民俗作文

時(shí)間：2026-02-19 22:40:04 民俗我要投稿

民俗作文9篇【必備】

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的民俗作文9篇，歡迎大家分享。

民俗作文9篇【必備】

民俗作文篇1

　　按照我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩，春節(jié)從臘月二十三就開(kāi)始了。每到這時(shí)，大街上總會(huì)掛滿紅紅的燈籠，大街小巷喜氣洋洋，紅紅火火。

　　在我們的家鄉(xiāng)，春節(jié)有這樣獨(dú)特的風(fēng)俗，臘月二十三，過(guò)小年，臘月二十四，掃塵房，臘月二十六，蒸棗餑餑。除夕夜，吃團(tuán)圓飯，正月十五過(guò)元宵。

　　其中，令我印象最深的要數(shù)蒸棗餑餑了。每年我都會(huì)參與。蒸棗餑餑的面，需要提前一天的晚上準(zhǔn)備好，放在溫暖的地方。第二天一早醒來(lái)，面就已經(jīng)發(fā)得白白胖胖，輕輕用手一戳，面軟軟的，像一塊橡皮泥。

　　把做棗餑餑的材料，便可以開(kāi)始做棗餑餑了。先揉好一塊兒面，再找到它的中央，開(kāi)始插第一顆棗，再順次把棗插在第一個(gè)棗的上下左右，每一邊為四顆。

　　看著媽媽手上那嫻熟的動(dòng)作，一個(gè)又一個(gè)的棗餑餑從她手中誕生了。我看著這些挺簡(jiǎn)單的，于是便想嘗試一下。先揉面，我好像是沒(méi)有勁兒怎么的，面揉了好長(zhǎng)的時(shí)間，卻一直沒(méi)有變的光滑，只好求助于媽媽，媽媽幫我揉好了面，我又犯難了，我不會(huì)插棗兒，剛把面提起來(lái)，還沒(méi)來(lái)得及插棗兒面便癱了下去，這時(shí)姥姥就會(huì)對(duì)我說(shuō)：“阿俺妮兒手小，不是干活的命，一定要輕輕松松享一輩子的福哦。”

　　蒸大棗餑餑剩下的面，我們用來(lái)做小豬，小豬的耳朵和鼻子，我們用了紅糖面，把紅糖放進(jìn)面里揉，便成了紅糖面，用大豆做小豬的'眼睛，那樣子，還真是可愛(ài)。

　　做完大棗餑餑剩下的面，我們還做了元寶，并祝大家在新的一年里恭喜發(fā)財(cái)。

　　一個(gè)個(gè)白胖的棗餑餑出鍋了，這些可愛(ài)的餑餑里包含著對(duì)家人的祝福。

　　這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，傳承，卻包含著每一個(gè)人的愛(ài)，我想將來(lái)我一定要傳承家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。

民俗作文篇2

　　我愛(ài)內(nèi)蒙古——內(nèi)蒙古民俗文化

　　蒙古族自古以來(lái)就有各種迎賓禮節(jié).預(yù)約的會(huì)客,不論是社會(huì)團(tuán)體還是私人會(huì)面,主人總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的迎候著客人.有人會(huì)在路邊等候,有的騎馬飛馳而來(lái),有的騎著摩托、乘著越野吉普車趕來(lái),在隆重的場(chǎng)合還會(huì)分幾個(gè)梯隊(duì)迎接客人.

　　如果您到大草原旅游,您一定會(huì)到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客,因?yàn)檫@是蒙古族從古到今的傳統(tǒng).當(dāng)來(lái)到這里,您一定會(huì)情不自禁地贊美主人的住處,“這真是一塊好地方,草原的大自然景色多美好!”或者您會(huì)用臨時(shí)學(xué)會(huì)的蒙語(yǔ)“賽努!賽努(好啊!好!)表示自己的情懷,一句蒙古語(yǔ)說(shuō)出來(lái),這里的主人會(huì)由衷地高興.

