奶奶的粽子作文

時間：2021-09-26 16:51:17 奶奶我要投稿

奶奶的粽子作文5篇

　　在生活、工作和學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的奶奶的粽子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

奶奶的粽子作文5篇

奶奶的粽子作文1

　　水氣氤氳中，奶奶熟練地包著粽子。那沁人心脾的粽香，一直飄香在我童年的記憶中。

　　記得幾年前，爸媽忙于工作，奶奶家成為了我的樂園，而奶奶也成為我最好的玩伴。那時的奶奶背不駝，眼不花，像個老小孩似的，陪我跑啊，跳啊。奶奶有著50年代婦女的典型特征：勤勞、手巧。她那細碎的步伐總是在我的晨夢中響起，醒來時飯菜已擺上飯桌。

　　“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂”端午的歌謠還在耳邊回蕩；那沁人心脾的粽香也開始彌漫于鼻尖了。奶奶是我家的“大廚”。臨近端午奶奶總會準備一大捆粽葉和一大盆糯米來包粽子。其實奶奶做的粽子并不像現在這樣的花式繁多。只是清一色的糯米上鑲嵌著一顆大紅棗而已，卻那么原始、純粹，給人以實在感。

　　作為奶奶的小跟班，每當她包粽子時我總會守在一旁癡癡地看著。那泡了一夜的糯米顆顆透亮飽滿，那用沸水澆洗過的粽葉散發出裊裊清香。奶奶手巧，包粽子的手法更是嫻熟到了極致。只見奶奶將散發出幽香的粽葉放入手掌中，將白亮的糯米和紅棗放到黃綠色的粽葉上，輕輕一翻一折一捏一拉，再用細細的麻繩一系，一個三角粽就成形了。奶奶將它們放在沸騰的鍋中煮，蓋著鍋蓋的大鍋周邊冒起霧氣，鍋中傳出咕咚咕咚的聲響，我已經直咽唾沫了。經過一番滾水的洗禮，粽子終于出鍋了。可是剛出熱水的粽子又被奶奶浸到冷水中，原來這樣用冷水一激，粽葉與粽子容易剝離。剝下粽葉，蛋青般的粽子出來了。在灑上細細的白糖，開吃啦！我輕咬一口，獨特的粽香在味蕾綻放，頓時唇齒留香。

　　“紅了櫻桃，綠了芭蕉”，在時光匆匆中，由于學習任務的繁重，我去奶奶家的次數越來越少，吃奶奶做的粽子的機會更是少之又少。我開始想念那久違的美味，便去超市買了幾個賣相極好的手工粽子，可當我迫不及待的嘗一口時卻味同嚼蠟。原來奶奶包的粽子已成了我最美味的牽掛。

　　在水氣氤氳中，奶奶如粽子般樸實無華，卻香了記憶暖了心靈。

　　在以后的人生道路上，讓我們互相陪伴，慢慢前行。

奶奶的粽子作文2

　　端午節是中國的傳統節日，始于春秋戰國時期，相傳用來紀念愛國詩人屈原。

　　端午節，我們建湖人喜歡掛艾蒲，佩香囊，家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子，奶奶心靈手巧，包出的粽子既美味，又有藝術性，還特別環保。

　　每逢端午，奶奶就開始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉上好的糯米淘好后，根據不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡制，做成餡裹進糯米中;喜歡清爽的，用自家地里長的花生，每顆花生米剝開成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發大后，裹進糯米中;喜歡原味的，那就糯米中不放其他佐料。

　　開始裹粽子了，奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針，將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀，置于左手，右手持一調羹，舀糯米進蓑葉中，糯米裝滿蓑葉斗后，將蓑葉另一尖端穿進蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個粽子裹嚴實后，再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子，蓑葉尖從粽子另一側露出，收緊了整個粽子，一個粽子就包好了。

　　裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形，為逗我開心，奶奶有時還特地將兩個小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“連心粽”，這是奶奶和我，心連心。

　　整個過程，奶奶就像制作一件藝術品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現在超市出售的粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一扎，既沒有藝術性，扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀，超市的.粽子我根本看不上，就愛吃奶奶裹的粽子。

　　奶奶裹的粽子，真好吃!

