我學會了炒雞蛋作文（通用132篇）
在日常學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的我學會了炒雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我學會了炒雞蛋作文 篇1
今天是三八婦女節，又是媽媽的生日，正巧我和爸爸在家，媽媽上班去了。我就想：做什么來為媽媽祝賀節日和生日快樂呢？我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，于是就打算做這道菜來慶祝媽媽的節日和生日。
開始炒菜了，在爸爸的細心指導下，我先從冰箱里拿出三個雞蛋和四個西紅柿，然后將三個雞蛋磕破，再打入碗中，攪拌均勻，再放上鹽。同時將四個西紅柿切成塊狀，再放上糖。緊接著，我又把鍋洗干凈，放入油，等油燒熱后，再把攪拌好的雞蛋放入鍋里，沒等到幾秒鐘，“哧——”的一聲，鍋里飄起一縷青煙，雞蛋液變成了一個“大煎餅”，還冒出了大大小小的泡泡，我再把雞蛋翻炒了幾下，然后裝進一個干凈的盤子里。我本來想直接將西紅柿放入盤中，爸爸卻說：“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢！”于是，我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘，我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀！真香呀！
大概過了半個小時，媽媽下班回家了。她一聞到了香味，就像懶羊羊一樣跑到桌邊，嘗了嘗說：“哇！真香！是誰做的？”我自豪地說：“當然是我做的，媽媽您辛苦了，祝您節日、生日快樂！”媽媽樂呵呵地說：“我的兒子長大了，懂事了！”我聽了，心里美滋滋的。
我學會了炒雞蛋作文 篇2
一個星期天，我在看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關了電視，走到廚房，對媽媽說:“什么事啊?”原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想:學炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進碗里。媽媽說:“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。”我聽了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說:“該放雞蛋了!”我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說:“快翻一翻雞蛋啊!”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說:“哎，炒雞蛋真難!我不學了!”媽媽聽了，對我說:“做事不能半途而廢，要有滴水穿石的精神，我相信你能行!”我想了一會兒，對!老師說過我們要學習水滴鍥而不舍、目標專一、持之以恒的精神!我終于決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己炒的雞蛋，心里十分高興，因為我又學會了一個本領。
我們做事決不能半途而廢!一定要持之以恒。
我學會了炒雞蛋作文 篇3
晚上放學，爸爸、媽媽不在家，我肚子已經“咕嚕咕嚕”直叫，于是我下定決心自己炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出了兩個圓圓的雞蛋，再從柜子里拿出一個碗，我沿著碗邊敲碎雞蛋殼，“啪嚓”一聲，雞蛋掉到了地上，我連忙掃起，又小心翼翼地打另一個雞蛋，可算成功了！用筷子在碗里攪拌均勻。“準備工作好啦，開始炒菜！”我自言自語說道。
我把鍋放在電爐上，鍋剛剛熱，我拿起油瓶往鍋里就到，這時幾滴油珠飛濺出來，燙到了我的手，我直喊疼。真想放棄，可是還餓，不能半途而廢，我馬上把雞蛋放進鍋里，想起媽媽上次炒雞蛋告訴我的話：雞蛋要快速翻炒，要不然容易炒焦，我按照媽媽的話，認真做了起來。由于第一次做，我心“怦怦”直跳，生怕出了差錯。終于做好了，雖然整個雞蛋都炒碎了，沒有胡，我卻感到非常欣慰。我張開嘴巴品嘗了一下，“好好吃啊！”當時我的心里比吃了蜜還甜！
做菜看著非常簡單，可是做起來就很難。做事都是從一點一滴積累成的。我們要多多嘗試，不能半途而廢，這樣才能有很大的收獲！
我學會了炒雞蛋作文 篇4
今天是我的生日，我想：都9歲了，也該做點事了，作業中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎？那就試試吧！
上午，我去超市買了西紅柿，在我的精心挑選下，挑出了兩位“種子選手”。
回家后，我這個“菜鳥”要經過“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進熱氣騰騰的沸水之中，不一會兒，它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀，瘋狂地切起來。媽媽見狀，馬上說：“寶貝，一定要靜下心來切！”我才小心翼翼地切起來。這時，刀好像瘋了似的，向我切來，還好我眼疾手快，巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會兒，西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋，用力一磕，蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中，再放入適量的鹽，開始攪拌。
現在，已是“萬事俱備，只欠東風”了，我迫不及待地往鍋里倒油，只聽“嘩——”的一聲，油倒進了鍋中，當油七八分熟時，我又將蛋倒入鍋中，在這一剎那，蛋迅速膨脹起來，成了一個個小泡泡，我馬上翻一面，然后開始翻炒，緊接著，我將蛋搗碎，再將西紅柿倒入，和上適量的鹽，再翻炒幾遍，最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。
總算大功告成了，看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著，我情不自禁地笑了起來。
我學會了炒雞蛋作文 篇5
爸爸每天都會為我們做香噴噴的飯菜，一有時間我也會站在一旁靜靜地看著爸爸做飯。因為我也想學習做飯，在爸爸媽媽忙的時候也能為他們做一頓香甜可口的飯菜。但爸爸總說我小還不能學習做飯，在我的百般撒嬌下，爸爸終于答應了。
我和爸爸一致決定從比較簡單的炒雞蛋開始。爸爸說：先拿兩個洗凈的雞蛋打到干凈的碗里，再放適度的精鹽，蔥花攪勻。聽爸爸說起來輕松極了，可是筷子像一個淘氣的孩子，就是不聽我的話，不但雞蛋攪不均，還濺到了碗外，我氣得直跺腳。爸爸笑著安慰我說：不管做什么事情都不能著急，要有耐心，多練幾次找到竅門就好了。我按照爸爸說的去做，向一個方向輕輕攪拌，雞蛋果然聽話多了，終于攪勻了，我喜上眉梢，但好運并沒有降臨，又一道難題困擾了我。接下來起鍋、燒油，可是油點兒總是往外濺，濺到了我身上，燙的我身上起了小豆豆。正當我想泄氣時，腦海里出現了一句名言：失敗乃成功之母。一定是我沒有掌握技巧，只要不放棄就一定會成功。這時爸爸說：噴油是因為剛才燒油時鍋里有水造成的。接下來炒雞蛋一定要注意油溫和倒雞蛋的高度。我按著爸爸教的，將攪勻的雞蛋貼近鍋邊倒進鍋里，快速的翻炒，一道妞妞牌炒雞蛋就出鍋了。
看著我的勞動成果，爸爸開心地笑了。
我學會了炒雞蛋作文 篇6
星期六的上午，我在家沒事干，媽媽就教我學會了西紅柿炒雞蛋。
我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好，然后我把鍋放到火上，然后開火，等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個調皮的娃娃一樣滑到碗里，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開，像盛開的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然后把蔥、姜、蒜、青椒放進了鍋里，蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻著跟頭，有的打著滾，有的像個調皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連后退。
最后，我放入了西紅柿，西紅柿是那么鮮紅，炒了一會兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費了九牛二虎之力，終于學會了西紅柿炒雞蛋，吃著自己做得菜感到格外香。
我學會了炒雞蛋作文 篇7
童年的事就像天上的星星一樣多，就讓我們摘下一顆星星講給大家聽聽吧。
我先告訴你們，昨天是我媽媽的上生日，我準備炒雞蛋飯來犒勞她。但又不會炒，怎么辦呢？學著炒吧！
我來到廚房，從冰箱里拿出雞蛋，又從碗柜里拿出碗和筷子，接著把鍋及鍋鏟清洗干凈，準備工作做完以后，便把雞蛋輕輕地敲了一下，居然沒破，又使勁敲了一下，沒想到雞蛋釣到地上去了，蛋清蛋黃流了一地。算了，還是不要做了吧。
我坐在少發上，為這事犯愁呢。這時，“成功是失敗之母”響在我的耳邊。我索性站起來，重新做了一番準備。這一次，小心謹慎地碰撞雞蛋，雞蛋裂開了一道口子，倒出蛋清和蛋黃于碗中，攪拌均勻后，拿出燒鍋，倒油，哎！不是多了就是少了，我反復了好幾次，油不多不少，我把油燒開后，再把雞蛋倒入鍋中，只聽見噼里啪啦的聲音，嚇得我直往后退，等到聲音漸漸消失時，我反復地炒，雞蛋熟后，倒入米飯，又炒了一會兒，一碗雞蛋飯總算做好了。
這時，媽媽回來了，我把炒好的雞蛋飯遞給媽媽，她一口一口的吃著，眼睛閃著淚花。我知道這是高興的表情，心里感覺到像吃了蜜一樣甜。
媽媽吃完飯后，把我一把摟入懷中，說：“我的女兒長大了。”我開心地笑了，像陽光一樣燦爛！
我學會了炒雞蛋作文 篇8
今天，我決定炒雞蛋，讓自己吃一吃，味道怎么樣。我先把鍋洗一洗，然后放回原來的地方。打開煤氣灶，點起火。然后拿來一個碗，再拿來一個雞蛋，輕輕一敲，結果只有一個小洞被敲出來，我用力把殼分成兩瓣，雞蛋就象一個十分光滑的小球滾到了碗里，我用筷子打雞蛋，發出了“啪啪”的聲音。我發現雞蛋金黃的，我不忍心把雞蛋放進去，但是能讓自己吃到自己做的雞蛋，只能放進去了，這時我想起忘記在雞蛋里加鹽了，我急忙拿起鹽放了進去，只聽“啪啪”的響，有一個小東西落到了我的臉上，我感覺一陣劇疼，忍不住叫媽媽，可是媽媽沒人，只好忍下來，我一看那像一張大餅似的雞蛋，它全身是泡，特別是中間的那個泡泡，它十分大，好像比一個小彈球都大，我擔心它會爆炸，于是我用鏟子把它翻了個身，它好象在空翻呢！
我一看反面比沒炒的雞蛋還黃，但是，它還在冒泡。我看見雞蛋快焦了，我急忙把它放進盤子里，一陣陣香味撲鼻而來，我趕快拿起筷子，夾了起來，剛一放進嘴里，就燙得我差點嘴巴都紅了，我只好等它不冷不熱，剛剛好。我等了3分鐘，我一吃，恩！
真好吃啊！
然后我又拿來了醋，放了一點進去，又吃了一口，哇！
真好吃！
今天，我終于學會了炒雞蛋，以后我要天天炒！
我學會了炒雞蛋作文 篇9
一天中午，爸爸媽媽不知道上哪了，只留下我和弟弟，弟弟已經睡著了。可是，我的肚子餓得咕嚕咕嚕地叫了，我就去碗柜看一看有沒有剩菜剩飯，碗柜只有飯沒有菜。我當時也沒有錢，家里只有蛋。我學著媽媽炒蛋的樣子，先去菜地里割蔥，然后洗過切成小碎放進碗里，我就拿了幾個蛋，把雞蛋打入碗里。來到煤氣爐邊，打開煤氣，等鍋熱了把油倒入鍋里，再把雞蛋放入鍋里，再放了一些槳油，我正在炒著香噴噴的雞蛋時，弟弟卻起來了，我立即去抱下弟弟，我哄哄呀哄，他才不鬧了。
忽然我聞到了一股燒糊的味道，就在這時，我才想起我炒的雞蛋，我立即沖進去用鏟把雞拿出來。但是已經黑得像幾塊灰炭了。我非常的傷心，可是，我沒有氣餒。我又按照剛剛炒蛋的樣子炒了一遍。這次，我沒有粗心，我看了炒熟的雞蛋，心里很興奮。
當我吃著香噴噴的炒蛋時，爸爸媽媽回來了，媽媽看見我吃著炒蛋，說：“我的兒子已經學會炒蛋了。”我的心里美滋滋的，啊！我終于學會了炒蛋。
我學會了炒雞蛋作文 篇10
今天，老師給我們布置了一個特別的作業——炒雞蛋。我回到家，以閃電般的速度寫完了作業，便準備做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個又大又圓的雞蛋，心想：我該如何做才能把蛋順利地打進碗里去呢？我使勁回想著媽媽平時打蛋的動作，媽媽曾對我說過：“敲雞蛋即不能太用力，也不能太輕。”于是我小心地拿著蛋在碗邊“砰砰”地敲了兩下，只見雞蛋中間出現了幾條裂縫，我從中間往兩邊掰開，蛋清和蛋黃就順利地進到了自己的“旅店”——碗里去了。接著我取來一雙干凈地筷子，在碗里灑上一點鹽，加了少許酒，便端起碗把雞蛋打散，原以為這件事很容易，沒想到雞蛋像一個調皮的孩子，好像與我玩起了“捉迷藏”。這時，媽媽走過來，對我說：“打雞蛋也有一定的技巧，雞蛋一定要順著一個方向打，速度要快，幅度可以稍大點。”于是我按媽媽說的，終于把雞蛋打均勻了，我的手都酸了。
我要開始炒了。先在鍋里加油，把火點上，等油熱得冒煙了，我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中，拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過了一會兒，雞蛋的顏色變深了，變成了金黃色的，雞蛋也很快凝結起來。一陣陣香氣迎面撲來，我用菜鏟鏟了幾下，便把雞蛋裝入盤中。
我迫不及待地拿起筷子品嘗起來，我覺得很有成就感。
爸爸、媽媽也來品嘗我的成果，異口同聲地說：“太好吃了，真棒！”我心里有說不出的高興。
我學會了炒雞蛋作文 篇11
一想到做飯這件事，我就忍不住想要大顯身手！今天，我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，因為婆婆擔心我燙傷，所以我反復請求她才同意。
我興高采烈地來到廚房，穿上圍裙準備開戰。首先，我從冰箱里面拿出了三個雞蛋，結果剛開始就來了個小插曲，手一滑便啪的一聲，掉了一個雞蛋到地上，打的稀碎，嗚嗚嗚婆婆看見后對我說：孩子，做事要細心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一個吧！
我又重新拿了一個雞蛋，然后準備了一個碗和一雙筷子。婆婆告訴我，要用筷子調出來的雞蛋才好吃。好了，開始調雞蛋，一個，兩個，三個，全部打進碗里。接著我用筷子不停地攪拌，發現這個動作還必須要協調，要有節奏，不然雞蛋就會被打到碗外面去。經過幾番調和的過程，蛋清和蛋黃已經融合在一起，這就算完成了第一步。
接下來就要準備西紅柿了。首先，我把西紅柿洗干凈，放到滾燙的開水里面稍微煮一會兒，然后去皮、切丁，再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。
食材都準備好以后，便開始起鍋燒油咯！我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒，不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后，我便放入西紅柿汁，用大火收汁，再放入少許鹽，起鍋，放些小蔥花來點綴一下。哇，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋，還浪費了一個雞蛋，不過我還是成功學會了這個技能。以后我一定多多練習，相信我會愛上做飯的！
我學會了炒雞蛋作文 篇12
星期天的早上，我起得很早，因為今天我要跟媽媽學習炒雞蛋。
我先拿出一個碗放在案板上，再拿出一個圓溜溜的雞蛋，學著媽媽的樣子，把雞蛋在碗上一磕，使勁一捏，哇！弄得我滿手都是蛋黃。媽媽笑著說：“雞蛋磕開一條縫后，你要輕輕地掰，用力要均勻。沒關系，你再來試一次吧。”于是，我又拿出一個雞蛋，輕輕地一磕，雞蛋就裂開了一個小口，輕輕用手一掰，果然，蛋黃和蛋白就乖乖地滑到了碗里。蛋清亮亮的，像一汪清澈的湖水，蛋黃像一個皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中，真好看！
接著，我又切了一些蔥花撒在雞蛋上，再放入少量鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在煤氣灶上點著了火，等鍋熱了之后再倒入適量的油，只一小會兒，油鍋就開始冒煙了，媽媽忙叫我把雞蛋倒進去，我既高興又緊張，閉上眼睛把雞蛋倒進了油鍋里，只聽見“滋溜溜”的一聲響，雞蛋的周圍冒起了很多泡泡，我正要用鏟子把雞蛋翻過來，媽媽說再等一會兒，大約一分鐘左右，一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我趕緊用鏟子把雞蛋翻過來，只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著又白又綠的蔥花，顏色非常好看，我迫不及待地夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里，哇！真香啊！簡直是色，香，味俱全，我用鏟子把雞蛋盛到盤子里端到了餐桌上，看著我親手炒的雞蛋，我的心里甭提有多高興了。
大口大口地吃著我自己炒的雞蛋，我覺得這簡直是世界上最好吃的美味。
今天的雞蛋真香呀！
我學會了炒雞蛋作文 篇13
炒雞蛋——我最愛吃了，它既有營養又好吃，而且看起來也很好炒。今天我就讓媽媽教我炒雞蛋，這樣，爸爸媽媽不在家的時候，我就可以自己做飯吃了。
首先，我把兩個雞蛋打在一個碗里，用筷子把雞蛋攪拌均勻，然后，把鍋放在爐子上打著火，再往鍋里倒上適量的花生油，等油燒熱以后，再把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，撒上適量的鹽，用鏟子翻炒了幾下，我心想：這肯定是一個好吃的炒雞蛋，可是不知為什么，有的雞蛋還沒炒熟呢，有的卻已經糊了，媽媽說：“你開得火太大了。不過沒關系，先把這些炒熟，然后再重新炒兩個。”我趕緊把火關掉，把炒糊的雞蛋盛到一個盤子里，然后，又從冰箱里拿了兩個雞蛋，按照剛才的步驟重新炒了一遍。
這次我把火關小了一些，細心地翻炒，不一會，一盤金黃金黃的雞蛋就擺在了飯桌上，爸爸媽媽夾起雞蛋嘗了一口，我緊張地盯著他們的表情，只見媽媽沖我豎起了大拇指，爸爸笑著說：“味道不錯，能吃上兒子炒的雞蛋真高興。”聽了爸爸媽媽的夸獎，我也趕緊嘗了一口，嘿！味道真不賴，感覺比媽媽炒的還好吃，心里真是美極了！
我學會了炒雞蛋作文 篇14
你有過成功的經歷嗎？如果你有，那么你一定知道成功能帶給人喜悅、成長，還能增長我們的自信力和自豪感，當然我也有成功的經歷了，那就是我學會了番茄炒雞蛋。
第一次，我和爸爸去飯館吃飯，到了那里，我看見許多廚師廚技非常好，比如：那個廚師把鍋拿起來炒，火一下子沖了上去，像火山爆發，而且把菜一下子顛出去，然后接住，那酷炫的動作吸引了我，所以我想向老媽學幾招。
媽媽先教我怎么做簡單的番茄炒雞蛋，我聽了之后，迫不及待地開始炒雞蛋，我先把雞蛋磕破一條小縫，輕輕一掰，雞蛋液和蛋掉進了碗里，然后把番茄切成片，我慢慢的切，生怕被刀割住了。
接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌，把火開開，倒上油“噼里啪啦”的，嚇得我連忙后撤一步，油熱后，我把雞蛋倒入鍋里，只見一個油點完美的落在臉上，燙了一個泡，我想哭，不想再做了，這是媽媽走到我身邊說：“做事不能半途而廢，只要堅持不懈就一定能成功。”我聽了這話，頓時信心十足，我再把番茄放進去，頓時香味撲鼻，最后加上鹽，一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了，看著那金燦燦的雞蛋，浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁，別提多誘人啦！
吃著我做的食物，真是美滋滋的，同時我也明白了只要堅持不懈，就一定會成功。
我學會了炒雞蛋作文 篇15
今天是爸爸的生日，我準備親自為爸爸炒上一道菜。
炒什么菜好呢？我思前想后，最后決定為爸爸做一道簡單美味的炒雞蛋。首先，我準備好兩個雞蛋，然后把雞蛋磕進碗里，慢慢地用筷子攪拌均勻，接著打開打火灶，再往鍋里倒上油。等油燒熱后，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，再用鍋鏟輕輕地翻動。最后，我放了點鹽和調料，炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來，用菜盤裝好，金燦燦的雞蛋堆在盤中，就像一座黃金小山，好看極了！
爸爸下班回到家，一進門就聞到了一股濃濃的香味，他很好奇地問：“怎么一回家就聞到了這么香的味道？”爸爸一邊說一邊來到廚房，“俊杰，這是你炒的菜嗎？”爸爸指著菜盤里的雞蛋問道。我開心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快樂，身體健康，工作順利！”爸爸滿臉笑容地對我說：“兒子，你真棒！你真是長大了。”得到爸爸的表揚，我心里非常高興。我們兩人一起吃著香噴噴的雞蛋，真是甜在嘴里，美在心里啊！
以后我要學炒更多的菜，為爸爸媽媽分擔家務。
我學會了炒雞蛋作文 篇16
星期天，爸爸說要教我炒菜。
我跟隨著爸爸來到了廚房，首先爸爸教了我最簡單的打雞蛋。“把雞蛋敲出幾個裂縫，再把蛋殼扒開，這樣蛋清、蛋黃就出來了。”爸爸說。聽著爸爸的話我似懂非懂地開始了敲雞蛋。第一次敲因為敲的力氣過大，導致雞蛋里面的東西一半在碗里，一半掉出來了。第二次又因為力氣過小，敲了半天才出來一條裂縫，于是我又加大力氣，導致這一次雞蛋里面的東西全部掉了出來。最后一次雞蛋里面的東西大部分掉進碗里，小部分撒了出來。我向爸爸炫耀我的成績，爸爸卻對我說：“陽陽，你再試一下，爭取把全部雞蛋里面的東西敲進碗里。”于是在爸爸的鼓勵下，我終于把雞蛋里面全部的東西敲進了碗里。
下一步就是切菜。扶菜的手勢像是一個拳頭壓住菜，再用刀慢慢的切。爸爸是一個老手，所以切菜的速度比我這個小小的新手要快很多。第一次我是閉著眼睛切的，因為我怕刀，所以我閉上了眼睛切。一不小心我的手就被切到了，鮮血直流，疼的要命，爸爸及時幫我止血貼上了創可貼。第二次，因為我非常著急，什么也沒有切到。第三次的我又怕又急，我把“蒜”拿去洗，洗完之后就開始切了。我快速的切完，再看向我的小手有沒有切出血，結果發現滿手的“血”，嚇得我尖叫一聲。爸爸轉身一看，說：“不要大驚小怪的，你切的是西紅柿。”雖然鬧了個烏龍，但是我終于會切菜了。
最后是炒菜，爸爸看到了我受了好多傷，想幫我炒，但是被我拒絕了，我想要自己完成。第一次因為鍋里有水，濺了我一身水，而且水還是燙的;第二次是油放的太多了;第三次是雞蛋給炒糊了;最后一次我終于成功了。
