給餐飲協會的一封信

時間：2025-02-27 16:44:49 小英書信我要投稿

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給餐飲協會的一封信范文（精選8篇）

　　在日常學習、工作或生活中，大家對書信都再熟悉不過了吧，書信是向親人、朋友、同志問候、談話、聯系事宜的一種應用文書。為了讓您在寫信時更加簡單方便，以下是小編精心整理的給餐飲協會的一封信范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

給餐飲協會的一封信范文（精選8篇）

　　給餐飲協會的一封信 1

全縣各餐飲單位：

　　春節即將到來，為確保全縣人民飲食衛生安全，讓人們過一個和諧、歡樂、祥和、健康的節日，讓百姓吃好年夜飯、團圓飯，縣衛生局要求各餐飲單位認真遵守《食品衛生法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》，履行好自己的職責，落實好負責人為食品衛生的第一責任人，切實做好餐飲食品衛生工作，給人民群眾提供衛生合格的飯菜。

　　最近，各餐飲單位要依照《食品衛生法》及《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》進行自查。特別是要加強食品原料采購的管理，所夠進的`直接入口食品、生的畜禽獸肉要從正規渠道購入，并索取購貨憑據及食品衛生許可證、檢驗（檢疫）證明，用時要加強對入口食品容器、工具及餐飲具的消毒，認真檢查是否冷、葷、涼菜制作的管理。從業人員要有健康體檢證明，患有規定“五病”者一律不準上崗從業。集體食堂、送餐單位要認真做好餐具、飲具的消毒及食品加工制作、原料采購索證管理。提供“年夜飯”的餐飲單位要于年前在衛生監督所備案。縣城餐飲業單位承辦100人以上、農家樂50人以上的集體聚餐應向縣衛生監督所報告并對涼菜實行24小時留樣備查（鄉鎮餐飲業單位承辦50人以上集體聚餐，向鄉鎮衛生院備案）。要抓好衛生管理制度的落實工作，以防止食物中毒和食源性疾病發生。

　　縣衛生局將組織衛生監督人員于“春節”前夕對全縣餐飲業食品衛生進行專項監督檢查，同時幫助餐飲單位進行整改。對違反《食品衛生法》要求的單位，將依法進行查處。對無衛生許可證擅自經營餐飲、食品加工的堅決予以取締，對嚴重違法的依法吊銷衛生許可證，并予以罰款。以確保全縣人民節前、節日期間及元宵節團聚用餐安全。

xxxx市場監督管理局

　　20xx年6月

　　給餐飲協會的一封信 2

尊敬的各位員工，朋友們：

　　你們好！

　　首先對你們加入餐飲業表示敬意，因為你們的努力和付出，將對貴企業的發展有重要的意義，也將使很多顧客的生活變得更加美好。

　　你們中的很多人，可能是離開了家鄉、親人，經過數百里，甚至數千里來到城市里，是帶著親人的殷切期望和叮囑，是帶著一顆成就夢想的心選擇了你現在的企業，你希望人生的理想和價值得以體現。

　　在1992年，我加入了餐飲行業。17歲的我充滿了對未來的憧憬，從一名見習服務員、廚工逐步成長，一路走來，在親人、朋友、同事的支持下；在自己的努力下，今天成為一名總經理。

　　回首這十多年來在餐飲業所走的心路歷程，往事歷歷在目，非常感謝業界朋友們的支持。同時，我也想到，希望能為新加入餐飲業的朋友做些有益的支持。

　　對你們如何做好工作，有十一點建議供諸位參考：

　　一、熱愛你的工作

　　認識你所從事的工作，熱愛你的工作。當你熱愛你的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。工作是人類神圣的職責之一。餐飲業是一項造福社群的事業，讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。

　　熱愛工作不是一種勉強，與你的信念息息相關。記得我出來工作時，長輩囑咐我“出外要講禮貌，尊重別人，并且做工作要認真。”、 “好好爭口氣！”而我心里也默默地說：“一定要爭氣！我會做工作的！”因此，我珍惜我的工作，并很自然地熱愛我的工作。

