【薦】廈門作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的廈門作文5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

廈門作文 篇1

　　今天，我、爸爸和媽媽跟著嘉迪和干媽，乘著干爹的順風車，要到廈門游覽一番。經過準備后，我們就出發了。

　　經過兩個小時乘車的煎熬后，我們終于到達了第一目的地——廈門國際會展中心。一下車我和嘉迪一下子被驚住，被什么驚住了呢？原來，這里有一片大草坪，綠草茵茵，幾顆小樹立在這美麗的大草坪中，“啊！這里真大，真的足有幾個足球場那么大�！蔽仪椴蛔越�的喊了起來。這里的小樹就像一顆顆翡翠點綴著草坪，真像一位貴夫人。在這遼闊的樂土上，還有許多人放風箏呢！五彩繽紛的風箏像一只只快樂的小鳥在天空中翱翔。我忍不住了，便讓媽媽為我買一只風箏，經過我百般懇求后媽媽終于答應我的.要求了，我高興地手舞足蹈，快活的像只小鳥。我買了一只大風箏，還為它取了個名字叫“汪昱號”。我開始放風箏了，我先把線系在風箏上，順著風把它放了出去，我越放線它飛得越高，我像起了我語文書上《理想的風箏》這課，是呀，風箏真地把我理想帶上了天呀！突然我的風箏左搖右擺搖搖欲墜快要掉下來了，幸好爸爸趕來，他教我操縱線，我的“汪昱號”這才免以落地，我一手那柄一手縱線，又愉快的放起風箏來……

　　我們坐車，來到了第二個目的地——海灘。這里，人山人海，對面的島嶼都亮起燈，在晚霞的襯托下是多每呀！當我一看到大海立刻興奮了起來，馬上跑了海里追浪花，還不時地撿貝殼，我好不容易撿到了一個，我立馬欣賞了起來，想：貝殼真漂亮，我看見了都迷住了，怪不得古人也把它當作貨幣用。

　　我和嘉迪弟弟玩起了泥土，做一個大壩，把流水趕進中間，成了名副其實的小型儲水場，可是好景不長，沒過多舊大壩就漏洞百蒼了，泥土盡流失，我和嘉迪拼命“搶險”，終于搶救成功了。

　　夜漸漸地漫過了天，彩霞漸漸消失了，我們開始返程了，我望著窗外快速閃過的美景，還留戀廈門，心里默默地說：“再見了，廈門。”我在廈門留下了深刻的記憶。

　　��！廈門真美！

廈門作文 篇2

　　今天，是我們期待的廈門游終于來到了！

　　我們邁著喜悅的步子，乘上火車來到廈門，一到廈門就看見一望無際的'大海，我們在沙灘上蓋起城堡，小丫子撿貝殼，蓉蓉運濕土沙，我蓋城堡，個個都很忙，最有趣的就是埋人，我們把自己埋在沙里，出來時都成小沙人了！

　　今天，是我玩的最開心的一天。

廈門作文 篇3

　　去年暑假，我、爸爸、媽媽一起去了美麗的廈門。那里的美景、美食都讓我記憶猶新！

　　廈門的風景真是別具一格。湛藍的天空、碧藍的海水、復古的小樓……當然，最美的非鼓浪嶼莫屬！

　　鼓浪嶼與廈門島隔海相望。這座小島上有很多童話般的古建筑，還有茂盛的植物和寬闊的`沙灘。海上飛來幾只海鳥，輕輕地鳴叫著，好像在說：“鼓浪嶼歡迎您的到來！”傍晚，太陽浮在天邊，和深藍的大海連成一片，灑下一海燦爛的紅霞。真是水天一色，如詩如畫，美麗極了！

