有關(guān)介紹山西的作文匯編八篇

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家整理的介紹山西的作文9篇，歡迎閱讀與收藏。

介紹山西的作文 篇1

　　今年暑假，我和爸爸、媽媽、姐姐，去了中國古文化博物館山西。在山西，我去了平遙的古城、靈石縣的王家大院和祁縣的喬家大院，這三個地方，使我記憶猶新。下面，請聽我娓娓道來吧！

　　王家大院

　　王家大院，始建于明末，建成于清朝，距今已有好幾百年的歷史了。他們家有農(nóng)，從商到官，官至二品。他們家有一個院落是為皇帝出行訪問時居住的，之所以皇帝一外出就到王家大院住，是因為王家大院很像紫禁城，還有王家大院的后院，像故宮一樣，很氣派。

　　喬家大院

　　喬家大院，始建于清乾隆時期，后又在清同治、光緒年間及民國初年多次增修，時間雖跨過了兩個世紀，卻保持了建筑風格的渾然天成。其中大當家喬致庸的屋子，寬1。5，長2米，防火、防盜、防偷聽等，因為他們家是經(jīng)商的，他們家的錢占當時國庫的七分之一。

　　平遙古城

　　當我去平遙古城時，已經(jīng)接近黃昏了。在古城，我走在一條條美食街上，很興奮，琳瑯滿目的美食，使我這個“吃貨”的眼睛看不過來了，就連空氣中都彌漫著誘人的香氣，有金黃的蛋黃酥、鮮紅的牛肉等。我吃了好多的美食，有刀削面、剔尖、石頭餅、莜面栲栳姥、烤梨等。

　　王家大院和喬家大院的建筑，蘊含著許多中華文化知識，而平遙古城的美食是不是給人一種垂涎欲滴的感覺呢？美食不是靠嘴說出來的，而是要親自去嘗試，去過平遙的人都知道“我在平遙等你”這句話在哪兒。有時間，你也去山西逛逛吧！

介紹山西的作文 篇2

　　我的家鄉(xiāng)在太原，那里沒有舉世聞名的景點，但在我的心中，家鄉(xiāng)卻是那樣的美。

　　太原是一座歷史悠久的城市，它具有文明古城的稱號，距今已有兩千多年的歷史了。太原坐落于山西的中部是山西的省會城市，這里有許多美麗的景點。

　　春天，溫暖的陽光灑在汾河上，汾河便掀起了一層層金色的波紋，一條條小魚在水里歡快的游著。樹木也抽出了新的枝條。每逢春暖花開的時候，槐樹上的花散發(fā)出淡淡的清香，讓人向往。

　　在炎熱的夏天迎澤公園便是最好的去處，那里有許多驚險刺激的游戲，可以讓你玩兒個夠。如果玩累了，你可以在迎澤湖上邊劃船邊欣賞美麗的風景。在湖的中心有一個小島，上面也有游樂園和運動場供人們娛樂。在迎澤公園的假山上有一個瀑布那也是相當壯觀的。

　　在迎澤公園的旁邊便是無人不知無人不曉的迎澤大街，因為它貫穿了整個太原市，而且街道也是不一般的：又寬又直，有許許多多的小汽車的街道上飛速行駛著，能并排走八輛汽車，更讓人興奮的是它是全國第二大街道！

　　每當秋天你會看到大街上、公園里銀杏葉隨風飄動，脫離了大樹向乘坐降落傘一樣的飄下來，它們將為自己的下一代做出貢獻；冬天，天龍山上真是白雪皚皚像終年不化的積雪一樣。

　　太原還有許許多多的名勝古跡，比如晉祠、雙塔、天龍石窟、屈圍山等，其中晉祠是比較著名的。

　　在太原的點點滴滴讓我難忘，在太原的舞臺上我盡情塑造著完美的自我……

　　太原是一個充滿活力的城市，太原的一草一木都是那樣讓人向往。

介紹山西的作文 篇3

　　我的家鄉(xiāng)──山西

　　今年寒假我來到了我的家鄉(xiāng)──山西，剛走到家門前，一個蒼老的聲音響了起來：“孫女，來看奶奶啦？”我站住一看是奶奶，她的白發(fā)比以前多了，也顯得更老了。

