包清明粿作文（通用15篇）

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家一定都接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的包清明粿作文，希望對(duì)大家有所幫助。

　　包清明粿作文 1

　　一大早，我就被一陣“嚓嚓嚓嚓”的聲音吵得覺都睡不著，最后，我決定起床去一探究竟。

　　起來后，我來到廚房，原來是媽媽在切菜，當(dāng)我正要上前去指責(zé)媽媽時(shí)，外婆叫住了我：“等一下幫外婆包清明粿好嗎？”我一聽，心中的氣憤頓時(shí)消失了，幾分興奮和好奇涌上了心頭，包清明粿這可是我第一次啊！

　　我看了看媽媽，原來她在切包清明粿的菜，已經(jīng)有不少了，而且花樣還不少呢。有筍、豆腐干、榨菜、肉等等，可是我在廚房里東張西望，就是沒有看見包清明粿的.米粉團(tuán)，我還想著外婆是不是騙我的。

　　這時(shí)，外公開著電瓶車回來了。哇，是米粉團(tuán)，咦，怎么是綠色的呢？外婆告訴我，這是加了鼠鞠草的，所以就成綠色的了。外婆讓我快點(diǎn)吃飯，吃完飯我們就得開工了。

　　吃完飯后，外婆就開始分配工作了：我負(fù)責(zé)把米粉團(tuán)搓成圓球，媽媽負(fù)責(zé)把它壓扁，要求是：圓、薄、勻；圓是為了好包一點(diǎn)，薄的話菜就能多裝一點(diǎn)，勻就不會(huì)有的一邊熟一邊沒熟了；外婆當(dāng)然是負(fù)責(zé)包了。我一想我這個(gè)真簡單，肯定沒問題了。

　　我們就開始動(dòng)手了。我很快地搓起來，我正得意地看媽媽和外婆被我遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在后面，媽媽突然叫了起來，我一看，媽媽居然壓了一個(gè)三角形的出來了。我有點(diǎn)不好意思了，那肯定是我沒搓圓，我剛想為自己辯解一下，外婆就說：“算了，這個(gè)就包一個(gè)三角形的甜的吧。”

　　我很快把我自己的任務(wù)完成了，就站在那里玩起來。外婆看到就叫我：“在那玩，就幫外婆一起包幾個(gè)吧。”我學(xué)著外婆的樣子，開始行動(dòng)。看外婆包起來很容易，在我手上卻一點(diǎn)都不聽話，我捏了這邊那邊又裂開了，捏了那邊菜又從這邊掉出來了，好不容易做好了，卻好像什么也不像了，但經(jīng)過外婆的改裝，還是有點(diǎn)模樣的。第二個(gè)，我就快了很多，也漂亮了很多，哈哈，我太高興了。我也會(huì)包清明粿了。到后來，我都能包得和外婆一樣好看，我還給它做了花邊，看來平常媽媽說的沒錯(cuò)：做什么事我們都要去嘗試，只有努力了才知道我們自己行不行。

　　我們有說有笑地做著清明粿，感受著家庭的和諧與溫馨。

　　包清明粿作文 2

　　在我的老家建德有清明節(jié)包清明粿的習(xí)俗。這不，清明節(jié)快要到了，奶奶從老家?guī)�來了艾草米粉團(tuán)，打算包清明粿給我吃。

　　奶奶說這清明粿好不好吃關(guān)鍵要看餡料。于是我們開始精心地準(zhǔn)備餡料，有鮮嫩的筍干，水靈的豆腐，晶瑩剔透的白蘿卜絲，為了增加香味和鮮味，奶奶還在餡里放了大蒜和肉丁。餡料的顏色也是有講究的，看，奶奶還加上了鮮艷的胡蘿卜絲呢。就這樣一盆色香味俱全的餡料就準(zhǔn)備好了。

