包清明粿作文（通用8篇）
在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的包清明粿作文（通用8篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
包清明粿作文1
包清明粿在我的老家建德有清明節包清明粿的習俗。這不，清明節快要到了，奶奶從老家帶來了艾草米粉團，打算包清明粿給我吃。奶奶說這清明粿好不好吃關鍵要看餡料。于是我們開始精心地準備餡料，有鮮嫩的筍干……
包清明粿
在我的老家建德有清明節包清明粿的習俗。這不，清明節快要到了，奶奶從老家帶來了艾草米粉團，打算包清明粿給我吃。
奶奶說這清明粿好不好吃關鍵要看餡料。于是我們開始精心地準備餡料，有鮮嫩的筍干，水靈的豆腐，晶瑩剔透的白蘿卜絲，為了增加香味和鮮味，奶奶還在餡里放了大蒜和肉丁。餡料的顏色也是有講究的，看，奶奶還加上了鮮艷的胡蘿卜絲呢。就這樣一盆色香味俱全的餡料就準備好了。
接下來要做皮子。奶奶先把淡綠色的艾草米粉團搓圓放到鍋里蒸，蒸了一刻鐘左右，艾草的清香撲鼻而來，更神奇的是原來淡綠的艾草團變成了翠綠色，就像一個個無瑕的翡翠球。奶奶把蒸熟的艾草團拿出來，使勁地揉，揉成一長條，把長條切成一塊塊的，再搓圓。最后用搟面杖把它滾成圓皮。好一道繁瑣的程序呀，我的眼睛都看花了，可奶奶卻得心應手，忙而不亂。我覺得奶奶的手真像魔術師的手，經過奶奶搓、壓、滾的艾草皮子每個都圓圓的，像十五的月亮。眼看米粉團余下不多了，我急得直跺腳，嚷嚷著：“奶奶，讓我試試！讓我試試！”奶奶給了我一個又大又圓的艾草團。我迫不及待地搶過奶奶手中的搟面杖，朝艾草團滾去，可是它就像一個淘氣包，不停地變換著鬼臉，一會兒這兒鼓出一塊，一會兒那邊凹進一角。我心想：這回奶奶可得笑話我了？我忐忑不安地抬頭看奶奶，奶奶笑瞇瞇地對我說：“很不錯呢，第一次就能滾得這么圓，接下來這幾個就都歸你來做。”得到了奶奶的表揚，我干勁更足了。這一回，我控制好力度，拿著搟面杖小心翼翼地在艾草團上滾動著，不停地變換著方向。我滾的皮子一個比一個好，惹得奶奶直夸贊“真圓！真圓！”
最后就剩下“包”這道工序了。我看奶奶先往粿皮里加了一大勺餡料，再對折把皮子黏牢，最后就像變魔術似地擰了幾下，粿皮邊沿就變出了像鋸子一樣的花邊，“鋸子”的鋸齒均勻地排著隊，做好的清明粿就像媽媽用的半月形的梳子，真漂亮！我也學著奶奶，一步一步地做。看著自己做的一只只“丑小鴨”，我還是開心地笑了。
奶奶說我的小手真巧，第一次包清明粿就做得像模像樣，等端午節到了還要教我包粽子呢。
包清明粿作文2
“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂”這首關于清明節的詩，大家一定耳熟能詳，但是清明的特色，可不指春雨綿綿的佳人美景。你聽，在細雨中的喊聲：“清明果子，清明果子，最后幾袋啦！”
哈哈！你聽著聽不明白了吧，那是包清明粿的主食，人們用艾草打成的，綠綠的，可香了。這不，我和媽媽大手牽小手的買了幾袋，我裹在懷里，哇！真暖和呀！跟一雙熱手袋似的，舍不得放下。回到家里，我以電光石火般的速度，迅速的把清明果子放到被窩里，媽媽和奶奶在廚房里，切了山筍，小豆腐，豬肉和一點咸菜一起炒，不一會兒，香味飄來，開包嘍！
對于有經驗的我，可是輕而易舉，先把清明果子，切成一小塊，再把那一小塊的清明果子搓成小圓球，然后用一根手指摁下去，接下來把兩根大拇指放下去轉，轉成一個窩窩頭的形狀，人們說“菜窩”當然菜窩肯定是放菜的嘍！菜的“家”已經做好了，最后，用手把菜窩封住。不過一會兒，桌上擺滿了清明粿，我用餓狼一樣饑餓的眼睛盯著熱乎乎、香噴噴的清明粿拿起一個，狼吞虎咽地吃起來……。
清明節的特殊，不只有包清明粿，還可以掃墓，踏青等等。它給了我們不一樣的童年，不一樣的.樂趣。
包清明粿作文3
唉！因為新型冠狀病毒影響，我一直被關在里學習，每天都在奮筆疾書，可是，我好想出去玩呀！
