似在瞄準(zhǔn)著敵人，準(zhǔn)備一擊必殺。他們栩栩如生，殺氣騰騰，一副威風(fēng)凜凜的樣子。

　　西安的古城墻距今已經(jīng)有六百多年的歷史了。它的墻高12米，頂寬12-14米，底寬13-18米，由一塊塊巨大的“唐磚”鋪成。站在古城墻上，西安那迷人的風(fēng)貌、寬廣的馬路，林立的高樓、完整而無損的名勝古跡盡收眼底。

　　除此之外，西安還有很多著名的景點，如：華清池、大唐芙蓉園、大雁塔。但是，我最想來西安還有一個重要的原因，就是那些令我垂涎三尺的美食，如：肉夾饃、羊肉泡饃和biangbiang面。

　　同學(xué)們，你們想和我一起去西安嗎？

西安作文篇3

　　20xx年6月25號星期三西安晴

　　去年是去北京旅游，了解了明、清朝的一些歷史。今年在我請求下媽媽、舅媽、表哥和我，我們一行來到西安。

　　第一站——西安古城墻。

　　西安古城墻位于西安市中心區(qū)，至今已有幾千年歷史了，是中國現(xiàn)存最完整的一座古代城垣建筑。呈長方形，墻高12米，底寬18米，頂寬15米，總周長13.74公里。西安城墻是在唐皇城的基礎(chǔ)上建成的。城墻每隔120米修敵臺一座，突出在城墻之外，頂與城墻面平。這是專為射殺爬城的敵人設(shè)置的。敵臺之間距離的一半，恰好在弓箭的有效射程之內(nèi)，便于從側(cè)面射殺攻城的敵人。城墻上共有敵臺98座，上面都建有駐兵的敵樓�！胺烙睘橹�，城墻的厚度大于高度，穩(wěn)固如山，墻頂可以跑馬車和操練士兵。

　　我們一行是從南門進(jìn)去的，本來舅媽想借兩輛雙人自行車的，可是借自行車的阿姨說小孩子要滿10周歲才能借，我年齡不到我們就只能用走的了。一路走走停停，一邊觀看兩邊的美景拍照留念，城墻道路寬大，渾厚，濃烈的歷史感撲面而來。

　　真是看山跑死馬，我們從南門上去經(jīng)過西門，再走到北門就下來了。因為實在是走不動了，一個個又累又餓，所以東門就沒去。

　　出了北門，我們經(jīng)過鐘樓，前往回民街，去品嘗了陜西的著名小吃。

西安作文篇4

　　羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃，制作原料主要有也羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，是西安有具有代表性的小吃，它烹制精細(xì)，料重味醇、肉爛湯濃、肥而不膩、營養(yǎng)豐富、誘人食欲，吃后回味無窮。

　　表哥來西安好幾天，今天想一起去吃泡饃。過年中很多泡饃店都沒開門，媽媽通過手機查到了同盛祥開門營業(yè)，我們就一起決定去同盛祥吃泡饃。在家媽媽說：“去的地方有點遠(yuǎn)，讓我們早點出發(fā)�！蔽覀冏习职值能囈黄鹎巴⑾榕蒺x店。

　　到了泡饃店，我們找了位置坐下，坐在位置上一起掰饃，我一會兒幫媽媽掰，一會幫爸爸掰，我們一邊掰饃一邊聊天，聊得可開心了。聊著聊著，我們的饃掰完了。

　　一會服務(wù)員叔叔就把我們的泡饃端給我們吃，媽媽給我用小碗吃，我吃的可香了，整整吃了兩個小碗，吃的我肚子好撐。

　　大家吃完我們一起去大唐芙蓉園玩了，我在路上一直說：“泡饃真香，真好吃”。這就是我們西安的特色小吃羊肉泡饃。

西安作文篇5

　　羊肉泡饃是陜西的風(fēng)味小吃，不光我們本地人愛吃，許多來陜北的外地人也要品嘗品嘗。它經(jīng)濟(jì)實惠，花上快把錢就能美美的吃一頓，既解饞又充饑。那些進(jìn)城的農(nóng)民，拉車的車夫，對它十分偏愛。

