五年級餃子的作文
在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的五年級餃子的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
五年級餃子的作文1
嗨！大家好!我想每個人都有自己最拿手的一招吧。現在，我就給大家講一講我從不會到會的絕招吧！
記得那是暑假的一天，早上，我看見正在廚房專心包餃子的媽媽。媽媽左手拿著面皮，右手拿著勺子鏟餡，然后，就用手把餃子的皮捏了起來，過了一會兒，一個圓鼓鼓的餃子就包出來了。我看見媽媽那么快就包好一個餃子，我也想湊湊熱鬧！于是，我就來到廚房和媽媽一起包餃子。可是誰知道，包餃子不是一件容易的事。首先，我拿起一張餃子皮放在手上，接著，放上合適的餡，就捏起來。沒想到，剛捏這邊，那邊又露出來了。我捏來捏去，捏著捏著，我把餃子的皮給捏破了，后來，我又拿了一張餃子皮包住原來的餃子。但是，我覺得我越包越不像樣了，這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵”，到處“傷痕累累”。頓時，我?guī)缀蹙鸵罎⒘恕Ｎ覍寢屨f：“媽媽，我不想包了，包餃子實在是太難了。”媽媽和藹可親的對我說：“孩子，其實包餃子并不難，只是你沒有用心去包而已，只要你用心去包，我相信你會包得更好。并且做事不能半途而廢，你既然要和媽媽一起包餃子，就應該把這件事做完，并且要做到最好。我相信你能行的！”聽完媽媽的話，我對自己更有信心了。我再次拿起一張餃子皮放在手里，放上適應的餡，然后就專心致志的學著媽媽捏餃子皮的樣子捏了起來。結果，我包的餃子一個比一個好，包了許久，我發(fā)現我包的餃子已經有媽媽包的那樣好了。包了一個多小時，我已經包得很多餃子了，媽媽也是。過了一會兒，我們都停下手，媽媽說把我包的餃子放進鍋里煮煮看好不好吃。然后，媽媽就放了一些餃子進鍋里煮。到時間了，媽媽就把熱呼呼餃子拿出來，我迫不及待地拿了一雙筷子夾起餃子往嘴里送。啊！好吃，好吃。媽媽也夾了一個吃了起來，立刻就向我豎起了大拇指，連聲贊嘆：“不錯不錯，初學者包餃子能包到這種境界，非常不錯了！”我聽了，心里美滋滋的！
今天我非常高興，因為這是我第一次包餃子，雖然在途中我有點半途而廢，但是，我到了最后，還是一樣獲得了成功！
五年級餃子的作文2
星期六，太陽公公露出了笑臉，陽光射進屋里。天氣格外好，空氣格外清新，我的心情也格外舒服。
我早早起床，興致勃勃地問媽媽：“媽媽，我能幫你干點什么嗎？”媽媽面帶微笑地問我：“你今天想吃餃子嗎？”“想吃，怎么能不想呢？”我立刻回答。“那你就來幫我包餃子吧！”媽媽對我說。我興奮地說：“太好了！太好了！”
來到廚房，我看媽媽早已準備好了面粉、水。我挽起袖子，準備大干一場。我也學著媽媽樣子把面粉倒進盆子里，加水進去和面粉攪拌。媽媽突然說：“水加太多了，倒點面粉進去。”我照媽媽說的做了，又繼續(xù)攪拌。媽媽又說：“加一些酵母粉讓它發(fā)酵。”我倒進去了發(fā)酵粉，又攪拌了一下，然后把攪拌好的面粉放在面盆里讓面粉發(fā)酵
過了好久，我見它發(fā)酵成功了，便興沖沖地拿起面團，用搟面杖在小面團上滾了幾下，可面團變得調皮起來，竟粘在了搟面杖上。我不知如何是好，無奈之下，只好請教媽媽。媽媽笑著對我說：“小傻瓜，你沒加面粉呢！當然會粘在搟面杖上！”我不好意思地說：“我明白了。”我照著媽媽的樣子做了，果然，能把餃子皮完好無損地搟好了。
