介紹粽子的作文

　　每年端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，吃粽子。小編收集了介紹粽子的作文，歡迎閱讀。
 

　　第一篇：粽子

　　每年端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，我們家也不例外。媽媽說粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛，而且還能引起人們對偉大的愛國詩人屈原的懷念。常見的粽子樣子很特別，既不是方的，也不是圓的，而是有棱有角的。粽子用翠綠的蘆葦葉包裹雪白的糯米而成，里面還可以放進(jìn)蜜棗、香腸、咸肉等各種餡，形成各種不同的味道，我最喜歡吃蜜棗餡的。

　　粽子煮熟后，顏色就變了，剝開墨綠的葦葉，只見光潔如玉的珍珠米團(tuán)里鑲嵌著幾顆紅色瑪瑙似的蜜棗，紅白綠相映襯，顯得格外艷麗誘人。粽子的味道更是堪稱一絕。米團(tuán)因?yàn)槿斎~發(fā)出淡淡的清香，使人垂涎欲滴，咬上一口，甜而不膩，粘而爽口，它既是驅(qū)邪消暑的開胃食品，又是營養(yǎng)豐富的`滋補(bǔ)佳品，所以老少皆宜。

　　當(dāng)然，粽子還有它獨(dú)特的來歷，據(jù)說偉大的愛國詩人屈原因?yàn)楸患槿怂�害投江而死，人們�(yōu)榱朔乐刽~蝦蠶食屈原的尸身特意投米團(tuán)于江中，后來人們就用包粽子這種方式來紀(jì)念屈原的。粽子就是這么好看又好吃，還有它的獨(dú)特意義。

　　第二篇：粽子

　　同學(xué)們，你們知道什么時候吃粽子嗎?哈哈，告訴你們吧，是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。每年端午節(jié)的時候，人們都會把粽子扔進(jìn)河里，給魚蝦鱉蟹吃，據(jù)說是為了紀(jì)念偉大的詩人屈原。

　　我的老家在浙江，那里每年過端午節(jié)都要吃粽子，包粽子也是一年當(dāng)中最熱鬧的時候，人們都會聚集到海邊，邊吃粽子，邊懷念屈原。粽子的味道非常的好，碧綠的.粽葉上散發(fā)著淡淡的清香，剝開粽葉，一股粽香撲面而來，吃一口，讓人回味無窮，每家人包粽子，都有人聞著香味而垂涎三尺。

　　粽子的做法也非常簡單，只是時間長些罷了。首先我們要選最好的糯米，放到水里泡一上午，當(dāng)看到糯米光得白白胖胖的時候，用粽葉包成三角形的樣子后放到蒸籠里煮。一開蒸籠，一個個色香味俱全的粽子做成了。

　　你可別看粽子小，可是能吃飽肚子的，早上如果沒有吃早飯的話，餓了的話就可以拿上一個小粽子放進(jìn)碗里，再加一把糖蘸著吃，可香了，吃完后，我們的肚子立即就飽飽的了。有的粽子里加了紅豆，放進(jìn)嘴里嚼一嚼，十分可口，有時往往沒有嘗出味道，一個粽子便沒有了，又說服自己再拿一個吃吧。

　　我們這一口，那一口，不到幾口，粽子便沒有了，嘴馬上粘滿了粽米。

　　世界上每個人都一定喜歡吃粽子，特別是端午節(jié)那天，家家戶戶都彌漫著粽香。

　　第三篇：粽子

　　說到粽子大家就會想到端午節(jié)(每年的農(nóng)歷五月初五)，按照習(xí)俗，在端午節(jié)這一天，大家都會吃粽子，是因屈原投江，民眾怕屈原的尸體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，后來演變成用竹籜、竹葉包好投入江里餵魚、蝦。喝雄黃、懸鐘馗像、劃龍船競賽也是端午節(jié)的習(xí)俗。

　　粽子一般是甜的，因?yàn)榕疵椎年P(guān)系，粽子總是粘粘的'，姥姥家經(jīng)常做粽子，她們家的粽子里經(jīng)常放幾個棗，幾個豆子很香，還很甜。

　　每到端午節(jié)，我就會吵著鬧著讓姥姥包粽子，還讓她在粽子里面放錢，雖然她總是反抗，但還是被我和姐姐給征服了。

　　現(xiàn)在給你們介紹一種粽子最常見的做法吧：材料：

　　糯米、紅豆、紅棗、粽子葉(不同品味各不相同)等。

　　做法：

　　1、選擇上好的圓糯米(糯米有兩種，長糯米不適合包粽子，因?yàn)闆]有圓糯米粘性足，口感糯)。然后根據(jù)自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。

　　2、這里用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個粽子，新手包這樣的粽子就會手忙腳亂，而粽子葉頁面寬大，只要一片就可以包完整個粽子。

　　3、把粽葉卷成圓錐形。

　　4、滿滿地填上餡料填到溢出來的樣子，這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。

　　5、包好后入鍋加冷水浸沒，煮沸一小時后，改文火煮一小時即可。

　　簡單吧!別看粽子做著簡單，吃著也香，你們肯定喜歡!這次的粽子就到這里吧，拜拜~~~