民風(fēng)民俗作文(15篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家收集的民風(fēng)民俗作文，希望對(duì)大家有所幫助。
民風(fēng)民俗作文1
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。地方不同的。，就讓我?guī)Т蠹易哌M(jìn)廣東民風(fēng)民俗大觀園吧！
涼茶
廣東人最愛飲涼茶，涼茶是身體的保險(xiǎn)公司，
有病服即能治病，無病服也能防病。如若成人月內(nèi)不飲幾杯涼茶（多為王老吉），嬰幼兒2—3天不服七星茶，就身體健康沒保障。
竹蔗茅根水是廣東涼茶，有清熱下火，生津止渴，潤肺排毒之療效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶，由味苦性寒之藥物組成，適用于四時(shí)感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。王老吉的藥性最為寒涼，五花茶和夏桑菊平和。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成，適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強(qiáng)壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。，喝過涼茶的外地人唯一的感受字“苦”！我喝涼茶的，喝一口，一下子就塞進(jìn)去好
幾片陳皮去苦。
廣東迎春花市
廣州美稱“花城”，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節(jié)，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，是除夕前三天。各主要街道上搭起彩樓，拱起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來，擺開陣勢(shì)，售花賣桔，十里長街，繁花似錦，人海如潮，鬧到初一凌晨，方才散去，這廣州特年宵花市。
廣州種花為業(yè)，已有100o多年的歷史。早在五代南漢時(shí)代，珠江南岸莊頭村一帶，就有素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨莊頭的種花女。金桔象征“大吉大利”。與其相類代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，信徒虔誠膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。
每年臘月初，市面上有從福建漳州運(yùn)來的大批水仙頭，買回后，精心培植，對(duì)水溫和日照的調(diào)節(jié)來花期。水仙花也能解人意，常常就在除夕合家吃團(tuán)圓飯時(shí)，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給無窮的樂趣。俗語說，“花開富貴”，這正巧取了個(gè)好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，家家必備。
，廣東民風(fēng)民俗。比如：煲湯
舞獅、種四方竹，地方舞牛的……地方的民風(fēng)民俗不同的，都等著去它呢！
民風(fēng)民俗作文2
侗族最古老的盛裝上衣是侗族辛地衣，用于牯藏節(jié)或蘆笙節(jié)，亦稱蘆笙衣。上衣為左衽長袖式，下為草條式簾裙，飾有白羽。盤蛇紋與游蛇紋圖案繡在深色布面上，既華麗又神秘。其“連環(huán)鎖絲繡”技藝精湛，歷史悠久。
北侗最華麗的服飾是鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣報(bào)京地區(qū)的姑娘服飾，頭上系一銀花環(huán)，發(fā)髻上，插滿放射狀的銀花，后腦吊一組銀花。上衣右衽無領(lǐng)，長及膝上一、二寸，衣領(lǐng)四周鑲深色坎肩，衣袖鑲深色花緞，胸前系一齊衣長的圍腰，圍腰配有色彩艷麗，繡工精美的刺繡紋樣。戴銀耳環(huán)。銀項(xiàng)圈兩三只，胸掛大銀牌，戴銀手鐲，穿長褲，衣褲同色同料，褲腳鑲有五寸寬的深色花邊。腳穿繡花翹尖鞋。
南侗最典型的婦女夏裝：從江貫洞地區(qū)的婦女夏裝，頭上挽髻，略偏于左側(cè)，髻旁飾有鮮花或銀花。戴耳環(huán)，環(huán)下吊有三四顆亮珠。上衣白色，為自織的侗布。胸前開襟，相距三寸，敞胸，衣內(nèi)系一菱形圍腰、青色，圍腰上方衣領(lǐng)處，飾有對(duì)稱的三角形挑花紋，圖案多為蝴蝶的變形。圍腰上端有兩條線帶，垂于背后，系在一個(gè)呈雙圓形∽的銀垂飾上，既是圍腰的組成部分，又是背上的重要裝飾，有的是呈多面球體的銀背砣。衣袖細(xì)小，袖口有花邊。上衣長及大腿中部，兩旁開叉五寸，顯得修長飄逸，下穿青色百褶裙，長及膝蓋處。小腿上著青布綁腿，腳穿草鞋或布鞋。整套服飾優(yōu)美、簡(jiǎn)潔。行走時(shí)，長衣裊娜，短裙擺動(dòng)，不僅充分展示了女性的形體，更顯現(xiàn)出侗族姑娘獨(dú)特而動(dòng)人的風(fēng)韻，無不與服飾的選料、款式、色調(diào)，做工絲絲入扣，天趣自然，使人傾倒。
