外婆的粽子作文（精選18篇）

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的外婆的粽子作文，歡迎閱讀與收藏。

　　外婆的粽子作文 1

　　我從小就愛吃外婆用糯米做的各式小吃：糯米飯、糯米糍、粽子……總之，只要是外婆做的我都愛吃。其中，我對外婆做的粽子情有獨鐘。

　　在我的家鄉(xiāng)，粽子一般分兩種：一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米，餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等，吃起來黏而不沾牙，肉香撲鼻；另一種比較特別，也是我的最愛，不知外婆用什么方法使里面的糯米變成了棕色，餡兒可以隨便加自己喜愛的，可以醮糖或醋吃。外婆稱它為堿水籺。

　　每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來探親時，外婆就會馬不停蹄地準備包粽子的材料：葦葉、糯米、餡料等。一大早，外婆就帶著我去摘葦葉，新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗干凈，用開水煮軟后，整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆親手栽種的，她說自己種的糯米做粽子才夠黏，才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門，應(yīng)有盡有，外婆昨晚經(jīng)過民主“投票”，才準備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的'能耐。

　　包粽子前，外婆一個人包攬所有的準備工作：洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個人忙前忙后，一會兒工夫，屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。

　　“包粽子啰!”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料，開始包粽子，嘴上還不停地談孩子，說趣聞。說一回笑一陣，這時笑得最開心的是——累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早，外婆含辛茹苦把四個兒女拉扯大。如今，兒女們各奔東西，工作繁忙，幾乎沒時間回家看看，現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂，外婆能不高興嗎?

　　我也湊過去學(xué)著外婆的樣子，拿起葦葉圍成一個“小船”，輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米，用手指在糯米床中間挖一條長溝，在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉，撒上一些自己愛吃的豆子，再蓋上一層糯米把它們藏起來，然后小心地給粽子穿上綠衣裳，用力縛上長腰帶。這樣，一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長尾巴”作記號，等煮熟后好好享受自己的杰作。

　　外婆又一陣忙碌之后，桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽，或是細嚼慢咽，不時對外婆的手藝嘖嘖稱贊。外婆笑得合不攏嘴，在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說：“你們大城市里，哪能常吃到家里這么正宗的粽子?……”

　　我突然明白了：外婆所包的粽子如此美味，是因為里面浸透了外婆對兒女的濃濃的愛。

　　外婆的粽子作文 2

　　“粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂。”端午的歌謠，是清晨的布谷鳥起的調(diào)。故鄉(xiāng)從仲夏夜的夢中醒來，睡眼惺忪中瞅見階前的青草里，綴滿昨夜清香的露珠。

　　你細碎的步伐，踩一地晨露的濕潤，粗糙的手掌摩挲著我柔軟的頭發(fā)，睡意便在那芬芳中忽然散去。

　　我看著你把兩束粽葉散亂地鋪在白瓷的盆里，再澆上一壺滾燙的水。水汽升起，攜裹著裊裊清香，如同沸水沖茶，將葉里蘊含著的香氣點染出來。那香氣似活了一般。在你手里，清香原來可以生長。被你泡得飽滿的米，都相互倚著，慵懶得沉甸甸，像是喝了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。你的粽子簡單至極，只放糯米和紅棗，青翠的葉裹著紅白的餡，微甜不膩，原始，純粹，卻有著獨特的甘醇，令我的童年深深沉醉。

　　我最愛看你包粽子。三層粽葉錯落搭好，輕輕展開，抹平，兩手輕輕一彎，便彎出小小的圓錐形狀。一撮米添在尖尖的角里，捏兩三顆紅棗點在米中，再一撮米蓋在上面。你的大手緊緊捏著盛滿的粽葉，一根細線緊緊繞過，纏兩圈，系住，便成了一個精巧的四角粽子。每當(dāng)我試圖包一個粽子時，卻總捏不住粽葉，纏不緊線，總是漏了米。你笑著對我說:“我孫女手小，不是干活的命，一定清清閑閑享一輩子福。”端午的陽光照在你的背上，我坐在你的影子里想，享一輩子福是不是每天都可以吃你包的粽子……

　　粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響，是端午的.歌謠最貼切的唱腔。香氣從廚房溢出，氤氳在整個院子上空。