接下來到了最重要的一步——包餃子了。可餃子皮在我手中卻像個調皮的小孩：我捏住這頭，那一頭又打開了，包住那一頭，另一角又露餡了，我把兩頭捏住，一不小心，中間又露了出來。沒辦法，又要請教“師傅”了。媽媽告訴我：“別小看包餃子這事，其實這里面的學問也大著呢，你看這里面肉餡不能太多了，多像你的學習不能驕傲，一旦驕傲了不但不能取得好成績，還會把你自己原來的成績都給擠出來了，要想做好自己必須要虛心，包餃子你看必須一步一步慢慢來，就像你的學習一樣，也要先打好自己的基礎，才能取得成績，急于求成什么也做不了。第一個不成可以繼續(xù)學，慢慢學，你肯定會成功的。”我把多余餡夾出來些，看著媽媽的樣子，包了很多之后才包好一個像樣的餃子。看著自己包成功的餃子我會心的笑了。
經過包餃子我悟出一個道理：不管做什么事，碰到怎樣的困難與挫折，都不要灰心，要虛心問別人，還要堅持不懈地去努力，這樣，也可以取得成功！
五年級餃子的作文3
餃子，是我國北方的傳統(tǒng)美食，特別美味。今天，就讓我們來談一談餃子吧！
餃子是怎么來得呢？話說很久以前，冬至的時候特別冷，人們外出時，有的被凍壞了耳朵，人們特別好心，給他們送去了藥，還把一些面粉和成面，放上餡，包成耳朵的形狀給他們送去，保佑他們早點康復。起先這種東西叫餃耳，后來才有了餃子的名稱。俗話態(tài)度端正：冬至餃子夏至面，就是說，冬至要吃餃子，以保佑人們的耳朵不被凍壞，這樣就有了冬至吃餃子的習俗。每當過年時，一盤熱騰騰的餃子都會端上飯桌。平時也要吃點餃子，可見餃子在人們心中地位有多高。過年時，爺爺也按照習俗，把餃子端上桌，供養(yǎng)一會老天爺再吃。這可不是迷信，這是對上天的一種虔誠的感恩的一種心態(tài)，希望全村風調雨順，五谷豐登。全村人民活得幸福。這就是餃子的由來。
餃子的樣子很可愛，挺著一個大肚子，邊上有一條美麗的花邊，樣子像個胖乎乎的大元寶，又吉祥又可愛。
餃子不僅樣子可愛，風味也不錯，餃子的風味多種多樣，韭菜的，蘑菇的，藕的真是讓人垂涎欲滴呀！
說到這兒，我也有點饞了，看，媽媽正在那兒包餃子呢，我們也去幫一下忙，插插手吧！媽媽和好面，剁好餡，我們便開始包起餃子來。媽媽把面成成長條狀，揉了揉，然后剁成幾個三角形的面團，揉好，搟成餃子皮，開始包起餃子來。我也開始幫忙了。我包了一個餃子，一看，這哪里是餃子呀，簡直像個肉包子。媽媽教我，餡別放太多，也別放太少，包時先捏中間，再捏兩邊，才能包出又好看，又好吃的餃子來。我按照媽媽的方法去包，果然包出了好看的餃子。
媽媽把餃子撲通撲通倒進鍋里，過了幾分鐘，又過了幾分鐘，一直過了二十多分鐘，餃子才由白變紅，浮了上來。媽媽說：熟了。說著，就要將餃子撈出來。我問媽媽：你怎么知道餃子是生是熟呢？餃子只要略帶顏色，鼓起來，浮上來就熟了。媽媽說。這使我想起一個謎語：一只只白鵝，撲通跳下河，剛下沉水底，最后跳出河。
餃子煮好了。我嘗了一個，太香了！我大吃起來。吃了一盤，我飽了，但是我卻說：再來一盤！餃子實在太香了。
吃餃子，這是我國的傳統(tǒng)文化，也是我國特有的風俗。
五年級餃子的作文4
昨天，爸爸帶著我去奶奶家，一進門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子，我很好奇平時我最喜歡吃的餃子是怎么做成的，就請求爺爺、奶奶教我包餃子，爺爺、奶奶爽快的答應了。
