我學會了做饅頭作文

　　在我們平凡的日常里，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的我學會了做饅頭作文，希望對大家有所幫助。

我學會了做饅頭作文1

　　今天，我和老媽一起來做香噴噴的小饅頭。哈哈！就讓你們見識見識我戴小廚的手藝吧！我們將要進行的第一步是和面。

　　媽媽將柔軟、潔白的面粉倒入盆中，加入適量的溫水，接著用筷子攪拌一下，然后就用手去揉，媽媽一邊揉面一邊告訴我，面粉一定多揉，這樣做出來的饅頭才會松軟又好吃。看著媽媽輕松自在的樣子，我請求媽媽換我來揉揉看，原來軟軟的面團抓在手里感覺好舒服哦！我學著媽媽的手法揉了起來。不一會兒面團就揉好了。現在輪到是二步了，那就是發面和做饅頭。媽媽把我們剛揉好的面團放在一個碗里，然后用一塊濕布蓋在上面，大約過了一個小時左右，我們聞到了一點點淡淡的酒香味，于是媽媽把濕布掀開，面團長大了不少哦！接下來還是揉面，媽媽把面團放到砧板上，使勁地揉，大面團又變回成小面團了，最后媽媽把它揉成一條長長的圓柱，用刀切成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊跟我說：饅頭不一定方形的，你也可以捏成其它的形狀。通過我的奇思妙想，我捏成了一個小笨笨小熊貓，還有一個甜甜圈形狀的和一個魚鉤似的S形的呢！最后一步就是蒸饅頭。

　　媽媽把一個個饅頭放在蒸鍋里，在蒸板與饅之間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜置二十分鐘左右，然后就可以開火蒸了，媽媽一邊操作一邊教我要注意的事項，她說放在鍋里的水一定要是冷水，火要開中火，如果是用熱水來蒸饅頭就容易夾生。過了大概三十分鐘左右，饅頭蒸好了，我迫不及待地想打開蓋子，媽媽卻說要等幾分鐘再開蓋，五分鐘過去了，我連忙打開蓋子，看到了一個個又大又白的饅頭。吃著自己做的饅頭，我的心里甜甜的，哪種味道，使人久久難忘……

我學會了做饅頭作文2

　　過春節了，大家都在為春節做準備，這不，我們家也做起了春節的花式饅頭。花式饅頭多種多樣，有和平鴿、有小刺猬、有可愛的小魚，還有高高的棗山。看著這些花花綠綠的饅頭和大家忙得熱火朝天的樣子，我感到十分新奇，于是我也加入了做花式饅頭的行列之中。這一天，大姥姥和家人們正興致勃勃地做著花式饅頭。

　　大人們手腳麻利，左擰一下，右轉一圈，一只只活潑可愛的小白鴿就從他們的手中“飛”了出來，我看得如癡如醉。大姥姥見我如此羨慕的樣子，于是就拿起一個面團塞到了我的手中。有了面團，我便懷著激動的心情模仿大人們的動作，并開始跟他們一起做花式饅頭了。但我沒有想到的事情發生了：面團在我的手里并沒有像在大人手里那樣聽話，反而還像故意欺負我似的左右亂動，做出來的花式饅頭也總是不如我想象出來的漂亮，面也經常扭到一塊兒去，一點兒也不合我的心意。

　　開始我還是有點兒耐心的`，但過了一會兒，我的耐心就喪失了一些，而且在看到我做的“面疙瘩”與大人們可愛的小動物形成了鮮明的對比時，我也更加沉不住氣了。然而，在我想要放棄的時候，大姥姥說：“世界上沒有辦不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功。”聽了大姥姥的話，我便加倍努力地做起來。

　　我先是仔細地看了看大人們做的動物，慢慢地，我也跟著做了起來：我認認真真地看，仔仔細細地做，不斷重復捏、揉、搓、攥這幾個動作，一點點刻畫著動物的形象。果然，才一會兒的時間，我也能做出活靈活現的動物了。“開飯了！”廚房里傳出了大人的喊叫聲，香味也隨之撲鼻而來。雖然我的花式饅頭還是不如大人的好看，但吃起來卻特別的香！