　　我就這樣在端午的歌謠中成長。門前的小樹隔年盈尺，你卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。

　　外婆，你的粽子，在每個端午，溫柔地敲打我回憶的味蕾。外婆，我想你了。

　　外婆的粽子作文 3

　　這個端午節(jié)，我是在外婆家過的。一進外婆家，我就看見外婆拿著幾張粽葉在那里折來折去，我便好奇地跑過去問外婆，：“你在干什么呀？”外婆說：“我在包粽子”。

　　只見外婆把兩張粽葉合在一起，卷成一個三角形，上面大，下面小，而且下面還要留了一個小洞，然后用手指把洞堵住，開始放米，放滿了以后，用第三張粽葉把它包起來，用線扎好，一個粽子就包好了。于是我也學(xué)著開始包粽子，我費了九牛二虎之力，終于包好一個粽子，可是一碰就散了。啊，包粽子可真難啊！

　　外婆說：“你手太小了，包不起來，明年等你手長大點了，我再教你吧”，然后她就開始煮粽子。煮好的粽子發(fā)出一陣陣清香，啊，真好聞。我在心里默默地講，原來包粽子是個技術(shù)活呀，明年我一定要學(xué)會。

　　外婆的`粽子作文 4

　　端午節(jié)到了，市場上有許多人在賣粽子，長條的、三角的、黑米的、黃米的，做得漂亮極了。可是那次的端午節(jié)，我覺得外婆包的粽子最好吃。

　　外婆扛著一袋米走來，倒了一半在簸箕上。一邊搖一邊對我說：“茜茜，你去和表姐玩！”看著她忙碌的身影，自己卻不能為她做些什么，真是慚愧！

　　就在我和表姐玩得正起勁時，突然聽見“啊！”的一聲，我急忙跑下樓，只見外婆的手出血了！我急忙找出止血藥和創(chuàng)可貼。我給外婆擦藥時，還聽見她在喃喃地說：“沒有事，外婆不疼……”原來，她是剪葉子皮時劃傷了。

　　我們玩累了，姐姐去看電視，我則悄悄地看著外婆包粽子。我聽見她在包粽子之前都會說些什么。這一次我仔細聽：“這是給茜茜的！”接著，她用最大的`一片葉子，給我盛上了許多米，又在肉盆里挑了一塊最大的肉放進去……我的眼睛濕潤了，那個粽子就是外婆對我的愛，很多，很滿。

　　第二天，外婆給大家發(fā)粽子，我得到了外婆特意給我包的那個，全桌的人都很羨慕我。于是，我哭得稀里嘩啦地，外婆哄我說：“乖，茜茜，別哭了，來，外婆喂，啊……”

　　那是我一生吃過的最好吃的粽子，因為這個粽子里充滿了外婆對我的愛。

　　外婆的粽子作文 5

　　明天就是端午節(jié)了，我來到外婆家，看見外婆正準備包粽子。

　　她把菜場買的粽葉，超市買的糯米，五花肉和麻繩進行一些加工。首先，把粽葉洗干凈放進冰箱的冷藏室里，冷藏一下，這樣包的時候不容易斷裂。然后，將糯米和五花肉放入醬油中......

　　開始包粽子了！只見外婆拿起幾片粽葉，整整齊齊地擺放在手中，手向里一彎，做成一個有柄的“漏斗”。然后，一只手捏住“柄”，另一只手將加工好的糯米放進粽子里一點，接著，放入一塊五花肉，再用糯米填滿“漏斗”，再接著把“柄”蓋住“漏斗”，捏成一個立體的三角形，最后，用麻繩把它“五花大綁”。把包好的粽子放進一個大大的`蒸鍋里，蒸上兩，三個小時。快好的時候，一股誘人的香味便從鍋里飄了出來，站在一旁的我聞到了，差一點流出了口水。

　　美味的粽子出爐了。我小心地剝開它的“衣服”，咬一口，味道好極了！油亮亮的糯米吃在嘴里軟軟的，滑滑的。再咬一口，一小塊油油的五花肉便滑進了我的嘴里......

