清明團子作文

時間：2021-04-01 11:43:10 清明節我要投稿

清明團子作文（精選11篇）

　　無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的清明團子作文（精選11篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

清明團子作文（精選11篇）

　　清明團子作文1

　　清明節是祭奠已故親人的日子，雖然我們也很思念親人，可是新人的墓離我們太遠，長途跋涉很辛苦，我打算做一次清明團子，在遠方祭奠新人。

　　前一天，我們就去超市買了做清明團子的材料。可惜沒買到艾草，我們計劃用青菜代替艾草的顏色。

　　一大早，媽媽就叫我起床，與我一起進了廚房，來指導我做清明團子的步驟。首先，我將事先準備好的肉餡放進一個碗中，再用菜刀先豎著把幾塊豆腐干切成細條，再橫著切幾刀，把它們切成一塊塊豆腐丁。由于切菜不是很熟練習，動作和鋸木板一樣。最后把豆腐丁放進碗里，加小半勺鹽，兩勺醬油、香油，用筷子順時針攪拌2分鐘，餡就做好了。

　　接著我把洗過的青菜切成菜末，倒入事先裝進糯米面與小表面粉的大盆子里。因為我動作有些粗魯，面粉立刻撲了出來，像冒出一股白色的煙。接下來我就開始和面了。媽媽順手端來一碗水，慢慢地往裝面粉和菜末的大盆子邊緣倒下。干面粉經過水的滋潤與青菜的調色，變成了綠色的“泥巴”。我捏著“泥巴”，把它們滾成了個巨大的青色面團。

　　然后，我們把大面團分成許多小面團，搟成皮，和包餃子一樣地把準備好的陷包進皮里。再輕輕捏圓。最后把它們整齊地擺在蒸鍋中，它們就像一群可愛的綠色小精靈。

　　經過15分鐘的烹飪，清明團子新鮮出爐了！我立刻拿了一個嘗嘗味道。嗯！非常美味，超出我的預料！

　　清明團子不僅好吃，并且有很深的意義。它不僅紀念了已故的親人，同時讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰士，他也讓我想起了為建立新中國而犧牲的革命烈士。

　　我們不僅要銘記歷史，更重要的是現在好好學習，將來成為國家的棟梁之材！

　　清明團子作文2

　　一個圓形的厚厚的綠色清明團子放在餐桌上，綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來。清明團子被那類似保鮮膜的東西包住了，我用手一摸，雖然隔著一層膜，但感覺很油膩，也很光滑，像手出汗后摸東西的感覺。我看著這個誘人的清明團子，讒得直流口水。我拿起來用手掂了掂，“呵”，沉甸甸的，感覺還是有些分量的。我把清明團翻過來一看，反面還貼著一張標簽，上面寫著“豆沙陷清明團子”，并注有“五味和”三個字。最下面還印有條形碼，由一排小數字和一組不規則的線段組成。那清明團子在燈光的照射下顯得格外誘人、刺眼。

　　我迫不及待地打開那層油膩膩的、光滑的包裝，開始享用這美味佳肴。我拿起團子送到嘴邊，咬了下去，剛入口時感到表皮有點硬，到里面就軟了，香氣撲鼻，更加誘人。被咬后的清明團子頓時缺了一個角，形狀開始變得扁扁的。但是第一口居然沒有吃到那黑黑的、誘人的豆沙，但鼻子旁邊已經飄來了陣陣豆沙的清香。我不等嘴里的清明團子咽下，就急著往下咬第二口了，這一大口咬下去后清明團子頓時只剩下一個角了，但是我的嘴里飄滿了豆沙的香氣，吃起來甜甜的，不過有些沾牙，從鏡子里能看到我的牙齒上也出現了綠色和黑色的斑斑點點。等第二口全部下咽后，我把剩下的清明團子全部放入嘴里，但這次甜味沒那么濃了，只有淡淡的清香。不一會兒我就把這只清明團消滅的干干凈凈。

　　一個團子下肚后仍然有些不過癮，但是媽媽說清明團子是糯米做的，吃多了不消化，因此只能強忍口水。想想也是對的，吃任何東西都要適可而止，美食也是一樣的，否則會對身體造成傷害。