　　接下來要做皮子。奶奶先把淡綠色的艾草米粉團(tuán)搓圓放到鍋里蒸，蒸了一刻鐘左右，艾草的清香撲鼻而來，更神奇的是原來淡綠的艾草團(tuán)變成了翠綠色，就像一個(gè)個(gè)無瑕的翡翠球。奶奶把蒸熟的艾草團(tuán)拿出來，使勁地揉，揉成一長條，把長條切成一塊塊的，再搓圓。最后用搟面杖把它滾成圓皮。好一道繁瑣的程序呀，我的眼睛都看花了，可奶奶卻得心應(yīng)手，忙而不亂。我覺得奶奶的手真像魔術(shù)師的手，經(jīng)過奶奶搓、壓、滾的艾草皮子每個(gè)都圓圓的，像十五的.月亮。眼看米粉團(tuán)余下不多了，我急得直跺腳，嚷嚷著：“奶奶，讓我試試！讓我試試！”奶奶給了我一個(gè)又大又圓的艾草團(tuán)。我迫不及待地?fù)屵^奶奶手中的搟面杖，朝艾草團(tuán)滾去，可是它就像一個(gè)淘氣包，不停地變換著鬼臉，一會(huì)兒這兒鼓出一塊，一會(huì)兒那邊凹進(jìn)一角。我心想：這回奶奶可得笑話我了？我忐忑不安地抬頭看奶奶，奶奶笑瞇瞇地對(duì)我說：“很不錯(cuò)呢，第一次就能滾得這么圓，接下來這幾個(gè)就都?xì)w你來做。”得到了奶奶的表揚(yáng)，我干勁更足了。這一回，我控制好力度，拿著搟面杖小心翼翼地在艾草團(tuán)上滾動(dòng)著，不停地變換著方向。我滾的皮子一個(gè)比一個(gè)好，惹得奶奶直夸贊“真圓！真圓！”

　　最后就剩下“包”這道工序了。我看奶奶先往粿皮里加了一大勺餡料，再對(duì)折把皮子黏牢，最后就像變魔術(shù)似地?cái)Q了幾下，粿皮邊沿就變出了像鋸子一樣的花邊，“鋸子”的鋸齒均勻地排著隊(duì)，做好的清明粿就像媽媽用的半月形的梳子，真漂亮！我也學(xué)著奶奶，一步一步地做。看著自己做的一只只“丑小鴨”，我還是開心地笑了。

　　奶奶說我的小手真巧，第一次包清明粿就做得像模像樣，等端午節(jié)到了還要教我包粽子呢。

　　包清明粿作文 3

　　“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”這首關(guān)于清明節(jié)的詩，大家一定耳熟能詳，但是清明的特色，可不指春雨綿綿的佳人美景。你聽，在細(xì)雨中的喊聲：“清明果子，清明果子，最后幾袋啦！”

　　哈哈！你聽著聽不明白了吧，那是包清明粿的主食，人們用艾草打成的，綠綠的，可香了。這不，我和媽媽大手牽小手的'買了幾袋，我裹在懷里，哇！真暖和呀！跟一雙熱手袋似的，舍不得放下。回到家里，我以電光石火般的速度，迅速的把清明果子放到被窩里，媽媽和奶奶在廚房里，切了山筍，小豆腐，豬肉和一點(diǎn)咸菜一起炒，不一會(huì)兒，香味飄來，開包嘍！

　　對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的我，可是輕而易舉，先把清明果子，切成一小塊，再把那一小塊的清明果子搓成小圓球，然后用一根手指摁下去，接下來把兩根大拇指放下去轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)成一個(gè)窩窩頭的形狀，人們說“菜窩”當(dāng)然菜窩肯定是放菜的嘍！菜的“家”已經(jīng)做好了，最后，用手把菜窩封住。不過一會(huì)兒，桌上擺滿了清明粿，我用餓狼一樣饑餓的眼睛盯著熱乎乎、香噴噴的清明粿拿起一個(gè)，狼吞虎咽地吃起來……。

　　清明節(jié)的特殊，不只有包清明粿，還可以掃墓，踏青等等。它給了我們不一樣的童年，不一樣的樂趣。

　　包清明粿作文 4

　　清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。清明節(jié)是大家最熟悉的節(jié)日，在這一天里，人們要掃墓，紀(jì)念死去的親人，也要包清明粿子。

　　晚上，媽媽，端了一盤綠綠的.面粉，我想面粉為什么會(huì)變成這種顏色，原來是面粉里加了艾草艾草是綠色的媽媽在面粉里把艾草只一起加進(jìn)去，所以就成了綠色面粉。我覺得好奇也想試試著做一下，媽媽說那我們就一起做吧，首先要把那團(tuán)綠綠的面粉捏成圓圓的小球形狀，然后再用兩只手配合，你也曾像碗一樣的形狀。這個(gè)時(shí)候要注意，一定要厚薄很均勻，否則薄地部位就會(huì)破了，最后四包了，我選了一個(gè)甜甜的豆沙放在里面。用手指捏著封口。成餃子一樣，我總覺得捏成圓形不好看，于是就做了個(gè)小魚形狀的。