最典型的侗族男子服飾：黎平縣黃崗地區(qū)的青年服飾，頭包花格帕，為藍(lán)、青、白色自織侗布，包法呈左右向上交叉狀，包頭較大。上衣為紫色閃光的特制侗布，款式獨(dú)特。上衣無領(lǐng)，開襟從領(lǐng)口正中橫向右側(cè)二寸處，又直下至腰部，再向左橫至正中，再直下到下擺。衣扣分圓銀珠和蠶形布扣兩種，六對(duì)，每對(duì)為雙排扣。上衣短小貼身，衣袖緊貼手臂，腰系布帶，顯得緊扎壯實(shí)。穿長便褲，褲腳寬大。腳穿青布鞋或草鞋。戴銀手鐲，有的將精致的銀煙盒吊于上衣擺右側(cè)。衣褲上緊下松，大有粗獷陽剛的男性美。
民風(fēng)民俗作文3
滿族進(jìn)入遼、沈以前，具有精于騎射的特長。7歲左右的兒童即以木制弓箭練習(xí)射鵠，女子執(zhí)鞭不亞于男子。滿族的服飾，男子剃去周圍頭發(fā)，束辮和垂于腦后，穿馬蹄袖袍褂，兩側(cè)開叉，腰中束帶，便于騎射。女子在頭頂盤髻，佩戴耳環(huán)，穿寬大的直統(tǒng)旗袍，足著高底花鞋。入關(guān)以后，滿、漢服裝逐漸趨于一致。曾有一個(gè)時(shí)期各地婦女穿旗袍甚為流行。滿族的住房，過去一般院內(nèi)有一影壁，立有供神用的“索羅桿”。住房一般有兩間正房，門向南開，外屋有灶，里屋北、西、南3面有炕。滿族的飲食，過去喜吃小米、黃米干飯與黃米餑餑(豆包);逢年過節(jié)吃餃子，農(nóng)歷除夕必吃手扒肉。滿族的具有獨(dú)特風(fēng)味的“薩其瑪”至今仍是廣大人民愛吃的點(diǎn)心。滿族實(shí)行一夫一妻制，中華人民共和國成立前，十六、七歲即可訂婚，由父母包辦。結(jié)婚時(shí)，新娘要在南炕上坐帳一日，稱為“坐福”。滿族居民過去忌在西炕或北炕上死人;人死入棺后由窗戶抬出;一般行土葬。
滿族重視禮節(jié)。過去，平時(shí)見長輩行“打干”禮，男子曲右膝，右手沿膝下垂;婦女雙手扶膝下蹲。平輩親友相見，不分男女行抱腰接面大禮。滿族以西為上，室內(nèi)西炕不得隨便坐人和堆放雜物。最主要的禁忌是不打狗、殺狗，不吃狗肉，不用狗皮制品;忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。據(jù)說主是因?yàn)楣吩跐M族先人的長期漁獵生活中起到了幫手作用，人們不忍食其肉、用其皮，于是逐漸形成這個(gè)習(xí)俗。
清代以來的300多年間，滿、漢長期雜居共處，關(guān)內(nèi)的滿族已在語言、服飾、習(xí)俗等方面與漢族無差異;居于關(guān)外各地的滿族人民，只是在滿族聚居的偏僻鄉(xiāng)村中，仍有一部分滿族居民使用滿語，保持滿族的一些固有習(xí)俗。同時(shí)，從漢族習(xí)俗(包括漢語詞匯)中也可找出一些滿族民風(fēng)民俗的成份，但滿族群眾模仿漢俗，比漢族群眾模仿滿俗的更多。滿族是一個(gè)既善于學(xué)習(xí)又善于創(chuàng)造的民族，為發(fā)揚(yáng)祖國文化作出了貢獻(xiàn)。
滿族的重要節(jié)日與漢族差不多，春節(jié)、元宵節(jié)、二月二、端午節(jié)、中秋節(jié)等。
滿族曾信仰多神教的薩滿教，早期分宮廷薩滿和民間薩滿兩種。清代歷朝皇帝舉行各種祭神祭天典禮，如宮廷薩滿設(shè)“堂子”祭天，都用滿語誦經(jīng)跳神。直到20世紀(jì)40年代，在東北的寧古塔(今黑龍江省寧安)和愛琿等地，滿族民間仍保有薩滿教。民間薩滿又分以跳神為職業(yè)的薩滿和管祭祀的家薩滿兩種，現(xiàn)已消失。
民風(fēng)民俗作文4
我國古代很早就有祭祀月亮的禮俗，據(jù)《周禮》記載，周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”的活動(dòng)；農(nóng)歷八月中旬，又是秋糧收獲之際，人們?yōu)榱舜鹬x神祗的護(hù)佑而舉行一系列儀式和慶祝活動(dòng)，稱為“秋報(bào)”。中秋時(shí)節(jié)，氣溫已涼未寒，天高氣爽，月朗中天，正是觀賞月亮的最佳時(shí)令。因此，后來祭月的成分便逐漸為賞月所替代，祭祀的色彩逐漸褪去，而這一節(jié)慶活動(dòng)卻延續(xù)下來，并被賦予了新的含義。
在中秋節(jié)的演變過程中，古老的禮俗與眾多神話傳說及中華傳統(tǒng)文化中其他諸多因素結(jié)合在一起，最終形成了內(nèi)涵豐富的重要節(jié)慶。這其中最有名的就是圍繞著月宮的一系列神話，如嫦娥奔月、吳剛伐桂、唐明皇游月宮等，它們給月宮掛上了七彩霓虹般神秘絢麗的光環(huán)，使之充滿浪漫色彩。唐代中秋賞月宴飲之俗已頗為盛行。從流傳下來的眾多描寫中秋的詩句中，可以看到當(dāng)時(shí)已把嫦娥奔月等神話與中秋賞月聯(lián)系在一起了。唐朝初年，中秋節(jié)可能已成為固定的節(jié)日。不過，當(dāng)時(shí)中秋節(jié)似乎還是以賞月和玩月為主，還沒有在民間廣泛流行。
中秋節(jié)的正式形成尤其是在民間盛行應(yīng)是宋代的事情。北宋，正式定八月十五為中秋節(jié)，并出現(xiàn)了“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節(jié)令食品，賞月、吃月餅、賞桂、觀潮等節(jié)慶活動(dòng)蔚然成風(fēng)。明清時(shí)期，中秋始與元旦齊名，成為我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。每逢中秋，各家都要設(shè)“月光位”，準(zhǔn)備瓜果月餅，“向月供而拜”，所供月餅必須是圓的，瓜果切成如蓮花般的牙瓣。街市出售月光紙，上面繪有月神和玉兔搗藥等圖案。祭月后將月光紙焚燒，所供的果餅分給家中的每個(gè)成員。中秋節(jié)是合家團(tuán)圓的日子，人們互相饋贈(zèng)月餅表達(dá)良好祝愿，很多人家還要設(shè)宴賞月，一片佳節(jié)盛況。