這次炒菜我領悟到一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”
我學會了炒雞蛋作文 篇17
今天，我學完打乒乓球回家看見媽媽不在家，就進入我的“禁地”來完成我的心愿——學做番茄炒雞蛋。
我學著媽媽平時的方法，首先把番茄洗干凈放在開水里燙了一會兒，再拿出來撕去皮，然后放在菜板上開始切。誰知，番茄很不聽話在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
接著，我又從冰箱里拿出兩個雞蛋，我先把雞蛋放在碗邊上輕輕地敲了敲，然后再用手把雞蛋殼小心翼翼地掰開，這時，雞蛋清包著雞蛋黃一骨碌就滾到碗里，再用打蛋打均勻備用
準備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。哎，別害怕，機會難得嘛，我鼓起勇氣往鍋里倒雞蛋，只見那雞蛋在油里炸得彭脹開來，金黃金黃的，我學著媽媽的樣子拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯！ 自己給自己鼓勵道：跟媽媽做的味道不差上下。
真是自己動手飯菜香。
我學會了炒雞蛋作文 篇18
又是一個天氣晴朗的周日，我正在家認真的寫著作業。突然媽媽問我和姐姐：“寶貝們，今天你們想吃什么飯呢？”我急忙回答：“媽媽，你教我炒雞蛋吧！”媽媽愉快的答應了。
首先我從冰箱里拿來五個雞蛋，接著從碗櫥里取出了一個碗和一雙筷子，我拿起雞蛋小心翼翼的在碗邊上磕了一下，咦！怎么沒破呢！我又用勁磕了一下，這下蛋皮都被我捏碎了，蛋液馬上留了出來，弄的滿手都是，我緊張的問媽媽：“怎么辦？怎么辦？”媽媽說：“沒事，我們試著再來一次，用勁不要太小，也不要太大。”我拿起第二個雞蛋，在碗邊磕了一下，雞蛋裂了一條縫，我用手把蛋皮掰成兩半，蛋液和蛋黃一下子就落到了碗里，這次我高興的笑了。
接下來我用同樣的辦法把剩下的雞蛋打到碗里。按照媽媽教的辦法，我給雞蛋里放了一小勺鹽，用筷子順時針的攪拌起來，直到蛋液和蛋黃完全融為一起了。“好了，我們該給鍋里放油了”媽媽在一邊說。點著火，油一會會就冒煙了，我很小心的把雞蛋倒進鍋里，雞蛋很快的變大變黃了，這時我趕快把火關了，把雞蛋盛到盤子里，我迫不及待的夾起一塊嘗了一下。“哇！媽媽、姐姐快嘗嘗，太好吃啦！”媽媽和姐姐剛剛吃了一口就連連夸我“二丫炒的雞蛋真是太好吃了。”我心里樂開了花。
這可真是一個愉快的周末，因為我又學會了一樣本領。
我學會了炒雞蛋作文 篇19
天，我到鄰居家玩。玩沒多久，天就暗了下來，我和鄰居小依的肚子也都餓了。還好，鄰居拿起了幾粒雞蛋說：“我會炒雞蛋，我炒一盤我們一起吃！”我聽了這句話，心里真不是滋味：小依竟然會炒雞蛋，而我什么也不會，真丟人啊！我趕緊找了個借口回家叫媽媽教我炒雞蛋。
回到家，我把我的想法告訴了媽媽，媽媽聽了，急忙找來材料教我炒雞蛋。
我按照媽媽的方法做：先拿個碗和一雙筷子，再拿雞蛋，把雞蛋輕輕打破，把里面的蛋清、蛋黃放入碗中，拿起筷子，均勻打蛋，打好了，放進鍋內炒一炒，最后放上醬油，就大功告成。
我吃了自己做的炒雞蛋，覺得好吃極了！心里暗暗高興：耶！我又多了一項本領了！
晚上，我請全家人吃我炒的雞蛋（配稀飯），爸爸媽媽說：“你炒雞蛋的水平，我們自嘆不如啦！”我想：我一定要好好努力，爭取做一個爸爸媽媽滿意的小廚師！
我學會了炒雞蛋作文 篇20
媽媽平時做飯做菜很辛苦，我想幫忙。周六上午，我興沖沖地告訴媽媽說：“我想做個炒雞蛋，炒雞蛋配白粥很好吃，還減輕您做早飯的負擔。”媽媽同意了。
之前看媽媽炒雞蛋我覺得非常簡單，不就是打個蛋炒一炒嘛。可實際動起手來，才知道真不容易。我從冰箱里拿出兩個圓溜溜的雞蛋，然后再從碗柜里拿出一個碗，在碗沿上輕輕地磕了幾下，雞蛋紋絲不動，我又磕了幾下，它還不破，我正準備用手摳，媽媽說："磕雞蛋要稍微用一點力。來來來，我來示范一下。”說著她用力在碗沿上磕了一下，砰！濺出來的雞蛋液滴在了碗的外面。媽媽尷尬地笑了笑，說：“你看，我給你舉個了失敗的例子。打雞蛋動作要快，就打在碗沿上，掰開蛋，把蛋白蛋清馬上接入碗里，小心蛋殼。”我照著媽媽說的做，把雞蛋往碗上輕輕一磕，蛋殼裂開了一個小口，然后兩手扣住裂縫一掰，蛋就滑到了碗里。蛋白清清的，像一池清澈的湖水，蛋黃像一個金黃的落日靜靜地倒映在湖水之中。我用筷子繞圈圈，把蛋白蛋黃打散打勻。接著，我洗了一些蝦皮、榨菜，切了一點蔥花，把它們一起倒進蛋液中，把它們攪拌均勻。
開始炒了。鍋已經放在煤氣上，我按住煤氣開關，向左一擰，沒有任何動靜。再來一次，還是沒有火星。媽媽告訴我，要用力地按著打火開關，堅持幾秒鐘。我又試了試，“嗒”的一聲，火點著了，把我嚇了一大跳。我往鍋里倒了一點油，一會兒工夫油就開始出現點點氣泡，我非常緊張，心兒怦怦直跳，擔心油會飛濺出來燙傷自己。心里好像有兩個小人在打架，堅持的小人說：“加油，你會成功的。”退縮的小人說：“還是算了，你還小，不敢控制火，等長大了就會了，快叫媽媽幫忙。”油面浮起越來越多氣泡了，沒有太多的時間猶豫，我拿起碗，小心翼翼地把雞蛋倒進了鍋里。只聽嗤啦一聲，鍋里的蛋液四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓。我用鏟子輕輕地翻了一下，剩下的蛋液也凝固了。我一直努力地用鏟子翻炒著雞蛋，幾秒鐘它就變成了金燦燦的炒蛋。我關了火，把炒蛋盛出來，端上桌。
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我迫不及待地夾起一塊炒雞蛋，吹了吹，放進嘴里，哇，表層微微焦黃，內里鮮嫩，蝦皮和榨菜提鮮，我的炒雞蛋色香味俱全。我大口吃起來，覺得這次炒雞蛋最好吃，什么美味都比不上它，一向不愛吃雞蛋的我一個人吃了一大半。媽媽也笑瞇瞇地連聲稱贊。看著媽媽微笑的臉，我覺得剛才的害怕緊張根本不算什么，心里像喝了一罐蜂蜜一樣甜。
這次我不僅學會了炒雞蛋，更重要地是體會了“自己動手、豐衣足食”的感覺，比飯來張口的感覺更好。很多事情看起來容易做起來難，要自己親自動手用于嘗試，總是會成功的。以后還要更多地學做家務，鍛煉我的自理能力。
我學會了炒雞蛋作文 篇21
今天中午，媽媽要教我炒雞蛋，我高興極了，趕緊圍上圍裙跟媽媽學。
媽媽拿了兩個雞蛋，把一個雞蛋在碗邊磕破，輕輕一摳蛋殼，蛋清、蛋黃就像滑冰一樣滑進了碗里。我學著媽媽的樣子打另一個雞蛋，結果在摳開蛋殼的時候，碎蛋殼也隨著蛋清和蛋黃混進了碗里。
開始攪拌了，媽媽教我用筷子順著一個方向攪，我卻攪不成，不是方向亂了，就是把蛋液弄到碗外面去了。當蛋清和蛋黃攪得不分你我、蛋液上也起了一些泡沫時，就攪拌好了。
這時，媽媽把鍋放在灶上倒進油。看著那熱乎乎的油，我忍住害怕，快速地將蛋液往里一倒。只聽“刺啦”一聲，蛋液接觸到油，冒起了白色的大泡泡，猶如盛開的大菊花。媽媽讓我用鏟子快速翻炒，不一會兒，雞蛋變成金黃色的了。
我把雞蛋鏟到盤子里，喜滋滋地端了出來。媽媽嘗了一口說：“還不錯。”我嘗了一口，唉，有點淡，不過呢，我終于學會炒雞蛋了。
我學會了炒雞蛋作文 篇22
我的拿手絕招是煎雞蛋，我煎的雞蛋比奶奶煎的還好吃呢！
我愛上煎雞蛋的原因是因為我平常中午放學回到家里，奶奶在廚房炒菜時，我都要在一邊看，特別是看到奶奶煎的雞蛋嫩黃嫩黃的，又好看又好吃。那時，我就下定決心要學會煎雞蛋。所以每次我都在一旁用心看、用心記，奶奶也給我很多指點。
在奶奶的幫助下，感覺自己可以獨立煎蛋了。但是，第一次嘗試因為火太大，沒有控制好火候，把蛋給煎糊了；第二次嘗試也以失敗而告終，雖沒有煎糊，但是我心太急了，結果蛋沒有熟；繼續進行第三次嘗試時吸取上兩次失敗的教訓，終于也能像奶奶那樣煎出好吃的煎蛋。雖然還是有點不小心，臉上被熱油點給濺了一下，但比起成功的喜悅來，這點痛算得了什么！
為了讓大家也欣賞我的手藝，我還把院里的小朋友叫到我家，讓他們品嘗我的煎蛋，大家吃了都對我的手藝贊不絕口。
我學會了炒雞蛋作文 篇23
今天星期天，可是爸爸和媽媽卻要去外面讀書，讓我自己在家寫作業。
寫完作業，閑著沒事，我眼中一亮，有了，我可以給爸爸媽媽做菜了，做什么呢？做一個雞蛋炒柿子吧！我從冰箱里拿出4個雞蛋，拿出2個柿子。打開電炒鍋的電源，往鍋里倒一些油。鍋熱了，油在鍋里“滋啦滋啦”的往上下跳躍。我好不容易把雞蛋倒進鍋里，一股油煙從鍋里冒了出來，模糊了我的眼睛。等煙冒完了，我才往鍋里倒柿子，炒了炒，菜熟了，我就把菜放到盤子里。
爸爸媽媽回家了，滿臉疑惑地問我：“這是你炒的菜嗎？”我故意說：“不是。”看到我手上有雞蛋清的痕跡，媽媽說：“一定是你炒的。”我點點頭，爸爸媽媽笑了，我也笑了。
這件事讓我終生難忘，因為那天爸爸媽媽笑得十分開心。
我學會了炒雞蛋作文 篇24
有一天我在看電視的時候我看到了怎樣做炒雞蛋，我看了以后馬上學著里面的樣子來做。
首先將一個雞蛋輕輕的打碎，把雞蛋倒入一個干凈的碗里用筷子攪拌，再在鍋子上加點油（提示：一定要等到油開始冒泡的時候才能倒下去喲！）再把攪散的雞蛋到入鍋中，一倒入鍋中雞蛋一下子就開始膨脹了，好想一朵朵小黃花，真好看。再用中火來炒，炒好了一面再用鍋鏟反一面再炒，反過來的那一面看起來金黃金黃的看上去很好吃，我的口水都已經有一米多長了。等過一會再放點鹽，等雞蛋熟了再用鍋鏟把它鏟成小塊的，最后把火關了，灑上一些蔥花，這樣香噴噴的炒雞蛋就做好了。
爸爸媽媽一進門就聞到了炒雞蛋香，媽媽說：“我們家什么時候炒了雞蛋啊？“我對媽媽說：“是我炒的。“我邊說邊把炒雞蛋端出來，我們一家在飯桌上慢慢的品嘗炒雞蛋，爸爸媽媽邊吃還邊夸我做菜還做的不錯，我決定我一定要把菜做的更好吃！
我學會了炒雞蛋作文 篇25
暑假悄悄地來了，但學校留了個十分奇怪的作業：讓我們在家里學會炒菜！
我想來想去，想到了一個又簡單又好吃的菜，那就是炒雞蛋。以為做這個十分容易，但并非如此：我首先拿了一個雞蛋，用力的一捻，“啪”雞蛋掉到了地上。身為大廚的老爸來到了“事故”現場，拿出了抹布開始清理。
老爸說：“打雞蛋，要輕輕地打。”我又從冰箱里拿出了個雞蛋，小心翼翼地一打，“呀！”雞蛋殼打了進去！
“不要放棄呀！”老爸說：“我們再試一次。我拿起雞蛋，輕輕地一打一拉。”“哇！成功了！”蛋黃蛋青穩穩地掉入了碗里。
我從碗柜里拿出了一雙筷子，用筷子攪拌著剛落入碗中的雞蛋。老爸在邊上指點著：“對了，要放入點兒鹽，若在炒時放入的話，有時會不好溶解的。”我都一一照做了。
攪拌到差不多時，我調好火，等鍋熱，不一會兒，鍋里冒白氣了！我又把雞蛋倒鍋中，雞蛋在鍋中開始起泡。我用鍋釵把它慢慢分開。
等蛋變成金黃時，起鍋啦！把雞蛋倒入盤子里，終于做好了。
原來做什么事都是不容易的呀！
我學會了炒雞蛋作文 篇26
寒假的一天里，爸爸媽媽都去上班了。快中午了，他們還沒回來。我的肚子早就我餓得“咕咕”直叫，心想：要不，中午我煮飯吧，反正也不知道媽媽什么時候回來，可我從來沒煮過飯。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。我把雞蛋打在碗里，用洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗凈，切碎。這些都是我在媽媽平時做菜時看到的，然后就開始在廚房一試。
我先把炒鍋洗凈，放在煤氣灶上，然后打開閥門點火，往鍋里倒油，那藍幽幽的煤氣，“滋滋、滋滋”地舔著鍋底，在鍋中的笑開了花。我把攪拌好的蛋小心翼翼地倒入鍋里。頓時，“啪嗒啪嗒”的聲音便鬧開了鍋。我連忙拿了一勺鹽，可鹽太多，眼看蛋就要燒焦了，我拿起鏟子來翻炒，把鹽弄到蛋的每一個地方，急忙把火關了，總算是大功告成了！
我把自己的作品——炒蛋盛出來，蛋好像一朵花，正向我笑呢！只聽一陣熟悉的腳步聲，近了，近了，更近了！啊，原來是媽媽回來了。我連忙對媽媽說：“媽媽，今天我親手炒了一份蛋。”媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地說：“寶貝，炒得挺好的。”我心里比吃了蜜還要甜！
雖然我這次成功地炒了一盤雞蛋，還不怎么好吃，但我明白一個道理：世上沒有我們不會做的事，只要你肯去用心，就一定能成功。
我學會了炒雞蛋作文 篇27
早晨，我還在睡覺，媽媽去上早班，臨走時對我說：“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開惺松的眼睛，擺擺手說：“行，你去上班吧。”說完倒頭又睡了。
到了中午，我準備炒雞蛋了，但我卻丈二和尚摸不著頭腦，不知道該怎么做。沒事，糊完了就行了，于是我就開始做起來。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋一個碗，把雞蛋對著碗沿輕輕的敲著，但雞蛋一直沒有破，我氣極了，拿著雞蛋對著碗沿用力一敲，“嘩”蛋白和蛋黃灑了我一身，我把衣服脫了下來，又繼續敲蛋。
“這次，我可不能再這樣了。”我小聲說：“我可用什么辦法好呢？”忽然，一道亮光從我眼前閃過，一條妙計在我眼前出現。我拿來一個特大號的碗，不輕不重的一敲，又是“嘩”的一聲，蛋白和蛋黃全部灑到了碗里，我把蛋殼拿了出來，一個雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個雞蛋也打好了。
我拿著裝了打好雞蛋的碗，走到灶臺前，我把火打開，在鍋里又倒上油，趁油還沒燒熱，我得意的攪著雞蛋，想：“這下可不會挨餓了。”但我還沒有攪好，油已經燒熱了，怎么辦呢？沒辦法，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，“茲茲”的聲音在我耳邊環繞，我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個面，忙亂中使我突然想到，鹽和味精忘了放了，于是我趕忙準備放，但是放鹽和味精的小勺子不見了，我便趕忙找，可是怎么也找不到。終于，我在碗櫥里找到了，我放了一點就趕忙把火關上。我把雞蛋盛到碗里一看，雞蛋已經全燒糊了。但我餓得要命，于是就閉上眼睛拿一小塊嘗了嘗，覺得嘗不出什么味，又拿了一塊稍大一點的，覺得一股苦味，但由于太餓，我還是把糊雞蛋全部吃了。“哇！真苦。”苦的我流下了淚水。
沒辦法，只好等我媽媽回來教我炒雞蛋了。
我學會了炒雞蛋作文 篇28
一天中午，我回到家里。奶奶不知道去了哪里，還沒回來！我的肚子早就唱“空城計”了，我了只好自己湊和做一點兒飯吃了！
我先是在廚房里找來找去，但什么也沒有找到，我腦筋一動：對了，冰箱里有食物呀，我應該去冰箱里找吃的，做些飯吃呀！
想到這里，我飛快地跑到了冰箱面前，我打開冰箱一看，哇！這么多的食物，我太興奮了，又轉念一想：我不會做飯呀。哎！我不會做飯，但我會學呀，對，就這么做了！
說完，我就從冰箱里拿出了幾個雞蛋，準備人最簡單的炒雞蛋開始做起。
進了廚房，我把雞蛋朝桌子上狠狠地磕了下去，結果，雞蛋都碎了，還濺了我一身蛋液，不過，我也毫不氣餒，又心平氣和地繼續操作了。
第二次，我把雞蛋輕輕地磕一下，趕快把它倒進碗里，攪拌均勻。我爸爸以前說：“炒雞蛋要多放油，油越多雞蛋就越香越好吃。”于是，我就開火，先放了一些油，待油熱后，我就把雞蛋倒了鍋里，在雞蛋進鍋的一剎那，“嚓”的一聲，我發現雞蛋開始膨脹了，就趕快拿起鏟子，把雞蛋在鍋里翻炒，那雞蛋都變成黃澄澄的，就先把火關了，然后把雞蛋盛到了盤子中，一盤美味的炒雞蛋就出鍋了。
炒雞蛋還有最重要的一點：一定不能炒的時間太長，否則就老了，也不好吃的了。
這時，奶奶正好回來了，她一到家就對我說：“君賀，我是聞著香味回來的，你做了這么香的一盤炒雞蛋，我太為你高興了！”奶奶說完，給我一個大大的擁抱，我的臉都紅了。
我這一次學做了炒雞蛋，我以后還會學更多生活技巧，我也要自力更生，我還會為我的家人做更多的事情。
我學會了炒雞蛋作文 篇29
今天是爸爸的生日，我準備親自為爸爸炒上一道菜。
炒什么菜好呢？我思前想后，最后決定為爸爸做一道簡單美味的炒雞蛋。首先，我準備好兩個雞蛋，然后把雞蛋磕進碗里，慢慢地用筷子攪拌均勻，接著打開打火灶，再往鍋里倒上油。等油燒熱后，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，再用鍋鏟輕輕地翻動。最后，我放了點鹽和調料，炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來，用菜盤裝好，金燦燦的雞蛋堆在盤中，就像一座黃金小山，好看極了！
爸爸下班回到家，一進門就聞到了一股濃濃的香味，他很好奇地問：“怎么一回家就聞到了這么香的味道？”爸爸一邊說一邊來到廚房，“俊杰，這是你炒的菜嗎？”爸爸指著菜盤里的雞蛋問道。我開心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快樂，身體健康，工作順利！”爸爸滿臉笑容地對我說：“兒子，你真棒！你真是長大了。”得到爸爸的表揚，我心里非常高興。我們兩人一起吃著香噴噴的雞蛋，真是甜在嘴里，美在心里啊！
以后我要學炒更多的菜，為爸爸媽媽分擔家務。
我學會了炒雞蛋作文 篇30
每當看到媽媽炒出了色彩鮮艷、味道鮮美的雞蛋后，我都會躍躍欲試，總想當一回廚師，親手做一道炒雞蛋。在這個寒假里，我終于如愿以償了。
那天上午，我便向媽媽提出請求：讓我做一道炒雞蛋吧，心里好癢癢。媽媽欣然同意了，為了安全其見，我必須在媽媽的指導下進行。盡管這樣，我還是很高興，便在媽媽的再三囑咐下開始行動了。
我先擇兩棵新鮮的大蔥，剝皮洗凈，瀝干水，切成蔥花，雖然切得長短不齊，媽媽還是為我豎起了大拇指點贊，然后我又從冰箱里拿了五個雞蛋，小心翼翼地磕破皮倒進碗里，可是蛋黃與蛋青卻格格不入，媽媽說要用筷子攪拌均勻才行，于是加入適量的鹽和味精我用筷子用力的攪拌起來，蛋液就像調皮的孩子似的故意和我作對，跳出碗沿來淺到灶臺上，媽媽連忙叫停，告訴我攪拌時按照一個方向旋轉畫圓，動作幅度不要太大，要做到穩而準，切不可急燥。
說也奇怪，按照媽媽說的去操作，這些蛋液像施了魔咒，乖乖地繞著我的筷子尖迅速轉動起來形成一個小旋窩。大約兩分鐘后，蛋黃與蛋青完全融合并且有許多小汽泡，多像下雨之前魚兒浮出水面時吐出的汽泡泡呀。媽媽看后微笑著點頭稱贊。
這道工序完成后，接下來我打開煤氣，架上提前洗凈的鍋，藍色的火苗舔著鍋底，鍋內的水珠迅速的化作一縷青煙鉆進了油煙機里，這時，我急忙舀了一小勺食用油倒入熱鍋里，鍋中的油嗞嗞作響，好像在提醒我抓緊時間把攪勻雞蛋下鍋，說時遲那時快，放入蔥花炸出香味，再倒入攪勻的雞蛋并迅速地進行翻炒，雞蛋轉瞬間由淡黃色變成金黃色并散發著沁人心脾的香味，這時媽媽催促我趕快起鍋裝盤，否則會困為錯失火候燒糊雞蛋。
裝盤后的蔥花雞蛋黃色的雞蛋像金子，點綴的蔥葉像綠色的翡翠，讓人看了直流口水。吃飯時，大家都夸我聰明，炒的菜好吃，我也覺得特別得香。
這次我不僅學會了炒雞蛋，還讓我享受到了勞動的快樂。
我學會了炒雞蛋作文 篇31
在假期里，我向媽媽提出了我想做炒雞蛋的要求。剛開始媽媽不同意，說我太小，“油燒開了，油會濺出來，要是油濺到臉上，你就會毀容了？”后來， 我對媽媽說：”沒有事呀！李涵欲都會給媽媽做飯呢！最后媽媽實在經不住我的軟磨硬泡， 只好答應了我的要求。
首先，我從冰箱里拿出了一個雞蛋，接著拿出一個小碗， 然后把雞蛋打到一個小碗里，最后開始攪拌，我一邊攪拌一邊問媽媽：“什么時候才能攪拌好？"媽媽說： "攪拌均勻了就可以。"攪拌好了，就可以往里面加一點鹽。
我告訴媽媽：”我不敢往鍋里面倒油和開火。”媽媽便說：“我來幫你。”油開了，媽媽便告訴我：把雞蛋粘著邊倒。只聽見”吱啦”做響，油往外濺，嚇了我一大跳連忙往后一閃，幸好沒有濺到我的臉上。 然后用鏟好在鍋里面翻來翻去，最后，把雞蛋切碎。
我拿起盤子，盛雞蛋，端到媽媽眼前，還說： "媽媽請用餐。”媽媽說：”非常好吃咸淡正好。”我對自己說：“自己做的雞蛋還是好吃。”
媽媽吃到了我做的炒雞蛋，我很開心，我知道了媽媽平時做飯很辛苦，我會經常幫媽媽做飯。
我學會了炒雞蛋作文 篇32
我最喜歡媽媽給我做的炒雞蛋。
媽媽做的炒雞蛋又香又好吃，我就從我6歲的時候說起吧，那時候我很餓，我的媽媽就給我炒了幾個雞蛋，那雞蛋的香味無比的誘人，非常的好吃，我幾秒就吃完了。我一邊擦嘴一邊問：“媽媽，你怎么做出這么好吃的菜？”媽媽摸著我的頭給我講解步驟。
要想做這道菜，首先把手洗干凈，把雞蛋殼打碎，放到一個碗里，往碗里放入少許的鹽，坐上鍋，上火。等鍋里的水蒸發掉，放點油，等一會放入雞蛋。過一會攪拌一下，千萬不要讓雞蛋糊了，因為讓雞蛋糊了就不好吃了。
媽媽一點一點的教我，我學的很認真，但是我還是學不會，我快要放棄的時候，我媽媽就鼓勵我說“加油，你再試一下，這一次肯定就成了”于是我又試了一次，我自己心里說要加油，要堅持，不能白費我的勞動，為了媽媽的希望，我一定要加油，要堅持把這道菜做出來，終于我成功了。
我把雞蛋給媽媽吃，雖然那道菜還是不好吃，但我媽媽對我說，兒子你做的菜比我做的還好吃。我一下子就抱住媽媽，謝謝你的鼓勵，下一次我一定做的更好吃，我媽媽很快就把炒雞蛋吃完了，因為媽媽知道，這是我付出汗水做出來的，重要的是包含著媽媽對我的愛和希望。
我學會了炒雞蛋作文 篇33
今天是周末，我想要吃炒雞蛋，想到：以往都是爸爸媽媽炒雞蛋讓我吃，今天該輪到我了吧！于是，我便把爸爸這名大廚請進了廚房。
爸爸先教我打雞蛋。一開始我打雞蛋的時候把雞蛋青都流到手上了，像鼻涕一樣，粘粘的。而且碗里還有一點雞蛋殼。爸爸說：“不要灰心，下面我們把鹽撒在碗里。”“好的。”我激動的說。之后，我們把切好的大蔥放進了碗里，一直攪拌，等到雞蛋起泡泡的時候才能停止。
打完雞蛋后，在鍋里放入油，等油燒熱，再把雞蛋倒進去，用鍋鏟在鍋里翻炒，不一會兒，雞蛋就好了。
雞蛋熟了，我趕緊把它盛在碗里，端到餐桌上。一股香氣迎面撲來，我嘗了一口，說道：“今天的雞蛋是我吃過最好吃的一次，因為這是我自己的勞動果實！”
我學會了炒雞蛋作文 篇34
爸爸每天都會為我們做香噴噴的飯菜，一有時間我也會站在一旁靜靜地看著爸爸做飯。因為我也想學習做飯，在爸爸媽媽忙的時候也能為他們做一頓香甜可口的飯菜。但爸爸總說我小還不能學習做飯，在我的百般撒嬌下，爸爸終于答應了。
我和爸爸一致決定從比較簡單的炒雞蛋開始。爸爸說：“先拿兩個洗凈的雞蛋打到干凈的碗里，再放適度的精鹽，蔥花攪勻。聽爸爸說起來輕松極了，可是筷子像一個淘氣的孩子，就是不聽我的話，不但雞蛋攪不均，還濺到了碗外，我氣得直跺腳。爸爸笑著安慰我說：“不管做什么事情都不能著急，要有耐心，多練幾次找到竅門就好了。”我按照爸爸說的去做，向一個方向輕輕攪拌，雞蛋果然聽話多了，終于攪勻了，我喜上眉梢，但好運并沒有降臨，又一道難題困擾了我。接下來起鍋、燒油，可是油點兒總是往外濺，濺到了我身上，燙的我身上起了小豆豆。正當我想泄氣時，腦海里出現了一句名言:失敗乃成功之母。一定是我沒有掌握技巧，只要不放棄就一定會成功。這時爸爸說：“噴油是因為剛才燒油時鍋里有水造成的。接下來炒雞蛋一定要注意油溫和倒雞蛋的高度。”我按著爸爸教的，將攪勻的雞蛋貼近鍋邊倒進鍋里，快速的翻炒，一道妞妞牌炒雞蛋就出鍋了。
看著我的勞動成果，爸爸開心地笑了。
我學會了炒雞蛋作文 篇35
周末，媽媽有事出去了，我的肚子餓得咕咕直叫，我打開冰箱，發現冰箱里有雞蛋。哦，有了，就炒雞蛋吧!
