做清明果的作文

時間：2024-10-20 13:50:04 清明節我要投稿

(通用)做清明果的作文15篇

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的做清明果的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

(通用)做清明果的作文15篇

做清明果的作文1

　　清明節是我國的傳統節日，今年更是成為了我國的法定假日，可以說只要是中國人就沒有不知道清明節的。今年的清明節對我來說有兩大特別之處：一、媽媽今年特地從北京趕回來過清明節。二、今年的清明節不準燒紙點香，因為怕引起火災。

　　我們是下午去掃墓的，在去老外婆和老外公墳那兒的路坑坑洼洼，有許多的泥巴，而且老外公和老外婆的墳在山上，要走小路，小路又窄又爛。當時還下著淅淅瀝瀝的小雨，不過沒走多久就雨過晴天了，當時外公他們講是老外公和老外婆知道我們要來看他們，所以保佑我們，就讓老天沒有下雨了。不一回兒，我們就來來到了老外婆和老外公的墳前。在墳的周圍雜草叢生，荒無一人，仿佛懂得來掃墓的人的心情似的，故意弄出這番景象，而且還有許多倒在地上枯了的樹，沒有生機，死氣沉沉的，與昔日變了許多。但也不是全部都沒有生機的，在山上還有許多的映山紅，像一個個開心笑著的孩子，我想這可能是先輩們怕我們看見他們的墳墓而感到傷心所制造除了的景象吧!在山上還有許多青翠的樹苗與山中的雜草、枯樹相配合，成了一幅美麗的山水畫，這使我想起“病樹前頭萬木春”古句。這種景色使我們沉重的心情變得輕松了。

　　“我們開始掃墓吧!”不知道是誰叫了一聲，叫醒了沉醉在山中景色的我。首先，我們把墳周圍的雜草、碎石和泥土清理干凈。但事實上是外公和媽媽兩個人做，我們都是光看不做的，而且在清理的期間，我們發現在墳前的那棵小樟樹又長高了好多。這棵樟樹好像象征著我們家節節高升。然后，外公把墳后面的溝給挖了一下。真是不挖不知道，一挖嚇一跳。一年多的時間就已經堆積了這么多的垃圾，這時我想到掃墓真是不可缺少的，如果不來掃墓清理一下墳穴周圍的垃圾，那過不了幾年，墓穴周圍就不知道有多臟了。接著，外公叫我把黃紙壓在墳頭，可是因為帶著弟弟的緣故，最后還是外公去壓。外公黃紙折好，然后才壓在墳頭的`，接著，還在黃紙上面壓了一層泥巴。我不知道為什么要壓著黃紙，可能是因為怕黃紙被風吹掉吧!可為什么要用泥土壓呢?我想這可能是一種習俗，也可能是因為山上大部分都是土，用土壓比較方便吧!最后外公把黃紙穿過香插在墳頭上，再按照剛才的方法插好多。因為今年不準燒紙、點香，也只能這樣了。外公、媽媽和大阿姨他們插完之后，就對這老外公和老外婆鞠了三個躬。接下來，是我和兩個弟弟他們鞠躬了。我們一邊鞠，外公他們還叫我們講：“保佑你會讀書，爸爸媽媽賺好躲錢……”我和中中(我舅舅兒子的小名)都拜了，只有軒軒(我親弟弟的小名)不肯拜。

　　我們勸了好久都沒有用。只有我的大阿姨她最傷心了，她欠欠地跪在墳前不起來，滿臉流著淚水，雙手輕撫著墓碑。我想去拉她起來，但我沒有去拉。因為我知道那墳里躺著的是最疼她的奶奶。那老人在世時把一生的心血都傾注在阿姨身上，教育她做人，學知識。我凝視著大阿姨臉上的淚水，那淚水中有對老人無盡的思念和回憶。此時，我清楚的記得大阿姨上完《爸爸的花兒落了》一課時，告訴我們一定要珍惜親情，一旦遠離我們而去時，再也尋不著了。我在回來的路上默默地想：先輩們呢?你們在天之靈好好安息吧!我們這些做子孫的一定把家園創造的更加美好!