　　熱愛自己的工作，你就會可能將平凡的工作做得不同凡響。而作為企業最欣賞的人就是那些熱愛工作的人。

　　二、了解你的企業，融入你的企業

　　每家企業都有一定的企業文化，都有它的一些特色。許多著名企業都會考慮應聘者是否能夠認可和適應本企業的價值觀和企業文化，他們認為這決定了這個人能否更好地發揮自己的潛能，更好地為企業服務。我也認為這是很有道理的。

　　要想融入企業，了解公司是必要的，一個優秀的員工應該了解自己的公司。在入職時你的上司或同事將會告訴你很多關于公司的信息，在較為正規的公司，會有入職培訓和給你發《員工手冊》，但關鍵是得靠你主動的學習與了解。

　　以下四項要素可作為你了解的參考：

　　1、公司的歷史與價值觀；

　　2、公司主要管理層和緊密同事的姓名；

　　3、公司的工作流程；

　　4、公司對你的要求與希望。

　　三、迅速熟悉工作標準與方法

　　不論你是做服務員不是廚工，你的工作都會有一定的標準方法。你應盡可能快的熟悉，因為為了你的企業和你在激烈的競爭中獲勝，員工必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以便提高工作效率。那些適應能力差，無法快速投入工作的人，就將會被子企業無情的淘汰，如不，就可能會因有你而企業被淘汰。

　　記得我剛入職餐飲業時的職務是雜工，主負責清潔、傳菜和搬運等工作。為了準確地傳好菜，我在餐廳里轉了好幾圈去默記臺號，同時認真的`記有關菜的樣子、名字與主要原料。目標只有一個——做到不出錯菜、不報錯菜名。

　　四、積極參與各種職位培訓

　　在現實中有不少員工將它視為是一種煩惱與無足輕重的事，這是對培訓的誤會。其實培訓對員工來說是一種福利，也是進步與發展的源泉。

　　每當我回看自己多年前的學習筆記，我的心中總是感到一種喜悅和力量，我感謝我有機會參加學習，也感謝上司們、老師們對自己的教導。

　　從今天起，請你積極參與各種職位培訓，為自己買一本筆記本，你認真的學習會獲得良好回報的。

　　五、要有勤奮的精神

　　中國有句俗語“一勤天下無難事”。說出了一個很深刻的道理：只要肯勤奮，成功大門就為你敞開，就等你走進去，勤奮不僅是成功的秘訣，也是打開真理大門的鑰匙。

　　勤奮是一種工作美德，是一種敬業的表現。

　　餐飲的工作主要是“手頭工作”，通常不會過重。建議工作人員做到四勤：腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作、主動地尋找工作。

　　就我個人來說，能從一名普通員工成長為總經理；能從一名寫作水平原本不怎么好的打工者，寫出高等教材。我認為其中的一個重要原因——就是勤奮。

　　我剛出來工作時，一個餐廳工作，職務是見習服務員。一天上班12小時，但我并沒有抱怨，我勤奮地工作，下午還主動地留下來看店。不久，我被提為部長，同時兼任驗收員。那個時候，我學到了很多知識，也覺得日子充實，在累的時候，我依然面帶微笑。而在兩年后開始寫書，也是離不開勤奮，在記不清的業余時間里我不停地學習和寫作。

　　六、要有自信心

　　相信自己，相信自己是優秀的，自己能做好工作。

　　自信是生命的陽光，自信是成功之祖。

　　假如你現在沒有錢、沒有優越的地位，只要你有信心，這都會改變的，他們會跟著自信而來。記住：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，是人們從事任何事業最可靠的資本。自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，能使事業獲得完滿的成功。

　　七、要學會做人

　　擁有近五十家分店的陶然居董事嚴琦常說：“如今創業的難度比過去大了，對于眾多青年朋友來說，即使不能自主創業做老板，為別人打工也一定要用心，只要做出成績來，一樣是成功的。真誠做人，認真做事，這就是我成功的真諦。”

　　做人，就是做一位敬業、樂于助人、講職業道德的人。一位會做人的員工，他會更好的做事。

　　八、責任

　　責任就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；責任就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真的做好工作，這就是責任的表現。

