民俗作文

時間：2021-08-15 13:03:58 民俗我要投稿

【實用】民俗作文匯總5篇

　　在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的民俗作文5篇，希望能夠幫助到大家。

【實用】民俗作文匯總5篇

民俗作文篇1

　　漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環境、經濟發展水平、生產生活條件等原因，形成一系列的具體特點。

　　主食

　　米食和面食是漢族主食的兩大類型，南方和北方種植稻類地區，以米食為主，種植小麥地區則以面食為主，此外，各地的其他糧食作物，例如玉米、高梁、谷類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區主食的組成部分。漢族主食的制作方法豐富多采，米面制品，各不少于數百種。現在，中國東南方仍以米食為主，大米制品種類繁多，如米飯、米糕、米粥、米團、米面、糍飯、湯圓、粽子等；東北、西北、華北則以面食為主，饅頭、包子、面條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛食物，其他如山東煎餅、陜西鍋盔、山西刀削面、西北、華北抻面、四川擔擔面、江蘇過橋面等都是有名的面制風味食品。

　　菜肴

　　漢族在飲食習俗方面形成菜肴的眾多不同類型，是因為受到多方面的條件影響。首先是原料出產的地方特色，例如東南沿海的各種海味食品，北方山林的各種山珍野味，廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次，還要受到生活環境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關民族的食俗口味概括為“南甜、北咸、東辣、西酸”。雖然過于籠統，并不準確，但也反映出帶有區域性的某些口味的差異和區別。再次，各地的調制方法，包括配料、刀工、火候、調味、烹調技術的不同要求和特點，都是形成菜肴類型的重要因素。

　　各地在民間口味的基礎上逐步發展為有特色的地區性的菜肴類型，最后發展成為較有代表性的菜系。匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。

　　八大菜系

　　中國是一個歷史悠久、幅員遼闊的多民族國家。由于氣候、物產和風俗習慣的差異，各地區、各民族人民的飲食原料、烹飪方法、口味愛好也不同，因而形成很多各具特色的地方菜系。

　　地方菜系是在地方菜的基礎上逐步發展形成的。每個菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜，就是融合滿、蒙、回、漢等民族菜肴發展起來的菜系。一個主要的菜系，往往又派生出幾個分支，如粵菜就有廣州、潮州、東江等地方菜。中國的大菜系究竟有多少？至今仍眾說紛紜，莫衷一是。有四大菜系說、八大菜系說，也有十大、十二大菜系說。其中公認的有四大菜系，即川菜、魯菜、粵菜和蘇菜，其他比較著名的還有京菜、滬菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜等。

　　“川菜”是四川菜系的簡稱，以成都風味為正宗，還包括重慶、樂山、江津、合川等地方菜。川菜選料講究，操作精細，品種繁多，風味獨特，雞、鴨、肉類多，魚類較少。素以豆瓣醬、糟辣椒、花椒、紅油、蒜泥、陳皮、香醋為主要調味品。口味的基本特點是酸、甜、麻、辣、香，油重，味濃，具有濃厚的四川鄉土氣息。主要調味方法有干燒、干煸、魚香、酸辣、椒麻、怪味、紅油等。傳統名菜有樟茶鴨子、香酥雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、怪味雞、干燒魚翅、干煸鱔魚、魚香肉絲、回鍋肉等。

　　“魯”是山東菜系的簡稱，主要由濟南和膠東兩地的地方菜發展而成。其特點是選料考究，刀工精細，調味適中，工于火候。烹調技法以爆、炒、燒、炸、熘、燜、扒等見長。調味中多咸、鮮、酸、辣、五香、醬香、蔥香、蒜香等味。色澤上講究明汁亮芡，擅長用糖色調色，故菜肴色彩鮮艷，多呈金黃色或棗紅色。傳統名菜有九轉大腸、湯爆雙脆、德州扒雞、奶湯魚肚等。