　　今年的清明節我最過得有意義。

做清明果的作文2

　　清明節是我國的傳統節日，在這天，家家戶戶都要去掃墓踏青。清明果是清明節的重要美食，今天我就來做美味的清明果。

　　可是，我從來都沒包過清明果，該從哪里下手呢？

　　媽媽看出了我的心思，笑呵呵地說：”你還是先看我是怎么做的吧！”只見媽媽拿起刀，把蘿卜絲、肉、筍、蔥切成細細的碎片，然后把清明草、糯米和紅豆做成了柔軟的糯米團和紅豆團。

　　“接下去開始做清明果了，安琪，你可要仔細看噢！”

　　“嗯！”我目不轉睛地看著媽媽。只見她熟練地揪了一小塊糯米團，捏成一個”圓盞”，然后舀一勺餡料，放進”圓盞”的中心，把它包成一個”小乒乓球”，最后拿張葉子蓋上。清明果就像一個胖娃娃乖乖地坐在綠葉上。我羨慕極了！

　　”安琪，前面的都挺簡單，但是你一定要控制好餡料的多少！”我高興地點了點頭。這時，媽媽又輕而易舉地包好了一個清明果。

　　該我”王大廚”閃亮登場了！我一把抓起一小團糯米，搓成一個小球，再用大拇指在面團中間擠壓，然后舀一勺餡料。正當我得意時，我的清明果漏了，原來是它”吃”太飽了，我只好”忍痛割愛”把餡舀出來了一點兒。

　　”哈哈，我的清明果小姐終于上場啦！”我十分激動地大聲喊道。我捧著清明果小姐，跑到媽媽跟前。”呦！我的寶貝女兒會做清明果了。”媽媽一邊說，一邊把做好的清明果放進鍋里。

　　十來分鐘后，一陣陣香味撲鼻而來。打開鍋蓋，一個個清明果就像一塊塊翡翠，我像一只好幾天沒吃過東西的`餓狼一樣，向美味撲去。

　　清明果不僅好吃，還寄托了我們對先人的思念，也告訴我們不要忘記為國家而犧牲的烈士！

做清明果的作文3

　　清明節快到了，我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團可有一手了，我決定跟她學學。

　　我和媽媽先去野外采“野艾”，到了野外媽媽對我說：“采野艾的時候要采紅色莖的野艾，不能采青色莖的真艾。”我好奇地問媽媽：“為什么不能采青色莖的真艾呢？”媽媽說：“因為青色莖的真艾只能做藥用，口味不好。”聽媽媽說完，我就認真的采了起來。沒過多久，我們就采了好多，然后我們把他拿回家洗干凈，媽媽把它過一下開水，然后再切碎。另外把面粉和糯米，以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團，再把清明團子搓成長條，再切成一斷一斷的，然后，取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么，就放入什么餡，然后把“碗”口封閉起來，最后把它搓成圓，這樣一個清明果就做好了。做清明果看上去很容易，其時還是有點難度的。每次做清明果，我都做的怪模怪樣的`，有的像小狗，有的像星星，有的像小船……雖然媽媽的比我做的好，但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。

　　包完后，媽媽就把清明果上籠蒸，沒過多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香，因為這是我親手做的。

做清明果的作文4

　　我們今天做清明果，班級老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。

　　班級老師先發清明果的皮給我們，我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去，我把皮給揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三個園園的.印了，我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。

　　我到班級老師那里去學包清明果，我看著班級老師的動作，班級老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去，粘好了，像一個餃子，清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個，樣子太難看了，樣子扁扁的。

　　我們做好了，班級老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸，我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了，我擠在里面，把自己的作品拿出來了。

　　我嘗了一口自己做的清明果味道不錯，好吃極了！不過就是樣子難看了些。

　　這次做清明果正是太有趣了！

做清明果的作文5

　　“清明時節雨紛紛”這句話果然沒有說錯，回老家的路上風雨伴行，回到家，外婆外公已經打算開始做清明果了，由于這次材料準備得比較充足，人手有些不足，所以我們幾個“不學無術”的小孩也拉來當幫工，正好小雨紛紛揚揚地下著，我們幾個沒事，所以歡喜地接受了這個“任務”。

