山西的特產(chǎn)作文錦集6篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的山西的特產(chǎn)作文6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
山西的特產(chǎn)作文 篇1
大家好!我來(lái)自山西。一提到山西。不得不說(shuō)說(shuō)山西的醋和煤。被稱為煤鄉(xiāng)的山西。名不虛傳--煤產(chǎn)量居全國(guó)第一。山西已經(jīng)建起大同、陽(yáng)泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個(gè)大型礦務(wù)局和霍州中型礦務(wù)局以及東山、蔭營(yíng)、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個(gè)小統(tǒng)配礦務(wù)局，此外還有一個(gè)全國(guó)最大的中外合資露天煤礦。起儲(chǔ)量之大。足以看出。說(shuō)起醋，我得多說(shuō)：明清以來(lái)，山西便以醋名揚(yáng)海內(nèi)外，成為當(dāng)時(shí)山西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。上千年的歷史積淀，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開(kāi)花，延綿至今山西仍有制醋企業(yè)1100多家，年產(chǎn)量25萬(wàn)噸，約占全國(guó)總產(chǎn)量的十分之一，居全國(guó)之首，其中老陳醋年產(chǎn)量15萬(wàn)噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國(guó)醋業(yè)一騎絕塵。
毫不夸張的說(shuō)，山西醋業(yè)正處在一個(gè)生死抉擇的關(guān)口。一方面，省內(nèi)多而小的企業(yè)連年征戰(zhàn)，不僅消耗資源而且破壞市場(chǎng)，企業(yè)越來(lái)越弱;另一方面，外省企業(yè)不斷發(fā)展壯大，形成了對(duì)山西醋業(yè)的強(qiáng)大壓力。山西醋業(yè)面臨著前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
我的演講就到這里。希望山西的醋和煤，可以給你永久的記憶。
謝謝。
山西的特產(chǎn)作文 篇2
我的家鄉(xiāng)在山西太原，那是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美，歷史悠久的地方。我們家鄉(xiāng)富有豐富的人文地理，不管是食物、名勝古跡，還有幾個(gè)世界文化遺產(chǎn)，如：平遙古城、五臺(tái)山等等。我以我的家鄉(xiāng)為傲！ 生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗；風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí)，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過(guò)年了
。因?yàn)槲覀兗胰丝诒容^多，過(guò)年的時(shí)候都非常熱鬧。臘八節(jié)過(guò)后，我們就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。我們老家有一段諺語(yǔ)：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子。”由于我們是北方人特別喜歡吃餃子。除夕的下午，一大家子人就為年夜飯忙活起來(lái)了。先把面活好再醒上。這樣的面吃起來(lái)才筋道。
媽媽和奶奶動(dòng)作都非常嫻熟，搟面皮、包餡兒、捏得緊緊得，動(dòng)作連貫如一，包出來(lái)的餃子精美、飽滿，好似一個(gè)工藝品，讓人都舍不得吃。我在旁邊看得手癢癢，在我的苦苦哀求下，媽媽才讓我動(dòng)手。我按圖索驥，學(xué)著媽媽的動(dòng)作：把餡放在面皮里，把邊捏得緊緊的。啊哈！我人生中自己動(dòng)手包的第一個(gè)餃子出爐啦！不過(guò)就是外型比較難看，癟癟的。我不但沒(méi)有灰心，一個(gè)個(gè)做，但還是始終如一。我放棄了，還是哪涼快哪呆著去吧！ 我的家鄉(xiāng)也有很多美食。過(guò)油肉、火鍋、定襄蒸肉、五寨豬黑肉燉粉、羊雜燴等等。看著都讓人“口水飛流直下三千尺”了！山西的土特產(chǎn)品種類繁多。