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗。接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了一下，蛋殼便露出了一條縫。我一連打了兩個雞蛋，它們倆好像小黃鴨一樣在水里歡快地游泳。我又把小蔥切段，和鹽一起放進有雞蛋的碗里，用筷子使勁攪拌著。攪拌完畢后，我再把鍋架到煤氣灶上，然后打火，向鍋里倒油。等油鍋熱以后，我把雞蛋倒進鍋里，雞蛋接觸到油，冒起白色的大泡泡，我嚇地直往后退。然后，我拿起鍋鏟使勁翻炒，不一會兒，一陣濃濃的雞蛋香味撲鼻而來。我關掉火，把雞蛋鏟到盤里，喜滋滋地看了看炒雞蛋。這時，門“吱呀”一聲打開了，原來是媽媽，我端著“杰作”走過去，請媽媽品嘗，媽媽夾了一塊，嘗了嘗說：“真不愧是王大廚，做得太好吃了!”我心里樂開了花。
這是我有生以來第一次炒雞蛋，我覺得特別驕傲，心里特別甜。
我學會了炒雞蛋作文 篇36
在童年時有一件事，令我無法忘懷，媽媽用相機永遠的記錄了下來，成為童年一段美好的回憶。每每翻開相冊，我看見那時候的我是多么天真幸福啊！總會使我忍俊不禁。
那天，我讓爸爸教我炒雞蛋。
“爸爸，你教我炒蛋唄，我總是炒不好。”“沒問題！我一邊看球賽，一邊教你。”我急忙把調料都準備好，爸爸對我說:“往鍋里加油。”我按照他說的往鍋里加了點油。可過了一會，爸爸中邪了似得叫了起來:“加油！加油！哎呀！”我不耐煩的大叫起來:“老爸，油不是剛加完嗎？”爸爸這才回過神來對我說:“哦，對，接著加蛋。”我往鍋里打了兩個雞蛋后問:“老爸，蛋打好了，接下來該怎么做呢？”爸爸放大嗓門叫起來:“加油！哎呀！大笨蛋！”
我也有點生氣了說:“爸爸，我看媽媽炒蛋可不是這樣子的呀！”他有點生氣的說:“叫你加油你不聽，看到下場了吧。”足球比賽結束了，就在這個時候，一個身影偷偷的進來了，手里舉著相機。
爸爸見我忙的不可開交就問我:“老閨，你干什么呢？怎么這么慢？”走近一看，眼珠子都要掉出來了，嘴也不好使了:“這...怎么回事？”“咔嚓——”，媽媽已摁相機的拍攝鍵說:“你閨女還能干什么呢？炒蛋唄！”等媽媽走近一看，一臉非哭非笑的表情。呵呵，我倒了半鍋的油和蛋！等那張照片洗出來的時候，只見我滿頭大汗，爸爸一臉驚訝，半空中的手還指著我的鍋里……
每當我看到這張照片時都會笑起來，照片里的故事記錄了我美好的童年！
我學會了炒雞蛋作文 篇37
寒假里的一天，爸爸媽媽都去上班了，快中午了還沒回來，我的肚子早就餓的"咕咕叫"了，我看"有機可乘"便系上圍裙，開始行動。一號行動:從冰箱里拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。二號行動:把雞蛋打在碗里，用刀把洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗凈，切碎，這些我都是在媽媽平時做菜時看到的。
然后就開始在廚房一試身手，我先把炒鍋洗凈，放在煤氣灶上，然后打開閥門點火，往鍋里倒油，等油熱了我抓起一把蔥花往鍋里扔，鍋里直冒煙，我趕緊把西紅柿放進去，然后炒了幾下，放了一點鹽，等西紅柿炒得差不多了，就把那碗雞蛋倒了下去，“嚓"——鍋里立刻出現一朵"花"多好看的"花"呀!我立刻用盤子盛了出來。
我正高興，外面突然傳來媽媽的聲音，我眼珠一轉，把菜端到飯桌上，大模大樣地吃起來。
我學會了炒雞蛋作文 篇38
媽媽說我是小王子，連炒蛋都不會，我心里很不服氣，想：只是炒雞蛋嘛，這種簡單的事情，我肯定能做得很好！于是，我決定在吃飯時間大顯身手。
終于挨到吃飯了，我興沖沖地跟媽媽說：“媽媽，今天我要炒收給您吃。”“喲，我們家小袁長大了呢！”媽媽聽了，笑瞇瞇地說。
開始炒蛋了，我先準備好食材。然后把蛋打進碗里，這時，我心想：炒蛋果然很簡單。接著，為了調味，必須要放點鹽。正在我洋洋得意之際，手突然一抖，只聽“撲哧”一聲響，整罐鹽都扣入了碗中，我沮喪地說道：“唉——要重新來一遍了。”心里也打起了退堂鼓。媽媽鼓勵我說：”孩子，做任何事情都要堅持到底，絕對不能半途而廢，知道嗎？“我用力地點了點頭。
我決定再試一次。終于，功夫不負有心人，我成功啦！看著那盤金黃的炒蛋，心里比吃了蜜還甜。
我學會了炒雞蛋作文 篇39
今天，媽媽叫我炒雞蛋，媽媽說：“秉鈞，你已經八歲了，身高已經有一米四多了，學一下怎么做，要是爸爸媽媽不在家，你可以自己做來吃呀！”我想了想，便答應了。
炒雞蛋的第一步，就是打雞蛋。我先看著媽媽打，媽媽拿著雞蛋，在桌上輕輕地一敲，在離碗還有幾厘米的地方，大拇指往中間一掐，雙手讓蛋液與蛋殼快速分離，便打好了。
我可沒有媽媽這么快，我學著媽媽的樣子，拿著雞蛋，在桌上一敲，不料雞蛋從我手上一滑，掉到地上了。我心里一氣，便不想再學了，大聲喊到：“我不想學了，我學不會”。
媽媽說：“把雞蛋洗干凈再來打吧，殼掉進去也沒事，撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子，打了一回。沒想到，居然打的非常好，我高興地尖叫起來“我學會了，我學會了！”媽媽幫我錄了相，傳到朋友圈上，居然得到了20多個朋友的點贊和十多個朋友的評論！媽媽還告訴我，打的時候還可以滴幾滴白米醋，讓雞蛋的量更多。
開始炒了，我一手拿著鍋鏟，一手扶著鍋，媽媽出其不意地把圍裙給我戴上，笑呵呵說“防止油濺到身上哦。”我系好圍裙后，調到火，倒油，炒一會兒就加醬油，再翻過來，再等一會兒就出鍋了。“嗯，真香”。我情不自禁地嘗了一塊。
從這次經歷中我體會到了：不要害怕困難，多多參加家庭勞動。
我學會了炒雞蛋作文 篇40
星期天的時候，我去奶奶家玩，到了中午，我看見奶奶正在做飯，后來我想起星期天，老師布置的作文----《我學會了----》。我想了一會，對奶奶說：“奶奶，您能教我怎樣做飯嗎？”奶奶答應了。
奶奶先讓我拿四個雞蛋，一個碗和一雙筷子，然后把雞蛋磕破，倒進碗里，用筷子攪勻。我開始不會，總也弄不好，奶奶便對我說：“攪雞蛋的時候，要專心點，這樣才能攪勻，知道了吧！”聽了奶奶的話，我點了點頭，說：“知道了，奶奶。”終于，經過我的努力，我成功了。
第二步，在鍋里倒上少量的油，把煤氣打開，等到油熱了，把碗里的雞蛋倒進去。奶奶又讓我洗了幾根蔥，把蔥切成一小段一小段的，再放進鍋里，倒鹽時，我一不小心，倒進去了很多。我用鏟子開始翻攪。
終于做好了，我讓奶奶嘗了嘗我的勞動成果，她皺著眉頭說：“不行，太難吃了。”
聽了奶奶的這句話，我便覺得，我根本就做不好，我想放棄掉。可是奶奶又對我說：“你不要灰心，你一定要有自信心，這樣，你做什么事情才能沖向終點。你這次做不好，還有下一次，總有一次，你會做好的。”
奶奶的這番話，使我又增強了自信心，我又重新做了一次，這次，我成功了。
我把做好的雞蛋端進屋里，讓爸爸和媽媽都嘗了嘗，他們兩個都說：“你做的真好，這是我吃過的最好的雞蛋了！”我聽了，心里想吃了蜜一樣甜，我真高興！
這是我第一次做飯，竟然成功了！我以后要多學做飯。
我學會了炒雞蛋作文 篇41
一天晚上，我和媽媽在床上看電視，是一個讓小孩答題的節目。我看見主持人讓一個小孩子來炒一盤雞蛋。我非常羨慕，就問媽媽：“媽媽，我明天中午可以自己炒一盤雞蛋嗎？”媽媽說：“可以啊！”我聽了連覺都不想睡了，腦子里全都是明天炒雞蛋的各種準備工作和步驟，反反復復的演練著。
第二天中午，我匆忙地跑到廚房，打開冰箱，拿出兩枚雞蛋，仿照從電視里學來的方法，在腦子里默默的再演練一片，確認無誤，開始行動。
首先，敲開雞蛋倒進碗里，用木筷子攪勻，倒兩勺鹽。接著色拉油倒進鍋里，燒熱，再把切好的蔥倒入鍋里，這樣炒出來的雞蛋就更香了。最后把交運的雞蛋液倒入鍋中，液體在油中迅速的變成了固體，霎時，就成了一個金黃色的圓形大餅。此時，要用鏟子把雞蛋不停的翻炒，否則雞蛋與鍋接觸的一面就容易糊了。糟糕，有糊味，我趕緊把電磁爐關掉，再把雞蛋切碎，盛入盤子里，一盤香噴噴的雞蛋就炒好了。
我心里特別高興。我小心翼翼地把雞蛋端到飯桌上，讓媽媽來評價一下。媽媽吃了一口，說：“非常好。”“真的啊”我也嘗了一口，立馬吐了出來，說道：“咸死啦”。媽媽過來安慰我說：“沒關系的，你是第一次嘗試炒雞蛋，以后只要多多練習，肯定會做得非常美味的。第一次失敗不可怕，失敗是成功之母嘛。媽媽對你有信心。”
我聽從了媽媽的建議。決心以后努力練習，學會做更多的菜肴，讓她為我更加驕傲。
我學會了炒雞蛋作文 篇42
在我成長的道路上，爸爸媽媽為我付出的太多太多了。我現在已經是三年級的小學生了，可什么家務活都做不好。我可不能這樣下去，最起碼得學會做一兩樣菜來回報爸爸媽媽吧！
一次，媽媽在炒雞蛋，我在旁邊全神貫注地觀察。媽媽的每一步我都牢牢地記在心里。我想給爸媽做一個炒雞蛋，于是就請求媽媽給我一個機會，媽媽答應在星期天晚上讓我做，我高興極了！
終于熬到周日大顯身手的時候了，我懷著興奮和緊張的心情進了廚房開始做炒雞蛋。首先是打雞蛋，我拿了一個雞蛋，把雞蛋的中間部分在碗邊輕輕一磕，雞蛋裂了一個小縫，我兩手用力一掰，雞蛋碎了，蛋清弄的滿手都是。我急忙把手洗干凈，又拿起第二個雞蛋。這次可得小心一點，不能像上次那樣了，一定要輕一些。成功了！金燦燦的蛋黃和透明的蛋清被我乖乖地打進碗中，一點兒都沒流出來。就這樣，第三個，第四個，我一次比一次利索。打完雞蛋，我像媽媽那樣切了一些蔥花放進雞蛋里，用筷子攪拌均勻。哈哈，第一步完成啦！
第二部開始了。按照媽媽說的，我先打開煤氣開關，藍紅色的小火苗在煤氣灶上跳起舞來。我趕快把鍋放上去，然后倒了一些油。很快油冒煙了，我學著媽媽的樣子把雞蛋均勻地倒入鍋內。只見雞蛋迅速凝固，又膨脹起來，連成了一大塊。我用鍋鏟給它翻身，突然感到鍋鏟很不聽使喚。一次沒翻過來，再來一次，還不行。媽媽握著我的手，指導我怎樣用勁，終于把雞蛋翻過來了！哇，金燦燦的雞蛋也帶點黑臉兒！雖然很不理想，但仍然香氣撲鼻。不一會兒，另一面也好了。此時的我已經滿頭大汗。我迫不及待地把雞蛋盛入盤中，叫爸媽過來品嘗。爸媽吃了我炒的雞蛋后連聲說：“真好吃！真好吃！”
不知為什么，此時的我望著爸爸媽媽，感慨萬千。這次炒菜的親身經歷，讓我體會了爸爸媽媽操持家務的艱辛，也感受了父母養育我是多么的不容易。爸爸媽媽，兒子有什么理由不好好學習，練就一身本領，報答你們的養育之恩呢？
我學會了炒雞蛋作文 篇43
有一天，我準備給爸爸媽媽炒蛋吃。我學媽媽的樣子先打蛋，加鹽，攪拌，接著我用筷子挑起一點嘗了一下，“哇，好咸。”“完蛋了，雞蛋浪費了，我的辛苦也白費了。”我滿臉不高興地走出廚房，對著媽媽說道：“媽媽，我本來想給您和爸爸炒雞蛋吃，表達我對您和爸爸的愛，可是我太笨了，我搞砸了，浪費了雞蛋，我還是不做了。”媽媽聽后笑著對我說：“琪琪，失敗是成功之母，失敗一次怕什么呢？哪有人能一步成功的。你看你雞蛋打得很好，只是鹽放多了一些，你的鹽只放一小勺就夠了，你再試一次。”
聽了媽媽的話，我決定再試一次，我按照媽媽說的，這次鹽只放一小勺，我又嘗了一下，“嗯，這次沒有咸。”接著，我便把調好的雞蛋倒在了鍋里，爸爸看見了，走過來說：“琪琪，你沒放油啊！”“啊？炒雞蛋也要放油啊，可是每次媽媽炒的雞蛋沒有油啊？”聽了我的話，爸爸忍不住笑了起來，“孩子，要放油，只是雞蛋和別的菜不同，油會被蛋吸收，所以你好像看不出來放了油。”“算了，算了，太難了，我還是不做了吧。”我垂頭喪氣地說。“琪琪，你不要氣餒，沒有失敗哪來的成功啊？你看你上次就總結了經驗教訓，把鹽放得很好，這次也學會總結經驗，不要忘記放油，一定可以成功的。就差一步了，再試試吧！”
聽了爸爸的鼓勵，我決定再來一次。我總結前面的教訓，這次成功地炒好了雞蛋。我把雞蛋端到桌上讓爸爸媽媽吃，爸爸媽媽吃了一口連連稱贊“好吃”。
我好開心，我終于成功地炒好了雞蛋。但讓我收獲更大的是：我明白了失敗是成功之母這個道理。
我學會了炒雞蛋作文 篇44
今天，爸爸媽媽出去了，我肚子餓得咕咕叫，也不知道怎么辦。我東張西望，找找有什么好吃的，突然，我看到了雞蛋。對，就做我最愛吃的炒雞蛋吧。
說炒就炒，我來到廚房，從冰箱里拿出幾個生雞蛋，再拿出一個碗，然后把生雞蛋打破，最后把蛋黃倒進碗里。“啊，真臟。”我喊道。原來，蛋清流到了我的手上，我趕緊把手洗干凈，再次來到廚房，把之前倒進碗里的生雞蛋攪拌均勻，然后把鹽放了進去。我看著碗里的鹽，心想：“今天的鹽怎么變大了一點呢？”我仔細地看了看，啊，哪里是鹽呀！原來，我把糖當成了鹽。我趕緊用小勺子把糖弄出來，再把一小勺鹽放進去，最后再加點油。我打開火，拿起鍋放在灶上，把油倒進鍋里。突然，一滴油濺了出來，接著，另一滴油也濺了出來。原來，鍋里的水還沒干，我就把油倒進去了。我把火調到最小，漸漸地，油不再濺出來了，我把攪拌均勻的雞蛋倒進鍋里，再翻炒幾下，就完成了。哈哈，金黃的炒雞蛋誕生了！
今天，我雖然很辛苦，但是我很開心，因為我第一次品嘗了自己勞動的果實。
我學會了炒雞蛋作文 篇45
記憶在腦海中慢慢匯成一條長河。在這條河流中。既有成功的喜悅，也有失敗的懊惱。但是令我記憶最深刻的還是爸爸教我炒雞蛋。
記得有一天中午，我的肚子餓得呱呱直叫。我就央求爸爸為我炒雞蛋，爸爸親切地看著我說：“你已經長大了，應該學會自己動手做飯了。”于是我只好答應爸爸自己學炒雞蛋。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個圓滾滾的雞蛋，把雞蛋敲碎，放入碗里，再用筷子攪拌均勻。然后把鍋洗干凈，打開燃氣，等鍋熱后，把油倒入鍋中，過了一會兒，鍋里開始冒出一縷縷青煙。我覺得非常好玩，就用鍋鏟鏟了一下鍋里的油。“呀！”不好，有幾滴油濺到了我的臉上，好疼啊！我丟下鏟子，捂著臉，撒腿就跑！爸爸看見了說：“你跑啥呀，可能是你鏟子上有一些水吧，所以油要濺起來。”爸爸拉著我，并讓我試圖用鍋蓋擋在前面。于是我像一個拿著盾牌的士兵，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中。然后把雞蛋液翻了幾遍，等到快出鍋時再放入鹽和蔥花。這樣一個香氣撲鼻的炒雞蛋就出鍋了。爸爸嘗了嘗，并點點頭說，“不錯，不錯。下一次記住少放一點鹽，今天感覺有一點咸。” 我看著自己的作品，心里那個美啊，無法說。
第一次炒雞蛋使我明白：做任何事，只要留心觀察，堅持不懈，就能成功。
我學會了炒雞蛋作文 篇46
記得有一次，我遠遠看見爸爸在炒雞蛋，心想：如果我能給爸爸媽媽炒個雞蛋，那該多好呀！于是，我跑到廚房，跟爸爸說：“爸爸，我也想炒個雞蛋給你們吃。”爸爸驚訝地說：“就你，能行嗎？再說，炒雞蛋是要有耐心的，你一向都沒有耐心，我看你別學了。”我堅定地說：“不！不！我就要學。”爸爸只好同意了。那時，我高興得不知怎么形容。
我先拿來了碗，再打開冰箱，拿出一個小小的雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲了幾下，蛋殼有了幾道裂痕。接著，我用力掰開蛋殼，不料，我的手卻把蛋黃弄碎了，沒辦法，我只好把廢品扔進了垃圾桶。多么可惜呀！一個蛋就這樣白白浪費了。
我又拿來一個蛋，這回，蛋終于順利倒出來了！看著鍋里已經燒熱的油，我不敢把蛋倒進鍋里。正在猶豫的時候，媽媽看見了，鼓勵我：“沒事的，倒進去吧！再不倒，油太熱，整個鍋都會著起來的。”聽了媽媽的話，我還是挺怕的，但我更怕鍋燃燒起來。于是，我遠遠地站著，把手伸得直直的，看都不敢看，胡亂把蛋倒進了鍋里。哈！果然像媽媽說的，油沒濺出來。看來，這一步，看上去危險，其實倒挺安全的。當我走近看時，鍋里的雞蛋像一個綻開的金黃色的太陽花。看上去漂亮極了！聞起來香香的！我想，吃起來，也不會差！接著，我按媽媽說的，給雞蛋翻了個身。不一會兒，金黃的煎雞蛋就出鍋了，又一塊塊地被我吃進了肚子里！
吃著自己做的煎雞蛋，有一種說不出的高興。
我學會了炒雞蛋作文 篇47
三天以前，爸爸媽媽都去上班了，只有我一個人在家，不一會兒，我的肚子就唱起了“空城計”。我想吃炒雞蛋，但我不會做啊。我想：我可以自己學會炒雞蛋啊，一想到這里，我以迅雷不及掩耳之勢把炒雞蛋的材料準備好了，然后在廚房里開始了我的“廚房交響曲”。
首先，我左手拿雞蛋，右手緊緊握著碗，然后在碗沿上使勁一碰，“啪”，頓時雞蛋變得“粉身碎骨”。我趕忙把碎了的雞蛋收拾干凈，把手洗干凈，我“死心不改”，又拿了一個雞蛋，這次我吸取上一次的教訓，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋竟然無動于衷，我火了，又加重了些力道磕了一下，雞蛋這次裂開了一個小口，我雙手一掰，蛋清蛋黃像一個頑皮的孩子一樣，滑到了碗里，真好玩！如此又磕了連個雞蛋，又在碗里加了小半勺的鹽，一點點的雞精，最后拿起筷子，飛快的攪拌起來，等到雞蛋化成了很稠的液體，就到了最關鍵的時刻了。
我端起鍋，放在灶臺上，用手使勁一擰，火打出來了。往鍋里倒入油，等油熱了以后，我就看到一顆顆油星濺了出來，想一個個小星星在向我打招呼，可是我并不喜歡它們，身子不由自主的往后退了幾步，生怕他們讓我的胳膊冒泡。這時鍋里冒起了白煙，說明油熱了，我端起打好的雞蛋，倒入鍋里，“嗤啦”一聲，雞蛋在鍋里冒起了一個個的小泡泡，我看到白色的蛋清襯著黃色的蛋黃，像一朵盛開的向日葵，又像一朵嬌艷欲滴的秋菊，這時我拿起鏟子開始翻炒，雞蛋的清香撲鼻而來，害得我口水直流三千尺，等到雞蛋變黃了，也就炒好了，我把它們盛入盤子里。
吃著自己炒的雞蛋，感覺味道真好吃，我喜歡這個炒雞蛋的味道，更喜歡這種成就感！
我學會了炒雞蛋作文 篇48
今天是母親節，我想給媽媽一個驚喜，做一盤西紅柿炒雞蛋送給媽媽做節日禮物。
我先從裝雞蛋的筐里拿出了兩個雞蛋，又拿出了一個小碗。我在桌子上輕輕地磕了一下，雞蛋竟然無動于衷，一點裂痕也沒有，我想：是不是我用的勁太小了啊？于是我又在桌子邊上使勁的磕了一下，上面裂開了一個小縫，爸爸在一旁說：“使勁一掰就行了。”我按照爸爸說的，掰開了雞蛋，蛋清和蛋黃就像一個頑皮的孩子在滑滑梯一樣順著碗沿滑到了碗底，真好玩！我按照先前的方便磕好了另一個雞蛋，拿起筷子學著爸爸的樣子快速的攪拌起來，等攪拌均勻了，放在一邊備用。
爸爸幫我拿出了兩個西紅柿，讓我先用水洗干凈，然后放在案板上切開，切開的西紅柿就像一朵盛開的蓮花，我把它們放入盤子里，就到了最關鍵的時刻了。
我端起鍋，放在灶臺上，用手按著使勁一擰，火打著了。放了一勺油，爸爸把鍋轉了一圈，說：“這樣雞蛋不粘鍋底。”鍋里冒起了白煙，應該是油熱了，我把雞蛋倒入鍋中，濺起了一顆顆的油星，像是要出來給我打個招呼，可是我很怕它燙傷了我，不由自主的往后退了一步。這時我看到鍋里的雞蛋變成了淡黃色，白色的蛋清襯著黃色的蛋黃，像一朵盛開的向日葵，又像一朵嬌艷欲滴的秋菊，正對著我微笑呢！因為一直沒有攪拌，怕糊了鍋底，所以我手忙腳亂的拿起鏟子翻炒起來，在旁邊的爸爸說：“不要一直翻，讓雞蛋在鍋底熱一下才行。”雞蛋慢慢的變成了金黃色，爸爸讓我把雞蛋盛出來，又放入了一些油，油熱了后，爸爸把他準備好的蔥段和姜片放入鍋里，又讓我把之前切好的西紅柿倒入鍋中，繼續翻炒，爸爸又說：“翻的時候鍋鏟要放低一些。”過了一會兒，爸爸讓我放了一勺鹽，等鹽溶解了以后，在我的手心里放了一點雞精，讓我放入鍋中，等到快好的時候把炒好的雞蛋倒入鍋中，翻炒幾下，這時侯一陣香氣撲鼻而來，有雞蛋的香味還有西紅柿的清香。現在的雞蛋就像一朵君子蘭，外面是橘紅色，里面是金黃色，漂亮極了！我的“驚喜”做好了。
媽媽回來了，一進門就問：“什么這么香啊？”
“媽媽，你快來——張開嘴。”我夾了一些雞蛋放入媽媽口中，媽媽的臉上露出了滿意的笑容。“這是兒子專門為你做的，好吃嗎？”
“真的嗎？太好吃了，比爸爸做的還好吃。”
我高興的跳了起來，對著爸爸比了一個勝利的手勢。這次我不僅學會了做西紅柿炒雞蛋，還得到了媽媽的夸獎，真是一舉兩得。
我學會了炒雞蛋作文 篇49
每當我吃到媽媽炒的雞蛋時，就想起了我第一次學炒雞蛋時的情景。
那天是三八婦女節，我想：以前都是媽媽給我炒雞蛋，今天我要給媽媽炒一次雞蛋。我自言自語的說：“這真是張飛吃豆芽——小菜一碟。”可是說起來輕快，做起來難。
首先，我從冰箱里拿出了兩個新鮮的雞蛋，又拿出了一個碗，我緊緊地握住雞蛋，在碗沿上一磕，雞蛋真像一個頑皮的小孩無動于衷，沒有一點裂痕，我想：這是怎么回事，可能是用的力氣太小了。我又用手在碗沿上使勁一磕，只聽“砰！”的一聲，雞蛋殼裂開了，再用手一掰，蛋清和蛋黃像小精靈在滑滑梯，順著碗沿流入碗底，用筷子均勻攪拌，再切一點蔥花，撒到碗里，再放一點鹽，大功告成了。
最關鍵的還是炒雞蛋的過程，我端起鍋，放在煤氣灶上，擰開火，倒上一些油，過了一小會兒，油燒熱了，發出了噼里啪啦的聲音，冒出了一縷白煙，我把雞蛋倒入了鍋中，“嗤啦!”一聲響，頓時雞蛋變成了糊狀，黃色的蛋黃襯著白色的蛋清，上面還帶著綠色的蔥花，美麗極了，就像秋天里盛開的菊花。
