自己做一道菜作文
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家收集的自己做一道菜作文，希望對大家有所幫助。
自己做一道菜作文1
今天晚上，我“王大廚”，準備要大顯身手了。我要做一道我最拿手的菜—炒雞蛋來慰問一下連日加班的媽媽。
我精挑細選出了兩個雞蛋，輕輕的向碗邊一敲，咔嚓一聲響，雞蛋裂開了，流出了它的“內心”。我開始拿筷子攪拌雞蛋，發出了“嘀嗒，嘀嗒”的聲音，真像一首動聽的歌曲。
我又拿出幾根碧綠的小香蔥，把它用刀切碎，然后再和味極鮮生抽一起倒進雞蛋里攪拌均勻，因為已經放了生抽，就不需要再放鹽了。看看碗里面，黃的，褐色的，綠色的都有，真像一幅漂亮的圖畫。
我小心翼翼的打開煤氣灶臺和抽油煙機，藍色的火焰突然冒了出來，嚇得我的小心臟撲通撲通的直跳。然后我把金黃金黃的油倒進平底鍋里，等油熱了之后，再把攪拌好的`雞蛋倒入鍋中。怎樣看油的溫度還是媽媽教給我的一個小竅門，把手放在鍋的上方，如果感覺到熱了，油溫就差不多了。頓時，油花四濺，發出了滋啦滋啦的響聲，真像一首交響樂曲。現在先不要翻動，等把雞蛋一面煎的金黃以后再翻一面繼續煎，等到都差不多了就拿鏟子把大塊的雞蛋鏟成小塊。
我拿鏟子把煎好的雞蛋盛在盤子中，盛出來的一瞬間，頓時香氣四溢，讓人忍不住流口水。當我把這道色香味俱全的炒雞蛋端給媽媽品嘗時，她對我豎起了大拇指，我開心極了！
自己做一道菜作文2
平時在家里都是爸爸媽媽煮菜，而我偶爾也會嘗試著去做做菜，有炒青菜，番茄炒蛋……今天我要做的菜是咸菜黃魚湯。
我準備好食材——一條黃魚、咸菜若干、嫩筍若干、生姜片。黃魚是一條新鮮的、肥嫩的寧德大黃魚，肚子是金黃的，背是灰白的。咸菜是外公親手腌制的，筍也是新鮮的冬筍。它們被我整齊地擺放在灶臺上。
我先把一口干凈的鍋架好，開起爐灶。頓時鍋里像一個菜市場，熱鬧極了。小水珠們搖身一變，變成了一個個小汽泡，在鍋中唱呀跳呀。我趁它們在狂歡時偷偷地把油放入鍋中，鍋中頓時來靜下來。我又把這條肥嫩的魚兒輕輕地滑進了鍋里。噼里啪啦，油寶寶們一個接著一個從鍋中迫不及待地跳出鍋。我一個勁兒的往旁邊躲，怕油寶寶來找我玩。媽媽在旁邊笑著鼓勵我說：“不用怕！“
到了該倒水的時候了，可是我遲遲不敢放水怕油寶寶又要出來，媽媽說：“放水不會有油上來的。“于是我放心地倒起了水。嘩嘩嘩的`聲音在我耳邊響起，不再是油寶寶跳舞的聲音了。
現在輪到筍片和咸菜下鍋了，它們也是迫不及待的，在鍋中快樂地舞蹈，過了一會兒，我把鹽粒給撒了下去，雪白的鹽粒立馬就不見了。它們在哪呢？
等過了數分鐘到了該起鍋的時候，我先把那條大黃魚夾進了一個盆子里接著把那乳白色的湯汁澆在魚上面。
我嘗了一口湯汁，鮮極了，一股清香在我的嘴里流動，流進了我的心里。
我嘗著自己親手做的咸菜黃魚湯，開心極了。
自己做一道菜作文3
我從八歲開始就學做蛋炒飯，第一次炒飯的過程讓我記憶猶新，為什么呢，因為我把廚房搞的一團糟，請聽我慢慢說來。
首先是準備食材，有油、雞蛋、米飯、香腸、胡蘿卜、黃瓜。黃瓜和胡蘿卜洗凈、去皮、切丁，雞蛋打到碗里，用筷子打成糊，香腸切成條。這么多活只有雞蛋是我打的，“當，當，當……”我只能一下一下的`打，就這樣蛋液還不聽話的到處飛。
然后，我搬了個小凳，踩在上面，準備大顯身手。我打著火，往鍋里倒油，突然“噼里啪啦……”一陣響，我嚇得趕緊跳了下來，原來鍋里有水，遇到熱油就到處亂蹦。爸爸立刻蓋上鍋蓋，調小了火。我倒入雞蛋糊，用小火慢慢煎，兩面都變成金黃色，那就說明好了。
接著我倒入黃瓜丁和胡蘿卜丁，用鏟子不停地翻炒，發出“哐當哐當”清脆的聲音，悅耳動聽。再把米飯倒進鍋里，又是一陣攪拌，我的蛋炒飯就成功了。
“哎，香腸忘放了，怎么辦啊？”
“你還忘放了一樣東西呢！”
“什么？”
“鹽。”
“啊，我現在放”，我挖了一大勺鹽準備倒鍋里。
