精選民俗民風(fēng)的作文匯總十篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編幫大家整理的民俗民風(fēng)的作文10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在鄭州，是一座美麗的城市。這里大多都是漢族人，那么漢族的民風(fēng)民俗是什么呢？
首先，漢族人的衣著是多樣化的。男生大多以灰色羽絨服、黑色運(yùn)動(dòng)褲為主，而女生的服裝可就不同了，有穿白色羽絨服的，有穿藏藍(lán)色沖鋒衣的，還有穿紅棉襖的。大街上行走著“五彩繽紛”的人。
漢族的食品也是口味各異的。主食一般為米飯、面條和饅頭，而配菜嘛，是數(shù)不清的：梅菜扣肉、紅燒肉、酸菜魚、醬香排骨、炒花菜等等。還有牛排、漢堡包、披薩、意大利面之類的既可以做主食又可以當(dāng)配菜的食物。辣椒在漢族人民的餐桌上也是司空見慣的，但吃辣的人大多都聚集在湖南、四川、重慶等地區(qū)。胡辣湯和燴面是鄭州的特產(chǎn)，有興趣的小伙伴可以來嘗一嘗哦！
說起文化來，漢族可是有著博大精深的文化呢！漢族又名華夏族，是炎黃二帝的子孫后代。語言為漢語，使用漢字書寫。姓氏多為單姓，有少量復(fù)姓。
漢族的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)馬上就要到來了。家家戶戶都忙著打掃，還有幾戶人家已經(jīng)貼上了倒“福”和對(duì)聯(lián)。在春節(jié)那一天，人們會(huì)點(diǎn)燃花炮，火光照亮整個(gè)夜空。大年初一，街上熱鬧極了，到處都是去拜年的人。走到人群中，原來老人們正在開茶話會(huì)呀！仔細(xì)聽，發(fā)現(xiàn)他們正在討論昨天的年夜飯。看到這一幅幅場(chǎng)景，我的心頭涌過一陣暖流。
聽了我的介紹，你是不是對(duì)漢族有了更多的了解了？如果你也是漢族人，那就一起創(chuàng)造美好生活吧！
民俗民風(fēng)的作文 篇2
俗話說"百里不同風(fēng)，千里不同俗。"我的家鄉(xiāng)在韶關(guān)，那里有別具一格的客家習(xí)俗，其中，春節(jié)最為熱鬧。
除夕的前一天，村名們都蜂擁而至的來到集市上，買雞、鴨、鵝，買黃酒、白酒......留在家里的人則要將全部的物品更換，俗話說"干干凈凈迎新春。"掃完后，貼上年畫與對(duì)聯(lián)，整個(gè)屋子都充滿了喜慶的氣息。
除夕那晚，家家戶戶都要吃團(tuán)圓飯，從下午，人們就開始準(zhǔn)備著這一年一度最為豐富、最為開心、終于有意義的團(tuán)圓飯了。吃完了飯，全家人都會(huì)在自家的屋頂上放鞭炮，準(zhǔn)備迎接新春的到來。"啪啪啪"飛上天空的煙花，好似一盞獨(dú)燈，照亮了天空中的一角。十二點(diǎn)鐘的鐘聲敲響，從村頭到村尾，挨家挨戶都要放很大很大的爆竹，"隆隆"的聲響伴著新春的到來。當(dāng)晚，每個(gè)人都要守歲，如果要睡覺，就要開著燈睡覺，因?yàn)殚L(zhǎng)輩說那樣年獸就不會(huì)來找我們。
大年初一雖然沒有除夕那樣的熱鬧，喜氣洋洋，但還是很開心，歡樂的。早晨，六點(diǎn)多，每家每戶都要去廟里拜祖宗。給祖先敬完酒，還要按大小輩分站一列，朝祖先拜六下，六六大順，祈禱來年平安，吉祥，富貴。回到家以后，晚輩要收取長(zhǎng)輩給的紅包，并且要說："祝某某某，新年快樂，吉祥平安來年如意。"
初二那天，嫁出去的女兒要回家探訪，回家那天，她們都會(huì)帶一些糖果，水果，賀禮......
