民風民俗作文

時間：2024-11-22 11:53:33 [第二單元]民風民俗我要投稿

民風民俗作文10篇[薦]

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的民風民俗作文10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

民風民俗作文10篇[薦]

民風民俗作文篇1

　　“春節”是中國一個十分重要的傳統節日。在春節期間，全國是上下舉國歡慶，處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。

　　佛山的春節一般在農歷的二十幾就開始。主要的活動包括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛逛花街，久而久之，這便成佛山人過春節必不可少的活動。因此，按歷代習俗，都會舉行一次年宵花市。

　　“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會在農歷二十八的時候把家里的每一個角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的`東西去除掉，迎接新年的來臨。年前，佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來年的日子好像只油鍋，油油潤潤，富富足足。佛山人還愛蒸年糕，寓意年年高。

　　在年三十晚這一天，是整個春節的高潮。這一天，孩子們都會到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞，俗話說“無雞不成宴”，因此，雞是少不的。其次，就是一些應景的菜，例如：魚，代表年年有余；發菜，代表發財；蠔豉，代表好事……吃過晚飯，大家都會不約而同地去逛花街，越接近十二點，人氣就越旺。

　　大年初一，大家都會睡到近中午才起床。吃過午飯之后，佛山人會到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時，不論帶多少禮物都不能是單數，因為俗話說“好事成雙”。進門，首先要對象說不同的祝福語。對老人要說“新春如意”，“壽比南山”；對有工作的人說“工作順利”，“新年進步”；而做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”，“發財利市”。拜年時，長輩會將事先準備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。

　　正月十五的元宵節，是春節的另一個高潮。在佛山，有這么一個俗語“行通濟，無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天，人們都會拿著行運風車和與“生財”同音的生菜走通濟橋，祈求身體健康、財運亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團團圓圓。

民風民俗作文篇2

　　以前過年，只是和大人湊熱鬧。今年過年我知道了不少和春節有關的風俗習慣。

　　大年三十的上午每家每戶都要貼春聯，以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱心如意的好春聯。今年選的上聯是：喜氣洋洋財旺旺，下聯是：好運多多福連連。橫批是：吉星高照。這足以預示新的一年里的幸福生活。

　　年三十午夜吃餃子，也是每家必不可少的。老人們都說吃餃子好。吃餃子包含著非常豐富的文化意義。餃子諧音交子，就是相交子時，交好運發大財。因餃子的形狀又像金元寶，故又象征團圓和財富。

　　大年初五俗稱“破五”，意思是人們要走出家門進行戶外活動。這天上午我和外公外婆沿著河堤，從將軍碼頭一直走到新華碼頭。這里是滑冰場，男女老少人頭攢動，人們身著五顏六色的節日新裝，好像給冰場上裝點了盛開的鮮花。人們有的在滑冰、有的在打冰車。還有的在冰道上從高處往下放冰車，大家玩的真盡興!大人、孩子和老人，一片歡歌笑語……

　　這不正是太平盛世的真實寫照嗎?

　　我的家鄉——寧鄉，這個小縣城坐落在湖南省長沙市的西部，這里雖然一切都很平凡，毫不出眾，但家鄉的'閃光點常吸引人們的關注。其中，祖祖輩輩傳下來的民間傳統習俗就是其中的亮點之一。

　　節日的氣氛最能體現出傳統習俗的魅力。

　　我們這兒的第一節日是春節。春節還沒到，家家戶戶進入臘月后會陸續殺豬，特別是在農村里，殺豬后會請村里人大吃一頓。我的家鄉除夕定會吃雞、魚、肉這三樣菜，雞必須是雄雞，將它整只清燉，出鍋裝盤時要讓頭昂起，不僅喻義“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。

　　春節后的又一輪高潮無疑就是元宵節了。元宵節吃元宵，當然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團又香又可口的夾心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化開來……元宵節時，什么事都圍繞著“圓”，那么自然就離不開燈了，家鄉有一個持續了好多年的習俗——燈會。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心總會亮起“徹夜不眠”的紅燈籠，為家鄉增添了一道亮麗的風景線，正是因為這樣，每次燈會，現場都擠滿了人，真可謂是人山人海!所以，后到的我無奈極了。

民風民俗作文篇3

　　“百里不同風，千里不同俗”，世界上有許許多多個國家，每個國家的風俗習慣是不同的，不同的國家喜歡的衣著也是不同的。今天，我要帶大家去了解的是日本的和服和韓國人穿的“韓袍”。

