水蒸蛋作文（通用15篇）

　　無論是在學校還是在社會中，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的水蒸蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　水蒸蛋作文 1

　　水蒸蛋既沒有西湖醋魚那樣名揚天下，也沒有竹筒飯那樣具有民族特色，但它卻是深受中國老百姓喜愛的家常菜。

　　我從冰箱里取出一個雞蛋，小心翼翼的捧在手里，再拿出一只碗。我把雞蛋輕輕的'磕在碗的邊沿上，本以為磕雞蛋這么簡單的小事是小菜一碟，于是就自信滿滿的磕了下去。我兩只手放在縫兒上，用力一掰，雞蛋一半在煤氣灶上，一半兒順著我的手流到了地上。我不甘心，又取出一個雞蛋，放在碗的邊沿上一磕，蛋殼中間裂開了。我比上次更謹慎地掰開雞蛋，這次還好，蛋清蛋黃一咕嚕掉進了碗里。

　　我拿起碗，用筷子將雞蛋攪拌均勻。并陸續地將鹽、醬油、水放入碗中一起攪拌，攪出泡沫狀便好。我將水蒸蛋放進蒸鍋，大概過了5分鐘，我按耐不住我的好奇心，偷偷地打開了鍋蓋，廚房里立刻變得熱氣繚繞。

　　水蒸蛋終于做好了。一股蛋香撲鼻而來，真像一塊果凍呀！我撈了一勺蛋，放進嘴里，“呀，太燙了！”媽媽捂著嘴，一邊笑一邊說：“心急吃不了熱豆腐”。媽媽開心地吃著我做的水蒸蛋。

　　水蒸蛋作文 2

　　“唉，想吃水蒸蛋！”我坐在椅子上等待著即將來臨的午餐，可是好想吃水蒸蛋！算了，老爸不做，只有我親自出馬了。

　　我來到廚房，對著炒菜的老爸喊道：“爸！讓開！我要做水蒸蛋！”你做？老爸以“開啟”嘲諷模式，“你能做什么？”別妨礙我做飯！”敢取笑我？走著瞧！我惡狠狠地瞪著老爸。

　　我先從冰箱進里取出一個圓溜溜的雞蛋，又拿出一個碗，把雞蛋在碗邊上敲一下，再借著敲開的縫打開了雞蛋，這樣，蛋黃就像一個調皮的黃臉娃娃一樣蹦到碗里啦！我又拿起筷子開始攪拌起來，這可不是一件容易的活，攪拌到最后，手都要累死了。我加了一點點溫水，又開始攪拌起來，然后對老爸說：“喂，爹！把水先燒起來！”“知道了！”老爸不耐煩的回答，然后往鍋里倒了水，點了火。

　　我又加了一點點鹽，攪拌了幾下，然后放入燃開水的`鍋中。由于我只用了一個雞蛋，所以只需蒸5分鐘就可以了，接下來，只要等著出鍋了！

　　終于，“重大時刻”來臨，吃、飯、了！哇！牛肉、絲瓜湯、豆腐泡，當然還有一個“壓軸戲”我宇宙超極無敵獨一無二無人能敵美味至極好吃到快讓人哭出來的周韓蕊牌水蒸蛋，也來到了飯桌了！

　　我迫不及待的吃了一口，哇！好燙！不過也好好吃，老爸也吃了一口：“不錯，再次就讓你做水蒸蛋好了！”

　　哈哈！我的招牌菜水煮蛋一煮成名！

　　水蒸蛋作文 3

　　媽媽愛吃水蒸蛋，所以今天我要親自給媽媽做一個水蒸蛋。

　　我準備了兩個雞蛋，先把一個雞蛋的中間對準碗的邊緣，然后用力一磕，蛋就破了，接著我用兩只手把蛋殼掰開，蛋白和蛋清就流下來了。

　　我拿起筷子，在碗里調打著雞蛋，媽媽說：調打的時候不能太用力，不然要灑到外面去的。我小心地打著，一會兒，我用筷子撂了撂，蛋已經撂不起來了，媽媽說那就表示蛋已經調好了。我在蛋里加了鹽、油、雞精，還防著我，選擇了在最后一間浴室洗澡，似乎覺得距離一遠，她聽到都動靜，就可以提前準備了，然而這次我無比小心，讓腳步幾乎沒有任何聲音。有黃酒，我假裝咳嗽兩聲，轉身就逃也似的'往外面跑，出來之后然而自從那事過了兩個星期后的晚上，大概是十點鐘，我蹲在澡堂門口抽了兩口煙，瞧著周圍一個人都沒有，嘆息了一聲，我就走到澡堂旁邊，我忐忑不安，也不知道陳雯雯會不會相信我的那番話啊。再沖了一些水，攪和一下，蓋上蓋子，到電飯堡里蒸。

　　一會兒，香噴噴的水蒸蛋就出來啦!