明清以來，中秋節(jié)日益在人們的生活中占據(jù)著重要的位置，不僅全國各地，甚至在我國很多少數(shù)民族和東南亞等地逐漸傳播開來。在賞月、吃月餅等活動(dòng)的基礎(chǔ)上，各地還逐漸發(fā)展出“賣兔兒爺”、“樹中秋”、“舞火龍”、“走月亮”等豐富多彩的節(jié)慶活動(dòng)，使得中秋節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)日具有更多的文化內(nèi)涵，更加迷人。
民風(fēng)民俗作文5
踏入苗家門坎，映入眼簾的首先是掛在屋梁上的各種糧食，它們是苗家人的驕傲，是五谷豐登的象征。走廊上的木凳被苗家稱作“每人靠”，意思是每個(gè)人都能坐一坐，歇一歇。苗家門口掛著的牛角是用于驅(qū)邪的吉祥物，也是苗家用來敬酒的工具。在苗家眾多的迎賓禮儀中，最隆重、最具風(fēng)格的莫過于敬牛角酒。傳說到苗家做客時(shí)，只要摸摸牛角就會(huì)給你帶來好運(yùn)，同時(shí)還得踩踩堂屋中間的木板，這塊木板稱“平安橋”，能讓人平平安安，萬事如意
苗族的禮儀有：客人來訪，必殺雞宰鴨盛情款待，若是遠(yuǎn)道來的貴客，有的地方還要在寨前擺酒迎接。吃雞時(shí)，雞頭要敬給客人中的長者，雞腿要賜給年紀(jì)最小的客人。有的地方還有分雞心的習(xí)俗，即由家里年紀(jì)最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。有的地方還敬“牛角酒”、“梳子肉”，客人一一接受，主人最高興。如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可以說明情況，主人不勉強(qiáng)，但不吃飽喝足，則被視為看不起主人。
苗族人接待客人時(shí)，主人會(huì)穿上節(jié)日盛裝。男主人到村寨外的路旁，恭迎客人光臨。有時(shí)甚至還擺下酒席。客人到家門口時(shí)，男主人以唱歌形式叫門，告知女主人貴客已經(jīng)臨門，女主人唱著歌開門迎客。
苗家人非常好客，來了客人要?dú)㈦u宰鴨，由家長或同族中最有威望的老人將雞心或鴨心敬給客人。按苗家風(fēng)俗，客人不能馬上一個(gè)人吃完，須與同座的老人分享，以示自己大公無私。
不同的民族，不同的風(fēng)情。不一樣的風(fēng)俗造就了 來自不一樣的節(jié)日風(fēng)俗，今天我就帶大家領(lǐng)略一下苗族的風(fēng)土人情。
苗族主要聚居于貴州省東南部、廣西大苗山、海南島及貴州、湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)的交界地帶。
苗族十分注重禮儀。客人來訪，必殺雞宰鴨盛情款待，若是遠(yuǎn)道來的貴客，苗族人習(xí)慣先請(qǐng)客人飲牛角酒。吃雞時(shí)，雞頭要敬給客人中的長者，雞腿要賜給年紀(jì)最小的客人。有的地方還有分雞心的習(xí)俗，即由家里年紀(jì)最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可以說明情況，主人不勉強(qiáng)，但不吃 苗族講究真情實(shí)意，非常熱情，最忌浮華與虛偽。主人路遇客人不搶走第一步，不走在前面;交談中用敬語稱呼;迎客要穿節(jié)日服裝;對(duì)貴客要到寨外擺酒迎候;客人到家門，男主人要叫門，告知在家的女主人，女主人要唱歌開門迎客;在客人面前，女主人不登高上樓;宴會(huì)上以雞、鴨待客為佳肴，以心、肝最貴重，要先給給客人或長者，客人則分給眾人享用，次序是先長后幼。客人不要稱主人“苗子”，他們喜自稱“蒙”。
苗族人確實(shí)是尊老愛幼，真情實(shí)意，熱情好客，非常注重禮節(jié)的。
民風(fēng)民俗作文6
貼春聯(lián)自然是春節(jié)不可缺少的一部分，家家戶戶對(duì)春聯(lián)都要精挑細(xì)選，貼于門上，增加喜慶的氣氛，尤其是祖父祖母那輩的，對(duì)于這種美好的遐想，自是十分憧憬的。在貼春聯(lián)的同時(shí)，人們?cè)诖吧系绕溆嗟胤劫N“福”字，“福”字充分表現(xiàn)了人們對(duì)未來美好生活的向往。演變至今，已經(jīng)成了倒貼“福”字，象征幸福到了，福氣已到。
傳統(tǒng)的春節(jié)，無非是包餃子，放鞭炮，穿新衣服，走親戚……而現(xiàn)在，這樣的習(xí)俗是越來越少了，更多的，是取而代之的潮流，一些青少年組成一個(gè)旅游團(tuán)，邊旅游邊團(tuán)圓。雖說一個(gè)時(shí)代要有一個(gè)時(shí)代的東西或代表，可那些習(xí)俗，畢竟是集結(jié)了當(dāng)時(shí)中華人民的智慧，更重要的，是老人希望子女早點(diǎn)回家的一份心意，它連接著你與父母彼此的關(guān)心。
團(tuán)圓夜，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子也會(huì)不遠(yuǎn)千里而趕回家來，坐下來陪父母一起吃個(gè)團(tuán)圓飯，大家一起動(dòng)手包餃子，用早就搟好的皮包著肉餡，也偶爾會(huì)包些蔬菜或海鮮。因餃子酷似元寶，大有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉祥寓意，因此，餃子是飯桌上必不可少的食物。
新年倒計(jì)時(shí)的時(shí)候，就是孩子們最高興的時(shí)候，尤其是男孩子，左手拿著打火機(jī)，右手拿著鞭炮，“噼噼啪啪”，頓時(shí)，整個(gè)天空鋪滿了鞭炮，被映得亮堂堂，猶如白晝。