我用鏟子翻炒了幾下，萬事俱備只欠東風，這時我把雞蛋盛到了盤子里，頓時，一股清香撲鼻而來，我說：“媽媽，你快嘗嘗吧。”媽媽夾起一片炒雞蛋放到了嘴里，說：“真香，真好吃。”這時媽媽笑得合不攏嘴，我的心里甜絲絲的。
這就是我第一次學炒雞蛋，不僅又增長了本領，而且非常快樂。
我學會了炒雞蛋作文 篇50
我的媽媽是我們家的“大廚”。每天，我都看到媽媽在廚房忙碌著，不一會兒，一桌香甜可口的飯菜就擺在了我的面前。我看了非常羨慕，盼望哪一天我也能像媽媽一樣做出好吃的飯菜。我等呀等，這一天終于來了。我對爸爸媽媽說：“今天您們休息，我來做飯。”說著我就跑去了廚房。
我照著媽媽的樣子先拿了三個雞蛋，把它們輕輕地磕了一下，那透明的'雞蛋清夾著黃澄澄的蛋黃，緩緩流進一個大碗里，我小心地攪了攪，攪到蛋清和蛋黃再也不分家為止。
準備工作做好了。我打開爐子，倒上油，只聽“滋啦”一聲，油開始上串下跳起來，其中有一滴差點濺到了我的臉上，我被嚇得躲得老遠。直到油鍋漸漸平息，我才趕緊靠近。我把雞蛋倒進鍋里，這下油鍋里更熱鬧了。不但先前的油左蹦右跳，就連雞蛋也像被氣吹了一樣，鼓起了一圈氣泡。遠遠望去就像一個大大的向日葵。我拿起鏟子雖然不忍心，但還是把它們鏟碎了。我給雞蛋翻翻身，但它們像調皮的孩子一樣，故意和我作對。我往左邊鏟，它們往右邊溜；我往右邊鏟，它們往左邊跑。等它們全部翻過身之后，我忍不住用筷子夾了一塊嘗了嘗。“哎呀！怎么沒味？”這時我才想起原來沒有放調料啊。我手忙腳亂地放了鹽，這回雞蛋真的炒好了。我把雞蛋盛了出來，香味迎面撲來。我又忍不住拿了一塊放進嘴里，哈，真是美味呀！我心想：炒個雞蛋可真不容易呀，平常媽媽做各種各樣的菜，多么辛苦啊！
爸爸媽媽吃著我做的菜贊不絕口，我暗暗地下定決心：我一定要再多學幾個菜，讓他們大吃一驚。
我學會了炒雞蛋作文 篇51
“人是鐵，飯是鋼，一天不吃餓得慌。”周末，我向爸爸學做炒雞蛋。
爸爸愉快地答應了，爸爸讓我先洗鍋，我馬上把鍋洗得發亮。我拿來雞蛋，敲破蛋殼把蛋白和蛋黃放在碗里攪拌均勻。爸爸又叫我拿來油，我把油倒入鍋里，打著火把油燒熱，油像一個個小精靈，”嗞嗞“地向我手上撲來，突然，一滴油濺到我的手上，好熱呀！我想：還沒開始炒就光榮受傷了，不做了吧！又想：不行，我已經做了一半，不可以半途而廢。于是，我接著做。我把雞蛋放到鍋里炒，爸爸在一旁邊說：”快點翻炒，不然會糊了。“我連忙拿著鏟子翻炒了幾下，只見雞蛋逐漸由黃黃的液體變成滑滑的小黃塊，而且顏色也加深了。炒好了，我把雞蛋盛在盤子里端上桌。爸爸嘗了一口，夸張地豎起大拇指大聲說：“滑滑的，太好吃了！”我的心里甜滋滋的，我終于學會了炒雞蛋了！有時間我讓大家也嘗嘗我做的炒雞蛋！
我學會了炒雞蛋作文 篇52
我學會了炒蛋這是我在無意之中學會的菜肴，雖然很難吃，但是，我還是從中央吸取到了經驗，那是在一個陽光明媚的日子，我們一家人在吃稀飯，爸爸叫媽媽炒幾個蛋，我媽媽不愿意，我自告奮勇的說讓我來給你炒幾個蛋，剛說完，我就從冰箱里拿出三個蛋，我弟弟也說我也來幫你，我說不用了，你是越幫越忙，但弟弟還是跟著來到了廚房，我把鍋里的水倒掉然后再打火，我先把油倒下去，霹靂，霹靂油濺了起來，我忙退后，我叫弟弟把雞蛋打破然后倒進去，弟弟不敢，我正想叫媽媽來，但，我還是自己倒了下去，我在墻把雞蛋打破小心翼翼的把蛋倒進去，但是，那“調皮”的蛋殼也掉了進去，我又把其余兩個也倒了進去，我炒了又炒最后居然燒焦了，我媽媽聞到了味道覺得不對勁，就跑來看，我又把醬油倒了下去，看見很少，以為會沒味，就又到了醬油下去，我把蛋鏟起來，送到爸爸面前說吃吧，爸爸吃了一口，就皺起眉頭但還是勉強吞了下去，我弟弟嘗了一口把全部吐出來了，我嘗了一口，也吐了出來，到了后來我還肚子痛。
我學會了炒蛋經過這次我知道了生活是那么的困難。
我學會了炒雞蛋作文 篇53
其實我一直都想學炒雞蛋，今天終于可以動動手、動動腦了。
媽媽說炒雞蛋是小菜一碟，一點都不難，這給我學炒雞蛋增添了一份信心。
我開始做炒雞蛋了，媽媽就站在旁邊做我的”軍師“。我先從冰箱里取出兩個雞蛋，又從碗廚里拿出一個碗，將雞蛋對碰，其中有一個雞蛋有條裂縫，我就順著裂縫把雞蛋掰開，蛋黃便迅速地”跑“到碗中，它就像坐在荷葉上的小姑娘一樣光彩亮麗，搞定了一個雞蛋。要搞定第二個雞蛋可就沒這么順利了，我把雞蛋在桌上敲敲，不行；在碗邊上敲敲，不行；在椅子上敲敲，還不行，這下我可著急了，于是只能在桌角上再試試，終于有條裂縫了，我真是又驚又喜，于是使勁一捏，蛋黃從蛋殼中”蹦“到了我的手心里，又順著”滑滑梯“滑到了碗中，沒想到，蛋殼也來湊熱鬧，溜進了碗中。這下我可傻眼了，趕緊拿了一雙筷子，用筷子去夾，可我夾到左邊，蛋殼就跑到右邊，我夾到右邊，蛋殼就跑到左邊，像在和我玩躲貓貓。我誓不罷休，又拿了一把勺子，用勺子把蛋殼逼到碗邊，直接用手去抓它，弄得我滿手都是。這還沒完，還得將雞蛋攪拌均勻才行，我看著媽媽拿著筷子在碗中快速飛舞，在空中畫了一個又一個圓，碗中的雞蛋液形成了一個美麗的旋渦。我也想嘗試一下，就學著媽媽的樣子攪拌，可是我的手卻怎么也畫不出圈，左右晃著，雞蛋液差點晃出碗外。看來，炒雞蛋也不是件容易的事情啊！
我打開油煙機和煤氣灶開關，先在鍋中倒點油，等鍋燒熱時，我將雞蛋液倒入鍋中，雞蛋馬上像爆炸一般，發出”啪啪啪“的聲音，呀，忘記放鹽了，我急忙從佐料盒中舀了一點鹽，”軍師“站在一旁說：”別忘了，還要倒點料酒哦！“我又急急忙忙倒了點料酒，再用鏟子翻炒幾下就好了。
啊，炒雞蛋的香味撲面而來，我把熱氣騰騰的炒雞蛋端上餐桌，爸爸媽媽都圍上來搶著吃。由于火太大，炒得有點”老“，但味道還不錯。吃著自己做得炒雞蛋，我真開心呀！等外婆來了，我也炒一盤雞蛋給外婆吃。
你也做一盤炒雞蛋吧，一定會感到這其中的樂趣的！
我學會了炒雞蛋作文 篇54
廚房里傳來“叮叮當當”的打蛋聲，一定是媽媽做我愛吃的炒雞蛋呢！我不由自主的想起了第一次學做炒雞蛋時得情景。
那天，媽媽要做炒雞蛋，我自告奮勇來幫忙。只見媽媽拿起一枚雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋裂了一條縫，再一掰，蛋清蛋黃便“咕嚕”一下掉進了碗里。
看到媽媽輕松的樣子，我也躍躍欲試。“媽媽，我想學炒雞蛋。”“好啊。”于是，我學著媽媽的樣子在碗邊輕輕一磕，雞蛋完好無損，就連一點裂紋也沒有，我想，可能是太輕的緣故吧。我又重重的一磕，雞蛋裂了一條大口子，可我還沒對準碗口，蛋清蛋黃就跑了出來，掉到了菜板上。蛋黃瞪著黃黃的大眼睛，好像在嘲笑我呢！打蛋也不容易啊，要不我不學了？我在心里想著。媽媽好像看出了我的小心思，說：“兒子，你被雞蛋打敗了嗎？再試一次，說不定就成功了。”有了媽媽的鼓勵，我小心翼翼地再次嘗試，這次蛋清蛋黃乖乖的掉進了我的碗里。“媽媽，我成功了！”“太棒了！那我們來炒雞蛋吧。”
在媽媽的指導下，鍋里倒入油，油熱時鍋里會冒起一點點煙，這時我把攪拌均勻的蛋花倒入。“嘶啦—”，只見嫩嫩的蛋花慢慢攤開，漸漸的變成固體。我又用鏟子來回翻動了幾下，雞蛋的香味飄滿了整個廚房，一盤黃澄澄、香噴噴的炒雞蛋做好了。
晚飯時，吃著自己做的炒雞蛋，感覺味道特別棒！因為里面藏著我勞動的快樂和收獲，當然還有自豪！
我學會了炒雞蛋作文 篇55
今天下午，我無所事事的坐在床上，總想著干點兒什么事。我想著想著，就睡著了，而且我做了一個夢。夢到媽媽給我炒了一盤兒香噴噴的雞蛋，金燦燦的可好看了。這時，我猛的坐起來，開心的說到：“哈哈，我終于知道干什么了！”
說干就干，我馬上打開冰箱拿了四個雞蛋，學著媽媽的樣子拿出一個碗，然后把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋裂開了一條縫兒。接下來我把雞蛋打在碗里，剩下的三個同樣的做法。打完雞蛋后用筷子攪拌幾下，學著媽媽的樣子再加入鹽和大蔥。總之，我也不知道要放多少，只能憑著自己的感覺放了，覺得少了就多放些，多了就夾出一些。
準備工作都做好了，燒起油鍋，只聽見鍋里“噼里啪啦”的響起來了。這時，我就把雞蛋倒進鍋里，隨著一陣“嗞嗞”的響聲，只見蛋的四周起來許多的泡泡，一會兒比一會兒多，我連忙用力翻炒起來。火很旺，沒炒幾下，雞蛋就粘鍋了。好不容易把雞蛋炒熟了，我費了好大的勁兒才把它盛在盤子里。一盤兒炒雞蛋終于做好了。
我炒的雞蛋雖然不怎么好吃，但是這一次我明白了一個道理：無論做什么事都會遇到困難，只要你有勇氣，就一定可以克服，最終取得勝利。
我學會了炒雞蛋作文 篇56
昨天晚上，我跟著奶奶和媽媽學炒雞蛋，我居然學會了！
炒雞蛋需要雞蛋、碗、筷子和黃酒還有鹽。我把這些東西一樣一樣準備好。
“我們要先打蛋。”奶奶對我說。我拿出雞蛋，“啪”的一聲，雞蛋殼開了一條裂縫。我用手掰，怎么掰不開呀？哦，原來蛋液是個膽小的孩子，躲在殼里不敢出來呢！第二次掰，我把手指甲都伸進去了，終于把蛋殼掰開了！里面的蛋清蛋黃滑落在碗里：蛋黃很像桔子，蛋清像一條河，兩樣和在一起，就是桔子掉在河水里。
“我們要攪拌蛋液了”只聽“篤” “篤” “篤” “篤”的聲音，蛋液隨著筷子旋轉的速度跳起了舞蹈。
要開始炒雞蛋了，我先打火，把鍋放上去，正當我要把蛋液倒進鍋里時，媽媽和奶奶齊聲大叫起來：“停！先等鍋熱一下，先倒油，再倒蛋液！”我聽了馬上把碗收回來。正當我要把油倒下去時，我想：油會不會爆到我的臉呀！哎，明知山有虎，偏向虎山行，我鼓起勇氣，倒了中等的油。奶奶又說：“等油冒出煙再放雞蛋！”奶奶剛說完，油就冒出了幾絲煙，這下我可以放蛋液了！我把蛋液倒進“溫泉”里。咦，蛋液在“溫泉”里吹起了“泡泡”！奶奶說：“這時候可以翻了，我翻也翻不過來，弄了好長時間，才把一小塊翻過來，過了一會兒，焦香撲鼻的雞蛋出鍋了！
雖然炒焦了，但也很好吃，我已經學會了炒雞蛋，世上無難事，只怕有心人。以后餓了，我就可以自己動手炒雞蛋吃了，這次收獲可真大呀！
我學會了炒雞蛋作文 篇57
暑假的一天，我閑著沒事干，這時我看見媽媽正在廚房里切菜，我想起老師說過：我們應該多幫父母做家務活，來分擔父母的負擔。于是，我走過去看有什么我幫得上忙的，我看見櫥柜里有幾個雞蛋，便對媽媽說：'我來幫您炒雞蛋，您教我好嗎？”媽媽同意了，我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個又大又圓的雞蛋，又拿出一個碗。然后，我按媽媽的吩咐磕進碗里，可這時，遇到了困難，平時我以為磕雞蛋很簡單，誰知做起來卻不像想象中的那么容易。我拿起一個雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了幾下，雞蛋紋絲不動，我又磕了幾下，它還不破，殼上的花紋像一張大嘴在嘲笑我：'沒用的小笨蛋，你會磕我嗎？還是別費力了！”我氣得拿著雞蛋用力在碗沿上磕了一下，砰！濺出來的雞蛋液濺滿了我的臉。媽媽在旁邊忍不住笑了起來，說：'磕雞蛋要均勻使力。”媽媽示范了一下，我照著媽媽說的做，果真把雞蛋磕了一條口，然后兩手扣住裂縫一掰，一個蛋黃和著蛋清就落在了碗里。
我再把雞蛋一一打進碗里后，又切了一些蔥花放進碗里，再撒上一些鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進菜油，只一小會兒，油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進去，我非常緊張，心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進鍋里，一會兒，只見鍋里的雞蛋液起了變化，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過了一會兒，這些小泡泡已迅速成了團團，并發出一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經晚了，鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，安慰我說：'不要緊，接著來。”
媽媽又叫我在鍋里放上一些味精，淋上麻油，然后鏟進盤里。
只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著又白又綠的蔥花，顏色非常好看。
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我迫不及待地夾起一快雞蛋，吹了吹，放進嘴里。哇！簡直色，香，味俱全。我忙大口吃起來，我覺得這次炒雞蛋最好吃，什么美味都比不上它。
這次我不僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學會了炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋作文 篇58
星期六下午，我看見外婆在炒菜，我央求外婆教我炒雞蛋，外婆答應了。
我學著外婆，先把鍋加熱，然后把油倒進鍋里，聽到滋滋的聲音，就把雞蛋磕碎，放到鍋里lǐ，再倒一點食鹽再用鍋鏟不停的翻炒，炒到金黃色的就把它盛起來。這樣一鍋香噴噴的雞蛋就出生了。我讓外婆嘗了一口我的成就，外婆禁不住豎起了大拇指，還夸我樣樣精通，一學就會。
耶，我終于學會炒雞蛋了！
我學會了炒雞蛋作文 篇59
今天，我決定要學會做一道菜，給爸爸媽媽品嘗一下。做什么菜呢？我再三考慮，有了！就學炒雞蛋吧！
我從冰箱里拿出四個雞蛋，放在碗里。可是我第一次做，還不會，怎么辦呢？于是我請來了“老爸大廚”指導我。我學著老爸的樣子打雞蛋：左手扶著碗的一邊，右手拿著雞蛋在碗的另一邊一敲，把殼敲碎后雙手一扣，雞蛋黃就掉入碗里了。之后我用筷子不停地攪拌，攪勻了再按口味適量地放一些鹽和味精，再放一點蔥花和紅辣椒絲，然后再不停地攪拌。然后我把爐子放好后開火，先把鍋燒干，再放一些油，最后把調好味的雞蛋倒入鍋中。“ 哎，怎么不炒啊！”老爸大廚問道，“我第一次炒雞蛋，害怕—怕油濺—濺到胳膊上”我吱吱唔唔地說。老爸說：“喲，沒事，不要怕，膽子大點”。我還是警惕地拿起鏟子小心翼翼地炒了起來，炒了大概三分鐘左右，終于一盤新鮮的雞蛋出爐了，香味傳滿了屋子，我要好好地與爸爸媽媽一起品嘗了！
吃著美味的雞蛋，覺得比別的雞蛋好吃一百倍，不，一萬倍，因為這是我勞動的結晶啊！
我學會了炒雞蛋作文 篇60
放假了，放假了！盼星星盼月亮，終于，暑假來臨了！
在暑假我們有很多很多的時光來學習，玩耍，豐富自己的生活技能。今天補完課，一進家門就聞到了陣陣香味，進到房間一看，原來，媽媽正在做飯，我問媽媽有什么需要幫忙的嗎?媽媽笑瞇瞇的說：“在炒一個雞蛋，我們就可以吃飯了！”只見媽媽打了四個雞蛋在碗里，在放了一勺鹽然后將雞蛋打散，放在一邊備用，媽媽在鍋里倒上油，等油熱了以后再到上雞蛋 ，只聽“茲”的一聲，雞蛋瞬間變得金黃，媽媽有翻炒了會兒，香噴噴的炒雞蛋出鍋了，嗯，可真好吃！
下午跳完舞，回到家太餓了！家里又沒人，那可怎么辦，突然我靈光乍現，我自己炒個雞蛋墊墊肚子吧，說干就干，我回憶著媽媽炒雞蛋的樣子，先打雞蛋，放鹽，倒油……嗯,香噴噴的雞蛋做好了，“嗯，好香”嘗一口，真好吃！
我又學會了一個生活技能，真是太開心了！媽媽以后再也不用擔心我餓肚子了！
我學會了炒雞蛋作文 篇61
剛放暑假，我閑著沒事干，我看見媽媽在廚房里炒菜，我很奇怪，就問媽媽：“媽媽，您在干什么呢？”媽媽說：“我在炒你們最喜歡吃的---雞蛋。”我好奇地問媽媽：“您教我怎么炒雞蛋嗎？”媽媽把炒雞蛋的過程告訴了我。
我先從櫥柜里拿了5個又大又圓的雞蛋，又拿出了一個碗，然后，我按照媽媽的吩咐去做。我先把雞蛋的殼打破，再把里面的蛋放進碗里，拿來一對筷子把雞蛋攪均勻，又洗了一盤子備用，我接著把雞蛋倒進鍋里，手里著鏟子學著媽媽的樣子把雞蛋翻來翻去，過了幾分鐘，雞蛋就炒熟了，我把它裝進盤子，嘗了一下。因為是我第一次學炒蛋，所以我做得沒有媽媽那么好吃。媽媽走過對我說：“炒菜不是一下子就學會的，需要經過反復地練習，才能做出美味可口的菜。”
今天我終于學會了炒雞蛋，我是不是很了不起？
我學會了炒雞蛋作文 篇62
星期六，爸爸媽媽都去上班了，只有我一個人在家，做完了作業，就到了中午吃飯時間了，為什么爸爸媽媽還不回來?我肚子都在咕咕地叫，于是我走到廚房，廚房里有一些 剩飯，可是沒菜，直接吃白飯，我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自語的說，話音剛落，我走到廚柜拿出雞蛋，我擔心的想，我不會炒，如果等下炒壞了怎么辦?這時，在我面前出現了安全寶寶，她溫柔的說：“不會，小心點就可以了。”危險寶寶大聲的說：“不會就不要炒”“咚”的一下一個雞蛋掉在地上，破了。
不管怎么樣，我都要試一下，我再拿出一只雞蛋，燒開鍋，加一點油，“吱吱”的，油炸開了鍋，我再把雞蛋放在鍋里，不一會兒雞蛋熟了，我用鏟子把它裝趤碟子上，黑乎乎的，一股焦味撲鼻而來，怎么吃，哎，我唉聲嘆氣的。我吸取了上次的教訓，決定再試一次，想著媽媽以前怎么做的。我先洗干凈鍋，再開火，開抽油煙機，放下油，再把雞蛋放進鍋里，我不停的翻動，不一會黃澄澄的雞蛋炒好了，上鍋。“咚咚”爸爸媽媽回來了，爸爸說：“真香呀！”我開心的跟媽媽說，我學會了炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋作文 篇63
平時看到媽媽炒雞蛋的動作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我體驗一下自己炒雞蛋的快樂，在我的軟磨硬泡下，媽媽開心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋。然后，從消毒柜中拿了個萬，接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨后我把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點鹽，用筷子順時針不停地攪拌，攪拌均勻后，我便打開煤氣灶，按啟抽煙機，往鍋里放了些油，鍋熱了，突然，鍋里的油四處飛濺，急的我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊媽媽，媽媽走過來關上了煤氣，和藹地對我說：“水要蒸發干了再放油。”
我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進去，馬上雞蛋開始起泡，我又用鏟子幫它翻了個身，此時，香味撲鼻而來，我滿意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，媽媽嘗了一口，大吃一驚，我的心怦怦直跳，焦急地等待著媽媽的評價，終于媽媽開口了，說：“色香味美！”我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話，說：“我會炒雞蛋了！”
在生活中，我需要多留意一些生活常識，多掌握一些生活的小竅門，多參與一些家務活，與家人一起分享自己的勞動樂趣。
我學會了炒雞蛋作文 篇64
星期六下午，媽媽教我炒雞蛋。
我先把雞蛋在碗邊磕出一個破洞，再從中間掰開，雞蛋就進到自己的“旅店”—碗里去了。呀！一不留神，蛋殼邊上的雞蛋滴到我褲子上了，我連忙拿毛巾去擦，手里的蛋殼都給忘了。
“呀！”我叫了一聲。旁邊的媽媽有些煩了說：“你老是大驚小怪的干什么？”
“不好了，蛋殼掉進碗里了。”
“自己用手拿出來。”媽媽喊道。
沒辦法，我只好用指甲捏著它的邊給它拿出來，可是雞蛋從“月亮”變成“大餅”了。
媽媽說：“好了，把雞蛋打散，把蛋黃和蛋清打均勻，記住，一定要順著一個方向打。”最開始我打得非常慢，而且打雞蛋的幅度也不大，用了好長時間還沒打均勻。媽媽在旁邊看得不耐煩了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改變一下，那么你想一想什么時候才能吃上你做的菜呀。”媽媽給我演示了一下，我學著媽媽的樣子一手端著碗，一手拿著筷子不停地打，終于把雞蛋打均勻了，均勻后，我用小勺挖了一勺鹽放進去，再打均勻。
媽媽說：“你把火打開。”我按照媽媽的話去做。鍋熱了，媽媽又說：“把油倒進去吧，別太多，等油熱冒煙，再把雞蛋倒進去。”我小心翼翼地把油倒到鍋中，油熱后我把雞蛋倒到鍋里，只聽見“劈里啪啦”的聲音，我不知所措就往后退。媽媽說那是鍋里水沒有完全蒸發的緣故。
現在該把雞蛋液倒進去。我站在鍋前把雞蛋液倒鍋中間，又拿起案板上的蔥放到雞蛋液上。雞蛋液很快凝結起來，旁邊冒起了許多小泡泡，就像盛開的一朵朵金色的“菊花”，那綠綠的蔥仿佛是“菊花”的葉子。濃濃的香味飄出來了，我用鏟子翻了幾下，雞蛋液完全凝結了，熟了。
我把雞蛋鏟到盤子里，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣賞一件工藝品，越看越喜歡，很有成就感。