　　今天我不僅學(xué)會(huì)了做清明果子，還知道了，清明節(jié)要紀(jì)念死去的親人，要懷念他們，最后還給自己做了一個(gè)獨(dú)一無二的清明果子。這樣的清明節(jié)我很喜歡。

　　包清明粿作文 5

　　我十分喜歡吃清明粿，每當(dāng)我吃到清明粿時(shí)，我就會(huì)想起我學(xué)會(huì)包清明粿時(shí)的那個(gè)清明節(jié)，至今都忘不了。

　　那天清明節(jié)，外婆和奶奶一起包清明粿。看著她們嫻熟的動(dòng)作，我不禁躍躍欲試。

　　剛開始我認(rèn)為只要把清明粿的面團(tuán)取出一點(diǎn)壓扁，再包上餡料，揉成一團(tuán)就好了。結(jié)果，我試了一下，餡全掉出來了，我只好向外婆和奶奶求助了。

　　看到奶奶包得又快又美觀，而且一點(diǎn)餡都沒漏出來，于是，我就拜她為師，求她教我，奶奶爽快地答應(yīng)了。

　　奶奶教我先把清明粿面團(tuán)壓得薄一些，好拉上來包住餡，包好后不著急揉，先把開口處用手指往里面按，等沒漏洞時(shí)，再把它揉起來。我學(xué)著奶奶的`做法，試著包了一次，果然成功了，我的心里不由美滋滋的，多虧了奶奶，要不然，我還真不會(huì)包了呢！

　　我多包了幾次，先把面團(tuán)壓得稍微薄一點(diǎn)，再把紅糖給倒進(jìn)去，由于我太愛吃紅糖了，所以加了一勺半。結(jié)果，我怎么包也包不進(jìn)去，我十分著急，忘記了奶奶的教誨，沒有把它捏緊，直接揉成了一團(tuán)，結(jié)果又失敗了。不過這也告訴我：任何事不能貪心，不然就會(huì)一無所獲。

　　我又認(rèn)真地包了一次，只放了半勺多一點(diǎn)點(diǎn)紅糖，正合適。我正想把它又揉成一團(tuán)，又想起了奶奶的教誨，便先把口封住，再揉成一團(tuán)。太好了，又成功了！我按照這種方法包了好幾個(gè)，都成功了，我心里不由得美滋滋的。

　　我讓外婆幫我煮好，過了一會(huì)兒，我聞到了清明粿的香味。當(dāng)清明粿煮好時(shí)，我迫不及待地吃上一口，我感覺到了好甜的味道。這讓我明白了：努力付出，總會(huì)有好收獲。

　　包清明粿作文 6

　　清明節(jié)早上，我和媽媽早早地起床，去菜市場(chǎng)買了很多菜，有新鮮的豬肉、白白的豆腐，還有很多干干的白蘿卜絲。我好奇地問：“媽媽，買這么多干蘿卜絲是干什么啊?”媽媽連忙說：“清明節(jié)來了，我們要包清明粿啊!”“哦，包清明粿，郭老師說過清明節(jié)要吃清明粿的。”

　　回到家，媽媽就開始做包清明粿的準(zhǔn)備了。我啊，可高興了，因?yàn)榭梢愿鷭寢寣W(xué)包清明粿了，還可以寫小作文呢!我仔細(xì)地看著媽媽，只見媽媽把青青的艾草和米粉放在鍋里煮了一下，然后把它們拌在一起。不過多久，我就幫媽媽搟皮，媽媽拿我搟的皮包起來。媽媽包的清明粿很漂亮，像一只只小船。我和媽媽包了一上午，終于包好了。

　　接下來就等著吃清明粿了。媽媽把它乖乖地躺在蒸籠里，蒸了一會(huì)兒，飄出了一股香噴噴的味道，饞得我口水都流下來了。清明粿終于熟了，我等不及了，一口氣吃了三個(gè)，真是太好吃了。我想等明年的.清明節(jié)，我還要幫媽媽包清明粿。

　　“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”眼看時(shí)間已經(jīng)進(jìn)入四月，清明節(jié)期間的忙碌已在大家不知不覺中縈繞在身邊。我們家也不例外，我、媽媽、外婆就開始忙碌起來，都開始做清明節(jié)必不可少的一種食物——清明馃。