　　清明團子作文3

　　清明節，姨姨從老家寄來了一大箱艾草，于是外婆準備做清明團子。

　　清明團子是清明節的傳統美食。傳說晉文公為了紀念介子推，規定寒食節這天只能吃冷食，不能生火做飯。現在寒食節和清明節融合在一起，吃冷食這個習俗保留了下來。

　　很快糯米粉揉好了，餡料也拌好了，一切準備就緒。外婆開始示范，大家都圍了過來，包括我的小妹妹。只見外婆揪了一團糯米粉，用掌心壓平，把餡放在中間，把邊上的皮子拎起來，捏在一起，倒扣在鋪滿樹葉的蒸鍋上。接著，大家都做起了清明團子。我把糯米粉搓成圓圓的，使勁一壓，然后放上餡，把皮子邊拎起來，黏在一起。外婆一個勁地夸我做的真好。妹妹皺著眉頭憋著嘴沮喪地說：“我做不好。”媽媽接過妹妹的清明團子，蹲下來，對妹妹說：“你做的這個團子很好啊，小小的，媽媽可以一口吃一個。你多做幾顆給媽媽吃好不好？”

　　十幾分鐘后清明團子出鍋啦。打開鍋蓋，一個個深綠色的富有光澤的清明團子排列在蒸鍋上，清香撲鼻而來。媽媽端了一盤清明團子放在餐桌上，大家圍著餐桌吃起清明團子。媽媽說：“今年很特別，大家一起做清明團子，一起吃清明團子。”

　　年年艾葉青，年年果泛香。長大以后，我肯定還會懷念起這種味道。

　　清明團子作文4

　　清明節就要來了，在我的家鄉，清明節要吃清明團子，而且還要用清明團子去祭拜先祖。于是在4月5日晚上，我去舅奶奶家學包清明團子。

　　看到舅奶奶手中一個個圓滾滾的“綠娃娃”，我就更好奇了。我問舅奶奶：“清明團子怎么是綠色的呢？”舅奶奶笑著說：“這是放了草頭的緣故。我們先要挑草頭，用清水洗凈，然后用蘇打粉腌制、燒熟。接著將草頭到入糯米粉中，并攪拌成團，不斷揉糯米粉，切成一小塊一小快。這樣清明團子就成了碧綠碧綠的了。”

　　只見舅奶奶一邊說，一邊拿上一小塊糯米粉團，把糯米粉團揉圓，再用大拇指把糯米粉團正中間捏下去，讓它凹成小碗形狀，然后把咸菜餡包進去，大約要盛兩小勺，最后把糯米粉團合閉，再揉揉圓，清明團子就做好了。我按照舅奶奶教我的方法做，第一個，它的嘴巴沒關住，餡露出來了，像一個露出肚皮的小娃娃。舅奶奶見了，便笑了起來，過來幫我把嘴巴捏起來。接下去，我又包第二個第三個，舅奶奶邊看邊說：“看看你包的，要么是餡太少，躺在桌上；要么是形狀不一，沒揉圓；要么就是餡包太多了。看來你還要多練習哦！”再看看舅奶奶包的，個個都挺著飽滿的肚子。后來，我越包越好，一個個也都挺著大肚子。

　　包完了清明團子，舅奶奶開始蒸了，大約需要15分鐘，五六分鐘后，清明團子顏色漸漸變深，淺綠色的清明團子看著非常誘人，我恨不得馬上咬上一口。15分鐘終于過去了，清明團子已經比剛包好時大得多，顏色也變成了深綠色，摸上去軟軟的，熱呼呼的。舅奶奶給我夾了一個，我吃著自己包的清明團子，感覺味道好極了，糯米雖黏但不黏牙，咸菜餡的味道也剛剛好，鮮得眉毛也要掉下來了，真是人間美味啊！

　　這次我向舅奶奶學習包清明團子，不僅嘗到了美食，還收獲了勞動的喜悅。

　　清明團子作文5

　　清明團子，大家都不陌生吧。端午節做棕子是為了紀念屈原，那清明節做清團也是為了紀念一個人——介子推。介子推是春秋戰國時期人，因"割股奉君"，隱居"不言祿"之壯舉，深得世人懷念。

　　xxxx年4月7日下午，我來到蕭山日報二樓食堂，趁著清明假期學做青團。

　　回憶起團子那糯糯的、香香的那股味兒，不禁想狠狠咬上一口。清明團子為什么是綠色的？啊哈，它的食材除了美味可口的芝麻餡、甜甜的豆沙餡，還有用艾草汁兒混成的面團！嘿，還沒等老師說完，我已經口水“滴答、滴答”匯流成河了！

