做飯說明文（精選26篇）

　　相信大家都不可避免地要接觸到作文吧，特別是作文中不可忽視的說明文，說明文是以說明為主要表達方法的介紹事物、解釋事物的文體。要求使用一定的說明方法，如定義、分類、舉例、數據、圖表等。那要怎么寫好這類型的作文呢？下面是小編精心整理的做飯說明文，希望對大家有所幫助。

　　做飯說明文 1

　　今天，我想學做一道菜，就對媽媽說：“我想學做飯！”媽媽微笑著點了點頭說：“可以。”媽媽又笑著對我說：“你想學什么呀？”我想了一會兒說：“我想學蔥炒火腿腸！”媽媽高興的說：“我在旁邊教你做，好嗎？”

　　我興奮的說：“好！”

　　媽媽讓我先打開火，把鍋放到火上。等鍋干以后，再倒進去油。把鍋搖晃搖晃，使油均勻的灑在鍋里。這時，我把事先切好的火腿腸倒進鍋里。接著又把切好的綠油油的蔥段倒進鍋。可就在這時，鍋里的油一下子濺到了我的`手上。

　　“好疼啊！”我叫了起來。媽媽連忙說：“用清水洗洗。”我用涼水洗了洗，過了一會兒，才不覺得那么疼了。我不敢再倒火腿腸了。可媽媽卻鼓勵我說：“沒關系，再試試吧！”我只好又試了一次，結果沒有事。我高興地叫了起來：“我會了，我會了！”

　　我接著就學著媽媽平時炒菜的樣子，拿鏟子把菜翻來翻去。過了一會兒，香味兒飛進了我的鼻子。我正美著呢，媽媽走過來，對我說：“你炒菜的方法不對，我來給你示范一下。”媽媽讓我站在旁邊看。原來翻菜也有一定的學問呀！我學著媽媽的樣子又炒了幾下。香噴噴的蔥炒火腿腸出鍋了。

　　我美美的吃著，心想：我真的學會了做飯，太棒了！

　　做飯說明文 2

　　每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請求。終于有一天，機會來了！那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來。”說完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點兒事，我要去一趟辦公室。”說完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應該先放什么呢？正當我猶豫不決的時候，猛然發現鍋已經開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我后退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊！菜上已經長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火，把卷心菜盛進了碗里。這時，我才恍然大悟，原來應該先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋，這次就有經驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋里，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦？怎么菜里有大量的黑點兒呢？反正鍋里的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗里。

　　不知什么時候，媽媽已經站在了我的背后了，還驚喜地說：“這么能干，把菜都炒好了。”我趕緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說：“這道菜應該是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口，風趣地說：“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的`！”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價：“就你這水平，開個館子不虧得你傾家蕩產才怪！”

　　有了這次經歷，媽媽也對我有了信心。經過媽媽手把手的指導，我終于學會了做飯。不過，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了！

　　做飯說明文 3

　　以前我家的飯都是媽媽做的，我和爸爸只要往桌邊一坐，就會有美味可口的飯菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午飯是由我做的，這是我第一次做飯，這件事讓我體會到了媽媽的辛苦。

　　我先開始蒸米飯，沒想到在剛開始就弄出了笑話，不僅地上灑了很多米，掏米水還弄了我一身，使我哭笑不得。在切菜的時候，我看著鋒利的的菜刀心理就發怵，所以切出來的菜薄厚不均，大小不等。看著自己的半成品，氣得我仍下菜刀不干了，跑進屋里等媽媽回來，我氣呼呼地坐在沙發上，這時我一眼看到茶幾上媽媽的照片不僅想到，自己是第一次做飯，怎么就著急了，媽媽給我做了十幾年的飯，那會付出多少辛苦呢？在著一剎那間我忽然明白了一個道理，媽媽真不容易啊！我一定要盡力做好這頓飯給媽媽吃。

　　想到這我又回到了廚房開始做飯了，我做的是炒土豆，我按照平時媽媽做菜的.方法先按下開關，往左邊一扭，火沒有點著，液化氣“滋滋”的冒著，嚇得我趕緊關掉，“呼”我松了一口氣“沒關系再來！”我心想，用力往下按再往左扭，啪。“噗—”火著了，一會兒工夫，鍋燒得直冒煙，爸爸叫我趕快倒油，結果由于沒經驗，一不小心倒多了，我嘆了口氣說：“唉，倒多了就倒多了吧！管他呢！”我把花椒放進鍋“刺啦”一聲，嚇得我忙蓋上鍋蓋，過了一會沒動靜了，才敢打開，結果為時已晚，花椒都變黑了，管不了那么多了，我忙把土豆下了鍋炒了一會，土豆絲做好了。