杏花村汾酒是中國(guó)古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無(wú)窮，；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調(diào)味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全。
每次我都要吃得撐了，才罷休。 山西風(fēng)情需要慢慢領(lǐng)略，歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來(lái)欣賞美景，品嘗美食！
山西的特產(chǎn)作文 篇3
要說(shuō)起我們家鄉(xiāng)的汾酒呀，只要嘗過(guò)他的人都會(huì)豎起大拇指，下面由我來(lái)細(xì)細(xì)介紹。
汾酒是清香型白酒的典型，是由幾千年的傳統(tǒng)工藝深化而成的好酒。汾酒的傳統(tǒng)風(fēng)格是：酒精清澈透亮，幽雅清香，純正柔和，回甜口爽，它入口綿，落口甜，酒后有余香。深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。在這里還有一個(gè)關(guān)于汾酒的傳說(shuō)呢。
傳說(shuō)，很早以前，每逢端陽(yáng)佳節(jié)，杏花村照例要舉行一次盛大的“花酒會(huì)”。有一年，杏花村又在舉辦“花酒會(huì)”。那酒香花香直沖霄漢，驚動(dòng)了天上的八洞神仙。八仙撥開(kāi)祥云，見(jiàn)世上竟有這樣的勝景，便駕起祥云飄下人間，店主人殷勤接待，把香醇的汾酒端上來(lái)。八仙在天上喝過(guò)瓊漿玉液，也喝過(guò)吳剛的桂花酒，但這些都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及汾酒的香醇和甘甜。他們邊喝邊連聲贊嘆：“杏花汾酒，勝似瓊漿!”為了紀(jì)念這次盛會(huì)，八仙來(lái)到街上，每人種下了一棵槐樹(shù)，從此那條街叫做“八槐街”。
你們來(lái)說(shuō)說(shuō)，比天上的瓊漿玉液還好喝的酒，是不是特別的好喝呀!
聽(tīng)爸爸說(shuō)汾酒不但味道好，還有一定的醫(yī)藥功效呢。爸爸說(shuō)少量引飲用汾酒可以舒筋活血，增加人體的血液循環(huán)，在寒冷的冬天喝上一點(diǎn)還可以抵御寒冷。不過(guò)一定要適量飲用，千萬(wàn)不可以喝太多呀，喝太多就會(huì)起到相反的作用，會(huì)使人神經(jīng)麻醉做出一些違背常理的事情，比如打架斗毆、大喊大叫等等有失身份有失尊嚴(yán)的事情，更嚴(yán)重的是過(guò)量飲用還可能危及生命，比如酒精中毒、酒后駕車(chē)等等非常嚴(yán)重的后果。
這就是我要告訴大家的一個(gè)具有美麗傳說(shuō)，對(duì)人們又有利又有弊的山西特產(chǎn)——汾酒。
山西的特產(chǎn)作文 篇4
世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西！
我作為一個(gè)地道的山西人，今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。說(shuō)起榆次灌腸，相信聽(tīng)說(shuō)過(guò)的朋友很多，吃過(guò)的人也不少，可是知道這灌腸來(lái)歷的人可能就不太多了。
相傳在民國(guó)初年，榆次市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)灌腸者較多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖?zhèn)鞯墓嗄c經(jīng)營(yíng)者。清朝時(shí)，范臭小就隨父親范慶林學(xué)做灌腸，民國(guó)25年后，其子范二毛又繼承其業(yè)，后又傳其孫范玉亭，成為四代經(jīng)營(yíng)灌腸世家
灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品，其形狀與燒餅相似，只是中間稍厚，四周略薄。