　　我坐在位子上，焦急地等待著水晶老師盤子里新鮮出爐的面團兒，準備開始做我已久等的清明團子。

　　我拿起一塊不規則的“綠石頭”，放在掌心里輕輕地揉起來，慢慢的、慢慢的，揉得越來越圓了！漸漸的、漸漸的，面團兒越來越軟、越來越熱乎了！沒等多久，一個亮得發綠的“夜明珠”呈現在了我的面前。接著我冉冉地把“夜明珠”揉成一個“可愛的小碗”，

　　小心翼翼地把豆沙餡兒塞進了“小碗”里，邊放邊提醒團子別“露餡”了！嘿嘿，沒事，失敗是成功之母嘛，做完一個再做一個！

　　看著可愛的團子們，在朝我笑的團子，我不禁覺得這是一個意義非凡的清明假期活動！

　　清明團子作文6

　　20XX年4月7日下午我到蕭山日報社食堂參加清明團子制作活動。這是我第一次學做清明團子，既擔心又激動。

　　在食堂，小記者們認真的開始聽玉媛姐姐講解團子的制作過程，以及有關清明節的由來。清明節是為了紀念介子推給重耳獻肉，重耳為了讓介子推出山而放火燒山，介子推寧死也不出山，所以這一天人們都吃冷食而不開火。

　　接著草莓老師開始教我們怎么做清明團子了。先把面皮揉成一團圓，用大拇指往下按，壓成一個小碟子，再把邊上的面皮往上拉一拉，變成一個小碗，再在上面放上豆沙，然后在小碗邊上捏一個角，照樣子再捏四個，五個角捏好了之后往里面壓一壓，這樣一個清明團子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明團子，先把面皮捏成一只小碗，在里面放上很多很多的豆沙，再對折，然后大拇指往上一按一捏，一個花邊就出來了，把這個邊上的面皮全按上面的方法按捏，餃子模樣的團子就這樣做好了。

　　接著水晶老師又給我們發了兩個面皮，捏成什么樣子的呢？有了，再捏一個餃子吧，我這次要做一個很大的餃子，我把面皮捏成一個小盤子，然后在里面放上豆沙，再對折，然后按上花邊，一個餃子就出來了。再做什么呢？今年是鼠年，要不再捏一個小豬吧。小豬捏好了，哎呀，小豬的尾巴怎么不見了，算了，去剛做好的餃子團子里捏點面皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發了個面皮，這會做什么呢？想不好，讓老媽做吧，沒想到，老媽也做了一個餃子。

　　不知不覺一個下午就這樣過去了，團子也包好了，大家都拿著滿滿的一盒清明團子回家品嘗了，味道那就兩個字，“鮮美”！

　　清明團子作文7

　　外婆家住在安吉的一個小山村，那里的春天格外美麗，溪水清潔明凈，滿山翠竹亭亭玉立，茶樹也開始爆出嫩芽……

　　“清明時節雨紛紛”，春天總是伴隨著綿綿的細雨，但是今天卻是個好天氣，外婆挎著小竹籃，竹籃里放上兩把剪刀，說要帶我去剪蒿菜，做青團子。

　　我跟在外婆身后，走在鄉間的田梗上，田間地頭里，三三兩兩的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春風迎面吹來，暖烘烘的，濕漉漉的。這個時節油菜花已經開了，一眼望去是滿山遍野一片金黃，成群的蜜蜂正忙活著采蜜，它們一下子嗡嗡地飛到這里，一下子嗡嗡地飛到那里，一副忙得不可開交的樣子。蒿菜和許多野菜、雜草生長在一起，外婆很熟練地把蒿菜找出來，左手扶著蒿菜，右手把剪刀貼在地上，把蒿菜齊根剪下，再拿起來輕輕抖抖泥土，放進竹籃。而我卻總是分辨不出蒿菜和野菜，外婆總在籃子里翻出一些野草、野菜，笑我是“眉毛胡子一把抓”。

