外婆包的粽子

　　想起外婆，我聯想到的第一道美食就是她包的粽子。

　　在我們廣東，大家大多吃的是咸粽、咸蛋粽、甜粽，至于吃肉粽的就少見了許多。外婆家在廣西賓陽縣一個名叫“大陸村”的地方，每次回去都能吃到外婆包的肉粽子，那味道可比廣東粽子好吃多了！

　　由于外婆自己種有粽葉，所以我一年到頭都能吃上粽子。

　　每當我回到外婆家，我一日三餐的主食都是粽子。我是外婆帶大的，她知道我的最愛就是粽子，所以只要我一回去，她絕對會包粽子。仿佛我和粽子都是她今世的緣。

　　每到包粽子時，我都會主動幫助她。記得上次，我同她一塊準備包粽子的活兒。外婆將兩大盆糯米和綠豆丟給我，叮囑道：“放水的時候，水一定要裝滿盆子，放到桌子上的時候一定要小心啊！”

　　等她說完，我早已跑到水龍頭前了，我用力的擰開水龍頭，這水瞬間像瀑布一樣沖了下來，不時有水珠濺到我的腿上，弄得褲子濕答答的。不一會兒，兩個盆子就都裝滿了水。裝了水的盆子很重，我只好一個一個搬到桌子上。干完這些，我飛奔過去告訴外婆，我做好了……

　　外婆開始包粽子了。

　　她一包我就在旁邊看，一看就入了神，不知時間過了多久。

　　外婆突然對我說：“阿宇，馬上就包最后一個了，等會就可以下鍋了！”一聽到這我就興奮了起來，粽子下鍋就意味著過不了多久就可以吃了！我心里這樣想，眼睛睜得大大的，緊盯著外婆的手，只見她緩慢的拿起兩片粽葉，再用勺子不緊不慢地將糯米、綠豆、芝麻逐一地放進去，再用手拿出一塊肥豬肉放了進去。雖然只有幾十秒鐘，但我感覺如過了一天那么漫長。

　　看著她包種子，我的'心砰砰直跳。緊接著，外婆拿出線和剪刀，迅速包扎、剪線，一條粽子就有棱有角地呈現在外婆的手中。

　　看到這里，我高興的跳了起來，開始歡呼。我激動地過去摸了摸粽子，那粽子結實又柔軟，很好吃的樣子，看得我口水都快掉下來了。外婆看到我這個樣子，摸著我的頭笑著說：“等會好了隨便吃，管夠！”

　　很快，粽子就下了鍋。

　　煮粽子的時間真是漫長啊，鐘表轉動的速度也變得和蝸牛爬行速度一般慢。我不時看看鍋，又看看外婆。外婆躺在椅子上手拿著扇子一遍又一遍地給自己扇風，眼睛也閉了上去。看到外婆這樣，我心想：“完了，外婆怎么一點都不著急呢？怕是一時半會兒吃不上粽子了！”一想到這，我可坐不住了，走過去搖著外婆的手問：“這是要等到什么時候啊！”外婆聽到這話，放下扇子笑著對我說：“不到飯點是好不了的，要等水燒開，鍋還要下汽……”外婆算的時間可真夠準的，一到飯點粽子便好了。

　　“好嘍，可以吃了！”外婆給我端上了第一個粽子。平常我做其他事情都沒有這么利索，可一到拆粽子線，速度比誰都快，一拉一扯就給拆掉了。我用筷子馬上將它中間那最好吃的部分拔開，張大嘴巴，一口就把它吃掉了。芝麻和肉的香味四處發散，外婆對我濃濃的愛意也包含其中了。每當我和外婆將粽子送給鄰居家時，大家都是笑臉相迎，鄰居小孩也總是過來和我搶吃，那味道那情景真是令我難忘啊！

　　無論何時我遇到別人吃粽子，總情不自禁想起“大廚”外婆來。想起那味道，仿佛一切事物的誘惑，于我都是浮云，心里只浮現外婆包綠豆咸肉粽的畫面。隨著外婆年紀的增大，她包粽子的次數少了，我吃到粽子的次數也在減少，但粽子的味道卻在我的心里持久不滅。

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