　　“粵菜”是廣東菜系的簡稱，由廣州、潮州、東江等地方菜發展而成。其基本特點是選料精細，原料和調味品種類繁多。動物性原料除雞鴨魚蝦外，還擅長使用蛇、貍、狗、猴等野生動物。烹調技法上吸取了西方菜肴之特長，擅長煎、炸、炒、焗、燉等。口味以清淡、生脆、爽口著稱。傳統名菜：烤乳豬、鹽焗雞、脆皮雞、蠔油牛肉、生炆狗肉、豹燴三蛇等。

　　“蘇菜”是江蘇菜系的簡稱，是由揚州、南京、蘇州等地的地方菜發展形成的。其特點是選料嚴謹，做工精細，配色協調，造型美觀逼真。以烹制河鮮、湖蟹、菜蔬見長。烹調方法擅長燉、燜、蒸、燒、炒等，著重用湯，講究原汁原味。風味特點是清鮮、滑嫩、爽脆，肥而不膩，淡而不薄。傳統名菜有蟹粉獅子頭、松鼠桂魚、荷包鯽魚、拆燴鰱魚頭、脆鱔、鳳雞、煮干絲等。

民俗作文篇2

　　民俗展覽館也是大街一個比較經典的地方，那麼就讓我給大家講講這里到底有什麼獨特的地方吧。

　　一走進民俗展覽館，我看到了兩位老爺爺，一位坐著正在下棋，一位站在旁邊拿著煙袋觀戰。我跑到對面蹲下來，按住一個棋子說：“來，老爺爺，我和你殺上一盤！”但是兩個老爺爺沒一個搭理我的，這是因為啊——他們都是塑像！這就是一個典型的民俗，直到現在我還經常可以在路邊或院子里看到有人下棋呢！

　　塑像的對面是一排“魔幻屋”，雖然和民俗沒有關系，但是卻很有趣。第一間是個“迷宮”，我和爸爸媽媽一進去，就感到漆黑一團，不光黑，而且這里面還布置上了許多鏡子，如果不小心，就會撞上去，我和爸爸分析，這個房間太小，為了“延長”迷宮里的道路，設置迷宮的人一定把通道放在了迷宮的最外圈，于是我們一直集中精力順著墻邊走，果然，我們三轉兩轉，很順利地走到了出口，走出迷宮，我高興地喊：“里面好黑啊！”另外幾間都是用來拍照的，有“橫屋”、“倒屋”、“斜屋”、“隱身屋”、“魅影屋”等，比如你在橫屋拍照后，把照片轉九十度，你會看到自己正坐在墻上呢！嘻嘻！

　　我們隨后來到展覽民俗的房間里，這是一個兩層樓，第一層里面有許多塑像，用實物布置成“結婚”、“祝壽”等一些過去人們日常生活中的民俗場景。第二層是過去人們的日常生活用品，如食籃、食盒等。

　　民俗展覽館雖然不大，但是我很喜歡這里，因為這里很有趣。

民俗作文篇3

　　在茫茫的的大草原上，響徹著蒙古族男兒的聲音。這就是蒙古族的一年一度的那達慕大會。

　　“那達慕”是蒙古語，“慕”是蒙語的譯音，意為“娛樂、游戲”，以表示豐收的喜悅之情。是蒙古族人民喜愛的一種傳統體育活動形式。每年六月初四開始。“那達慕”有著久遠的歷史。據銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》記載，那達慕起源于蒙古汗國建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推舉為蒙古大汗時，他為了檢閱自己的b隊，每年7～8月間舉行“大忽力革臺”，將各個部落的首領召集在一起，為表示團結友誼和祈慶豐收。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項比賽。到元、明時，射箭、摔跤比賽結合一起，成為固定形式。后來蒙古族人亦簡稱此三項運動為那達慕。