　　我們兩個“摩拳擦掌”準備開始這個這個，唉，對，學習的過程，手上擦了菜油，開始學做了幾個，我看那表弟們做的人不像人，鬼不像鬼，哎，不對，應該是“果不像果”。于是，嘿嘿，“表姐出手，馬到成功”，我準備“大開做戒”，于是抓起外公弄好的青餅，用勺子弄了些菜，往餅上一弄，呃，不好意思，居然比那小表弟做得還爛。

　　表姐我不甘心那，可那些大人再也不許我們再浪費材料了，就把我們趕到外公那里去壓青餅，工具很好用，不一會兒，就做出了好多，大人們稱贊表弟壓得好，表弟不好意思地笑了。我也贊賞地看著表弟，他的`臉孔冒出了滴滴汗珠，真認真呀！有了大伙的稱贊，表弟干得更賣力了。終于七八百個清明果在大家的努力下做好了。我們又看著蒸好的清明果，流下了“口水三千尺”，那香味撲鼻而來啊……

做清明果的作文6

　　又是一年清明節到來，清明節作為中國民間傳統節日，有各種習俗，這一天大家都在進行各種活動。

　　我來到外公家，外婆正在制作清明果，看著就叫人眼饞。我和媽媽去洗完手后，也就參與進去了。

　　前部分由于我笨手笨腳的，也不會做，就在旁邊記著做法：先準備各種味道的清明果餡；再把艾葉用熱水焯，壓出苦汁，后又放入涼水沖洗，反復兩遍；然后加一點調料，將艾葉在鍋里煮爛。

　　然后我便可以動手制作了，將艾葉連汁一起和糯米粉反復攪拌、揉勻。之后再將其搓成條，分成很多小塊，將餡填入，最后便可以按自己的意愿捏成各種形狀了：外公外婆都將其捏成餃子形狀，我不斷嘗試，總算有一些餃子的'形狀了，到后來，一個比一個好。外公外婆也都夸我聰明，我都不好意思了。

　　之后我又繪聲繪色地講述了我在網絡上查詢的關于清明果由來的傳說：

　　傳說有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，一位農民幫他化裝成農民模樣。沒有抓到陳太平的清兵在村里添兵設崗，檢查每一個出村人，防止他們給陳太平帶吃食物。那位農民在思索帶什么東西給陳太平吃時，走出門便一腳踩在一叢艾草上滑了一跤，爬起來時只見身上都染上了綠顏色。他頓時計上心頭，采了些艾草洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成青溜溜的米團子，放在青草里混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。后來李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開。也就形成了現在吃清明果的習俗。

　　沒多長時間，清明果便蒸好了，我挑了最喜歡的芝麻味，也許是自己做的吧，特別好吃，特別香，心里也特別高興。

做清明果的作文7

　　星期五放學回家，看見奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？

　　哎，你們知道清明果的來歷嗎？據說，人們是為了紀念大禹，才做清明果的。

　　回到家，奶奶告訴我，做清明果不容易，做青粉的步驟就得分三步：第一步是把采來的艾青擇洗干凈；第二步是把艾青放在熱水中蒸一會兒，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有點冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再攪拌均勻，用力揉出青粉的韌勁來。

　　飯后，我和我的媽媽一起到奶奶家去做清明果。

　　奶奶把豆沙餡和豆腐干炒咸菜的餡都拿出來了，還端出來一小碗水。我好奇地問我的媽媽：“做清明果干嘛要水呢？是不是放餡的時候，放上一點水，做天津湯包似的，那餡的味道會成什么樣呢？”

　　我的媽媽告訴我：“在做清明果的時候，總會把艾青粉粘在手上，蘸點水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了，艾青粉又會粘在手上了，你就又得蘸水了。”

　　我學著我的媽媽的樣，把艾青粉團搓圓，捏成碗的樣子，把餡放入“碗”中，把“口”封住，放入裝著糯米的`籃子里，用手慢慢地揉圓果，等圓果粘滿了糯米，一個清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上，長長地吁了一口氣。

