民風民俗的作文

時間：2024-09-19 15:44:29 [第二單元]民風民俗我要投稿

(精)民風民俗的作文

　　在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的民風民俗的作文6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

(精)民風民俗的作文

民風民俗的作文篇1

　　元旦，幾個熱情的學生驅車把我拉到了遠郊的一個村莊里。在一家比較富有的農戶的熱炕頭上，圍坐在矮方桌邊，我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農家風味的殺豬菜，耳聽著學生和老鄉們的歡笑聲，兒童時代的生活場景又清晰的浮現在了腦海中......

　　我出生在吉林農村，兒童時代是在鄉下度過的，對東北農村過年的一些習俗有著非常深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日后的生活態度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。

　　在東北農村，勞累了一年的農民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜，并由此揭開農歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后，依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈，再到二月二吃豬頭，傳統的`農歷過大年是要持續一月有余呢。

　　殺年豬的過程比較復雜，持續的時間也較長，一般得花費一個上午、好幾個人力來處理這只年豬。早上，天剛麻麻亮，主人便起來做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下，幾個年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好，然后放在一個長條板凳上面，并在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀，非常熟練的從豬的下脖捅進去，一刀至心，絕不用第二刀。刀出豬斃，血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血，不使其凝固，以便一會用來灌制血腸。院內爐灶中木拌子燃著熊熊的火，大鍋中的水也已經嘩嘩的翻開了，整只豬被放入了滾水中。翻了幾個滾后，殺豬師傅在豬腿上割了個小口，然后用長鐵釬插入小口中，左右攪動，將皮肉略微分離，再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進入，豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后，殺豬師傅開始用刮刀退毛，刮刀所過之處，皮肉一片雪白。最后，整只豬變成了一個白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個大案板上，殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開，然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出，再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟后，殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最后一道工序是洗豬腸，這是一個很臟又很費力費心的活，要求非常高，既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損，十足的技術活。

　　年豬宰殺整理完畢以后，殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜。可以說，殺年豬這一天，最忙碌、最重要、最有權威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去，一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅，所以年關將近，正是殺豬師傅最忙碌的時候。在平時，殺豬師傅無論走到哪里，都被鄉親們另眼相看。

　　雖說殺豬菜上不得大雅之堂，但卻極具東北特色，深得東北人民的喜愛。東北地域寬廣，不同地區的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的，哪家殺年豬一般都會燉制的殺豬菜：燴酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血腸，蒜泥血腸，溜肥腸，溜苦腸，炒豬肝，豬肉燉粉條，豬皮凍等等。這些菜的顯著特點是：肉多，片（塊）大，量足，爛糊，肥而不膩，鮮美可口，香味四溢，熱氣騰騰。吃殺豬菜時，主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來，共同享用這一年中不多見的美味佳肴。

　　一般要到下午兩三點鐘各種菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后，男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盤碗碟中的各式菜肴，品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴，一邊談論著過去一年中發生的奇聞異事；同時也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策，高聲宣布著自己的看法和預感。品嘗殺豬菜的熱炕頭，是村民們各抒己見，闡述自己主張的最好講壇；同時，它也是鄉親們盡情抒發豪情、表達內心喜悅的最佳場所。在這里，人們可以無所顧忌，想說什么就說什么，說高興了還可以喊幾嗓，唱一段，痛痛快快的的說出心里話。在農家燒酒的熏烤下，人們的興致久久不減，猜拳行樂的呼喊聲持續不斷，吃殺豬菜的過程也往往要沿續到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著，探討著，呼喝著......

　　改革開放三十年后的今天，隨著我國綜合國力的不斷提高，人們的生活水平早已是今非昔比，以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶。現在，城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館，百姓們再也不用等到年關時才能吃上一口殺豬菜了。但是，兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目，音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴，那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面，那火爆、融洽、歡快、祥和的節日氣氛……，回想起來，這些都和我們今天努力要達到的小康目標，孜孜以求的團結、穩定、和諧的社會氛圍有著頗多的相似之處呢！

民風民俗的作文篇2

　　瑤族人民饒有風趣的民俗有“掛袋子”。客人到了瑤族的人的人家中，只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛，主人就知道客人要留下來用餐，都不用事先說明，主人自然會把客人留下了就餐，如果不懂這個規矩，老把包或袋子放在身邊，主人就認為你還要去別的地方，吃飯往往落空。