　　摔跤是蒙古族特別喜愛的一種體育活動，也是那達慕上必不可少的比賽項目，蒙古語稱摔跤為“博克巴依勒德呼”，稱摔跤手為“博克慶”。摔跤手要身著摔跤服“昭德格”。最引人注目的是，摔跤手的皮坎肩的中央部分飾有精美的圖案，圖案呈龍形、鳥形、花蔓形、怪獸形，給人以古樸莊重之感。

　　射箭是那達慕最早的活動內容之一。在公元800多年以前，蒙古人分為許多不同的部落，他們的經濟生活大體可分為游牧經濟和狩獵經濟兩種。在成吉思汗統一蒙古以后，雖然狩獵經濟的'部落逐漸轉向了游牧經濟，但狩獵時期長年積累下的拉弓射箭的本領卻保留了下來，以防外敵侵略和野獸襲擊畜群。射箭比賽的規則是三輪九箭，以中靶箭數的多少定前三名。

　　那達慕大會一般舉辦7之9天，蒙古族的男女老少都沉浸在歡樂之中。

民俗作文篇4

　　——蒙古族

　　我的家鄉位于準葛爾盆地邊緣的小縣城，因為這里是江格爾的故鄉，而成吉思汗又在這里停留過較長的時間，所以有很多的蒙古族人居住在這里。為此，我們這個縣取名為“和布克賽爾蒙古自治縣”。下面我就給大家介紹關于蒙古族的民風民俗。

　　蒙古族發祥于額爾古納河流域，史稱“蒙兀室韋”、“萌古”等。蒙古族是東北亞主要民族之一，也是蒙古國的主體民族。除蒙古國外，蒙古族人口主要集中在中華人民共和國的內蒙古自治區和新疆及臨近省份以及俄羅斯聯邦。全世界蒙古族人約為一千萬人，語言為蒙古語。其中，一半以上居住在中國境內。

　　全世界蒙古族人約為1000萬人。中國的蒙古族人口為581萬人，在我國少數民族人口里排名第六。主要分布在內蒙古自治區、東北三省、新疆、河北、青海，其余散布于河南、四川、貴州、北京和云南等地。

　　畜牧業是蒙古族人民長期賴以生存發展的主要經濟。此外，還從事加工業、農業和工業。現以農耕為主。蒙古族善于歌舞，民歌分長短調兩種。主要樂器是馬頭琴。喜愛摔跤運動。蒙古包和勒勒車是他們游牧生活的伴侶。

　　蒙古族有自己的語言文字。蒙古語屬阿爾泰語系蒙古語族，有內蒙古、衛拉特、巴爾虎布利亞特。科爾沁四種方言。現在通用的文字是十三世紀初用回鶻字母創制，14世紀初，經蒙古學者卻吉·斡斯爾對原有文字進行改革，成為至今通用范化的蒙古文。

　　《蒙古秘史》等典籍已被聯合國教科文組織確定為世界著名文化遺產；著名的英雄史詩《江格爾》，是中國三大英雄史詩之一；《飲膳正要》被列為對世界文明貢獻卓著的重要醫學發明。

　　在蒙古族有一種風俗叫獻哈達；哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻哈達是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節。獻哈達時，主人張開雙手捧著哈達，吟唱吉祥如意的祝詞和贊詞，渲染敬重的氣氛，同時將哈達的折疊口向著接受哈達的賓客。賓客要站起身面向獻哈達者，集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達時，賓客應微向前躬，獻哈達者將哈達掛于賓客脖子上，賓客應雙手合掌于胸，向獻哈達者表示謝意。來蒙古族還有許多風俗，比如：敬神、骨肉進餐……帶你一起唱歌：蒙古族的勸酒往往通過情真意切的表達出來。唱歌與對酒是同時進行的，往往一人主唱之后，大家舉杯合唱，然后大家一起干杯。怎么樣？聽我的介紹，你們是不是和我一樣開始喜歡蒙古族呢？