　　做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爺爺、奶奶、爸爸、我的媽媽一人拿一個清明果，一口一口吃進嘴里，還夸我第一次就能做成這樣，不錯。

　　我的媽媽吃完了清明果，還開玩笑似的說：“我真是吃在嘴里，甜在心頭啊！”

做清明果的作文8

　　“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”這首是就是唐代詩人——杜甫寫的，想起這手詩，那一定離清明節只有一步之差了。

　　有一天，我和姐姐一起去山上采青，我們就比誰采的青最多，誰就贏了。我們帶了兩把小剪刀和兩只小籃子去采青。姐姐采呀采，我也比不過姐姐，我就把小籃子放在地上，把小剪刀放在籃子里，然后我用我的兩只小手往姐姐的籃子里拿青。我一只手接著一只手地往籃子里拿青。然后我們又去了其他地方，我對姐姐說：“姐姐，你在前面剪，我在你后面剪。”姐姐在想：“我真笨，在他后面采青，我就沒得采了。”她還不知道我的計劃呢？我還是像剛才那樣做。過了好長時間，我們將自己采得青拿出來比，一看還是我采的青最多，最后我贏了，高興得不知道怎么形容，姐姐感到很奇怪，在想：“我的'青怎么會少下去呢？”她到現在還不知道呢！、

　　清明節真快樂啊！

做清明果的作文9

　　早晨，太陽正被薄云纏繞著，放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節，我一大早就起了床，滿面春風地來到了包清明果的地方。

　　終于要包清明果了，我的媽媽問我：“你會包清明果嗎？”“會。”我答道。我拿起一塊綠色的東西，照著大家的樣子，心平氣和地包起來。我先把兩個大拇指放在綠色的東西上，按出一個洞，慢慢地轉，一邊換方向，一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個“碗”，然后把菜放到“碗”里，大家的放三勺，可我的“碗”放兩勺半就放不下了。

　　我好不容易才把邊粘住，因為它太黏了，手總是要把“皮”給粘上來。我的媽媽告訴我要沾一點兒面粉就行了。我一試，果然靈。我可算包好了一個粿，洋洋得意的舉起來給大家看。“蘿卜條呀！”表哥笑我包得難看。

　　我拿著我的粿和小舅媽的粿一對比，還不能和小舅媽的粿相提并論呀，可是我對我包得第一個粿還是喜不自勝，對大家下令：這個粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來，教我怎樣做好清明果的花邊，我喜聞樂見的'聽小舅媽說，我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個過程，點點頭，回到了自己的座位上。

　　我的花邊做得很好了，只要把邊捏薄，然后用大拇指一段一段地推，用食指和拇指一起把邊捏住就好了。可我的菜還是包得太少了，不管大家怎樣千方百計地教我，我也不知所為。我的媽媽說，“雨晴，要不，我們倆合作吧，我來包，你來做花邊，我的花邊做得太難看了。”“好吧。”我回答道。

　　我和我的媽媽做了好多粿，我開始厭煩包清明果了，這對我來說已經不是新鮮事了，我就在一旁看著，等著清明果做好了吧！

做清明果的作文10

　　清明節，我和爸爸媽媽一起回老家過清明節。

　　回到家里，吃完午飯，我和爺爺一起去山上掃墓。掃完墓回來，聽見奶奶說：“我們還要做清明果呢。”我高興地跟奶奶說：“我也要學做清明果。”奶奶答應了，還告訴我清明果是用艾葉煮爛攪拌米粉制成面團，里面的餡料分甜的和咸的兩種。

　　我一邊聽奶奶介紹，一邊自己學做清明果。我捏了一張面皮，再把餡料放在面皮中央，像包餃子一樣包了起來。剛開始包，我包得不成樣子：一會兒菜放得太多，捏不住口子露餡了；一會兒捏得歪歪扭扭，很不像樣。不過，我沒有灰心。奶奶告訴我面皮不能捏得太薄，中間要厚一點，這樣包出來的清明果不會破皮。包了幾只后，我做的'清明果有點像樣了，大家都夸我進步真快。