　　媽媽回來嘗了后直說好吃，我高興極了，也來了一口，啊！難吃死了！看著媽媽津津有味的吃著，我知道我做的并不好，但通過第一次做飯，我體會到了您的辛苦和您對我的愛。

　　做飯說明文 4

　　在璀璨的星空里，有許多閃爍著的星星，我的第一次就像這些星星一樣多，但有一顆格外明亮，那就是我第一次做飯。

　　那是一個中午，爸爸出差在外，媽媽在上班不能回家，我忍著饑餓在玩電腦游戲，到了最后被迫無奈的我只好下一個決定：自己動手做飯。我先來做一個炒雞蛋，我在鍋里倒上了油，學著爸爸試試油溫，然后在鍋里打上一個雞蛋，誰知道我的心里一緊張，把雞蛋殼也扔到了鍋里，我只好倒了重做。這次我先把雞蛋打在碗里，再放到鍋里，嘿！還成功了。這時我突然想起剛才的電腦游戲還沒有結束，我還是接著去玩會吧。正玩的起興時，突然聞到了一種刺鼻的味道，原來是鍋里的雞蛋已經炒糊了。這時我有些灰心了，不過為了不餓肚子，我還是在努力一次吧！

　　這一次我認真的看著，還不時在鍋里翻著，終于能吃了。誰知道一嘗，呀！咸死人了，不曾想炒這點雞蛋該放半勺鹽的，可我一下子放了二勺鹽。唉，這次又失敗了。我想會不會是忽略了一些技巧？于是我想著媽媽做飯時的`情景，并反思了失敗的原因。我終于想出來了，是我不太用心，準備的也不充足。于是我又開始了第四次嘗試，我每一步做后都思考一下，果然我做出一道香噴噴的炒雞蛋。

　　看著自己做出來的炒雞蛋，我迫不及待地端上餐桌，大口地吃著，雖然遠不如媽媽做的味道好吃，但畢竟也是自己汗水的功勞。我心里美滋滋的。

　　通過第一次失敗，我明白大人的辛苦，知道了做什么事都要專心致志的去做，那樣才能成功。啊！我會永遠記住我的第一次做飯。

　　做飯說明文 5

　　星期六那天，天氣可好了，陽光明媚，空氣干凈。我和媽媽坐在家里看電視，看著看著，媽媽說：“今天媽媽不忙了就教你做飯吧，這樣以后我不在的時候你自己也可以嘗試的做一些了。”我聽了好高興啊，因為我特別愛吃好吃的，我就想自己做一頓好吃的給媽媽吃。和媽媽去樓下的超市買了一些菜，一回到家就迫不及待的想要開始了，媽媽說：“這做飯不能火急火燎的，要有條理的進行”媽媽開始教我做得是涼拌黃瓜，首先要把黃瓜洗干凈切好了，然后在把黃瓜放在小盆里，接著在把蔥、蒜分別切碎了放進去。媽媽說這是最簡單的一道菜了，讓我好好看著。可我總覺得是不有點太簡單了，我肯定一次就會了，結果媽媽讓我自己重新再做的'時候我放多了調料，放的時候還很得意呢，結果好難吃啊！媽媽說：“不要以為看似簡單的東西就掉以輕心了，其實很多時候最關鍵的也是最簡單的”。我似懂非懂的點點頭，感覺很深奧啊！黃瓜做完后又幫媽媽做米飯了，一切都按照媽媽的指示進行，洗米，電飯鍋里水的高度，一切都是那么井然有序。終于米飯做好了，吃起來感覺香噴噴的！我學會啦！

　　做飯說明文 6

　　那是一個風和日麗的下午，我從學校回來了。不知怎的，想當一次廚師的念頭在我心中油然升起。可是，我到哪兒去，才能實現我心中的愿望呢？我正思索著。突然，我眼前一亮，心想：哼！到外面去，恐怕希望渺小，倒不如在自家做一次練習呢！于是，我就去求爸爸。一開始，爸爸死活不讓我做，可在我的軟磨硬泡下，爸爸只好“繳械投降”了！“那好吧！今晚我們吃‘油燜土豆’！”爸爸低聲地說。說完，我便摩拳擦掌，準備就緒了。

　　首先，把幾個去了皮的土豆切成5—6毫米的片兒。然后，把切好的`土豆片過一遍水，把多余的淀粉給過濾掉。隨后，將一大勺豬油放進鍋里。待豬油融化后，把土豆片兒放到鍋里。頓時，“唰”的一聲把絲毫沒有防備的我嚇了一跳。接著，我用水瓢舀了半瓢水，走到灶臺前，以“迅雷不及掩耳之勢”，把水倒在了鍋內。又是一陣“唰唰”聲“光臨”我的耳際。“快點放鹽！快點！”爸爸在旁急切地指導，在爸爸的催促之下，我又急忙向鍋里撒了一小勺鹽，然后蓋上蓋子。

　　“唉！總算‘完工’了！”我感嘆到。

　　“哎！做飯可沒這么簡單喲！”爸爸輕蔑地說，“還要等到菜熟了，端上桌才算完呢！”

　　“什么！不會吧！還有這么多程序！”我大叫。

　　“別忘了，鍋里水干了要及時加水喲！”說完便離開了廚房。

　　我卻不以為然，只管蓋著蓋子，由于估時不準，揭開鍋蓋時，我定睛一看貼在鍋底的那些土豆片有些“微焦”了。幸好我及時發現，要不然這菜就沒法“下口”了！我立刻往菜里加了水，這才結束了這場“災難”。又過了幾分鐘，土豆片熟了。于是，我揮起鍋鏟，三下五除二就把一盤土豆片完成了。

