四年級期末作文題目：包餃子

　　范文一

　　今天，媽媽在家準備好餃子皮和肉餡要包餃子給我吃，看著媽媽麻利地包著餃子，我在一旁躍躍欲試，心想：“只要吧餡兒往餃皮中間一放，再把皮四周捏緊不就行了?簡直小菜一碟!”媽媽似乎看出了我的心思，微笑地對我說：“覺得簡單嗎?那你也來試試!”“太好咯，讓我大顯身手!”

　　我趕緊洗完手，來到桌前，挽起袖子，準備大干一場。

　　我先夾了些肉餡放在餃皮中央，然后一捏，唉呀!糟糕!餡太多一出來了，皮包不住，我急忙吧餡兒弄少點，這下餃子餡兒是抱住了，但是怎么包出來的餃子像是打了敗仗的殘兵一樣，東倒西歪地站不直，不像媽媽包的餃子，個個雄糾糾氣昂昂，像是在嘲笑我和我那幾個不爭氣的餃子�？吹竭@我終于忍不住賭氣說：不干了，太難包了!”“媽媽看了，對我說： “遇到一點小挫折就放棄?別灰心，只要你一心一意去做，就會成功。”果然，按照媽媽說的我竟然包了20個昂首挺胸的餃子，別提有多高興了!

　　從這件小事中，我懂得了：無論做什么事情都要一心一意地去做，要持之以恒，不能因為一點小困難就半途而廢，那樣永遠都不會成功的，還讓我想起了一句名言：失敗是成功之母，失敗了不要緊，重要的是你有沒有一個挑戰困難的勇氣和信心!

　　范文二

　　寒假到了，無聊透頂的我在家里呆坐著，木然地盯著窗外，腦子里一片空白，簡直有想睡覺的感覺。忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進了我

　　那對美食特別敏感的鼻子--我何不也來做幾個嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定，我立刻嚷著媽媽教我包餃子，媽媽拗不過我，只得買來材料讓我攪完餡兒后教我。

　　我立馬一股腦兒地把肉團、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉著，沒想到這“老頑固”還挺倔的，差點兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒一點兒效果。無奈之下，我只好虛心地請教英明的媽媽了。媽媽笑著對我說到：“‘心急吃不了熱豆腐’，你必須緩下心來，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時，但餡兒會很均勻。”我照著媽媽的話輕輕按漩渦形轉動著筷子，果然，攪出來的餡兒又嫩又有光澤。

　　接著，媽媽一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會!迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對，滑不溜秋的，我夾這兒，他滑到那兒;我夾那兒，他滑到這兒，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個怪模怪樣的小東西時，卻發現他扁扁的，連立起來都困難，活像個荷包蛋，不用說，肯定是餡兒放少了。我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。我強忍著耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來，可技術不熟練，底下破了一個洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個洞，急得我滿頭大汗，最終還是補好了，看著像只小刺猬。“如果我學不會包它，我永世變成鬼夜叉!”我暗暗發誓。我細心地把餡兒放到皮子上，經過一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只像樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽媽也露出了會心的笑容。

　　經過努力，一只只可愛的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，給人以無窮的回味。我心里美滋滋的，想：學會了包餃子，讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實、有趣，這真是一件有意義的事呀!

　　我放完所有的沖天炮，就拿了把椅子坐在上面看夜景。整個城市上空宛如天女散花一樣紛呈別致，我仿佛進入仙境。多美麗的夜空!多燦爛的夜晚啊!

　　我帶著愉快的心情，度過了一個難忘的除夕之夜，我盼望來年再相會。