民風(fēng)民俗作文【匯總5篇】
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的民風(fēng)民俗作文5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
民風(fēng)民俗作文 篇1
Hello，大家好，我是人見人愛、花見花開、車見車爆胎的北京第一小吃——“驢打滾”。這是不是讓大家覺得挺新鮮的？想必大家都有些丈二和尚摸不著頭腦了，如果有人知道，也不準(zhǔn)出聲，統(tǒng)統(tǒng)給我stop，不然，哼哼，后果大家應(yīng)該知道，我可是會(huì)發(fā)飆的哦！好了，閑話不多講，現(xiàn)在切入正題。
你知道嗎？我們除了“驢打滾”這個(gè)大名以外，還有一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)姆Q號——“豆面糕”�？蔀槭裁从纸小绑H打滾”呢？你們這些不知道的人，心里肯定是打了個(gè)大大的問號了吧？好了，不賣關(guān)子了，就由我為大家解說吧！這似乎是當(dāng)?shù)厝私o我們的一種形象的比喻，當(dāng)我們被做好時(shí)就得在黃豆面中滾一下，這就像是郊外的一頭驢子在打滾，揚(yáng)起的灰塵似的，故而得名。
關(guān)于我們的來歷，還有個(gè)傳說的。據(jù)說有一次，慈禧太后吃煩了宮里的食物，想嘗點(diǎn)兒新鮮玩意兒。于是啊，御膳大廚左思右想，決定用江米粉裹著紅豆沙做一道新菜。新菜剛一做好，便有一個(gè)叫小驢兒的太監(jiān)來到了御膳廚房，誰知這小驢兒一個(gè)不小心，把剛剛做好的新菜碰到了裝著黃豆面的盆里，這可急壞了御膳大廚，但此時(shí)再重新做又來不及，沒辦法，大廚只好硬著頭皮將這道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃這新玩意兒覺得味道還不錯(cuò)，就問大廚：“這東西叫什么呀？”大廚想了想，都是那個(gè)叫小驢兒的太監(jiān)闖的'禍，于是就跟慈禧太后說：“這叫‘驢打滾’�！睆拇耍陀辛恕绑H打滾”這道小吃�？磥�，我們還得多謝謝那位小驢兒的太監(jiān)，要不是他，要不是他的那一次失手，就不會(huì)有我們這個(gè)惹人好奇的名字了。
再嘗嘗我的味道，那才叫做美味啊，不吃不知道，一吃停不下，吃在嘴里有香、甜、粘，有濃郁的黃 豆 粉 香味兒，味道香甜，口感潤滑，真是聞一下，多活一年；吃一口，多活十年�。�
百聞不如一見，聽了我的介紹，你是不是心動(dòng)了？那就趕快到北京嘗嘗我吧！
民風(fēng)民俗作文 篇2
廣州人嗜好飲茶。早上見面打招呼就是問“飲佐茶未”，以此作為問候早安的代名詞，可見對飲茶的喜愛。飲茶是廣州人的一個(gè)生活習(xí)慣，也是“食在廣州”的一大特色。
廣州人所說的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶、還要吃點(diǎn)心，被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它不但既供應(yīng)茶水又供應(yīng)點(diǎn)心，而且建筑規(guī)模宏大，富麗堂皇，是茶館所不能比擬的，因此，廣州人聚朋會(huì)友，洽談生意，業(yè)余消遣，都樂于上茶樓。一壺濃茶幾件美點(diǎn)，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子、聯(lián)絡(luò)了感情，又交流了信息，甚至談成了一樁生意，實(shí)在是一件愜意的事情。正因?yàn)槿绱耍瑥V州人把飲茶，又稱“嘆茶”�！皣@”是廣州的俗語，為享受之意。這也正是廣州茶樓業(yè)歷百年而不衰的一個(gè)重要原因。在廣州的老字號飲食店中，有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓。