分壓歲錢，無疑是孩子們最快樂的時(shí)光，拿著那一個(gè)個(gè)紅包，錢摸在手里的感覺可真好。我曾經(jīng)不止一次的想著，我相信，這也使孩子們最真實(shí)的想法吧。當(dāng)你在偷偷地?cái)?shù)錢時(shí)，這種感覺別提多美了。按舊時(shí)的說法，有一只妖怪名叫“祟”，人人避而遠(yuǎn)之，而有一位老者，拿了一枚銅板，壓在一位孩子的枕頭下，“祟”來侵犯不成，于是，這個(gè)方法便沿襲下來。
春節(jié)的食俗也是很有講究的。走親戚時(shí)，飯桌上總是少不了一碗年糕，因?yàn)槟旮庥址Q“年年糕”（年年高），象征著你的親戚對(duì)你新的一年工作與生活更上一個(gè)臺(tái)階的美好祝愿。另外，我們通常把餃子叫做“萬萬順”，酒水叫做“長流水”，金魚叫做“年年有余”，這條魚只能看，不能吃，名為“看余”。每一份食品都寄托著親人們對(duì)你新的一年生活和和美美，事業(yè)飛黃騰達(dá)的美好祝愿。吃在嘴里，暖在心里。
民風(fēng)民俗作文7
臘八這一天有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實(shí)。
在臘八這一天，大家除要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、泡臘八蒜。
臘八這一天，除祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思的。
在東北也有諺語“臘八臘八，凍掉下巴”的之說，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“臘八粥，吃不完，吃臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。關(guān)中一帶到這一天，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、墻上、樹上抹一些，圖個(gè)吉利。
民風(fēng)民俗作文8
山東，古為齊魯之地，位于中國東部沿海、黃河下游、京杭大運(yùn)河的中北段。山東歷史悠久，在中華文明的發(fā)祥與發(fā)展過程中有很多重要貢獻(xiàn)，其中最廣為人知的是孔子及其儒家思想。山東也有許多舉世聞名景點(diǎn)：濟(jì)南的泉、棗莊的水、青島的海、煙臺(tái)的仙、威海的島、泰安的山，都無不讓人拍案稱絕。山東還有許多特色，飲食小吃、戲曲文化、民間工藝。其中，最著名的就是山東的飲食了。山東菜，就是魯菜，它是中國飲食文化的重要組成部分，也是中國四大菜系之首，以其味鮮咸脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，制作精細(xì)享譽(yù)海內(nèi)外。
魯菜發(fā)端于春秋戰(zhàn)國時(shí)，形成于秦漢。宋代后，魯菜就成為"北食"的代表之一。從齊魯而京畿，從關(guān)內(nèi)到關(guān)外，影響已達(dá)黃河流域、東北地帶，有著廣闊的飲食群眾基礎(chǔ)。魯菜是我國覆蓋面最廣的地方風(fēng)味菜系之一，遍及京津塘及東北三省。山東省內(nèi)地理差異大，因而形成了沿海的膠東菜(以海鮮為主)和內(nèi)陸的濟(jì)南菜以及自成體系的孔府菜三大體系。
魯菜講究調(diào)味純正，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。十分講究清湯和奶湯的調(diào)制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。魯菜常用的烹調(diào)技法有30種以上，尤以爆、扒技法獨(dú)特而專長。爆法講究急火快炒；扒技法為魯菜獨(dú)創(chuàng)，原料腌漬粘粉，油煎黃兩面，慢火盡收汁；扒法成品整齊成型，味濃質(zhì)爛，汁緊稠濃。
山東的主要特色小吃有：蒙陰紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、廣饒肴驢肉、沂水豆油炒姜芽、臨沂油炸知了鬼、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚、清油盤絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龍口肉盒、芙蓉?zé)湣H坊火燒，雞鴨和樂，朝天鍋。德州扒雞、禹城扒雞、保店驢肉、樂陵金絲小棗、萊蕪方火燒熱豆腐、萊蕪香腸、博山酥鍋、利津水煎包、單縣羊肉湯、曹州耿餅等。
我是地地道道的山東人，我是非常愛吃山東飯的。每次回到老家，一定會(huì)讓媽媽爸爸帶我去山東菜館吃頓山東飯，飽飽口福。一到了菜館，嘴巴就停不下啦，因?yàn)槊康啦硕甲龉ぞ?xì)，香味四溢，既美觀又好吃，想著都能讓人流下口水來。在山東，有一道菜家喻戶曉、在餐桌上必點(diǎn)；也是我們家人最愛吃的一道，叫做“炸蠣黃”，現(xiàn)在在北京，偶爾還能吃到一兩次，雖然北京和山東做的炸蠣黃是一樣的，都是口味咸鮮，色澤金黃，外焦里嫩，但是，怎么吃也感覺北京做的沒有山東做的好吃。真是想念家鄉(xiāng)菜，也思念家鄉(xiāng)啊。不過，歡迎大家都去品嘗一下魯菜，這可是四大菜系之首啊，不嘗嘗可是太遺憾啦，哈哈。
民風(fēng)民俗作文9
家族舊時(shí)，襄樊土著或外地遷入者定居一處，因人丁興旺而發(fā)展為大家族，有的村即以姓氏命名。如市郊董臺(tái)的董家、陳家營的陳家、劉家河的劉家，他們聚族而居，有族產(chǎn)、族規(guī)、族普，家族事務(wù)由族長掌管。家道富裕而輩份高的族人也有一定發(fā)言權(quán)，族內(nèi)組織常常與鄉(xiāng)里政權(quán)組織混成一體。有的族長就是鄉(xiāng)長或保長、甲長、集族權(quán)......