　　和服是是日本大和民族的傳統服飾，在當地被稱為“著物”，因和服的圖案與色彩反映了大自然的具體意象，又叫“賞花幕”。和服不用紐扣，只用把結的腰帶，腰帶種類很多，打結方法也不同，廣泛使用的是“太鼓結”，就是在后腰打結處的腰帶內墊一個紙或布做的芯。由于打結很費事，二戰后又出現了“改良帶”和“文化帶”。

　　“韓袍”是韓國人的傳統服裝，它的樣式適合韓國的氣候，和韓國人起坐習慣。女性的韓服短上衣搭配優雅的長裙，上衣和長裙的顏色，五彩繽紛，有的還加了明艷華麗的錦繡。

　　不同的地區有不同的特點，不同的國家有不同的色彩，生活中的點點滴滴匯成一幅幅絢麗多姿的風情畫，無不體現出豐富多彩的地域特色，無不展示著各個國家的獨特魅力。

　　篇二：春節的民風民俗

　　以前過年，只是和大人湊熱鬧。今年過年我知道了不少和春節有關的風俗習慣。

　　大年三十的`上午每家每戶都要貼春聯，以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱心如意的好春聯。今年選的上聯是：喜氣洋洋財旺旺，下聯是：好運多多福連連。橫批是：吉星高照。這足以預示新的一年里的幸福生活。

　　這不正是太平盛世的真實寫照嗎?

民風民俗作文篇4

　　我的家鄉不但歷史悠久，景色優美，而且有許多有趣的節日，現在的伏羊節就是其中之一。

　　伏羊節就是從入伏的第一天開始吃羊肉，一直到三伏結束，俗稱“伏臘”。

　　每當節日到來時，家鄉的大街小巷也熱鬧了起來，不但有圣火的傳遞，而且有外國友人的參加。節日中，大大小小的.羊肉館的前面都放滿了桌椅，搭起了陽篷，并拉上了條幅。每當夜晚，人們紛紛走出家門，去一飽口福。

　　我走進羊肉館，看見在一塊小黑板上密密麻麻地寫滿了伏羊節菜肴的名稱。有孜然羊肉、紅燒羊蹄、蔥爆羊球、涼拌羊肉、烤羊肉串、涮羊肉湯……我不禁感到小小一只羊，居然有那么多吃法，羊身上的寶可真多�。�

　　如果要問我最愛吃什么，那就要數羊肉湯泡饃。只見在一米多高的大鍋里，白色的羊肉湯不停地冒著升騰起來的熱氣。盛上一碗，往里面放幾片綠油油的香菜，滴上幾滴辣椒油，再放上一小塊羊油，一碗色、香、味俱全的羊肉湯就做好了。

　　我喝了三口，汗水就從頭上落了下來。在配上香噴噴的剛出爐的大餅，真好吃呀！爸爸看我大漢淋漓的樣子，笑著說：“伏天喝羊肉湯是為了驅寒氣，真是‘伏天一碗羊肉湯，不用神仙開藥方’呀！”

民風民俗作文篇5

　　瑤族饒有風趣的民俗有“掛袋子”�？腿说搅爽幾宓娜说娜思抑�，只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛，主人就知道客人要留下來用餐，都不用事先說明，主人自然會把客人留下了就餐，如果不懂這個規矩，老把包或袋子放在身邊，主人就認為你還要去別的地方，吃飯往往落空。

　　在達山瑤中，去別人家吃飯，主人家會敬客人三杯酒名曰：“一碗疏，二碗親，三碗見”。

　　客人一般到主人家做客時，主人家就會把金黃厚實的'臘肉為上品，吃飯時主人會把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。

　　瑤族普遍禁食狗肉，，蛙肉。凡是生產過的婦女頭幾天是不能吃豬油的。

　　到瑤族人家做客，吃飯時桌位也很講究，一般是老人和客人坐頭幾位，一些瑤族人還會把雞冠給客人，老人給客人敬酒，其實是一種尊貴。

　　到瑤族還要懂當地的禁忌，否則得不了主人的好感還會引起主人家的反感。不能用腳踏火爐撐架；不能在火爐里燒有字的紙條；不能在瑤族里穿白鞋和戴白帽，這樣意味著家里要出喪事；不能坐門檻上；不能坐主婦燒火坐的凳子椅子；遇人伐木時不能說“吃肉”“死”等詞象征著不吉利；穿草鞋不能上樓。

