描寫米酒的說明文700字
相信大家都接觸過作文吧，尤其是條理性極強的說明文，說明文是以說明為主要表達方式來解說事物、闡明事理而給人知識的文章體裁。它通過揭示概念來說明事物特征、本質及其規律性。如何寫說明文才能做到重點突出呢？以下是小編幫大家整理的描寫米酒的說明文700字，歡迎閱讀與收藏。
描寫米酒的說明文700字1
暑假里，姑媽給我們一碗她自己做的甜酒釀，我們一下子把它吃完了，我咂咂嘴，有點意猶未盡。媽媽猜透了我的心意，便提議我們也做一些甜酒釀來嘗嘗，爸爸舉手贊同，我則在一旁流下了口水。
說干就干，媽媽買來了一包甜酒曲和幾斤糯米。中午時分，她嫻熟地把一斤半糯米和半斤粳米放入鍋內，淘了幾次后將米放入電飯煲內煮熟。聞著香味，我迫不及待地催媽媽快點開始行動。“小饞貓，要讓米飯燜一會兒，等它涼透后才能做。”媽媽不緊不慢地給我解釋。
午睡醒來已是下午兩點，我和老媽一起開始動手啦!我先仔細看了一下甜酒曲包裝上的說明，再把一包酒曲分成三份，取一份裝在小盤子里，拿一雙筷子，用粗的一頭將它磨碎，可磨了好一會兒，有的還沒變成粉末。媽媽在一旁默默地注視著我的“杰作”，她建議我用勺子來壓這些粗的疙瘩，很快酒曲全部磨碎了。接著，我往盆子里盛了一些米飯，將酒曲粉末均勻地撒在上面，然后又放一層米飯，再撒一些酒曲，如此重復。不一會兒，盆中的米飯夠滿了，老媽讓我在米飯中間挖一個洞，最后加上蓋子。就這樣我們做了兩大盆甜酒釀。媽媽告訴我等到盆中有很多水時才能放涼開水，這時間大概要24小時以上，我似懂非懂地點了點頭。
第二天起床后，我就揭開蓋子看甜酒釀，看到洞中有水了，便靈機一動，先放點涼開水，這樣不是可以讓它加快發酵，我豈不是可以早些吃到甜酒釀啦?我為自己的機靈自鳴得意起來，用杯子在小盆中放了一些涼開水。我的“小動作”沒有逃過老媽的火眼金睛，她斥責我一番，說我是自作聰明，哎，誰叫我這么饞呢!
到了下午，媽媽看了一下盆中的甜酒釀，說這下真的可以下水了。我老實地在一旁看老媽行動，只見她在涼開水中放了一些白糖，攪拌均勻后輕輕地把水倒在了盆中，甜酒釀好像在里面歡快地游泳。晚上，我們一起品嘗自己做的甜酒釀，又糯又香甜，真好吃!當然我偷偷放水的那盆滋味要差一點兒。哈哈，做甜酒釀其實很簡單!