爸爸回來了，看到了我的杰作，非常高興。他嘗了嘗，連聲夸道：“好！很好！味道不錯！”我心里美滋滋的。
我學會了炒雞蛋作文 篇65
上個星期日，我想給媽媽一個驚喜，準備自己做一道菜，于是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個雞蛋從冰箱里拿出來，找來一個碗，可我剛把一個雞蛋磕碎時，另一個雞蛋滾走了，我連忙去抓住那個不聽話的雞蛋，可這個雞蛋連殼掉了進去，我用筷子去夾它，可怎么也夾不上來，我又去拿勺子，可不但雞蛋殼出來了，雞蛋黃和青也跟著出來了，我靈機一動想了一個好辦法：先把雞蛋用勺子盛上來，底下接著一個小碗，再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗里，啊！雞蛋殼重要出來了！我又小心翼翼的把另一個雞蛋磕進去，并把雞蛋攪勻，再放上一些鹽，又攪拌均勻。這時，我把洗好的鍋放在火爐上，把火打開等油熱了后我把雞蛋倒在上面，用鏟子把雞蛋切分開，再抄一抄。最后我把炒好的雞蛋盛進盤子里。
完工了！我把這道菜端到桌子上，我感覺味道不是很好，但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動的快樂。
我學會了炒雞蛋作文 篇66
以前，看到別的同學幫媽媽做飯，心想：我也會做飯該多好啊！
于是，在我苦口婆心的“教導”下，媽媽終于答應了 嘻嘻……）——明天教我做飯。
第二天，我去找正在做家務的媽媽，讓她教我，媽媽爽快的答應了，并教我做炒雞蛋，我非常高興。
開始動工了，媽媽先給我示范了一遍，媽媽把幾個雞蛋磕入碗中，用筷子攪拌均勻，撒上蔥花和適量的鹽。準備好后，再把鍋燒熱，把少許油緩緩倒進鍋里，過了一會兒，雞蛋就熟了。
看起來挺簡單的嘛！我迫不及待，馬上要試一試。
拿出雞蛋，咦？這玩意怎么把它弄破哩？
媽媽說：“要在碗沿上磕一磕，然后把雞蛋用兩手掰開。”
“哦、”我按照媽媽的話，把雞蛋磕一磕，那東西是開了，蛋液順著手流到衣服里，我的天啊！一股腥味……
磕好了雞蛋，用筷子攪拌好——一切準備就緒！
要、要開始炒了…心里真是忐忑不安啊！
把。把鍋燒熱。把。把油燒開。把雞蛋放進去，一會兒，雞蛋周圍出現了好多小小的泡泡，由液體變成了固體，我連忙用鏟子翻了翻----還好了，只不過有點糊……
晚上，我又做了一遍，還在雞蛋上滴了一些醬油，味道比一開始做的時候好多了！
啊！我終于會炒雞蛋了！
我學會了炒雞蛋作文 篇67
打開我的記憶信箱，有的是把車砸破，有的是砸爛桌子，現在想起，最可笑的要數，我學炒雞蛋的那件事情了。
記得那是2009年的一天，爸媽都不在家，我一個人在家里玩電腦里的“賽爾號”一個小時，兩個小時，三個小時……一直到了中午，我肚子十分十分餓。我學著媽媽的樣子，把油倒進鍋里，我拿了三個蛋倒進鍋里，“拍拍拍”油跳了起來，“啊呀，我的媽呀”又跑到我手上燙到我了，過了一會，我的蛋炒好了，吃了一口，好難吃呀。可必定是自己的勞動成果，我只有咬緊牙齒將他們全部消滅完。
這就是我學會炒蛋 的過程，通過這件事，我知道了爸媽炒蛋多么不容易，所以在今后的學習生活中，我要學會體諒爸爸媽媽。
我學會了炒雞蛋作文 篇68
今天是一個值得紀念的日子，因為我學會了炒蛋，怎么學會的呢？請聽我慢慢敘述。
不知從什么時候起，我迷上了燒菜，于是，媽媽開始教我做最簡單的菜——炒蛋。
開始了，媽媽先對我說了一些具體步驟和小心事項等，就讓我自由操作了。不料，我一進廚房看到那熊熊燃燒的火苗時，什么小心事項全忘到九宵云外去了，這該怎么辦呀？這可急壞了我，胡亂燒一次算了。“哎呀！”剛才放進鍋里的蛋呢？“不好！燒焦了！”
“唉，還是請媽媽出馬吧。”
只見媽媽先去冰箱拿了4個雞蛋，接著把老酒和醬油倒進一個小碗里，把蛋打碎后攪拌均勻，之后把火打到中火放少量的油后，將已打好的蛋倒入鍋內，然后不停地翻滾，再把老酒和醬油倒入鍋內，最后，蓋上鍋蓋，不一會兒，一盤香噴噴的炒蛋出鍋了。我學媽媽做法炒了一遍，果然，香噴噴的炒蛋出鍋了。
今天，我真的太開心了！
我學會了炒雞蛋作文 篇69
有一次，我趁媽媽不在家時，我學會了炒雞蛋。我想等媽媽回來的時候給她一個驚喜。
首先，我把雞蛋打到碗里再放少許鹽攪一攪，攪得均勻就行了，然后再把氣打開把火點上，把油先倒進鍋里等油燒熱后再把雞蛋倒進去。我放雞蛋的時候，油從鍋里啪啦啪啦的“跳”了出來，我趕緊往后退了兩步。我退完兩步后，就不敢往前了，因為我很害怕。
才過了50秒我的信心也已經足了，就大膽的向前走了兩步，小心翼翼地翻了翻雞蛋，終于，一盤香噴噴的炒雞蛋出鍋了。我在想：原來炒雞蛋也很簡單嗎！也沒有什么好害怕的啊！
這時，媽媽回來了聞到了一股香味，媽媽說：“真香啊！”我突然從廚房走出來，媽媽吃驚的問：“微微，是你做的嗎？”我高興地說：“媽媽，是我做的，你嘗嘗看怎么樣？”媽媽高興地摸著我的頭，然后自豪地表揚了我：“真棒！”
從那以后我有時還會給媽媽做香噴噴的炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋作文 篇70
今天媽媽不在家，只有我一個人在家。快到中午的時候，我有點餓兒了。打開冰箱，我想找點東西吃。可是冰箱里只有幾枚生雞蛋，這可怎么吃啊，有了，我靈機一動，可以自己試著炒雞蛋吃啊。
于是，我努力回憶著媽媽的樣子，把雞蛋打到碗里，放上一點鹽，然后打開煤氣灶，鍋里倒入一些花生油，用筷子把雞蛋攪拌均勻，等油熱了，我急忙把雞蛋倒進鍋里，由于我太著急了鍋里的油點蹦到了我的手上，疼得我直轉眼淚，可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇，真香啊！“我饞得直流口水。馬上關火把雞蛋盛到盤子里，看到盤子里黃橙橙的雞蛋。
我連忙來了一塊放在嘴里，雞蛋是軟軟的，混著花生油的香味，還真的很好吃。
今天，我學會了炒雞蛋，雖然我的手還有點疼，但是我的心里非常高興。
我學會了炒雞蛋作文 篇71
我很早就想學炒菜做飯了，今天媽媽終于同意教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
媽媽先給我講解了一遍作者道菜的步驟，然后讓我照著她說的去做。說干就干，我從菜籃里拿了一個西紅柿、一個青椒、一根蔥、一塊姜，把它們都洗干凈，把西紅柿和青椒切成塊、姜和蔥切成末。我又從冰箱里取出兩顆雞蛋，洗干凈，找了一個碗，把雞蛋在碗沿上輕輕磕一下，雞蛋就出現了一條縫，我順著縫把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清就流進了碗中，我把打好的雞蛋用筷子攪成糊狀。
媽媽時不時地到廚房來看看指導指導，這不媽媽來了，對我說：“把鍋放下，點火。”我按媽媽說的，把鍋放在煤氣灶上，點著火，又往鍋中放入一些油，等油冒煙了，就倒入蛋液，不一會兒蛋液鼓起來了，我用鏟子翻了幾下，當所有的蛋液都成型時，再用鏟子分成幾塊，我可能動作有點慢，雞蛋都炒干了，我趕緊把雞蛋盛入碗中，然后我又往鍋中倒入少許油，爆香蔥姜，放入西紅柿、青椒，翻炒幾下，加入少許醬油，直到西紅柿出汁，再放入炒好的雞蛋翻炒幾下即可出鍋了。
我把香噴噴的西紅柿炒雞蛋盛入盤中，叫道：“我學會炒雞蛋了！”雖然這次雞蛋炒的有點兒干，但我還會努力的，以后一定會炒的更好！
我學會了炒雞蛋作文 篇72
前些天，我學會了炒雞蛋。那時候的心情，格外興奮，興奮得讓我難以忘懷。
一天下午，我有點餓，自言自語：“爸爸媽媽沒在家，我可怎么辦啊！唉，只能自己炒雞蛋吃了，”
說完，我跑進廚房，開始自己炒雞蛋。我先輕輕地打開煤氣，生怕出了小差錯而傷到自己，然后把鍋放到鍋爐上，再打開火，盛上一些油，等油慢慢涌動，我才把雞蛋敲碎，倒在鍋里我拿著炒鏟不停地揮動著，大約一分鐘后，我放了點鹽，盛到盤子里，津津有味地吃了起來。
就這樣的一件小事，讓我難以忘懷。
我學會了炒雞蛋作文 篇73
童年，像一本書，記載了有趣的事和難忘的事。打開童年這本書，8歲時一件難忘的事映入我的眼前——學炒雞蛋。
有一天，在媽媽的指導下，我學會了炒雞蛋。我拿出三個生雞蛋，在碗邊輕輕地一磕，雞蛋殼上便裂開了一個小口子。再輕輕一掰，蛋黃和蛋清像蜜一樣流入碗中。啊，三個蛋黃像三個金黃色的小太陽掛在淡黃色的天空中；又像三艘金黃色的小船行駛在淡黃色的大海中。我拿出一雙筷子開始攪拌。隨著筷子的旋轉，蛋黃和蛋清變成了金色的旋風。漸漸地，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金色的果汁。
我打開開關，火苗竄了出來，像一群穿著藍裙子的小姑娘圍成一圈在跳舞。我正欣賞著，媽媽說：“快往鍋里倒油！”我趕緊往鍋里倒了一點油，只聽“哧啦—”得一聲，好像有人在放鞭炮。在媽媽的指導下，我趕緊把雞蛋汁倒進鍋里，過了一會兒，雞蛋汁的周圍起了許多白色的小泡泡。漸漸的，雞蛋汁凝固成了雞蛋膏。我趕緊用鏟子把雞蛋膏翻了過來。呀，朝下的一面已經成了雞蛋餅了。我拿起鏟子把雞蛋餅左翻翻、右翻翻，另一面也成了雞蛋餅。我把雞蛋盛進盤里。哇，黃澄澄的炒雞蛋散發出誘人的香味，好香啊！
吃著自己炒的雞蛋，心里甜甜的。我覺得別人炒的雞蛋再好吃，也比不上自己炒的，因為自己炒的是付出了辛勤的勞動，自己體會最深刻。
我學會了炒雞蛋作文 篇74
星期二，我們今天上半天，我回到家后幫媽媽做飯，我也不會做什么高級飯菜，就會做幾個普通菜，于是，我要做黃瓜菜，但是媽媽說要做炒雞蛋，我不會，就跟媽媽學了起來。
做法聽起來非常簡單，不就先把鍋燒熱，放上油，打入雞蛋就行了嗎！我搶過媽媽的地方，把鍋燒熱，放上油，剛剛打入雞蛋，一慌張幾塊雞蛋皮連著雞蛋一塊溜進鍋里，我趕緊關上火，把雞蛋皮撿出來，第二次我仔細了，心里一直想著：一定要成功……可有因為過于緊張，雞蛋皮口嗑大了，雞蛋掉在了地上，我非常心疼，心想：太大一了，竟把那么關鍵的地方漏掉了，真是太不應該了，這時媽媽看我泄氣了，就走過來對我說：“加油！堅持，你一定會成功的‘’我又鼓起勁，認真的做起來，還是不成功，媽媽說：”我來教你，應該先把鍋燒熱，然后放上油，打雞蛋時別慌張，打入后拿鏟子鏟一鏟，就做成了。‘’我按媽媽說的做，果然成功了。
哎！什么事看來都不能說簡單，實際做一做才知道。
我學會了炒雞蛋作文 篇75
我很喜歡吃炒雞蛋，有時候我也會看媽媽做，在旁邊幫忙打蛋，可我從沒自己做過。
晚上，我又想吃炒雞蛋，我就叫媽媽給我炒。媽媽對我說：“你都看了很多次了，這次你試著自己炒了。”我說：“好的，我試試。”于是我就去冰箱里拿來兩個雞蛋，打在碗里，我拿來雞精和鹽，先放了一點鹽，再放了一點雞精，然后我把雞蛋用筷子攪勻。之后我把油倒進了鍋里，把油燒熱后，把準備好的雞蛋倒進去，只聽見啪啪的聲音，油濺了出來，嚇的我急忙從廚房里跑了出來。媽媽立刻把火關了，出來對我說：“沒關系，慢慢來，你把火關小點就好了。”于是我又進去把火打開，拿起鏟子，在媽媽的指導下，一盤熱騰騰黃燦燦的炒雞蛋就做好了。
吃著自己做的炒雞蛋，我覺得特別香，特別好吃。我終于自己會炒雞蛋了。
我學會了炒雞蛋作文 篇76
每個人都有一兩樣拿手的本領。我小小年紀也有一個最拿手的本領，那就是一一炒雞蛋。
星期天這天我在家寫作業，媽媽在廚房做飯。我聞到了香味跑到了廚房，問媽媽做什么飯呢？這么香。媽媽說：“準備炒雞蛋啦。”我連忙說我來吧！我的拿手菜，說著我就拿來四個雞蛋打進碗里，就在這時，有一個蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把雞蛋皮拿了出來，它是拿出來了，可我的手卻被像膠一樣的東西粘糊糊的弄的滿都是，我連忙擦擦就開始用筷子在碗里上上下下左左右右，學著媽媽平時的樣子打起了雞蛋。
到炒雞蛋的時候了，首先往鍋里倒了一點油，再把雞蛋放入鍋中翻炒起來，不一會的功夫，金黃色，香噴噴的雞蛋就出鍋了。
全家坐在一起吃著我炒的雞蛋，別提多高興了。爸媽都夸我做的好吃，我有了一門炒雞蛋的本領自己也很高興。
我學會了炒雞蛋作文 篇77
今天，媽媽生病了，我想 ：“我燒點好吃的給媽媽吃，希望媽媽的病好起來。”就這樣想著想著，轉眼間就到了中午，我想：“——今天就露一手，給你們大開眼界！”我就準備開始炒蛋，先將四個蛋打到碗里，“哇，那蛋黃真圓！”我說。然后我用一雙筷子攪拌，我越攪越開心，越攪越難看。我一想起開心這兩字就想起六個字：笑一笑十年少。這時候蛋攪拌好了，我又把一勺的鹽放進去，繼續攪拌。攪拌好以后，我想：“接下來干什么？對，是要炒了！”我先把電磁開關開起來，再把油放進去，小心地把蛋放進去，這時蛋慢慢地會膨脹，會變得松軟起來。我再用鏟子把蛋翻轉，然后炒30秒，就可以倒進盤子里了。開飯了，爸爸媽媽吃了都說很好吃。我開心得不得了，我想：“以后我要燒更好吃的給爸爸媽媽吃。”
我學會了炒雞蛋作文 篇78
我媽媽答應過我，我考了第一就教我炒雞蛋。
考個第一對來說并不難，就在媽媽答應我后，第一次考試就考了第一名，于是媽媽如約教我炒雞蛋。首先媽媽給我做示范，只見媽媽將雞蛋輕輕打碎，之后從打碎處往外一用力，液體的蛋黃與蛋清便流到了碗中，媽媽拿了雙筷子在碗里攪拌，直到蛋白、蛋清成為一體，媽媽在里面放了鹽和醬油，又繼續攪拌，攪拌完后，倒進鍋中，一成形，我媽媽就說炒完了。這看似十分容易的炒雞蛋，我做起來倒毛手毛腳的，打雞蛋我不是一下子把雞蛋打破一大片，就是沒有打開，我不得不小心翼翼地打，我好不容易打完了雞蛋，攪拌的時候又出問題了，我媽媽的筷子能把液體帶出水面，我卻帶不出了，放鹽和醬油我不知道放多少，好不容易吃上了自己做的雞蛋。
通過這件事，我知道了一個道理“努力做事就會成功”我也想對自己說：“你真棒”！
我學會了炒雞蛋作文 篇79
炒雞蛋，大家都吃過，但是我從來沒做過。今天，我做了一個炒得雞蛋。
我從冰箱里拿出了2個雞蛋，洗了洗，然后把它打到碗里，放點鹽，用長筷子攪了攪。
在爐子上放好鍋，扭開爐子的開關。火苗上來了，鍋慢慢熱，然后倒了點油，過了一會，把雞蛋倒進鍋里，用鏟子炒了一會兒，等雞蛋辦成了又黃又白的一塊塊的樣子，就熟了。我聞了一下，真香啊！
我給大家嘗了嘗，得到了大家的表揚。我很高興，以后我學會了炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋作文 篇80
今天，我跟爸爸學會了蔥花炒雞蛋。首先把兩個雞蛋打碎，然后用攪蛋器攪一攪。再把把蔥切成蔥花。把蔥花和雞蛋摻到一起，在鍋里放上油燒熱了，再把蔥花和雞蛋一起倒到鍋里，再放一小勺鹽。用鏟子翻一翻他們就熟了。
這樣就可以出鍋了。我嘗了一嘗還挺香呢。
我學會了炒雞蛋作文 篇81
我的媽媽要教我炒雞蛋了，我高興的一蹦三尺高。
開始炒雞蛋了，我正在把雞蛋打碎時總是力度太輕，得弄好幾次才打碎。
放鹽時，我總是放多了一點，就算把鹽放多點我也同樣喜歡。因為我愛吃咸的東西。
我放油時總是把油放多點。
炒雞蛋時我媽媽說得等油的溫度到100c，可我大約讓油的溫度到50c，才把生雞蛋放到鍋里。
這就是我學炒雞蛋的過程。
我學會了炒雞蛋作文 篇82
天下午媽媽做飯時要炒雞蛋。我說媽媽你教我炒雞蛋怎么樣，媽媽說可以啊。媽媽先叫我去那幾個蛋打進碗里。然后放一點鹽，媽媽把鍋放在火上添上油。媽媽說等油熱了才能把雞蛋倒進去。不一會油熱了，我順著鍋邊把雞蛋倒進去。
只聽見嚓的一聲好嚇人阿。一會我攪一攪，一會我攪一攪。等雞蛋變黃時媽媽說行了。媽媽把鍋端過來。這樣炒雞蛋就算結束了。我會炒雞蛋啦。我炒的雞蛋雖然有點小，但看上去還可以。聞起來也香噴噴的。我學會了炒雞蛋，我高興的不得了。
我學會了炒雞蛋作文 篇83
一天，媽媽教我炒雞蛋，媽媽說：“我們要準備好材料，材料是：鮮雞蛋、一雙筷子、碗……”
說完，我們開始了。首先，跟著媽媽把雞蛋敲成兩半，然后，再把蛋黃倒進碗里，接著再用筷子攪拌均勻，再倒進鍋里，然后往碗里倒醬油和老酒，再把雞蛋炒一炒，最后把倒醬油和老酒倒進鍋里再炒一遍，就這樣，香噴噴的炒雞蛋出爐了。
我學會了炒雞蛋作文 篇84
這個世上不是所有事都是天生就會的，但是很多事情是可以通過努力后天學會的。今天我向媽媽學西紅柿炒雞蛋，讓我們一起看看吧！
首先準備材料：蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了，首先在鍋里放入水，把鍋里預熱一下，接著把蔥放進去，這道菜變得十分飄香。然后就是關鍵的了，首先要放金龍魚菜籽油，接著放入兩個雞蛋，雞蛋很頑強，我磕了好幾下都沒有壞。然后我用了全身的力氣一磕，整個雞蛋都破了，雞蛋隨著我的手淌了下去，當時的場面頓時狼狽不堪，媽媽用抹布把雞蛋清理了。
接著，我又打了一個雞蛋，用力不大也不小，然后聽見一聲“咔嚓！”雞蛋完美落入鍋中，頓時我非常開心，正當我開心的時候，突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音，我聽了一下，是從鍋里那邊發出來的，我想我還有東西沒有放進去，頓時有點慌亂。可我又想到那句“失敗乃成功之母”，安慰自己不要慌張，不要放棄。于是我左手拿著鍋蓋，右手拿著材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了鍋邊，趁油不注意把材料全扔了進去，突然又開始“啪啪啪”的炸了起來，我立刻用鍋蓋擋住。
最后我把菜弄好了，端給媽媽嘗了嘗，她吃了后給我一個大拇指。
通過這次做菜，我感受到了“世上無難事，只怕有心人。”
我學會了炒雞蛋作文 篇85
一天中午，媽媽說要教我燒菜。太好了，我早就想學一招了，這次終于有機會了！我告訴媽媽：“我想做西紅柿炒雞蛋，因為這道菜很好吃！”
來到了廚房，我又高興又激動。媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的制作過程，我聽的津津有味，媽媽剛一說完，我就迫不及待地開始了。我從冰箱里拿出兩個又大又紅的西紅柿，先把兩個鮮紅的西紅柿用水洗了一會兒，再把它們切成一小塊一小塊的，然后在碗里打兩個雞蛋，把雞蛋攪拌均勻，接著把油倒入鍋中，在這里我發現一個問題，鍋里的油老是濺出來。我去向媽媽請教，媽媽摸著我的頭說：“子奕，可以在鍋里放些鹽進去，油就不會濺出來了。”我照著媽媽說的去做，油真的不濺出來了。后來我把西紅柿和雞蛋放入鍋中，加入一些水、醬油和鹽，翻炒幾遍，這樣一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，紅黃相對搭襯，就好像兩個精靈在盤中舞動，讓人賞心悅目！
最后，全家人一起吃了我做的西紅柿炒雞蛋，個個都說：“這一道西紅柿炒雞蛋太好吃了，太好吃了！”
我想做西紅柿炒雞蛋這道菜并不像我想的那樣容易，也不像媽媽說的那樣難！
我學會了炒雞蛋作文 篇86
今天，我復習完功課，想做一次飯，體驗一下媽媽做飯的辛苦。
我先拿了兩個西紅柿，洗干凈后放到菜板上，準備切，可是看到圓圓的西紅柿，不知道從哪里下手才好。媽媽笑著說:“把西紅柿切成兩半，再切成一個一個小方塊。”我照媽媽說的方法去切，一會兒就把西紅柿切好了。
不僅切西紅柿難，打雞蛋也不容易。我拿了三個雞蛋，洗干凈。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進了碗里，碗外手上滿是蛋液。媽媽見我手忙腳亂的樣子，趕忙說：“打雞蛋的時候要輕輕的用力。”聽了媽媽的話，打第二顆、第三顆雞蛋時就順利多了，原來打雞蛋也有學問呀！三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵小太陽花，十分可愛。我用筷子輕輕攪拌，三朵小太陽花變成了一碗黏糊糊的雞蛋液。
開始炒雞蛋了。先把鍋放好，打開火，再倒上一些油。等油開始有點冒煙時，把蛋液倒進鍋里，“滋～～”的一聲‘巨響’，雞蛋液慢慢地起了許多小泡泡。我嚇壞了，趕緊用鏟子使勁翻炒。翻炒時感覺胳膊上火辣辣的，就飛快地把火關小一點，再用鏟子翻炒，雞蛋液就變成了一塊塊蛋餅了。
“對了，還有西紅柿沒炒。”我大聲叫起來。趕緊往鍋里倒上油，又放上西紅柿，也是一聲“滋～～”，但是我這次并沒有害怕，繼續翻炒，又撒上一勺鹽，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦。我告訴自己，以后一定珍惜媽媽的勞動成果，不挑食、不浪費點滴糧食。
我學會了炒雞蛋作文 篇87
今天，我學會了一道菜番茄炒雞蛋，以前都是看媽媽做，現在終于可以自己做了。
首先，從冰箱里取出雞蛋，把雞蛋敲碎，蛋黃坐著“蛋清滑滑梯”“嗞溜！”一聲，掉在潔白的“小地板”上，拿出打蛋器，攪一攪，讓雞蛋隨著“龍卷風”轉圈吧！然后，取出西紅柿，讓她在熱水里泡個熱水澡吧！洗完之后，把皮剝掉，切成一塊一塊的。