　　吃羊肉泡饃很方便，西安大街小巷到處可見羊肉泡饃館，店主一邊忙碌，一邊熱情地招呼顧客進(jìn)食。那火紅的爐火，引發(fā)著人們的食欲，你不由得想進(jìn)去品嘗一番。過去西安最有名的要數(shù)“老童家”�，F(xiàn)在，“義祥樓”、“勝得全”、“同福樓”……都各有各的風(fēng)味，各有各的特點。

　　走進(jìn)羊肉泡饃館，你就會感到有一股羊肉香味撲來。如果你仔細(xì)觀察，就會發(fā)現(xiàn)在這里就餐的不僅有健壯的體力勞動者，還有文質(zhì)彬彬的知識分子。他們一邊吃，一邊發(fā)出“嘖嘖”的響聲。吃羊肉泡饃可不能坐著等，還得動動手。買到饃后拿一個粗瓷碗，這碗非常大，沒勁的人一只手還拿不動呢！對于用慣了細(xì)瓷小碗的南方人來說，見了這碗非嚇一跳。吃羊肉泡饃主要是扳饃。饃扳得越細(xì)越好，據(jù)說，饃饃扳得細(xì)，味就可以入嘴里。把饃扳好后，把碗送到服務(wù)臺，不一會羊肉泡饃就出來了。

　　你不想嘗一嘗羊肉泡饃的滋味嗎？

西安作文篇6

　　生于內(nèi)蒙古，長于北大荒的我面對西安這突如其來的熱浪，無所適從，毫無招架之力。整個世界就像一個大火爐一樣。太陽剛出來的時候，它的威力就已經(jīng)不容小覷了。耀眼的目光不久就把清晨的一絲涼爽一掃而光了，隨之而來的就是悶熱的刺眼的一天。

　　小時候，并沒有來過這么南的地方，僅是從書上得知南方的夏天很熱，三大火爐是南京、武漢、重慶。僅此而已。殊不知，西安的夏天也是這般酷熱難擋。

　　一入夏，街上販賣涼席和小風(fēng)扇的就比比皆是。當(dāng)時并沒有感到如何的熱，心想：不需要那些女孩子們才用的東西，可是幾天以后，氣溫竟然是越發(fā)的給力了。氣溫節(jié)節(jié)攀升。就是靜靜的在屋里坐著，也感到那悶熱的氣浪把自己層層包圍。一陣陣的汗出著，無奈，再到街上尋買涼席風(fēng)扇，可能是市場飽和的緣故。店家少了，而且價格也不再是那么清涼了�？粗亲屛腋械奖忍鞖膺€讓我熱的價格，默默地從錢包內(nèi)拿錢付款。這下不會再在睡夢中熱醒了。真的是溽暑難消。即使是不蓋被子，躺在床上，汗水就如黃河之水一樣泛濫。

　　躺在涼席上，稍微的舒服一點，搖著蒲扇，聽著窗外的蟬鳴蟲鳴，幾天的久違的安眠，正待朦朦朧朧的進(jìn)入夢鄉(xiāng)，嗡嗡的，耳邊響起了討厭的蚊子的號角。實在是太瞌睡了，被蚊子吵醒數(shù)秒鐘后又睡去了，又被吵醒，如此反復(fù)。清晨醒來，胳膊上、腿上添了幾個紅包。蚊子得逞了。唉，又買來蚊香、花露水。晚上在窗臺上，床邊，點了蚊香，全身涂了花露水，雖然不時的還能聽見蚊子那不屈不撓的戰(zhàn)鼓聲，但是一夜睡得很安穩(wěn)。