　　唉！第一次做飯真是有苦有甜呀！讓我明白了一個令我受益匪淺的道理：人生中的每一次成功都來之不易！

　　做飯說明文 7

　　每個人都有自己的一些經歷，我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學會了自己做飯。

　　那是一天下午，我為了完成老師的任務“當一回小廚師”，我決定試試。做飯戰斗開始了。我打開冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……OK！我先取出菜，然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時，油星立刻濺起，把我的手背燙著了。我“哎喲”一聲，然后蹲下來，揉了揉手。“我不干了！”我說完，泄氣的跳上沙發上坐。媽媽見了，問：“怎么了？是不是燙著手啦？沒事兒的。”然后她又教了我怎么樣炒菜。

　　“那好吧，我再試試。”我又有勁了。我按媽媽說的，很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈，接著削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點點。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續堅持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然后加了些配料和土豆一起炒。

　　接下來是魚。魚太難做了吧，只好請教高人媽媽指導。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心，我最怕魚腥味，不知從何下手。研究了好一會兒，才想到了方案。我把魚放置在案板上，由于我不敢碰魚，就雙手握刀，往下切魚。結果，魚肉都被切得大小不一。炒的時候，我不知道應該下什么配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦？哦，水！我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。

　　對了，還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤，沒管飯。過了一會兒，一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應使我朝飯鍋那里看去。“飯，飯焦了！”我大喊，趕緊把火給關了。

　　終于開飯了。我的戰果是：底“鑲”金飯、苦在其中的魚、清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說：“第一次做，算不錯了的.。但是，那飯太差了，全都焦了。”我說：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎？”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物對身體有益。”“那魚太苦了。”“苦口良藥嘛。”媽媽一聽我這么解釋，不由得哈哈大笑起來。

　　通過了這一次做飯，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅持不懈。

　　做飯說明文 8

　　隨著年齡的增長，我學會了許多技能，像騎車、滑冰但使我記憶最深的還是那次學做飯！

　　雙休日的一天，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸說：“今天我來教你學做飯的吧？”我猶豫了一下，最后還是答應了。

　　開始做飯了，爸爸先把電飯鍋刷干凈，然后又淘了兩碗米放進了電飯鍋中的`盆里，他把米掏了一遍又一遍，米終于干凈了。于是，爸爸把盆放進電飯鍋里，蓋上鍋蓋，接通電源。我和爸爸在一旁耐心的等著，過了一會兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿著筷子夾了一口飯，放在口里嘗嘗，“哇”好香呀！

　　沒想到，飯這樣好做。

　　我對爸爸說：“讓我來試試吧！”爸爸點了點頭說：“好吧！”

　　我拿著爸爸的樣子，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈，“哎呦”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新在掏，這次成功了。我把米放進電飯鍋里，接通了電源。等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，干飯怎么變成稀粥了？”爸爸聽見了，趕緊跑過來對我說：“呵呵，你把水放多了。”這以后，我有經過了幾次練習，終于學會了做飯

　　通過這次學做飯，我知道了：做什么事都要仔細，只有這樣，才能做好！

　　做飯說明文 9

　　在我的生活中有許多第一次，比如第一次幫媽媽買鹽，第一次去供電局交電費……但是，今天我“第一次做飯”。

　　這幾天，表妹到我家里玩，我和她天天都叫喚，說飯菜里不好吃，總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣布今天中午由我和表妹來做午飯。我們頓時傻了，因為我們從來沒做過飯。不過我們還是硬著頭皮答應了下來。我飛快的找出一本菜譜，在幾十多種菜中，我們選擇了做起來簡單的西紅柿炒雞蛋，

　　到了中午，媽媽催我們趕快做飯。好，說干就干。我先將已提前浸泡的米洗凈后倒進電飯煲中，按媽媽說的加入和米同體積的開水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱里拿出三個雞蛋，又拿出一個玻璃碗準備倒雞蛋用。

　　首先應該把雞蛋弄破，這點小事我還是能辦得到的。三只雞蛋都弄破后，我要開始倒雞蛋了，為了快一點做好菜，我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和搗雞蛋不是大問題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點上了火，提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷的'往外蹦，忘了媽媽說過的應該等鍋里的水干了再倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒進鍋里。只見液態的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀，不知是光顧著看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發出的聲響嚇到了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結果等表面的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面全糊成了黑色。鍋也特別難刷，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了！

　　我們費了九牛二虎之力才算完成了一道菜，做飯原來這么不容易啊，我們再也不敢挑食了啊！

　　做飯說明文 10

　　“人的一生就是嘗試的一生，嘗試的越多，生活就越美好。”——愛默生。這句話是我最喜歡的名言，懂得嘗試，才是成功的開始。只有嘗試，才能邁向成功。

　　一次，我回到家中，發現家里沒有人。這時我在餐桌上發現了一張邊條：小晨，爸爸媽媽今天有事，晚些回家，記得做飯哦！——愛你的媽媽。看到這句話時，我的目光瞬間呆滯了，這么大的任務，我能完成嗎？帶著半信半疑的心情，我走進了廚房。