　　看似簡單的粽子，做起來可真不簡單。不過，外婆包的粽子口感還真不錯啊！”

　　外婆的粽子作文 6

　　“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。”不知不覺端午佳節(jié)到了，外婆教我包粽子。

　　外婆把一大盆糯米清洗干凈，浸泡了兩個小時，就可以開始包粽子了。外婆告訴我，包粽子時要把粽葉平平的鋪在手掌心上，然后開始制作。首先，將粽葉圓的那一頭折疊繞一個圈，變成一個碗狀；接著，將浸泡好的糯米放入碗里，不能多，也不能少；然后，將長的那些粽葉翻過來，把缺口包裹住；最后，用繩子把它纏起來。一個可愛的'粽子就包好了！

　　我在包粽子的時候可費了九牛二虎之力，尤其是纏繩子系蝴蝶結(jié)。這可不是普通的系蝴蝶結(jié)，我的用牙齒咬住這一頭，再用手扯那一頭，太麻煩了！不過，堅持就是勝利，經(jīng)過不斷的鍛煉，我終于能獨立的包一個粽子了。看著自己親手包的粽子，還沒開始煮，我已經(jīng)聞到粽香味了。

　　開始煮粽子了！我們幾個小孩都迫不及待的來圍觀，想快點吃到香噴噴的粽子，真是“口水直流三千尺”。終于粽子出鍋了，我們一家人坐在一起吃粽子，別提有多高興了。

　　外婆教我包的粽子是最好吃的，因為勞動最光榮！

　　外婆的粽子作文 7

　　桌上，又粽葉飄香；門前，又掛滿艾草；身上，又串起了香包……啊，日歷上醒目地標(biāo)著五月初五，端午節(jié)又悄悄地到來了。

　　聞著眼前熟悉的粽香味，我不禁又憶起了外婆的粽子。她的粽子，形狀極是好看。方形的，長長的，鼓鼓的，像個小枕頭。還有三角形的，方方的，尖尖的，好似個小金字塔。它們像一個個藝術(shù)品，小巧可愛，讓你舍不得吃。

　　外婆的粽子，很美味。這軟軟的糯米粽子，不斷散發(fā)出一股濃濃的粽香味兒，讓人口水直流。外婆的手好像一臺熔爐，把糯米的彈、肉的香、脫皮綠豆的糯、豆子的粉、板栗的酥，果子的甜全都熔入在這小小的粽子里了。以前小時候，我們幾個小伙伴一起圍在桌子邊，品嘗著外婆美味的粽子，邊吃邊用含糊的.聲音說：“真好吃！”外婆的臉上，立刻浮現(xiàn)出一抹慈祥又滿足的笑容：“好吃，就多吃些！”

　　到了我長大了，爸爸媽媽帶我到了遙遠的縣城到了這里，我便品嘗到了各種各樣的粽子，有咸蛋黃的，有魚香肉絲的，有流沙的，有芙蓉的...這些粽子都美妙絕倫，樣子非常好看，而且味道也非常獨特，我都十分喜歡。可是，我卻忘不了外婆的粽子，也忘不了一家人在津津有味地品嘗粽子時溫馨的場景。我多么希望還能再吃到外婆的粽子啊！可至今早已物是人非，我永遠，永遠不能再吃到外婆的粽子了。

　　又是一年端午節(jié)，望著眼前盤中的粽子，我的腦海里又浮現(xiàn)出外婆慈祥的面孔。想著想著，一滴滴眼淚順著我的臉龐滑落在地。

　　外婆的粽子作文 8

　　每年端午節(jié)的時候，我都能有口福嘗到外婆親手包的粽子，因為外婆包的粽子有許多特別的講究，所以我最愛吃外婆包的粽子。

　　要說外婆包的粽子為什么那么好吃，那是有秘訣的。因為外婆退休前，是在國營的糧店里工作的，所以她對糯米的挑選有獨到的心得，所以基本上經(jīng)過外婆法眼挑選的都是顆粒圓潤的優(yōu)質(zhì)糯米，然后再配上最新鮮的粽葉和品種繁多的`餡料，那自然是與眾不同啊。包粽子前，外婆先要把粽子葉放在鍋里煮一會兒，據(jù)說煮后就能發(fā)出更濃郁的香味。然后再把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來……

