我為外公做蛋糕

　　媽媽說(shuō)外公要回老家了，我想送件禮物給外公，可送什么好呢？

　　俗話說(shuō)：“自已動(dòng)手，豐衣足食”。想來(lái)想去我決定親手為外公做蛋糕，自己做的才能更加表達(dá)我的心意。于是在外公回老家的前一天，我便開(kāi)始動(dòng)手做蛋糕了。

　　我先準(zhǔn)備了7個(gè)雞蛋、120克低筋面粉、100克牛奶、30克玉米油、80克糖和一個(gè)電動(dòng)打蛋機(jī)。按爸爸說(shuō)的方法：首先，我用分離器將蛋清和蛋黃分開(kāi)，分別裝在兩個(gè)碗里。然后用打蛋機(jī)將蛋清打成許多白色細(xì)小的泡沫狀，這時(shí)碗中加入三分之一的白砂糖，再用打蛋機(jī)繼續(xù)攪3分鐘，再放入三分之一的白砂糖，這時(shí)蛋清變得很粘稠了，再放入剩下白砂糖再繼續(xù)攪，攪3分鐘左右蛋清變成奶油狀這樣就完成了。

　　不過(guò)，這步做起來(lái)可不輕松哦！10分鐘下來(lái)，我的手臂又酸又疼，廚房里又沒(méi)有空調(diào)熱的我滿頭大汗，蚊子也過(guò)來(lái)湊熱鬧在我腿上咬了很多包，非常的累，可心里想著是給外公做的一下子又不覺(jué)得累了。接下來(lái)我將油、面粉、牛奶、蛋黃倒在一起打勻，最后分成三步把打好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，就大功告成啦！

　　我小心翼翼地把它們倒入蛋糕杯內(nèi)，放在預(yù)熱好的烤箱里，過(guò)了一會(huì)兒，烤箱里的蛋糕漸漸膨脹、成形，烤箱里飄出來(lái)蛋糕的香味。

　　35分鐘過(guò)去了，烤箱“叮”的一聲晌，蛋糕終于烤好了，我迫不及待地把蛋糕拿出來(lái)，頓時(shí)滿屋都飄著蛋糕的香氣，我們一家人開(kāi)始品嘗我的勞動(dòng)成果。媽媽吃了一口直夸我的技術(shù)好，爸爸吃了一口夸我是個(gè)小廚師，外公吃了夸我做的蛋糕比外面買(mǎi)的好吃多了，我說(shuō)為什么呀？外公說(shuō)因?yàn)檫@蛋糕里有我的孝心，這是幸福的味道，是無(wú)價(jià)的，所以格外香甜。

　　我們一家人一邊吃一邊聊，屋子時(shí)時(shí)傳來(lái)幸福的笑聲。幸福的時(shí)光總是很短暫，不知不覺(jué)夜已深了，媽媽說(shuō)要早點(diǎn)睡覺(jué)明天還要送外公回家。

　　屋子里的香氣久久不能散去，就像我們一家人的幸福永遠(yuǎn)常存。