　　已經(jīng)是有幾天沒有下過雨了。天氣的氣溫有增無減，下午，在舍友的相邀之下，和他們一起奔赴了游泳池游泳。本來，我這北方的旱鴨子是不習(xí)水性的�？墒�，這酷熱的'夏天把我逼在水中，竟然也學(xué)會了狗刨、蛙泳凡此種種。而且游泳的興趣愈來愈濃。每日下午午睡之后，約幾好友去游一倆個小時，真的是爽歪歪了！看來，那句人的潛力是靠挖掘的話真的是對的，不是這樣的酷暑難擋的夏日，怎么可能讓我這個旱鴨子熟識水性呢？

　　漸漸地，穿鞋的人越來越少，可以說滿城盡是涼拖、短褲。每個人都慵懶的拖著涼拖慢慢吞吞的走著，即使是這樣的人，也是有不得已的事情才出來的，不然，都會在屋里、綠蔭下乘涼的。看著要被夏日融化的世界，整個人也像是被炙烤融化的瀝青一樣，難受極了。慢慢的，天黑了下來，跑到遠(yuǎn)離燈光的樹下，（這地方蚊子相對少點）拿一杯綠茶，享受一下這寧靜的夏夜和微涼的空氣。

　　聽著周圍漸漸響起的蟲鳴，這酷熱的一天終于結(jié)束了···

西安作文篇7

　　羊肉泡饃是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要參與到它的制作中來。那就是你要親手把餅掰成小碎塊,然后再交給廚師放在羊肉湯里來煮,最后再加上各種佐料，香噴噴熱騰騰的一大碗，真是讓人垂涎三尺!肉夾饃也是著名的小吃之一，凡是來西安的人，幾乎都要嘗一嘗。它的做法是把豬肉切成大塊放在特制的鹵湯里煮熟，撈出來放在砧板上剁碎，然后把餅子切個口，把肉塞進(jìn)去�？瓷先ニ悬c像一只穿了幫的破鞋，露出一排肉指頭蛋兒,雖樣子顯得有點可笑,但吃起來卻是其香無比。西安的涼皮更是各種各樣，我最喜歡的是麻醬涼皮。雪白雪白的涼皮,金黃金黃的芝麻醬，加上紅艷艷的辣椒油,顏色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特別是在炎熱的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有許多喜歡吃烤肉的人,一到天快黑的時候,他們就三五成群地聚集到小吃一條街來。這時候,整個街道都飄蕩著濃郁的烤肉香味。要是來上那么幾十串,準(zhǔn)讓你吃個夠。拿起一串細(xì)看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就從嘴角流下來,還有一股特別的孜然味兒。吃完了,服務(wù)員就會數(shù)數(shù)你飯桌上的簽子,每根五角。這種結(jié)帳的方法也真獨特!

　　除了這幾種,西安的小吃還有很多:甑糕、柿子餅、灌湯包、油潑面、鍋盔……每天吃一樣，足夠你吃幾個月的。西安的小吃不但物美,而且價廉，掏出一張五元錢，就可以吃上兩三樣,讓你飽餐一頓。怎么樣,真夠?qū)嵒莅桑?/p>

西安作文篇8

　　西安，是一個歷史悠久的地方，西安的中心廣場更是多姿多彩。

　　首先，我們來到了中信廣場的藝術(shù)雕像下，只見這個雕塑線條優(yōu)美，這些線條有粗有細(xì)，粗細(xì)搭配合理，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去真像是一只準(zhǔn)備展翅高飛的雄鷹，如果你細(xì)細(xì)品味就會發(fā)現(xiàn)這個雕塑竟有一種抽象派的感覺。

　　接著，我們來到了音樂池邊，看見了墻上還刻著一些美麗的圖案，只見在棕色的石墻上刻著有兩條龍在玩一個龍珠呢！你看其中的一只龍，眼睛瞪得鼓鼓的，仿佛可以看到它頭上的怒火，它的兩只利爪真讓人望而生畏�。≡倏纯戳硪恢话桑膊桓适救酰芍劬Γ瑥堥_他那血盆大口，好像準(zhǔn)備一口吞下龍珠呢！兩只龍互不相讓，似乎只要刮起風(fēng)來，下起雨來它們就會活過來了。