襄樊民俗人生禮儀習(xí)俗
婚嫁婚嫁是家族延續(xù)的重要環(huán)節(jié)，古人十分重視，禮儀甚繁，有納彩、問名、納吉、納徵、請(qǐng)期迎親6禮。襄樊舊時(shí)婚嫁逐漸演化為訂親、擇期、迎親幾個(gè)步驟。訂親首先，男方父母請(qǐng)紅爺（媒人）到女家求婚。若女方父母同意，則由紅爺將女方的“八字庚貼”（即寫明女方出生年、月、日、時(shí)的柬貼）交付男方。俗......
襄樊方言
天文地理曬老爺兒（曬太陽）蔭涼坡兒（蔭涼地）旋磨風(fēng)（旋轉(zhuǎn)風(fēng)）麻風(fēng)雨（毛毛雨）飄潑桶倒（大暴雨）下罩子（霧）天道（天氣）月黑頭（黑夜）撂天地兒（野外）緊高頭（最高處）緊里頭（最里邊）挨根兒（附近）這兒嗨兒（這里）那兒嗨兒（那里）哪兒嗨兒（哪里）床頭起（床根前）墻根□（底下）（墻根下）末腦篤兒（末尾）......
襄樊民俗大觀
家族舊時(shí)，襄樊土著或外地遷入者定居一處，因人丁興旺而發(fā)展為大家族，有的村即以姓氏命名。如市郊董臺(tái)的董家、陳家營的陳家、劉家河的劉家，他們聚族而居，有族產(chǎn)、族規(guī)、族普，家族事務(wù)由族長掌管。家道富裕而輩份高的族人也有一定發(fā)言權(quán)，族內(nèi)組織常常與鄉(xiāng)里政權(quán)組織混成一體。有的族長就是鄉(xiāng)長或保長、甲長、集族......
襄樊民俗文化之婚嫁
襄樊民俗文化之婚嫁婚嫁是家族延續(xù)的重要環(huán)節(jié)，古人十分重視，禮儀甚繁，有納彩、問名、納吉、納徵、請(qǐng)期迎親6禮。襄樊舊時(shí)婚嫁逐漸演化為訂親、擇期、迎親幾個(gè)步驟。訂親，首先，男方父母請(qǐng)紅爺（媒人）到 女家求婚。若女方父母同意，則由紅爺將女方的“八字庚貼”（即寫明女方出生年、月、日、時(shí)的柬貼）交付男方......
民風(fēng)民俗作文10
我們的祖國是一個(gè)大家庭，有著不同的民族，有著不一樣的節(jié)日，有著不一樣的特色食物，還有不一樣的民居，不一樣的穿著，但在我認(rèn)為，磐安的春節(jié)是最熱鬧、最隆重、最有趣的。我喜歡磐安的春節(jié)。
所謂春節(jié)——是最熱鬧、最傳統(tǒng)、最隆重的節(jié)日，俗稱過年。過年是一年中最忙、最高興、最開心的日子。看，磐安的春節(jié)家家戶戶都要貼對(duì)聯(lián)、窗花、年畫等。還要買家家戶戶春節(jié)必須有的東西——如：各種各樣的小吃，水煮花生、紅棗桂圓湯、餃子、年糕、炸春卷......過年的除夕夜家家戶戶要吃團(tuán)圓飯，此時(shí)此刻，一家人坐在一起開開心心的吃飯，餐桌上還必須有一條魚，象征著“年年有余”。
磐安的春節(jié)還有一種豐富多彩的活動(dòng)——迎龍燈。到了春節(jié)的第三個(gè)高潮，大街小巷每家每戶都在放煙花。抬頭一看，就能看見五彩繽紛、絢麗多彩的煙花飛上天，“噼里啪啦”的。鄉(xiāng)村的龍燈有的非常長，龍頭還有長長的胡須，顯得非常的霸氣。哦，我喜歡鄉(xiāng)村的龍燈。
過年時(shí)的除夕夜還有春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。晚會(huì)上有多姿多彩的節(jié)目，如：小品，搞笑幽默；有相聲，膾炙人口，讓人贊不絕口；有唱歌，唱的優(yōu)美動(dòng)聽，使人聽了還想再聽一遍。到了十二點(diǎn)正，每家都要起來放鞭炮叫——開門紅；春節(jié)的除夕夜，最傳統(tǒng)的習(xí)俗是守歲，有兩種含義。一、珍惜大好時(shí)光。二、守歲的時(shí)間越長，父母的壽命就越長。磐安的春節(jié)在農(nóng)歷的二十五日到二十九日里都要舉行一次大掃除，把天花板擦得干干凈凈，把地掃得一塵不染。因此，這一天不僅是最忙的，也是最累的。
春節(jié)的除夕夜還有一種習(xí)俗——吃餃子。炸餃子又香又脆，非常好吃。餃子雖然好吃，但制作起來，卻很難。首先做餃子皮，先把面粉搓成面團(tuán)，在一點(diǎn)一點(diǎn)揪出來，再做成一個(gè)圓形。然后，再做餃子，然后再做餃子餡兒，先把豆腐切丁，然后把肉切沫，再把菜也切成丁，然后再攪拌在一起，這樣，就做好了。接著，就可以包餃子了，餡包在餃子皮里。在沾點(diǎn)水，捏花邊，餃子做好了，十分好吃。哦，我愛吃餃子。