民俗作文篇5

　　廈汕高速天福服務區坐落于漳浦，它分為服務區、石雕園、觀光茶園三部分，是福建省繼武夷山、鼓浪嶼之后又一重要景區。我本以為這只是個小茶園，沒想到這里還挺大的，除觀光茶園外還有不少石雕、展館，而且景色宜人，建得還有點像古代園林。

　　我們進門后，先去看了天女潭，這潭水并不很清澈，倒是石頭間的一個泉眼為這里增添了一些生機。我們一路走上去，看了宋帝殿、問天石、瀑布、天湖、九曲橋，這里的亭臺樓閣，小橋流水，再加上陽光燦爛的好天氣，感覺挺舒服的。

　　接著我們來到了閩臺民俗館，在旁邊的一個長長的亭子里，有幾個人在演奏二胡之類的民族樂器，里面還有一些磨谷子、面粉的農具。這些在城市極少見，我便好奇地左看右看，也認真地看了介紹。大函缸是裝谷子的，土礱是用來磨谷子，把殼去掉成糙米，石磨可以把大米磨成粉做年糕，石臼是用手把米舂成細粒，另一種石臼是用腳踩的。我每種農具都去試了一下，覺得都不是很簡單，那些農具都很笨重。想想以前勞動人民都是這樣干活的，這樣肯定會腰酸背痛的。我們看完這里，進了一個有點像四合院的展館，庭院中央有一口井，旁邊還放著個瓷造雞鴨糟。走廊靠墻的地方有一個灶臺，上面放著舊時煮飯用的鍋碗瓢盆，對我來說很新鮮。旁邊是一個四仙桌和一個大柜子，再過去就是一些農具了，有獨輪車、水車、梨、鐵耙、竹籮、鋤頭、耖、揚鎬等等。其中一個別致的水車引起了我的注意，旁邊一個解說員告訴我，這只要在河邊腳踩水車就可以把水引上來，不用一桶桶去裝水。我又在旁邊看到了一個小豬糟，它是一個有四個洞的小桶和一個圓形的糟結合在一起的，把食物倒入桶里，食物就會從洞里漏出來，平均地放在圓糟里，小豬就可以圍在圓糟過吃食，就不會爭搶，也不會擁擠。這些東西都是古代勞動人民制造出來的，在此我也不得不贊嘆他們的勤勞和智慧。

　　我們去了一間房間里看了織布機和紡紗桶，又去了一間寢室，里面的東西就比較多了，還有些清朝的物品。其中讓我感到迷惑不解的是一張清朝金筆畫銀柜床，我想，不就是張木頭床么？怎么還叫什么金什么銀的？這時，解說員走過來了，她打開床板，里面是一個可裝東西的柜子，她解釋說其實主要也是裝一些金銀財寶，這樣小偷比較不容易偷到，而且睡得也會比較安穩一點。原來如此，怪不得還叫什么“銀柜床”呢！我們又去了另一個房間，里面也有一張床，那枕頭也是可以當皮箱裝金銀首飾的，雖說這枕頭皮箱又硬又高，睡起來肯定不舒服，但這樣做說是意味著“高枕無憂”。我還看到一個特大番箱，古人出去旅游都是用這種木箱裝衣物的，這樣扛出去多累啊，不像我們現在的旅行包這樣輕便。

　　隨后我們又看了些很有意思的小東西，比如古人晚上出門提的防風燈，而且我還發現了文公椅和太師椅的不同，文公椅是長輩坐的，背可以向后傾，還可以蹺二朗腿；太師椅是晚輩坐的，因為椅背是直的，所以必須坐得端端正正的。雖然這館看起來不大，但里面卻有許許多多東西可看。等我們看完時，已是大中午了，我們便趕著下山吃飯，有些景點就沒看了。

　　這次來這兒倒給我增長了不少知識，看了不少平常很難見到的東西。我也感受到以前人的體力活是多么繁重，以前的生活是多么的不方便。現在，我們的生活舒適多了，以前用的一些東西也不怎么用了，所以感覺好像很遙遠。我覺得有這么一個館讓我們了解到那些東西，挺好的。

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