　　九、平常心面對工作中的不公平

　　您有時會感到公司沒有您想象的公平。真正絕對的公平是沒有的，您不能對這方面期望太高。但在努力者面前，機公總是均等的，只要您不懈地努力，您的主管會了解您的。沒有一定的承受能力，今后如何能做大梁。

　　十、團隊

　　我們必須聯合起來，才能有力量，才能受人尊敬。

　　——莫泊桑

　　餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊的配合。另很多事實證明，那些善于合作，具有團隊精神的員工往往更容易獲得成功機會。

　　發揮團隊精神是企業一致的追求，是每位成員應有的責任。請多樂于助人，主動幫助有需要的同事，主動配合整體的工作；請把企業視為一個團結和諧的大家庭，作為大家庭中的一員，要顧全大局，不搞本位主義，勇于與損害組織利益的行為進行斗爭。

　　十一、每天進步一點點

　　每天創新一點點，是在走向領先。

　　每天多做一點點，是在走向豐收。

　　每天進步一點點，是在走向成功。

　　積沙成塔，積少成多。古往今來，很多成功者，就是積一點點而成大器的。但可能是道理淺顯，隨處可聽，每日進步一點點并沒有為每一個人所重視。

　　有好一些朋友或學生對我說：“這件事很難，做來做去沒什么進步，不想做……”

　　我問“真的一點進步都沒有？”

　　“喔，沒有，不！好像有一點點。”

　　我說“若有一點點就好，這好像爬樓梯，你每走一步就回頭看，你是感覺不出走一步有多遠，但你若走一百步，一千步才回頭看的話，你一定會驚嘆，哇！我走了這么多！你剛做沒多久，你怎么能看到自己的成績呢！你若每天努力去進步一點點，久了還會沒什么進步嗎？”

　　朋友，只要我們每天工作效率高一點點、每天工作改善一點點、每天創新多一點點、每天學習一點點、每天開心多一點點……假以時日，我們的明天與昨天相比，將會有天壤之別。

　　各位新入職餐飲業的朋友們！珍惜和把握好現在，將今天的工作做好，輝煌的明天一定會屬于你們的！

　　最后向你們表示誠摯的謝意，感謝你們的閱讀，感謝你們為餐飲工作的付出與支持。并順祝你們工作愉快、進步，身體健康，開開心心每一天！

xxx

　　20xx年xx月xx日

　　給餐飲協會的一封信 3

　　各位餐飲同仁：

　　春節是一個萬家團圓的日子，在這萬家團聚的時刻，餐飲人仍然堅守在工作崗位，放棄了和家人團聚的機會，為春節默默地付出，讓市民吃上團年飯，享受一個平安、幸福、溫暖的春節。在此，容桂餐飲行業協會向這些勤奮的.餐飲人致以誠摯的敬意和感謝。

　　同時，春節假期，餐飲進入黃金旺季，為保障節日期間食品安全和安全生產，容桂餐飲行業協會向全體成員發出倡議：

　　一、落實安全生產

　　企業是安全生產的主體，安全生產是企業的生命線。餐飲單位要嚴格落實第一責任人制度，切實履行主體責任，開展自查自糾，規范操作。

　　二、確保食品安全

　　嚴格把關食品原料采購和進貨驗收，嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓；推廣使用公勺公筷，倡導分餐分食。

　　三、堅持誠信經營

　　嚴格遵守相關的法律法規，遵循公開、公平、誠信原則，依法經營；要公平合理定價，不哄抬物價，不欺客宰客、不強買強賣；要依法依規及時處理消費者的意見、建議和投訴，努力提高行業滿意度。

　　四、提供優質服務

　　餐飲企業應營造喜慶、團聚與歡樂的春節氛圍。將美食、節慶、民俗等想融合。加強全體員工的文明禮儀培訓，做到進門有迎聲、出門有送語，笑迎八方客，賓至如回家，提供有溫度、有品質的餐飲服務。