　　在達山瑤中，去別人家吃飯，主人家會敬客人三杯酒名曰：“一碗疏，二碗親，三碗見真心”。

　　客人一般到主人家做客時，主人家就會把金黃厚實的臘肉為上品，吃飯時主人會把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。

　　瑤族普遍禁食狗肉，貓肉，蛙肉。凡是生產過的婦女頭幾天是不能吃豬油的。

　　到瑤族人家做客，吃飯時桌位也很講究，一般是老人和客人坐頭幾位，一些瑤族人還會把雞冠給客人，老人給客人敬酒，其實是一種尊貴。

　　瑤族人的民風民俗還有很多，大家可以走一走，看一看，瑤族人天性好客會熱情接待你的。

　　今年暑假，我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過程中，我發現廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風俗。

　　同學們，你們知道嗎！假如你有一天去瑤族游玩，看到一位小姑娘脖子上戴著一漂亮的銀項圈，而且這銀項圈外人是不能碰的，這表示她還沒有結婚。因為每個瑤族小姑娘一出生，家長就為她訂做這個銀項圈為她戴上，只到她結婚那天才能由他丈夫為解下來。那么，如你看到脖子上沒有戴銀項圈的，就表示她已成婚了。

　　假如，你想問一瑤族小姑娘幾歲了，應該問：“你家酸魚淹多久了”她就會告訴你淹多久了，那就是她的年齡。如你說“你幾歲了？”她理也不理你。原來，她們從剛生下來的那天，她阿爸阿媽就一定到街上買條大魚淹下，直到她結婚那天，這魚才能拿出來做給她舅舅吃，別人都不能吃的.。

　　如你是一個小伙子，哪天你到瑤族玩，你可要啦！如有一姑娘踩了你一腳，你千萬別生氣的也揣她一腳。因為，她揣你一腳是表示她喜歡你，揣得越重說明她越是喜歡你。如你也踩她的話，說明你也喜歡她，同意娶她，那她家馬上就會請全寨的長老來訂親，你就走不了啦！要小心喔！那如果一小伙子看上誰家姑娘呢？他就會在晚上姑娘住的竹樓下唱歌，如姑娘喜歡他，就會和他對唱，如姑娘沒看上她，就會灑一盆冷水下來，那他就會知趣的走了。同學們，你們說瑤族的民風名俗有趣嗎？

　　瑤族的婚禮是這樣的：瑤家青年男女自由戀愛，自由選擇對象，父母不加干涉。“趕歌圩”“坐歌壇”是瑤家姑娘、小伙戀愛的獨特方式，男女雙方通過對歌，把愛慕之情都流露于歌聲之中。“拿籃子”是瑤族青年選擇對象的又一重要方式，雙方在“拿籃子”“送籃子”中互相接觸、了解，確定雙方的愛情關系，再通過雙方父母同意，正式訂親。瑤家最主要的婚姻形式有“招郎”“兩不辟宗”“男從女姓”三種。瑤族女子在社會中享有較高的地位，一般不外嫁，留在家中“討丈夫”。她們主要是招本民族的男子，有的也招漢族或其他民族的男子為“郎”。“兩不辟宗”俗稱“兩邊走”，即婚后男方仍用原來姓名，夫妻共同照顧雙方父母，所生子女，第一個隨母姓，第二個隨父姓，依此類推。“男從女姓”即男子到女家后改從女家姓。

　　而瑤族的禮服瑤族男女服裝主要用青、藍土布制作。瑤族婦女善于刺繡，在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精美的圖案花紋。發結細辮繞于頭頂，圍以五色細珠，衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋飾。男子喜有對襟、斜襟、琵琶襟短衣和長衫之分。

　　瑤族的節慶活動也很有意思比如每年農歷的十月十六是瑤族隆重的“盤王節”。節日里最熱烈的場面要數跳黃泥鼓舞，據說這是為了紀念自己的祖先——瑤王。一只母鼓相配四只公鼓組成舞群。母鼓斜挎胸前，用雙手拍擊，公鼓則是豎著拿在手中，用左手敲擊，動作隨著音樂的變化，舞姿雄健灑脫。跳黃泥舞母鼓的鼓點最重要，它指揮和掌握著整個舞蹈的節奏，公鼓是合著母鼓的鼓點變化的。因此擔負打母鼓的常常是寨子里的老鼓手。黃泥鼓敲響之后，幾位裝扮漂亮的姑娘，手持花巾，踩著鼓點穿插其中，邊歌邊舞，高潮時，圍觀的群眾情不自禁地加入歌舞的行列。公鼓和歌隊把母鼓緊緊圍在當中，猶如群星拱月，母鼓又不時和公鼓對應敲打，整個舞場充滿了歡聲笑語。