　　水蒸蛋作文 4

　　星期五，樊老師給我們布置了一個特殊的作業——做一個水蒸蛋。星期六，我便要求媽媽教我做一個水蒸蛋，媽媽毫不猶豫地答應了。

　　“第一步，當然是拿只小碗打碎蛋，再攪拌好。”媽媽的.話在我耳邊響起。我熟練地取出雞蛋，輕輕地在碗邊磕一下，再用手在磕開處輕輕掰開，蛋清和蛋黃迅速流入碗內。然后要把蛋黃和蛋清融為一體。我拿著一雙筷子，左攪右攪，就是攪不勻。我生氣極了，就把筷子抄起來，飛快地往下剁。不料，這招效果竟然很好，不一會兒就剁出大量泡沫。“第二步，加小半勺鹽，再混入冷水和溫水攪拌。”這道簡單，我加了小半勺鹽再加點冷水和溫水攪拌就行了。“第三步，打開爐灶，倒入熱水，用大火煮沸后放入蛋漿，蓋上碟子，用小火蒸7~8分鐘即可出爐。”我立即打開火爐，端上鍋，倒入一些熱水，等它開了以后，我立即把它調成小火，放入扣上了碟子的蛋漿碗。過了7分鐘，一碗水蒸蛋就出爐了。

　　我等它冷卻后，把它端了出來。哈哈，剛出爐的水蒸蛋色澤嫩黃；輕輕動一下，它就像啫喱一樣顫動；入嘴即化，還帶著一股淡淡的香氣。

　　瞧！我的杰作如此完美，以至于媽媽都連聲稱香。希望樊老師能讓我們親手制作更多美食，讓我的小饞嘴得到滿足。

　　水蒸蛋作文 5

　　今天晚上媽媽本來準備帶我到外面吃飯的，由于媽媽的朋友的媽媽肚子痛，要送到醫院去看，所以我們就回家了。結果家里就媽媽和我兩個人吃飯，媽媽說：“三三，你學著做一碗水蒸蛋吧，當做今天晚上的菜。”我點點頭，很高興自己能動手做菜。

　　首先我從冰箱里拿出一只鴨蛋，再拿出一口碗，把蛋敲破，里面的'蛋黃和蛋清就出來了，然后我加上一平勺鹽，一點點豬油，小半勺老酒，我拿來一雙筷子開始打蛋了，打了好久，媽媽說差不多了，再加上大半碗涼開水，再用筷子攪拌，攪拌其實也就是畫圈圈，打了好多的泡沫，蛋就打好了。

　　再接著我把水加到鍋里，燒開水，再把這碗打好的蛋放進水里蒸，燒開后由大火變小火，媽媽叫我看著時間，大概5、6分鐘時間我打開鍋蓋一看，里面的水蒸蛋變成光光滑滑的一片，像蛋糕，又像豆腐，我們把它拿出來，等飯好了，我和媽媽就吃起蛋糊來，嗯，真好吃，香噴噴地。我們兩個你一勺我一勺一下子就吃完了。

　　媽媽說接下來有七、八天得自己做飯，簡單的菜要教我去做，我很開心。

　　水蒸蛋作文 6

　　有一次，我觀察了爸爸燒水蒸蛋的過程，過程是這樣的'：

　　首先拿出一個碗，再拿出一個雞蛋，將雞蛋移到碗上方時將雞蛋殼破開，這時候蛋黃就會自動脫掉外套，掉入碗中。之后拿出一雙筷子，把蛋充分的攪拌，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起為止。再加適量的水，然后加入鹽、味精，之后就再攪拌一下，讓鹽和味精完全融入到蛋中。

　　再在鍋里放一些冷水，爸爸還告訴我，如果馬上要吃的話，可以加熱水，這樣熟的快一點。再把一個鐵架子放在鍋里，將碗擱在鐵架上。時間過得真快，一轉眼十分鐘過去了，爸爸揭開鍋蓋，我走近一看，水蒸蛋已經完成了。爸爸對我說：“如果只蒸五分鐘的話，蛋上面還會有一塊一塊白色的東西，那就說明這個蛋還需要再蒸一會兒。”

