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　　秋天的蘋果

　　深秋，金黃色的收獲剛過(guò)，就迎來(lái)了秋蘋果的成熟。農(nóng)民伯伯們把一個(gè)個(gè)紅紅的蘋果從樹上摘了下來(lái)，裝進(jìn)了紙箱，送進(jìn)了城市里。街上的水果攤擺滿了各種各樣的蘋果，其中，個(gè)頭最大、顏色最紅的蘋果尤為醒目，光滑的表面上保留著一層薄薄的稍為有點(diǎn)白的霜色，那就是我最愛(ài)吃的紅富士蘋果。

　　姥姥給我買了一手提袋紅富士蘋果，大概有七八個(gè)，個(gè)頭差不多大小，顏色都是紅紅的。我拿起姥姥剛洗好的一個(gè)大紅蘋果，問(wèn)姥爺：“秋天蘋果為什么會(huì)紅呢？”姥爺告訴我說(shuō)：“蘋果皮本身是綠色的，含有大量的葉綠素，隨著天氣漸漸地變涼、變冷，葉綠素就轉(zhuǎn)化成胡蘿卜素和葉黃素，到了寒露霜降節(jié)氣，就會(huì)越來(lái)越紅。”我看了看手中的蘋果，心想，這蘋果上也有這么多奧秘啊！我剛準(zhǔn)備要吃，突然發(fā)現(xiàn)蘋果的上窩里又一道挺深的疤口，趕緊問(wèn)姥姥：“你怎么買了個(gè)壞蘋果回來(lái)呀！”姥姥看了看，笑著說(shuō)：“傻丫蛋兒，那叫干疤，甜著呢！”“只有糖分特別大的蘋果才會(huì)裂口。”姥爺補(bǔ)充說(shuō)。啊哦，原來(lái)是這樣。于是，我使勁地咬了一大口，哇！真甜。脆脆的，蘋果汁像是要流出來(lái)似的。我一口跟著一口，沒(méi)覺(jué)得，大半個(gè)蘋果進(jìn)肚了。姥爺看著我的這個(gè)吃相，說(shuō)：“為什么不打皮吃呢？”我趕緊回答說(shuō)：“這個(gè)我知道，蘋果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高了！”

　　我們家鄉(xiāng)是蘋果之鄉(xiāng)，特別是這里的紅富士蘋果聞名遐邇。我今天吃的就是金州三十里堡產(chǎn)的紅富士蘋果，特別美味。