首先，爺爺讓我拿了一個小面團，學著他的樣子，用手把它壓平，然后用搟面杖趕起來，無論我怎么搟，也不能像爺爺搟的那樣順手，經過爺爺的指導我費了好大勁，我終于把面團搟薄了。奶奶讓我學著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡，放在面皮上，然后，用手把面皮對齊，學著的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎么也捏不好，費了好長時間，也沒有包好。
我不由得著急起來，手都有些酸了。看著我著急的樣子，爺爺放下手中的搟面杖對我說說：“來乖孫女，我教你！”于是，我仔細的看著爺爺的手，怎么按面團，怎么搟皮看，怎么拿面皮，怎么放餡子，怎么捏邊，然后怎么換手。我看得很認真，不敢有絲毫的馬虎，爺爺給我講完，我就重新拿起面團，慢慢的搟起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了，雖然什么都不像，也沒有奶奶包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績啊，我依然很高興。
我似乎有了信心，于是又包了第二個。果然，比第一個好多了，當然還是不能與奶奶的相比。但是我會繼續(xù)努力，我相信一定會包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了，媽媽剛好也下班回來了，爸爸去廚房燒水，媽媽說“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃？”
不一會，水燒開了，我把餃子端到廚房給爸爸，只見爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子，爸爸說：“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水，餃子才能熟，看著時間一分一秒的過去，終于，爸爸說餃子可以出鍋了。”
吃飯時爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃，我聽到他們的夸獎后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子，比吃買的餃子開心多了。我知道，我包的并不好，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵我。無論做什么事，只要努力去做，一定會最好。
五年級餃子的作文5
2月15日下午1點30分，我們學校的小記者們相聚在了階梯教室，一起了解我們中國的傳統(tǒng)文化。一位身著黑色西裝的麻糕店師傅是出現在了我的眼前。他向我們講解了常州地方文化，告訴我們常州麻糕的歷史來源，麻糕店經過150多年的傳承。的確，中國的歷史文化，就像一座大寶庫一樣裝載著各種各樣的寶貝，如包餃子、吃湯圓、吃月餅……正當我們聽得入了迷的時候，萬校長說：“你們想不想在學校里親自體驗包餃子啊？”“真的嗎”我們問，“是的”他說。同學頓時激動得直搓手心，恨不得馬上干起來。
頓時，水池邊排成了一條“九里長龍”，洗完手后的同學懷著激動的心情走向廚房。一個個大盤子分別放在各個桌上，糕團店的師傅先向我們進行了示范。只見她先右手拿著一根搟面杖，左手拿著一個面拕，他用力按了一下面拕，就成了一個中心凸起的圓餅。開始做餃子皮了，師傅先用面杖將圓餅壓平，接著滾動，慢慢地就變成了一個精致的餃子皮。她右手拿住餃子皮，左手拿著筷子，用筷子將餡弄進餃子皮，再用三只指頭用力一捏，一個標準的餃子就誕生了。