　　經(jīng)過一道道的工序，最后，粽子可以放在大鍋里煮了，而這煮粽也是外婆的獨門一絕，因為越大的鍋子煮出的粽子越香，鍋內(nèi)的粽子在蒸煮時香味會互相滲透哦。外婆包粽子用到的配料可多了，除了有傳統(tǒng)的豬肉，蛋黃、紅豆、紅棗，還有香菇、鮮嫩筍絲、蝦肉、金針黃花菜、新鮮魚肉等獨門配料……

　　粽子比在外面賣的那種小一些，但卻好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又糯。現(xiàn)在，人們幾乎什么時候都能吃到粽子，在超市、街邊飲食店都可覓到它的蹤影，可那些粽子似乎都缺少一股特有的香氣，不是糯米不夠糯，就是餡料單一和太少，所以吃來吃去，還是外婆包的粽子味道最鮮美，因為她飽含了外婆對生活的熱愛和對我們親情與關(guān)愛……

　　外婆的粽子作文 9

　　面前的青瓷小碗里，端端正正地擺著一只煮熟的粽子，深綠的，如麻布般光滑中帶幾分粗糙手感的粽葉，泛著幽綠而安詳?shù)墓饷ⅰ＜毝�韌的麻繩，幾番輕扯就松開了，靜靜地躺著，如一件古老而樸實無華的器具。

　　粽子盈盈的淺霧掩了碗口青龍的`身子，在碗中悠悠而不急不緩地漾著，泛著如夢般的漣漪，如一只欣喜卻含淚的眸。干凈如水晶的空氣漸漸包裹住白霧，那清香愈發(fā)迷離和莫測，也愈發(fā)溫和了，我貪婪地嗅著，盡情地呼吸著這美好的氣息。

　　是花，是月，是雨，是風(fēng)，是一切美好而柔和的生命，雜糅成了這朦朧而美麗，優(yōu)雅而靜謐的粽子的香氣。

　　白霧散盡，外婆笑靨如花。

　　輕輕撥開粽葉，露出里面白皙如雪，溫潤如玉，輕靈如云的粽子，我竟有些不忍下口了。沾了些細碎的白糖，一口咬下，濃濃的糯香和淡淡的甜美混合在一起。唇齒間輕柔的口感，如外婆微微沙啞卻和藹的話語，如外婆布滿薄繭的、柔軟的大手。粽子數(shù)口已吃完，外婆收走碗筷，沖我歉疚地一笑：“外婆老啦，不能做粽子了。”

　　心靈忽地一陣纖顫，沖上去一把抱住外婆，把臉埋在她懷中。我聞著外婆獨有的清甜氣息，如粽子，有幾分相似？

　　曾幾何時，外婆不再包粽子？又是何時，我們開始吃買的粽子？許多問題在腦海中徘徊，卻無法傾吐。

　　端午節(jié)時，棕香不再。

　　外婆的粽子作文 10

　　明天就是中國傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)了。外婆買了一些粽葉、一些檽米、還有好多紅豆和細細長長的線，準備包粽子。

　　我喜歡紅豆，我也愛吃粽子。一聽到外婆說要包粽子，就興奮地不得了，“一蹦三尺高”！

　　我先看外婆包了幾個粽子，就迫不及待地動起手包了起來。我先把粽葉放在左手上，想把粽葉卷成漏斗狀，但怎么卷啊，我左卷卷，右卷卷，“不行，怎么這么難啊！”我著急地喊道。外婆見狀，笑呵呵地說：“熟能生巧啊！多試幾次就會好的！”說完手把手地教我怎么把粽葉卷成漏斗狀，在外婆耐心地指導(dǎo)下，我練了好一會兒，終于可以有摸有樣地把一張粽葉很熟練地卷成漏斗狀了，我想接下來一定很簡單了吧！

　　接著我在“漏斗”里放了幾勺糯米和幾顆紅豆，然后把粽葉折過來蓋住“漏斗”，要系繩子了，可是我一系繩子就把糯米全撒了出來，我試了幾次都不行，我有些灰心了。外婆這時候又耐心地對我說：“你要把糯米壓緊、壓實后才能蓋上粽葉，系繩子的時候也要緊一點，這樣糯米就不會撒出來了。孩子啊，只要努力地多試幾次，就一定可以成功的！”聽了外婆的話，我不想放棄，心想：失敗乃成功之母！就這樣我一次又一次失敗，但最終我還是成功了。