　　進了奶奶家我往四周看了看，發(fā)現(xiàn)奶奶家跟我想的完全不一樣，我想的是這樣：奶奶家較小，就一間屋子，屋里燒著火爐，睡著熱炕。但是奶奶家很大，有九十五平米，屋里燒著暖氣，擺著大床，屋里布置的很豪華。

　　就在這時，奶奶對我說：“躍騫，你好不容易來一次，我?guī)�你去大峽谷里玩吧！”“我也要去。”弟弟一邊跳一邊說。“都去！都去！”奶奶笑著說到。

　　我們來到了大峽谷里，我看見一塊大石頭上面布滿了青苔。那塊石頭很象龍頭。我看著它心想這肯定是一條活在天上的神龍下界來游玩，因為看到大峽谷景色很美，所以就在人間化作了石頭。弟弟見我看著石頭發(fā)呆就問我在干嘛，我告訴了弟弟我的想法。弟弟說：“姐，我不相信。”我問：“那你到底怎么才能相信我的話？”弟弟說：“咱們比一比，看誰先爬上龍頭，你贏我就相信你說的，要是我贏了你就背我下山。”

　　于是我們倆開始爬山，弟弟見我比他爬地快就追上我絆了我一下，他一邊偷笑一邊繼續(xù)往上爬，我站起來抄了一條近路先爬上了龍頭，等他到了對他說：“看吧，姜還是老的辣！”

　　這就是我的家鄉(xiāng)──山西。

介紹山西的作文 篇4

　　大家好!我來自山西。一提到山西。不得不說說山西的醋和煤。被稱為煤鄉(xiāng)的山西。名不虛傳--煤產(chǎn)量居全國第一。山西已經(jīng)建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務(wù)局和霍州中型礦務(wù)局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統(tǒng)配礦務(wù)局，此外還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大。足以看出。說起醋，我得多說：明清以來，山西便以醋名揚海內(nèi)外，成為當時山西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。上千年的歷史積淀，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開花，延綿至今山西仍有制醋企業(yè)1100多家，年產(chǎn)量25萬噸，約占全國總產(chǎn)量的十分之一，居全國之首，其中老陳醋年產(chǎn)量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業(yè)一騎絕塵。

　　毫不夸張的說，山西醋業(yè)正處在一個生死抉擇的關(guān)口。一方面，省內(nèi)多而小的企業(yè)連年征戰(zhàn)，不僅消耗資源而且破壞市場，企業(yè)越來越弱;另一方面，外省企業(yè)不斷發(fā)展壯大，形成了對山西醋業(yè)的強大壓力。山西醋業(yè)面臨著前所未有的嚴峻挑戰(zhàn)。

　　我的演講就到這里。希望山西的醋和煤，可以給你永久的記憶。

　　謝謝。

介紹山西的作文 篇5

　　山西，是中國的面食大省，中國民間素有“南米北面”之說，山西是“北面”的典型代表。這主要與山西的自然環(huán)境因素有關(guān)——山西主要種植的糧食作物是小麥，其次是玉米、高粱等。因此，面粉就成為山西人日常生活的主要食糧。

　　在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。它同北京炸醬面、山東伊府面、河南魚焙面、四川擔擔面同稱為五大面食名品，享有盛譽。

　　刀削面由于制作迅速，材料簡單，風味獨特，深受大家的喜愛。刀削面的做法與其他面不同，它不是用刀切，而是用刀削，削出來的面是否好吃，就要看削面的廚師刀功是否夠好了。

　　削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余長的筒狀，削面時人站鍋前，一手托住揉好的面團，一手持刀，從上向下往鍋里削。削面時，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲，面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形，條條寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。

　　鍋內(nèi)，湯滾面翻，不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，撒上香菜和牛肉，白的、紅的、綠的，光看一眼，就會讓你垂涎欲滴!