　　外婆拌好了餡，準(zhǔn)備好了皮面，就開始包了。我看著外婆和媽媽嫻熟的手法，忍不住犯癢癢，也開始躍躍欲試，從外婆手中搶來剛搟好的皮料，開始“大展身手”。

　　第一次，皮子在我手里一點(diǎn)也不聽話，像個(gè)頑皮的淘氣包：我要將皮子攥緊，可這“淘氣包”偏偏壞我好事，攥緊了左邊，中間與右邊又開始緩緩地“伸了個(gè)懶腰”，將我好不容易攥緊的皮子散了開來，使我的勞動(dòng)成果就這樣活生生的給打亂了，沒辦法，我只好再學(xué)外婆的樣子，重頭包起。

　　第二次，我接受了第一次的教訓(xùn)，將皮子的各邊都死死的攥緊在手里了一起，“嘻嘻，看你怎么不聽話!”正當(dāng)我這樣暗暗竊喜時(shí)，就又從天降下了個(gè)麻煩：這皮子之間黏在了一起，怎么扯都無濟(jì)于事。我急了起來：這下可麻煩了!我用各種辦法：手撕、硬扯……都無濟(jì)于事。還是沒辦法，我扔掉了這只清明馃，又拿起一張皮子，從頭再來!

　　在第三次時(shí)，功夫不負(fù)有心人，一只高端大氣上檔次的清明馃從我的手中誕生了，一種成就感油然而生。

　　就單單一只清明馃，就告訴了我一個(gè)道理：耐心是一切聰明才智的基礎(chǔ)!

　　包清明粿作文 7

　　“春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。”這首詩寫的正是清明節(jié)。今天我們?nèi)��?）班其樂濃濃，充滿著歡聲笑語，大家都興奮無比地進(jìn)行一次巧手包粿過清明的活動(dòng)。

　　剛一聽到這個(gè)消息，我們大家都高興得一蹦三尺高。在老師的帶領(lǐng)下，飛快地跑到學(xué)校教師的食堂里，找個(gè)位置坐下來，焦急地等待阿姨教我們做清明粿。

　　你看，大家都躍躍欲試的樣子，都想快點(diǎn)拿到材料做清明粿。我也想看看這個(gè)清明粿究竟是怎么包的。就在大家期盼中，阿姨拿起一團(tuán)又青又圓的清明團(tuán)子，邊揉邊告訴我們做清明粿的.步驟。

　　我 接過分到手中的一個(gè)團(tuán)子，按照阿姨教我們的步驟迫不及待地做起來。我先把團(tuán)子揉成一個(gè)圓球，它就像一個(gè)小皮球，然后再把圓球摁下一個(gè)凹，這時(shí)我手中的團(tuán)子 又變成了一頂綠色的小帽子。接著我拿起瓢羹舀了一勺餡倒進(jìn)去，直到塞得滿滿得為止，然后把兩邊對(duì)折捏好，不讓里面香噴噴的菜露餡。可是，我手中的清明團(tuán)子 就像一個(gè)頑皮的小娃娃，不聽使喚，卻露“餡”了。但我并不灰心，又包一個(gè)，這次我吸取上次教訓(xùn)，開始小心翼翼地一步一步地按阿姨說得去做。真是是功夫不負(fù) 有心人，我終于成功了。這次我的清明粿包得有模有樣，而且還沒有露陷。

　　此時(shí)此刻，我真想大聲地宣布：“我學(xué)會(huì)包清明粿了。”

　　包清明粿作文 8

　　做什么事都有第一次，如第一次學(xué)騎車、第一次學(xué)畫畫、第一次學(xué)習(xí)作……其中第一次包清明粿給我留下了深刻的印象。

　　4月4日是清明節(jié)，媽媽在家里包清明粿。我看見了，喜笑顏開地說：“媽媽，我也要包清明粿！”“好，我來教你。”媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我已經(jīng)迫不及待了，學(xué)著媽媽的樣子做了起來：先抓了一團(tuán)艾團(tuán)，把它搓成了一個(gè)圓圓的球；接著，我在大拇指上沾了點(diǎn)油，把艾團(tuán)中心壓了個(gè)小洞；然后一邊兒捏一邊兒轉(zhuǎn)，把皮捏薄了。不一會(huì)兒，我把它捏成了像小碗一樣的馃胚。現(xiàn)在可以往里面放好吃的餡兒了，這些餡兒里面有筍粒、瘦肉、豆腐干等，聞聞就很香了。最后一步是把封口封上，可是，我怎么也捏不上，有點(diǎn)不耐煩了。