　　還不到中午，我們就滿載而歸了。外婆將蒿菜清洗干凈，倒進鍋里，加上水把蒿菜熬出汁，接著將汁倒進米粉里一起揉，面團就變成淡淡的草綠色。外公早已經從竹園里挖來了早園筍，外婆將筍切成筍粒，再加上肉丁和咸菜丁，一起炒熟做成餡。接下來就是做青團子，外婆做的青團子圓溜溜的，大小均等，放在剪好的粽葉上，整整齊齊地排列在蒸籠上，而我卻包的個個奇形怪狀、獨一無二。

　　包好的青團子放在鍋里蒸，一會兒就香氣四溢，掀開鍋蓋，原來淺綠色的青團子變得碧綠，一個個閃著誘人的光，彌漫著蒿菜獨特的味道。我迫不及待地拿起一個團子，咬一口，滿嘴生香……

　　“搖啊搖，搖到外婆橋，外婆叫我好寶寶，糖一包，果一包，還有團子還有糕。”吃著青團子，我不由自主地想起外婆教我的`這首歌謠，這首歌謠里唱的“團子”就是青團子嗎？

　　清明團子作文8

　　4月7日是清明節，我們蕭山日報小記者來到蕭山日報一樓食堂做清明團子。

　　水晶老師和草莓姐姐已經早早準備好材料等著我們了。草莓姐姐給我們講了清明節的由來和習俗，當然最重要的習俗當然是包清團了，今天我們要包的是豆沙餡的。

　　水晶老師發給我們每人一個塑料盒子，幾個艾青面團，一杯豆沙餡和一雙筷子。草莓老師讓我們拿起一個艾青面團，捏成碗形，皮要捏得薄，放進豆沙，把碗形的邊往中間捏，捏五個角，合在一起就變成五角星星了。老師一示范完，我就捏了起來，捏碗形，放豆沙，收邊，唉，不對不對，豆沙怎么沒有全包起來，跑外面來了。我悄悄地看了一下旁邊的同學，哈哈，她的豆沙和艾青面團全混一起了，更糟糕，原來大家都不會啊！我向老師請教為什么我的餡會跑外面來，老師說我面皮沒有足夠攤開，豆沙包不進去，就漏出來了，開始做第二個了，我吸取經驗，把艾青面皮盡量捏薄，豆沙放中間，放得稍微少一點，捏起來，這下好多了。做著做著，清團越做越好，不知不覺間，老師給的六個艾青面團都做完了。看著自已的勞動成果，真開心啊！

　　回到家，把清明團子放在鍋里一蒸，我請爸爸媽媽一起品嘗，雖然清團不給面子的咧開了嘴，但我還是覺得自己做的特別美味！

　　清明團子作文9

　　4月7日下午，我來到蕭山日報一樓食堂，參加小記者活動——話清明，做團子。

　　走進食堂，只見一張張餐坐上都攤著紅色的一次性桌布，每張桌上還放著裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發了一個塑料盒，塑料盒里裝著用米粉、艾草汁和白糖做成的團子皮。這些都是老師給我們準備的清明團子材料。

　　老師向我們介紹了中國清明節的來歷和故事后，就開始教我們做清明團子。首先，把團子皮做成一個“小碗”，我用雙手把團子皮揉成一個球后，一手托住球并旋轉，另一只手大拇指用力往球中間摁，另外四個手指并攏，把“小碗”的邊沿攤均勻。這時，老師提醒道：“不要放太多豆沙，不然團子會‘吐’的。”我把豆沙放進“小碗”里，再把“小碗”揉成一個球，果然“吐”了，豆沙被擠出來了。哈，只能將就著完成這個團子。

　　接著，老師又教我們做清明餃子，先把團子皮做成一個“盤子”，我把團子皮揉成一個球放在桌子上，一邊用手掌壓球，一邊把球旋轉，很快“盤子”就做好了。然后，我把豆沙放到盤子中間，再把“盤子”對折，最后用手把開口捏緊，封起來，就這樣清明餃子做成了。最后，是我們的自有時間，我又做了一只“小熊”，一顆“星星”團子和一只“螃蟹”團子。旁邊的小朋友羨慕的眼光對我說：“這是一顆‘星星’，這是一個‘月亮’……”