　　外婆把我包的和她包的粽子放進鍋里，開始煮了，過了一會兒，我聞到了一股香噴噴的`味道，我連忙拿起一個粽子剝了粽葉裝進碗里吃了起來。“啊，真好吃呀！”我激動地說著，心里有一股成功的滋味！

　　外婆的粽子作文 11

　　又是一個端午節(jié)，附近的商店都有賣粽子或送粽子，但這些粽子沒一點香氣，在我看來太難吃、太平庸了。真正好吃的粽子，是我外婆包的閩南肉粽。

　　可惜，今年和將來，我都吃不到外婆包的粽子了。

　　以前，每年端午節(jié)來臨時，我都看見外婆忙碌制作粽子的樣子。別看外婆人比較胖，做起事來可是很利索的。

　　首先，外婆得把翠綠色的粽葉放在水里仔細地洗干凈，然后將它們放在陽臺上曬干。接著，她開始準備包粽子的餡料。餡料是被裝放在一個大鐵碗里的，外婆把糯米、紅豆、香菇、花生和瘦肉混在一起，用勺子攪拌，還加了點五香粉，見了就令人口水直流，最后這些餡料再放入鍋里煮一煮，香氣便傳遍我家的`整棟大樓。煮好的餡料，我看了、聞了都垂涎三尺，忍不住用勺子挖起來偷吃了一些。

　　一切準備就緒，外婆就要表演重頭大戲——包粽子了。她用一雙麻利的手，一下子就把平整的粽葉折成了漏斗形，又熟練地用勺子快速地一勺一勺地裝餡料，一點不漏，而且裝得滿滿的。然后外婆裹好粽子，拿繩子系好，一個標(biāo)致的閩南肉粽就完成了。才過一陣，她就包了五六個。我家樓下一位閩南的老奶奶知道外婆是“粽子專家”，每年都準備好原料，請外婆到她家做粽子呢！

　　到端午節(jié)當(dāng)天，外婆把粽子下鍋了。粽子煮完后，從翠綠色變成淡黃色，透著秋天的氣息。我們一家這時放開肚皮，狼吞虎咽起來，我一下就吃了四五個。粽子又香又軟又粘，吃完齒留余香，手留余香。

　　直到今年，外婆離世，我再也沒有吃到她包的粽子，只吃到大姨和二姨做的閩南肉粽，感覺遠遠沒有外婆的好吃。

　　外婆，請你一定要記住回家的路。

　　外婆的粽子作文 12

　　我總是想到粽子，一個一個都十分可愛，安靜地躺在盤子里。

　　是外婆包的。外婆用她那雙靈巧的手，包出了一個個可愛的粽子，咬上一口，松軟、可口。

　　包粽子的粽葉，是外婆摘回來的竹葉，晶瑩剔透，沒有一點被蟲子咬過或不新鮮的`痕跡。糯米更是香甜可口、軟糯。那是外婆特地讓外公在后院的空地上種出來的，雖是小小一塊地，但澆水、施肥、除草、除蟲一點都不能少，很是辛苦。

　　包粽子嘍！外婆用兩片竹葉，裹出一個三角體形狀，用小勺，先加一半糯米，再在中間處放一顆蜜棗，接著繼續(xù)用小勺加糯米，加到與口子平為止，然后用邊上多余的竹葉把口子封住，包裹嚴實后用專用的線綁好粽子，這樣一個可愛的小粽子就完成了。

　　粽子像一個個可愛的精靈，在外婆巧手下誕生了，空氣中淡淡地飄著一股竹葉清香。

　　起鍋煮粽子了。在土灶上煮的，粽子一個個乖乖在鍋里，加上適量的水，蓋上鍋蓋。外公開始生火，我也湊過去搭把手。煮了大概半個多小時，粽香味陣陣撲鼻而來，我已經(jīng)第五次問外婆，是不是可以吃粽子了。外婆笑著告訴我：“粽子煮熟后，趁著柴火的熱度，還需要再悶上十五分鐘，這樣口感就會更好。”

　　我忍著口水，等了十五分鐘，就迫不及待地打開鍋蓋，夾出粽子。好香啊！粽子香甜軟糯。我一口氣吃了兩個，意猶未盡，但外婆不讓我吃了，告訴我：“糯米不易消化，不能一下子吃太多”。