廣州人飲茶并無什么禮儀上的講究。唯獨(dú)在主人給客人斟茶時(shí)，客人要用食指和中指輕叩桌面，以致謝意。據(jù)說這一習(xí)俗，來源于乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時(shí)，曾微服私訪，有一次來到一家茶館，興之所至，竟給隨行的仆從斟起茶來。按皇宮規(guī)矩，仆從是要跪受的。但為了不暴露乾隆的身份，仆從靈機(jī)一動(dòng)，將食指和中指彎曲，做成屈膝的姿勢，輕叩桌面，以代替下跪。后來，這個(gè)消息傳開，便逐漸演化成了飲茶時(shí)的一種禮儀。這種風(fēng)俗至今在嶺南及東南亞的華僑中依然十分流行。
潮汕功夫茶是廣東潮汕地區(qū)獨(dú)特的飲茶習(xí)慣�！肮Ψ虿琛睂Σ杈�、茶葉、水質(zhì)、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭那么大，薄胎瓷，半透明，隱約能見壺內(nèi)茶葉。杯子則只有半個(gè)乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶，以半發(fā)酵的為最佳。放茶葉要把壺里塞滿，并用手指壓實(shí)，掘說壓得越實(shí)茶越醇。水最好是要經(jīng)過沉淀的，沏茶時(shí)將剛燒沸的水馬上灌進(jìn)壺里，開頭一兩次要倒掉，這主要是出于衛(wèi)生的考慮。斟茶時(shí)不能滿了上杯斟下杯，而要不停地來回斟，以免出現(xiàn)前濃后淡的情況。飲時(shí)是用舌頭舔著慢慢地品，一邊品著茶一邊談天說地，這叫功夫。功夫茶茶汁濃，堿性大，剛飲幾杯時(shí)，會(huì)微感苦澀，但飲到后來，會(huì)愈飲愈覺苦香甜潤，使人神清氣爽，特別是大宴后下油最好。
廣州之所以被稱為“花城”，不單是因?yàn)閺V州氣侯溫和、四季如春、鮮花常開（昆明也四季鮮花常開），更由于廣州每年春節(jié)前都舉行迎春花市，這種傾城人民逛花市的習(xí)俗，全國唯廣州所獨(dú)有。迎春花市是由古代花市、夜花市逐漸發(fā)展形成規(guī)模。
早在兩漢時(shí)，廣州人便有愛花的癖好。陸賈出使南越國時(shí)，已說嶺南人“彩縷穿花”。因廣州人愛花，也就出現(xiàn)了以種花、賣花為業(yè)的人。
南漢時(shí)，河南一帶被稱為“素馨斜”，就是專門藝植花木的地方�；ㄞr(nóng)和賣花女就在現(xiàn)在的海珠橋南岸西側(cè)的“花洲方渡頭”劃艇過河北賣花。形成花市的，約在明萬歷年間（1573一1630年）。但那時(shí)是天天都有花市，地址最初是在天
字碼頭，后陸續(xù)擴(kuò)大到廣州九個(gè)城門�；ǖ钠贩N也主要是素馨花。年宵花市則到19世紀(jì)清咸豐、同治年間始形成。
花市舉行的日期，固定在春節(jié)前三天，即從年甘八開始，到除夕之夜達(dá)到高潮，正月初一清晨02時(shí)結(jié)束。而且有一個(gè)不成文的規(guī)矩：到除夕午夜時(shí)分，花農(nóng)必將售不出去的花砸個(gè)稀爛。這種習(xí)俗一直保留至今�，F(xiàn)在，廣州迎春花市的數(shù)量越來越多、規(guī)模越辦越大。市內(nèi)各區(qū)均有花市 ：越秀區(qū)在教育路；東山區(qū)在濱江路；荔灣區(qū)在多寶路；海殊區(qū)在江南大道。另外，越秀公園、烈士陵園、海幢公園、流花湖、荔灣湖等大小公園，無不在春節(jié)前后舉辦形式多樣的花展、花會(huì)，成為廣州花市的一個(gè)組成部份。而教育路花市則成為廣州花市的中心。每個(gè)花市搭起彩樓 ，張燈結(jié)彩，在馬路中央架起長長的`花棚，一層一層擺滿各種花果。廣州人好講意頭，認(rèn)為春節(jié)逛花街，買支靚花，來年便能行個(gè)“好運(yùn)”。當(dāng)然，逛花街不只是為了買花，更多的是為了賞花�；ㄊ屑辛舜合那锒募景俣喾N花果。
每年陰歷（農(nóng)歷）五月初五是我國人民的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。端午原名“端五”，端是初始的意思。亦叫重五、端陽。因端午正是夏季之中，太陽處在正陽的位置，所以稱端陽，還叫天中節(jié)。