　　當(dāng)草原上的主人把您迎進(jìn)蒙古包后,賓主相序而坐在蒙古包的左側(cè).一般來(lái)了十分尊貴的賓客,主人會(huì)主動(dòng)讓您坐在正北(男坐進(jìn)包后的西側(cè),女坐進(jìn)包后的'東側(cè))位置上.這時(shí)候,主婦會(huì)把香甜的奶食品、手扒肉擺在客人面前,然后端上一碗滾燙飄香的奶茶,請(qǐng)客人們品嘗.接著在問(wèn)候和笑聲中開(kāi)始敬酒,主人手捧哈達(dá),托著銀碗、齊眉舉盤,把美酒敬獻(xiàn)在您的面前.如果客人一飲而盡,主人會(huì)非常高興,頓時(shí)主客情融,氣氛很快會(huì)熱烈起來(lái)；如果您不善飲酒,接過(guò)銀碗品一品也可以.但最好是把碗中酒喝了,這表達(dá)了對(duì)主人的尊重與親密.

民俗作文篇3

　　在少數(shù)民族人口中，壯族人口最多，其中全中國(guó)35%以上的壯族人居住在廣西。壯族人的傳統(tǒng)民居喜歡依山傍水而居。在青山綠水之間，點(diǎn)綴著一棟棟木樓，木樓上面住人，下面圈牲畜。這點(diǎn)與侗、瑤、苗民族有異曲同工。但是壯族人的房子，都要把神龕放在整個(gè)房子的中軸線上。前廳用來(lái)舉行慶典和社交活動(dòng)，兩邊廂房住人，后廳為生活區(qū)。屋內(nèi)的生活以火塘為中心，每日三餐都在火塘邊進(jìn)行。這又是壯族人特有的方式。

　　壯族人服飾多用自織的土布做衣料，款式多種多樣。女子服裝一般為一身藍(lán)黑，上衣是左衽無(wú)領(lǐng)闌干衣，腰部扎有緊身帶，下身穿長(zhǎng)褲，褲角稍寬，褲腳有蘭、紅、綠色的絲織和棉質(zhì)闌干鑲邊。褲外套短裙，裙也有鑲邊。頭上包黑毛巾，穿繡花鞋，戴耳環(huán)、手鐲和項(xiàng)圈，褲腰左邊懸掛一個(gè)彩穗筒。壯族男子多穿對(duì)襟上衣，紐扣以布結(jié)之。胸前縫一小兜，與腹部的兩個(gè)大兜相配，下擺往里折成寬邊;下褲短而寬大，有的纏綁腿;扎繡花紋的頭巾，穿布鞋。

　　壯族民歌特別發(fā)達(dá)。壯族人無(wú)論男女，從四五歲的童年時(shí)代就開(kāi)始學(xué)唱山歌，父教子，母教女，形成幼年學(xué)歌，青年唱歌，老年教歌的.傳幫帶習(xí)俗。在農(nóng)村，無(wú)論下地種田，上山砍柴，婚喪嫁娶，逢年過(guò)節(jié)或青年男女間的社交戀愛(ài)等，都用山歌來(lái)表達(dá)情意。有些地方甚至家庭成員之間的對(duì)話、吵架有時(shí)也以歌代言。唱歌幾乎成為壯族人民生活中不可缺少的內(nèi)容。人人能歌，個(gè)個(gè)會(huì)唱。因此，廣闊的壯鄉(xiāng)，素有“歌海”的美譽(yù)。被詩(shī)人稱為“鋪滿琴鍵的土地”。歷史上，還涌現(xiàn)出不少像劉三姐、黃三弟這樣被稱為“歌仙”、“歌王”的著名歌手。

民俗作文篇4

　　周日早上，我參加了《寶雞日?qǐng)?bào)》小記者團(tuán)的“走進(jìn)寶雞民俗博物館”活動(dòng)，既體驗(yàn)了西府傳統(tǒng)文化，也參與“跟大師學(xué)畫(huà)馬勺臉譜”的活動(dòng)。我收獲著知識(shí)的同時(shí)也收獲著快樂(lè)！

　　我們開(kāi)始了民俗之旅。一進(jìn)寶雞民俗博物館大門，我便被恢宏的吊燈、以及兩旁以紅色為主的墻飾所吸引。抬眼看，一首《吼聲亂彈勁頭來(lái)》讓我感到西府文化的精髓：閑吼秦腔叫亂彈，低哼高吼成自然，抖擻精神唱一段，慷慨激昂震破天！我細(xì)細(xì)品味這一段描寫(xiě)秦腔的詩(shī)段。嗯，它不愧是西府文化的精華，體現(xiàn)著西府秦腔的粗獷和豪邁。民俗博物館主要分為“西府人生”和“寶雞風(fēng)尚”兩個(gè)區(qū)域，我們依次參加了兩個(gè)區(qū)域后。最后，迎來(lái)了此次活動(dòng)最激動(dòng)人心的時(shí)刻——畫(huà)臉譜！

