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民俗春節(jié)作文集錦（9篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家整理的民俗春節(jié)作文9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
民俗春節(jié)作文 篇1
在茫茫的的大草原上，響徹著蒙古族男兒的聲音，這就是蒙古族的一年一度的那達(dá)慕大會(huì)�！澳沁_(dá)慕”是蒙古語(yǔ)，“慕”是蒙語(yǔ)的譯音，意為“娛樂(lè)、游戲”，以表示豐收的喜悅之情。是蒙古族人民喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)體育活動(dòng)形式。每年六月初四開(kāi)始。“那達(dá)慕”有著久遠(yuǎn)的歷史。據(jù)銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》記載，那達(dá)慕起源于蒙古汗國(guó)建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推舉為蒙古大汗的時(shí)候，他為了檢閱自己的軍營(yíng)，每年7～8月間舉行“大忽力革臺(tái)”，將各個(gè)部落的首領(lǐng)召集在一起，為表示團(tuán)結(jié)友誼和祈慶豐收。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項(xiàng)比賽。到元、明時(shí)，射箭、摔跤比賽結(jié)合一起，成為固定形式。后來(lái)蒙古族人亦簡(jiǎn)稱此三項(xiàng)運(yùn)動(dòng)為那達(dá)慕。
摔跤是蒙古族特別喜愛(ài)的一種體育活動(dòng)，也是那達(dá)慕上必不可少的比賽項(xiàng)目。蒙古語(yǔ)稱摔跤為“博克巴依勒德呼”，稱摔跤手為“博克慶”。摔跤手要身著摔跤服“昭德格”。最引人注目的是，摔跤手的皮坎肩的中央部分飾有精美的圖案，圖案呈龍形、鳥(niǎo)形、花蔓形、怪獸形，給人以古樸莊重之感。
射箭是那達(dá)慕最早的活動(dòng)內(nèi)容之一。在公元800多年以前，蒙古人分為許多不同的部落，他們的經(jīng)濟(jì)生活大體可分為游牧經(jīng)濟(jì)和狩獵經(jīng)濟(jì)兩種。在成吉思汗統(tǒng)一蒙古以后，雖然狩獵經(jīng)濟(jì)的.部落逐漸轉(zhuǎn)向了游牧經(jīng)濟(jì)，但狩獵時(shí)期長(zhǎng)年積累下的拉弓射箭的本領(lǐng)卻保留了下來(lái)，以防外敵侵略和野獸襲擊畜群。射箭比賽的規(guī)則是三輪九箭，以中靶箭數(shù)的多少定前三名。那達(dá)慕大會(huì)一般舉辦7之9天，蒙古族的男女老少都沉浸在歡樂(lè)之中。
民俗春節(jié)作文 篇2
每年春節(jié)都許多傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗，比如貼春聯(lián)，吃年夜飯，拜年給壓歲錢(qián)……而每年最難忘的春節(jié)習(xí)俗應(yīng)該就是掃塵了，按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，每家每戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
這次，我和老爸“光榮”地領(lǐng)到了擦玻璃的任務(wù)。我們家住在4樓，我一站上窗臺(tái)，立刻嚇得渾身哆嗦，我看了看下面，一派“萬(wàn)丈深淵”的景象。但事情總是要干的，我連忙和老爸商量了一下，他來(lái)擦“風(fēng)險(xiǎn)極大”的外面，而我，則擦我力所能及的里面。
開(kāi)始擦了，我先用沾過(guò)洗潔精的抹布擦窗戶的內(nèi)側(cè)，但由于一年沒(méi)擦了，窗戶的邊邊角角已經(jīng)積了一層灰塵，我先用手指尖套著抹布，從窗戶的四周邊緣用力地?fù)噶艘蝗Γo接著，我把那塊布洗干凈，再沾上一點(diǎn)洗潔精，開(kāi)始對(duì)窗戶“發(fā)起進(jìn)攻”。