描寫米酒的說明文700字2
我大口大口的喝著碗里的米酒，坐在對面的媽媽對我滿足地笑了，伴隨著胃里的的溫暖和媽媽滿足的笑，那種溫暖的感覺似曾相識。
不管過去多久，在老家的日子，在老家的外婆，在老家的那種幸福，我都永遠不會忘記。
曾經，外婆也是這樣，知道我要回老家，便提前做了一碗米酒存著，她知道我最喜歡的東西。回到老家時，早晨的陽光照在了山上，溫暖了整個院子。外婆走了出來，接走了媽媽和我手里的袋子，看著很久才回來一次的女兒和外孫，心里微笑全都掩飾不住的出現在了臉上。
我們坐定后，外婆趕緊走進廚房，成了兩大碗米酒，上面有打好的荷包蛋和掰好的麻花，真是好看極了。在城市里，我總是說不上來最愛吃的東西，因為都吃膩了，我的胃還停留在小時候，只有外婆做的米酒，那是我永遠都不會忘記的美味。
“外婆，這米酒真是好吃極了。”我沖她笑笑。
“我知道你愛吃，多吃點，鍋里還有呢。”坐在旁邊的外婆沖我滿足的笑了。
然而，我沒想到，從那天起，我就住在了老家，一住就是四年。
剛開始，我坐在門前的木墩上一直哭，還時不時望望山下，看看很久才來一次的車，以為媽媽會來接我呢。外婆不知如何是好，到了該吃飯的時間，外婆又端上來了一碗米酒。我心里煩躁的很，一邊吸鼻子一邊把手一揮，“我不要吃!”我發著脾氣，米酒應聲撒了滿地，外婆的手燙紅了，我嚇得怔怔的我望著她，她只是擺擺手，說：“別怕，沒事。”可我明明看見了她手上都起泡了。
我再也沒沖外婆發過脾氣了，在我日漸懂事后，媽媽突然回來了，她要把我送回城市上學，去接受更好的教育。上車之前，外婆塞給我們一罐米酒，說：“路上喝。”她的眼睛很紅，車子開動了，我趴著望向后面，外婆一直在那兒站著，變得越來越小……
我不知道她站了多久，只聽外公說我走后外婆病了一場。
陽光已經漫到了桌子上，我端起碗一口氣喝完了，沖著媽媽笑了笑：“外婆做的才有老家的味道。”媽媽也笑了，她一定是聽懂了。
描寫米酒的說明文700字3
我的家鄉是個水鄉。自然，我的童年也沒能離開水。
兒時，外婆外公是很寵著我的，一般人家有的好吃的我都吃過。但讓我記憶最深的還要數外婆釀的糯米酒。糯米是自家種的，水是山間小溪里取的，而酒是外婆親手釀的。每逢秋天埋下去，次年夏天挖上來，清冽的酒氣漂浮在空中，老遠就能聞得到，讓人還沒喝就醉了。一入口，溫潤香甜，帶著些微辛辣，酒勁卻不大。周圍的鄰居們，飯后都要來討一口酒喝，大家坐在一塊兒，披著乳白色的月光，乘著涼爽的夏風，聽著潺潺的水聲，嘮著家常。我總黏在外婆懷里，聽著各種各樣的新奇事，枕著酒香沉沉睡去了。
然而外婆是不許我喝太多酒的，但我總有法子偷到。每每瘋玩過后，我都會偷盛大半杯的糯米酒，和小伙伴們在溪邊對飲。看著清澈的溪水里，可愛的魚兒浮浮沉沉，嬉戲打鬧，立即玩興大發，掬起水就往同伴身上潑，笑著鬧著，像是溪里的魚，快活而自由。若是累了我就躺在草地上休息，誦著外公教的詩，有時是李白《春山月夜》中的“掬水月在手，弄花香滿衣。”有時是樓鑰的“水真綠凈不可睡，魚若空行無所依”，一個飽隔上來，滿嘴酒香。
這樣的味道在記憶里飄蕩研磨，我卻再也沒嘗到過。盡管外婆仍舊年年送酒來，可這酒卻已迷失了原有的味道。我問外婆這酒怎么不一樣了呢?外婆說近年來家家戶戶都有了自來水，就不稀罕溪水了。許多人不想耗水費就到那溪上游洗衣服，甚至還有調皮的孩子往溪里扔垃圾。溪水漸漸變得渾濁，就不能再用來釀酒啦。我低頭黯然，摸索著記憶中的小溪和糯米酒，竟生出幾分與琦君先生一樣的心酸和悵然。沒有了這溪水，我該怎么去尋這記憶中的家醅呢?若是這么下去，童年記憶里的小村以后怕是再也找不到了吧?