　　我按捺不住心中激動(dòng)，第一個(gè)走進(jìn)畫(huà)臉譜的房子。今天我們畫(huà)的是包公臉譜，它的主色為黑色，襯托一些褐色和紅色。我們一邊認(rèn)真聆聽(tīng)著張玄武老師講有關(guān)臉譜知識(shí)，一邊認(rèn)真仔細(xì)地涂繪著手中的臉譜。我原來(lái)以為會(huì)很難，上手后才發(fā)現(xiàn)只要用心，什么事都可以做好。先勾線，填色…，一道道工序我認(rèn)真的'完成著。畫(huà)完之后，我看著手中的臉譜，瑕疵當(dāng)然會(huì)有，但是這是自己親手完成的作品，自豪感油然而生。雖然最后沒(méi)有評(píng)上最佳臉譜，但我不會(huì)感到氣餒氣，這一次沒(méi)評(píng)上，下一次我一定要評(píng)上！

　　歡樂(lè)的民俗之旅結(jié)束了。這次活動(dòng)不但讓我了解了更多的民俗知識(shí)，也提高我的動(dòng)手能力，同時(shí)也有了一張自己繪制的臉譜，真可謂是“一舉三得”！

民俗作文篇5

　　中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，一說(shuō)起中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日很多人是會(huì)不由自主的想起春節(jié)的，其實(shí)元宵節(jié)也是我國(guó)傳統(tǒng)的一個(gè)節(jié)日。今天就讓我來(lái)給大家介紹一下元宵節(jié)吧！元宵節(jié)是每年的正月十五，正月為元月，古人稱夜為宵，而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)。

　　在元宵節(jié)這一天，人們會(huì)賞月、猜燈謎、打燈籠、吃湯圓……

　　賞月的時(shí)候，小朋友們都會(huì)提著花燈籠東跑跑，西跑跑，我小的時(shí)候爸爸媽媽也給我買過(guò)燈籠，我提著燈籠玩的可開(kāi)心了。這一天，公園里的樹(shù)枝上都懸掛著大大小小的.燈籠，上面寫(xiě)滿了謎語(yǔ)，有許多游客都興致勃勃的在猜燈謎，可好玩了。猜燈謎是從古至今人們?cè)谠?jié)里最喜愛(ài)的項(xiàng)目之一。

　　元宵節(jié)這天最重要的當(dāng)然是吃元宵了！元宵是由糯米面制成的，有豆沙餡、芝麻餡、桂花餡、花生餡……我最喜歡吃芝麻餡的，元宵吃起來(lái)粘粘的、甜甜的。元宵節(jié)這一天一定要吃元宵喲！因?yàn)樗碇鴪F(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美呀！

　　元宵節(jié)之所以流傳至今，是因?yàn)樗耐辛巳藗儗?duì)未來(lái)生活的美好愿望。我們要感謝先輩給我們留傳下來(lái)這么好的傳統(tǒng)文化，更要珍惜現(xiàn)在的美好時(shí)光。

民俗作文篇6

　　我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)，端午節(jié)，重陽(yáng)節(jié)······每個(gè)節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。春節(jié)的腳步聲離我們?cè)絹?lái)越近了，而在春節(jié)里，我們的我們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上，親朋好友都會(huì)回家，大家團(tuán)聚在一起，吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩，而大人們則是在房間里打牌，看電視。直到很晚，我們才上床睡覺(jué)。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香濃甜美的棗子湯，暖暖身子，喝完棗子湯后，那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊，新的一年就在這爆竹聲中開(kāi)始了，這種場(chǎng) 面使我想起了王安石的元日——爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。加上這一句詩(shī)的熏陶，春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢？伴隨著一聲聲祝福語(yǔ)中，新年的拜年環(huán)節(jié)開(kāi)始了，我和父母一起去串親戚。這也