　　褐色的牛肉濃湯、綠色的青菜，襯托著白胖胖的面條……

　　再仔細看碗里，這面條中厚邊薄，有些像柳葉，又有些像木耳的花邊……顧不得再欣賞了，我一陣猛吃起來。放入口中，這刀削面軟而不爛，入口外滑內(nèi)筋，很有勁道，并越嚼越香，口感極佳!轉(zhuǎn)眼間，一大碗面就被我吃得一條不剩。我喝了口湯，湯味鮮美，油而不膩。不一會兒，這碗美味的山西刀削面便被我吃了個底朝天。

　　除刀削面外，拉面、刀撥面、搟面。

介紹山西的作文 篇6

　　俗話說“民以食為天”。幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的.小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……

　　從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說是舉不勝舉。今天，我向大家介紹一個風味小吃，那就是――山西的刀削面。山西刀削面風味獨特，制作方法別具一格，因此而躋身于“五大西式名品”之列，享有非常高的聲譽。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的風味小吃。山西刀削面看相好。

　　做好面時，面條又薄又寬，浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里，加上幾塊兒閃著小亮點的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜，淡黃的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其間，著食時，真是令人垂涎欲滴!山西刀削面得名于它有非比尋常的做法――一刀削。搓面團時，必須揉勻、揉軟，揉到表面光滑并且平整為止。

　　下鍋時，左手托著面團，右手持著特制的弧形削刀，一刀一刀削進鍋中，最后煮好時，盛到碗里，加上熟了的紅燒五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好，吃刀削面的時候還挺有意思呢！吃面條時，我喜歡一根一根地吃，找到面條的“頭”以后，“噓”地一下吸進嘴里，真是順滑順口呀!吃紅燒五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜時，我喜歡慢慢地嚼著吃，一口一口嚼著吃的時候，我感覺好吃極了！

　　有一次，我吃面條時很急，吸面條時過猛，湯濺的滿臉都是，弄得我狼狽不堪，爸爸、媽媽和妹妹看見我這樣，都捂著肚子笑了起來。從那以后，我給山西刀削面取了個別名――“濺滿臉”。

　　我已經(jīng)介紹完了，是不是有一種垂涎欲滴的感覺？其實，山西刀削面非常的好吃，用文字是不可能完全描述出來的，真正的味道還需要你自己去品嘗，相信你品嘗完以后，絕對會回味無窮！

介紹山西的作文 篇7

　　人人都說，山西是個好地方。

　　山西總?cè)丝?410萬人，面積156579平方公里。雖說地方不是太大，但是有很多著名的景點，小吃，來到山西你能感受到不一樣的風土人情會讓你有不一樣的感受。

　　山西的五臺山，大家應(yīng)當早有所耳聞，它與四川峨眉山安徽九華山浙江普陀山共稱佛教四大名山，位于中國十大避暑名山之首，09年被列為世界遺產(chǎn)名錄。

　　顯通寺位于臺懷鎮(zhèn)中心地是五臺山歷史上最古規(guī)模最宏大的寺廟原建于漢代，北魏時擴建，明太祖時從修，現(xiàn)在有各種建筑四百余座，規(guī)模浩大。龍泉寺，原為楊家將家廟，始建于宋代，整體雄偉壯觀巧奪天工人物栩栩如生，游人觀后贊不絕口，是人印象深刻。