　　現(xiàn)在，外婆年事已高，手也不再那么靈活了，包出的粽子也不及前一年那么精致，但嘗著那一個個粽子，卻依舊是香甜可口的，因為每一個粽子里，都是外婆滿滿地愛，歷久彌香。

　　外婆的粽子作文 13

　　在我家的冰箱里，總是有一包粽子，那是外婆精心給我做的。

　　這些粽子小小的，只有我的手掌那么大，剝開粽葉，一大塊糯米飯出現(xiàn)在眼前，那一顆顆棕色的糯米飯閃著油亮亮的光芒，還散發(fā)著特有的香味。在糯米飯的里面，藏著一大塊香噴噴的五花肉。咬上一口，醬香四溢，真是太美味了！

　　每天早上，我都要吃上一個，放學(xué)回來再吃一個，很快一大包粽子就消滅光了。我便急忙打電話給外婆，“外婆，家里粽子吃完了，我還想吃！”電話那頭的`外婆的聲音軟糯糯：“好呀！外婆這就去做！”我想，她立刻就會回到廚房里，開始為我準備起獨一無二的粽子。

　　大清早，外婆就去菜場買回最新鮮的五花肉，回來用醬油腌起來，放過夜。糯米則去超市仔細地挑選粒粒飽滿的。粽葉也要用當(dāng)年的，那才有獨有的清香，把它們一片一片清洗干凈晾干。這些活就要忙大半天。

　　一切都準備好了，第二天就可以開始包裹粽子了。外婆熟練地把一片粽葉折成三角形碗，里面填滿糯米，中間放上一大塊五花肉。外婆總說，我太瘦了，一定要多吃肉。所以每個粽子都塞上滿滿的肉，直到快要把粽葉撐破，才用棉線一圈又一圈地綁起來。一個漂亮的粽子這才包好了。

　　外婆包了一個又一個的小粽子，然后她就馬不停蹄地坐上火車直奔我家，把粽子放進冰箱，第二天又急匆匆地回去了，只留下一大包粽子。臨走前還不忘叮囑媽媽：“這些是特地給囡囡做的，你們別吃掉啊！”

　　超市里的粽子各式各樣，在我心里遠遠比不上外婆做的美味。這一包包的粽子，里面藏著的不僅是糯米飯和五花肉，更是藏滿外婆對我的深深的愛！

　　外婆的粽子作文 14

　　大家都知道，粽子是在端午節(jié)時吃的。通常在離端午節(jié)還有好幾天時，超市里就在最顯著的地方擺上各式各樣、各種口味的粽子了。但我認為，世界上最好吃的粽子，莫過于外婆親手包的糯米粽。

　　外婆包粽子，對材料要求可是很高的呢！糯米專挑農(nóng)家人自己家種的，這樣的糯米天然無污染，嘗起來香軟嫩滑；而粽葉選擇蘆葦葉，只要蘆葦葉上最綠最嫩的.部分，否則煮出來的粽子就沒有那么香了。

　　做糯米粽，首先要將粽葉放入鍋中煮上一會，等水沸騰后就可以撈上來了。然后再將粽葉放入清水中洗干凈，將水瀝干。糯米也要用筲箕淘洗干凈，加入少量的食用堿，就可以開始包粽子了。

　　先將粽葉的三分之一處折成漏斗狀，再用手抓上一把糯米，一點一點地放進去，直至“漏斗”裝滿。再用大拇指在最上面的糯米上輕輕地按壓，使每一粒糯米都緊挨著另一粒糯米。你還可以依照自己的口味，在里面添加一些別的食物，如：板粟、豆沙、咸肉……

　　放置好材料后，再用粽葉剩余的三分之二將糯米裸露處包裹起來。一般情況下，為了防止粽子散掉，會再包上一層粽葉，再用一根細繩扎起來。繩子扎得要緊，否則在煮粽子時容易散。

　　就這樣，一個錐形的粽子就做好了。

　　等做上二十個粽子，就把它們放入一口大鍋中，鍋內(nèi)放上水，用中火加熱，直至水沸騰。再改用小火煮上幾十分鐘左右，等粽香飄滿屋子，這時粽子差不多煮好了。

　　揭開鍋，粽香撲面而來。將它們逐一撈上來，揀一個肥實的，待它冷卻，剝?nèi)ヴ杖~，戳在筷子上。粘些白糖，咬一口，便覺得唇齒飄香，口舌生津。吃完一個后，總?cè)滩蛔〕缘诙�個，讓人回味無窮。