　　看來水蒸蛋也不怎么難，下次我自己做做試試看。

　　水蒸蛋作文 7

　　今天，天氣晴朗，我的心情也特別的晴朗。媽媽要開始教我學做水蒸蛋了。

　　我懷著一顆激動的心，開工了。按老媽的吩咐，我準備了一個小碗、兩個雞蛋。我先將兩個雞蛋相互碰撞，用力不夠，都沒有敲破。媽媽告訴我力度要用得合適，我又加大力氣一敲，成功破了一個，往中間掰開，放到了碗里。敲好蛋后，往里面加點鹽和油，再用筷子往同一個方向攪拌，像龍卷風一樣。攪勻后，再往里加適量的水，再攪勻。接著把它放進電飯煲里。

　　媽媽告訴我大概要蒸十分鐘。一分鐘、二分鐘、三分鐘……我既興奮又擔心，興奮的.是我親手做的蛋就要出場了，擔心的是我的蒸蛋會失敗。十分鐘終于到了，我小心翼翼地打開鍋蓋，一縷蛋的清香撲鼻而來，媽媽趕忙湊過來，看了看說：“嗯，不錯不錯，蒸得很嫩。”聽了媽媽的話，看著剛出鍋的水蒸蛋，我心里甭提多開心了。

　　我迫不及待地拿來勺子，品嘗著自己第一次做的水蒸蛋，哎呀，真是太美味了！從來沒吃過這么美味的蛋呢！

　　水蒸蛋作文 8

　　今天回到家時，我有一些餓了，我便想叫奶奶給我炒炒飯，由于我叫了兩三聲都沒有人回答我就到奶奶的房間里去叫，可是屋里沒人，我馬上想到奶奶出去了，我只能自己做吃的食物了。

　　我馬上跑到廚房里，便想：我炒不好蛋不如就蒸蛋吧！

　　我說到做到，便馬上到柜子里拿了兩三個蛋后就回想起了奶奶做蒸蛋時的樣子。先把疍敲到碗里，再用勺子挖一些豬油，再放幾勺糖，把鍋里參一半的水，再放一個隔的蓋子，再把碗放在蓋子上，再用鍋的蓋子蓋上，我就照這個樣子，一步一步地照著做。再等二十多分鐘就行了。

　　我等著了，可是出鍋時，還有一些水我以為是蒸汽的水便沒管它。我一嘗，以為像奶奶蒸的一樣，所以我就挖了一勺，可吃起來很淡很淡絲毫沒有糖的'味道。我很想把它倒了，可是我想倒了很可惜，不如把它吃掉反正不多只有兩個而以。

　　我吃完后，還覺得餓我想不如在蒸兩個蛋吧！我先按第一次蒸蛋的方法做到了往鍋里放里之前用勺子攪拌，一直攪拌等到攪了沒有多少的感覺時，再放入鍋中蒸，等蒸好后，就跟原來奶奶蒸得味道差不多一樣了。

　　我從這件事知道了無論做什么事都要細心先知道相關的知識。

　　水蒸蛋作文 9

　　今天下午，媽媽、爸爸帶著弟弟出去了！過了大約半小時，我的肚子發出咕嚕咕嚕的響聲，是我的小肚子在叫仿佛在說：“餓了餓了！”讓我來找找有什么東西能填飽我的肚子吧！我翻了這個柜子，又翻了那個柜子，幾乎要把家里的'柜子翻了個底朝天還沒找到吃的。我打開冰箱，看到冰箱里又鴨蛋，我眼前一亮，自言自語的說：“可以蒸鴨蛋啊！”就這么定了。

　　我拿出一個大鴨蛋，拿一個小碗，把鴨蛋打破，透明的蛋清從蛋殼裂縫中涓涓流出，蛋黃緊跟著也流了出來。再用筷子攪拌均勻，加入水。可是我家沒涼水了，只有熱水，我怕把鴨蛋給燙個半生半熟，但總不能等熱水變成涼水再蒸吧！我想到了一個辦法：把一些熱水到進一個杯里，蓋上蓋子放入速凍里，過十幾分鐘，再把水端出來，慢慢倒入碗中，邊倒邊攪。弄好了以后，再倒入鍋里蒸，過五六分鐘就好了！