春節(jié)的第二個(gè)高潮——就是拜年了。我們一家拿著許許多多的東西去親戚、朋友家拜年，喝茶。我最喜歡拜年了，因?yàn)樵诎菽陼r(shí)可以收到一個(gè)個(gè)大紅包。哦，拜年真好。
看，這就是盤安的春節(jié)。的確很熱鬧？很熱鬧？的確很傳統(tǒng)？
民風(fēng)民俗作文11
“56個(gè)民族，56朵花”。春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著幸福與美好。每當(dāng)春節(jié)來臨時(shí)，家家戶戶都貼上了春聯(lián)，人們穿著新衣，迎接新一年的到來。然而，不同的民族有不同的春節(jié)習(xí)俗：美食、服裝、講究……各有各的特色，具有獨(dú)特的魅力。56朵美麗的鮮花競(jìng)相開放，裝點(diǎn)著祖國的萬里大花園，使?jié)鉂獾哪晡毒镁玫乜M繞在我們的身旁。
蒙古族的春節(jié)習(xí)俗與漢族大同小異，如吃餃子、放鞭炮、守歲等等。但蒙古族仍保留著許多獨(dú)特的傳統(tǒng)習(xí)俗，如除夕夜吃“手把肉”不過最讓我們垂延三尺的還是蒙古族那鮮美的美食——烤全羊。烤全羊是蒙古族的傳統(tǒng)名菜，為招待貴賓或舉行盛大節(jié)日時(shí)特制的佳肴。將膘肥體壯的綿羊宰殺后，放入火中烘烤。熊熊烈火烘烤著綿羊，耀眼的火光照亮了整個(gè)大草原。耳邊也只有蒙古族人民的歡聲笑語和火花的“噼啪”聲。微風(fēng)輕輕拂過，火花隨著微風(fēng)翩翩起舞，如同是黑夜中的“繁星”，鑲嵌在黑夜中，十分耀眼。輕輕翻動(dòng)烤全羊，輕輕一聞，香味撲鼻而來,使人神清氣爽。烤完以后，綿羊放在方木盤中,顏色呈金黃，忍不住吃上一口。人們一邊吃著烤全羊，一邊圍著篝火，手捧哈達(dá)，歡歌盡舞，享受著屬于自己民族獨(dú)特的春節(jié)。
領(lǐng)略了蒙古族人民那美味的烤全羊，讓我們?nèi)バ蕾p滿族人民過春節(jié)時(shí)那美麗的服裝吧！滿族人民的服裝分為好多種類，而滿族人的吉服主要用于吉慶節(jié)日，裝飾華麗，又稱為“彩服”、“花衣”。滿族人民的吉服多半是紅色的，象征著紅紅火火。在吉服上鑲嵌著許多五彩斑斕的花紋，用來裝飾吉服。吉服的袖子精致裁剪，顯得小巧玲瓏。吉服又相似于中國古代的旗袍，能充分顯示儀態(tài)雍容華貴。人們穿著吉服去走親訪友，顯得端莊大方。
品味了少數(shù)民族的美食與服裝，我們漢族的過年講究又有哪些呢？年夜飯可謂是漢族人民最大的講究了。除夕夜里，親朋好友聚集在一起，圍在熱氣騰騰、美不勝收的飯桌旁，一家人其樂融融地聊天說話，透著一股喜慶熱鬧的氛圍。年夜飯中必不可少的食物要數(shù)年糕了。“年糕”與“年高”諧音，寓意著人們的工作與生活步步升高。
不同的美食，不同的服裝，不同的講究，著便應(yīng)了我國的一句古話“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”
民風(fēng)民俗作文12
歡歌笑語辭舊歲，載歌載舞迎新春。農(nóng)歷正月十四，舞鋼市一年一度的花社大賽在溫州路北段拉開帷幕。我作為一個(gè)小市民，當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)美好的場(chǎng)面咯！
一大早，媽媽就喊我起床，說是要去看花社，我一聽見“看花社”三個(gè)字，就快速穿上衣服，吃完飯，和弟弟、媽媽、爸爸一路小跑來到那兒，鑼鼓喧天，彩帶飄揚(yáng)，放眼望去，人山人海，熱鬧非凡，溫州路那寬闊的路面也變得有些狹窄，依次被人們圍出了了許多大大小小的圈子。
我和弟弟迫不及待地跑到人最多的一個(gè)圈子前，費(fèi)了九牛二虎之力才鉆了進(jìn)去，“我們幼兒園！”我驚呼道，怪不得這個(gè)節(jié)目這么吸引人，原來這個(gè)節(jié)目都是些小娃娃們表演的，他們一個(gè)個(gè)濃妝艷抹，穿著鮮艷的表演服，有的踩高蹺，有的舞獅子，還有一個(gè)七品芝麻官，最搞笑的就要數(shù)他了!只見他的臉上長了兩撇翹翹的胡子，穿著鮮紅的官服，表情夸張，舉止幽默，走起路來，大搖大擺，仿佛他真的是一個(gè)了不起的大官一樣，讓人笑彎了腰，人們不時(shí)地對(duì)他指指點(diǎn)點(diǎn)，竊竊私語，有的還不停地舉起手機(jī)來拍照，留下這美好的瞬間。