民俗民風(fēng)的作文 篇3
我的家鄉(xiāng)雖然是個(gè)不起眼的小山村，但是我們村的民風(fēng)民俗卻非常引人注目，下面我就說說我們家鄉(xiāng)最大的節(jié)日，春節(jié)的風(fēng)俗。
我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到，家家戶戶進(jìn)入臘月后會(huì)陸續(xù)殺豬，特別是在農(nóng)村里，殺豬后會(huì)請(qǐng)村里人大吃一頓。我的家鄉(xiāng)除夕定會(huì)吃雞、魚、肉這三樣菜，雞必須是雄雞，將它整只清燉，出鍋裝盤時(shí)要讓頭昂起，不僅喻義“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。
春節(jié)后的又一輪高|潮無疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵，當(dāng)然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團(tuán)又香又可口的夾心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時(shí)，什么事都圍繞著“圓”，那么自然就離不開燈了，家鄉(xiāng)有一個(gè)持續(xù)了好多年的習(xí)俗——燈會(huì)。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心總會(huì)亮起“徹夜不眠”的紅燈籠，為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風(fēng)景線，正是因?yàn)檫@樣，每次燈會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)都擠滿了人，真可謂是人山人海。所以，后到的我無奈極了。
我們家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗除了體現(xiàn)在節(jié)日的氣氛里，最大的體現(xiàn)還是在我們家鄉(xiāng)人的熱情好客。
民俗民風(fēng)的作文 篇4
上個(gè)暑假，媽媽帶我去云南石林旅游，正好趕上了農(nóng)歷六月二十四彝族的火把節(jié)。
熱情好客的彝族導(dǎo)游舉著小紅旗對(duì)我介紹道：“古時(shí)候有個(gè)魔王的堡壘久攻不下，于是改為羊群火攻，在每只羊的雙角和后退綁上火把，驅(qū)羊進(jìn)攻，果然大獲全勝。人們?yōu)榱思o(jì)念這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，在每年的農(nóng)歷二十四日就要耍火把慶祝，因此就有了火把節(jié)。
夜幕降臨了，天上剛剛出現(xiàn)幾顆星星。我看見年輕人們迫不及待地抱著一捆一捆的柴火，架在空地上，準(zhǔn)備篝火。
晚會(huì)開始了，幾個(gè)小女孩唱了一首民歌的開頭，一唱完，全部的人都唱了起來：“咿咿娜給喲喲——哦都麗娜。”在場(chǎng)的彝族人民和我都穿著充滿花紋的名族傳統(tǒng)衣裳：一些壯漢和小伙子們普遍穿著顏色深沉的衣裙，寬大的衣袖上有著斜線和紋路；美麗的少女和婦女通常在頭上圍一塊頭巾，衣服的顏色艷麗，花紋是許多個(gè)月亮。男女老少們唱著歡快的民歌兒，一齊翩翩起舞，像紛飛的彩蝶。旁邊的游客，也隨著他們的音樂手舞足蹈，我也不列外，跟著音樂的節(jié)奏跳了起來，“咿咿呀呀”地跟著他們唱起來。隨著歡樂的歌聲，大家都點(diǎn)燃了手中的火把，我也好不膽怯地將火把點(diǎn)燃了。在歌聲中，一個(gè)粗壯的聲音叫起來：“大家一起把火把聚攏在一起！”所有人都將火把舉起來，這個(gè)火團(tuán)極其刺眼，黑夜被照的如同白天，火光找的每個(gè)人的臉上笑嘻嘻的。