　　媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地說：“紅艷，不要急，慢慢來。做事要有耐心，慢慢學(xué)，就一定能成功的。”然后，媽媽教我餡兒不要放太多，封口處不要沾油。經(jīng)媽媽的細(xì)心教導(dǎo)，照著媽媽說的去做，我終于做好了一個(gè)像樣的'清明粿了……

　　半個(gè)小時(shí)過去了，我做的清明粿越來越像，一個(gè)比一個(gè)好。媽媽稱贊道：“第一次做就能做得那么好，你的手很巧！”我聽了，比吃了蜜還甜。媽媽把做好的清明粿放進(jìn)蒸籠里,大約過了十多分鐘，香噴噴的清明粿出爐了，我立刻拿起筷子津津有味地吃了起來，哇，真香！

　　吃著一個(gè)個(gè)可口的清明粿，我悟出了一個(gè)道理：做事只要認(rèn)真去做，用心做，一定能成功！

　　包清明粿作文 9

　　清明時(shí)節(jié)，春暖花開，萬物復(fù)蘇。在這個(gè)充滿生機(jī)與希望的季節(jié)里，我家有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗——包清明粿。清明粿，不僅是我們對(duì)先人的緬懷，更是對(duì)春天的慶祝。

　　一大早，我和媽媽就忙碌起來，準(zhǔn)備包清明粿的材料。我們精心挑選了新鮮的艾草，它的綠色代表著生命的活力。將艾草洗凈后，放入鍋中蒸煮，那股淡淡的清香便彌漫了整個(gè)廚房。蒸煮過后，我們將艾草搗碎，與糯米粉混合，揉成一個(gè)個(gè)大大的綠色面團(tuán)。

　　接著，我們開始準(zhǔn)備餡料。餡料的選擇豐富多樣，有甜的，也有咸的。甜的餡料通常是芝麻、豆沙等，而咸的餡料則有肉末、香菇等。每一種餡料都代表著不同的寓意，也寄托著我們對(duì)美好生活的向往。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，我們便開始包清明粿了。我學(xué)著媽媽的樣子，將面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小圓球，然后用手掌壓扁，放上餡料，再慢慢將面團(tuán)收口，捏成一個(gè)半圓形的粿。雖然我的手法還不太熟練，但每一個(gè)清明粿都承載著我的用心和祝福。

　　包好的清明粿被整齊地?cái)[放在蒸籠里，等待著被蒸熟。蒸籠里的蒸汽漸漸升起，帶著艾草的清香和餡料的香氣，彌漫在整個(gè)廚房里。不一會(huì)兒，清明粿就熟了。它們一個(gè)個(gè)綠油油的，看起來十分誘人。

　　我們一家人圍坐在一起，品嘗著美味的清明粿。那淡淡的艾草香和餡料的香甜交織在一起，讓人回味無窮。我們一邊品嘗著清明粿，一邊聊著家常，享受著這難得的團(tuán)聚時(shí)光。

　　包清明粿不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗，更是一種文化的傳承和情感的`交流。它讓我們?cè)诿β档纳�活中找到了片刻的寧靜和溫馨，也讓我們更加珍惜與家人的團(tuán)聚時(shí)光。在這個(gè)充滿希望的季節(jié)里，讓我們一起品嘗美味的清明粿，感受春天的美好與生命的活力吧！

　　包清明粿作文 10

　　春天，總是帶給我們無盡的希望和喜悅。而在這個(gè)季節(jié)里，我最期待的莫過于和家人一起包清明粿了。清明粿，不僅是我們對(duì)先人的緬懷，更是對(duì)春天的慶祝，它承載著家的味道和濃濃的親情。

　　一大早，陽光透過窗戶灑進(jìn)廚房，媽媽已經(jīng)開始忙碌起來。她拿出提前準(zhǔn)備好的糯米粉和艾草，開始制作清明粿的皮。艾草被搗碎后，與糯米粉混合在一起，揉成一個(gè)個(gè)綠油油的面團(tuán)。那清香撲鼻的艾草味，讓人仿佛置身于春天的田野之中。