我學會了做饅頭作文3

　　“你都這么大了，還不會做家務。”媽媽又這樣對我說。也是，我都上三年級了，應該學學做家務了，可是，做什么好呢？我想起媽媽手機抖音里教做的紅糖開花饅頭，對，就做它。我把想法和媽媽一說，媽媽欣然同意。

　　在媽媽的幫助下，先準備了二百克面粉倒在盆里，然后我放了一小捏酵母粉，媽媽量了二十克的紅糖，我用溫水沖來，把紅糖水一點點倒進面粉里，一邊倒一邊揉，想把它們揉成面團，可是面粉不聽我的話，像個調皮的孩子，總想往外跑，弄得我的袖子全是面粉。最后終于揉完了，我蓋上蓋子，發酵一小時。

　　一個小時后，我把面扣出來，放在面板上，想把它揉均勻，面團很黏，沾了我一手。媽媽讓我鋪上像面粉再揉，這回好多了。然后我把它搓成了粗粗的條，媽媽手把手地教我，把它切成一個個均等的面劑子，我再團成團，用剪刀在上面剪了一個“十”字，最后蓋上保鮮膜，再發酵十五分鐘。

　　之后，我在電飯鍋里倒上一小鵬涼水，放上屜，把揉好的面團放上去，蒸三十分鐘。

　　時間到了，我迫不及待地剛要掀鍋蓋，媽媽急忙阻止了我：“別掀！”我嚇了一跳，疑惑地問：“怎么了？”媽媽說：“現在掀鍋蓋，饅頭會受冷而縮小，所以再燜五分鐘。”我的臉“唰”地紅了。

　　過了五分鐘，我掀開了鍋蓋，取出了饅頭，放入盤中。我伸出食指，輕輕地按了一下饅頭，饅頭彈性極好，很快地回彈成原來的形狀。咬一口，甜甜的，真好吃。“媽媽，你嘗嘗。”我舉起饅頭，媽媽咬了一大口，向我豎起大拇指，我甜甜地笑了。

我學會了做饅頭作文4

　　這個星期六，媽媽又要做牛奶饅頭了！我提出想獨立做饅頭，媽媽爽快地答應了。

　　媽媽一邊幫我拿面粉，一邊問我：需要幫忙嗎？

　　我揚起下巴自信地回答道：不用，不用，千萬別幫我！

　　媽媽笑著點了點頭，就自顧自到沙發上看書去了。我一看媽媽走了，就抓緊時間開始做

　　我去把媽媽揉面的臉盆洗得干干凈凈，然后立馬把面粉倒進去。哎呦！媽媽不放心地往廚房看過來，叫出了聲。

　　我嘴上笑著說沒事，心里卻想：面都滿屋子跑了，還沒事？

　　不過一會兒，我又擼起了袖子繼續干起活來。倒好了面粉要對了要放發發發什么粉？我喃喃自語道。說完我馬上拿出發酵粉放了進去，記得媽媽說過放半袋，我小心翼翼地倒了進去。一看半袋到了，我就去拿了牛奶。我喜歡吃牛奶饅頭，特愛那濃濃的奶香味，所以我就把牛奶全部倒了進去。

　　我又哎呦了一聲，媽媽又轉過來笑瞇瞇地問我：需要幫忙嗎？

　　我再一次拒絕了媽媽的幫忙。可當我轉過來面對我的半成品時，我就慌了。不過我沒放棄

　　經過我漫長的努力，終于可以發面了！我一看，面團已經發到兩倍大了，就拿出來把它切成一小塊、一小塊的。

　　蒸好拿出來，味道卻可難吃了。我左思右想：為什么這么難吃呢？

　　最后，我才明白：做事不要粗心和心急，心急吃不了熱豆腐。

我學會了做饅頭作文5

　　周末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就說：“媽媽，讓我做幾個行嗎？”媽媽說：“你光看就行了。”我說：“就做幾個嘛！”媽媽說：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我說：“你先用力揉面團，還要不停地往面團里摻面粉。”我按照媽媽說的去做，面終于和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團。只見媽媽兩手握著小面團，熟練地揉著。