端午節(jié)民間有吃粽子和賽龍舟、洗龍舟水等習(xí)俗。廣州端午賽龍舟已有一干多年歷史。明代以來，人們多數(shù)在珠江河海珠島對開的海面進(jìn)行。但那時(shí)的龍舟比今天的高大得多，樣式也復(fù)雜、美觀。有十幾丈長，六、七尺高的，龍船上還有臺(tái)閣，一只船上有近百人。實(shí)質(zhì)是以藝術(shù)性為主。現(xiàn)在，賽龍舟已成了群眾性的體育競賽運(yùn)動(dòng)了。龍舟的形狀也多制成狹而長，形如獨(dú)木舟，以利船速。龍舟的槳數(shù)不等，少則六對，多的有五十多對。大型龍舟一般都設(shè)旗手和鑼鼓手，鑼鼓手擊鑼打鼓統(tǒng)率全船，劃漿的隨鼓聲或快或慢。此外劃槳的只管劃漿，掌舵的把穩(wěn)舵向。奪標(biāo)進(jìn)入高潮時(shí)，擊槳激起的水花能把整個(gè)船罩住，以致岸上觀看的群眾不見龍舟，只見一團(tuán)團(tuán)水霧在江面飛馳，甚是扣人心弦。賽龍舟奪標(biāo)者可贏得整只燒豬出回村里分了吃。很可惜，廣州的珠江河面因交通繁忙，河道擠擁，已有好幾年沒能在這里舉辦賽龍舟了。
民風(fēng)民俗作文 篇3
“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰只雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭，扭一扭……”聽著這熟悉的童謠，我們仿佛又回到春節(jié)那歡樂喜慶的氣氛中了。我們中華民族有許多民俗，相信大家一定都知道端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的由來，也聽說過中秋節(jié)賞月、吃月餅的傳說，相信小時(shí)候在爸爸媽媽的懷里就聽說過，“年”其實(shí)在很早很早的時(shí)候是一頭“吃人的怪獸”，那么你知道過年前家家戶戶蒸饅頭的民俗是怎么來的`嗎？其中又有什么故事呢？
饅頭的傳說
饅頭，又叫饅首。關(guān)于這個(gè)名字的來歷，還有一段傳說呢。早年，相傳皇宮里有一個(gè)太仆，待人善良溫和。上至文官武將，下至侍衛(wèi)宮女，對這個(gè)太仆都有好感。
一天午后，太子帶著佩劍出來玩耍，正遇上一個(gè)雕塑老藝人在精心地雕刻井邊亭子的立柱。太子讓老藝人趴下給他當(dāng)馬騎，老藝人說什么也不應(yīng)允。太子大發(fā)雷霆，隨手拔出佩劍，沖著老藝人惡狠狠地刺去。老藝人急忙躲閃，圍著井口轉(zhuǎn)著圈兒地跑。太子猛刺幾劍，都未刺中，惱羞成怒，突然大喊一聲：“殺！”直沖過去，卻跌入井中。這下可把老藝人嚇呆了。這一切，都被那個(gè)好心的太仆看見了。他跑到井前，忙說：“可不好了，出人命了！你快走開，一切由我安排�！碧图膊缴铣�，向皇帝啟奏�；实垴R上命人打撈。當(dāng)撈上來時(shí)，太子已經(jīng)死去了。
皇帝問：“太子何故落井而亡？”太仆答道：“太子欲把老奴當(dāng)馬騎，老奴未應(yīng)，太子發(fā)怒，拔劍刺老奴，失足落井。老奴罪該萬死！”皇帝吼道：“刀斧手何在？把他押下去，明日正午時(shí)斬首！”滿朝文武百官都來替太仆喊冤求情，皇帝硬是不肯赦免。當(dāng)夜，老藝人和看押太仆的侍衛(wèi)商議，想了一個(gè)好辦法。
一夜之間，老藝人用面塑了一個(gè)跟太仆一模一樣的頭，又用蒲草扎了一個(gè)身子，戴上了太仆的帽子，穿上了太仆的衣裳。第二天，晌午時(shí)，兩個(gè)侍衛(wèi)架著太仆的替身，拖出午門外，由刀斧手把頭砍下來。事先準(zhǔn)備好的血水濺了出來。刀斧手把血淋淋的人頭獻(xiàn)上，皇帝一看，果真是太仆。晚上三更時(shí)，太仆和雕塑老藝人聚到一起，互表謝意。兩人商量好，各自帶了金銀，由太仆牽出了兩匹寶馬，在侍衛(wèi)的幫助下逃跑了。
他們騎著馬跑了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，來到一座古城住下了。為了謀生，開了一個(gè)小館，用白面蒸了各種模樣的人頭，祭祀慶賀，表示吉祥，并且取名叫饅首。
為了招攬顧客，他們現(xiàn)身說法大講饅首可以贖罪免災(zāi)，可以得到吉利。人們聽了以后爭相購買，把它作為年節(jié)或祭祀時(shí)的祭品。古人也有珍惜米糧的好習(xí)慣，不知是誰引的頭，把祭過的饅首吃了。于是，專做祭品的饅首又逐漸變成日常食品了。人們?yōu)榱耸∈拢喕俗龇�，不再保持原先的人頭狀，只保留半球形。不知又過了多少年，語言也有了變化，因?yàn)槭缀皖^是一回事，饅首就叫饅頭了，做法也更簡單了。這就是我們現(xiàn)在吃的大饅頭。