　　我也迫不及待地加入包清明粿的行列。我學(xué)著媽媽的樣子，將面團(tuán)搓成小圓球，然后用手掌壓扁。接著，我放上餡料，小心翼翼地將面團(tuán)收口，捏成一個(gè)半圓形的粿。雖然我的手法還不太熟練，但每一次的嘗試都讓我更加熟練。

　　餡料的選擇也是豐富多樣。甜的餡料有芝麻、豆沙等，每一口都甜而不膩；咸的餡料則有肉末、香菇等，咸香可口，讓人回味無窮。每一種餡料都代表著不同的寓意，也寄托著我們對(duì)美好生活的向往。

　　包好的清明粿被整齊地?cái)[放在蒸籠里，準(zhǔn)備迎接蒸汽的洗禮。隨著蒸汽的升騰，廚房里彌漫著艾草和餡料的香氣，讓人垂涎欲滴。不一會(huì)兒，清明粿就熟了。它們一個(gè)個(gè)綠油油的，看起來十分誘人。

　　我們一家人圍坐在一起，品嘗著美味的清明粿。那淡淡的艾草香和餡料的`香甜交織在一起，讓人回味無窮。我們一邊品嘗著清明粿，一邊聊著家常，享受著這難得的團(tuán)聚時(shí)光。

　　包清明粿不僅是一種習(xí)俗，更是一種文化的傳承和情感的交流。在這個(gè)春天里，我們一起品嘗美味的清明粿，感受著春天的美好和家的溫馨。那些忙碌而快樂的時(shí)光，將永遠(yuǎn)留在我們的記憶中，成為我們寶貴的財(cái)富。

　　包清明粿作文 11

　　清明時(shí)節(jié)，細(xì)雨紛紛，滿山的嫩綠仿佛被洗得更加清新。在這樣的日子里，家家戶戶都會(huì)忙著制作一種傳統(tǒng)的小吃——清明粿。

　　清明粿，形狀如圓月，外皮是用糯米磨成的粉做成的，內(nèi)餡則是由各種食材精心調(diào)配而成。它的制作過程既是一種手藝的展示，也是對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的傳承。

　　一大早，奶奶就開始忙碌起來。她先是將糯米浸泡在水中，等待它變軟后，再用石磨慢慢地磨成細(xì)膩的糯米粉。這個(gè)過程需要耐心和細(xì)心，因?yàn)榕疵追鄣馁|(zhì)地直接影響到清明粿的口感。

　　糯米粉準(zhǔn)備好后，奶奶開始準(zhǔn)備餡料。她挑選了新鮮的豬肉、香菇、筍干等食材，切成小丁，加入調(diào)料拌勻，腌制入味。餡料的調(diào)配是一門學(xué)問，需要掌握各種食材的比例和味道的平衡。

　　接下來，就是包清明粿的環(huán)節(jié)了。奶奶將糯米粉揉成一個(gè)個(gè)小圓球，然后用手掌輕輕壓扁，放入適量的餡料，再用手慢慢地將口封住，搓成一個(gè)完整的圓球。每一個(gè)清明粿都寄托著奶奶的心意和祝福。

　　最后，奶奶將包好的`清明粿放入蒸籠中，用旺火蒸煮。不一會(huì)兒，蒸籠里便飄出了陣陣香氣，讓人垂涎欲滴。等到清明粿完全熟透，奶奶便小心翼翼地將它們?nèi)〕觯�放在盤子里。

　　清明粿的外皮軟糯香甜，內(nèi)餡鮮美可口，每一口都是滿滿的幸福和滿足。它不僅是一種美食，更是一種情感的寄托和文化的傳承。在這個(gè)特殊的節(jié)日里，吃著奶奶親手包的清明粿，感受著家的溫暖和傳統(tǒng)文化的魅力，真是無比幸福和滿足。

　　包清明粿作文 12

　　每年的清明節(jié)前后，空氣中總會(huì)彌漫著一種特別的氣息，那是青草的清新，糯米的醇香，還有家的味道——那就是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——清明粿。今天，就讓我?guī)ьI(lǐng)大家走進(jìn)我記憶中的清明粿制作過程。

　　清明粿，又名青團(tuán)，是我們江南地區(qū)的一種傳統(tǒng)節(jié)日食品，其色碧綠如玉，其味清香誘人，寓意著對(duì)先人的.深深懷念和對(duì)新生活的美好祈愿。