民風民俗的作文篇3

　　飲食

　　蒙古族人民大多居住在遼闊的大草原，以畜牧為主要生產方式。以奶和肉類食品為主，馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他們日常生活最喜歡的飲料食品和招待客人時用的“美味佳肴”。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農耕生產，所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統食俗，還有一些東蒙地區獨特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。

　　所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、腸等下水，切成條狀，一起放入水中煮熟，然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口，很受人們的喜愛，全羊湯是蒙古族人民的特色飲食。

　　“手把羊肉”是蒙古人傳統的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，將皮剝去后放入鍋中，放入調料，進行蒸煮，可謂色香味俱全，是蒙古族待客的美味佳肴。因為不用筷子，而直接用手來吃，所以叫做手把肉。

　　蒙古族的飲食是我們生活在城市的孩子沒有品嘗過的，令我們感到很新奇！

　　服飾

　　首飾、長袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的喜愛，是在長期的游牧生活中形成的獨特衣著裝飾。

　　蒙古族婦女頭上的裝飾品，用寶石、金銀等制成，大多在節慶宴會上或探親訪友時使用，平時則用彩色長綢纏繞。蒙古袍兩袖長而寬大，下面左右不分衩，領子很高；領口、袖口、衣邊常用花邊作為裝飾。男袍大多為藍色、棕色；女袍大多為紅色、綠色、紫色。穿蒙古袍必備腰帶和馬靴，這樣的著裝使男子漢顯得強悍瀟灑；女子則顯得身材苗條、矯健。蒙古靴有布靴、皮靴兩種。布靴：美觀別致、柔軟輕便；皮靴：挺括光潔，結實耐穿。

　　蒙古族的服飾是我們生活在城市的孩子沒有嘗試過的，令我們很向往！

　　民居

　　蒙古包是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼。

　　蒙古包結構簡單，拆裝方便，搬運輕便，十分適合蒙古族人們的.生活。蒙古包外形雖小，但包內使用面積卻很大；而且空氣流通，光線也很好，冬暖夏涼，不怕風吹雨打。遼寧的蒙古族人現在大多數居住在與漢族或滿族人相似的磚木結構的房屋，但是在室內的裝飾上卻有著明顯的民族特色。

　　蒙古族的居住習慣和地方是我們生活在城市的孩子沒有居住過的，我對蒙古族的民居的風格有著一種很強烈的喜愛！

　　這就是蒙古族人們日常生活的風俗習慣，因為我是蒙古族的，所以我對自己的民族有著獨特的感情！

民風民俗的作文篇4

　　在我的記憶中，印象最深的就是四川那別具一格的春節。

　　對于四川人來說新年是很重要的。從初一開始，人們都要“走人戶”，互相到親戚朋友家串門。一家老小都要一起“游喜神方”。在古時候人們都要一起出南門到武侯祠，燒香拜神，吃茶會友……對于四川的春節來說，還有一項不可缺少的習俗——逛廟會。

　　在廟會開始時，不管大人還是小孩都穿著嶄新的衣服，欣賞著廟會這個盛大的“嘉年華”。在這里藝人們表演著各形各色的絕活，變臉、吐火等高難度技巧層出不窮。孩子們最喜歡的就是滾鐵環、做公雞車、抽陀螺……各種好玩的游戲、精彩的表演、好吃的小吃，整條街上洋溢著喜氣。

　　初七是人日，據說杜甫曾與他的.友人高適等人在這一天到草堂作詩，互表思念之情。所以，在成都的人們都要到草堂和杜甫一起過。初八初九，大街小巷都會點起“天燈”，每到那時，整條街都被照得像白晝一樣。正月十五，家家戶戶吃元宵，敬神送年，又是一番熱鬧的景象。