　　綿山，又稱介山，綿山山勢陡峭，多懸崖絕壁，蒼松翠柏自然景色非常優(yōu)美，是省級風景區(qū)。

　　平遙古城是一座有著兩千千多年歷史的古城與四川的閬中，云南的麗江安徽的歙縣保存最完好的四大古城。

　　山西的晉祠鄉(xiāng)想必大家早有所耳聞，它是晉祠大米的主產(chǎn)區(qū)，大米晶瑩飽滿，做出來的飯香氣四溢，令人垂?jié)i欲滴。

　　大院為全封閉式的城堡式建筑群，建筑面積4175平方米，分6個大院，20個小院，313間房屋。大喬家大院

　　院三面臨街，不與周圍民居相連。外圍是封閉的磚墻，高10米有余，上層是女墻式的垛口，還有更樓，眺閣點綴其間，顯得氣勢宏偉，威嚴高大綜觀全院布局嚴謹，設(shè)計精巧，俯視成“囍”字形，建筑考究，磚瓦磨合，精工細做，斗拱飛檐，彩飾金裝，磚石木雕，工藝精湛，充分顯示了我國勞動人民高超的建筑工藝水平，被專家學者譽之為：“北方民居建筑史上一顆璀璨的明珠”，因此素有“皇家有故宮，民宅看喬家”之說，名揚三晉，譽滿海內(nèi)外。

　　云岡石窟的造像氣勢宏偉，內(nèi)容豐富多彩，堪稱公元5世紀中國石刻藝術(shù)之冠，被譽為中國古代雕刻藝術(shù)的寶庫。按照開鑿的時間可分為早、中、晚三期，不同時期的石窟造像風格也各有特色。此外，石窟中留下的樂舞和百戲雜技雕刻，也是當時佛教思想流行的體現(xiàn)和北魏社會生活的反映。

　　云岡石窟還是世界聞名的石雕藝術(shù)寶庫之一，是中國最大規(guī)模的石窟群。1961年國務(wù)院公布為全國重點文物保護單位，20xx年被列為世界文化遺產(chǎn)。20xx年5月8日，大同市云岡石窟經(jīng)國家旅游局正式批準為國家5A級旅游景區(qū)。已成為國內(nèi)各界人士參觀游覽的重要場所，也是國際友人傾慕和向往的旅游勝地。

介紹山西的作文 篇8

　　"人說山西好風光…"，每當唱起這首歌，我的眼前就浮現(xiàn)出令我自豪的山西特產(chǎn):貫餡糖、煤炭、老陳醋，但最使我自豪的就是山西老陳醋。

　　也 許你知道，我的家鄉(xiāng)介休綿山是山西老陳醋的發(fā)源地，源于順城關(guān)的王來福這位年輕人，他從小勤奮好學，吃苦耐勞，子承父業(yè)，開了"自成功"醋店，有一次，王 來福把醋放到院子中，經(jīng)過風吹日曬，沒想到醋更加味美色佳，"自成功"的生意紅火起來，但卻冷落了他的叔父，叔父把王來福和老管家趕出了府院，王來福和老 管家來到清徐，開了"美和居"醋坊，生意也十分不錯。至今，"美和居"一直享譽海內(nèi)外。

　　為什么老陳醋如此味美?原來，老陳醋的原料大多以高粱、大曲、谷糠、麥麩發(fā)酵而成。需要經(jīng)過蒸、酵、熏、淋、陳五道工序，最后制成色香味俱全的陳。

　　老陳醋不僅是飯桌上的調(diào)味品，而且具有開胃、殺菌、生發(fā)、減肥、降壓等功效，還可以使雞骨、魚刺軟化，促進鈣的吸收。

　　醋的品種也十分多，有姜蒜醋、調(diào)料醋、餃子醋……各種品味。著名影視演員徐帆，為山西老陳醋代言，更增添了它的神奇。

　　老陳醋名揚四海，具有300余年的歷史，被喻為"天下第一醋"，并快速向歐亞十多個國家輸出。

　　陳醋色、香、醇、濃、酸，是我們介休人的驕傲。

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