　　蛋蒸好了，澆上醬油就可以吃了！

　　這是我第二次蒸蛋了！蒸得很好，相比第一次蒸蛋，進步了很多。你們來我家一定要嘗嘗我做的蒸蛋！

　　水蒸蛋作文 10

　　我很喜歡吃外婆做的蒸蛋，又嫩又香的，很好吃。

　　一天，外婆出去了，到了中午，外婆還沒有回家，我很餓，想著：“要不要自己做蒸蛋吃呢？”可是我不會做蒸蛋，怎么辦？

　　突然，我想起了外婆做蒸蛋的樣子，好像是把雞蛋打在一個碗里攪拌加熱，也沒看外婆放了什么東西。然后我就打了幾個雞蛋，攪拌好再放在微波爐里加熱了幾分鐘。打開微波爐，嘗了一下發現蛋硬成一塊，味道也很淡，一點也不像外婆做的蒸蛋味道。真是一次失敗的嘗試。

　　過了一會外婆回來了，我急忙向外婆請教：“外婆，今天我想做蒸蛋，可是，怎么跟你做的不一樣呢？我做的一點都不嫩，也不好吃。”外婆問：“你有沒有加水呢？還有，醬油加了嗎？”我回答：“沒有。”外婆說：“不加醬油會沒有味道的'，不加水就不會嫩滑。這會兒你再做一次看看吧！”

　　我點點頭，按照外婆說的做法又嘗試了一遍。有了第一次的經驗，這次做得很成功，和外婆做的一樣，又嫩又香的，很好吃！

　　這次嘗試做蒸蛋，雖然第一次做失敗了，但是也是在積累經驗。并且可以讓自己發現需要完善的地方。而這些正是成功的前提。人們常說“失敗乃成功之母”，果然是有道理。

　　水蒸蛋作文 11

　　一天晚上，我剛回家就聽見小妹妹嚷嚷：“媽媽，媽媽，我要吃蒸蛋。”媽媽說：“好吧。”在一旁的我聽到了，連忙跳出來自告奮勇地說：“我來蒸！我來蒸！”

　　我把書包一放，去冰箱里拿了3個雞蛋，把碗洗好，“啪啪啪”把一個個雞蛋打破放進碗里。打完雞蛋，我大叫：“妹妹，你過來！”妹妹小步走過來說：“姐姐，你叫我來有什么事？”我對她說：“你來幫忙攪拌。”“好！”妹妹愉快地答應了。攪拌了一會兒，妹妹興奮地說：“太好玩了！太好玩了！”我看妹妹攪拌得很均勻，就加了一點油進去，蛋液立馬變得十分滑爽，妹妹想用筷子挑都挑不到。我又倒了一些醬油在碗里，只見蛋液變成咖啡色的了。最后，我在蛋液中倒進了許多水，妹妹見到那么多水，著急地叫：“停！停！水多了！”我沖妹妹笑了笑，說：“不多，一點都不多。”

　　一切準備就緒，我把蛋液放進了微波爐加熱，妹妹一直目不轉睛地盯著微波爐。“叮——”一。聲，蛋蒸好了。

　　我剛把蒸蛋端上桌，妹妹就像箭一樣沖過來。我倆一人一個勺子吃得可歡了，你一勺，我一勺，不多也不少。我倆吃得可快了，才一會兒時間，碗里連一丁點蒸蛋也不剩下。

　　蒸蛋吃光了，我和妹妹滿意地說：“真美味。”

　　水蒸蛋作文 12

　　俗話說得好：“廚藝好不好，蒸個雞蛋見分曉”。今天周末，有的是時間，我要為自己蒸個雞蛋。

　　哈哈，說起廚藝，本大廚就沒輸過！我從冰箱中千挑萬選出一顆小巧玲瓏的鮮雞蛋，再抽出一只碗，把雞蛋液打進去。哇！好可愛的蛋黃兒啊：水潤水潤的，在燈光的照射下紅的發亮！那火紅中透著淡黃，那淡黃中透著亮白，讓我舍不得下筷子攪拌！不行，我的肚子早餓扁了，雞蛋吃了還可以買，再說，美味的蒸蛋還等著我呢！想完，我沒有猶豫，起勁地攪了起來。接著我又倒了一碗溫開水，舀入幾勺鹽，攪拌攪拌再倒入蛋液。為了成品外表更加光滑，我還特地用濾網過濾了一遍呢！好了，這半成品要下鍋了。