　　我先像媽媽一樣，把米洗干凈，放入水，讓米在水中自由游泳，放入電飯煲里煮起來。然后我想洗衣服似的把菜洗了一遍，菜雖然干凈了，可是卻變成了四不像。我也不管三七二十一就一起炒了起來。可沒過多久，意外就發生了：火苗躥了起來。火苗就像一個淘氣的孩子，忽高忽低，讓我望而生畏。這次火苗躥到了鍋上，我頓時驚慌失措，就像熱鍋上的螞蟻——急得滿頭大汗。“啊！”我的.手被燙傷了。但我顧不上手的疼痛，馬上關了火，然后趕緊用涼水沖洗了一下。但想到任務還沒有完成，我又回到了廚房，小心翼翼地炒菜來。不管是什么作料我都往里擱。不一會兒，菜就炒好了。我懷著忐忑不安的心情嘗了一口，那味道和媽媽做飯的味道相比簡直就是天壤之別。

　　我的心里像十五個吊桶打水——七上八下。怎么向媽媽交待啊！

　　到了晚上，爸爸媽媽都回來了，我們開飯嘍！我迫不及待地打開電飯煲一看，糟糕！水放得太多了，蒸的像稀粥一樣。這是我的臉立刻從興奮變成了驚恐，沒想到媽媽卻一臉微笑地對我說：“工作了一天真是嘆息哭了，就想喝點稀粥，你真是，媽媽的貼心小棉襖！”聽了媽媽的話，我也開心地笑了。

　　這次做飯的經歷雖然失敗了，可是卻讓我明白了：不會做的事可以去嘗試，不光成功不成功，我嘗試過，我就是勇者。“記住：失敗固然痛苦，但更糟糕的是從不去嘗試。

　　做飯說明文 11

　　今天媽媽出白班，要到6點下班6點半左右才能夠到家，而我在5點十分左右就進了家門。回家后的第一件事，便是脫下棉襖，鉆進廚房，準備做飯。

　　先是把媽媽早上事先淘好的米，放到鍋里蒸，然后就是把家里上次剩余的一些無骨雞柳，用電餅鐺花了近二十分鐘的時間煎熟盛出來。然后，就把放在廚房上桌子上媽媽已經切好的白萊，下鍋給炒了。等到白萊炒熟盛出后的幾分鐘，米飯也蒸熟了。打開蒸鍋，露出縫隙，讓熱氣散去，就等著媽媽回來開飯了。

　　就在我做完這些之后的幾句，媽媽便下班進了家門。媽媽很驚訝的看了我一下，說“雞柳是用電餅鐺煎的，白萊還炒了。”我只是簡單的回答了一句“啊，是啊，不過白萊好像沒有炒熟。”但媽媽也只說了句“行，行。”，之后我和媽媽便開飯了。當看著，媽媽吃著我第一次做飯的那種心情，我不言而喻，因為那是一種無法說出的感覺。以前在我看來，認為做飯其實是一件很簡單的事情，但是等到今天我真正的做了一次飯之后，卻不盡然這樣認為了。看來，以后我也要多學學廚房里的東西的。畢竟，媽媽正在慢慢的變老，難道我這個正值壯年的男生，還要讓媽媽一直為我做飯嗎？所以，以后我要多多的學會做一些簡單的家常萊。多讓，媽媽吃一些我做的飯萊。

　　當然，下廚房，起火，對于我來說可能已經不是一件習以為常的事了，但是如果真正的讓我做一次飯，這還是第一次，而第一次也只是一個開始，以后還會有第二次，第三次……

　　總的'來看，這頓飯做的還是比較成功的，媽媽也認識了我的第一次的廚藝。以后，還要多多努力，學會做更多的家常菜。

　　做飯說明文 12

　　人們常說世上只有媽媽好，我的媽媽也不例外，可她對我的好卻有點與眾不同，她總是想盡辦法讓我做家事，還美名其曰鍛煉我的自理能力。

　　這不媽媽又說要教我做米飯。平時吃媽媽做的大米飯，總覺得格外香，今天我嘗試嘗試，應該是件十分愜意的事。

　　我正凝神思索的'時候，媽媽已經耐心地講起了做米飯的要點。媽媽說：“蒸米飯首先要注意米的多少和水的多少，要是米多水少，米飯就會發硬，要是水多米少，米飯就會稀。一般看米在鍋里有多高，水就加多少，用手指量一下。第二要注意蒸米飯的時間，時間長了會糊，早了會不熟，我們家蒸米飯一般選用微波25分鐘，火候80就行了……”聽了媽媽的話，我已經胸有成竹了，開始的顧慮也沒有了。我認真的掏起米來，然后把米放到鍋里，用小碗開始向鍋里加水，先加了兩碗看著不行，又加了一碗，還不行，接著我又加了兩碗，糟了，好像多了，我趕緊又小心地用碗舀了點出來。我讓媽媽看了看，媽媽用手指量量說可以了。緊接著，我小心翼翼的吧鍋放到微波爐里，按著媽媽說的一步一步操做。時間怎么過的這么慢，還不好，我到廚房轉了好幾遍，終于，“叮叮”微波爐停了，我忙戴上手套把鍋端了出來。中午，爸爸媽媽吃著我做的大米飯，齊聲夸道：“做得好，做得好，真好吃。”