終于有一天，大聲喊我：嘉韻，跟我去做粿吧。做清明粿？怎么做？我疑惑不解地問。跟我去就知道了。外婆神秘地告訴我。
我們提著籃子，走在菜地旁寧靜的小路上。這時，我余光掃到了一棵渺小又奇怪的小草，我好奇地問外婆這是什么植物。外婆笑瞇瞇地回答：這就是做清明粿的原料艾草。
采完艾草，回去清洗干凈，榨成艾草汁，加入糯米粉，揉成面團，放在碗里。
現在終于可以包清明粿了。我想：一定要把紅糖芝麻餡兒放多一點，這樣才好吃。于是，我放了好多餡料，結果包了一個四不像。我這才知道餡兒要放少一點才能。
第二次，我在面皮上放了一點點餡兒，正要包起來時，外婆慈祥地告訴我：面皮要捏得薄而圓，餡兒要放得適當。如果太多了，面皮會撐破；如果太少了，吃起來就不甜了。我聽取外婆的建議，把面皮捏得圓圓的，大大的，然后放入不多不少的紅糖芝麻餡兒。終于包出了一只飛翔的，一只的小，還有一朵朵的花，我滿心歡喜地把形態各異的清明粿放進了鍋里
當嘗到自己包的清明粿時，我的心暖洋洋、蜜的。
包清明粿作文4
我十分喜歡吃清明粿，每當我吃到清明粿時，我就會想起我學會包清明粿時的那個清明節，至今都忘不了。
那天清明節，外婆和奶奶一起包清明粿。看著她們嫻熟的動作，我不禁躍躍欲試。
剛開始我認為只要把清明粿的面團取出一點壓扁，再包上餡料，揉成一團就好了。結果，我試了一下，餡全掉出來了，我只好向外婆和奶奶求助了。
看到奶奶包得又快又美觀，而且一點餡都沒漏出來，于是，我就拜她為師，求她教我，奶奶爽快地答應了。
奶奶教我先把清明粿面團壓得薄一些，好拉上來包住餡，包好后不著急揉，先把開口處用手指往里面按，等沒漏洞時，再把它揉起來。我學著奶奶的做法，試著包了一次，果然成功了，我的心里不由美滋滋的，多虧了奶奶，要不然，我還真不會包了呢！
我多包了幾次，先把面團壓得稍微薄一點，再把紅糖給倒進去，由于我太愛吃紅糖了，所以加了一勺半。結果，我怎么包也包不進去，我十分著急，忘記了奶奶的教誨，沒有把它捏緊，直接揉成了一團，結果又失敗了。不過這也告訴我：任何事不能貪心，不然就會一無所獲。
我又認真地包了一次，只放了半勺多一點點紅糖，正合適。我正想把它又揉成一團，又想起了奶奶的教誨，便先把口封住，再揉成一團。太好了，又成功了！我按照這種方法包了好幾個，都成功了，我心里不由得美滋滋的。
我讓外婆幫我煮好，過了一會兒，我聞到了清明粿的香味。當清明粿煮好時，我迫不及待地吃上一口，我感覺到了好甜的味道。這讓我明白了：努力付出，總會有好收獲。
包清明粿作文5
“春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。”這首詩寫的正是清明節。今天我們三（4）班其樂濃濃，充滿著歡聲笑語，大家都興奮無比地進行一次巧手包粿過清明的活動。
剛一聽到這個消息，我們大家都高興得一蹦三尺高。在老師的帶領下，飛快地跑到學校教師的食堂里，找個位置坐下來，焦急地等待阿姨教我們做清明粿。
你看，大家都躍躍欲試的樣子，都想快點拿到材料做清明粿。我也想看看這個清明粿究竟是怎么包的。就在大家期盼中，阿姨拿起一團又青又圓的清明團子，邊揉邊告訴我們做清明粿的步驟。
我接過分到手中的一個團子，按照阿姨教我們的步驟迫不及待地做起來。我先把團子揉成一個圓球，它就像一個小皮球，然后再把圓球摁下一個凹，這時我手中的團子又變成了一頂綠色的小帽子。接著我拿起瓢羹舀了一勺餡倒進去，直到塞得滿滿得為止，然后把兩邊對折捏好，不讓里面香噴噴的菜露餡。可是，我手中的清明團子就像一個頑皮的小娃娃，不聽使喚，卻露“餡”了。但我并不灰心，又包一個，這次我吸取上次教訓，開始小心翼翼地一步一步地按阿姨說得去做。真是是功夫不負有心人，我終于成功了。這次我的清明粿包得有模有樣，而且還沒有露陷。
此時此刻，我真想大聲地宣布：“我學會包清明粿了。”
包清明粿作文6
“清明粿子，清明粿子，最后幾袋！”
聽，哈哈！你不明白了吧，那是包清明粿的主食，也就是人們用艾草打成的，綠綠的，可香了。
