做蛋撻作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家一定都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的做蛋撻作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

做蛋撻作文1

　　每次進KFC，我和媽媽都必點一份蛋撻。今天翠苑街道組織小朋友烘焙活動，我有機會自己動手做蛋撻了。

　　今天我要親手制作一份愛心蛋撻送給我的媽媽。要制做出一份精美可口的蛋撻，首先要準備好材料和工具，烘焙老師為我們準備了箱、打蛋器、盆、牛奶、蛋黃、糖粉、煉乳和蛋撻酥皮殼。在老師的指導下，我們首先把蛋黃和牛奶倒入盆中攪拌成糊狀，再加入糖粉和煉乳繼續攪拌均勻，我拿著攪拌器不停地拌，直到混合材料慢慢變成奶黃色后才可以倒入到蛋撻酥皮殼中，再把它們整齊地排列到烤盤中進烤箱烘烤。大家一個也沒起身離開，一雙雙眼睛睜得大大的，不停地張望著烤爐，盼著自己的作品早點出爐。大約20分鐘后，一股淡淡的丶甜甜的奶香味飄出來了，慢慢地變的越來越濃充滿了整個空間。金黃酥脆丶香氣襲人的蛋撻出爐了。哇！真讓人垂涎欲滴，真想立刻咬上一口。但我想：＂媽媽工作很辛苦，這幾天又牙疼飯也吃不下，還是全部留給媽媽吧。＂于是我迫不及待地把蛋撻小心翼翼地裝進紙盒中，以飛快的速度向媽媽辦公室跑去。我氣喘吁吁地把蛋撻交給媽媽說：＂媽，這是我第一次做的蛋撻，快吃快吃，還熱著呢，嘗嘗好不好吃。＂媽媽接過盒子笑瞇瞇的說：＂好吃的，一定好吃的，這是充滿愛的蛋撻怎么會不好吃呢？＂

　　看著媽媽大口吃著我做的蛋撻，媽媽笑了，我也笑了……

做蛋撻作文2

　　放寒假了，輔導班的老師神秘地告訴我們，要教大家做蛋撻。我的腦袋里馬上浮現出平時吃蛋撻的情景，饞得直流口水。

　　做蛋撻最重要的是調好蛋撻液。做蛋撻之前，要把材料一一準備好。我們先把乳白色的牛奶倒進碗里，然后老師拿出一袋白色的粉末，讓大家猜猜是什么。有的說是糖，有的說是面粉，結果老師宣布答案是糖粉。我們嘗了嘗，真的是有點甜甜的。我們把糖粉倒入牛奶，讓糖充分融化在牛奶里。

　　接著到了打雞蛋的環節，有的人磕不破蛋殼，有的人磕破了雞蛋，但是來不及把蛋液倒入碗中，真是狀況百出呀。最后，我們把淡奶油和這些攪拌在一起，一碗香噴噴的蛋撻液就做好了。

　　我們將蛋撻液放入烤箱，不一會兒，蛋撻就出爐了。蛋撻香味撲鼻，讓我口水肆意橫流。我拿出蛋撻，急著咬了一口，不小心被燙了一下。我發現邊上的尤俊迪把蛋撻放在書上，可是他的手卻在抖，蛋撻也開始搖晃起來，一不注意蛋撻“啪嗒”一聲掉到了地上。還好我沒有學他這樣做。沒過一會兒，只見尤俊迪急忙把掉在地上的蛋撻撿起來，一口吃掉了，他的樣子真是又滑稽又好笑。

　　我終于學會做蛋撻了。這次學做蛋撻讓我明白了：無論什么事情，只要自己動手，就會有種“豐衣足食”的感覺。

做蛋撻作文3

　　陽光明媚、鳥語花香的午后，我正躺在床上無聊中，媽媽走過來對我說∶“萌萌，我們一起做蛋撻吧！”“好呀！好呀！”聽到可以做蛋撻，我一下子從床上跳了下來……

　　“君子一言，駟馬難追！”說干就干，我先把媽媽事先買好的蛋撻皮從冰箱拿出來解凍，再把家里的烤箱端出來接通電源預熱，然后和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離（當然，要使用一種特制的分蛋器分離哦，不是人工完成的）。