奶奶的粽子作文3

　　兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

　　又是一年端午節，我很想體會體會包粽子這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。奶奶高興地答應了我，她告訴我。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。

　　我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？”我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。

　　放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

奶奶的粽子作文4

　　五月五端午節，人們為了紀念屈原，包粽子投入江河中，吃粽子也成為了中國端午的習俗之一。

　　我奶奶是我們村里有名的手藝人，她對潮汕吃食的了解，那可是說不清的。只要是潮汕的吃食，你說的出來，我奶奶就做的出來，味道好極了，樣子也好看。我最愛的，自然是奶奶親手做的粽子了。

　　五月四晚上，奶奶把糯米、紅豆和花生放在水里泡著，把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時候，她就起床腌豬肉還有鳥蛋，少許鹽，多放醬油，豬肉一定要剛剛殺的豬，味道才極鮮，還必須是白豬肉多，粽子才好吃。至于鳥蛋，奶奶一定要大大的，分量足的。豬肉和鳥蛋準備好了，就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來，攪拌在一起，再把粽葉和棉繩準備好了，就可以包了。

　　奶奶特別注意各種吃食的模樣，特別是自己動手的，個個樣子秀氣。對于粽子，她更加重視。她將粽葉一折，就有了第一個角。（潮汕粽子都有三個尖角）我也學不會，我都看了好幾年了！然后往里面放一層糯米，再放豬肉，鳥蛋，然后再鋪上一層糯米，餡就完成了。重點的兩個角來了，一只手安這粽子內部，另一只手將粽葉折疊下來，然后再捏捏兩個小角兒，那起棉繩，在粽子上繞三圈，再打一個結，就成了。

　　看著奶奶一個接著一個，很快就一鍋了，馬上就可以蒸了，我家不用煤氣爐，因為味道不一樣，于是就跑到老家用柴火蒸，熟了的香味，伴了我整一個童年。

　　今年端午，我吃不到奶奶親手做的粽子，因為我沒回家去，還記得那個曾經捧著熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我，那個傻傻的樣子……

奶奶的粽子作文5

　　端午節這一天，人們會吃粽子、劃龍舟，傳說這是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。說到端午節，我第一個想到的就是吃粽子，因為我奶奶做的粽子實在太好吃了，每回想起，都讓我垂涎三尺。

　　每當端午節，我都要看奶奶包粽子，但今年有點不一樣，我不僅要看包粽子，而且要學包粽子。今年的端午節我奶奶包的是肉粽子，我站在一旁邊看邊學，我一定要把奶奶包粽子的手藝學會，以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的粽子。奶奶把肉洗干凈，切成一塊一塊的，再把肉腌上一會，糯米淘洗干凈，然后就開始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細長的粽葉，把裹好腌肉的糯米團包在粽葉中，再用繩子將它扎緊，一個漂亮的肉粽就完成了。

　　看著奶奶手里包好的一個個粽子，我早就按捺不住，躍躍欲試了。于是奶奶就握著我的手，一步步教我，在奶奶的幫助下，我包的肉粽逐漸成型了，看起來也是有模有樣。我興奮得一躍而起，抱著奶奶，開心地叫道：“我也會包粽子啦！”

　　過后，奶奶把包好的粽子放入鍋中，倒水沒過粽子，蓋好鍋蓋，點著火。奶奶對我說，粽子要過一會才能吃，讓我先去睡會兒。等我一覺醒來，已經聞到了滿屋的肉粽香。我一個鯉魚打挺，下了床，迫不及待地跑到廚房。奶奶笑著說：“看把你急的，粽子好了，來吃吧。”奶奶把一個剝好的粽子用筷子夾好，放進我的嘴里。糯米香混合著肉香散發出來，我咬第一口感覺到的是糯米的清香糯軟，再咬第二口就嘗到了肉的美味，別提多好吃了。

　　我愛端午節，更愛極了奶奶包的粽子。

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