　　披著美麗的晚霞，我們乘船回到了廈門島；廈門的風景不同別處，連美食也是獨具特色。我們來到了著名的曾厝垵海鮮美食城。這里的海鮮真是琳瑯滿目：有扇貝、螃蟹、龍蝦、還有許多說不出名字的魚，多得令人目不暇接。大廚們的動作真快，不多久，貝殼、蝦、海鮮面就統統上桌了，整整一桌子美食，吃得我走路都有點走不動了。

　　��！美麗的廈門！你真讓我流連忘返，久久不能忘懷！

廈門作文 篇4

　　廈門小吃的獨特，是隱藏在普普通通的表像里。廈門小吃有很多是外地小吃里常見的食物，比如薄餅(春卷)、燒肉棕、扁食、魚丸、花生湯、蝦面、鴨肉粥，但是實際去品嘗，發現有細微的差別。春卷里放了糖、蝦仁和海蠣，肉棕里放了醬油，扁食則加了腌過的蒜皮。鴨肉粥里也是放醬油，還有比較典型的醬油水海鮮，其實也就是清蒸和清炒的時候加勺醬油入味。就是如此做一點點的改變，就讓味道顏色香氣都大有不同。

　　蝦面和沙茶面也一樣，面其實都無差別，只是湯里下功夫。用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的泥黃色的湯澆在湯面上，味道辛香撲鼻，帶有隱秘的甜香，而且一口一口停不下來的誘惑，帶給你的是豐盛滿足的百味綜合DD這是圓滿的一碗面。許多外地人評論沙茶面具備廈門的某種性格，有點喜歡糊，不愿意鋒芒畢露，更愿意悠閑懶散。蝦面和沙茶面，面線糊鴨肉粥，都是一碗吃完就解決一頓，可以說是懶人自有懶辦法。不過，廈門人會告訴你鴨肉粥的米要“粒粒清”，不能煮爛，主要喝湯。面線糊也要絲絲分明，但講究糊而不亂。懶散是休息時候的脾性，但做起事情來，也一點不能馬虎。

　　如廈門小吃雖說是中國城市里的普通家常點心，但是看似普遍卻有獨特之處，從一碗沙茶面包羅百味的圓滿開始，如廈門這個城市，咸、香、甜、辣，等待您認真品味小心發現。

　　土筍凍

　　土筍原是野生于沿海江河入海處咸淡水交匯的灘涂上，學名叫做“星蟲”的一種環節軟體動物。它含有膠質，身長二、三寸，其外形粗陋，顏色黑褐，還拖著一條長有一二寸的“尾巴”�！巴凉S凍”就是用它加工而成的凍品。土筍被從沙子里逮出，先放養一天吐清雜物，然后下鍋熬煮，所以熬得一鍋粘糊，冷卻之后就凝固成一小碗“土筍凍”了。晶瑩剔透，柔韌嫩脆，鮮甜爽口，尤其是沾上各種佐料，更別具風味。據說，制作土筍凍的“星蟲”，全國只有廈門、海滄、安海一帶沿海灘涂才有，而以廈門百谷港出產的品質最佳�？上�圍海造地，??已不再成港，現在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。

　　五香

　　五香也是廈門小吃中極為可口的美味。它用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春餅的一條條，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進食，香、酥、脆、鮮，妙不可言。

　　蠔仔煎

　　蠔仔煎是選黑耳白肚(黑白對比越強烈，說明越新鮮)的“珠蠔”(海礪)，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，攤入油鍋，兩面煎透。講究一點，還要在入鍋后，再攤上攪散的蛋，一道煎熟。起鍋后，撒點胡椒，放數葉芫荽，吃時再蘸上芥辣、辣醬、香酷，簡直連舌頭都會一起吞下去。

　　蝦面

　　蝦面的主料是蝦和面，然而妙處卻不在蝦，也不在面，而在湯。先把蝦去殼水熟，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍后，把蝦殼過濾出來，搗碎，摻上冰糖再熬。然后和上熬過的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為蝦面湯頭。食時，將面攪熟。撈置碗中，放上幾只煮熟的蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進熬好的蝦湯，撒上胡椒，味道之鮮美，令人難忘。