輪到我們“上陣”了，“這次就看我的吧！”我心里暗暗地說。我也學著師傅的手法，開始干起來了，我先用面杖把面拕滾圓，但奇怪的是面拕不但沒有變圓，還貼在面杖上面了，我甩啊，甩啊，差點把面拕弄到自己的臉上。師傅一看，笑著說：“你沒有放面粉，才會貼在上面，下面的一定要記得放面粉。”原來如此，吸取了教訓，我開始緊接著做第二個餃子，果然，一下子就做好了，知識不夠圓。不管了，繼續(xù)干，加餡，捏緊，嗯？怎么皺在一起，怎么看怎么像包子啊？旁邊的同學看得哈哈大笑。再瞧瞧我前面的，他的餃子餡太多了，爆開了“肚皮”，也很搞笑。果然是另一邊的女孩子心靈手巧，包的有模有樣，看著她包的，再看看我包的，我立即拜他為師，在她的指教下，我終于也做成了一只！
我們的餃子包完了，該享受勞動成果了。餃子下鍋了，一只只就像可愛的小鴨子一樣漂浮在水面上。沒過多久熱氣騰騰的餃子就端到了我們的面前，開始吃了，我們真有是吃在嘴里，甜在心里啊！
包餃子真是有意義，我認為不僅僅是包的餃子，包的是的深深的情，深深的意啊！這次的走進中國傳統(tǒng)活動真讓我難忘！
點評：從包餃子這個活動從而感受中國傳統(tǒng)文化，
五年級餃子的作文6
“噼里啪啦，噼里啪啦！”在這一聲聲的爆竹聲中，我們又迎來了一個熱鬧的新年。人們個個喜氣洋洋，神氣十足，我們家里也充滿了年味。
“瞧！”大人們正在一邊聊著家常，一邊熱火朝天的準備年夜飯的食材呢！餃子可是今天餐桌上必不可少的“重頭戲”。看著餐桌上擺放的整整齊齊、白白胖胖的餃子，我也躍躍欲試，央求媽媽叫我包餃子。在這個喜慶的節(jié)日里，媽媽滿口答應，我變成了媽媽的小徒弟。
要做好一件事，一定要學好基本功，作為小徒弟的我，第一件事必定是學好搟餃子皮。一開始，我自作聰明，心想：不就是餃子皮么！小菜一碟。結果第一張皮搟的像夾心餅干似的，非常厚，但是我沒有放棄，一口氣搟了五六張餃子皮，結果都不是很理想，不是太厚，就是太薄，要么就是長的方的……沒有一張像樣的。我額頭漸漸冒出了汗珠，但手上仍舊沒有停下來，也明白了搟餃子皮還真不是一件簡單的事情。于是，我老老實實地按照媽媽的指導，一步一步慢慢搟，終于搟出了一張圓圓的厚薄均勻的餃子皮，我欣喜若狂。
戰(zhàn)斗還沒有結束，學好了搟皮該大戰(zhàn)一場了。我左手拿皮，右手拿筷子夾了一大堆餡“塞”進皮里，用手用力一摁，一撮調皮的餡鉆了出來，我立刻用另一張餃子皮裹住捏好，“唉！”我費了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮總算是包了一個特大號的餃子，我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴著一動不動，我只能向他采取暴力——用手強迫它站起來，它還挺著個“啤酒肚”逗得大家忍俊不禁、哈哈大笑。我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了，這回我吸取了教訓，只放了一點點餡，包完后一看，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，餡倒是放的不多不少，可是皮沒有對齊，我使勁一捏，一只“丑小鴨”出世了。包著包著我慢慢掌握了技巧，終于包出了一個美麗的“白天鵝”。我的杰作得到了家人的稱贊。
在一片歡聲笑語中，伴隨著新年鐘聲敲響的時刻，我和家人吃著這熱氣騰騰的餃子，品味著勞動帶來的樂趣，久久回味著……
五年級餃子的作文7
今天，我和媽媽去超市買東西，媽媽買了一包餃子皮，我問：“買餃子皮做什么？”媽媽說：“我們今晚吃餃子。”回到家，媽媽忙碌著剁肉餡和著芹菜，不一會兒就準備好了，就等包餃子了。
