作文《外公的餃子作文》

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的作文《外公的餃子作文》，歡迎閱讀與收藏。

　　清晨的第一縷陽光懶洋洋地落在滿地的雪花上，向窗口走去。孤獨寂靜的庭院已經是一個白雪皚皚的世界。我默默地享受著正月初一難得的寧靜。

　　所有的鞭炮都像約定的那樣喧鬧，打破了冬天的寧靜。空氣中彌漫著火藥味，有些刺鼻但喜慶。突然有一股淡淡的香味，沒有就跳動，散發出一絲清新。它似乎伴隨著蓓蕾生長的`氣息而來.啊！是記憶中的芹菜香。在恍惚中，在下雪的冬天.

　　廚房，爺爺在拌餡。爺爺雖然年紀大了，包餃子也不含糊。綠芹菜丁兒整齊地堆放在碗里，碎肉在菜刀下來回飛舞。爺爺的手已經不年輕了，手背已經布滿了皺紋，但是看著他包餃子卻不像一個六十多歲的老人。他把蔬菜丁和肉末混合，打兩個雞蛋，撒一點姜蔥，開始攪拌。爺爺的動作很有技巧。筷子飛來飛去，走到哪里都晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。我忍不住想試試，但是剛入門的時候，我太努力了，想從盆里弄很多餡出來。爺爺笑著說：“傻孩子：恐怕還沒搟完餃子皮，餡就沒了。”我撓了撓頭，好尷尬。爺爺說：“你拌這個東西的時候，要注意均勻用力。注意把所有的調料攪拌好。”我吸取了經驗，認真做了，終于完成了這個艱巨的任務。

　　祖父的搟面杖不停地滾動，雪花般的皮囊悄悄地從他的手指間滑落。我拿起一塊，潔白如玉，厚度均勻，仿佛是天上的一輪明月。把皮搟開，你就開始了最關鍵的一步：包餃子。爺爺左手拿著一塊面團，右手拿著筷子挑了一點餡料，用手捏了捏，放在桌子上，做了一個漂亮的餃子。我也試了一下，按照我爺爺教我的要點仔細包好。看著一個餃子從我手里漸漸成型，我有一種成就感。在我爺爺的餃子旁邊，我爺爺轉過頭哈哈大笑：“你看看你，留這么大一個洞，以后怎么做啊？”用力捏就不會散，看！“就在這時，爺爺已經做好了餃子。在我眼里，這是個餃子，明明是……藝術品：晶瑩飽滿的身軀，微微翹起的末端，錯落有致的邊緣，堪稱完美。

　　但是，我還是留不住這些藝術品。看到餃子從鍋里掉出來，就端上桌了，在新年的陽光下特別刺眼。我只是一個張嘴的人，嗯，清新爽滑，嘴唇牙齒香！咽下去之后，整個人都暖和起來，仿佛真正的新年，就在那時開始了。在這明媚的陽光下，我品味著爺爺的餃子和我的新年夢。

　　我爺爺突然失蹤了。今年，這個新年，這個團圓的日子，我面前只有一盤凍餃子。

　　就在剛才，一切都是那么的真實，然而，它在一個下雪的新年里堅持著，只讓我在一盤速凍餃子的溫度下尋找過去的時光。一轉頭，你愛的人就永遠消失了，可以沉浸在回憶里，想象過去的歲月。

　　但是，我還是愛這個新年。畢竟快樂總會代替悲傷，坦然面對失去。爺爺的餃子在我的記憶里閃閃發光。