　　糖蔥卷

　　糖蔥卷，過去有許多小販挑著擔沿街走巷叫賣，現在只有在中山路附近小巷子才吃得到了。它是用特制的約五六厘米直徑的小春餅皮，包上一小段專門煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

　　沙茶面

　　沙茶面可算是當今廈門最普遍的小吃了，無論鬧市或深巷，幾乎無處不有。沙茶面的妙處，也是在湯頭。好的沙茶面湯，是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的`，又鮮又辣，別具口味。

　　芋泥、芋棗、芋包

　　把檳榔芋頭蒸熟，搗成泥，然后包肉、筍等，用蒸籠蒸過，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大棗，再油炸，即成芋棗。若是加糖，油炒，則成芋泥。芋泥起鍋后，面上油多，很快就不冒煙，但內里卻是十分燙，不知底細，就要吃虧。也有咸芋泥，如南普陀素菜的“香泥藏珍”，即把芋泥包上各種菜，整碟或整碗蒸熟，邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲，吃起來十分可口。

　　面線糊

　　面線糊系以蝦、蠔、蟶等味美質鮮的海產品熬湯，與面線煮成糊。煮時要掌握好火候，達到糊而不亂，糊得清楚。面線糊，除以海鮮作配料外，還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線糊中，使油脂融入其中，大腸也爛熟，再配上油條，炸蔥花、胡椒末作為調味，氣味更濃烈可口。

　　燒肉粽

　　廈門的燒肉粽，特點在于一個“燒”字，亦即非趁熱吃不可，色澤紅黃閃亮，多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料，包好后的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒，吃時配上沙茶醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油、芫荽，真是味道可口。需提醒一點，肉粽要趁熱吃，否則味道大減，因此燒肉粽，名副其實。

　　麻糍

　　廈門獨特的傳統風味甜點，以柔韌香甜而聞名。糯米先用冷水浸泡，再蒸熟晾干，倒進石臼里杵成米糍。米糍還要在板上反復揉成糍團，再搓成小團。另將白糖加水煮干起鍋凝成軟糕并研成糖沙，與熟花生末攪拌餡料。售賣時用鈍刀將小糍團割一個口子，填入餡料。而后放進黑芝麻末里翻滾，粘滿為止。

　　貢糖

　　用飴糖混合炒花生仁，用木棒捶成一大條，然后切塊而成。是廈門傳統的甜點。把蔥餅裹入貢糖和芫荽，蒜蓉辣醬、蘿卜酸等，叫“貢糖裹餅”，色香味俱佳，十分可口，是廈門特有的風味小吃，市面有走販攤點制售。

　　韭菜盒

　　廈門的韭菜盒早負盛名。其主要原料為瘦肉、豆干、韭菜、紅蘿卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，講究開頭與火候。制作成的韭菜盒呈螺旋狀，表皮層層酥脆，內餡鮮美，吃起來香脆可口關于廈門小吃的作文

廈門作文 篇5

　　今天上午，我們去廈門大學參觀，我還是第一次去大學里面呢。學校的門很大，上面有4個金色的大字“廈門大學”。一進門我看見寬寬的馬路和兩邊整齊的樹木，大片大片碧綠的草地，還有很多漂亮的`大樓，這可真是個漂亮的學校。

　　我們繼續往里走，來到一個很大的湖邊，這叫芙蓉湖，湖里有黑天鵝和鴨子。黑天鵝嘴巴是紅色的，嘴尖有點白色，我給天鵝喂面包，它們都游過來搶著吃。爸爸說這所大學很有名，我一定要努力學習，爭取考到這里上學。出了學校，我們又到了南普陀寺，這里有很多游客和燒香的人，我還往許愿塔里扔了幾個硬幣。我們爬到山頂看到了淡綠色的大海和遠處的小島和輪船，我覺得廈門很美。