我從來沒包過餃子，很好奇，扯著媽媽的衣角央求：“今天我要學包餃子。”媽媽高興地說：“我閨女長大了，知道幫媽媽忙了，行，我教你。”媽媽耐心地做了一個包餃子的示范。聽完媽媽的講解，我迫不及待拿了一塊餃子皮放在手掌心，有手指頭沾一點水涂在餃皮的邊沿，再拿一雙筷子夾著肉餡放進餃子皮的中間，再把餃皮兩端用力一按，餃子皮就合攏了，一個餃子就大功告成了，你瞧，它像一個挺著大肚子的將軍站在那里，很威武。突然，我發(fā)現有一點肉餡被擠出來了，于是，我又拿一塊餃子皮補上。肉餡雖然沒露出來了，但餃子變得有些難看。“沒關系，吃一塹，長一智！”我給自己打氣，又麻利地包餃子了。拿起一塊餃子皮，放一點肉餡，兩端一合攏，一個無精打采的餃子趴在桌子上，扁扁的，好難看，再看看媽媽包的餃子，光看著就口水直不流。我像泄了氣的皮球，想放棄不包了，這時，媽媽語重心長地說：“不經一番徹骨寒，怎得餃子撲鼻香。”聽完媽媽的話，我又振作起來，虛心向媽請教，媽媽耐心地教道：“放肉餡要根據餃子皮的大小，要放得適量，放多了餡容易露出來，放少了餃子吃起來沒味道，要試著多做，自己慢慢摸索。”聽完媽媽的話，我恍然大悟，真是看事容易做事難，原來無論做什么事情，都要有耐心并沉下心來用心做，所謂“心急吃不得熱豆腐”說的就是這個道理。再仔細認真看媽媽包了幾個餃子，對照之前自己包的餃子，找出自己的錯誤，于是我又信心百倍拿起餃子皮像模像樣包起來。瞧，這個餃子包得真好看，我像欣賞一件藝術品一樣目不轉睛盯著它，它是我經過不斷摸索出來得來的勞動成果，此時我的心情就像豐收后農民一樣心花怒放，別提有多高興了。我包了好多個，媽媽把這些餃子煮熟了，我吃得飽飽的。
通過包餃子這件事，我懂得了一個道理：無論做什么事情，都要堅持不懈，要虛心學習，要體會勞動中的樂趣，這樣才能做得更完美。
五年級餃子的作文8
在一個寒冷的冬天的晚上，媽媽問我：“明天早餐想吃什么?”我不假思索地回答：“我好久都沒吃您包過的餃子了，明天早上您可以包餃子給我吃嗎?”媽媽聽了，無可奈何地搖搖頭，說：“冰箱里還真沒有餃子了，我們能換其它吃的嗎?”我噘著嘴，小聲說：“可是我只想吃您包的鮮肉餃子。”媽媽看了看手表，已經是晚上八點多了，外面的店鋪都已經關門了，現在去買原材料肯定來不及了。
結果第二天早上，媽媽很早就出門了，我一個人在家里著急地等著，心想：這么早媽媽去哪兒了呀?等呀，盼呀，過了十幾分鐘，終于把媽媽盼回來了，只見她左手提著一袋面粉，右手塑料袋里有鮮肉、香菇，原來媽媽特地起個大早是去買包餃子的材料啊。
一進門，媽媽就心急火燎地走進廚房，開始和面搟餃子皮，準備餡兒。這么短的時間，要包出餃子來，還要包出各種花樣，怎么做得到呢?別急，我媽媽的手可巧了，她在廚房里叮叮當當忙碌了一陣兒，不一會兒，餃子就包好了，有的像小元寶，有的像棱角，有的像荷包，各式各樣，可愛極了。
水燒開了，媽媽趕緊把餃子一個個放進蒸鍋里。不一會兒，媽媽就給我端來了一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的餃子。這時，我才發(fā)現媽媽的臉己經凍得通紅。我昨晚真不該說要吃媽媽親手包的餃子，本來媽媽上班就已經很辛苦了，還要為了讓我吃到餃子這樣辛勞，我只顧自己，沒有替媽媽著想，我真后悔呀!
聞著香噴噴的味道，吃著美味絕倫的餃子，我感受到了媽媽深深的愛，媽媽的愛溫暖著我，媽媽的愛滋養(yǎng)著我。我一定要努力學習，用好的成績來報答我最敬愛的媽媽。媽媽，請讓我大聲對您說一聲：“您辛苦了，您是世界上最偉大的媽媽，我愛您!”