　　看著自己包的一只只清明果，我心里特別高興。等清明果蒸熟了，我迫不及待品嘗自己的勞動成果，味道真是一級棒！

做清明果的作文11

　　我們今天做清明果，老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。

　　老師先發清明果的皮給我們，我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去，我把皮給揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三個園園的印了，我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。

　　我到老師那里去學包清明果，我看著老師的動作，老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去，粘好了，像一個餃子，清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個，樣子太難看了，樣子扁扁的.。

　　我們做好了，老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸，我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了，我擠在里面，把自己的作品拿出來了。

　　我嘗了一口自己做的清明果味道不錯，好吃極了！不過就是樣子難看了些。

　　這次做清明果正是太有趣了！

做清明果的作文12

　　今天，我看到阿姨、媽媽和奶奶一起在廚房里一邊做清明果，一邊嘴巴講個沒完，常言道：“三個女人一臺戲。”今天我總算知道了。

　　“媽媽，我要來看看怎么做!”“你還是先去玩吧，等下有你吃的!”“我從來都不知道，就讓我看一次吧!”經過我的再三請求，媽媽終于同意了。

　　阿姨一邊做，一邊跟我說：“燒開鍋中水，把洗干凈的艾草放進去煮，這樣會比較綠比較香。幾分鐘后，眼看著艾草煮熟了，就趕緊撈起放入準備在一旁的大盆冷水里，不然老讓它待在熱水里，那樣很容易變黃。如果冷水逐漸變暖，就要另換冷水，直至艾草完全冷卻，并漂洗干凈，撈出，擠干水分，把艾草弄碎。”

　　接著我就看見阿姨在和粉，和好的粉團白白嫩嫩的，加入搗碎的艾草，立馬變得綠綠的。

　　阿姨接著說：“然后依據喜好把粉團摘成大小均勻的小坨，用手搓圓后捏成厚薄均勻的小碗狀，放入自己喜歡的餡料，封口，雛形初現。把鍋內水燒開，架上草墊或在隔水器具上鋪上紗布，把清明果整齊排列入鍋蒸6分鐘左右即可。”

　　聽媽媽說：“ 清明果，又稱聰明果，是江山民間一種傳統的'健康食品，每當清明節前后，農村幾乎家家戶戶都要做。”

　　等到縷縷香味飄出，揭開一看———鍋內一片蔥翠欲滴。圓圓的像餅,餡是甜的,尖尖的像大水餃,餡是咸的,蒸熟的清明果清香可口。剛拿出來的清明果，油光光的冒著熱氣，真讓人口饞。我不由自主的拿起一個，正準備往嘴巴里放，哎呀，燙死我了。媽媽見了，對我說：“我剛想跟你說燙，你就放進嘴巴了，嘴怎么這么饞啊!”

　　晚飯，大家一起吃著香噴噴的清明果，聊著天，很快就過去了。

做清明果的作文13

　　今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成，在那里我們一起學了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜，合在一起就變成了綠顏色的米粉團。做的時候，先捏一塊米粉團放在手心里把它揉圓，再把它中間捏一個坑出來，看上去就像一個吃飯的小碗。在里面加上餡料，再把餡料包好，不要讓他漏出來，接著再把它揉圓，揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了，要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的.餡料有兩種，一種是綠豆，一種是筍和肉，我喜歡吃綠豆的，很甜。

　　今天是傳統節日——————清明節。

　　清明節蒸好了，我嘗了一口，一股清香撲鼻而來，甜甜的餡料滋潤了我的心田。

　　今天要去外婆家做清明果！

　　過了二十分鐘左右，清明果終于可以吃了，我迫不及待地夾了一塊，啊！又香又甜真好吃！自己做清明果真開心！

　　清明節有吃清明果的習俗。以前，我只看到過超市里買來的清明果，今天，我終于有機會自己動手做了清明果。

　　我們用印糕板做模子做了清明糕，還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰！香噴噴、綠油油的清明果真誘人啊！吃著自己做的清明果，特別香呢！

　　這次的101課是做清明果。我是組長，所以要分配好帶的東東。

　　可不管怎么說，這次的101課還是很成功的，當然，我也很高興！