　　瑤族不生產鹽，但同時又不能缺少鹽。鹽在瑤族是請最，至親的人主持的，這叫做“鹽信”，凡是接到“鹽信”者無論多么重要的事都會丟下，按時赴約。

　　瑤族人的民風民俗還有很多，大家可以走一走，看一看，瑤族人天性好客會熱情接待你的。

民風民俗作文篇6

　　我的家鄉有很多的風俗，每個節日都有著不同的風俗習慣。如：端午節吃粽子、中秋節吃月餅等等。其實在這些節日里我最喜歡的還是過春節。

　　在我的家鄉，春節是一年中最最重要的一個節日。因為它是新的一年中的開始，所以春節我們就會辦的很熱鬧。一般春節的前幾天我們一家人就會老家，然后，再去買一些過年用的東西。

　　我們一家共有十幾口人，所以干起活來很快，也很熱鬧，一點也不感覺累。還不到一天的功夫，我們就把所有的是都安排妥當了。第二天，我們幾個小孩一起去街上買煙花，我們逛了一天買了很多的煙花。距離過年還有兩天，我們總覺得時間過的太慢。終于，打了大年三十，我們都懷著激動的心情，包起了餃子，有好多種口味的。我奶奶包的餃子是最好吃的。到了傍晚該下餃子了，但是小餃子之前要先放鞭炮，這是我們老家的風俗。一會餃子熟了我們就開吃了，我們吃這自己親手包的餃子真香。到了晚上我們全家人一起看春節聯歡晚會，開開心心的。

　　到了大年初一早晨就會起得很早，四、五點就得起床，然后還得吃餃子，吃完餃子就去拜年了。我們挨家挨戶的'去拜年，當然我們也可以拿到壓歲錢。不知不覺中一上午就過去，在中午我們一家人還要在一起吃一個團圓飯。大家在一起很開心，難的在一起一次。新的一年我們都該更加努力的做好自己的事。

　　這就是我們家鄉的春節。

民風民俗作文篇7

　　每個地方都有每個地方春節的習俗。要知道，過年必不可少的是放鞭炮，但近幾年卻規定城區不能燃放煙花爆竹。想過過癮，這里可不能滿足你的想法。我只得干忍著，到拜年期，手攥毛票，在老家把這一癮頭給消了。

　　不知道是在啥時候。好像是在初八那天吧。原來老廣場對面的停車場，現在被改裝成了年貨銷展會。展銷會更是城里許多老年人的選擇，出來的人更是贊不絕口，說那個什么東西實惠啊等等。

　　臘八這天，粥味也濃濃。許許多多從廟里趕來的老和尚，照例臘月初八來老廣場施粥。年味漸漸濃了起來。

　　到了臘月二十三這一天，家家戶戶門前原來帶些灰塵，掉了色了的春聯也煥然一新了，現在家家戶戶都上了紅，紅燈籠什么的.。大街上早就忙開了。放上了新春的交響曲，大街上的人明顯比原來增加了幾倍，小販們重新排上了攤位，街邊什么都有，伴著升天的蒸氣，撲鼻而來的是茶葉蛋，炸豆腐的氣味。

　　我們小孩盼盼盼，終于盼來了除夕，這一天原本熱鬧的大街突然冷清起來，人們把熱鬧轉移到了家中。在這天下午一兩點的時候，桌子椅子都已經擺好了，小菜也已經上了，只見廚房里放著各式各樣的食材，一場廚房交響曲也就開始了。不一會大盤小罐堆滿了桌子。‘吃年夜飯咯’奶奶一聲招呼，全家就圍著桌子其樂融融的坐下開吃了，其中令我印象最深的還要屬那條魚，新鮮的特別美味。

　　春節最重要的就是守歲，12點鐘的鐘聲一敲，我們就已經從農歷狗年跨到了豬年。

　　好了，春節年味的梗概差不多就到這兒了，咋樣，特別吧！

民風民俗作文篇8

　　踩高蹺、玩獅子、吃湯圓……舞龍賞燈鬧元宵，歡天喜地迎春來，要說老家安徽宣城的春節民俗，真是五彩繽紛，令人目不暇接。老家的鬧花燈遍及城鄉，玩燈時伴以爆竹煙花等，十分壯觀。同時還有踩高蹺、旱船、玩獅子、挑花籃等活動，兒童提燈更是美不勝收，今年寒假，我也去提花燈了!