　　五、倡導文明餐桌

　　踐行節約理念，繼續開展“光盤行動”，引導消費者適量點餐、剩餐打包，提供“小份、適價”等服務方式和可選擇套餐。

　　讓我們攜手起來，為繁榮春節期間的餐飲市場做出積極的努力，創造一個安全、和諧的環境，為行業高質量發展做出積極貢獻。

　　佛山市順德區容桂餐飲行業協會　　

xxxx市場監督管理局

　　20xx年6月

　　給餐飲協會的一封信 4

各位親愛的企業家、店長朋友們：

　　你們好！我是新余市場監管局局長陳先明,有幾句心里話想對大家說。當前，我市正如火如荼創建國家衛生城市和全國文明城市。餐飲行業作為基礎業態，在“雙創”檢查中分值高，份量重，既事關廣大市民的身體健康，又事關我市“雙創”工作成敗。新余正在加快打造新型工業強市，城市現代化是其中應有之義。城市創建百日攻堅戰以來，全市人民廣泛投入，各行各業全面參與，使城市環境發生可喜變化，路更寬了、車更暢了、城更靚了、環境更美了，老百姓的獲得感和幸福感更強了，正所謂眾手澆開幸福花！這個變化，餐飲行業功不可沒。過去一年，在創建全國食品安全示范城市中，你們共識共為，共護食安，為創食安城做了突出貢獻。我市“雙創”號角吹響后，你們又響應市委市政府號召，再發力，再攻堅，讓餐飲環境發生“由表及里”的大變化。我謹代表市食安辦和市市場監管局向大家致以崇高的敬意和衷心的`感謝！10月16日開始，省驗收組將來新余實地評估指導，幫助我們提高食品安全水平。市場監管人員正全部下沉，逐店督導，助力餐飲行業把標準再提高、工作再做細，讓百姓更放心！習慣的養成在于行動的自覺。作為全市餐飲行業的佼佼者，大型餐飲不能缺位，應像支持創食安城一樣，立潮頭，當標桿，立新功。沖刺啟動，作為主次干道、背街小巷聯系千家萬戶的食品“三小”，要全面改造，告別“臟亂差”，“舊貌”煥“新顏”。號角吹響，作為人間煙火地的農貿市場，應“潔凈美”，讓老百姓的“菜籃子”拎出滿滿幸福感。“三城同創”雖篳路藍縷，但我們從不輕言放棄！作為一座新型工業城市，必將是一座文明城市、衛生城市和食品安全示范城市！行動起來，餐飲行業要以更大熱情，一如既往全體動員，持之以恒全員動手，為“雙創”再發力、再添彩！自覺起來，餐飲行業要以更嚴要求，規范操作，拾遺補漏，重點攻堅，把餐飲環境扮得更美更文明！規范起來，餐飲行業要更高標準，做到“雙創”迎檢指標全部過關，確保食品消費百分百安全，把食品安全底線守得更牢固更可靠！

　　拜托大家了！

你們的老朋友：

　　20xx年10月15日

　　給餐飲協會的一封信 5

　　廣大餐飲服務單位及集體供餐單位：

　　為進一步加強城市環境衛生管理，規范餐廚垃圾收集、運輸、處置行為，防止餐廚垃圾對環境造成污染，保障市民食品健康安全，依據《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》《湖北省城市市容和環境衛生管理條例》《湖北省餐廚垃圾管理辦法》《宜昌市生活垃圾分類管理辦法》的規定，請全市從事餐飲服務、集體供餐等活動的單位和個體工商戶主動配合做好餐廚垃圾的集中收運、處置工作，遵從以下相關規定：

　　一、餐廚垃圾是指除居民日常生活以外的.食品加工、餐飲服務、集體供餐等活動中產生的食物殘余和廢棄食用油脂。

　　二、從事廚余垃圾經營性收集、運輸、處理的單位，應當按照國家規定取得生活垃圾經營服務許可證。未經批準，任何單位和個人不得從事餐廚垃圾收集、運輸和處置活動。

　　三、餐廚垃圾應按下列規范要求處理：

　　（一）餐廚垃圾產生單位應當配置符合標準的餐廚垃圾專用收集容器，將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分類收集、單獨存放，并保持收集容器密閉、完好和整潔。