“慢著，鹽太多了！”
于是，我就放了一半，開火又是一陣攪拌，搞得灶臺上到處都是米粒，真是一片狼藉慘不忍睹。不過，能吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺特別開心。
這就是我第一次做蛋炒飯的經過，手忙腳亂，廚房搞得亂七八糟，現在我可是炒飯小能手，那是因為我做的次數多了，也就孰能生巧了。
自己做一道菜作文4
大海總是“嘩啦啦”的歌唱著，那廚房會奏響什么樣的樂章呢？
快看，花菜小姐姐穿著青黃色裙子在那跳舞呢，在看大蒜爺爺和生姜奶奶在那悠閑的聊著天呢！
嘿嘿，我—陳大廚，今天就要和他們一起“玩”呢！
穿上圍裙，拿起“勇敢騎士”—菜刀，開始和他們一起“玩”。花菜小姐，你的裙子真好看，不過我來給你修剪修剪吧！只聽“篤篤”幾聲響，你就變的更漂亮了！大蒜爺爺、生姜奶奶，我來給你按按摩吧。看看我給你按摩過后，你就變得精神極了！
“嘿嘿”現在我來讓你們變得更歡樂，跟更多的“小伙伴”一起“玩”吧！
“吱吱”先開起火，倒上油，瞬間，鍋里炸開了，發出“吱啦吱啦”的聲音。接著，我再向鍋里放上了“蔥大哥”、“蒜爺爺”和“姜奶奶”。它們不像老年人，像個小孩子一樣玩耍，“嘿嘿”！當然不能忘了我們的.主角，“花菜小姐”輕輕的放下鍋。你們一個種類在一起，這樣多孤單呀！“炒一炒”讓你們不再孤單！
瞧瞧這菜，做的多香，我是在海洋中做菜，和別人不一樣！
自己做一道菜作文5
在這個特別長的假期，我在家不僅要認真上網課，還學了點小廚藝，那就是蒜苔炒肉絲。
第一步；準備材料。我先把蒜苔的`尾巴擇掉，然后洗干凈，切成二三厘米的小段，放到盤子里。肉是爺爺直接買好的肉絲，不需要再切了，然后切了三片姜片，材料就準備好了。
第二步：炒肉絲。媽媽說過，熱鍋涼油。我先把鍋放到火上，打開火燒熱，然后倒入油，油冒煙時，把姜片放里面翻炒幾下，倒入肉絲，倒的時候媽媽說：要溜著鍋邊倒，以防熱油濺到身上燙傷。我小心翼翼地把肉慢慢倒入鍋里，然后加入老抽和十三香后，用鏟子翻炒一會兒，肉就炒好了，先把它鏟出來。
第三步：炒蒜苔。炒蒜苔和炒肉的方法差不多，油熱后倒入蒜苔不停地翻炒，然后加入鹽，生抽，炒了會兒，我問媽媽：媽媽，蒜苔熟了嗎？媽媽笑咪咪地看著我說：你自己嘗嘗不就知道了？于是，我拿著筷子小心地夾了一根，一嘗熟了，趕緊把肉絲倒進鍋里與蒜苔一起攪拌，然后放入雞精就可以關火了。
這樣，這道蒜苔炒肉絲就炒好了。
我把菜端到桌上讓大家品嘗，爺爺和爸爸媽媽齊聲夸我炒得好，但我自己給自己打了四分，因為我覺得肉炒得有點焦了，可能是火太大了，下次再來一定可以更好的，我暗暗地想。
自己做一道菜作文6
今天，老師給我們布置一個特別的作業---做一道菜。聽到這個消息，我既高興―我可以自己動手做菜了，又忐忑不安，怕我做的`菜無法入口。
我左思右想，最后決定做蛋炒飯。回到家，我變成了廚房的將軍。看在黃瓜軍、土豆軍、香腸軍、還有油軍和我率領的雞蛋軍和米飯軍了。
首先黃瓜軍來了，我使出“橫掃千軍”---啪啪啪啪啪啪，黃瓜軍被切成了塊。土豆軍看到同軍死了，土豆軍來了，我使出“空城計”，只聽得“刷刷”幾聲，土豆軍的盔甲沒了，他一看不妙，轉身要跑，我又一次使出“橫掃千軍”的招式，土豆軍也變成了塊。香腸軍一看不好，轉身要跑，被我的大刀啪啪切成了四塊。
不過這油軍可就厲害了，剛下鍋就“放箭”，我只能拿起鍋蓋進行防御,只是油軍太厲害了，沒辦法，我只能暫時關火。
我趕緊指揮雞蛋軍、土豆軍、黃瓜軍、和香腸軍、米飯軍全部加入鍋內，開火繼續戰斗，看到土豆已經變色了，我加入鹽，油軍就這樣被我消滅了。
我的蛋炒飯也好了！正在這時，隔壁鄰居問，你家做了什么好吃的，我在門口都聞到香味了。我自豪回答“蛋炒飯”，歡迎品嘗！
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