　　倒水，放蛋，起火，開始蒸蛋了！就這幾分鐘時間，對我來說就像等了一個世紀！哎，什么時候蛋才蒸好呀！我焦慮得想著。沒辦法，對于吃我就是個急性子。

　　哈，蛋蒸好，看它滑嫩嫩的'外表多令人嘴饞！不行，本大廚還得精益求精——放點兒醬油！嗯……簡直太棒了！這細膩而絲滑的口感，如同豆腐一般光滑，美味，簡直是我嘗過最棒的佳肴！

　　看吧，一顆普通、平凡的雞蛋，在我的手下也能變得如此美味，我厲害不？

　　水蒸蛋作文 13

　　就在昨天晚上，我吃完晚飯就坐在火爐邊看了一會兒課外書。

　　可是我感覺肚子有點餓，就要媽媽教我怎么蒸蛋。媽媽說：“先拿出兩個雞蛋，打碎，放一點水在里面，再放一點油和鹽，用一個筷子把蛋攪勻就行了，再在鍋里放一點水，再把碗放在電壓鍋里蒸好。”

　　我聽了好像懂了一些，就按照媽媽說的'去做。

　　我先拿了兩個雞蛋在碗上打碎，后來就放了一點水，在蛋里面放了一點油，還有鹽之后就用一個筷子在里面攪勻，再把碗放在電壓鍋上，再在鍋里放一點水，就按一下開始。

　　媽媽說：“這個蒸幾分鐘就可以了，你用這些時間先去看一會兒課外書就大約可以吃了。”

　　我又看了一會兒課外書。正看得津津有味的時候，媽媽就叫我去吃自己蒸的蛋了。我去拿的時候，感覺很燙。我用嘴吹了一下就拿到桌子上去了，我嘗了一口，還可以。

　　我吃到自己蒸的蛋很高興。

　　水蒸蛋作文 14

　　每一次吃著我奶奶為我做的蒸蛋，我總覺得吃到了一種說不出來的美味。后來，我嘗到自己做的蒸蛋的時候，才知道自己這么有天賦。這話還得從一天中午說起。

　　一天中午，奶奶出去買菜還沒回來，我的肚子餓得“咕咕”直叫，于是我靈機一動，想到了奶奶給我做過的蒸蛋，那真是色香味俱全，我何不趁此機會嘗試一下呢？我先拿了兩個雞蛋、一個碗、鹽和味精。材料準備好了，我拿起雞蛋在碗邊輕輕一磕，雞蛋被磕出一條縫，我用大拇指摁著縫，使勁一掰，蛋黃和蛋白“嘩”的一聲就流進了碗里。然后是打蛋，我拿起一雙筷子，把蛋黃和蛋白攪拌均勻，加上一點水和少許的`味精，把碗放進鍋里用中火蒸上10分鐘就行了。

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　　10分鐘到了！我急忙把火關了，打開鍋蓋，哇！一股香味撲鼻而來，我的蒸蛋完成了！可是表面上有點凹進去的，但畢竟是第一次，下次我相信我能做得更好。

　　吃著自己做的蒸蛋，心里有一種說不出來的高興。

　　水蒸蛋作文 15

　　我只吃過水蒸蛋，但從沒做過水蒸蛋。今天我就要大身顯手，來嘗試一下做水蒸蛋的滋味了！

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，可“調皮”的'雞蛋好像知道自己要成為一道菜了，就從我的手中滑落下來。我小聲嘀咕道；“好小子，連你也敢和我作對，讓你沒有好果子吃！”再看看地上，一個好好的蛋已經“粉身碎骨”了。突然，一個聲音從我耳邊響起：“你怎么毛手毛腳的?放在碗里不就得了！”

　　媽媽在一旁指導，我認真地開始做水蒸蛋了。首先拿一只瓷碗和兩只雞蛋，然后把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕，蛋殼就裂了一條線似的口子，緊接著用大拇指尖按住口子的兩側往外稍掰一下，蛋黃隨著蛋清直接滑入碗中。再加入少許鹽、料酒，用筷子在碗中攪拌，并加入些許溫開水，最后放進微波爐。

　　幾分鐘后，香噴噴的水蒸蛋出爐了，爸爸，媽媽看著我的“杰作”，直夸我做得真好！

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