　　我的心里甜滋滋的，覺得我做的米飯比媽媽做的還好吃。

　　做飯說明文 13

　　人生中會遇到許多第一次：第一次野餐；第一次寫字；第一次……我也有許多第一次，最成功的還是那一次了！

　　那是一年春晚，天氣已經開始炎熱了，是婦女節，學校讓學生回家為父母做一件事，我左思右想，終于想到了，我決定回家親手為父母做一頓飯！

　　回到家我高興地向媽媽說了這件事，媽媽聽了很高興，答應了輔助我做菜，我想著我做也就知道怎么炒土豆，我就做炒土豆吧。

　　我回憶著媽媽炒菜前的準備，拿了兩塊土豆便削起來！不出一分鐘，我便削好了皮，下面就是我最想嘗試的'了，那就是切土豆絲，我把土豆先切成片，切得時候，媽媽一直在旁說著，我的刀起刀落也都十分小心，握著土豆時，刀一下去，便吸了一口冷氣，唯恐切著自己的手了！來回地比量厚度，太厚改不了，太薄也不能變了，切完了真是處處都后悔啊！沒辦法，把土豆切成絲收拾了一下便洗去了……

　　我想著媽媽的工序，把土豆絲泡了一些時間才倒水，又換了幾次水，才放心地結束了準備！

　　再接下來，每一個步驟，都讓我無有無從下手的感覺，沒辦法，只好讓媽媽幫忙，燒熱油，在媽媽的幫助下，油慢慢熱了，我在媽媽的提示下適當時間把土豆絲倒了進去，一倒進去，便消失了那嘭嘭的聲音！只有悶雷在轟轟響著！我小心翼翼地拿著鏟子來回翻轉……

　　過了一些時間，媽媽叫我關火，我點了一下電磁爐的開關鍵，悶雷漸漸遠去，直到消失，出鍋咯，夾雜著菜香，土豆絲完成了。

　　我聞著香味，狼吞虎咽地吃了起來……

　　通過第一次做飯，我明白了，在不懈的堅持之后，終于成功！陽光總在風雨后。

　　做飯說明文 14

　　今天晚上還沒有做飯，媽媽不知道做什么，于是就問我和哥哥倆個人，說：”你們吃什么啊？“我和哥哥異口同聲的說：”吃涮鍋吧！“。然后，媽媽到大街上買了些魚豆腐、羊肉、寬粉、芝麻醬、粉絲······

　　首先，媽媽開始放料，料向四處散開了，等均勻了。媽媽先放羊肉，再放我們喜歡吃的魚豆腐······。

　　煮熟了，開始吃了，我現在已經饑腸轆轆了，像一個餓了幾天幾夜的狼一樣了。所以我吃得很快很快，沒注意到剛出鍋的東西燙，我把嘴燙著了。哥哥吃得很慢很慢，看樣子，吃得很香。我被燙了，只能像哥哥一樣慢慢吃。氣死我了，燙的嘴巴疼死了。我們哥弟倆個一大碗一大碗的吃。這時候，我不向以前那樣向狼一樣吃著，而是細嚼慢咽。因為有人說：”細嚼慢咽，消化好！“我們最后開始吃面條了。我喜歡吃圓的面條，哥哥喜歡吃扁的.面條。媽媽把這兩種面條一起煮。我吃了一大碗，我還想吃，可是，我知道晚上吃的太多飯撐的胃疼，所以就沒有再吃一碗。

　　哎！吃涮鍋把嘴燙了，真不值啊！但是，后來細嚼慢咽還是很好的。

　　做飯說明文 15

　　在我們家，從來都是媽媽做飯，可是今天，卻是爸爸做飯，為什么呢？

　　近來，我們家又定了一個規矩，大人們誰第一個回來，誰就做飯，第二個回來的就洗碗。可是今天，爸爸媽媽他們兩個同時回來的'，那誰做飯，誰洗碗呢，這個問題就引發了我們家的第一場家庭官司。

　　爸爸坐在我的左手邊，媽媽坐在我的右手邊，我呢坐在中間，自然就是法官了。我非常嚴肅地坐好，然后宣布家庭官司正式開始。這時候，爸爸向我眨了眨眼睛，意思很明顯，想讓我幫幫他。我想，我可是大公無私的法官，怎么可能講私情呢，我搖了搖頭表示不可以。爸爸無奈，只好吐了吐舌頭。

　　辯護開始了，爸爸先發言，只見他義正言辭地說道：“法官大人，當我走上樓梯時，看到對方已經上來了，應該由她煮飯。”媽媽不甘示弱，說道：“我在上樓時看到你站在樓梯上一動不動，是在故意拖延時間。”爸爸立即解釋道：“我只是稍微看了一下時間。”媽媽立馬補充道：“停下來看時間不算拖延時間嗎？”兩個人爭論不休，我作為法官，豈能讓他們這樣吵下去，立即當庭宣判，爸爸煮飯，媽媽洗碗。迫于法官的威力，爸爸只好走進廚房做飯。

　　所以，今天我們家就是爸爸做飯。

　　做飯說明文 16

　　今天，我站在廚房看媽媽做飯。

　　媽媽首先打了兩個雞蛋倒在碗里，接著用筷子輕輕地攪拌著，等攪拌好了，媽媽就舀了一小勺鹽均勻地灑在蛋液上。媽媽又拿一根蔥切成段，放進蛋液里，她拿出兩個又肥又嫩的花菇，把它們切成同樣厚薄的片，又拿出一根紅艷艷的菜椒切成圈，好啦，準備工作就緒！