　　大年初五中午，爸爸帶我去雙溝看花燈，剛過東華山就聽見一陣震耳欲聾的爆竹聲。我連忙下車，只見一條長長的隊伍，兩條龍燈在前面游動，中間許多人提著花燈，后面還有兩只麒麟搖頭晃腦，圍觀的人里三層外三層。

　　隨著“咚咚鏘、咚咚鏘”的鑼鼓聲，那條金色的龍舞動起來了。你看它時而在空中翻飛，時而繞著地面盤旋，時而龍頭從龍身下鉆出來。真是巨龍騰飛，讓我們目不暇接，周圍觀看的人不時發出陣陣喝彩聲。舞龍的人個個精神抖擻，龍頭前的那個人手握彩球，一會揮到東，一會揮到西，龍頭跟著彩球擺動，真是栩栩如生。

　　正在我看得津津有味時，傳來“媛媛”“媛媛”的呼喚聲，我回頭一看，啊!花燈隊伍里居然有我表姐呢!她手提一個橢圓形的大花燈，花燈上寫著“五谷豐登”，其他的花燈也都是橢圓的，像一個大冬瓜，不過上面有點貼的是一首詩，有點貼的是剪紙，花燈用各色彩紙糊成，黃、藍、綠、紫、大紅、粉紅——給節日增添了熱鬧的氣氛。提花燈的都是一些跟我差不多大的孩子，他們有點把花燈扛在肩上，有的提在手中。

　　哎，假如我也能加入他們的隊伍多好啊!“媛媛，想不要提花燈?”姐姐好像看出了我的心思。“好呀!”我興奮不已，接過姐姐手中的花燈，跟隨隊伍向前走�？蓻]有走多遠，就覺得手酸酸的'，“姐姐，我不想提了。”走在一旁的姐姐笑了，“就這么一會兒，就打退堂鼓了，我們回去有夜宵吃哦!”我可不想讓姐姐嘲笑，于是一咬牙繼續跟隨人群前進。終于從東華山來到沙墩，鄉親們出來迎接我們，小孩子圍著我們跳啊，叫啊，場面好不熱鬧。在這里鬧了差不多一個小時，隊伍才浩浩蕩蕩向前走。我們經過每一座村莊、學校都要停留一個小時左右，好不容易來到了目的地雙溝。此時夜幕已經降臨，我雙腿也快拖不動了，看其他孩子一個個都興致勃勃的，我也不能輸給別人呀!“我們還要走回家哦!”姐姐告訴我。為了那美味的宵夜，我只能忍了。

　　領頭的人又給我們發了個通電的小燈籠，叫我們把小燈籠放進大花燈，這下，花燈全都亮了，與白天相比更美了。我們往回走，經過白天的村莊、學校，鄉親們還是那么熱情，放爆竹來迎接我們。走呀，走呀，終于回到了東華山，此時已經12點了，我累得筋疲力盡，宵夜是熱氣騰騰的包子，我連吃三個，真香呀，這可是我一天的勞動所得哦。

　　提花燈，讓我盡情的體驗到了家鄉春節的民風民俗，這個寒假我過得特別有意義。

民風民俗作文篇9

　　朋友，您看過大秧歌嗎？如果您正月十五能夠到我們家鄉做客，您一定會被那粗狂豪放的場面所吸引，在流連忘返中，說不定您也會情不自禁地加入這狂歡的行列，身不由己地扭起來。

　　你聽，鑼鼓聲聲，鞭炮齊嗚，嗩吶響了起來，大街上一撥兒秧歌開始打圓場了。領頭的是“沙公子”，他頭戴小生帽，身穿鶴氅，手持大折扇。后面緊跟的是喬裝打扮的大姑娘和小伙子�！捌哌绥I，七咚鏘，七八弄咚鏘……”隨著這鏗鏘的鑼鼓，秧歌隊在“沙公子”的指揮下踏丁字，邁十字，彩綢飛舞，虎步生風，自然排成兩行，穿花打場�？囱砀璧娜藗円姷竭@雄渾的氣勢自然卻步。走場兩圈后，只見“沙公子”躍步跳入場心，雙手抱拳做個“羅圈揖”，唱個賀年的大喏，熱鬧的小戲便開始了。這時嗩吶換調，鑼鼓的韻律，也變得更加昂揚，一隊隊旱船如同在水上漂，手持“船槳”的老漢在前面像醉翁一樣扭來舞去，那水靈靈的'“姑娘”（大多男扮的）扭泥作態。正扭到高潮處，后面卻沖出幾個“刁老婆”。她們手拿棒椎，身穿青色布衫，耳朵上還掛著一紅一綠的大辣椒，頭上梳著“濃籬把”，臉上還有一個黃豆大的“黑痣”，黃臉朱唇，氣勢洶洶，大有“樟打鴛鴦”之勢，三躥兩跳來到了旱船眼前，與“老漢”開始周旋�！鞍簟薄皹毕嘧玻蛊古遗遥竽樝鄬ゲ幌嘧�，他們似撕似打，似挑似逗，似舞似扭，真叫人啼笑皆非。正在難解難分之時，高蹺隊沖了上來，這才沖散了這對丑冤家……