民風(fēng)民俗作文 篇4
春節(jié)到了，舉國上下都在忙著辦年貨，準(zhǔn)備過年的事情。我家也不例外，不過我知道每個(gè)地方的過年方式都不一樣，大家想知道我們家是怎么過年的嗎？跟我來看看吧！
我的家鄉(xiāng)在安徽阜陽，這是一座北方的小城，媽媽說它沒有大都市的繁華，卻多了幾分悠閑的滋味。這里保留著許多中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……我認(rèn)為最有趣的還數(shù)春節(jié)。
春節(jié)是我們家鄉(xiāng)最熱鬧的節(jié)日。才過臘月二十，家家戶戶就忙碌開了。首先是打掃衛(wèi)生。媽媽說：“這叫‘除塵’，和‘除陳’諧音，是除舊迎新的意思，所以一定要把家里的每個(gè)角落都打掃干凈，好迎接新年的到來�！比缓笠麴z頭、包餃子；除夕那天要貼春聯(lián)，吃年夜飯、守歲；年初一要給親朋好友拜年……其中，我最感興趣的就是蒸饅頭。
大約到臘月二十八的時(shí)候，姥姥就要用酵母和面，做成大大的面團(tuán)。慢慢地面團(tuán)就會(huì)膨脹，變得彈性十足。這時(shí)，姥姥就會(huì)把面團(tuán)分成拳頭大小的面塊，讓我和媽媽揉這些面塊，直到把它們?nèi)嗟萌彳浌饣�，再交給姥姥做出半圓形的饅頭。在揉面的時(shí)候，我最喜歡聽姥姥和媽媽聊天，天南地北，真溫馨��！
等饅頭做好以后，姥姥就把大鍋拿出來，開始準(zhǔn)備蒸饅頭。等大鍋里的水響了以后，姥姥就把饅頭一個(gè)個(gè)整齊地放在大鍋里。等過了大約二十分鐘，饅頭蒸好了，打開鍋蓋，一陣誘人的饃香撲鼻而來，一個(gè)個(gè)白白胖胖的大饅頭就要出鍋了。姥姥突然說：“別急，在它們出鍋前，咱們給它們打扮打扮吧！”說著，姥姥拿出了一瓶紅墨水，用筷子蘸了一點(diǎn)點(diǎn)，給每個(gè)饅頭都點(diǎn)了一個(gè)漂亮的紅點(diǎn)點(diǎn)，這樣饅頭才算大功告成。你看，點(diǎn)上紅點(diǎn)點(diǎn)的饅頭多喜慶�。�
我喜歡家鄉(xiāng)的.節(jié)日，不僅因?yàn)橛性S多吃的玩的，更重要的是在節(jié)日里我感受到了濃濃的親情和家庭的幸福！
這就是我們這邊過年的習(xí)俗了，真是有趣。
民風(fēng)民俗作文 篇5
白族主要信奉本主教和佛教�！氨局鳌彼竷�(nèi)容有祖先神、自然神和英雄神等多重含義。白族有豐富的民間音樂、舞蹈、戲曲和手工藝品，白族的音樂、旋律優(yōu)美，曲調(diào)動(dòng)聽，感情十分豐富。其手工藝品十分精美別致，木質(zhì)雕刻著名，在房屋大門、廟字、橋梁、樓閣等處，雕龍刻鳳，顯示出精美手工藝技術(shù)。婦女的挑花、繡花圖案變化無窮，有豐富的想象力。
白族人民歷來重視學(xué)習(xí)文化，不僅有豐富多彩的民間文學(xué)藝術(shù)，而且還有書面文學(xué)。傳統(tǒng)的民間文學(xué)有詩歌，故事、傳說、民歌、童話、民瑤和諺語。特別是有豐富多彩的民間神話傳說，如“創(chuàng)世說”、“族源說”，都以豐富的想象力和生活實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累，經(jīng)過數(shù)百年的相傳和不斷的藝術(shù)加工，使之通俗易懂，語言簡煉，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，內(nèi)容豐富。它反映了白族先民的`生產(chǎn)、生活、與大自然發(fā)展變化，以及民族歷史的變遷等等。有很高的文學(xué)和史學(xué)價(jià)值。其民歌、民謠、童謠等，也都充滿著古樸的哲理，反映了白族人民處理人際其生產(chǎn)、生活。有較強(qiáng)的民族特色。
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