　　是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)槊?當(dāng)此時(shí)，我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便會(huì)綻放出一朵朵美麗的煙花，真是五彩繽紛啊！看后真讓人覺(jué)得其樂(lè)無(wú)窮呢！這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)，你們的家鄉(xiāng)是怎樣過(guò)春節(jié)的呢？在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)，端午節(jié)，重陽(yáng)節(jié)······每個(gè)節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。春節(jié)的腳步聲離我們?cè)絹?lái)越近了，而在春節(jié)里，我們的我們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上，親朋好友都會(huì)回家，大家團(tuán)聚在一起，吃著美味的'食物并且互相聊天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩，而大人們則是在房間里打牌，看電視。直到很晚，我們才上床睡覺(jué)。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香濃甜美的棗子湯，暖暖身子，喝完棗子湯后，那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊，新的一年就在這爆竹聲中開(kāi)始了，這種場(chǎng)面使我想起了王安石的元日——爆竹聲中一歲除，春風(fēng)

　　送暖入屠蘇。加上這一句詩(shī)的熏陶，春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢？伴隨著一聲聲祝福語(yǔ)中，新年的拜年環(huán)節(jié)開(kāi)始了，我和父母一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)槊慨?dāng)此時(shí)，我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便會(huì)綻放出一朵朵美麗的煙花，真是五彩繽紛

　　啊！看后真讓人覺(jué)得其樂(lè)無(wú)窮呢！這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)，你們的家鄉(xiāng)是怎樣過(guò)春節(jié)的呢？

　　端午節(jié)習(xí)俗

　　端午節(jié)來(lái)源于屈原的故事：愛(ài)國(guó)的詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意，但是沒(méi)有被國(guó)王采納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái)，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來(lái)紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，才每年都過(guò)端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅＞磁迩虼耍覀兗颐磕甓歼^(guò)端午節(jié)。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。因此，我們

　　家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我媽媽。所以每年過(guò)端午節(jié)的時(shí)候，我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。我媽媽常說(shuō)：用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以，她用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗，準(zhǔn)備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子，把兩片葉子正著放，一片反著放，夾在中間，把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣，然后在里面放上糯米，中間夾幾個(gè)棗，最后把葉子用線捆好，一個(gè)粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等她把粽子包完后，把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個(gè)小時(shí)，使其入味后，就可以吃了！雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡(jiǎn)單，但是包出來(lái)的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味，就會(huì)挑起你的食欲；只要你的餐桌前一有粽子，你就會(huì)大口大口地吃起來(lái)。所以，我每當(dāng)吃粽子時(shí)，總是吃得很多，可能是因?yàn)轸兆犹衔铱谖读税桑≌f(shuō)到合我的口味，我也

　　不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”，每次包的粽子總是香噴噴的，吊人的胃口，使人饞誕欲滴，不得不吃得很多。

　　過(guò)端午節(jié)除了要吃粽子，當(dāng)然也少不了賽龍舟喲！

　　我最喜歡看得就是賽龍舟的情形，幾十個(gè)水手都手拿著槳，用盡全身的用手奮力地劃著，擂鼓的水手勢(shì)氣高昂，用力地敲著有規(guī)律的鼓點(diǎn)兒。“加油，加油！”，場(chǎng)邊的拉拉隊(duì)激情洋溢，發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面多么壯觀、激烈，可以說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二，是端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。

　　吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗，共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節(jié)。

民俗作文篇7

　　“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰只雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭，扭一扭……”聽(tīng)著這熟悉的童謠，我們仿佛又回到春節(jié)那歡樂(lè)喜慶的氣氛中了。我們中華民族有許多民俗，相信大家一定都知道端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的由來(lái)，也聽(tīng)說(shuō)過(guò)中秋節(jié)賞月、吃月餅的傳說(shuō)，相信小時(shí)候在爸爸媽媽的懷里就聽(tīng)說(shuō)過(guò)，“年”其實(shí)在很早很早的時(shí)候是一頭“吃人的怪獸”，那么你知道過(guò)年前家家戶戶蒸饅頭的民俗是怎么來(lái)的嗎？其中又有什么故事呢？

　　饅頭的傳說(shuō)

　　饅頭，又叫饅首。關(guān)于這個(gè)名字的來(lái)歷，還有一段傳說(shuō)呢。早年，相傳皇宮里有一個(gè)太仆，待人善良溫和。上至文官武將，下至侍衛(wèi)宮女，對(duì)這個(gè)太仆都有好感。