　　開始炒菜了！媽媽把香油往鍋里倒了一點，隨后把滿滿一盤花菇倒進了鍋里炒了一會后，放入菜椒迅速翻炒了幾下后，放了一小勺鹽就盛入了盤中，哇！一股香味撲鼻而來，把我饞得都流口水了。下一步炒雞蛋。首先她倒了一點香油，又放入攪好的蛋液，等蛋液凝固了就用菜鏟輕輕地翻炒了幾下。就這樣，一盤炒雞蛋就出鍋了！哇！金黃金黃的'，真好看！

　　我們把炒好了的雞蛋放在花菇炒菜椒的周圍，哇！就像一朵美麗的太陽花正朝我們笑呢！我們一邊聊天一邊吃著這道菜，媽媽說：“既然這道菜那么漂亮，那咱們就稱它--春色滿園吧？”，我說：“好哇！”不一會，我們就把菜吃了個精光。

　　看媽媽做菜真有意思！

　　做飯說明文 17

　　我叫裴澤宇，是個活潑開朗的孩子，今天回到家里，發現媽媽還沒有回來，打電話去問：“媽媽你什么時候回來呀？”“陽陽，媽媽今天臨時有事，一下子還回不來，你自己去外面吃碗面吧。”說完便掛了電話。

　　聽了電話，我想：“外面的面又不好吃，不如自己在家里燒吧，這樣媽媽到家也可以吃上熱騰騰的.飯了。”冰箱里菜真不少，我先拿了2個西紅柿和2個雞蛋。西紅柿用菜刀小心地切成8塊，再把雞蛋在碗沿上一磕，就看到一個小太陽和一些透明的液體流出來，我發現竟然有個雙黃蛋。我先開火，在鍋里倒少許油，把蛋液倒進去煎，我揮動鍋鏟，像一個指揮家在指揮一個樂團。我再把西紅柿放入鍋中翻炒，加了點水又加了點鹽，湯汁變得紅潤了，雞蛋變成了金黃色，我把它盛出來，端上了桌。

　　我接著把青椒切成細絲，再把肉切成片。第二道菜下鍋了，我還不忘放點醬油，一股濃郁的香味撲面而來，青椒炒肉片做好了。最后我用電飯煲把飯燒好，就等媽媽的到來了。

　　媽媽回來了，看到這一切驚訝的問：“這是誰變的呀！”我自豪的說：“媽媽，是我燒的！”媽媽擁抱著我，說：“我的陽陽長大了，會為媽媽燒飯了，真是媽媽的小棉褲，我愛你。”

　　做飯說明文 18

　　雖然我已經快12歲了，可是關于做飯這方面除了下面條我還什么都不會，于是我決定和媽媽學做飯，說到做飯那當然是先從西紅柿炒雞蛋開始了。

　　我拿了兩個西紅柿放在水池里，洗干凈后放在案板上把西紅柿切成塊，放在一旁備用，用拿來四枚雞蛋磕到碗里，然后開始攪拌，等攪拌均勻了之后，我問媽媽：“可以下鍋了嗎？”媽媽對我說：“別急，應該先放油，等油熱了就可以開始炒了。”

　　我拿起油瓶，小心翼翼的往鍋里倒油，倒好油之后媽媽讓我把蛋液倒進去，我站的遠遠的，一只手伸著倒蛋液，生怕油濺到自己身上，我之前見過媽媽炒菜，那一放菜油濺的跟在大戰一樣，把蛋液倒進去后，我不斷的.翻炒它，等把它炒好后，再把雞蛋盛出來，盛在一個碗里，然后再把剛剛切的西紅柿放到鍋里繼續炒，翻炒了一會之后，再把剛才炒好的雞蛋也放到鍋里，再放點鹽，然后繼續翻炒，不一會兒，一盤西紅柿炒雞蛋就好了，我把它們盛到一個盤子里，我嘗了一口，嗯，味道剛剛好。

　　現在這個只能呆在家里的特殊時期，正好還多了我可以提升廚藝的機會呢。

　　做飯說明文 19

　　我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做飯。

　　有一次，爸爸媽媽都不在家，快中午了還沒回來。我就想給爸爸媽媽一個驚喜，平時我都是吃現成的，今天我要給爸爸媽媽做回飯。不用做稀飯，冰箱有饅頭，微波爐熱一下就行。可炒什么菜呢？說真的，我不會炒別的菜，就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧！

　　說做就做。我先把雞蛋打在碗里，放上一些鹽，然后用筷子拌起來，等碗里的雞蛋均勻以后，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以后把碗里的雞蛋倒進鍋里，用炒菜的'鏟子翻動幾下，2分鐘以后，香噴噴、黃澄澄的一盤炒雞蛋就做好了。

　　我剛把盤子端到桌子上，門就開了，是爸爸媽媽回來了。“什么好吃的，這么香？”他們異口同聲地說。“當然是我愛吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嘗嘗我的手藝如何？”。媽媽笑著對我說：“孩子，你真棒！我像這么大的時候炒雞蛋都炒糊了。”說著拿起筷子嘗了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙過來嘗了一口，“香，實在是香。”看著他們那狼吞虎咽的樣子，我心里美極了。