我用那塊濕布輕輕地擦著窗戶，等到窗子上有了一點(diǎn)洗潔精痕跡時(shí)，我拿來(lái)一塊干凈的干布，一小塊一小塊慢慢地擦拭著窗戶上的污點(diǎn)，但是，一塊又一塊的污點(diǎn)向我“俯首稱臣”了，唯獨(dú)這幾塊污垢還是在窗戶上，做起了“山大王”，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“哼！就你這個(gè)小孩，還想來(lái)拿下我，沒(méi)門(mén)！”我不服氣了，又抹上了一些洗潔精水，再用干布用力地擦，但這么幾塊頑固的污點(diǎn)就是不下來(lái)，我急壞了，這時(shí)，爸爸走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“不要這么費(fèi)力，這時(shí)，爸爸窗戶上抹了一些洗潔精水，再用指甲輕輕一刮，那些頑固的污垢?jìng)�(gè)個(gè)“舉手投降”了。
后面，在我和爸爸的共同努力下，一面面窗戶又干凈得類(lèi)似新的一樣。這時(shí)，媽媽在屋子里的衛(wèi)生也打掃完了，舊的.也“辭”完了。望著煥然一新的房子，我仿佛看到了明年，我們每個(gè)人的運(yùn)勢(shì)都寫(xiě)著“勝利”。
春節(jié)習(xí)俗是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，也是春節(jié)重要性的標(biāo)志，讓我們的春節(jié)過(guò)得更加有趣，讓我們一起傳承這些古老的中國(guó)傳統(tǒng)文化。
民俗春節(jié)作文 篇3
春節(jié)的前幾天，是大人們最忙的時(shí)候，張羅這張羅那，但是，卻是我們小孩子最憧憬的時(shí)候。爸爸媽媽買(mǎi)了許多好吃的，而臥卻只能眼巴巴地看著，可望而不可即，于是，便急切地盼望著春節(jié)的到來(lái)。街上的人行色匆匆，大包小包地往家里提，小販們也掛出了紅紅的春聯(lián)和福字。過(guò)年前夕，許多人都十分忙。許多去外地打工的人都帶著大包小包的年貨，向家走去。門(mén)神也是和春聯(lián)有著同樣地位的一件春節(jié)必備品。聽(tīng)賣(mài)畫(huà)人介紹，這是神茶及郁壘的畫(huà)像，他們一個(gè)手執(zhí)鋼鞭，一個(gè)腰帶鐵锏，大有怒發(fā)沖冠之勢(shì)。通過(guò)資料，我了解到，在上古的時(shí)候，有神萘郁壘倆兄弟，他們住在度朔山上。采摘野果，摘種桃樹(shù)生活。在度朔山上有一棵桃樹(shù)，樹(shù)蔭如蓋。一天，鬼王想在這里偷些桃吃，便叫小鬼去摘，但卻被兩兄弟打了一頓，鬼王一氣之下，現(xiàn)出原形，在晚上闖進(jìn)了兩兄弟的`住所。兩兄弟沉著冷靜，制伏了鬼王，把他扔去喂了老虎，眾鬼便對(duì)他們俯首聽(tīng)命。每天早上，他們便在這桃樹(shù)下檢閱百鬼。如果有惡鬼為害人間，便將其綁了喂老虎。后來(lái)，人們便用兩塊桃木板畫(huà)上神茶、郁壘的畫(huà)像，掛在門(mén)的兩邊用來(lái)驅(qū)鬼避邪。
除了在門(mén)口貼春聯(lián)、掛門(mén)神，在窗戶上貼窗花，欣賞年畫(huà)也是春節(jié)的一件大事。這一張張年畫(huà)為家家戶戶增添了幾分和諧安詳?shù)臍庀�。舊時(shí)，家家戶戶在春節(jié)里，由大門(mén)到廳房，都貼滿了各種花花綠綠，象征吉祥富貴的年畫(huà)，新春之所以充滿歡樂(lè)熱鬧的氣氛，年畫(huà)起了一定的作用。春節(jié)差不多從臘月二十三日開(kāi)始。這天，是家鄉(xiāng)過(guò)小年的日子，說(shuō)是小年，不如說(shuō)是過(guò)春節(jié)的彩排。晚上，天一擦黑，就聽(tīng)見(jiàn)一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺(jué)之前都要放鞭炮，再燒些紙錢(qián)送灶王爺上天，干完這些才能吃水餃。每當(dāng)這一天晚上，村子里就會(huì)傳出一陣陣參差不齊的鞭炮聲，那聲音直沖云天。這天還要把屋子整理好，準(zhǔn)備迎接新年的到來(lái)。臘月三十也就是家鄉(xiāng)人口中的大年了，這天中午十二點(diǎn)，家家戶戶貼對(duì)聯(lián)。晚上全家人坐在桌子上吃一頓團(tuán)圓飯，吃晚飯，家里的男人們就去別人家拜早年，女人們?cè)诩依锏却齽e人拜年。春節(jié)晚會(huì)開(kāi)始的時(shí)候，家家戶戶也都開(kāi)始包水餃了，但都在包，邊包水餃邊等待。