　　清晨，天剛蒙蒙亮，母親便帶著我去田間采摘新鮮的艾草。艾草在初春的陽光下熠熠生輝，散發(fā)著獨(dú)特的香氣。回到家后，將艾草洗凈、煮熟、搗爛，接著混入提前泡好的糯米粉中，揉搓成柔軟且富有韌性的面團(tuán)，這便是清明粿的“外衣”。

　　緊接著是準(zhǔn)備餡料，有甜口的紅豆沙，也有咸口的春筍臘肉，每一種餡料都飽含著家人的用心和期待。然后，把餡料包裹進(jìn)綠色的面皮中，輕輕一捏，一個(gè)圓潤飽滿的清明粿便誕生了。

　　最后，將做好的清明粿放入蒸籠中，隨著蒸汽升騰，一股清新的艾草香與餡料的鮮香交織在一起，滿屋飄香。待到熱氣騰騰的清明粿出籠時(shí)，那誘人的色澤、撲鼻的香氣，讓人垂涎欲滴。

　　吃一口清明粿，不僅僅是品嘗一份美食，更是在品味一種情感，一種傳承，一種深深的鄉(xiāng)愁和對(duì)親人的思念。那一抹翠綠，承載的是中華民族深厚的文化底蘊(yùn)和對(duì)祖先的敬仰之情；那一份糯滑，傳遞的是家人之間的關(guān)愛和親情的溫暖。

　　清明粿，不僅是一種舌尖上的享受，更是一種文化的傳承，一種情感的寄托，它讓我們?cè)诿總�(gè)清明時(shí)節(jié)，都能感受到濃厚的家庭溫馨和民族情懷。

　　包清明粿作文 13

　　春意盎然，草長鶯飛之際，家家戶戶都會(huì)忙碌起來，準(zhǔn)備制作一種富有地方特色和濃厚文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)美食——清明粿。今年也不例外，我和家人一起動(dòng)手包清明粿，體驗(yàn)這流傳千年的習(xí)俗，感受中華傳統(tǒng)文化的魅力。

　　清明時(shí)節(jié)，大地萬物復(fù)蘇，滿目新綠，而清明粿以其嫩綠的顏色恰好映照了這個(gè)節(jié)氣的勃勃生機(jī)。清晨，媽媽早早起床，挑選出上等的艾草，經(jīng)過清洗、煮熟、搗爛，最終制成了那獨(dú)特的青翠色糯米皮。與此同時(shí)，爸爸精心調(diào)配了細(xì)膩甜美的豆沙餡和鮮香的咸菜肉餡，為的就是那一口咬下去的豐富口感。

　　圍坐在餐桌前，全家人的笑聲伴隨著清明粿的制作過程。我學(xué)著大人的樣子，先取一塊溫?zé)岬陌�草糯米團(tuán)，搓圓后按扁，然后放入適量餡料，小心翼翼地捏攏封口，再輕輕地揉成橢圓形。雖然初次嘗試時(shí)，我的清明粿形狀并不規(guī)整，甚至偶爾會(huì)露出餡來，但正是這樣的親手參與，讓我深深體會(huì)到了傳統(tǒng)工藝背后的那份耐心與細(xì)致。

　　在清明粿蒸籠騰起的蒸汽中，我看到了中華民族對(duì)祖先的深深懷念，也看到了民間智慧在生活中的點(diǎn)滴體現(xiàn)。小小的清明粿不僅是祭祖儀式的一部分，更是家族情感的寄托和鄉(xiāng)土文化的.載體。它讓我們?cè)趥鞒兄懈形颍�在�?shí)踐中了解傳統(tǒng)的價(jià)值。

　　當(dāng)一口咬下自家手工制作的清明粿，軟糯的外皮與醇厚的內(nèi)餡交融在一起，齒頰留香，滿口生津，那是記憶的味道，也是對(duì)生活的熱愛與尊重。每一次的包清明粿活動(dòng)，都是對(duì)民俗文化的重溫與發(fā)揚(yáng)，讓我們?cè)诜泵Φ默F(xiàn)代生活中不忘初心，記住根脈，繼續(xù)傳承這份來自祖輩的珍貴禮物。

　　包清明粿作文 14

　　清明節(jié)，這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，總是伴隨著許多溫馨的習(xí)俗。其中，最讓我懷念的，就是和家人一起包清明粿了。

　　清明粿，是我們家鄉(xiāng)特有的美食，用糯米粉做成，內(nèi)餡豐富，口感軟糯香甜。每到清明節(jié)，家家戶戶都會(huì)忙碌起來，準(zhǔn)備材料，制作清明粿。