　　最后我們終于等到了中心廣場那最令人驕傲的時間了，那就是8點整。因為每天晚上8點整音樂池就會響起音樂，接著音樂池里就會噴出一股清泉，跟著音樂的蜿蜒起伏而扭動起來，據(jù)說音樂池占地面積為349平方米呢！現(xiàn)在是8點整了。只見音樂池前兩米高的石墻上不斷有水瀉下來，同時也響起了優(yōu)美的音樂。漸漸地水把這石墻覆蓋了，就好像石墻披上了一件銀袍。音樂越來越快，最快的時候“刷”的一聲，噴泉就從池里噴出來。慢慢地音樂變得蜿蜒起伏，這噴泉也像是扭麻花一樣，有時噴泉還會隨著音樂的節(jié)奏聚到一起，或是向四面八方噴出來……一直到一個小時才結(jié)束。

　　啊，我愛西安這多姿多彩的中心廣場！

西安作文篇9

　　晚上，我的一位廣東朋友來坐，一談到國慶節(jié)去西安游玩，我的這位朋友頓生北方人的豪氣，大聲贊道：“西安羊肉泡饃，真好吃！”。去西安之前，他除了知道秦始皇兵馬俑，再就是羊肉泡饃了。南方人這幾年喜歡到西部旅游，好吃的他們除了游覽當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E外，當(dāng)然就是要親自品嘗一下這帶有西部色彩的小吃了。如果是在廣東，恰巧碰上了一位西安老鄉(xiāng)的話，他提起羊肉泡饃時眼中放出的光，言談中的興奮勁，讓你在想這是一種什么樣的食物，以致于讓他眉宇間仿佛都包含著濃濃的思鄉(xiāng)之情。不知這吃食到底有多解饞，叫人如此難以割舍。

　　到西安不吃羊肉泡饃，就像到中國不登長城一樣，是非常遺憾的。外國友人對吃羊肉泡饃也是著迷。他們來到西安，走絲綢之路，觀驪山、登華山，觀看兵馬傭，再吃一碗羊肉泡饃，聽一曲秦人的秦腔秦韻，以他們特有的方式觸摸著西部那座古老的城市。正如我的那位廣東朋友一樣，對陜西的小吃如此豪贊，更何況我這個土生土長的陜西人呢？人都說陜西人戀家，也許他們丟不下羊肉泡饃的醇香，離不開關(guān)中那片古老的土地，一方水土養(yǎng)一方人嘛！

　　一種飲食總是與一個地方的文化有著千絲萬縷的聯(lián)系，羊肉泡也是如此。西安的羊肉泡饃，迄今已有百年歷史。大詩人蘇東坡有詩曰：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”。在西安盛行吃羊肉泡饃可能是宋代的事情。相傳，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長安（今西安），終日過著忍饑挨餓的生活，一日來到一家正在煮羊肉的店鋪前，掌柜見其可憐，遂讓其把自帶的干饃掰碎，然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后來，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過長安，仍不忘當(dāng)年在這里吃過的羊肉煮饃，同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了羊肉泡饃，仍感鮮美無比，勝過山珍海味，并重賞了這家店鋪的掌柜�；噬铣耘蒺x的故事一經(jīng)傳開，羊肉泡饃成了長安街上的著名小吃，流傳至今，象有名的“老孫家”就是老字號的泡饃館。

　　寫到這里，我的那份思鄉(xiāng)之情油然而生，故鄉(xiāng)的村莊，老屋里裊裊升起的炊煙，兒時的歡快笑聲，還有爺爺帶我去吃羊肉泡時，邊吃邊用手擦著短胡渣上湯汁的一瞬，古銅色的臉上蕩漾著老人家舒坦的笑容……想到此處，我的目眶漸已潮濕。