　　（二）餐廚垃圾產生單位應當建立餐廚垃圾產生臺賬，詳細記錄餐廚垃圾的種類、數量、去向等信息。

　　（三）餐廚垃圾產生單位應當與收集、運輸單位約定收集、運輸的時間和頻次，將餐廚垃圾通過專用收集容器送至固定設置點，由收集、運輸單位統一收集、運輸。

　　四、禁止任何單位和個人從事下列活動：

　　（一）將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放；

　　（二）將餐廚垃圾排入地下管網、河道、湖泊、溝渠；

　　（三）隨意傾倒、拋撒餐廚垃圾；

　　（四）將餐廚垃圾作為原料生產加工食品；

　　（五）直接使用餐廚垃圾喂豬；

　　（六）將餐廚垃圾交給未取得服務許可的餐廚垃圾收集運輸、處置單位或個人。

　　對違反上述規定的單位和個人，將依據相關法律、法規進行查處。

　　希望廣大餐飲經營者增強守法意識、自律意識和社會責任感，積極行動起來，切實提升生活質量和改善生態環境，讓人民群眾生活更安全、更健康、更舒心。

枝江市城市管理執法局

　　20xx年11月3日

　　給餐飲協會的一封信 6

轄區各餐飲行業經營戶：

　　2025賽季中超聯賽將于2月22日正式拉開帷幕，開啟為期近一年的賽事征程。屆時，來自全國各地的球迷將齊聚紅塔區，共享足球盛宴。為了向廣大球迷展現玉興街道的熱情、優質與好客，為此，我們呼吁轄區餐飲行業經營者誠信經營提升服務質量，攜手擦亮玉興美食名片，讓消費者吃的盡興、玩的開心。

　　一、依法依規，誠信經營執業。要嚴格遵守法律法規，堅持誠信經營、規范執業，依法明碼標價，合理定價，公平競爭，做到貨真價實。不捆綁銷售、強制消費、隨意漲價，自覺維護市場價格秩序。依法依規合理解決消費者的意見、建議和投訴，努力提高行業滿意度，全力營造和諧良好的餐飲消費環境。

　　二、規范經營，加強行業自律。要堅持行業規范和標準，嚴格履行食品安全主體職責，不斷提升經營場所衛生環境和服務設施，嚴控食品采購、加工環節。從業人員穿戴潔凈工作衣帽，配戴口屏，熱情服務，全力營造衛生整潔、安全放心的餐飲消費環境。

　　三、嚴控質量，保障安全衛生。要嚴格落實食品安全管理制度，嚴把食材、調味料等食品原輔料以及加工制作場所衛生清潔、餐飲用具清洗消毒等安全關口，全面保障餐飲消費者的'食品安全。

　　四、優質服務，倡導文明用餐。要以熱情、溫馨、周到的服務展示玉興餐飲窗口文明形象，積極引導消費者樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念，全力滿足消費者需求，營造優質文明的經營環境。

　　“有朋自遠方來，不亦樂乎”！每一家餐飲經營單位都是玉興的代言人，每一位經營者都是玉興的主人翁。讓我們以嶄新的行業風貌和良好的行業形象來展示玉興的溫暖與魅力，以誠信、衛生、品質的服務贏得游客的青睞和口碑，享受足球激情，助威綠茵盛宴！

xxxx市場監督管理局

　　20xx年6月

　　給餐飲協會的一封信 7

尊敬的餐飲行業經營者：

　　您好！感謝您一直以來對房山區食品安全管理工作的支持與配合。

　　為滿足廣大消費者日益提高的餐飲環境衛生要求,提升我區餐飲行業的標準化、規范化、品質化水平，鞏固和完善國家衛生區的建設成果，請各餐飲企業廣泛開展愛國衛生運動，尤其衛生情況較差的餐飲單位要做到“搬家式大掃除，搓澡式搞衛生”，徹底清除店內衛生死角、陳年污垢、食物殘渣等。同時，根據《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等餐飲行業相關法律、法規的要求，廣大餐飲單位經營者還應做到：