　　當準備工作一切停當之后，我把低筋面粉里放入牛奶拌均勻，再放入少量的糖和煉乳，接著依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時方向針攪拌均勻，最后把已經做好的蛋撻的花蕊放入一個小鍋里用慢火煮，煮的同時要不停地按順時針方向攪拌到溫度達到80度左右即可停火，這個時候攪拌也可以停下來了。

　　這時候，蛋撻皮也已經完全解凍了。在蛋撻里還可以放一點夾心，可以根據自己的口味自定。我這次放的.是桂圓丁、碎堅果顆粒和藍莓干。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中后再放入烤箱中烘烤，烤完后端出來，那滿屋的香味真是令人垂涎三尺……

　　學會了做蛋撻，以后我要多做些給爸爸媽媽吃。

做蛋撻作文4

　　我呀！周六就把我的攔路虎（作業）做妥當了，因為，要和小伙伴兒們痛痛快快玩兒！

　　晚上，吃完飯，我和媽媽匆匆一起到小伙伴家玩兒，剛到門口，我就熱情大聲喊道：“你好，朋友們！”可是伙伴們壓根沒有聽見！我一進去，發現里面熱鬧非凡，我定晴一看，她們爭來搶去，原來，是為了一個普通的蛋撻，真是傷腦筋！正商量最后一個蛋撻給誰吃呢！這時，阿姨看到了我，耶！蛋撻非我莫屬啦！哈哈——她們搶來搶去，反倒竹籃打水一場空，呵呵，請叫我“幸運女孩”！我二話沒說，立馬吃了一塊，“哇！太美味可口了！”我不住地贊嘆道。

　　大家吃了兩三塊，還正在想蛋撻的美味。還沒吃夠！阿姨見我們幾個小饞貓樣兒，又做了十多個蛋撻，才剛放進烤箱，大家便心急火燎，急得滿頭大汗，我們目不轉睛地盯著時間，盯著烤箱，只見，烤箱里熱氣騰騰，一陣陣濃濃的香氣撲鼻而來，蛋液慢慢地凝固了，“3——2——1”，20分鐘終于到了！大家眼疾手快每人拿走了兩三塊，“啊嗚——”一口，真香！不一會兒，盤子里面就空空如也了。

　　阿姨做的蛋撻真是濱城一絕啊！讓我回味無窮、贊不絕口，我真是太幸運了！要是媽媽能學會做，那真是太好了。

做蛋撻作文5

　　清晨，陽光明媚，班級群里的一條消息讓我開心得一蹦三尺高。是什么消息讓我如此振奮？老師通知我們，下午要一起做蛋撻。

　　我流著口水熬過了上午，終于到了下午的制作時間。老師從冰箱里掏出了淡奶油、雞蛋、牛奶、白砂糖以及蛋撻皮。首先，我們按照說明方法，將食材一一稱好，再準備一個大碗，將淡奶油、白砂糖與牛奶倒入盆中，攪拌均勻。此奶液呈乳白色，稍稍帶點黃。然后，我們在奶液中打入一個雞蛋。“千萬不要把蛋殼打入奶液，不要把蛋液灑出來。”我提醒自己，把雞蛋往桌子上一敲。呀！糟糕的事情發生了。我用力過猛，灑出了點蛋清。我一個箭步飛奔到衛生間，抽了一張紙清理了桌面，嘆了口氣，才開始下一步。

　　將打入雞蛋的奶液充分攪拌后，奶液上浮現出幾個泡泡時，你會發現這個液體從白色變成淡黃色。這時，老師掏出了一個神器——濾網。在濾網下墊個盆，把攪拌好的蛋液從濾網上倒入，這樣過濾出來的就是既細膩又柔嫩的新奶液。蛋撻制作接近尾聲，我們用小勺子舀出蛋液，裝入事先買好的餅皮內。1個、2個……8個蛋撻皮已經裝滿。

　　老師將蛋撻放入烤箱，我在客廳靜靜地等待。25分鐘過去了，老師取出了蛋撻。剛剛烤好的蛋撻呈淡黃色，餡料上有幾份焦褐感，風一吹，向我撲來的是濃濃的奶香味。蛋撻熱乎時口感最佳，內餡超級綿密。說實話，有點兒酸，不太甜，不過沒事，這是勞動的果實。

　　這就是我的蛋撻之旅！

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