今年的節(jié)目特別豐富，不但有劃旱船、扭秧歌、舞龍燈、扇子舞、高蹺等，還有精彩的雜技表演，他還是我們老家武功鄉(xiāng)的參賽節(jié)目，我和弟弟擠到臺(tái)前，津津有味地看著。
其中有一個(gè)節(jié)目的名字叫“吞鋼球”，這個(gè)名字聽起來都嚇人，我心里想：“鋼球能吞下去么？吞下去會(huì)怎樣？”終于開始了，只見表演人先圍著舞臺(tái)轉(zhuǎn)了幾圈，伸伸腿，彎彎腰，做了熱身運(yùn)動(dòng)，然后拿出了一個(gè)鋼球，并讓在場(chǎng)的一個(gè)小朋友檢查了鋼球的真?zhèn)危詈螅屝∨笥寻唁撉蚓従彽姆湃胨淖熘校隽送萄屎芾щy的樣子，臉憋得通紅，我正擔(dān)心著呢呀，很快他把球吞了下去，臺(tái)下爆發(fā)出雷鳴般的`掌聲，他又調(diào)整呼吸，踢踢腿，做出用功的樣子，只聽“呸”的一聲，沒吐出來，又吐了幾次。還是沒吐出來，我真擔(dān)心他會(huì)不會(huì)出什么事兒，心也七上八下，仿佛要跳出胸膛。終于，他用盡了全身力氣，才把它吐出來。掌聲、叫好聲此起彼伏。表演結(jié)束了，我對(duì)爸爸說：“我終于知道我們老家為什么叫武功了，”你知道嗎，對(duì)了！就是武功鄉(xiāng)里面有很多會(huì)武功的人呀！哈哈！我也是其中一員吧！
花社比賽不僅給美好的節(jié)日帶來了喜慶，而且為這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)畫上了一個(gè)耐人尋味的句號(hào)。
民風(fēng)民俗作文13
中國自古有重視民風(fēng)民俗的習(xí)慣，“觀風(fēng)俗，之得失”是歷代君主恪守的祖訓(xùn)，今天的就來介紹眾多的風(fēng)俗中我比較喜愛的一個(gè)節(jié)日風(fēng)俗。
在節(jié)日的這一天，人們?nèi)覉F(tuán)圓賞月，吃月餅。想必你已經(jīng)猜到這個(gè)節(jié)日了吧!對(duì)，就是中秋節(jié)。中秋節(jié)又稱拜月節(jié)、團(tuán)圓節(jié)，由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來。我為什么會(huì)喜歡這個(gè)節(jié)日呢?你聽我給你細(xì)細(xì)訴說。
因?yàn)樵谶@一天的民俗很有趣，第一個(gè)就是吃月餅了，可隨著時(shí)代的變遷，月餅的種類也越來越多，有豆沙的，蛋黃的，五仁的，還有冰淇淋的……各個(gè)地方都有自己喜歡的口味，想想都讓人直流口水啊!
中秋你有去賞桂花了嗎?或者你的長輩們又飲桂花酒了嗎?還是你乘著月光跑到別人家的院墻內(nèi)去偷月餅和柿子呢?為什么這些風(fēng)俗會(huì)跟桂花有關(guān)呢?其實(shí)賞桂花，飲桂花酒其它季節(jié)皆可，但誰不想在全家人團(tuán)圓的日子一起觀賞良辰美景呢，所以賞桂花，飲桂花酒就和中秋節(jié)緊密的聯(lián)系在一起，不僅增加了節(jié)日的氣氛，促進(jìn)親情之外，桂花寓意也是極好的，象征寶貴，子孫昌盛。
中秋節(jié)這天各地都有非常豐富的表演活動(dòng)，中秋節(jié)是我國三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩花燈，雖然沒有元宵節(jié)那么盛大的燈會(huì)，但特色的兔子花燈也成了孩子們的樂趣之一。這種花燈活動(dòng)大多數(shù)集中在南方，花燈的制作是大人們和孩子們一起完成的，用材有的選用桔子皮，有的用柚子皮，而我家用的卻是西瓜皮，做法就跟萬圣節(jié)制作南瓜燈相似。首先要買一個(gè)中等的西瓜，而且瓜皮要比較薄，用刀先在上面切開一個(gè)蓋子，然后用勺子掏光里面的果肉，在瓜底用一根竹枝插一根蠟燭，再在四周開幾個(gè)小窗，在沿著上面的一周開三四人小孔，然后用繩子扣好，上端再系到一個(gè)竹桿上。到了晚上只要點(diǎn)上蠟燭，周圍的孩子們都會(huì)聚在一起，比比誰的花燈做的更亮更精致。而現(xiàn)在這種風(fēng)俗卻越來越淡了，就像現(xiàn)在過春節(jié)年味也越來越淡了一樣。
隨著科技不斷的進(jìn)步，時(shí)代在不斷的變遷，許多風(fēng)俗在高節(jié)奏的生活中變得越來越淡了，但我希望大家一起記住我們的歷史，好好守住節(jié)日的風(fēng)俗傳統(tǒng)吧!