這不，媽媽就買了兩袋，讓我裹在懷里。哇，真暖和呀！跟個暖手袋似的。
回到家里，媽媽讓我快速放進被子里，這主食可不能涼了。冷了就不好包了。
接著，媽媽也沒閑著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉，酸菜，豆芽兒一起炒。不一會兒，香味兒飄來，開包啦！
我迅速拿出一袋清明粿子，放在桌子上，分割之后，用毛巾裹起來。
媽媽教我，腰線的原，搓的圓自然包起來好看。
線用手指沾一點有，在做好的圓團上扎下去，差不多1—2厘米左右的長洞，再把兩只手的大拇指放在洞內，另外四只手指并攏，放在一起。慢慢的轉起來，洞越來越大，最后，像一個鳥窩的菜窩就做成了。
媽媽說，轉菜窩時，千萬要認真。可不能轉起來，底一邊薄，一邊厚。要把皮轉的薄，菜才裝得多，這樣才好吃！還有，轉的時候，要往厚的地方多轉。轉好了之后，形狀應該像窩窩頭，上面有一層厚厚的框。
我好不容易才轉了一個好看的菜窩，勺了一大勺菜，放進窩里，哈哈，就快完成了！
媽媽一邊教我一邊告訴我：“封口時要用力掐，實在封不上，就蘸點油一涂。”
哎呀，菜太多了，我勉強才把菜硬按下去，用油把口封上了。
終于，好不容易全包完了，我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明粿，哈哈，味道好極了！
包清明粿作文7
清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。清明節是大家最熟悉的節日，在這一天里，人們要掃墓，紀念死去的親人，也要包清明粿子。
晚上，媽媽，端了一盤綠綠的面粉，我想面粉為什么會變成這種顏色，原來是面粉里加了艾草艾草是綠色的媽媽在面粉里把艾草只一起加進去，所以就成了綠色面粉。我覺得好奇也想試試著做一下，媽媽說那我們就一起做吧，首先要把那團綠綠的面粉捏成圓圓的小球形狀，然后再用兩只手配合，你也曾像碗一樣的形狀。這個時候要注意，一定要厚薄很均勻，否則薄地部位就會破了，最后四包了，我選了一個甜甜的豆沙放在里面。用手指捏著封口。成餃子一樣，我總覺得捏成圓形不好看，于是就做了個小魚形狀的。
今天我不僅學會了做清明果子，還知道了，清明節要紀念死去的親人，要懷念他們，最后還給自己做了一個獨一無二的清明果子。這樣的清明節我很喜歡。
包清明粿作文8
做什么事都有第一次，如第一次學騎車、第一次學畫畫、第一次學習作……其中第一次包清明粿給我留下了深刻的印象。
4月4日是清明節，媽媽在家里包清明粿。我看見了，喜笑顏開地說：“媽媽，我也要包清明粿！”“好，我來教你。”媽媽爽快地答應了。
我已經迫不及待了，學著媽媽的樣子做了起來：先抓了一團艾團，把它搓成了一個圓圓的球；接著，我在大拇指上沾了點油，把艾團中心壓了個小洞；然后一邊兒捏一邊兒轉，把皮捏薄了。不一會兒，我把它捏成了像小碗一樣的馃胚。現在可以往里面放好吃的餡兒了，這些餡兒里面有筍粒、瘦肉、豆腐干等，聞聞就很香了。最后一步是把封口封上，可是，我怎么也捏不上，有點不耐煩了。
媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地說：“紅艷，不要急，慢慢來。做事要有耐心，慢慢學，就一定能成功的。”然后，媽媽教我餡兒不要放太多，封口處不要沾油。經媽媽的細心教導，照著媽媽說的去做，我終于做好了一個像樣的清明粿了……
半個小時過去了，我做的清明粿越來越像，一個比一個好。媽媽稱贊道：“第一次做就能做得那么好，你的手很巧！”我聽了，比吃了蜜還甜。媽媽把做好的清明粿放進蒸籠里，大約過了十多分鐘，香噴噴的清明粿出爐了，我立刻拿起筷子津津有味地吃了起來，哇，真香！
吃著一個個可口的清明粿，我悟出了一個道理：做事只要認真去做，用心做，一定能成功！
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