包完水餃，就一起圍坐在電視前看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了，睡覺(jué)要等到晚上十二點(diǎn)時(shí)才能吃，吃完水餃才能睡。正月初一早晨，人們穿上新衣，這時(shí)是小孩子們最開(kāi)心的時(shí)刻因?yàn)檫@時(shí)要向爺爺奶奶爸爸媽媽要壓歲錢(qián)了，收完了壓歲錢(qián)，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待別人來(lái)拜年。過(guò)完春節(jié)后的幾天更不能閑著了，還要到別的親戚家這樣子來(lái)回走動(dòng)，晚上還要請(qǐng)?jiān)诖遄永锏拈L(zhǎng)輩吃飯。初二晚上包好水餃，凌晨四五點(diǎn)鐘去給死去的親人上墳。春節(jié)后的幾天晚上村里開(kāi)著路燈，小孩子們都出去放各種禮花。這種日子一直持續(xù)到正月十五，這天必須要吃元宵，晚上全村一起放禮花，各種各樣的禮花在天空中呈現(xiàn)出來(lái)，給蔚藍(lán)的天空添上了幾筆彩色。春節(jié)直到17號(hào)結(jié)束，春節(jié)過(guò)去之后，天氣逐漸變暖，一年結(jié)束了。每個(gè)地方都有不同地特點(diǎn)。
民俗春節(jié)作文 篇4
我國(guó)一年中有一個(gè)最重要的節(jié)日，它就是古老的“春節(jié)”。千百年來(lái)，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，如掃塵，貼春聯(lián)，貼年畫(huà)，貼窗花，貼‘�！郑貧q，爆竹，拜年與春節(jié)食俗文化等等等等。而春節(jié)的眾多風(fēng)俗至今都代代相傳的。
“臘月二十四，撣塵掃房子”，原古時(shí)代就記載著春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。因?yàn)椤畨m’與‘陳’是諧音，新春掃塵有除舊布新的涵義，用意是把一切貧窮，晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門(mén)，人們寄托著破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求，借掃塵的方法去整理全年來(lái)的得失，向往打算新年的美好開(kāi)始。用貼春聯(lián)，貼年畫(huà)，貼窗花，貼‘�！值确绞絹�(lái)描繪時(shí)代背景，亦能抒發(fā)美好愿望，烘托出喜慶的節(jié)日氣氛，把福字倒著貼，意示著“福氣已到，幸福已到”。還有行行色色的年畫(huà)，窗花，春聯(lián)貼掛，期盼賜予福祿壽，一年更比一年好。
“一夜連雙歲，五更分兩天”。除夕之夜全家團(tuán)聚在一起，吃過(guò)年夜飯，等待著辭舊迎新的`時(shí)刻，當(dāng)五彩繽紛的爆竹遍地開(kāi)花，四處響起的時(shí)候，新年走到我們眼前，人們都會(huì)穿得整齊漂亮，出門(mén)走親訪友，相互拜年祝賀。而長(zhǎng)輩們給晚輩分發(fā)壓歲錢(qián)，真是其樂(lè)融融，新年新氣象啊!春節(jié)還有不得不說(shuō)的食俗，大年初一吃紅豆，寓示著一年紅紅火火;吃年糕，寓示著一年更比一年高;吃湯圓，寓示著全家都團(tuán)團(tuán)圓圓。春節(jié)的習(xí)俗還有很多很多，趣味樂(lè)事也說(shuō)不勝說(shuō)，祝福寓意講不勝講。試問(wèn)有誰(shuí)不喜歡這傳統(tǒng)的春節(jié)呢?試問(wèn)又有誰(shuí)不想傳承這古老的習(xí)俗呢?