在榆次，以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主，豬血灌腸吃起來(lái)鮮香可口，顏色為淺褐色，軟中有韌而富有彈性。
灌腸冷食時(shí)輔以佐料，以鹽、蒜、醋、辣醬為主，再滴幾滴香油，食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應(yīng)切塊，以豬油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。
我的家鄉(xiāng)山西還有許多出名的小吃，大多以面食為主，其中刀削面、燜面、撥魚(yú)兒、碗禿等。故海內(nèi)外早有“世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西”的說(shuō)法，我真誠(chéng)地歡迎海內(nèi)外的朋友來(lái)山西做客，嘗一嘗山西的面食，一飽口福。
山西的特產(chǎn)作文 篇5
民以食為天。北京的烤鴨，天津的狗不理包子，山東的煎餅，四川的毛豆腐，都是名聞四海的好食品。提起我們山西的面食來(lái)，那也稱得上是四海聞名。 山西面食歷史悠久。早在東漢時(shí)期，面食就已經(jīng)成為宮廷中的主食。到了唐朝，面食進(jìn)一步發(fā)展。唐太宗李世民就是我們山西人，相傳他特別愛(ài)吃山西風(fēng)味的面食，御膳頓頓都有面。現(xiàn)在面食成為我們山西人的家常便飯，而且品種和花樣也有了進(jìn)一步的提高。
山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龍須面、貓耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的面食。還有貓耳朵面，做法非常簡(jiǎn)單，只要把一塊面放在手掌上，輕輕地搓，搓成貓耳朵狀的面片就成。我最喜歡吃的要算削面和龍須面。做削面，首先將面揉好，用專用的削面刀削。你看，我們學(xué)校附近的捷爾泰飯店門(mén)前的一口大鍋里，滾開(kāi)翻花的水“咕嘟咕嘟”地響，距離鍋3米處的師傅們，左手拿面，右手用刀削，面條像鯉魚(yú)跳龍門(mén)似的翻飛落入鍋中。削面兩頭尖，中間寬，薄如紙，吃起來(lái)很可口。龍須面更是名不虛傳。它細(xì)如絲，長(zhǎng)如線，煮好后加上調(diào)料，那滋味別提有多美了!
有道是，中國(guó)面食在山西，山西面食在太原。來(lái)太原的游客不品嘗山西的面食，那真是白來(lái)。山西人是好客的，您若來(lái)了，那味香色美的面食一定會(huì)使您吃得滿意。
山西的特產(chǎn)作文 篇6
今天又有一個(gè)快遞來(lái)了，我迫不及待地打開(kāi)箱子，原來(lái)是爺爺奶奶郵寄來(lái)的.醋。我的老家在山西，那兒的老陳醋可是著名的特產(chǎn)！
說(shuō)道醋啊這背后的故事可多了。還記得那年的冬天回老家過(guò)年，爺爺奶奶帶我去老陳醋專賣(mài)店買(mǎi)醋。一走進(jìn)那條買(mǎi)醋的街巷就聞到了好香的醋味兒。我們來(lái)到了大名鼎鼎的寧化府老陳醋的專賣(mài)店，一推門(mén)進(jìn)去，香濃的“醋”味兒撲鼻而來(lái)。各種各樣包裝精美的醋排列整齊，等著顧客的挑選。店里面像我們這樣慕名而來(lái)的顧客可真多，柜臺(tái)前咨詢、品嘗的人絡(luò)繹不絕，酸酸的醋香勾引的我直咽口水。聽(tīng)售貨員阿姨說(shuō)，醋廠里的工人天天聞醋味，都很少生病的，因?yàn)榇啄軞⒕?我趕快深深地多呼吸幾次，讓醋味進(jìn)入我的肺消消毒，哈哈。爺爺告訴我，北方的冬天，流感盛行的時(shí)候，幾乎家家都會(huì)在家里熏醋預(yù)防感冒呢。
我可愛(ài)吃醋哩!我有一個(gè)小愛(ài)好：吃餃子必須蘸醋，而且一定要是山西的老陳醋，不然再好吃餃子我都覺(jué)得不夠味道。反正所有帶醋味兒的菜肴我都愛(ài)吃！比如說(shuō)：西湖醋魚(yú)、糖醋里脊、酸辣土豆絲等等。除了能消食開(kāi)胃，增加美味，醋還有很好保健的作用，可以降血壓、抗疲勞，還有美容的作用呢，難怪我的爸爸媽媽也可愛(ài)吃醋啦。
我們?nèi)叶枷矚g吃醋，因?yàn)榇桌锩嬗袧鉂獾募亦l(xiāng)味道！
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