寫山西的作文匯總6篇
在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的寫山西的作文6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
寫山西的作文 篇1
山西，我美麗的故鄉(xiāng);山西，我摯愛的家園。在這塊山環(huán)水繞，土地肥沃，人杰地靈，景色奇特的土地上，英雄的三晉兒女，承載著社會歷史的重負，帶著對生活的美好期盼和向往，迎著歲月的風煙，艱難的從古走到今，又從今整裝出發(fā)，以前所未有的豪邁激情走向更加輝煌的未來。
有人說： 三十年歷史看深圳，一百年歷史看上海，三百年歷史看北京，三千年歷史看陜西，五千年歷史看山西。從中，我們可以看到：山西是一個有著五千年悠久歷史的文化大省。山西鄉(xiāng)土教材上這樣寫道：“山西現(xiàn)有世界文化遺產(chǎn)、國家級及省級重點文物保護單位400余處，古建筑、古石窟、古壁畫和古彩塑等登記在冊的地面文物有3萬多處，僅遼、宋以前的木構建筑就有106處，占全國同類建筑的72%，因此，山西有“中國古代藝術寶庫”和“中國古代建筑博物館”之美稱。”
由王云飛，王進，赫衛(wèi)平主編的《回望家園》 這本書里。生動的概括了山西在中華五千年發(fā)展中的歷史地位：“ 在5000年的歷史長河中，山西曾經(jīng)是唐堯故地、戰(zhàn)國重鎮(zhèn)、北朝霸府、大唐北都、中原北門、汗國強藩、九邊重鎮(zhèn)、晉商故里、民國雄邦。人文三晉在天下之脊太行山的深處，在九塞之首雁門關的腳下，在黃河母親的懷抱中，在三晉高原的腹地，一方熾熱的土地孕育了數(shù)不清的風流人物，一代代杰出的人才創(chuàng)造了彪炳青史的文化。 ”山西為中華文明的發(fā)展所做的歷史貢獻已載史冊，萬古流傳。
夏禹，從這里出發(fā)，以天下為己任，率領百姓治理水患，發(fā)展生產(chǎn)，更是受到高度的贊揚。“夏禹治水，三過家門而不入”的故事，流傳了幾千年。成了人們茶余飯后的美談，教子育才的勵志教材。由于堯、舜、禹治理有方，當時的社會獲得很大的發(fā)展，呈現(xiàn)出一片安寧、祥和的太平景象，“天下大和，百姓無事”，他們也因此被后人尊奉為圣賢人物。 春秋時期，晉文公重耳在山西這塊土地上，勵精圖治，帶領百姓發(fā)展生產(chǎn)，訓練軍隊，最終成了春秋五霸之一。威震天下，傳名后世。北魏時，大同(當時稱平城)曾作為北魏的都城名重一時。隋朝末年，李淵父子起兵晉陽(今太原市)，繼而奪取長安，建立唐朝，后把太原定為大唐帝國的北都“元末明初，中原連年戰(zhàn)亂，災荒頻繁，而山西尤其是晉南一帶，經(jīng)濟繁榮，人口稠密，成為明初向外移民的主要地區(qū)。在長達半個世紀的時間內(nèi)，山西曾向外移民十幾次。洪洞縣大槐樹是當時一個主要移民站。全國不少地方流傳有“問我祖先在何處，山西洪洞大槐樹”。
寫山西的作文 篇2
今天是來到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嘗一下當?shù)氐奶厣〕浴?/p>
早就聽說山西是面食之鄉(xiāng)，刀削面尤其有名。一路上，導游都在說，山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面是中國五大面食。我平時最喜歡吃面條了，而且特別愛吃刀削面，這次說什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面，到底味道怎么樣。在面館，我看著老板用一塊薄片將面團一片片地削出來，滾到沸騰的鐵鍋里面，等到浮上來后，老板用勺子盛開，灑上一把牛肉、香菜，再加點山西老醋，味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情，這里的刀削面風味獨特，我吃得滿頭大汗，覺得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信，下次你去的時候不妨也來嘗嘗這里的面條。
我們在街上逛了一會，接下來去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的方法離不開石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點，把面團攤成面皮，蓋在加熱好的石頭上面，然后把另外的一些石頭也蓋上去，慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個名字外，它還有其它的兩個名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，后來才叫石頭餅的。
我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削面還要有名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客，大家都會帶點牛肉回去的。我品嘗了一下，口味有點重，但還是很好吃，看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時候，我一邊在看說明書，原來這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進行腌制，難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
今天品嘗了許多山西特色美食，特別帶勁。同學們以后有機會的話，可一定要去品嘗我跟你說的這些小吃哦！
山西小吃
山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，其中以刀削面最為有名，可謂“面食之王”。它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面被譽為我國著名的五大面食。
在山西各地的刀削面中，最出名的莫過于大同的刀削面。可稱“面食王中王”。大同刀削面物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨特的大同風格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之后，都贊不絕口。一些本地游子，在回到家鄉(xiāng)之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來解日夜思念之情。關于刀削面還有一個古老的傳說。蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，他們將家家戶戶的金屬全部沒收，并規(guī)定10戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。
一天中午，一位老婆婆和好面后，讓老漢去取刀，結(jié)果刀被別人取走，老漢只好返回。在出韃靼的大門時，老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手撿起來揣在懷里。回家后，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃，可是刀沒取回來，老漢急得團團轉(zhuǎn)，忽然想起懷里的鐵皮，就取出來說：就用這個鐵皮切面吧!老婆婆一看，鐵皮薄而軟，嘟囔著說：“這樣軟的東西怎能切面條？”老漢氣憤地說：“切不動就砍。”“砍”字提醒了老婆，她把面團放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面葉落入鍋內(nèi)，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。刀削面的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到開水鍋里，其要訣是：“刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手平，手端一條線，一棱趕一棱，平刀是扁條，彎刀是三棱。”要說吃了刀削面是飽了口福，那么觀看刀削面則飽了眼福。
有順口溜贊曰：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。”到了大同，除了要看美景，還要記得來碗刀削面哦!