民俗春節(jié)作文 篇5
中國(guó)是一個(gè)泱泱大國(guó)，更是一個(gè)文明古國(guó)。她那無(wú)比燦爛的中華文化更是綿延了五千年之久，遼闊的疆域造就了各地不同的風(fēng)土人情。
而我的家鄉(xiāng)，素有“江北小蘇州”之稱的濟(jì)寧，也有很多風(fēng)俗習(xí)慣。
每當(dāng)過(guò)年時(shí)，人們都會(huì)穿上新衣、新鞋，以新的面貌迎接新年的到來(lái)，北京的舅舅一家也會(huì)趕回來(lái)過(guò)年。終于到了大年三十這一天，只有這一天是這么的與眾不同，平時(shí)車(chē)水馬龍的大街上如今空空蕩蕩，家像一塊吸鐵石把人們吸附在它的身邊，千里萬(wàn)里遙遠(yuǎn)的兒女們都要趕回家過(guò)年，人們都在為團(tuán)聚忙活著，有的剁肉餡、有的搟皮子、有的包餃子，而爺爺在準(zhǔn)備給佛祖與祖先供品，即是祭奠也是能多討吉利。我還會(huì)在餃子皮中包上糖，傳說(shuō)誰(shuí)吃到，他這一年都會(huì)甜甜蜜蜜，幸�？鞓�(lè)！而姥姥如果發(fā)現(xiàn)自己碗里有糖餃子總會(huì)悄悄夾到孩子們的碗里鼓勵(lì)你多吃，而誰(shuí)吃到就會(huì)興奮的叫起來(lái)，大家也為他高興。
吃完餃子，全家人都會(huì)坐到沙發(fā)上看電視，每年的春晚成為全中國(guó)最關(guān)注的'節(jié)目。接近12點(diǎn)了，新春來(lái)臨了，噼里啪啦的鞭炮響了起來(lái)，預(yù)示著新的一年里紅紅火火。
俗話說(shuō)，正月十五前都是年。正月十五元宵節(jié)的傳統(tǒng)是看花燈、吃元宵。如今又增加一項(xiàng)新的項(xiàng)目——放許愿燈，特別是今年中國(guó)的元宵節(jié)和西方的情人節(jié)是同一天，公園里滿是放燈的人，天空中密密麻麻的升起了一盞盞燈，像滿天的星斗那么壯觀，映亮了整個(gè)夜空。
民俗民風(fēng)，就是我們生長(zhǎng)的血脈，是我們心里抹不去的最美好回憶。
民俗春節(jié)作文 篇6
“春節(jié)”是中國(guó)一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間，全國(guó)是上下舉國(guó)歡慶，處處洋溢著歡樂(lè)和諧的氣氛。
佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開(kāi)始。主要的.活動(dòng)括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛(ài)逛花街，久而久之，這便成佛山人過(guò)春節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此，按歷代習(xí)俗，都會(huì)舉行一次年宵花市。
“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來(lái)臨。年前，佛山人還會(huì)開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來(lái)年的日子像只油鍋，油油潤(rùn)潤(rùn)，富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚這一天，是整個(gè)春節(jié)的高潮。這一天，孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對(duì)年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞，俗話說(shuō)“無(wú)雞不成宴”，所以，雞是少不的。其次，就是一些應(yīng)景的菜，例如：魚(yú)，代表年年有余；發(fā)菜，代發(fā)財(cái)；蠔豉，代表好事……吃過(guò)晚飯，大家都會(huì)不約而同地去逛花街，越接近十二點(diǎn)，人氣就越旺。
大年初一，大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯后，佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí)，不論帶多少禮物都不能是單數(shù)，因?yàn)樗自捳f(shuō)“好事成雙”。進(jìn)門(mén)，首先要對(duì)象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對(duì)老人要說(shuō)“新春如意”，“壽比南山”；對(duì)有工作的人說(shuō)“工作順利”，“新年進(jìn)步”；而做生意的人，最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”，“發(fā)財(cái)利市”。拜年時(shí)，長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福給他們。
結(jié)尾：正月十五的元宵節(jié)，是春節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山，有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟(jì)，無(wú)蔽翳”。這意味著在正月十五那一天，人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車(chē)和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋，祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓。
民俗春節(jié)作文 篇7
每年農(nóng)歷的正月初一，是中國(guó)農(nóng)歷的新年。在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中，這是一個(gè)最重要、最熱鬧的節(jié)日。因?yàn)檫^(guò)農(nóng)歷新年的時(shí)候，正是冬末春初，所以人們也把這個(gè)節(jié)日叫“春節(jié)”。