　　晚上，爸媽吃著我做的清明團子，紛紛夸獎說：“真好吃！”我吃著自己做的清明團子，心里甜滋滋的呢！

　　清明團子作文10

　　說到美食，大家一般會想到“今日映象”里的美食天地，那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食，它就是正儀青團子。我們今天就開始做香甜可口的清明團子了，我們要的粉團。餡，學校全部都幫我們準備好了我們只需要準備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說：“同學們我們現在發粉團子了！”我們拿到粉嘟嘟的小團子，我情不自禁的的拿起一把，做了起來，捏來捏去，我的手上都粘滿了小團子了，我用吃奶的勁搓了起來，樓老師說：“大家如果嫌團子太粘了，我們可以拿一點面粉放在粉團子上搓一下，就ok了！”我按照樓老師的方法做，果然我的手不粘了。

　　我又開始做了起來，陳伊諾說：“施宇濤，你還蠻強的！”我微微的笑了笑，我想：我可不可以做一個大汽車呢？我一般想著，一邊捏著，我越捏越急，我頭上那不聽話的汗水一停不停的熘下來，我的“心魔”對我說；“施宇濤，放棄吧！”而我心中的“天使”對我說：“不要放棄，不要放棄！你一定可以成功的”可是我的的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法，我又做了一個咸菜位的小團子。樓老師突然說：“好了，請大家把自己做的小團子去蒸熟吧！”我們一聽，就像螞蟻似的奔向食堂，我等了又等，我就想熱鍋上的螞蟻一樣，我等了一會兒，香噴噴的小團子終于出爐了，我迫不及待的拿起一只，往嘴里放，哇~~！好香啊！我連忙拿去給樓老師嘗嘗，樓老師也說好，我的心里正的好高興呀！

　　從這次做清明團子，我和朋友的關系有親近了許多許多。

　　清明團子作文11

　　清明節的早上，外面吃完早餐，我又興沖沖地跟著媽媽買了些美味的清明團子。這些清明團子也就成了我一天的惦記。

　　中飯前，我摸了摸我那癟下去的肚子，可憐巴巴地問媽媽：“媽媽，肚子在抗議，說沒有能量了，趕緊填點食物進來。我吃一個清明團子吧！”“再等幾分鐘就吃中飯了，你吃了這清明團子等下又不吃中飯了。”媽媽態度堅決回答，讓我非常失望。中飯過后不久，我坐在書桌前，卻身上曹營心在漢，不停地想著那餐桌上可口的清明團子，口水都流出來了，又無可奈何的咽了回去，實在忍不住了，問了一句：“媽媽，現在可以吃清明團子了吧，沒能量了，腦子不好使，作業做不出來了。”媽媽的回答完全在我的意料之中：“有這么夸張嗎，午飯才過去幾分鐘。”又被無情地拒絕了。真是度時如年，心里想著的清明團子卻不能去吃，也不知過了多久，我不自覺地問了一句：“媽媽，腸呀，胃呀又要召喚了，看樣子不吃一個清明團子，這個作業沒法做了！”“那你就吃一個吧！”媽媽這句無奈的回答，讓我感覺仿佛聽到了天上的仙樂。

　　我高興地來到餐桌前，保持著少女的矜持，小心翼翼地拿起一個清明團子，輕輕地撕開包裝，生怕將這綠如玉的清明團子弄得不成形。可撕掉包裝的清明團子散發出來的清香誘人了，我再也不管什么少女矜持了，就像《西游記》里豬八戒吃五莊觀里的人參果一樣，一下將一個清明團子塞進口里，糯韌綿軟，甜而不膩。真得感謝祖先們，發明了這么美味的東西。我越咀嚼，嘴里的清香感覺越強，一個根本解不饞。

　　我情不自禁地拿起第二個清明團子，身后傳來了媽媽的怒吼：“你看看你，身上肉肉那么多了，怎么能一次吃那么多個。”真是太小看“饞”了，人饞起來，誰還會管身上的肉肉，蘇東坡當年吃河豚可是死都不怕的。我撕開第二個清明團子的包裝，又是一口一個……

　　對于吃的快樂，只有同好者才有深切的體會。

【清明團子作文（精選11篇）】相關文章：

人口團子作文01-25