　　這一撥兒秧歌剛過，那一撥又接了上來。耍龍燈、舞獅子、天女散花；豐收鑼鼓……滿街的人目不暇接價震耳欲聾。人們沸騰了，擁著秧歌隊說呀笑呀，指指點點地議論著。孩子騎在爸爸的脖子上追看秧歌隊叫，兒女們攙著跟著秧歌隊跑。人們忘記了寒冷。被這催人奮進的鑼鼓帶進春潮涌動的世界。

　　朋友，百聞不如一見，還是請你親自來看看我們家鄉的大秧歌吧！親眼瞧一瞧那如醉如狂的場面，親耳聽一聽那昂揚的韻律……

民風民俗作文篇10

　　元旦，幾個熱情的學生驅車把我拉到了遠郊的一個村莊里。在一家比較富有的農戶的熱炕頭上，圍坐在矮方桌邊，我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農家風味的殺豬菜，耳聽著學生和老鄉們的歡笑聲，兒童時代的生活場景又清晰的浮現在了腦海中......

　　我出生在吉林農村，兒童時代是在鄉下度過的，對東北農村過年的一些習俗有著非常深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日后的生活態度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。

　　在東北農村，勞累了一年的農民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜，并由此揭開農歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后，依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈，再到二月二吃豬頭，傳統的農歷過大年是要持續一月有余呢。

　　殺年豬的過程比較復雜，持續的時間也較長，一般得花費一個上午、好幾個人力來處理這只年豬。早上，天剛麻麻亮，主人便起來做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下，幾個年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好，然后放在一個長條板凳上面，并在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀，非常熟練的從豬的下脖捅進去，一刀至心，絕不用第二刀。刀出豬斃，血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血，不使其凝固，以便一會用來灌制血腸。院內爐灶中木拌子燃著熊熊的`火，大鍋中的水也已經嘩嘩的翻開了，整只豬被放入了滾水中。翻了幾個滾后，殺豬師傅在豬腿上割了個小口，然后用長鐵釬插入小口中，左右攪動，將皮肉略微分離，再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進入，豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后，殺豬師傅開始用刮刀退毛，刮刀所過之處，皮肉一片雪白。最后，整只豬變成了一個白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個大案板上，殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開，然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出，再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟后，殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最后一道工序是洗豬腸，這是一個很臟又很費力費心的活，要求非常高，既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損，十足的技術活。

　　年豬宰殺整理完畢以后，殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜。可以說，殺年豬這一天，最忙碌、最重要、最有權威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去，一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅，所以年關將近，正是殺豬師傅最忙碌的時候。在平時，殺豬師傅無論走到哪里，都被鄉親們另眼相看。

　　雖說殺豬菜上不得大雅之堂，但卻極具東北特色，深得東北人民的喜愛。東北地域寬廣，不同地區的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的，哪家殺年豬一般都會燉制的殺豬菜：燴酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血腸，蒜泥血腸，溜肥腸，溜苦腸，炒豬肝，豬肉燉粉條，豬皮凍等等。這些菜的顯著特點是：肉多，片（塊）大，量足，爛糊，肥而不膩，鮮美可口，香味四溢，熱氣騰騰。吃殺豬菜時，主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來，共同享用這一年中不多見的美味佳肴。

　　一般要到下午兩三點鐘各種菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后，男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盤碗碟中的各式菜肴，品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴，一邊談論著過去一年中發生的奇聞異事；同時也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策，高聲宣布著自己的看法和預感。品嘗殺豬菜的熱炕頭，是村民們各抒己見，闡述自己主張的最好講壇；同時，它也是鄉親們盡情抒發豪情、表達內心喜悅的最佳場所。在這里，人們可以無所顧忌，想說什么就說什么，說高興了還可以喊幾嗓，唱一段，痛痛快快的的說出心里話。在農家燒酒的熏烤下，人們的興致久久不減，猜拳行樂的呼喊聲持續不斷，吃殺豬菜的過程也往往要沿續到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著，探討著，呼喝著......

　　改革開放三十年后的今天，隨著我國綜合國力的不斷提高，人們的生活水平早已是今非昔比，以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶。現在，城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館，百姓們再也不用等到年關時才能吃上一口殺豬菜了。但是，兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目，音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴，那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面，那火爆、融洽、歡快、祥和的節日氣氛……，回想起來，這些都和我們今天努力要達到的小康目標，孜孜以求的團結、穩定、和諧的社會氛圍有著頗多的相似之處呢！

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