不亂吃東西中班安全教育說(shuō)課稿
導(dǎo)讀：本次活動(dòng)我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染孩子，還通過(guò)各種學(xué)習(xí)形式將幼兒已有的安全知識(shí)經(jīng)驗(yàn)擴(kuò)展豐富，對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)了幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，提高了幼兒應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
一、今天我?guī)?lái)的說(shuō)課內(nèi)容是中班幼兒的一個(gè)安全教育主題活動(dòng)，題目叫《不亂吃東西》。先說(shuō)說(shuō)我的設(shè)計(jì)意圖：中班的幼兒個(gè)性開始形成、獨(dú)立，對(duì)周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學(xué)時(shí)，有的幼兒吵著要吃門口攤點(diǎn)的油炸、不衛(wèi)生小食品；個(gè)別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園......這些都表示幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差，缺少生活經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)。新綱要明確要求：幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動(dòng)進(jìn)行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護(hù)能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念；提高自我安全保護(hù)意識(shí)；學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)安全事件能力，所以我設(shè)計(jì)此次《不亂吃東西》主題活動(dòng)，此活動(dòng)來(lái)源于幼兒，又服務(wù)于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野。
二、再說(shuō)說(shuō)我的目標(biāo)定位：活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，為滿足幼兒的認(rèn)知、能力、情感需要，我把目標(biāo)定位如下：
1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
三、接下來(lái)說(shuō)說(shuō)活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；一些不可食用的食物圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物、過(guò)期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒(méi)洗干凈的食物）；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時(shí)在說(shuō)笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂(lè)（一段120急救錄音、一段輕音樂(lè)）
2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西
3、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中
4、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻
四、下面說(shuō)教法：《新綱要》中指出，教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。本次活動(dòng)我適宜地采用以下教學(xué)方法：①故事導(dǎo)入法、②提問(wèn)啟發(fā)法、③直觀教學(xué)法、④情景表演法、⑤競(jìng)賽游戲法、⑥操作法、⑦賞識(shí)激勵(lì)法等幾種方法相結(jié)合，動(dòng)靜交替，使幼兒在看看，想想，做做，講講等活動(dòng)中，能夠感受到建構(gòu)知識(shí)的成功喜悅之情。
五、再來(lái)說(shuō)學(xué)法：《新綱要》中指出，教學(xué)活動(dòng)應(yīng)注重綜合性、趣味性、活動(dòng)性，寓教育于生活、游戲之中。本次活動(dòng)我能以幼兒為主體，以幼兒發(fā)展為本，幼兒采用的學(xué)法主要有：①觀察分析法、②討論法、③競(jìng)賽游戲法、⑤操作法、⑥互動(dòng)法、⑦多種感官參與法。多種感官參與法是通過(guò)讓幼兒看、聽、說(shuō)、操作等多種感官的參與，讓幼兒更有興趣的'學(xué)習(xí)，讓活動(dòng)氣氛溫馨和諧具有現(xiàn)代氣息。
六、接下來(lái)說(shuō)活動(dòng)過(guò)程：本次活動(dòng)，我的設(shè)計(jì)思路是以《新綱要》為指導(dǎo)，主要有六個(gè)環(huán)節(jié)：興趣導(dǎo)入——故事進(jìn)入——課件及情景表演深入——游戲漸入——操作鞏固——布置主題墻延伸。活動(dòng)由淺入深，由表及里，由感知到體驗(yàn)，使幼兒在互動(dòng)式、開放式、探究式的教育活動(dòng)中，自主的學(xué)習(xí)自我保護(hù)的能力。
1、首先，興趣導(dǎo)入。
興趣是最好的老師。活動(dòng)一開始，為了吸引幼兒，我播放“120急救車”聲音，然后用緊張的語(yǔ)氣提出問(wèn)題：“發(fā)生什么事啦？”，幼兒的興趣馬上被調(diào)動(dòng)起來(lái)，我順勢(shì)激發(fā)幼兒大膽猜測(cè)，相互交流。隨即我出示一枚小小的鐵制五角星，說(shuō)：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你？”，用巧妙的話語(yǔ)銜接到下一個(gè)環(huán)節(jié)。
2、其次，故事進(jìn)入。