做完準備工作之后，打開按鈕，開火，把油寶寶進鍋里，哎呀！糟糕！鍋里還有水呢！看著油寶寶在“跳舞”我手忙腳亂的把雞蛋放入鍋中，等雞蛋氣泡之后，翻一下，在翻一下雞蛋成嫩黃之后，趕緊把迫不及待要進去的西紅柿放進去，最后把鹽均勻的灑上去，大功告成。
我端給媽媽，媽媽說好吃，弟弟也說好吃，我心里美滋滋的。最后我懂得了一個道理：只要敢于嘗試，干什么事都可以成功！
我學會了炒雞蛋作文 篇88
這天上午，我剛起床，就聞見了一股清香。我聞著香味兒跑到客廳，原來是媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋。我咽了一口口水，迫不及待的拿起了筷子。但這時母親從廚房出來了，并且告訴我說先去洗臉刷牙。我趕緊洗好臉，刷好牙，沖到了客廳。大口大口的把西紅柿炒雞蛋拌飯往嘴里塞。母親卻在旁邊看著我吃，笑而不語。等我反應過來時，西紅柿炒雞蛋已經被我吃掉大半。我很慚愧，我怎么就這么饞呢？我對母親說，媽媽，今天中午讓我也來做一盤西紅柿炒雞蛋吧，我保證做的很好。母親聽了，假裝很驚訝的樣子說:“你？”瞧不起誰呢！我我有點生氣地說。
中午。我想著做西紅柿炒雞蛋能有多難？于是我就先把西紅柿放進去，再打兩個雞蛋，也放進去。最后去炒出來一攤奇怪的西紅柿雞蛋糊。我蒙了，嗯？不是這樣子做嗎？母親，這手機來了，看見我做的“西紅柿炒雞蛋”，笑了笑。然后對我說，你要先把雞蛋炒好，然后再把雞蛋盛出來，最后再放西紅柿。于是我重新開始鼓起勇氣做西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿切好，雞蛋打好，小蔥也安排上。之后就聽從母親的吩咐，先放點油，等油熱了馬上放雞蛋，之后不停的鏟動鏟子。雞蛋炒好后關火，再把雞蛋盛出來。
然后再把西紅柿放進去，等看到有只出來后，再把雞蛋放進去，不停的攪和。撒上調料，再擺上小蔥，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！
我吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋，覺得味道實在是太香啦。以后我要向媽媽學習做更多的菜。
我學會了炒雞蛋作文 篇89
今天，老師叫我們把星期五那天要炒的菜練習一遍，可是，我對炒菜一竅不通，所以就沒有報名，本來可以混混不練習的，可老師偏讓學一篇作文，我就傻眼了，這樣的話就沒法學作文了，想來想去，終于想出了一個辦法，讓媽媽教我，做番茄炒雞蛋，就怎么定了。
媽媽晚上下班回來了，我叫她教我番茄炒雞蛋，媽媽說：“好的，就現在吧！”我和媽媽走進廚房，我拿了兩個雞蛋和一個西紅柿問媽媽：“夠不夠？”媽媽說：“夠了。”我說：“第一步是干什么？”媽媽說：“把西紅柿切成塊。”后來，媽媽又說：“把雞蛋打碎放進碗里，我給你做個示范。”媽媽熟練地打碎了雞蛋，放進碗里，我也打碎了放進碗里，媽媽說：“倒上油，打開火，放色拉油，再把打好的雞蛋倒進鍋里，等一分鐘，再把中間切一個縫，然后放番茄，炒幾分鐘后放一勺鹽，我還有急事，我先走了，”媽媽說完便走了，我繼續炒，居然忘記放鹽了，結果，沒有味，我再炒了一次，這一次什么東西都放了，燒出來的味道也很不錯，這下我的作文就可以寫了。
今天，我學會了
我學會了炒雞蛋作文 篇90
今天，我要學做西紅柿炒雞蛋了，因為每次爸爸和媽媽都會做出各種各樣美味的菜，如果我連一道簡單的菜都做不會，我覺得很丟臉。
做西紅柿炒雞蛋開始了。媽媽首先做了一遍給我看，我瞬間瞪大眼睛，目不轉睛地好像在學獨門功夫似的，將每一個步驟牢牢記在心中。片刻后，媽媽便做完了，叫我做一遍。我信心滿滿地上前，起鍋燒油，倒入油的那一刻，油花四濺，發出悅耳的聲音，很有節奏感。在燒油的同時，我也要打蛋，打蛋也是個大工程，一不小心，就會把蛋殼打到里面。在我的小心翼翼之下順利地將打好的蛋白和蛋黃融合在一起，攪拌一番倒入鍋內。頓時，鍋里發出震耳欲聾的嘶吼聲，蛋好像在說：“啊！好痛啊！快放開我，我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下，可是我遇到了一個超級大難題——雞蛋死死地趴在鍋里，死活也不走了。正當我絞盡腦汁之際，突然想到媽媽剛剛說的小妙招——滴油！聰明的我果然將雞蛋難題解決了。之后將西紅柿倒入鍋內，翻炒一番加入調料。結果你們想到了嗎？哈哈，雞蛋竟然被西紅柿染紅了，像一件紅紗一樣，披在它的身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤成功！
這就是有趣的西紅柿炒雞蛋，你們也來試試吧！
我學會了炒雞蛋作文 篇91
媽，給我煎個蛋！”我扯著嗓子叫道。“你都多大了，連個蛋也不會煎。"媽媽邊做菜邊回應我。是啊，堂堂四年級的學生，怎么連個蛋也不會煎？于是，我向家中的"廚神"——媽媽請教，學做咸菜炒蛋。
我先打開油鍋，聽著媽媽的指揮，均勻地用鏟子鋪開，接著我拿出一枚圓圓的雞蛋，根據媽媽的經驗，把雞蛋往碗的邊沿輕輕一碰，蛋黃和蛋清就慢慢地流進了碗里，就像一個小太陽，我又把成菜倒進其中，使勁攪拌。等到它們分不出誰是誰后，倒入正冒著煙的鍋中，一點兒都不難嘛！我暗暗想道，誰知道蛋液一碰到熱油，就立刻噼里嘩啦地跳起瘋狂的舞來，油點炸開來，濺到了我身上，我嚇了個措手不及，往后退了幾步，等油點平息后，我上前一翻，呀！雞蛋的另一邊已經燒成了個黑炭，我的第一次煎蛋就以失敗告終。
煎蛋難，難于上青天啊！正當我要放棄時，媽媽笑著對我說："孩子，如果你具備開始的勇氣，就有了成功的豪情，只要你不斷努力，掌握技巧，就一定能成功。"我聽后，在心中下定了決心，我一定要學會煎蛋。
我再次開鍋，打破一個蛋，讓蛋清蛋黃和咸菜擁抱在一起，再次把攪拌好的蛋液倒入鍋中，蛋立刻膨脹起來，就像一個即將爆炸的星球，而在它周圍的油點再次爆發，沖向我這個“手下敗將”，這次我可不怕它了，因為我穿了件“大盔甲”——圍裙，等到下面一面差不多熟了，我又讓它的另一面享受一下滋潤。接著我翻動鏟子，使蛋兩面受熱，大約又用了兩分鐘，金燦燦的咸菜炒蛋就告成了！
我把這盤咸菜炒雞蛋端到了桌子上，吃著這盤色香味俱全的炒蛋，聽著大家的贊美，我明白了一個道理：萬事開難，但只要堅持不懈，一定會成功。
我學會了炒雞蛋作文 篇92
我學會了西紅柿炒雞蛋，真是太開心了。
星期天的中午我和媽媽去買菜。我們來到了菜市場，買了西紅柿和雞蛋就回家了。回到家之后，我心想：要不今天我來做飯吧!反正我的作業寫完了。于是我對媽媽說：“我今天要做飯。”媽媽說：“你還小不能做飯。”我說：“您就讓我試試嘛!”在我的再三請求下，最后媽媽還是答應了。
首先，我把洗好的西紅柿小心翼翼地切成小塊放在碗里備用。接著就開始打雞蛋了，我拿了一個雞蛋狠狠地打下去了，結果雞蛋碎了，一半掉在了案板上。媽媽看見了連忙說：“雞蛋不是這樣打的。”說完媽媽教了我雞蛋的打法，然后我又打了一個這次成功了。雞蛋打好之后，用筷子攪一攪也放在了旁邊。然后開始起鍋燒油，我把油倒進去之后就準備把剛才打好的雞蛋倒進去。這時媽媽說不能倒，要等油熱了才能倒。過了一會，油熱了我聽見油在叫，就不敢倒雞蛋了，還是媽媽幫我倒的。等雞蛋液凝固了，就可以盛出來了。緊接著就是炒西紅柿，有了炒雞蛋的經驗，炒西紅柿就很簡單了，等西紅柿炒出汁，放入剛才炒好的雞蛋還有調料，攪拌一下，燜上一兩分鐘就炒好了。
吃著自己做的飯，別提有多開心了。
我學會了炒雞蛋作文 篇93
有一天，媽媽很晚都沒有回來，我很餓，于是我決定自己給自己炒個雞蛋吃，作文 我學會了炒雞蛋。
可是我并不會炒雞蛋呀!該怎么炒呢?我回想媽媽炒雞蛋時的樣子，“哦!對了。”我拍手高興地叫道，“應該先打雞蛋。”我從冰箱里取出了一個雞蛋，在碗邊使勁地敲了一下，順著敲開的地方掰開蛋殼，讓蛋液流進碗里，然后拿起筷子迅速地攪拌起來，直到蛋清和蛋黃混為一體，才把第一步完成。接下來我給鍋里倒了一些油，把火打著，等油熱的有點冒煙，我就把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，只聽到“刺啦”一聲，蛋液在油鍋里迅速擴散并膨脹起來，我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開，攪拌了幾下，蛋炒好了。我發現鍋里飄了一層油泡泡，為什么呢?我把炒好的雞蛋倒到碗里，才發現原來是我的油倒的實在太多了的緣故。
吃著油膩膩的雞蛋，可我一點也不覺得難吃，因為這是我親手炒的雞蛋，我的心里甜滋滋的。
我學會了炒雞蛋作文 篇94
春節到了，我又長大了一歲。一天，媽媽對我說：“你已經10歲了，應該學會幫媽媽做飯了。”我聽了，心想：“做飯有什么難的，我明天就做給你看。”
第二天，我早早地起了床，做起了我最喜歡吃的菜——炒雞蛋。我學著媽媽的樣子先把雞蛋敲裂開，蛋清和蛋黃頓時就流了出來，我趕緊把它倒在洗好的碗里，然后攪拌，再把油瓶、炒鍋、味精和鹽拿了過來。準備工作都做好了，我便開始動手。我把煤氣罐的閥門旋開，扭開煤氣灶的開關，倒了點油在鍋里。不一會兒，油就熱了，發出“噼噼叭叭”的聲音。我忙把碗里攪好的雞蛋倒進鍋里，再把鹽和味精各舀一勺倒進鍋里攪拌一會兒，雞蛋就熟了，發出陣陣香氣，我忍不住夾了一塊放進嘴里。“啊，咸死了！”媽媽聽了，問：“你放了多少鹽？”我說：“一勺啊！”媽媽說：“一個雞蛋放小半勺就可以了，你怎么能放這么多呢？怪不得這么咸。”“噢，原來如此，沒辦法只有重新做一遍了。”我聽了，連忙按剛才的步驟又做了一遍，這次我可沒有大意，味精和鹽我都只放了小半勺。功夫不負有心人，過了一會，雞蛋又熟了，香氣撲鼻，我想這次應該沒問題了吧，我試著再次品嘗自己做的炒雞蛋，啊！太好吃了。于是美滋滋地對媽媽說：“我終于學會炒雞蛋了，媽媽，我會幫你做飯了。”媽媽微笑著說：“你要學的東西還有很多，要繼續努力哦！”
通過這件事我明白了，做任何事情都是一門學問，只要用心去做就能做好。
我學會了炒雞蛋作文 篇95
早上，我看見媽媽想做韭菜炒雞蛋，我便跑過去和媽媽說：“媽媽，我也想學炒雞蛋，你能教我嗎？”媽媽說：“好的，那你就好好學吧！”媽媽告訴我說：“先準備好雞蛋和韭菜。”我按照媽媽的指示先把雞蛋打碎攪拌好后，往鍋里放入油，等油加熱后，我把攪好的雞蛋倒入鍋中。雞蛋在油鍋里冒起了泡泡，不一會，黃澄澄的雞蛋餅就做成了。
我盛出雞蛋，又把韭菜放入鍋中，放入調料，翻炒幾下，又放入雞蛋。我做著很順利，我想做韭菜炒雞蛋也沒有什么難的啊。但正在我得意的時候，我卻聞到了一股焦糊的味道，原來，火太大，菜要炒糊了。我趕緊往菜里加水，沒想到，手忙腳亂中，鍋里的油卻濺到了我的衣服上。天哪，這可是我新買的衣服啊，弄臟了可咋辦啊，我的眼淚馬上就要出來了。媽媽看出了我的著急，趕緊過來安慰我：“成功的過程中難免會出現挫折，經歷過的要吸取教訓，下次注意就好了。”聽媽媽這么一說，我想，這點小事算得了什么啊。于是，我把火調小，又往菜里加了點水，加了鹽。
繼續翻炒起來。菜做好后，我先嘗了一口，啊，味道好極了。這是我第一次做菜，我成功了。菜的味道很美，成功的味道更甜。我高興極了。
我學會了炒雞蛋作文 篇96
平時,我看見媽媽熟練地炒菜,讓我羨慕極了!在我的再三請求下,媽媽終于答應教我炒雞蛋。
首先,媽媽叫我從冰箱里拿出一個雞蛋放在灶臺上。媽媽幫我拿出一個小碗,我就把雞蛋打進碗里,加少許鹽。接著,我用筷子使勁攪拌一會兒,拌成蛋羹就行了。隨后,我把鐵鍋洗干凈,架在灶上,開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋里,叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了,我就小心地把蛋羹倒進鍋里。油鍋很熱,蛋羹立刻膨脹起來。這時候,金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的,還有許多氣泡,像生日蛋糕一樣的蛋塊出現在鍋里,好香哦!“蛋糕”中間有一個小坑,還有一些蛋羹沒有膨脹呢,怎么辦?媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是,我很害怕,“蛋糕”不聽我的話,滑滑的,只翻了一半過來,媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說:“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火關掉,把炒蛋塊鏟到一個干凈的盤子里。
剛鏟起來時,一個盤子還裝不下,直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下,咸咸的、香香的,有點麻味,真好吃!過了一會兒,盤子里的雞蛋塊像一朵枯萎的,老黃色的花!我想,人的一生就像一朵花,年輕的時候很艷很靚,老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑,為將來能過上美好生活而努力。
我學會了炒雞蛋作文 篇97
今天，我突然對炒菜有了興趣。于是，我毛毛糙糙地走進了廚房，想做一個蔥花炒雞蛋。
我找來大蔥，把蔥皮剝去，開始切起蔥花來。由于我是第一次拿刀，所以心里很緊張，生怕切到手了，終于把蔥花切完了。一下步就是打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上一碰，把蛋殼往兩邊一分，看見的不是固體，而是是一種白黃相間的液體，摸上去滑滑的，讓人覺得有些惡心。然后把蔥花一起放進碗里，放些鹽進去，用筷子擾勻。
接著，把刷干凈了以后的鍋加熱，把里面的水烘干后再放油，等油微黃了把擾好的蔥花雞蛋倒進鍋里去，只聽吱啦一聲，沒在油里的蔥花雞蛋就凝在一起了，為了受熱均勻，要來回的翻炒，要不然會炒糊的。翻炒幾分鐘后，黃中帶綠的蔥花雞蛋就可以出鍋上桌了。
媽媽迫不及待的嘗了一口，說：“太咸了，鹽放多了嗎？”我不好意思地摸了摸了鼻子，笑著點了點了頭。爸爸卻邊吃邊夸：“太好吃了！”可能是太餓了吧。
就這樣，我學習會了蔥花炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋作文 篇98
炒雞蛋是我最喜歡吃的一道菜，我覺得炒雞蛋非常簡單，就有了想學炒雞蛋的念頭。可是爸爸怕油燙著我，一直不同意。
終于有一天，媽媽同意教我炒雞蛋了。我高興的走進廚房，媽媽說：“我先炒個雞蛋做示范，然后你照著我的方法，自己動手炒個雞蛋。”媽媽在冰箱里拿出了兩個雞蛋，給我了一枚雞蛋。媽媽一邊給我做著炒雞蛋的示范，一邊給我講解炒雞蛋時應注意的事項。不一會兒，媽媽炒完了雞蛋。輪到我炒雞蛋了，我又緊張又興奮，學著媽媽的樣子，拿了個碗，在碗邊將雞蛋敲破，用手摳開蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中，放少許的鹽，用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，放在一旁。然后，媽媽教我把爐火點燃，放上炒鍋，倒入一點油，等油燒至滾燙后，我把先前準備好的雞蛋液倒入了鍋中，雞蛋慢慢地凝固了，我拿起鍋鏟輕輕翻炒，雞蛋逐漸變成了金黃色，我問媽媽：“可以起鍋了嗎？”媽媽說：“可以了”。就這樣，一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。我高興地對爸爸媽媽說：“我也會炒雞蛋了”。
啊！我炒的雞蛋真香啊！原來，炒雞蛋并不簡單。我吃著自己炒的雞蛋心里非常高興。
我學會了炒雞蛋作文 篇99
我很喜歡吃炒雞蛋，很久以來，我一直盼著能自己做好讓爸爸媽媽品嘗一下，今天我終于如愿了。
一大早，我就讓姥爺教我，我按姥爺說的，先拿兩個雞蛋和一個碗，姥爺說：“學炒雞蛋，必須先學磕雞蛋。”說著姥爺拿雞蛋在碗邊一磕，從雞蛋裂開的地方向外一扒，雞蛋就被輕松地磕到了碗里。我也試著磕了一個，可我一不小心把蛋殼掉進了碗里，只好把蛋殼夾出來。之后放入少許鹽，打散雞蛋，往鍋里倒些花生油，把雞蛋也倒進去，只聽嗞嗞啦啦的聲音，我，拿鏟子翻炒了幾下，雞蛋表面起了一些小泡泡，等表面雞蛋稍定型，便把雞蛋翻過來，一會香味撲鼻而來，不一會雞蛋就盛盤上桌了。我邀請大家來品嘗，姥姥嘗了說：“真好吃！”姥爺也說好吃，我嘗了一口，的確很好吃。
今天，我終于吃上了自己炒的雞蛋，美中不足的是有點咸，不過我還是非常開心，下次我會做的更好。
我學會了炒雞蛋作文 篇100
今天，我學會了炒蛋飯，真的好開心喔！炒蛋飯可不是一項容易的事，要是被油濺到，可是很痛的。
媽媽教我炒蛋飯，開始我一點兒也不會，可是學會了以后才知道原來炒蛋飯的感覺是那么的好。媽媽在一旁指導，我在一旁做，先把雞蛋打掉，攪碎。打雞蛋是我最愛做的了。她又說：“再把蔥切碎。”剛開始，我真的不敢拿刀，可有媽媽的幫助，我把蔥切得整整齊齊。她說：“開始點火，放一點油。”我就按媽媽說的去做，把火點著，把油倒好。“再把打碎的雞蛋倒進鍋里攪一下，把蔥放到鍋里和雞蛋一起拌一下。”我做了，忽然沒注意油濺到我身上，可真痛！“然后把飯倒進鍋里，和雞蛋、蔥一起炒一下。”我小心地炒著，這次，油沒濺到我身上。“最后把味精、雞精、料酒放進去，醬油要放少一點，”我把它們放進鍋里，炒了兩下，哇！我已經聞到香噴噴的味道了！“可以出鍋了。”啊！我終于可以嘗到我做的炒蛋飯了。嗯，味道真好！
我終于學會了炒蛋飯，這真得感謝媽媽！
我學會了炒雞蛋作文 篇101
童年充滿了快樂，其中一件事，就想耀眼的鉆石，射出快樂的光芒。我學會了炒雞蛋，這是我精誠所至，金石為開才做好的。接下來就跟我來看看吧！
一天早上，我睡醒了，看到爸爸媽媽正在睡覺，自己也很餓，所以我準備做個簡單的食品給自己吃，順便幫他們也做一份。我拿了個雞蛋，再拿出筷子和碗。我先把雞蛋敲一敲，再把它打開，放進碗里，用筷子拌了拌，倒進鍋里，心想：我還沒洗臉，干脆去洗個臉好了。“什么味道？”我趕忙跑到廚房，一看，原來是雞蛋炒焦了。心想：哎，煩死了，煩死了不做了。可是……不做的話，我就沒得吃了。所以我堅持了下去。我想著爸爸做的樣子，便做了起來。！“太棒了，我完成了！”我高興地一蹦三尺高。
爸爸媽媽起床了，好奇地問：“這炒雞蛋是誰做的呀？”“當然是我做的啦！”我驕傲地說。“寶貝兒，你真棒！”聽到爸爸媽媽地贊揚，我開心地笑了。
今天，我明白了一個道理，只要你堅持就能做好一件事！
我學會了炒雞蛋作文 篇102
在學校里，老師經常教育我們，在家里要為爸爸媽媽干些力所能及的活。在暑假的第一天，我學會了怎么樣做蕃茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出三個雞蛋，然后把蕃茄切成了許多瓣，再打開煤氣爐，往鍋里倒點油。突然，油從鍋里濺了出來。我又閃又躲，終于，等油不再濺出來了。我大膽地向前走去，把雞蛋往鍋邊敲開。然后，我順著雞蛋裂開的縫，往那里弄開。蛋清和蛋黃就像坐著蛋殼滑梯一樣，滑到了鍋里。然后我再像媽媽那樣，左翻炒一下，右翻炒一下。我再把蕃茄倒進鍋里，和雞蛋混合著，炒了一會兒，我再加點鹽和調味料，再炒一炒。不知道什么時候，媽媽已經站在我的身邊了，說：“炒得有模有樣的，一定很好吃。”終于炒完了，我關掉煤氣爐，把蕃茄炒雞蛋盛到盤子，然后再放到桌子中，大功告成了。
吃著自己做的蕃茄炒雞蛋，我覺得很好吃，而且媽媽說：“你真是長大了，能幫媽媽分擔家務了。”聽了媽媽說的話，我心里比吃了蜂蜜還要甜。
我學會了蕃茄炒雞蛋，以后我還要學許許多多的家務活，幫媽媽分擔家務。
我學會了炒雞蛋作文 篇103
六一兒童節那天，我心血來潮，想學做飯。于是媽媽建議先學做炒雞蛋。
我拿來一個雞蛋，又拿來一只碗，按媽媽說的，把雞蛋在碗邊上磕開，然后蛋液泄入碗里。因為用力太小，我嘗試了好幾次，都沒有磕破，我又試了幾下，還是沒破。這時，雞蛋仿佛在對我說：“嘻嘻，你是敲不開我的！”我不耐煩了，把雞蛋狠狠朝碗磕去。結果，因為太使勁了，蛋液灑了一手，真是又粘又黃！
我非常氣憤，又拿了一個雞蛋，根據前兩次的經驗，不輕不重地磕了一下，蛋殼裂開一道縫隙，我雙手掰開，蛋液隨著蛋殼流下來，滴在碗里。好容易給它流完了，媽媽說要用筷子沿著邊攪拌，直到蛋白和蛋黃均勻后，再停下來。
接下來是炒雞蛋，這一步是最麻煩，最難的，一定要小心，不能被油濺到。得先開火，媽媽給我示范了一遍：她先把打火的開關按下去，聽到吱吱吱的聲音，一兩秒后將開關往左一擰，哈，火打著了。她對我說：“好了，你自己試一遍吧！”我慢慢地伸手去開火，可手還沒碰到開關呢，就立即縮了回來，我心想：要是把手燒了可怎么辦？我又一次伸出手，照媽媽的樣子，將開關按了下去，可剛按了下去，又立即縮了回來。媽媽說：“哎呀，不用那么緊張，火不會燒手的，你看我。”她邊說邊又做了一遍，我再一次伸出手，按向開關，一秒二秒……我往左一轉，火終于打著了，我成功了！
媽媽幫我給鍋里倒了些油，她說：“現在是燒油。”接著她把鍋搖一搖，轉一轉，不一會兒，油開始冒煙。她說：“油冒煙了就可以倒雞蛋啦！”