火把熄滅了，這片空地在一起沸騰器來——人們把手在火把上的灰燼涂抹，再涂抹在自己、好朋友、家人的臉上，意思是讓他人健康平安。一陣涂抹后，我和媽媽都變成了“包青天”。整個(gè)空地都充滿了笑聲。
多么快活的節(jié)日啊！云南的民風(fēng)民俗就是這么有趣。望著那一團(tuán)團(tuán)跳動(dòng)的火苗，心里樂滋滋的！
“火把節(jié)”是彝族人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。這里有一個(gè)美麗的故事，讓我來講講吧!關(guān)于“火把節(jié)”的傳說，奶奶是這樣說的：古時(shí)有個(gè)魔王殘酷迫害百姓，群眾無可忍受，便群起而攻之。但魔王堡壘久攻不克，于是改為用羊群火攻，即在每只羊的雙角和后腿綁上火把，驅(qū)羊進(jìn)攻，結(jié)果獲勝，人們?yōu)榱思o(jì)念這次斗爭(zhēng)勝利，于每年夏歷六月二十四日耍火把相慶，由此形成了“火把節(jié)”。但姐姐是這樣說的：在農(nóng)歷6月24日這天用火把焚燒了害蟲，戰(zhàn)勝了天神，于是彝族人民把這天定為“火把節(jié)”，代代相傳。
“火把節(jié)”的節(jié)目特別有意思，男人們參加摔跤、斗牛、斗羊、斗雞、賽馬、爬桿等項(xiàng)目；婦女則唱歌，吹口弦，彈月琴。最美的要數(shù)選美了。你看那一個(gè)個(gè)美麗的'彝族姑娘手里拿著黃傘，牽著美麗的鑲包，還有一個(gè)個(gè)帥氣十足的美男。
“火把節(jié)”那天家家殺牲以祭祖先，飲酒、吃坨坨肉。當(dāng)夜幕降臨時(shí)又集中到一處點(diǎn)燃篝火，打著火把，唱歌、跳著美麗的達(dá)體舞，一直玩到天亮才結(jié)束。
吃過飯以后，差不多天黑了，火把節(jié)歡慶開始了，一位吹笛子的長(zhǎng)者站在所有人的中間，這位長(zhǎng)者可以算是村里比較有本事的人，因?yàn)榇档炎拥氖炙囍粋魇诮o他的兒子沒有兒子就傳授給他信賴的人，在這位長(zhǎng)者的旁邊有一堆篝火，大家圍成了一個(gè)圈在一起跳“踢腳舞”跳了好一會(huì)兒舞，人們拿起了火把在篝火上把火把點(diǎn)燃了，人們舉者火把在田野上跑，我看見點(diǎn)點(diǎn)星光和點(diǎn)點(diǎn)火光，火把每到一個(gè)人身旁都要圍著火把繞代表著吉祥、平安，大家都盼望秋天能有好收成，從他們的笑容中看見了他們秋收時(shí)的樣子。
在中國(guó)最大的彝族聚居區(qū)大小涼山，關(guān)于火把節(jié)由來的傳說很多。
其中影響最大，流傳最廣，最具代表性的是彝族英雄斗敗天神惡魔，團(tuán)結(jié)民眾與邪惡和災(zāi)害抗?fàn)幍墓适隆?/p>
相傳在遠(yuǎn)古的時(shí)候，天上有六個(gè)太陽和七個(gè)月亮，白天有烈日的暴曬，晚上有強(qiáng)光照耀，土地荒蕪，妖魔橫行，世間萬物面臨著滅頂之災(zāi)。就在這個(gè)時(shí)刻，彝族英雄支格阿龍射死了灼熱的五個(gè)太陽和六個(gè)月亮，馴服了剩下的最后一個(gè)太陽和最后一個(gè)月亮，治服了肆虐的洪水，消滅了殘害人間的各種妖魔。
但是，統(tǒng)治天地萬物的天神恩體古孜看到人間如此繁榮富足，心懷不滿，于是年年派他的兒子大力神斯熱阿比率天兵到人間征收苛捐雜稅。后來支格阿龍的故鄉(xiāng)出了個(gè)彝族英雄叫黑體拉巴，他力大無窮，智慧超人。一天，黑體拉巴上山打獵，高亢的歌喉引來了另一座山上牧羊的姑娘妮璋阿芝悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的歌聲。