中國(guó)人過(guò)春節(jié)有很多傳統(tǒng)習(xí)俗。從臘月二十三起，人們就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年了。在這段時(shí)間里，家家戶戶要大掃除，買(mǎi)年貨，貼窗花，掛年畫(huà)，寫(xiě)春聯(lián)，蒸年糕，做好各種食品，準(zhǔn)備辭舊迎新。
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年，包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)始，初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。
春節(jié)的'前夜叫“除夕”。除夕之夜，是家人團(tuán)聚的時(shí)候。一家人圍坐在一起，吃一頓豐富的年夜飯，說(shuō)說(shuō)笑笑，直到天亮，這叫守歲。除夕零點(diǎn)的鐘聲一響，人們還要吃餃子。古時(shí)候叫零點(diǎn)為“子時(shí)”，除夕的子時(shí)正是新舊年交替的時(shí)候，人們?cè)谶@時(shí)吃餃子，是取“更歲交子”的意思。這也是“餃子”名稱的由來(lái)。
過(guò)了除夕就是大年初一。從初一開(kāi)始，人們要走親戚、看朋友，互相拜年。拜年，是春節(jié)的重要習(xí)俗。拜年時(shí)，大家都要說(shuō)一些祝愿幸福、健康的吉祥話。
春節(jié)過(guò)去，不久就會(huì)迎接元宵節(jié)。
這就是我身邊的民俗文化——春節(jié)。
民俗春節(jié)作文 篇8
貼門(mén)神這是幾乎家家戶戶過(guò)年都要做的，關(guān)于貼門(mén)神還有一段有趣的神話傳說(shuō)：相傳在古時(shí)候，有位龍王總想偷吃玉帝的貢品，玉帝發(fā)現(xiàn)后狠狠地懲罰了它，可龍王依然屢教不改，于是，玉帝讓兩位身強(qiáng)力壯的天神看守大門(mén)，不讓龍王再來(lái)?yè)v亂�？墒莾晌惶焐衽c我們一樣要睡覺(jué)休息。于是玉帝想了一個(gè)好辦法，把兩位天神的.畫(huà)像貼在門(mén)上，從此貼門(mén)神的民俗就這樣代代流傳。
在我國(guó)的北方有一種習(xí)俗，就是吃餃子，餃子的諧音即“交子”，表達(dá)了人們對(duì)更歲交子，對(duì)新的一年吉祥富裕的一種渴望。而南方人則喜歡在大年的早晨吃湯圓，意味著我們?cè)谛碌囊荒昀飯A圓滿滿，團(tuán)團(tuán)圓圓。人們還喜歡把一種叫“薺菜”的蔬菜與湯圓一塊吃，“薺菜”有被稱作“聚財(cái)”意喻在新的一年招財(cái)進(jìn)寶，心想事成。
春節(jié)里，我們更少不了要放鞭炮來(lái)活躍一下春節(jié)時(shí)歡歡喜喜的氣氛了。放鞭炮在民間還有一個(gè)傳說(shuō)：相傳在遠(yuǎn)古的時(shí)侯，有一只叫“年”的怪獸，每到春節(jié)的時(shí)候就出來(lái)嚇唬人，于是人們就想了個(gè)辦法，用竹筒點(diǎn)燃扔向它，竹筒爆炸后發(fā)出非常大的聲響，嚇走了年獸，放鞭炮的民俗就這樣流傳下來(lái)了。
春節(jié)的民俗還有非常多非常多，它豐富了我們的知識(shí)，拉近了人們的距離。它是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，讓我們一起去了解它們吧！
民俗春節(jié)作文 篇9
包餃子是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，取“更歲交子”之意，深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著放假，我也體驗(yàn)了一把包餃子的樂(lè)趣。
早上，我和媽媽來(lái)到小菜場(chǎng)，采購(gòu)了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料，回到家先加工餡料。我當(dāng)媽媽的助手，先把豬肉打成肉糜，香菇切成小顆粒，胡蘿卜弄成蒜泥狀，再把它們倒在一起，放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調(diào)料，最后打上一個(gè)蛋。我心有疑惑，媽媽一看便知，笑言：“加上一個(gè)蛋可對(duì)下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦，我恍然大悟，看來(lái)生活中處處皆學(xué)問(wèn)啊!
擺好盤(pán)子，上面放好紗布，我就迫不及待地包起來(lái)。照著媽媽說(shuō)的.先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏。哎，餡不聽(tīng)話地露出來(lái)，沒(méi)辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補(bǔ)救。重新拿起一只，我少取了些餡擺在皮子中央，對(duì)折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤(pán)子中間時(shí)，它又像一個(gè)醉翁到了過(guò)去。媽媽仍在一邊鼓勵(lì)我，我包得越發(fā)起勁，一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn)。
過(guò)了一會(huì)兒，我把餃子放進(jìn)鍋里，用沸騰的水煮著，不一會(huì)兒，餃子就像一個(gè)個(gè)活潑的孩童，漲溢著臉，我把它們撈出鍋，迫切的心情使我吃它的腳步加快了，啊，真是香在嘴里，甜在心間!
包餃子，練技藝，過(guò)大年，樂(lè)甜甜!
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