我把雞蛋倒進鍋里，只聽“哧啦”一聲，雞蛋冒出了一個個小泡泡，歡快地在鍋中嬉戲。我又小心翼翼地把雞蛋翻了過來，鍋里又“哧啦”一聲，我拿鍋鏟按了按，又有一些蛋液從蛋餅里滲了出來。接著用鏟子將蛋餅割開數塊，又來回地翻著炒了炒。
“啊！新鮮炒雞蛋出爐啦，黃燦燦，香噴噴！”我大喊著。我把雞蛋盛到一個盤子里，媽媽嘗了嘗，說：“哇，這簡直是一級大廚師的水平嘛！”
吃著自己炒的雞蛋，聽著媽媽的稱贊，我的心里比吃了蜜還甜！
我學會了炒雞蛋作文 篇104
在我的人生旅途中，“第一次”如星星一般多，數不勝數。第一次坐飛機，第一次洗衣服，第一次騎自行車，第一次……經歷了很多第一次，但令我難忘的是我第一次學炒雞蛋面，至今我都記憶猶新。
一天，我早早放學了，回到家里，發現家中空無一人，但是我的肚子早就餓得在唱“空城計”了，說干就干，于是我便做起了我愛吃的雞蛋面。
首先我把圍裙系上，避免油濺到衣服上。我把鍋拿出來倒了一點兒油。油好啦，我把雞蛋打進去。不好，雞蛋殼也打了進去，我只好拿起筷子，把雞蛋殼輕輕地從鍋里夾出去，我高興極了，腳底像裝了彈簧似地蹦得老高。過了一會兒，聞到了一點燒焦的味道，心里像十五個吊桶在打水是的七上八下的。我趕緊打開鍋一看，真的被我猜中了，雞蛋確實燒焦了。我灰心喪氣，只好重做。
有了上次的經驗，我鼓起勇氣，開始重新做雞蛋面。
這次我更加小心了，絕不能掉以輕心。先把油倒進去，再把雞蛋打進去，然后拿著鍋鏟輕輕地翻炒著。看到雞蛋已經黃油油的，我不禁垂涎三尺。我把面放進去，先翻了幾下，然后把，鹽醬油蔥放進去。雞蛋面做好了，一股自豪感涌入心田。
做雞蛋面，我的第一次嘗試，讓我明白了：做事如爬山一樣，要堅持不懈，不能在半山腰半途而廢。
我學會了炒雞蛋作文 篇105
人生有許多個第一次。第一次騎自行車，第一次穿衣服，第一次系鞋帶，今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊，當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話，像個調皮的小娃娃，就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經過一番折騰，總算把雞蛋打進碗里去了。開始攪拌了，攪拌完以后，碗里全是金黃的蛋液，就像一個金燦燦的小太陽正對著我笑呢！
我在把韭菜苗切成小碎渣后，繼續打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以后，就可以開火了。鍋中倒進適量的油，不能太多，然后把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來的時候，再進行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以后再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。我以后也要自己動手嘗試做更多的菜肴。
我學會了炒雞蛋作文 篇106
有一天，我對媽媽說：“今天我自己炒雞蛋吃，因為看你炒雞蛋都看熟了，今天就讓我學著自己來炒雞蛋吧！”
開始炒雞蛋了，我回憶著媽媽以前炒雞蛋的樣子，然后就去拿了一根筷子、一個小碗和一個雞蛋。
首先，我把雞蛋往碗邊一敲，然后混著裂縫把雞蛋用力一掰，蛋液就流到碗里，再用筷子攪拌，一直攪到蛋黃和蛋清混合在一起為止，接著我就把鍋放在煤氣爐上，然后倒了一些油，開起火，等鍋熱了以后，我就把雞蛋倒在鍋里面，之后再翻炒幾下再倒一些醬油就大功告成了。炒完后，我看見鍋里飄起了一層泡泡，便問媽媽是什么，“那是你倒了很多油的關系。”媽媽回答說。
我吃著油膩膩的雞蛋，雖然雞蛋里放了太多油，但我還是覺得很好吃，因為這是我自己炒的。
我學會了炒雞蛋作文 篇107
今天，我在家里學會了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有：雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、鍋鏟。
材料準備就緒，我拿了一個雞蛋在鍋邊敲了一下，哎呀!敲得太重了，雞蛋寶寶一下子就溜到了我的腳下。媽媽過來安慰我說：“不著急敲得輕一點。”我又拿了一個蛋，輕輕的在鍋邊敲了一下，雞蛋就溜到了碗里。打雞蛋了，要知道這個我最拿手了，我拿起一雙筷子，就把雞蛋快速地打完了。切番茄了，我感覺這個番茄就像一個小燈籠、真喜慶。切番茄時，我總是小心翼翼的，怕切到了手。下鍋了，我心跳加速非常緊張。放油時我全身都在抖，把油倒進去，油像一朵菊花綻開了，可是我來不及欣賞美景，一滴油落在了我的手上，我忽然感到一陣劇痛。
接著我快速把雞蛋放下去，就看到雞蛋像太陽花似的綻開了。雞蛋放下去后，我就不停的翻炒，然后再把切好的番茄放下去，我就聞到一陣清香，撲鼻而來。番茄炒熟了，再放入鹽和糖。一盤色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
我學會了炒雞蛋作文 篇108
從我上小學四年級以來，有些周末的時候，爸爸媽媽要出去辦事，就會把我一個人留在家里，并且告訴我：我已經長大了，可以獨自呆在家里了。可是有好幾次都到了吃飯的時候，他們都沒有回來。因為我不會做飯，只能餓著肚子等他們回來，或者先吃點零食。
我心想，求人不如求己，要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好啊！我把這個想法告訴了爸爸媽媽，他們非常高興，表示愿意傳授給我廚藝。
終于，在一個周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導下，開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單，很快搞定。第二步可就沒那么簡單了，第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗里，攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來，再炒西紅柿、蔥，隨后放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛出一點，吹了吹、嘗了嘗味道，還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！
我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易，用心、動腦才能成功！
我學會了炒雞蛋作文 篇109
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嘗嘗我的手藝，于是我拿起做菜的書學了起來。
我拿了三個色彩鮮艷的西紅柿，把它們洗干凈。“先從中間切開，挖掉后面的苐，再切成小塊。”我在婆婆的指導下，我順利的把西紅柿切成了小塊。把它們裝進碗里。然后我拿了三個大小不一的鮮雞蛋，準備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其來的成功使得我心花怒放，我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了，我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。
開始炒菜了，點火，熱鍋。等到鍋里一點水都沒有了，我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上，我的心像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把雞蛋倒入鍋里，“茲啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢地變黃，最后變得金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后，把西紅柿倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調味料，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。我不由自主的拿起筷子，品嘗著自己做的美味。
我終于學會做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心
我學會了炒雞蛋作文 篇110
今天，我要給大家做一道非常簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，我挑了兩個又大又圓的西紅柿在水中輕輕沖洗。洗完后，我拿起一把菜刀，把西紅柿切成小方塊，就像一塊塊紅色的小豆腐。我又拿了三個雞蛋，在碗邊輕輕一敲，“咔”的一聲，雞蛋上露出一條長長的裂縫，雙手捏住裂縫慢慢掰開，蛋清和蛋黃一起落入碗中。我看著那三個黃色的蛋黃，就好像看著三個金色的太陽。等把三個蛋攪拌均勻后，我放入一點點鹽，又攪了一會兒。
該煎雞蛋了！媽媽幫我打開火，我把鍋架好，等鍋里的水干了，又放入適量的油。剛倒進去，一絲絲青煙冒了出來，就像一個翩翩起舞的少女。我慢慢地旋轉著，將雞蛋倒入鍋里，鏟子在鍋里翻炒著，把雞蛋攪碎。等雞蛋凝固了，成金黃色后就把它們盛出來，放在一個盤子里。我又放少許的油，把西紅柿倒進鍋內里，油噼里啪啦的濺了出來，我忙向后退了幾步，等油不濺了，我用鏟子把西紅柿炒軟，炒出水兒，再放一點鹽。等把鹽攪化后，我把雞蛋倒進鍋里，飛快的攪拌均勻，一股香氣冒了出來。啊，可以出鍋了！
菜一端上餐桌，不一會兒就被一搶而空。我非常高興，媽媽摸著我的頭說：“我看呀，以后，我這個大廚可以退休了”。聽了這話，我心里比吃了蜜還甜。
我學會了炒雞蛋作文 篇111
有一次我心血來潮，想做西紅柿炒雞蛋。我拿出了兩個雞蛋，在碗沿上敲了兩三下雞蛋殼就裂開了，我用雙手一掰，“哎呀”我手上到處都是雞蛋清和雞蛋黃，我碗里還剩一點雞蛋我去把手洗干凈了。
我又拿出了一個番茄，我拿著刀小心翼翼的拿著刀開始切，我把番茄切成了七塊，這次比較順利。
萬事俱備，只欠東風我把鍋放在爐子上，打開火，我把番茄放了進去，我突然發現我沒放油，我拿起油向鍋里放了油，一升油油熱了，噼里啪啦的，我突然想起，我沒有拿鏟子，我四下望望沒有看見產子，我開始找鏟子，我看到鏟子在桌子上，我一路小跑，跑到桌子前拿起鏟子又跑回來。
我伸出胳膊，拿出鏟子，在鍋里一陣亂八糟了，沒有放雞蛋呢，我把雞蛋一下子倒進去，我使勁的扒著，一會兒我看見熟了，我手忙腳亂得把番茄炒雞蛋，盛在盤子里。
這時我的奶奶接著我的弟弟放學回來了，我把我的奶奶和弟弟叫了過來，我把我剛剛盛的那一盤菜給我奶奶和弟弟嘗一嘗，我奶奶問我這是誰做的，我驕傲的說“我做的厲害吧？”我奶奶慈祥的說“厲害，我孫子是世界上最厲害的”，我高興的笑。
奶奶吃了一口，她贊美的說“好吃”
我學會了炒雞蛋作文 篇112
今天，老師給我們布置了一項作業，讓我們來做西紅柿。
哈，我要開始做菜嘍！
第一步:我洗好了一個西紅柿，又拿出了兩個雞蛋，小心翼翼的放在一個大碗里，再把手洗的干干凈凈,就可以開始做菜嘍！
第二步:我左手扒著西紅柿的邊沿，右手拿著刀。小心翼翼的切著西紅柿,生怕碰著手。在經歷了千辛萬苦之后，終于把西紅柿送回了他們的家--盤子里。
第三步:我從大碗里取出那兩個雞蛋，拿出一個在碗的邊沿上輕輕一磕，雞蛋就裂開了一條縫，我用兩根大拇指扒住雞蛋上的裂縫易使勁兒，“撲通”一聲，雞蛋跳進了碗里。
第四步：我左手扶著碗，右手拿著筷子，飛快的打起了雞蛋。我發現蛋液可以搭成一座橋，可是我一放慢速度“橋”就消失不見了。
第五步：我把蛋液倒入鍋中，一瞬間就熟了，真神奇呀！我就急忙把雞蛋盛了出來，不然呀就要糊掉了。
第六步：我又把西紅柿放進鍋里，等炒出汁的時候再把雞蛋放進去。撒上一點點鹽和醬油，西紅柿炒雞蛋就做好了。
看著金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，雖然會倒有點淡，可我還是嘗到了成功的甜頭！
我學會了炒雞蛋作文 篇113
爸爸老是說我這么大了還不會做一點簡單的飯菜，所以今天我決定嘗試一下，西紅柿炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，在一個大碗的邊上輕輕一磕，蛋殼就破了。我把蛋液倒進碗里，蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。我用筷子輕輕地攪拌蛋清和蛋黃，同時發出“啪啪啪”的聲音。蛋黃像一個調皮的孩子，在不停地翻跟頭。接著，我點燃煤氣，火焰歡快地舔著鍋底。等鍋燒熱了，我往鍋里倒了點油，一會兒，油冒煙了，我趕緊把攪好的蛋液倒入鍋里，油一下子“噼里啪啦”地向四周飛濺起來，我嚇得差點連鍋鏟都扔了，連連后退。我站到離鍋稍遠一點，揮動鏟子，快速翻炒雞蛋。一會兒，蛋熟了，我把蛋盛到一個盤子里。接著，我拿了兩個去了皮的西紅柿，放到菜板上，用刀小心翼翼的切著，生怕發生“事件”。切完西紅柿，我就學著媽媽放菜的樣子，把西紅柿放進鍋里，“哧”得一聲，西紅柿下鍋了。我不停地翻炒，才幾下，就看到西紅柿炒出了紅紅的汁，西紅柿炒熟了，我就把炒好的雞蛋放進去，翻炒幾下，放了一小勺鹽，又放了點蔥花，在翻炒幾下，就大功告成了。那香味撲鼻而來，饞的我口水都要流下來了。那金黃色的雞蛋配上艷紅色的西紅柿，真是色，香，味一應俱全了呀！
這頓飯吃得特別香，也許是因為自己親手做的吧。也許這道菜燒得不是那么好，但是這西紅柿炒雞蛋是我做的第一個菜呀。
我學會了炒雞蛋作文 篇114
今天，媽媽教我學做西紅柿炒雞蛋，我的心情異常激動，因為我是第一次做飯。
準備好食材好，我先拿起兩個紅彤彤的西紅柿，準備把它們切成一塊一塊的。切好之后又拿蔥蒜，但這切法可是有規矩的，蒜要切片的，蔥要切段的。切好后放到一邊，再打四個圓溜溜的雞蛋，蛋液流到碗里充分攪拌，讓蛋清和蛋黃混在一起，變成深黃色，再把調好的雞蛋慢慢地倒入鍋中，只見鍋里噼里啪啦的響著，往里一看，活像幾只跳蚤在亂蹦，我趕緊拿大鏟翻炒起來，當時我非常害怕，所以我的鏟只是在輕輕翻炒，突然，媽媽說道：“做飯要有力”說完，只見她拿過我手中的木鏟有力而快速的翻炒幾下就完成了，接著我小心翼翼的把那些雞蛋盛到盤子里，然后還是倒一些油，讓油冒煙再加入切好的西紅柿、蔥段和蒜片，接著加入雞精、鹽，讓它入味，再翻炒幾下蓋上鍋蓋，啊！香味撲鼻，還有一步就要成功啦！加油！再倒入雞蛋翻炒幾下。大功告成！我一定要嘗嘗自己的做的飯菜，我來到餐桌前，輕輕地用筷子夾了一塊去吃！吃完真讓人回味無窮。
通過這次的學習，我發現做飯也很辛苦，從小到大都是媽媽做飯給我吃，所以長大后我一定報答您！
我學會了炒雞蛋作文 篇115
中午我想吃西紅柿炒雞蛋，我把這個想法告訴了媽媽，媽媽告訴我，制作這道菜的方法很簡單，可以讓我自己動手做一做。
說干就干，從冰箱里拿出三個雞蛋，兩個西紅柿，一個辣椒。在們媽媽的指揮下，我先把雞蛋打在碗里，順時針把蛋清與蛋黃混合在一起。接著開始切菜，媽媽給我演示了一遍，我看著很簡單，當我自己拿起刀開始切菜時確從何下手。拿著刀心里想著那么大個刀萬一切到手了怎么辦？媽媽可能看出了我的想法，說不要害怕，慢慢來我相信你可以的。就這樣我懷著忐忑的心，終于把西紅柿切成塊兒，辣椒切成絲。菜備好了開始炒菜。先打開煤氣罩。鍋里放入油。看著油沒有小氣泡時，我將雞蛋。順著鍋邊倒入鍋里。看雞蛋成型之后翻面煎到兩面都是金黃色的。就把雞蛋盛了出來。接著放入西紅柿和辣椒，放點鹽，當西紅柿熬出鮮紅的汁液，我又把雞蛋放入鍋中。翻炒，放入鹽，雞精。最后我把菜倒入盤中，盛到盤中，切了點小蔥花撒在上面。看著做好菜，我趕緊拿來一雙筷子嘗了嘗，嗯……味道還不錯。媽媽也嘗了嘗，媽媽說，我今天做的菜真的很好吃，色香味俱全。我真的很開心，這是我第一次做飯呀！
你看這做菜是不是很簡單？你學會了嗎？
我學會了炒雞蛋作文 篇116
星期天我看媽媽做飯做的很辛苦，于是我就決定讓媽媽教我做飯。我聽媽媽說了兩三遍做飯的過程，我聽會了。于是我決定我自己嘗試做西紅柿炒雞蛋。
我先把2個雞蛋打入碗中，把雞蛋攪開。我打雞蛋的時候，不小心把殼打到碗里。再起鍋燒油，等油燒熱，倒入雞蛋液，翻炒，把雞蛋炒得兩面金黃就可以了，然后把雞蛋盛出來。接著把西紅柿切成丁，放入鍋中。放西紅柿的時候，我又放了一些蔥花。把西紅柿炒1至2分鐘，炒出西紅柿汁，再放入炒好的雞蛋。再放一些鹽，炒1至2分鐘，放一些糖是用來體鮮的。小火炒致西紅柿汁完全被雞蛋吸收。這樣一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我在做的時候不小心把熱油噴到了自己的手上，疼得我想掉眼淚。于是我就想放棄了，然后我又想到了媽媽，做飯的時候，也有可能把油碰到自己的手上。于是我又重振旗鼓，堅持把這道菜做完。
當我讓媽媽品嘗這道菜的時候，媽媽夸我做的真棒！聽了媽媽的夸獎，我的心像蜜一樣的甜。通過這一次做飯，我懂得了一個道理，只要持之以恒就能學有所成。
我學會了炒雞蛋作文 篇117
今天我打算自己做一道菜，嗯，做什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！
首先，先準備一塊姜，還有幾個蒜，雞蛋兩個西紅柿一個，先把西紅柿切成片片我拿起鋒利的刀，準備切媽媽說，你最好小心一點我說放心吧！哇，好嚇人吶萬一切到手，就糟了，我小心翼翼的切著西紅柿終于切好了，下來把蒜撥一撥，弟弟在玩手機，我不想讓他玩手機，就說弟弟你過來，咱們倆一起剝蒜吧！弟弟說好啊好啊！我們兩個賣力的剝起蒜來，蒜剝好了，我用小刀把蒜切成碎沫沫，然后把姜切成片片，接著把兩個雞蛋磕碎放進碗里，開始炒菜，我把油倒在了鍋里，然后我把雞蛋放進了鍋里，炒了起來，把它炒成了炒蛋，然后把雞蛋放進碗里，我又想過里倒了一點點油把西紅柿放進去了炒了炒，然后把蒜和姜放進鍋里，我很用心的吵起來，我放了幾勺鹽，和南德，之后又把雞蛋放進了鍋里吵了起來，炒好了！我又放了些雞精，把菜盛在盤子里我和媽媽爸爸吃了起來，我對爸爸媽媽說，請品嘗我的廚藝，他們兩個嘗了嘗說嗯，真不錯是嗎？太好了我高興地跳了起來。
真開心，下次我還要自己做飯
我學會了炒雞蛋作文 篇118
今天晚上我們吃完飯后，爸爸才回家。于是媽媽便讓我給爸爸炒西紅柿炒雞蛋。
我先拿出了一個三個西紅柿洗干凈，切成塊，再拿出四個雞蛋，把它們打到碗里，開始將它們打散，一直到上面出現許多泡泡為止。
接下來我又開火熱鍋，結果我竟然還沒有到油，就把打好的蛋液倒進去了，我有些驚慌，趕緊又倒進去了一些油，可是雞蛋還是糊了。唉，以前我做西紅柿炒雞蛋都色澤鮮艷，深受大家的喜愛。而現在先別說菜做后會是什么樣了，雞蛋都已經糊了。我感覺很對不起爸爸，便把雞蛋盛到了碗里，把上面糊的部分撕下來扔到了垃圾桶里。
這時媽媽過來了，我有點傷心的對媽媽說：“媽媽我忘記先放油再放雞蛋了。”媽媽安慰我說：“沒關系，你已經做的很好了！”，媽媽又接著說：“你看你以前很熟練的事，不經常練習就不熟練了，學習是不是也是這樣呢？今天晚上的作文就寫這個。”唉，媽媽真是時時刻刻都忘不了讓我寫作文。之后媽媽又幫我把西紅柿倒到了鍋里就走了，我接著炒菜，炒完菜之后，我把菜盛到碗里端給了爸爸。
以后我不管是學習還是做其他的事情，我都要多練習。
我學會了炒雞蛋作文 篇119
請寒假我和大姐姐在家里，爸爸媽媽都出去了。
我在家里看電視，大姐姐在研究她新烤箱，過了一會兒，我的午餐鈴兒響了，我看了一眼正在專心研究烤箱的大姐姐，心想：“我好不容易自己在家偶爾也做一次飯吧。對了，做什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！”
說就干。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，然后學著媽媽的樣子，先把西紅柿切成塊，然后把雞蛋打破放去碗里，再把雞蛋清和蛋黃混在一起攪拌均勻，把西紅柿放進鍋里再放油，結果一嘗，哇！完全是說不出來這是什么鬼東西，好難吃。
我怎么也想不通怎么炒出來的這么難吃嗎？媽媽炒的才沒有這么難吃，于是我去問大姐姐怎么回事，大姐姐頭也不抬的說：“是先放油，再放西紅柿，你這個小笨蛋，怎么搞的！”
我一聽，連忙重新準備按照姐姐說的話先放油，我嘗了一下，果然比上次好吃多了，然后我又在鍋里放了一點油，再把攪拌均勻好了的雞蛋倒入鍋中炒，然后把雞蛋盛在放西紅柿的盤子里，我嘗了一口，好好吃，我開心的笑了。
通過這件事告訴我：世上無難事，只怕有心人。