　　小面團在媽媽的手中轉著轉著，就成了一個個光滑的圓饅頭。我也學著媽媽的樣子揉著面，揉了老大一會兒，可饅頭底下的那個小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看著說：“不要急嘛！剛開始是難點，做多了就會掌握其中的技巧。”聽了媽媽的話，我的兩只手緊密配合，勁用在手指上，不一會兒，一個光光的饅頭在我的手中形成了，接著兩個、三個……不一會兒，面板上排滿了饅頭，看著自己的作品，我心里非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開后，把饅頭放進鍋里，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。

　　20分鐘過去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，啊！又大又白的饅頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無難事，只怕有心人。

我學會了做饅頭作文6

　　今天是五一勞動節，媽媽說：你們姐弟倆今天各學會一項家務活吧！我學掃地，我學掃地！弟弟大聲喊著。那我學什么呢？炒雞蛋，我會了；掃地，我也會了；洗地板？對了，我可以跟媽媽學做饅頭。

　　首先，要先用熱水把糖化開，然后用溫開水化開酵母，接下來再放面粉我拿著紙和筆認認真真地把媽媽說的步驟記下來。終于到了我自己動手操作的時候了。

　　哎呀！我把水放多了，面粉變成了面粉水了！第一波操作還沒開始就陣亡了。媽媽看了看，笑著說：沒事，慢慢來！萬事開頭難！在媽媽的鼓勵和指導下，我開始了第二次的操作，我先拿一部分面粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我開始攪拌，攪著攪著感覺水太少了，我又加了一碗水，這時濕度剛好。接下來，我開始和面了，這可是個體力活，我和了幾下，實在和不動，趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶！在爺爺的幫助下，這次成功地把面粉和好了，我把面粉團包好，就等著它發酵好。

　　過了一個小時，面粉團變成好大好大一團，好像一個大蜂窩，媽媽說：可以開始做饅頭嘍。一開始，我一會兒不小心把冬瓜條包太多了，整個饅頭沓沓的，一會兒把饅頭切小了，一會兒把饅頭掉地上了

　　一次，兩次，三次慢慢的我越做越上手了，不一會兒，發酵的面粉都做完了。看著一個個千奇百狀的饅頭，我心里樂開了花。

　　我終于學會做饅頭嘍！我終于學會做饅頭嘍！以后我就可以幫媽媽做饅頭了，媽媽就不用那么辛苦了！

我學會了做饅頭作文7

　　今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕松的把面團揉來揉去，好像很好玩。于是我就對爸爸說：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應我了。

　　爸爸先給我倒了一點自發粉，又把一碗水倒進去。對我說：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的時候就可以了。”我胸有成竹得對爸爸說:“沒問題！包在我身上！”

　　說完話，我便學著爸爸的動作埋頭苦干起來。

　　剛開始拌得很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來越吃力，我恨不得把手里做了一半的面團扔掉。最終，我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團了。接著，我們開始揉面，揉面是為了讓面團更扎實，柔軟一些。可是我的拳頭好像打拳擊一樣，一拳過去，把面團打了一個洞，又一拳過去，又出來一個洞。不一會，面團被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團東揉揉，西按按。我本來想把面團揉得很軟，可是越揉越硬，跟塊石頭似的。爸爸告訴我現在該加一點水了，我按著爸爸的提示，加了點水，效果不錯，的確軟多了。最后，就是發酵了，我用濕布蓋著面團，爸爸告訴我，一會它就變了。

　　過了半個小時，饅頭發好了，我興沖沖的跑去看。不看不要緊，一看嚇一跳！本來小小的饅頭，發完酵后大了一兩倍。這時我想：“這么大的饅頭好吃嗎？”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來。晚上，我們一家高高興興的吃著饅頭，雖然饅頭不是特別好吃，但我還是吃得津津有味。