　　外婆的粽子，是世界上最好吃粽子！粽子的味道，外婆的味道，家鄉(xiāng)的味道。

　　外婆的粽子作文 15

　　按常理說，粽子是端午節(jié)的一火特色，雖然別的時節(jié)也可以吃，但我對于除端午以外的時候吃粽子仍有些不習(xí)慣。

　　這一天的早飯，蒸籠里莫名地多了幾個粽子，我十分納悶兒地望著它們，用筷子撥弄著扎粽子的線頭，卻遲遲沒有要吃的意思。媽媽看見我一直不吃，還一臉詫異地望著粽子，便向我解釋道：“這粽子是你外婆包的。”說罷，還剝好一個粽子放在我碗里。

　　我仔細端詳著碗里的那個粽子：米是白色的，緊緊地擠在一起有些變了形，這米不是糯米，也不是買來的粽子那般呈褐色，只不過是很普通的米而已，比平常吃的米還要普通；里面的餡兒是一塊塊透綠的東西，綠里泛著點兒淡黃，看上去質(zhì)地剔透，有點兒像玉石，咬起來還真有點兒硬，一問才知道是蠶豆。白米蠶豆粽子，我相信就算找遍蘇州所有的超市，估計也不一定能買到。這粽子中透著外婆樸素節(jié)儉的性格，假如換作是奶奶，蛋黃粽、肉粽一定會有，但絕對不會是蠶豆粽。

　　外婆一輩子都在辛勤付出，為兒女子孫付出。為了拉扯大五個孩子，外婆什么樣的苦沒吃過？什么樣的困難沒經(jīng)歷過？即使到了該安享晚年的時候，卻不改付出與節(jié)儉的習(xí)慣。每年回家，外婆都會把她辛辛苦苦賺來的“紅色老人頭”一分不少地給我們這些孫輩們，說是“買糖吃”，但誰都明白其中的'期望；可是，哪怕我只不過做了一件微不足道力所能及的事情，都會受到她“喋喋不休”的夸贊。我心下明白，這是她表現(xiàn)內(nèi)心中感動的方式。

　　蠶豆粽子的味道很淡，淡中飄著一種特別的清香，可我卻品到了一種濃濃的難以言喻的味道，這味道在我的口中不斷蕩漾，宛如一道清澈的泉水暖暖地流過我的心田，滋潤了我的心。

　　這蠶豆粽的味道，我會永遠銘記于心。

　　外婆的粽子作文 16

　　小手拉著大手“蹬蹬”快速跑上樓梯，我拉開屋門便扯起嗓子喊道：“外婆，粽子味都飄下樓了！”我暗想我今天不吃到肚子圓就不罷休！

　　記憶中外婆的粽子是鄰里鄰?fù)舛急炔涣说摹Ｃ棵炕厝ィ�外婆便總會包粽子，個個棱角分明的粽子，蒸熟便用扎粽子的蘆葦包好，吊掛在磨得光溜溜的木棍上，橫著搭在陽臺上晾著。只要吃粽子的時候，總會懇求外婆多煮幾個。肚子都飽了，眼睛卻沒飽，我直直地盯著鍋里，生怕會突然出現(xiàn)一條惡狗給叼了去，外婆看著我這樣，便笑了：“管夠，管夠。”她眼里亮閃閃的，伸手抹抹我嘴上的油漬。

　　包粽子這一活兒，對外婆來說是最拿手的。外婆倚坐在矮凳，彎著腰，在清涼的清水下沖刷著新鮮的粽葉。鮮亮的顏色晃進眼里，清香的味道侵入人心，讓人心神曠怡。我便干巴巴的看著等著。外婆大手一甩，片片粽葉揮舞著，被曬上陽臺。拿出褐紅色的大澡盆，把米、紅豆、油、鹽等食材依次倒入大盆中，外婆抓握著大瓢，雙手用力地攪拌著，在攪拌的鍋里，米裹上了油亮亮的黃色，香氣撲人。“小鬼頭，再下去點，腦袋都要栽進去了。”我憨笑著，跑到一旁去坐下，外婆拿起準備好的粽葉和蘆葦桿，手把粽葉折捏成一個空心螺旋形，把米填滿壓實。外婆的眼神不離，牙咬扯著蘆葦桿，手抖動著包扎緊。一個個結(jié)實飽滿的粽子被送進鍋中蒸熟，隨著高壓鍋的排氣，看著氣從里面彌散出來，我迫不及待，雙腳踩著地問道：“還有多久”。冒著熱氣的粽子端上桌，一下子便被搶光了。