我學會了炒雞蛋作文 篇120
平時，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時候我也想做一次，媽媽卻說：“等到暑假再教你吧。”
暑假終于到了，我很高興，因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿，接著在碗里打雞蛋，并攪勻。開始切西紅柿了，我拿著沉甸甸的菜刀，準備切西紅柿，可是心里很害怕，我心想：千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然后，一刀一刀慢慢切成小塊。
我往鍋里倒了一些油，媽媽說：“看到油微微冒煙時，就說明油熟了。”油冒煙了，我把雞蛋倒進去，只聽“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽，媽媽，救命呀，救命呀！”媽媽連忙跑過來說：“別怕別怕，把火關小點。”便順手把火關小了。我使勁地翻炒，泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進去，繼續翻炒，最后，我往鍋里放了一勺子鹽，加了幾個媽媽早已切好的青辣椒，再繼續翻炒。
終于，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來真的好美。我嘗了一口，酸甜可口，真的美味！
今天，我很開心，因為我又學會了新的本領。
我學會了炒雞蛋作文 篇121
平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日，我決定自己動手動腦親自下廚房，燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙，拿砧板和菜刀，先把西紅柿切成小塊，這樣，很容易溢出里面的汁，然后再拿碗，把拿出的四個雞蛋打進去，快速得攪拌，大約30秒后，在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。
準備開始起鍋，開了大火，把油倒進去燒熱，再把蛋液擴散出去，接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下，盛了上來，在一邊上，鍋中剩下一點油，我將切好的西紅柿都倒了進去，我又翻炒，加了一勺鹽，又繼續炒，溢出了更多西紅柿的汁了，然后剛才炒的蛋也放進去，加了點糖、味精，又翻炒了幾下，盛入了盤中，我利麻得擦去盤邊緣的湯汁，小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
我學會了炒雞蛋作文 篇122
記得上個星期四，爸爸媽媽出門走親戚去了，我一個人在家里寫作業。突然，我的肚子“咕嚕咕嚕”地叫起來，我抬頭一看表，已經十二點半啦，該吃中午飯了。可爸爸媽媽不在家，午飯得我自己做。得，一個人，簡簡單單的，我就給自己炒個西紅柿炒雞蛋填填肚子吧！
我放下手中的筆，轉身進了廚房。學著媽媽以前做飯時的樣子，先穿上圍裙，再把柜子底下的炒鍋拿出來放在煤氣灶上，打開煤氣閥門，點著火，然后往鍋里倒上油，過了一會兒，我把手伸到炒鍋的上面，感覺到油的溫度已經上來了，于是，“呲——”的一聲，我把打好的雞蛋液倒進鍋里。接著，我拿起鏟子翻炒雞蛋，同時倒入半勺鹽，又翻炒幾下。之后關了火，把雞蛋盛入一個盤子里。接下來，把鍋重新放回煤氣灶上，再次打開火，倒入油，等油熱了之后，就把切好的西紅柿塊倒入鍋里。翻炒幾下之后，把之前炒過的雞蛋也倒了進去。這時，我突然想起來，媽媽每次炒西紅柿雞蛋時都會放一點水，這樣炒出來的菜有濃濃的汁，混合著番茄的香味，特別的好吃。于是，我也接了一碗水，想往鍋里倒一點，結果一不小心把一碗水都倒進鍋里了。“這下可好啦！西紅柿炒雞蛋成了雞蛋湯啦！”我懊惱地大喊，“好不容易做的菜，全毀啦！”
雖然這次不成功，但我并不灰心，因為失敗是成功之母嘛！所以我決定重新來過。我把鍋刷干凈，又重新打了雞蛋，切了一個西紅柿。這次，炒到最后一步時，我小心翼翼地倒了一點水，然后把火開大，水會更快地和番茄汁融合在一起。誰知道，這一眨眼，鍋里的水就燒干了，炒出來的菜糊啦！ “怎么又失敗啦！”我簡直要抓狂啦！
我可不是那么容易就被失敗打倒的人。我決定再重新來一次。這次，雞蛋炒的很嫩，水也沒有放多，火候也掌握的很好。我想這次一定能成功。于是我美滋滋地關上火，把菜端到飯桌上，鄭重其事地拿起筷子，夾起一塊雞蛋，滿懷喜悅地放進嘴里，剛嚼了一下，就“呸！”地一口吐了出來。“太難吃了，怎么什么味道也沒有？”原來我忘了放鹽！好在問題不是很嚴重。我又重新把菜倒進鍋里，放了點鹽，翻炒了幾下再盛出來。
這么一番折騰，我也沒什么食欲了，草草地扒拉了幾口飯，轉身離開了廚房。
我學會了炒雞蛋作文 篇123
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了，可是姥姥總不讓我多吃，說是雞蛋吃多了對身體不好。我想要是能學會做這道菜，就能天天吃這道菜了。于是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿，先把它洗干凈后切成片，然后我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個小縫，雙手把雞蛋掰開，雞蛋就流進了碗里。我往碗里放了一些眼，再用筷子用力攪拌，不一會兒雞蛋就變成了黃色的液體。
開始準備炒菜了，我打開天然氣，先把油倒進鍋里。過了一會兒，油熱了，我就把雞蛋倒進鍋中，等雞蛋快要結成塊時，我把它翻了個面，我發現雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊，又把番茄倒入鍋中，在鍋里翻炒了一會兒。快要出鍋時，我又在鍋中放了一些鹽，在撒上點蔥，就像一幅畫一樣。
我把炒好的菜盛出來，端上桌。一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的絕招又多了一個——西紅柿炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋作文 篇124
周末的生活總是枯燥單調，上午做作業，下午預習功課，晚上練鋼琴，可是今天的周末就不同了。大清早，媽媽就把我叫醒，笑著對我說：“茵茵，早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，下午再做作業把！”我說：“好極了！”學西紅柿炒雞蛋，多新鮮啊！平時媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具，今天卻讓我使用，我太高興了！首先準備材料，我們準備兩只西紅柿、三只雞蛋，那兩只西紅柿像兩個紅彤彤的小燈籠，另外我們還準備了一些調味料，然后媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗干凈，接著我就把西紅柿放在砧板上，用左手固定好西紅柿，右手拿起菜刀切下去，把西紅柿切成塊狀，這時我看到了西紅柿紅色的外衣里包裹著嫩嫩的肉、細細的核，最后進入了烹飪的程序了。
首先，我打開了煤氣爐，接著在鍋里放了些油，一會兒油燒熱了，我把切好的西紅柿放進鍋里，鍋里立刻發出“吱吱”的聲音，我用鏟子來回翻炒，過了兩三分鐘西紅柿的肉就變軟了，水分也散出來了，接著我往鍋里放了一些糖，最后放了三只雞蛋，來回翻炒了幾下，這時鍋里的西紅柿紅中帶黃的，再煮了兩分鐘，加了一點鹽，西紅柿炒雞蛋就做好了，陣陣香味從廚房里飄出來。上菜了，爸爸、媽媽直夸好吃，我也吃得津津有味！爸爸、媽媽都夸我第一次炒菜，味道就很不錯！我聽了爸爸、媽媽的夸獎，比吃了蜜糖還要甜呢！我心里暗暗下決心，今后我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情，多孝順爸爸、媽媽。
我學會了炒雞蛋作文 篇125
今天，媽媽買了幾個番茄，準備教我番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿了兩個雞蛋，又拿來一個碗開始打蛋。我把一個雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋紋絲不動，我又輕輕敲了幾下，可蛋殼還是沒有破。媽媽在一旁對我說：“要敲得重一些。”于是我用力一敲，這次蛋殼倒是破了，但蛋液卻都流到外面了。媽媽鼓勵我再試一次，于是我又拿起一個雞蛋，稍稍用力一敲，雞蛋殼裂出一條縫，我小心翼翼地把蛋殼往兩邊一掰，雞蛋應聲落入碗里。媽媽對我豎起了大拇指。
接著，我學著媽媽的樣兒快速攪著雞蛋，可沒攪幾下，蛋液又攪到了外面。這次媽媽手把手教我如何把蛋攪勻，還告訴我一定要把蛋打到液面起許多泡泡才行。
終于，我把蛋攪勻了，接著該洗番茄了。我認真把番茄洗干凈，再把番茄一切為二，然后均勻切成很多塊。看著紅通通的番茄，我忍不住捏起一塊，塞進了嘴里。
終于該下鍋了，我先把鍋燒熱，然后再放上一薄層油。等油燒熱，我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中，并快速地翻炒著，不一會兒，金燦燦的雞蛋就起鍋了。
我又在鍋里放上油，油熱了放入番茄時，鍋“噼哩啪啦”地炸了起來，我嚇得急忙跳開。一旁的媽媽迅速拿起鍋鏟，立即翻炒著，并叫我放入雞蛋。看到油不炸了，我才接過了媽媽的鍋鏟。不一會兒，番茄熟了，我快速地放了小半勺鹽、大半勺糖和一些水又翻炒了幾下，濃郁的香氣飄了出來，真香啊！
我的番茄炒蛋終于出鍋了。看！盛在碗里的番茄炒蛋顏色鮮艷，香味撲鼻，真想吃呀！味道如何呢？我和媽媽一起嘗了嘗，酸酸甜甜，十分可口，只是淡了些。不過少吃鹽對身體好嘛！
這次的番茄炒蛋，媽媽給我打了80分。對于第一次下廚的我，這可是個不錯的成績哦！我一定要把我做的番茄炒蛋拿給爺爺奶奶嘗一嘗。
我學會了炒雞蛋作文 篇126
你有過成功的經歷嗎？如果有，那么你一定知道成功帶來的喜悅、快樂，同時也會增長我們的信心和自豪感。當然，我也有過成功的經歷，那就是我學會了—做小蔥炒雞蛋。
記得第一次做是一天早晨，我睡意全無，見爸爸、媽媽還有弟弟都在熟睡，心里想：平時，媽媽要早早的起床給我做飯，多辛苦啊！今天，我要親自下廚，讓他們來嘗嘗我的手藝！
首先，我把三個雞蛋用打蛋器攪拌均勻，小蔥切好，再把鹽和水備好，之后將四種材料混合在一起，再次攪拌，把火點著，往鍋里倒上植物油，再倒入之前攪拌好的食材。哎呀！一倒進去，油就炸開了，一滴滾燙的油濺在我的手背上，火辣辣地疼，不亞于火燒。我想放棄了，可是一想到媽媽每天炒菜，手不知被燙了多少次，我這小小的一次又算什么？于是我一手拿著鍋蓋，一手拿著鍋鏟不停地翻炒，直到沒有蛋液流出就關火出鍋了！
爸爸媽媽一起床，驚訝地發現桌上怎么多了一盤香氣四溢的小蔥炒雞蛋？又看見了滿頭大汗的我，才明白事情的真相。媽媽迫不及待地一嘗，鮮嫩的蛋配上脆脆的蔥，味道贊贊贊！
看著爸爸媽媽欣慰的笑容，我深深的悟出了一個道理：世上無難事，只怕有心人！
我學會了炒雞蛋作文 篇127
今天，我剛剛到教室，就看到桌子上有一個電磁爐。爐上還有一個黑乎乎的大鍋!我想：今天要干嘛?難道今天要燒飯嗎?
這時候，老師走了進來，說：“我們先來賣個關子。”只見老師拿出了準備好的鹽，糖，油，鍋，鏟，爐，筷子，刀，板。
之后，老師又拿出了一個神秘的袋子，讓我們來猜里面有什么?老師說：“里面有兩個圓圓的東西，其中有一個是紅色的。是什么呢?”我和同學們七嘴八舌地猜起來，最后謎底揭曉——原來是番茄和雞蛋。老師說：“那我們今天要做什么菜呢?”我們異口同聲地說：“番茄炒雞蛋!”
要開始炒了，老師拿出了一個雞蛋，把雞蛋往碗里小心翼翼地砸了一下，雞蛋發出了“拍”的響聲，綻開了笑臉。老師用雙手抓住雞蛋殼，用力一掰，雞蛋像個調皮的孩子，掉進了碗里。要發雞蛋了，首先，老師拿出了一雙筷子，然后左拌拌右拌拌，像龍卷風似的!之后，就全部變成了金黃色的蛋液!
現在要切雞蛋了，老師拿出了一把刀，把小番茄一個一個地切成了兩半!切好了番茄，就要炒雞蛋了!老師先給鍋加熱，然后往里加入油，快速倒入蛋液，雞蛋很快就起泡了，開出了金黃色的雞蛋花。再把雞蛋炒到兩面金黃，就可以起鍋了，接著炒西紅柿，炒到紅紅的汁水流出來，就可以倒入剛炒好的雞蛋，再放一點鹽，老師還拿出了神秘武器，是蔥，老師把蔥放入鍋中!一盤紅黃相同，香氣撲鼻的西紅柿炒蛋終于炒好了!我吃了一口，真是太好吃了!
今天，我不僅學會了本領，而且今天真開心!
我學會了炒雞蛋作文 篇128
今天是星期天，爸爸、媽媽出門去了，我在家復習功課。快到中午時，我聽到我得肚子在咕咕叫，我想不如我來做午飯，等他們回來給他們一個驚喜。
于是，我走進廚房，拿出圍裙掛在脖子上，心想：他們平時愛吃西紅柿炒雞蛋，對就是它啦！
我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出兩個雞蛋和三個大西紅柿，學著媽媽的樣子，先把雞蛋打在碗里。平時雞蛋沒少拿，可是要把它打碎還是第一次。我戰戰兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去，“啪”地一聲，我成功地把雞蛋打在了碗里，接著我又把西紅柿洗干凈放在菜板上，怎樣才能把它切開呢？我看著菜刀小心地拿起來，真沉呀！我有些害怕，手開始發抖，心想：要是把手切破怎么辦？還是等爸媽回來再說吧。想著我放下菜刀準備離開。忽然，我又想起來不是還有水果刀嗎，于是，我靈機一動找來水果刀，對著西紅柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真為我自己感到驕傲。接下來，我打著了火，往鍋里倒進油，然后把雞蛋放進去翻了幾下又把西紅柿放進鍋里，再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續翻炒，終于做熟了。
這時，我聽道門響了，準是媽媽回來了，我趕緊迎上去，興奮地告訴媽媽：“我學會炒菜了！”媽媽不以為然地說：“是真的嗎？”我著急地拉著媽媽的手，跑進廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說：“原來是真的，我女兒真會做飯了！”于是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我想起媽媽曾經對我說過：無論遇到什么困難都不能退縮。所以我想，只要認真地對待每一件事，開動腦筋想辦法，就會戰勝困難取得成功。
我學會了炒雞蛋作文 篇129
西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營養豐富，是我們家的一道傳統美食，也是餐桌上出現最多的一道菜。
我今天也要學做這道菜，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫，用手掰開，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，加上少許的蔥花，然后用筷子不停地攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤子里備用。
一切準備就緒，洗好鍋，打開煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的油，一會兒功夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋里馬上炸開了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽見“噼里啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水。啊！好香，一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒雞蛋裝進盤子里，一盤香噴噴的美味出爐了。
我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開心的一天！
我學會了炒雞蛋作文 篇130
你有過成功的經歷嗎？如果你有，那么你一定知道成功能帶給人喜悅、成長，還能增長我們的自信力和自豪感，當然我也有成功的經歷了，那就是我學會了番茄炒雞蛋。
第一次，我和爸爸去飯館吃飯，到了那里，我看見許多廚師廚技非常好，比如：那個廚師把鍋拿起來炒，火一下子沖了上去，像火山爆發，而且把菜一下子顛出去，然后接住，那酷炫的動作吸引了我，所以我想向老媽學幾招。
媽媽先教我怎么做簡單的番茄炒雞蛋，我聽了之后，迫不及待地開始炒雞蛋，我先把雞蛋磕破一條小縫，輕輕一掰，雞蛋液和蛋掉進了碗里，然后把番茄切成片，我慢慢的切，生怕被刀割住了。
接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌，把火開開，倒上油“噼里啪啦”的，嚇得我連忙后撤一步，油熱后，我把雞蛋倒入鍋里，只見一個油點完美的落在臉上，燙了一個泡，我想哭，不想再做了，這是媽媽走到我身邊說：“做事不能半途而廢，只要堅持不懈就一定能成功。”我聽了這話，頓時信心十足，我再把番茄放進去，頓時香味撲鼻，最后加上鹽，一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了，看著那金燦燦的雞蛋，浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁，別提多誘人啦！
吃著我做的食物，真是美滋滋的，同時我也明白了只要堅持不懈，就一定會成功。
我學會了炒雞蛋作文 篇131
一天清晨，爸爸媽媽去外婆家了。這時我肚子“咕嚕咕嚕”地叫了起來。我打開冰箱看見有兩個番茄和幾個雞蛋在冰箱里躺著呢！我眼珠子迅速一轉，想起我平時最愛吃的就是番茄炒雞蛋，何不來露一手呢！
我先拿出兩個番茄到水龍頭那邊仔細洗一下，然后拿出案板和菜刀，把番茄一半又一半的切成小塊，又切了一兩根蔥，我接著打開燃氣灶，把番茄扔進油鍋，再放一點蔥。來回不停地翻炒，直到番茄湯汁出來后，麻利地給它盛上來，放入碗里。
接著準備打三個雞蛋放入碗里，我右手拿著雞蛋一敲，雞蛋就掉入碗中了，我拿起筷子瘋狂地攪拌，直到攪拌均勻，就可以了。最后將攪好的雞蛋液倒入鍋里，等雞蛋成形后給它們翻個面，用鏟子給它們劃成一塊一塊的，再放入番茄進行翻炒，這時雞蛋和番茄緊緊地抱在了一起，紅黃相間，好看極了。我炒了炒，還放了一小勺糖，又放了一勺鹽，就做好了。
我小心翼翼地把它們盛上來，我迫不及待地吃了一口，心里感覺味道怎么怪怪的呢？我想：可能是我鹽放多了。我又按照步驟重新做了一遍，這時味道和媽媽做的味道一樣，我開心地笑了。
我感覺我做的很好吃，我很自豪。我也明白了：只要努力去做你想做的事，一定能做好的。
我學會了炒雞蛋作文 篇132
每次看到媽媽在炒菜，那嫻熟的動作、自信的眼神、令人垂涎欲滴的香味，都讓我羨慕不已。于是，我多次央求媽媽：“媽媽，您教我炒菜，好嗎？”剛開始媽媽不同意，但經不住我的軟磨硬泡，媽媽終于答應有空就教我。
這天是周末，媽媽說：“今天我就教你做青椒炒雞蛋，在開始炒之前，我們要先做好準備工作。”說完，她拿出了四個雞蛋，又變魔術般地拿出了三個青椒。媽媽先把蛋打好，再把青椒切成丁，準備工作做好了，接著就開始點火炒菜。媽媽先往鍋里倒了適量的油，燒熱，將蛋液倒入，她一邊翻炒，一邊告訴我：“炒的時間不要太長，剛一凝固即可，否則蛋太老就不好吃了。”說完，媽媽將蛋盛出來，然后往鍋里倒入了青椒丁，翻炒均勻，最后放入蛋，加上調料，翻炒幾下就可以出鍋了。
輪到我了，我學著媽媽的樣子把蛋液調好，可是切青椒就讓我受不了。我強忍著那刺鼻的氣味，終于切好了青椒。一切準備就緒，我就點火倒油了，哪知油一倒進鍋里，就開始“噼里啪啦”亂響。油四處亂濺，而且還濺到了我的手上，嚇得我丟下油壺就跑。媽媽鼓勵我：“不要怕，這是鍋里的水還沒有干，你就倒油，而熱油遇到水就會四處亂濺。”我鼓足勇氣把蛋液倒入了鍋里，盡管油還在“噼里啪啦”地濺著，但我的手仍然緊握鏟柄，不停地翻炒著。由于我的翻炒技術不夠好，所以我炒了幾下，媽媽就幫我再炒了幾下。待到蛋液成形，媽媽叫我先把蛋盛出來，然后把準備好的青椒倒入鍋內翻炒，然后放八蛋，最后放入調料再翻炒幾下，就大功告成啦。
當我品嘗著這盤自己親手做的青椒炒雞蛋時，心里甭提多高興了。媽媽告訴我：“你做什么事都不能半途而廢，要有始有終，只要你堅持不懈地努力就會成功。”
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