夜里，我好像回到了小時候的院子里，看大家喝著酒，聊著天;又好像回到了溪邊，枕著酒香誦著那句“掬水月在手，弄花香滿衣。”
描寫米酒的說明文700字4
每當到了秋天，我總會看見用挑出些上好的糯米干什么。
在這時，我總會問爺爺：“爺爺，這是干嘛用的。”爺爺笑著摸摸我的頭說：“過幾天你就知道了，這可是我們家鄉的特產哦!”“看你神秘兮兮的，我的胃口都被你吊上了。”我說。
接著，爺爺用熟練的身手把糯米浸在一個大的缸中。就這樣，過幾天后，糯米看起來胖胖的，“長”大了不少，之后爺爺就把糯米拿出來，放在蒸籠上蒸一下，等蒸熟后，再放入缸中，在缸中灑些酒藥，最后在缸中封住，等上個1個月，大功告成了。
這時候，我就圍在爺爺身旁，詢問問題的結果。爺爺笑呵呵地說：“孩子，你還沒忘呢?”我驕傲地說：“那是當然了，關于家鄉的特產怎能忘呢?”“好好好，我跟你說，這就是我們家鄉一直在喝的米酒，你嘗不?”爺爺邊說邊把酒拿過來給我。我忙搖搖頭說：“小孩子怎么可以喝酒，你啊!一點都不懂。”爺爺捧腹大笑，說：“你這孩子敢教訓爺爺起來，爺爺告訴你哦!我們這酒啊，不僅是我們手工做的，還是老少皆宜的哦!所以外來的游客都愛喝!”“嗯，真的好好喝，爺爺，以后你多做點哦!”我說。
米酒，家鄉的特產，我到現在還在喝，味道我怎么也忘不了。
描寫米酒的說明文700字5
有一隅角落，偏僻，不大，四周用籬笆圍著，一叢叢的灌木間時有小花微微燦爛，酒香滿院。
住在里面的，是一位年逾古稀的老人，她的頭發花白，皺紋一輪一輪地在她臉上，笑起來時，那黝黑的皮膚便蕩漾起一圈一圈的紋。
村里的人喚她米阿婆，她釀得一手好米酒。據說，凡是喝了她家的米酒，便再不會想去別家釀酒喝了。因為啊，她釀的酒，實在太香了，那是一個人用心凝聚而來的'一滴滴香醇。人們常說，米阿婆家的酒，一年比一年濃醇。
我從未喝過米阿婆釀的酒，卻得以幸運地見過一次她釀酒。
去時，她正在淘米，一粒粒飽滿的大米浸泡后，在陽光下閃耀著晶瑩的光澤，她那雙皮包骨般的手將它們抄起，瀝于小盆之中，將米倒入蓋鍋中，鋪上早已準備好的紗布，先將米一粒粒按平，待米被壓得緊緊密密時，鋪上紗布，用筷子插上幾個小洞，便開始蒸起來。
在她添火的時候，我便與她聊了起來。
“米阿婆，做米酒很辛苦嗎?您年紀這么大了，該歇歇安享晚年了。”她爽朗一笑“做了這么多年，已經成了一種習慣，要是離開了它，我便會不適應了吧。二十年了，也不知道我那在天堂的老伴過得好不好，他啊，最愛喝我釀的酒了。”傍晚的霞光照射在她的臉上，通紅通紅的，燦爛極了!
她將她的故事徐徐道來。
他們邂逅在一片生機盎然的田野上，年少的阿婆圍著一條紅頭巾，在田間，她的心激動的跳躍著，像一只奔跑的紅蝴蝶，望著金燦燦的水稻，笑得像個孩子。陳爹便是在此見到了她。那炫目的紅，在他的心里閃閃燃燒。后來，米阿婆走了。看著那火焰般動人的伊人消失，他懊惱了，沒有問其芳名。再后來，米阿婆賣酒時，他又遇到了她，那心愛的姑娘釀的酒，正如她人一樣甜美，香醇，沁入心脾，緩緩流入心底。他們終是走到一起，她淘米，他燒灶;她攪拌，他按勻;她盛，他裝。
不知為什么，米阿婆的酒總比別人多了說不出來香醇，許是愛的味道。
好景不長，陳爹的生命早早結束在他46歲時的冬天，去時他叮囑米阿婆，一定要活下去，只要酒香在，他便會像酒香一樣，永遠陪伴著她。
回憶至此，米阿婆渾濁的眼內濕潤了，喃喃道：你一直在我身邊。
米酒發酵還要幾天，她便將家中的酒倒了一小盞，讓我嘗嘗。甜甜的香味，鉆入心間，漫延開來，流淌，嗯，里面有愛的味道。
離時，酒香滿院……
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