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洛陽水席作文
無論是在學(xué)校還是在社會中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的洛陽水席作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
洛陽水席作文1
今天我們?nèi)胰コ月尻査?/p>
洛陽是姥姥的老家，媽媽早都想讓姥姥去吃水席了，可姥姥以為吃水席是把所有的'菜都點了，吃不完。經(jīng)過媽媽勸說，姥姥才知道。水席中最有特點的一道菜是“牡丹燕菜”。其中還有一段假說呢！相傳武則天，在洛陽建軍都時，發(fā)現(xiàn)了一個巨大的蘿卜，于是武則天就讓御廚三天后做成菜給自己品嘗。御廚們想了很久，決定把蘿卜切成絲做成一道菜讓武則天品嘗。這就是后來的“牡丹燕菜”。洛陽水席，可以說是洛陽一個代表，有空你也來嘗嘗。
洛陽水席作文2
上個星期天，我和媽媽游完所有景點，跟著人們來到飯店里，準(zhǔn)備吃一頓洛陽水席。
上菜了，服務(wù)員端來八盤菜說：“這是八道涼菜，各位請慢用。”這八道涼菜有肉、蔬菜，還有水果，味道還不錯。
八道涼菜被我們一掃而光后，服務(wù)員端走空盤子，開始上十六道熱菜——洛陽水席。
這里上菜的方式也不同，我們都是把所有菜一起上，而這里是一道一道上。第一道菜是牡丹燕菜，里面都是各種顏色的絲絲，其他的`都是湯，色香味俱全，直讓人流口水。
第八道菜是洛陽酥肉，在一大盤湯里，漂著幾塊骨頭肉，正好夠我們每人一個，也很好吃。
除了這些，還有很多好吃的菜。我發(fā)現(xiàn)這些菜中都有許多湯，原來洛陽以前氣候干燥寒冷，所以人們喜歡湯類食物。
洛陽水席不愧是洛陽三絕之一，果然名不虛傳呀！
洛陽水席作文3
今年“國慶節(jié)”，我回到了老家河南，第一次吃到正宗的洛陽水席。
洛陽水席是河南的一大名菜，已有一千多年歷史，因為以湯為主，吃完一道，再上另一道，如行云流水，所以叫“水席”。水席共有二十四道菜，先上八個飲酒涼菜（四葷四素），接著上十六個熱菜，每三個味道近似的為一組，每組各有一道大菜領(lǐng)頭，并帶兩個小菜，叫“帶子上朝”。“水席”中的第一道菜由蘿卜絲做成，因類似燕窩風(fēng)味叫“燕菜”。第四道菜是甜菜或甜湯，最后一道壓桌菜是酸辣雞蛋湯叫“送客湯”表明菜已全部上完。我最喜歡第四道甜湯。我吃了“水席”，滿肚子都是湯湯水水。
洛陽水席不僅盛大宴會受歡迎，而且民間婚喪嫁娶、誕辰壽日、年節(jié)喜慶等也習(xí)慣用水席。他作為傳統(tǒng)的`飲食文化，和傳統(tǒng)的牡丹花會、古老的龍門石窟并稱為洛陽三絕。
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