　　在醒目位置公示：營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證明、投訴舉報電話、日常監督檢查結果記錄表、食品安全管理制度。

　　從業人員應當保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣、帽、戴口罩，不留長指甲、戴首飾。

　　餐廳及后廚環境整潔，物品擺放整齊，無亂堆、亂放和明顯衛生死角及陳舊性污漬垃圾。

　　安裝防蠅簾、滅蠅燈、擋鼠板等設施，做好防塵、防蠅、防鼠、防蟲。

　　餐飲具消毒設施齊全，操作規范，洗凈消毒后的`餐飲具貯存在消毒柜或專用保潔柜中。

　　專池專用，食品分類存放，生熟分開，冰箱內食材加膜加蓋，垃圾桶加蓋并及時清理。

　　保持設施設備正常運轉、干凈整潔（包括明廚亮灶顯示器、冰箱、消毒柜、空調、煙機、電風扇、壓面機、灶臺、操作臺等）并及時維護。

　　地面、墻面、屋頂清潔平整，無破損和污垢。

　　民以食為天，食以安為先，食品安全系萬家！各位經營者朋友們，希望通過我們的共同努力，全面提升我區餐飲單位環境衛生水平，為消費者提供更安全、更放心、更滿意的餐飲消費環境，打造房山區餐飲行業更加響亮的品牌。房山區市場監管局將繼續以“四個最嚴”為根本遵循，做好餐飲服務環節食品安全監管工作，指導餐飲單位落實好企業主體責任，與您一起保障我區食品安全，守牢“平安房山”底線，助力“六大房山”建設！

　　最后，祝各位餐飲單位經營者生活圓圓滿滿，事業蒸蒸日上！

　　xxxx市場監督管理局

　　20xx年6月

　　給餐飲協會的一封信 8

廣大餐飲經營者：

　　東阿是我們共同生活的家園，把東阿建設成為環境優美、整潔有序的城市是我們共同的心愿。作為餐飲經營者應該身體力行踐行責任擔當，依法守規經營，為建設我們的美麗東阿努力!

　　餐飲生產經營過程中會產生餐廚廢棄物。餐廚廢棄物，是指從事餐飲服務、集體供餐、食品生產加工等活動的單位和個人，在生產經營過程中產生的食物殘余、食品加工廢料和廢棄食用油脂等廢棄物。

　　《餐飲業經營管理辦法》第三條規定“餐廚廢棄物管理應當遵循減量化、資源化、無害化的原則。在城市、縣城和有條件的鎮(鄉)、農村社區實行餐廚廢棄物分類投放、專業收集運輸、統一處置制度。”，第十條規定“餐飲經營者不得隨意處置餐廚廢棄物，應按規定由具備條件的企業進行資源化利用”；《山東省餐廚廢棄物管理辦法》第十條規定“餐廚廢棄物產生單位不得將餐廚廢棄物交由未簽訂經營協議的單位和個人收集運輸、處置”，第十五條第五款規定“不得將餐廚廢棄物與其他垃圾混倒或者排入排水管道、河道、公共廁所、公共場所等處”。《聊城市生活垃圾分類管理辦法》第十七條規定“隨意傾倒、拋撒、焚燒、堆放生活垃圾的，對單位處五萬元以上五十萬元以下罰款，對個人處一百元以上五百元以下的.罰款”。

　　為此，廣大餐飲經營者要深刻認識餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工作的重要性，認真遵守相關法律法規要求，在做好經營的同時，積極同餐廚廢棄物收集運輸企業簽訂收集運輸協議（我縣合作單位——聊城市環科餐廚垃圾處理有限公司），確保餐飲經營過程中產生的餐廚垃圾100%進入正規收運處置體系。

　　希望廣大餐飲經營者增強守法意識、自律意識和社會責任感，積極行動起來，為讓生活環境更整潔，人民群眾更舒心，打造美麗東阿、宜居東阿而不懈努力！

　　最后，衷心祝愿您們生意興隆、幸福安康！

東阿縣綜合行政執法局

　　20xx年10月11日

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