　　那天，陽光正好，微風(fēng)不燥。廚房里，媽媽早已準(zhǔn)備好了糯米粉、芝麻、花生等材料。我洗凈手，躍躍欲試。媽媽看著我，笑著說：“來吧，我們一起包清明粿。”

　　我學(xué)著媽媽的樣子，將糯米粉倒入盆中，加入適量的水，用手慢慢揉捏。糯米粉在我的手中逐漸變得柔軟有彈性。接著，我們開始制作餡料。芝麻和花生炒香后，磨成粉，加入糖和油，攪拌均勻。那香甜的'味道，讓人垂涎欲滴。

　　餡料準(zhǔn)備好后，我們開始包清明粿。媽媽先示范了一次，她手法熟練，動(dòng)作輕盈。我仔細(xì)觀察著，然后試著自己動(dòng)手。剛開始，我總是包得不好，要么餡料漏出來，要么形狀不規(guī)整。但媽媽并沒有責(zé)怪我，反而耐心地指導(dǎo)我，告訴我要注意的事項(xiàng)。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我逐漸掌握了包清明粿的技巧。雖然我的手藝還比不上媽媽，但看到自己的作品一個(gè)個(gè)成型，心中滿是成就感。

　　包好的清明粿放入蒸鍋中，不一會(huì)兒，廚房里就彌漫起了糯米和餡料的香氣。那香味，仿佛能穿透時(shí)光，讓我回憶起小時(shí)候和家人一起過節(jié)的溫馨場(chǎng)景。

　　終于，清明粿蒸好了。我迫不及待地拿起一個(gè)，咬上一口，那軟糯的口感和香甜的餡料，瞬間充滿了整個(gè)口腔。我滿足地笑了，媽媽也看著我，眼中滿是寵溺和欣慰。

　　包清明粿，不僅僅是一種美食的制作過程，更是一種親情的傳遞和文化的傳承。在這個(gè)特殊的節(jié)日里，我和家人一起，用雙手制作出美味的清明粿，也用心感受著彼此的關(guān)愛和溫暖。

　　包清明粿作文 15

　　每逢清明，總有一道獨(dú)特的風(fēng)景線映入眼簾，那是家中長輩們圍坐在餐桌旁，忙碌而有序地包制清明粿的情景。那溫潤碧綠的清明粿，就像春天的顏色，帶著生機(jī)勃勃的氣息，悄然來到我們的生活中。

　　清晨的陽光灑滿大地，母親早早地摘回了一籃子嫩綠的艾草。艾草經(jīng)過精心挑選、清洗、焯水、攪拌，最終化為一團(tuán)濃郁青翠的面糊。這艾草不僅是清明粿的色彩來源，更是其獨(dú)特風(fēng)味的所在，其中蘊(yùn)含的清明氣息，仿佛能洗滌心靈，喚醒對(duì)故人的追思。

　　接下來是熱鬧的包粿環(huán)節(jié)。全家人圍坐一起，大人們熟練地揪下一小塊面團(tuán)，攤開在掌心，放上甜甜蜜蜜的豆沙餡或是咸鮮可口的春筍臘肉餡，然后靈巧地一折一捏，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏、形態(tài)飽滿的清明粿便成型了。在這個(gè)過程中，歡聲笑語洋溢其間，祖孫三代的手藝就這樣在言傳身教中代代相傳。

　　當(dāng)清明粿被送入蒸鍋，隨著裊裊升起的蒸汽，艾草的清香和餡料的馥郁混合在一起，逐漸充盈整個(gè)廚房，這就是屬于清明節(jié)的獨(dú)特味道。揭蓋的那一剎那，熱氣騰騰的清明粿宛如一塊塊翠綠的'寶石，閃爍著誘人的光澤。

　　品嘗清明粿，咬破那層碧綠的皮，嘗到的是熟悉的家的味道，感受到的是親情的溫暖與深厚的民俗文化。這一枚枚小小的清明粿，不僅僅是一種節(jié)日美食，更是我們對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守，對(duì)親人離去的哀思，以及對(duì)生活深深熱愛的體現(xiàn)。在每一個(gè)清明時(shí)節(jié)，通過親手制作清明粿，我們延續(xù)了傳統(tǒng)的習(xí)俗，也銘記了對(duì)故人的深深懷念。

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