　　一天午后，太子帶著佩劍出來(lái)玩耍，正遇上一個(gè)雕塑老藝人在精心地雕刻井邊亭子的立柱。太子讓老藝人趴下給他當(dāng)馬騎，老藝人說(shuō)什么也不應(yīng)允。太子大發(fā)雷霆，隨手拔出佩劍，沖著老藝人惡狠狠地刺去。老藝人急忙躲閃，圍著井口轉(zhuǎn)著圈兒地跑。太子猛刺幾劍，都未刺中，惱羞成怒，突然大喊一聲：“殺！”直沖過(guò)去，卻跌入井中。這下可把老藝人嚇呆了。這一切，都被那個(gè)好心的太仆看見(jiàn)了。他跑到井前，忙說(shuō)：“可不好了，出人命了！你快走開(kāi)，一切由我安排。”太仆疾步上朝，向皇帝啟奏。皇帝馬上命人打撈。當(dāng)撈上來(lái)時(shí)，太子已經(jīng)死去了。

　　皇帝問(wèn)：“太子何故落井而亡？”太仆答道：“太子欲把老奴當(dāng)馬騎，老奴未應(yīng)，太子發(fā)怒，拔劍刺老奴，失足落井。老奴罪該萬(wàn)死！”皇帝吼道：“刀斧手何在？把他押下去，明日正午時(shí)斬首！”滿朝文武百官都來(lái)替太仆喊冤求情，皇帝硬是不肯赦免。當(dāng)夜，老藝人和看押太仆的侍衛(wèi)商議，想了一個(gè)好辦法。

　　一夜之間，老藝人用面塑了一個(gè)跟太仆一模一樣的頭，又用蒲草扎了一個(gè)身子，戴上了太仆的帽子，穿上了太仆的衣裳。第二天，晌午時(shí)，兩個(gè)侍衛(wèi)架著太仆的替身，拖出午門外，由刀斧手把頭砍下來(lái)。事先準(zhǔn)備好的血水濺了出來(lái)。刀斧手把血淋淋的人頭獻(xiàn)上，皇帝一看，果真是太仆。晚上三更時(shí)，太仆和雕塑老藝人聚到一起，互表謝意。兩人商量好，各自帶了金銀，由太仆牽出了兩匹寶馬，在侍衛(wèi)的幫助下逃跑了。

　　他們騎著馬跑了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，來(lái)到一座古城住下了。為了謀生，開(kāi)了一個(gè)小館，用白面蒸了各種模樣的人頭，祭祀慶賀，表示吉祥，并且取名叫饅首。

　　為了招攬顧客，他們現(xiàn)身說(shuō)法大講饅首可以贖罪免災(zāi)，可以得到吉利。人們聽(tīng)了以后爭(zhēng)相購(gòu)買，把它作為年節(jié)或祭祀時(shí)的'祭品。古人也有珍惜米糧的好習(xí)慣，不知是誰(shuí)引的頭，把祭過(guò)的饅首吃了。于是，專做祭品的饅首又逐漸變成日常食品了。人們?yōu)榱耸∈拢?jiǎn)化了做法，不再保持原先的人頭狀，只保留半球形。不知又過(guò)了多少年，語(yǔ)言也有了變化，因?yàn)槭缀皖^是一回事，饅首就叫饅頭了，做法也更簡(jiǎn)單了。這就是我們現(xiàn)在吃的大饅頭。

民俗作文篇8

　　徐州比較有名的就是伏羊節(jié)啊，這是屬于徐州人自己的節(jié)日。

　　徐州伏羊節(jié)是于每年入伏之季，即初伏之日開(kāi)始，持續(xù)一個(gè)月。按農(nóng)歷的節(jié)氣推算，“夏至”后第三個(gè)庚（一庚九天）日為“初伏”，第四個(gè)庚日為中伏，立秋后第一個(gè)庚日為“三伏”，即“末伏”。在這一個(gè)月里，徐州的人們集中在各個(gè)酒店，飯莊以及專門的`羊肉館，燒烤攤，吃羊肉，喝羊肉湯，故曰吃伏羊。

　　眾所周知，吃羊肉，喝羊肉湯就是“發(fā)汗”的。冬日里吃著熱騰騰的羊肉是再好不過(guò)的美食，徐州人偏要反其道而行，在一年中最熱的伏天吃加了很多辣椒的紅油羊肉，自古以來(lái)兵家必爭(zhēng)之地的人民百姓自古流傳下來(lái)的精神。