五年級餃子的作文9
剛上學的小孩子，考上了大學的年輕人，住著拐杖的老爺爺，提到過年誰不是想到餃子呢?把肉餡包在面里，下鍋一煮，聽著它沸騰的樣就已經迫不及待了，更何況是一口一個的吃呢。
每到年三十的下午，奶奶就開始忙碌起來，而我也忍不住摻和進來。首先奶奶需和面，她首先拿來面粉，水依次放入盆里，揉上幾下后就變成一個大大的面團，然后把蓋子蓋上，這樣和面就完幾段，用刀背啪的一拍就變成了成了。快到晚上的時候，奶奶把面團從盆里拿出來，揉成了一個長條，再切成一個個小面餅了。這時爺爺也拿著一把搟面杖來幫忙了。爺爺左手拿著面餅的一角右手從下往上推搟面杖，我發(fā)現他的左手在往左拉，不一會一張又薄又圓的餃子皮就搟好了。這邊爺爺搟好皮那邊奶奶就開始熟練的包了起來。我好奇拿起了桌上的一張面皮，用左手托住，右手挖了一勺餡兒，放在皮中間，把餃子皮兩邊合攏，不料餡像水一樣，流了出來。奶奶哈哈大笑說：“包餃子不是這么做的”說完她便拿起一張餃子皮，把皮放在手心里弄了半勺餡，把皮往兩邊一揪再向內一合，用虎口一捏一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著奶奶的方法，一連包了好幾個，我包的越來越好，越來越熟練。不一會餃子皮就快沒了，爺爺趕緊加快了速度，可是他搟的快，我們包的更快，就這樣你追我趕很快所有的餃子就包好了。
擺在面板上好像一排排士兵等待將軍來檢閱一般。
終于到了晚上了，可以吃餃子了奶奶把餃子放到鍋里，過了一小會，餃子熟透了。我吃了一個熱乎乎的餃子，突然我好像吃到一個硬硬的，圓形的東西，拿出來一看原來是一個硬幣呀，正所謂開門紅呀。
五年級餃子的作文10
“大家快起床，吃元寶啦!”大年初一的早上，我還在床上睡的正香，就聽到奶奶在廚房里喊我吃飯。
我實在不想起來，眼睛睜不開，被子也不想掀開，就裝作沒聽見，埋頭繼續(xù)睡大覺。奶奶不知道什么時間來到我的臥室，悄悄在我耳邊說餃子里有金幣，誰吃到誰發(fā)財。聽完奶奶說的話，我一咕嚕爬起來，趕緊穿好衣服，洗臉漱口，飛快地坐在餐桌旁，就等“元寶”登場了。
不一會兒，只見奶奶端著兩大盤熱氣騰騰的餃子走過來。咦，今年的餃子怎么跟往年的不一樣?有紅色的、綠色的、白色的、紫色的，太漂亮了，都不舍得吃了，看著大家都開始吃了，我也趕緊往嘴里塞，生怕金幣讓他們吃了去。可是越是想吃到金幣，金幣偏偏不到我的嘴里來，似乎在跟我做對。這時候我已經吃了十八個了，仍然不見金幣的蹤影，我實在吃不動了。媽媽見我想要放棄，就說：“餃子包了金幣肯定是又大又鼓，你再試試。”按照媽媽的方法，我選了一個又大又胖的餃子，一口咬下去，“嘎嘣”一聲，我的牙麻酥酥的，“金幣!是金幣!我吃到了!我吃到了!”咬到金幣的那一刻我興奮極了，高興滿屋子亂跳。
功夫不負有心人，我堅持再吃一個餃子，果然吃到了金幣。由此可見，做什么事情都有一定的技巧，要多動腦才行啊。
五年級餃子的作文11
在我們的日常生活中有很多第一次，可是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記，因為從中我學到了做什么事都要開動腦筋，要有耐心。
記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自我包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團，不停地揉呀揉呀，再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動，左手拿著小面餅不停的轉動，不一會就搟了許多面皮，就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎樣捏也不粘在一齊，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！就應要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎樣包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反復的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最后會包餃子了，我十分高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好可愛啊！十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！里面的餡香噴噴的.真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。