　　四川的春節與別處不同，正月十七春節才算結束，因為正月十六還有一個習俗，那就是“游百病”。據說西北一帶婦女多操持家務，因此體質較弱，容易生病，所以，在每年正月十六日這天夜里，以驅病邪為主要目的，出門四處游走，天長日久，形成了“游百病”這個風俗。身體弱的人們登上城墻，據說一年都可以不生病。

　　每當回想起這一切時，就好像自己還留在那時候一樣。熱鬧的大街、特別的習俗、獨特的絕活兒……那里的一切，都讓我無法忘懷！

民風民俗的作文篇5

　　“五十六個民族，五十六枝花，五十六族兄弟姐妹是一家。”泱泱中華，盛開著五十六多各具特色的民族之花。他們衣著不同，住所不同，食物不同，處處顯示著中華文明高貴深厚的文化底蘊。

　　土家族分布在湖南省湘西土家族苗族自治州的龍山、永順、保靖、古文等縣和湖北省恩施土家族苗族自治州的來風、鶴峰、宜恩、利川、恩施等縣(市)，重慶市的'酉陽、秀山、黔江等縣，以及貴州省的印江、沿河等縣。土家族主要從事農業。織繡藝術是土家族婦女的傳統工藝。土家族的傳統工藝還有雕刻、繪畫、剪紙、蠟染等。土家織錦又稱“西蘭卡普”，是中國的民錦。土家族無論婚喪嫁娶、修房造屋等紅白喜事都要置辦酒席，一般習慣每桌七碗，九碗或十一碗，但無八碗十碗，因為八碗被稱為吃花子席，十碗的“十”與“石”同音，都被視為對客人不尊，故回避“八”和“十”。土家族民間十分注重傳統節日，尤其過年最為隆重。屆時家家戶戶都要殺年豬，做綠豆粉，煮米酒或咂酒等。豬肉和菜是土家族民間逢年過節必不可上的大菜。每年農歷二月二日被稱為社日，屆時要吃社菜。端午節吃粽子，糯米粑粑是土家族民間最受歡迎的食品之一，用一個巨大的蒸籠裝滿了糯米，把蒸熟的糯米倒在舂石里用竹子舂成粘稠狀，幾個土家族姑娘圍成一團，把糯米捏成餅狀，裹上芝麻即食。

　　美麗的中國傳統文化，那一幅幅絢麗多彩的民俗風情畫，反映了中華文化的豐厚博大。

民風民俗的作文篇6

　　一年一度的端午節又至，所謂年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。今年端午節正值上海世博會舉辦，又逢高考結束、南非世界杯開賽。所以可以說，今年的端午節較之往年是更加的出彩和好玩。

　　農歷五月初五是端午節。兩千多年來，端午節一直是一個多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康的民俗佳節。

　　端午節又名端陽節、重午節，據傳是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國的日子。兩千多年來，每年的農歷五月初五就成為了紀念屈原的傳統節日。史料記載，公元前278年農歷五月初五，楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的`消息后，悲憤交加，心如刀割，毅然寫下絕筆作《懷沙》，抱石投入汨羅江，以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿水招魂，并將粽子投入江中，以免魚蝦蠶食他的身體。這一習俗綿延至今，已有兩千多年。

　　媽媽說：“千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，深入人心。人們惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”。在民俗文化領域，中國民眾從此把端午節的龍舟競渡和吃粽子等，與紀念屈原緊密聯系在一起。隨著屈原影響的不斷增大，始于春秋戰國的端午節也逐步傳播開來，成為中華民族的節日。

　　包粽子也是端午的保留節目之一。媽媽和阿姨總會買了好多的粽葉，用水少泡著，洗干凈碼好。粽子的餡一般是糯米，配上綠豆、紅棗等，煮熟。然后在媽媽和阿姨的一陣靈巧的忙碌之后，我們小孩便饞貓般圍著蒸籠轉，等待粽子出籠的時刻的到來……

　　長大了念書才知道，包粽子的習俗和我國歷史上的愛國詩人屈原有關呢?據說屈原跳入汨羅江后，群眾為了不讓水里的魚咬著詩人的身體便做了好多的粽子，扔到水里。這樣魚兒有的吃就不會傷害到詩人了。于是，為了保護并紀念這位偉大的愛國詩人，后來有了更為熱鬧的“賽龍舟”。

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