　　從那以后，只要我有時間就主動下廚房，一來可以煉做飯的手藝，二來可以給爸爸媽媽多些驚喜。現在我做飯的水平真的不錯了。

　　做飯說明文 20

　　我是一個吃貨，特別愛吃炸薯條。今天媽媽就給我炸薯條。

　　首先，媽媽準備了土豆和生粉。媽媽先是把土豆削皮，切兩半，再把一半土豆先切，切成均勻的一條條，再由我把這些細長條放入水中泡泡，因為放水里泡一泡可以去掉里面的淀粉，口感會更好！等土豆條們都進“澡堂”了，媽媽說：“好啦！在等它們泡水時，我們先準備其它的吧！”我點點頭，媽媽又拿出一個盤子，往里面倒入生粉，又拿出一個碟子鋪上紙巾。

　　這時我就蒙了：“媽媽，這紙巾是干嗎？”

　　“這是廚房用紙，土豆泡好吸水用的。”媽媽邊說邊鋪。

　　過了一會，媽媽表示時間差不多了，便讓我撈出土豆瀝干，并用廚房紙吸水，自己則把吸干水的條兒滾上生粉，一條條長土豆像披了一件白色大衣一般。滾了大半后，媽媽便支起平底鍋，倒入許多油，把滾好生粉的.土豆條輕輕放入油中，“滋啦！”一聲，把還在為土豆條裹粉的我嚇了一跳，不過聲音響多了，也便習慣了。媽媽用鏟子不停翻動薯條，使用它們受熱均勻。不久，香噴噴、金燦燦的炸薯條做好了。

　　我拿出番茄醬，蘸一蘸，哇！脆脆的薯條配上咸甜的醬，直是美味無比！我一口氣吃了好多，真是又脆又香。直到現在還回味無窮呢！如果你有空，也來嘗嘗吧！

　　做飯說明文 21

　　每個人都有第一次，我也不例外，就讓我來給你們說說我第一次做飯吧!

　　有一天，媽媽準備做飯，我屁顛屁顛地跑過去對媽媽說：“今天我來炒菜吧!”媽媽點點頭，把鍋鏟往我手里一塞，說：“做去吧!”

　　我系上圍裙，帶上套袖，便開始學著做了。做什么呢?想了想，還是做我最喜歡吃得芹菜炒肉吧。我先往鍋里倒上油，覺得夠了，就把油桶放下。等油熱了，我把蔥姜蒜往鍋里一倒，哎呀!油都濺在我身上了，我想：“這芹菜炒肉看上去挺簡單的，其實也難呀!我不想做了，但媽媽鼓勵我，說我一定能做好。我就下定了決心，又來到鍋前，把肉倒進去翻炒，肉熟了以后，我把芹菜倒進去，再放些鹽，呀!好像放少了，我先翻了會兒，一嘗，嘿!真放少了，我又加了小半勺炒了一會，哈哈，成功了!我太高興了，把菜裝在了盤里，端上桌去，爸爸媽媽不住得夸獎我。我吃著自己的`勞動成果，心里無比地高興，覺得自己長大了。

　　每個人都有第一次，第一次也許很成功，也許失敗，但都是高興快樂的!

　　做飯說明文 22

　　我相信你們都會煮飯，但是在土灶頭上煮飯，你會嗎？今天，我就在媽媽的指導下學會了在土灶上煮飯。

　　“偉大的工程”開始了。我先把米洗好，再倒入鍋中，加上水。媽媽對我說：“你放的水太多了，水位超過米面3厘米左右就夠了。”我認真地聽著，然后舀進舀出了好幾次才把水調整好。現在要開始點火了。我小心翼翼地劃著了火柴，很順利地點燃了稻草，便開始往灶臺里加柴。我一邊哼著小曲，一邊不停地塞稻草。不一會兒，灶臺里塞得連只小烏龜也爬不進去了，濃煙直往外冒。我不知道是什么原因，就拿起火鉗往灶爐里攪了攪。這下可好了，一股超大的濃煙嗆了出來，把我熏得眼睛都睜不開了！我連忙去請來了救兵----媽媽。媽媽看了看，說道：“傻孩子，你塞得太多了呀！稻草要一把燃燒完了，再塞一把進去的。”我點了點頭，乖乖地按照媽媽說的去做了。

　　不一會兒，我聽到了“咕嚕，咕嚕”的聲音，不禁興奮地大叫道：“熟了，熟了！”媽媽在一旁說：“這才剛冒熱氣呢，你看這熱氣還是往邊上冒的`，要等熱氣往上直沖時，飯才好呢。”“哦，原來做飯也有那么多學問啊！”沒過多久，飯真的熟了。

　　開飯的時間到了，我給自己盛了滿滿一碗。咦，今天的飯怎么這么好吃呢？

　　做飯說明文 23

　　今天媽媽不在家，我和爸爸在家。這時，臨近中午，爸爸說：“中午了，該吃飯了。上次我做飯，這次輪到你了。”我覺得爸爸說的有道理。一次偶然的機會，我的肚子像老母雞一樣咆哮。