　　徐州傳統(tǒng)上講究住“四合房”，即東、西、南、北屋俱全，圍成一個(gè)院子。門朝南的北屋為主房（又名“堂屋”)，一條甬道便從主屋門穿過(guò)南屋正中。習(xí)俗上，條件好的，院內(nèi)鋪滿石板，稍次則從各房門連到院門口，僅鋪在甬道上，甬道兩旁種些花草。富裕人家，屋內(nèi)用方磚鋪地．主房正中供神像。沒(méi)有宗祠的，把祖宗神龕供在偏房?jī)?nèi)。主房?jī)?nèi)八仙桌、太師椅、條幾、春凳俱全。臥室內(nèi)窗明幾凈，箱、篋、柜、櫥羅列，床帳被褥鋪擺整齊。書(shū)房?jī)?nèi)設(shè)文房四寶。客廳里放置古玩、懸掛字畫(huà)。

　　一般城市居民，多是數(shù)家同住一大院內(nèi)。一家人或二代，或三四代同堂（l－3間不等）居室一般無(wú)內(nèi)外區(qū)別。炊具、爐灶也在屋內(nèi)。

　　上述房屋式樣一般無(wú)大差別，僅從規(guī)模大小，用料優(yōu)劣來(lái)區(qū)分。上等房屋，以石條為基礎(chǔ)，青磚砌墻，頂梁、木桁條、椽子等均用上等木料，屋頂覆小瓦。次一些的，屋墻外磚、內(nèi)坯，俗稱“里生外熟”，房頂瓦背上，用泥灰塞縫，俗稱“翻瓦脊”。50年代以來(lái)，上述房屋均從青色小瓦改成青或紅色大瓦。

　　解放前，徐州城鄉(xiāng)草屋很多，泥土墻，上漫紅草、麥秸或小蘆葦．除草屋外，另有居住條件更差的草棚、石灰棚，均極低矮，是用籬笆外漫泥土作墻而搭成，草棚、灰棚大多集中在徐州北關(guān)、東關(guān)及故黃河兩岸，居民大都是家無(wú)隔夜糧的苦力小販等。每逢炎夏雨季，這些聚居處臭氣熏人，時(shí)疫多從這些地方引發(fā)。1949年后，草棚均被拆除。至60年代中期，草屋也終于絕跡。但鄉(xiāng)村則是在1978年以后才開(kāi)始這種變化。

　　官貴人家，居住名稱為公館或大院，前面冠以姓氏稱呼，如李（家）公館，徐（家）大院等。公館或大院的樣式，多為三進(jìn)院落，更講究的如李二柱公館，縱橫各三進(jìn)院落。

　　大院的每所院落都有主房。主房比其它房間高大，由房主居住，有3間（室）或5間（室）兩種。講究的要修走廊。如不修走廊，便在左右依墻砌臺(tái)，覆上條石，高與人腰齊，俗稱為“扶手石”。3間（室）一明兩暗（左右兩間為暗）,5間室則敞3間，故俗稱“明三暗五”。主房左右為配房，由兒、媳居住。另有客廳、書(shū)房、儲(chǔ)藏室等。有花園的人家，多將花園座落在院后，并設(shè)后門與花園相通。三進(jìn)院落中，頭門如果用“鐵殼門樓”，門口必設(shè)置石鼓、閘板。門洞房?jī)?nèi)多住傭仆。廚房設(shè)在院內(nèi)左側(cè)，廁所在院內(nèi)右側(cè)。

　　中華人民共和國(guó)成立后，公館、大院逐漸成為多家雜院。

　　中華人民共和國(guó)成立后，特別六七十年代以后，城鎮(zhèn)居民住宅樓漸漸興起，均為公建房，但大多為簡(jiǎn)易樓，二三層高，且多家合用廚房和衛(wèi)生間。70年代以來(lái)，住宅樓群疊起，多五六層高，每房自成體系，或一室、或二室、或三四室，均有廳房、廚房、衛(wèi)生間。在居民聚居的小街巷內(nèi)，因住房緊張，很多房屋被居民自己改造成二層樓（或新蓋簡(jiǎn)易二層樓）。