寫山西的作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在山西太原，那是一個風景優(yōu)美，歷史悠久的地方。我們家鄉(xiāng)富有豐富的人文地理，不管是食物、名勝古跡，還有幾個世界文化遺產(chǎn)，如：平遙古城、五臺山等等。我以我的家鄉(xiāng)為傲！ 生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗；風俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風情最濃厚的要數(shù)過年了
。因為我們家人口比較多，過年的時候都非常熱鬧。臘八節(jié)過后，我們就忙著準備過年了，氣氛一日濃似一日。我們老家有一段諺語：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子。”由于我們是北方人特別喜歡吃餃子。除夕的下午，一大家子人就為年夜飯忙活起來了。先把面活好再醒上。這樣的面吃起來才筋道。
媽媽和奶奶動作都非常嫻熟，搟面皮、包餡兒、捏得緊緊得，動作連貫如一，包出來的餃子精美、飽滿，好似一個工藝品，讓人都舍不得吃。我在旁邊看得手癢癢，在我的苦苦哀求下，媽媽才讓我動手。我按圖索驥，學著媽媽的動作：把餡放在面皮里，把邊捏得緊緊的。啊哈！我人生中自己動手包的第一個餃子出爐啦！不過就是外型比較難看，癟癟的。我不但沒有灰心，一個個做，但還是始終如一。我放棄了，還是哪涼快哪呆著去吧！ 我的家鄉(xiāng)也有很多美食。過油肉、火鍋、定襄蒸肉、五寨豬黑肉燉粉、羊雜燴等等。看著都讓人“口水飛流直下三千尺”了！山西的土特產(chǎn)品種類繁多。
杏花村汾酒是中國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調(diào)味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全。
每次我都要吃得撐了，才罷休。 山西風情需要慢慢領略，歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來欣賞美景，品嘗美食！
寫山西的作文 篇4
我生在一個并不富饒的城市，這里沒有北京的繁榮富強，也沒有上海的繁華似錦;更沒有深圳的燈紅酒綠，但是它卻靠著自己獨特的魅力吸引著我，指引著我前進，在這的每一天我都時時感受著美.
我的家鄉(xiāng)是太原，知道太原的人一定會知道這里是煤的海洋，在我家的附近就有一個煤廠，這里成天成夜都有運煤車川流不息的走著，每天站在窗臺上望著一輛
輛車急速駛?cè)ノ叶紩幸环N自豪感，自豪自己是一個山西人，也許在眾人眼中太原是一個落后的'城市，環(huán)境惡劣，人均生產(chǎn)總值低下，但是太原卻在用自己的勤勞與
智慧改變著自己.
在過去的五年里，山西的確發(fā)生著翻天覆的變化，這是有目共睹的.汾河水庫的改造成功，使山西太原變的更加美麗.記得多年前的汾河還是一條烏黑的臭水
河，時時散發(fā)著難聞的氣味，讓人煩躁不安，可是如今它卻成了太原亮麗的風景線，當夜幕將臨是，萬家燈火點亮了，此時的汾河也亮了，把整個太原點照的燈火通
明，讓人感受到光明的美麗.
寫山西的作文 篇5
今年，我去山西旅游，那里有一座山歷山，它是國家一級自然保護區(qū)，它一年四季美如畫。
春天，萬物復蘇。山上的冰雪開始融化，匯成一條條小溪，淙淙流暢。樹木的枝頭上，探出一個個嫩綠的小腦袋，似乎在歡迎我到來呢！百靈鳥和喜鵲正站在樹枝上唧唧喳喳地叫著，猶如在告訴人們：春天來了！春天來了！
夏天，歷山穿上了一件翠綠的衣裳，讓人感到格外清新。山下，小溪里的水清澈見底，可以看見一群金魚成群結(jié)隊地游來游去，還可以看見溪水里的石子、沙子，都可以看得一清二楚。有時陽光照耀在水面上，溪水的水就好像鑲上了寶石般閃閃發(fā)光。
秋天，美麗的歷山換上了紅色的裙子，秋風一吹，楓葉就翩翩起舞地飛舞起來。許多楓葉掉落在地上，便變成了紅色的地毯，走上去像在磨擦沙子一般。
冬天，滿天飛舞的雪花慢慢地落在雪地上，給冬天添加了不少色彩。傍晚，樹林美地簡直叫人無法形容。星星的光照射在樹枝上，變地像圣誕樹那樣銀光閃閃，美麗極了！
我愛這美麗的歷山。
寫山西的作文 篇6
北海公園的九龍壁，高五米，長二十七米，寬一點二米。在影壁的正反兩面，用七色的琉璃磚瓦各鑲嵌成九條巨龍。它們色澤鮮艷，形態(tài)逼真，真好似騰云駕霧，要沖出影壁，飛向夭空。
你看，一條黃龍和一條紫龍正在爭奪一個火球。它們瞪圓了雙眼，怒目而視。黃龍叉開四爪，伸出了鋒利的尖爪；那條紫龍也不甘示弱，傲慢地擺動著尾巴，輕蔑地瞟著對方，仿佛說：“你有什么了不起！敢和我較量嗎？”
這對巨龍正在挑戰(zhàn)，那對巨龍已經(jīng)開仗了。只見藍、白兩條龍，翻滾在洶涌澎湃的碧濤之上，穿梭于險峻的山峰之間。這一場惡斗，真是驚心動魄啊！
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