　　人人口里都稱贊外婆的粽子有味、有嚼勁，就一個字——“好”。那可不！外婆的粽子，撕開粽葉，葉內(nèi)亮滑的糯米不沾葉，而且扎實不松，配料味道獨特，也不會膩人，這可是其他地方粽子比不來的。

　　外婆每年都會用剩余的蘆葦桿把幾個粽子捆成一摞一摞的，讓母親送去給鄰里的`人。

　　一年年過去，外婆的身體大不如前了，哪哪兒都不方便，粽子這活兒也就淡下去了。

　　后來我也不經(jīng)常回去了，便嘗不到外婆親手包的粽子了，外婆知道我想吃，幾次想做，但親人們擔(dān)心她的身體便不讓她再做了。我常常懷念著那個綠色的小鬼，真想讓他們再迷惑我們，讓我迷之其中。

　　但我更想念的是那為綠色小鬼纏衣的主人。

　　外婆的粽子作文 17

　　為了獎勵我今年獲得“三好學(xué)生”，外婆決定包粽子給我吃。

　　外婆早早地做好準備：用一個大鋁盆滿滿地泡上糯米、黃米，然后將紅棗泥、板栗、赤豆分別煮熟做泥，將松子仁炒熟搟碎，再將豬肉剁成細細的肉沫。這一切準備工作都做好了，外婆就戴上老花鏡，搬個馬扎，在天井當(dāng)院放一張小桌子，然后將洗好的粽葉、粽繩，泡好的糯米、黃米以及紅棗泥等一并擺到桌上。

　　這時候，我坐在外婆身邊，欣賞她嫻熟的包粽子技藝。只見外婆撿起粽葉三圍兩繞，便成為小舟狀，然后將糯米、黃米、紅棗泥、板栗、赤豆泥、松子仁、肉沫等統(tǒng)統(tǒng)放在“小舟”內(nèi)，濾凈水，再用又長又細的粽繩捆好，轉(zhuǎn)眼間，一個粽子便做成了。所有的粽子全部包好后，再一起放在鍋里煮。當(dāng)蒸氣從灶間升騰起來時，屋里屋外便彌漫著一股濃濃的'香氣。

　　當(dāng)粽子裝盤上桌時，我拿起一個粽子，不消三兩口就“消滅”殆盡。食罷，習(xí)慣性地舔舔嘴唇，眼望盤子，一副“意猶未盡”的樣子。

　　外婆的粽子作文 18

　　每遇端午好節(jié)的時候爸爸媽媽老是帶著爾到外婆家往。外婆住在邊遠的城下沿著路邊光光的小石子始終伸到外婆野。

　　鈍到外婆家的時候，遠遙望見外婆彎著腰，在一大片綠綠的粽葉林中覓找又大又嫩的粽葉戴棄。瞧睹我歸去了，外婆愉快地叫講：“法寶，速來助外婆摘粽葉！”我跑入粽葉林中，左瞅看，左瞅看每一弛都長著尖尖的小頭，佳象皆在爭先恐后地想看看外點的世界怎么樣？不一會兒的工夫，我跟外婆就摘了惡大一捆抱回家面。

　　外公平在家里籌備著須要包粽子的繩子糯米等等，外婆將粽葉一張張洗清潔抬在盆子里，外私拿伏一張粽葉，舒了兩圈，把米裝出來，再用筷子拔二下，使米完整緊壓，而后用繩索包賴，一個可惡的粽子就實現(xiàn)了。

　　包美粽子，外婆就將它們置進水里煮熟，吃著香噴噴的粽子，聞著粽葉淡咸的'幽香味，這感到將永遠定格在記憶里。

　　當(dāng)前的蒲月五日，我依然會伴著爸爸媽媽一起回去看外公外婆，一訖品味香臭的粽子，一塊享蒙幸福的滋味。

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