　　屈指算來，來廣東這片土地上十余年了，常日里忙于生意，無非以米飯為主食，四菜一湯，正宗的陜西小吃在這邊是絕對吃不上的，但妻的廚藝絕棒，閑瑕之余，我們心血來潮時，認(rèn)認(rèn)真真地做一回，味道也著實解饞。我們從選料到配菜每一關(guān)都細(xì)心入微，生怕做不出家鄉(xiāng)的那種厚重味。于是夫妻一同下廚，她和面、烙饃，我煮湯、掰饃，九歲的兒子也在邊上瞎忙活，弄得全身是面，象個“小丑”，一家人真是其樂融融。說到饃，挺有講究的，九分死面，一分發(fā)面揉在一起，待面團(tuán)光滑圓潤時，用搟面杖搟成圓形，放在平底鍋上慢慢地烤干，我們叫它“托托饃”。掰饃時，要一塊一塊地掰，饃要掰得碎、大小均勻，這樣煮了才入味，吃著才叫地道。不過，在家鄉(xiāng)現(xiàn)在幾乎所有的泡饃館，都用機器絞饃，絞出來饃的大小，和用指甲掰的大小差不多，但機器絞的味道確實不及手工掰的好吃。

　　羊肉泡饃要好吃，貴在于一個肉和湯，湯是高湯，將羊肉、羊骨頭放進(jìn)滾水里，加入大料熬制而成。饃掰好了，煮時還要加入蒜苗、粉絲、黃花、木耳等配菜，大火煮幾分鐘即可盛碗饗客。它絕對算得上是一種誘人的好吃食。吃的時侯，用筷子從碗周邊開始邊撥邊吃，那吃食肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。我們一般吃的時侯就一些糖蒜、涪陵炸菜等佐菜，如果你還不解饞的話，可以再放些正宗的油潑辣子。一碗泡饃下來，吃得人滿嘴流油，紅光滿面，食后再飲一小碗高湯，余香滿口，回味悠長，心中充滿甜美幸福，感覺世界真的很美好。

　　至此，我終于明白梁實秋先生的《雅舍談吃》為什么就洋洋灑灑地寫了整整六七萬言，明白了他筆下那些老字號的大館子，還有那琉璃廠的那個《信遠(yuǎn)齋》。想想看，一種看似簡單的美食，它雖不及山珍海味豐盛，不及滿漢全席排場，但它質(zhì)樸凝重，卻被賦予了一種生命，有著靈性的美。一碗羊肉泡饃融進(jìn)了人們對未來生活的憧憬，也記載了幾多歷史文化的滄桑，一千多年古老而又神秘，羊肉泡饃卻歷久彌鮮，深入人心，沒有失傳，其獨到之處，只有你親自嘗了才知道。

　　我仿佛又聽到了那熟悉的秦腔，咬字運腔，高低宛轉(zhuǎn)，豪放亢腔，我終于明白了關(guān)中大地上的一種美，一種粗獷的美，一種厚重的味道，厚重的文化。

西安作文篇10

　　今天陽光明媚，我和爺爺一起去游玩。

　　我么來到了大明宮遺址公園我看到了一個石碑，上面寫著:

　　大明宮建于貞觀八年(公元634年)，原名永安宮。龍朔二年(公元662年)，唐高宗擴(kuò)建，次年遷入大明宮執(zhí)政。乾寧三年(公元896年)毀于兵亂。大明宮周長7.6多公里;面積約3.2平方公里，為北京故宮的四倍。共11個城門，東、西、北三面都有夾城;南部有三道宮墻護(hù)衛(wèi)，墻外的丹鳳門大街寬達(dá)176米，是唐代最為宏偉的宮殿建筑群，同時也是世界史上最宏偉和最大的宮殿建筑群之一。

　　原來是大明宮遺址公園的概述呀!

　　我在里面看見了月光寶鏡，貴妃打球......

　　我來說說月光寶鏡，上面有上百個銅鏡，有烏龜，兔子，老鼠......

　　今天我可真快樂呀!

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