　　我開始做飯。我該怎么辦？突然，我看到了方便面。煮泡面！這樣做可以節省時間。我拿來鍋，把水倒進鍋里，開始燒開水！首先打開燃氣灶的'總閥，然后小心地向內推燃氣灶的開關，順時針擰動。著火了。五分鐘后，鍋里冒著熱氣，我看到水開了。把泡面拿出來放進鍋里。因為還是打得太狠，水滴濺到我身上像黃蜂叮我一樣。這就是我第一次做飯的原因！這時候鍋就像下雨天的地面一樣冒泡泡。我問：“爸，怎么回事？”爸爸說：“鍋開了，面也快熟了。”我趕緊拿起筷子，拿起面條嘗了嘗。它們很好吃！我拿起碗，把面條放進去，給我父親端上來。爸爸滿臉笑容的看著我，用手撫摸著我的頭，說：“孩子，你長大了，真的是我的小廚師。”“我的心是溫暖的，快樂的跳舞。

　　我會盡我所能幫助我的父母做一些家務。

　　做飯說明文 24

　　星期六，爸爸回來了，還給我買了零食，爸爸一回家，就開始動手給我們做飯。看樣子爸爸是好久沒有做飯了，

　　動作也沒有那么嫻熟了，我跑過來說：爸爸，我幫你摘菜吧。爸爸說：好的，謝謝你哦。然后我們一起開始做飯了，

　　我摘菜的速度非常快，比爸爸還要快，但是好像沒有摘干凈哦。摘完以后，爸爸就拿去洗，洗的`干干凈凈，

　　放在蒸板上，拿起一把明晃晃的切菜刀，咔嚓咔嚓咔嚓。切得是有模有樣，還有各種各樣的形狀呢，

　　看起來太好玩了。這時候爸爸已經淘好了大米，我問：爸爸，這些米夠我們一起吃嗎？爸爸說：足夠了。

　　然后，爸爸就開始炒菜了，在鍋里面攪來攪去、不斷揮舞。沒過多久，菜燒好了，飯也熟了，爸爸沖著我們喊了一句：

　　開火啦！吃飯的時候，我的動作最慢了，爸爸就催我說：快點吃、快點吃，不要一心二用，上課也是經常開小差。

　　不過爸爸說的真對，不管是吃飯、喝水，還是上課、跳舞，我們小朋友都應該認認真真、一絲不茍，這樣我們才能學習好。

　　做飯說明文 25

　　昨天，老師布置了一項任務。讓我們炒一道菜，聽到消息后，我想：做一道菜，上學期做過一次，這一次要做什么呢？

　　我正苦思冥想，做什么菜時，媽媽說：“正好樓上沒菜了，我下去買菜。”

　　媽媽走了之后，我立馬戴上了圍裙，就飛快地跑向衛生間，去洗手了。回來之后媽媽把要用的東西準備了出來，有菜花、蝦仁、鏟子。

　　我先把菜花掰成幾塊，大大小小，又把它們放進了盆子里面清洗，又抓起一把菜花控了控水，放進盤里。

　　下面我就緊張起來了，要開火，又要倒油，萬一開火太大了怎么辦？油到我身上來了怎么辦？我小心翼翼地把火點開，又拿起油一點一點地倒進鍋，到放蝦仁了，我手離鍋有一米多，手抬得老高，一股腦得往下倒，誰知災難還是發生了，我手離得太高，油像一個調皮的孩子，東跑、西跑。最終還是跑到了我身上，那一下，真疼。

　　該倒菜了，探頭看去那些油像職業舞蹈演員，在鍋里翩翩起舞。我在鍋中左鏟、右鏟，過了一會兒，飯熟了。

　　哎，做飯真是九死一生啊！但是吃著自己做的'飯，心里甜多了！

　　做飯說明文 26

　　人生中有很多東西要自己來完成，不是什么都要父母來幫我們完成。

　　有一天，我的媽媽和爸爸都出差了，就剩我自己一個人在家里面，媽媽爸爸出去前總是萬分叮囑我自己在家里要小心點，用玩煤氣的時候一定要關好煤氣的`總開關，不然會泄露煤氣，而我總是左耳進右耳出。

　　到了中午，我的肚子發出了排山帶海般的聲音，我的肚子已經餓扁了，首先我洗好了米放進電飯煲里。家里有很多菜，我自己選擇了：苦麥，雞蛋，番茄。苦麥用來做苦麥湯，雞蛋和番茄就用來做番茄炒蛋，苦麥一定要一條一條的洗干凈，然后在鍋里放滿水，再把苦麥放進去，蓋上鍋蓋，等30分鐘。雞蛋首先要攪勻，番茄要剝皮然后再切開，先倒一些油到鍋里再把雞蛋放進去一定要把雞蛋仔鍋里放的均勻，差不多就放入番茄，再倒入一些水蓋上鍋蓋，等10分鐘后就能吃了。我盛好飯后就津津有味的吃了起來。

　　今天我自己做了一次飯，以前說媽媽爸爸做飯很簡單比不上我們做作業累，現在才知道做飯是多么困難，以后一定要幫爸爸媽媽做力所能及的家務活。

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