民風(fēng)民俗作文14
吳川是一個(gè)泥塑多的地方。
梅蒂泥塑起源于瓦窯村。瓦窯村始于唐朝（公元618年），開基祖姓廖，從佛山石灣遷徙而來，佛山石灣精湛的陶瓷工藝從此也傳入?yún)谴āＬ瞥衅冢幸荒暝袀�(gè)陶工隨手用陶泥捏起一座小型泥塑玩，想不到竟吸引了不少觀眾，后來別的陶工也來湊熱鬧。這就無形中成了元宵泥塑展覽。從此，泥塑這一民間藝術(shù)斷斷續(xù)續(xù)經(jīng)歷了唐、宋、元三個(gè)朝代。到了明朝洪武年間，皇帝派遣官吏四出挑選美女進(jìn)宮尋歡作樂，民間百姓對(duì)此無不怨聲載道。于是，梅？頭村的群眾便乘鬧元宵之機(jī)，特地造了一套丑化皇帝與皇后的泥塑。其特點(diǎn)是：人像的眼大、肚大、腳大、乳大、耳大。果然觸動(dòng)了官府衙門，竟派遣大批衙差，聲言要抄斬全村百姓。后來，炮制這套泥塑的為首者便出滅辨解道：“皇上眼大看得準(zhǔn)，肚大有福份，腳大乾坤，乳大養(yǎng)子民，耳大聽民音，這為何不妥？”這幫趨炎附勢(shì)的官兵聽了無言可答，只好罷休。此后，當(dāng)?shù)厝罕妼?duì)“造泥塑”、“看泥塑”、“評(píng)泥塑”的興趣更濃，熱情更高。這便成了當(dāng)?shù)鼐用耵[元宵的一項(xiàng)主要內(nèi)容。隨著歲月的流逝，“泥塑”作品的題材也不斷有新的發(fā)展。原先大都取材于神話傳說的“盤古開天辟地”、“女禍煉石補(bǔ)天”，“嫦娥奔月”、“哪咤鬧海”、“八仙過海”或取材于歷史戲曲的“三顧茅廬”、“七郎打擂”、“平貴別窯”等，進(jìn)而發(fā)展到取材于現(xiàn)實(shí)生活的“金杯獻(xiàn)給祖國”、“軍威震敵膽”、“向四化進(jìn)軍”等多樣化題材。
若從“泥塑”制作工藝來看，逐步也不斷有新的發(fā)展。過去，老是用稻草竹篾綁“樹桿”作“泥塑”支架，如今已被“鐵線扎鋼筋”所取代了。有的群眾還別出心裁地搞“活泥塑”，只要來人輕輕按一下機(jī)關(guān)，小舞臺(tái)上的“書生”就可吹簫彈琴，又可啟步運(yùn)行；“公主”既可眉來眼去，又可翩翩起舞；何去何從也跟著擰起羅傘，確是造型逼真，栩栩如生。有的“胖娃娃”塑像還神氣活現(xiàn)地當(dāng)著觀眾的面“嘶嘶嘶”地拉起“小便”來。原來，這些巧奪天工的“泥塑”已被制作者搞成“電動(dòng)化”了。
吳川真有趣！
民風(fēng)民俗作文15
在山腰看美麗的風(fēng)拂過成千上萬的綠，在山頂看夢(mèng)幻的云飄過數(shù)以萬計(jì)的竹，在山腳看純樸的人走過阡陌縱橫的田。這是安吉的山。
立在街頭，任車水馬龍?jiān)谘矍俺霈F(xiàn)消失;坐在河濱，憑水波粼粼由這岸拍打鋪開;走在老街，聽古色古香在窗外輕輕飄散。這是安吉的街。
我生在安吉，安吉進(jìn)入我的記憶是從老人們那滄桑的口吻。那是一個(gè)純樸的安吉，在美麗的浙江北部恬靜的演繹著自己的魅力。被竹子擁抱著升起的太陽，映在一張張如此純凈的臉龐上，永遠(yuǎn)透著萬般的活力。安吉的每一個(gè)角落都有著一種獨(dú)特的文的氣息。居于安吉。感受著文的氣息，有時(shí)會(huì)忘了時(shí)間，忘了一種叫做生活的東西。
雨，尤其是細(xì)細(xì)的纏綿的雨，喜歡在安吉落下，落在竹葉上，若秋露般凝結(jié)晶瑩剔透，落在灰瓦上，似深秋的霧蒙著面頰，柔的讓人心醉。雨在飄散，行人的傘如花般綻放，雨就愛嬉戲，在空隙間穿梭，惹得人不由得拍打衣袖。印象中，落雨的季節(jié)里總是有嘀嗒的美妙聲響在老屋里回蕩，我們年少，總愛用手在種著荷花的水缸里撥弄起漣漪，和雨的一起慢慢暈開。老人們總是喚著我們的乳名，在走廊上蹣跚得追著我們。呼喚聲和嘻笑聲在這里和褪了漆的古老的記憶一起飄蕩。
竹，這是隨處可見的，與宣紙上的一樣，充滿了韻味。與風(fēng)的舞蹈中，竹那般沙沙聲是少不了的，自然的聲音，總是那么容易地打動(dòng)人心。如今的竹樂，時(shí)而如細(xì)雨綿綿，時(shí)而如輕風(fēng)沙沙，時(shí)而又是大雨滂沱……竹，與生活，安吉人完美結(jié)合了安逸與恬靜，沒有任何的沖突，天生的默契，溢在農(nóng)人的憨厚的笑容中，浮在微笑的雙眼中。
茶，站在種滿白茶的山坡上，嫩綠的，深綠的，一層層的，采摘的女孩的巧手在茶葉上飛舞，好像一個(gè)個(gè)身姿妖嬈的精靈在茶葉上，舞動(dòng)著四溢的茶香。悠久的茶文化，在半山腰的古寺里依舊可以找得到。橋下流過的潺潺水聲，攜著山頂落下的陣陣寒意，和水珠一起在前額的發(fā)梢，垂在眼前。踩著長滿了青苔的石板，慢慢前行。難得的這個(gè)季節(jié)的風(fēng)吹開了望下山去的遮住視線的霧靄，人家正錯(cuò)落有致的落在這萬頃竹山中。悠悠的，還有幾絲淡淡的炊煙在灰瓦上升騰。安吉的農(nóng)家如此悠閑。
居于安吉，人似乎變得慢了一拍，生活似乎不再如此緊張。去過北方的人說，那里才是慢節(jié)奏的生活。居于安吉，想起了劉禹錫的《陋室銘》，想起了那種生活。此時(shí)的安吉美麗的也有著這文人的氣息。