透過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。
五年級餃子的作文12
我姥姥是包餃子的高手，平時，她一個人就能很快的包好我們全家人吃的餃子,今天我跟姥姥學了包餃子。
包餃子主要有三道工序，或者叫三個環(huán)節(jié)。一是和面，二是盤餡，三是包。也有先盤餡，后和面的，沒有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中，慢慢加水，用手攪拌，先是面絮，后成塊，用力擠壓，反復不斷。一定要先硬后軟，不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后，已經是面光、盆光、手光。和好面后，用濕布蓋上，讓面醒一醒，姥姥說，這樣包出來的餃子才筋道，口感好。
下一步，盤餡。餡的種類很多，五花八門，大體上有兩類，肉餡的和素餡的。添加的食材更多，有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的，姥姥很早就把韭菜擇好，洗干凈，控好水，切成細小的段。先將肉餡中放入適當的鹽、醬油、五香粉、香油，用筷子攪拌成稠糊狀，再將切好的韭菜放入肉餡內，反復攪拌均勻，直到它們均勻的和肉餡結合在一起。這時，面也醒得差不多了，再揉幾下就能用了。將面取出，在案板上撒上面粉，把面塊分成乒乓球粗細的棍狀，用刀再切成小團，大小要均勻。再撒上些面粉，避免它們粘在一起。拿出一個，用手掌擠壓，變成一個餅狀，用搟面杖在上面搟，使餃子皮均勻的展開。還要不停的，有節(jié)奏的左右壓搟面杖兩端，這樣搟出來的皮中間稍厚，周圍較薄。將搟好的餃子皮錯落有致的放好，下面就進入包的環(huán)節(jié)了。左手持皮，右手用筷子夾餡放在餃子皮中，太多，皮包不住，餡太少，則不好吃，然后，放下筷子，把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓，力量也要適中，兩手指一捏，皮就合攏，看不到餡了。包好后，排列整齊，放在拍子上，等到鍋中的水一開，就可以下餃子了。點滾三次，餃子浮到水面，就熟了，盛入盤中，上桌。
所有的工序，我都在姥姥的指導下嘗試，可惜我和面時，滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起，搟的餃子皮像“小褥子”，我包的餃子，總是“露餡”。但是，全家人都說，吃我包的那些餃子，別有一番滋味。
五年級餃子的作文13
今天包餃子，說起來簡單，做起來難呀!我第一次包餃子，那餃子包出來簡直就是比狗糞還難看呢!爸爸教我包的餃子是超級難中的超級難：包沙縣小吃的那種餃子。賣煮餃子的伯伯都不是那樣包的，可是爸爸包的好漂亮啊!又像水晶包又是魚形的，在鍋里煮，一個個"水晶包"活得像一條條小魚。我真羨慕我爸爸啊!
"首先，捏著餃子的一個角，然后，再把一個角疊上去，高一點，對!然后再把另一邊的角疊上去。每個角都要比前面那個角高一點!最后，把后面剩下的一點角捏扁!"看，我老爸又在教我了。我真笨，爸爸說了那么多次，我也包了那么多餃子，沒有一個包得漂漂亮亮的。一個個都要爸爸重包，爸爸說："蘿卜餃子，你看著辦吧!包好蘿卜餃子就包肉餃子吧!"那我只好包蘿卜餃子，我吸取了之前的教訓，我鼓起了勇氣打算包蘿卜餃子，終于，我包好了一個。"不錯，有點像!"太好了!我越包越像，可是我和爸爸包的餃子是有一定的距離，"爸爸，你什么時候學會包餃子的?"我問，因為我以前都沒看爸爸包過餃子。"我今天剛學的!"爸爸自豪地說."不。不會吧!哪個是你第一包的餃子?"我問。"你自己找找吧!""嗯。。這個!不對，這個!對吧!"我問。"對!你看我第一個餃子包得不好看，但第二個就好看了!我可以!為什么你不可以?"我用心地包著餃子，總希望有一個能比得上爸爸的一個餃子漂亮!我包好了一個漂亮的餃子對爸爸說："這個漂亮嗎?""可以，但是你的餃子頭是尖尖地，但餃子的頭必須要圓的!"一分一秒過去了，餃子全包完了，正準備下鍋，爸爸叫我去寫作業(yè)，可我的作文想～寫今天包餃子的事，爸爸叫我其他的作業(yè)先寫。
吃完晚餐后，我便把這篇作文寫下來，真舒服啊!包餃子只要懂得技巧，就會包地漂亮，有閑空，你也可以包一包這種"水晶包"哦!