通過(guò)真實(shí)的案例《卡在喉嚨里的五角星》，我向幼兒進(jìn)行生動(dòng)形象的講述，講述后我啟發(fā)提問(wèn)：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？”，激發(fā)幼兒思考。此時(shí)幼兒精力是集中的，記憶是深刻的，回答問(wèn)題應(yīng)該是大膽的，自由的。在幼兒大膽表述后，我用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言感慨一番：“當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥校姨濁t(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。”接著，我又用巧妙的話語(yǔ)銜接到下一個(gè)環(huán)節(jié)：“龍龍那么不小心，讓我們看看錄像中的小朋友要小心些什么？
3、然后，課件及情景表演深入由于中班的孩子逐漸具備多維度思考問(wèn)題的能力，因此，在觀看第一個(gè)課件《進(jìn)餐時(shí)》，孩子們就與同伴相互討論。真實(shí)的課件來(lái)源于幼兒自身生活，是我在孩子們中餐時(shí)抓拍的鏡頭，幼兒覺得十分自然，生活化。我同孩子們一邊看課件一邊說(shuō)說(shuō)誰(shuí)做的對(duì)，誰(shuí)做的不對(duì)，為什么，應(yīng)該怎樣改正？生生互動(dòng)，師生互動(dòng)，形成合作學(xué)習(xí)機(jī)制。再此，我允許幼兒錯(cuò)誤的方法和爭(zhēng)論出現(xiàn)，同時(shí)我用參與者的角色進(jìn)行發(fā)言代替小結(jié)：“人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。”師生平等，老師成了孩子的朋友，孩子們?cè)诳鞓?lè)中習(xí)得安全知識(shí)。
觀看第二個(gè)課件《肚子為什么疼》后，我再讓幼兒觀看各類不可食用的實(shí)物圖片。直觀的課件吸引幼兒，卡通的人物符合幼兒年齡特征，課件中幼兒深入明白垃圾食品及沒(méi)清洗的食品是不能吃的。另外，《不可食用的食物》圖片的配合使用，對(duì)幼兒進(jìn)行了更深刻的教育，用真實(shí)的事實(shí)物證讓幼兒觀察分析過(guò)期、變質(zhì)、假冒、質(zhì)、不衛(wèi)生的東西也是不能吃的，用豐富的教學(xué)資源幫助幼兒深入學(xué)習(xí)安全知識(shí)。
情景表演《好吃的魚》更是把活動(dòng)推向了高潮，選擇孩子喜歡的情景表演，選擇他們熟悉的生活題材，使他們?cè)诳幢硌輹r(shí)明白吃魚要小心魚刺，一旦魚刺卡住了也不要哭，否則魚刺就陷得越深，嚴(yán)重時(shí)要及時(shí)到醫(yī)院去治療。看完情景表演后，我啟發(fā)幼兒對(duì)故事中“明明應(yīng)怎樣吃魚？魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？”進(jìn)行熱烈討論，幼兒嘗試共同總結(jié)方法，體驗(yàn)語(yǔ)言交流的樂(lè)趣。通過(guò)總結(jié)可充分發(fā)展孩子的語(yǔ)言表達(dá)能力和思維能力，幫助幼兒提高應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
4、接著，游戲漸入。為了幫助幼兒區(qū)分更多的安全事件，本環(huán)節(jié)我設(shè)計(jì)了“判斷對(duì)錯(cuò)”的游戲。我采用分組的形式來(lái)組織，幼兒對(duì)各類安全事件快速地進(jìn)行判斷，在幼兒判斷后，出現(xiàn)一個(gè)可愛的動(dòng)畫“兒童專家”提示，進(jìn)一步幫助提高正確應(yīng)對(duì)安全事件的能力。復(fù)雜的說(shuō)教變成了有趣的游戲，動(dòng)畫“兒童專家”增添了幾分童趣，起到了事半功倍的效果。
5、接著，操作鞏固。幼兒有了知識(shí)的積累、經(jīng)驗(yàn)的提升后，我讓孩子們互相合作，進(jìn)行操作活動(dòng)。把幼兒分成幾組，每組放一個(gè)小筐，幼兒在筐里挑出認(rèn)為做的不正確的圖片，并說(shuō)說(shuō)為什么？我巡回觀察并指導(dǎo)幼兒互相合作，幼兒在輕松的操作過(guò)程中鞏固安全知識(shí)。
6、最后，布置主題墻延伸。為了讓我們的活動(dòng)得到延伸，最后，我和幼兒在輕音樂(lè)中共同布置“不亂吃東西”的主題墻，我快速在主題墻上用簡(jiǎn)筆畫畫出笑臉和哭臉，幼兒把上一個(gè)環(huán)節(jié)挑出的做的不對(duì)的圖片貼入哭臉中，做的正確的圖片貼入笑臉中。另外，我鼓勵(lì)幼兒把生活中其他不能亂吃的東西大膽添畫在主題墻內(nèi)，并且還鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象和創(chuàng)意，設(shè)計(jì)“不亂吃東西”的家園互動(dòng)小標(biāo)語(yǔ)。幼兒念讀標(biāo)語(yǔ)后我大聲復(fù)述并寫到主題墻內(nèi)。為了美化主題墻，我和孩子們一起用輔助的材料對(duì)主題墻做些裝飾。很快，漂亮實(shí)用、師幼共同完成的主題墻完成，再一次讓幼兒體會(huì)到成功的快樂(lè)，整個(gè)活動(dòng)在精彩中告一段落，在創(chuàng)造想象中繼續(xù)延伸。
七、說(shuō)說(shuō)活動(dòng)預(yù)測(cè)及反思
本次活動(dòng)我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染孩子，還通過(guò)各種學(xué)習(xí)形式將幼兒已有的安全知識(shí)經(jīng)驗(yàn)擴(kuò)展豐富，對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)了幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，提高了幼兒應(yīng)對(duì)安全事件的能力。通過(guò)真實(shí)的案例，我向幼兒進(jìn)行生動(dòng)形象的講述，幼兒精力集中，記憶深刻，發(fā)言積極踴躍。課件、圖片的運(yùn)用，吸引孩子的注意力，對(duì)幼兒進(jìn)行了深刻的教育。用孩子喜歡的情景表演，選擇孩子身邊熟悉的生活情景為題材，讓幼兒進(jìn)行熱烈的討論，取得很好的效果。游戲《判斷對(duì)錯(cuò)》我采用分組比賽的方法來(lái)組織的，幼兒興趣濃厚，非常投入。整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，師幼之間是平等的，氛圍是寬松的，學(xué)習(xí)是快樂(lè)的。當(dāng)然，活動(dòng)中可能會(huì)出現(xiàn)孩子不知道用語(yǔ)言如何表達(dá)自己的意思的狀況，需要我發(fā)揮教學(xué)機(jī)智，及時(shí)引導(dǎo)。總體來(lái)說(shuō)本次活動(dòng)符合幼兒的年齡特點(diǎn)，力求形成“探究式的師幼互動(dòng)”，較好的貫徹了《新綱要》。
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