五年級餃子的作文14
今天天氣好晴朗，處處好風光我一邊聽著歌一邊看著精彩的節(jié)目，我像一只快樂的小鳥在藍天翱翔到時候。
正在這時一個晴天霹靂向我砸來，只見大姨婆從廚房拿出餃子皮和一盆餃子餡并宣布今天包餃子不參與者沒有飯吃，我的心情像坐過山車一樣從山頂跌到山下，向被霜打的茄子一樣耷拉著腦袋縮在沙發(fā)上，嘴張的老大似乎可以裝下一個乒乓球，此時我急得像熱鍋上的螞蟻，真后悔平時應該多向媽媽學習。妹妹高高興興的走到桌子邊拿起餃子皮就開包，而我極不情愿地從沙發(fā)上走到桌子邊機械地拿起餃子皮，眼睛望著餃子皮發(fā)呆不知如何是好。此時餃子皮在大姨婆的手中像一個聽話的孩子一樣三下兩下的成了一個餃子。我試著包了一個，怎么也做不好最后撐破了。妹妹看見了捂著嘴笑了起來，聽見妹妹的嘲笑聲，我的心里像針扎一般的疼，我的臉刷的一下紅得像個番茄。真想找個地洞鉆下去。從來沒被嘲笑的我竟然也會被嘲笑。大姨婆似乎看見了我的囧樣，向我伸出援助之手。告訴我:先拿一張餃子皮放在手中，然后舀一勺餃子餡在皮中間，然后用水蘸在餃子皮周圍，再用食指和拇指捻著餃子皮里捻，折。一個有角有棱的餃子出爐了。我鼓起勇氣拿了一張餃子皮，這一次按照大姨婆教的方法再包一次，明顯比第一次包的餃子就出爐了。我看著自己的得意作品心里正高興，結果我無意中看見大姨婆包的明顯比我好多了。我的心一點點往下沉，得意之心完全沒有了。心里有點自卑為什么大姨婆比我包的那么好，大姨婆仿佛就是一個透明鏡一樣，看出我心里在想什么鼓勵我說:人生往往有許多坎坷，只要你堅持用心去做就會成功.我的心慢慢浮起來。再次繼續(xù)做，我包的餃子一個比一個好好了。我的自信心又回來了，包著包著不知不覺餃子皮快包完了。我包的餃子一個比一個好看，一個比一個驕傲的挺起的大肚皮似乎在說:小靜，你厲害戰(zhàn)勝了自己。
煮完餃子，吃著香噴噴的餃子。心里特別高興。
從這件事我悟出了一個道理:世上無難事，只怕有心人。只要你堅持不懈，用心去做一件事那么一定會成功！
五年級餃子的作文15
我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”，我喜歡吃餃子。我媽媽也經常給我包餃子，不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。
小時候，我和爸爸媽媽住在城里，爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家，奶奶總會忙上半天，給我包餃子，因為她知道餃子是我的最愛。看著我狼吞虎咽地吃下一大盤熱騰騰的餃子，奶奶的眼睛就會瞇成一條線。
現在我長大了，我和姐姐都在汝陽縣第二實驗小學上學。爸爸媽媽不在這里工作，奶奶就從老家來到了城里照顧我們。這下我可有口福了，奶奶隔三差五就會給我包餃子吃。有時候是豬肉韭菜餡;有時候是茴香雞蛋餡;有時候是香菇白菜餡……各種口味的餃子，奶奶總是變著花樣給我做。
每次我吃餃子的時候，奶奶都會坐在旁邊笑瞇瞇地看著我，還不停地說著：“慢慢吃，多吃點，吃完了長高個子。”我讓奶奶也趕快吃，她總是說：“你先吃，鍋里多著呢!”其實我知道，奶奶是怕我吃不飽，想讓我吃飽了她再吃。于是，我就夾起了一個餃子，喂到奶奶的嘴里，奶奶就開心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也認為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚，那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜，絲絲鮮香又滲透到包著的肉里，把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調的湯叫我恨不得有兩個胃，把湯也盡數灌在我的身體里。我問奶奶，餃子怎么做?我也想做餃子呢!奶奶笑瞇瞇地說：“好，好呀!你再大點也學做餃子，以后做給奶奶吃啊!”
每當街頭的餃子店傳來一陣陣的餃子香味，我就想起了奶奶包的餃子，那薄薄的皮兒，香香的餡兒，里面包含著奶奶濃濃的愛……
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