早就對(duì)妮璋阿芝垂涎三尺的大力神斯熱阿比聽說了兩人的戀情，心里交織著憤恨和嫉妒。沒過多久，忍耐不住嫉恨的斯熱阿比便下凡挑戰(zhàn)，想與黑體拉巴摔跤決斗。結(jié)果在摔跤決斗中，被彝族民間英雄黑體拉巴摔死，天神為此大怒，便放出鋪天蓋地的天蟲（蝗蟲）到人間毀滅成熟的莊稼。
妮璋阿芝翻山越嶺，找到了天邊的一位德高望重的大畢摩（祭司），畢摩翻看了天書，告訴妮璋阿芝：消滅蝗蟲，要用火把。妮璋阿芝和黑體拉巴帶領(lǐng)民眾上山扎蒿桿火把，扎了三天三夜的火把，燒了三天三夜的火把，終于燒死了所有的天蟲，保住了莊稼。看到這情景，體古孜使用法力將勞累過度的黑體拉巴變成了一座高山。妮璋阿芝看著這一切，傷心欲絕，痛不欲生，在大畢摩的祈禱聲中舍身化作滿山遍野美麗的索瑪花盛開在黑體拉巴變成的那座高山上。這一天，正好是農(nóng)歷的六月二十四。
從此，彝族人為了紀(jì)念這一天，每年的農(nóng)歷六月二十四這天便要以傳統(tǒng)方式擊打燧石點(diǎn)燃圣火，燃起火把，走向田野，以祈求風(fēng)調(diào)雨順、來年豐收。
民俗民風(fēng)的作文 篇5
鮮族風(fēng)情：朝鮮族是一個(gè)能歌善舞的民族，無論是歌舞、服裝、民風(fēng)、民俗都極有特色，是我國(guó)56個(gè)民族大花園中一朵鮮艷亮麗的奇葩。
鮮族人愛整潔，身上的衣著和屋里的器具，總是收拾得真正干干凈凈，整整齊齊的。鮮族人喜歡睡火炕，炕面上鋪著油漆過的厚紙板，進(jìn)屋就脫鞋，然后不論是主人和客人，都在炕上盤腿而坐。喝茶和吃飯時(shí)，都在炕上擺放著一張小飯桌子，茶飯都擺在小桌子上。鮮族人極講究禮貌，待人友善，民風(fēng)淳樸，極好客。
鮮族人無論男女老少，一律都穿白衣，故有“白衣民族”之稱。男人的褲子襠大腿肥，便于盤腿打坐；上衣斜襟無鈕扣，用一條長(zhǎng)布袋束腰，在外衣上面喜歡套一件帶鈕扣的深色坎肩。婦女的上衣短小，下面的裙子寬而又長(zhǎng)。上年紀(jì)的女人基本上是白衣素裙，年輕姑娘則是五顏六色，鮮艷靚麗的裙襖。鮮族人有自己獨(dú)特的造形的鞋，鞋的樣子很像一只小船，鞋尖上翹，穿脫都方便。婦女承擔(dān)著家中繁重的勞動(dòng)，家里和地里的活女人都能干。她們都習(xí)慣用頭部頂水和其他物件，而不是用肩挑和挑手提。
朝鮮族幾乎人人都能歌善舞。人們說“長(zhǎng)袖善舞”，鮮族人喜穿長(zhǎng)裙長(zhǎng)袖衣服，舞起來自然是好看的了。連老大爺、老大娘幾步簡(jiǎn)單動(dòng)作的舞蹈，也非常優(yōu)美動(dòng)人。女人經(jīng)常出來表演的，有長(zhǎng)鼓舞、紅綢舞；男人經(jīng)常表演的是帽子上的大長(zhǎng)穗舞。洋琴和木琴、手風(fēng)琴，是伴舞的主要樂器。朝鮮的民歌優(yōu)美動(dòng)聽，像《桔梗謠》、《春耕謠》等，則是讓人百聽不厭的。
朝鮮族的民族體育，更有其悠遠(yuǎn)的歷史傳統(tǒng)，在民間極其普及，其中，跳板、摔跤、蕩秋千是他們的長(zhǎng)項(xiàng)。男子比較喜愛的是摔跤，主要是民族式的角力，不許用拳頭和腳傷著對(duì)方，也不用背部著地計(jì)較輸贏，只要將對(duì)方摔倒即算是結(jié)局。女人則喜歡跳翹翹板和蕩秋千。每逢端午節(jié)和中秋節(jié)，年輕的女子都要穿得漂漂亮亮，成群結(jié)伴地做跳板和蕩秋千游戲。蕩秋千最是她們的拿手戲，她們能像燕子般地凌空飛舞，并在秋千板上做出各種舞姿動(dòng)作，坐在四周圍觀的男女老少，一邊為她們喝采，有的也在一邊飲酒唱歌為之助興。
拔河是鮮族一項(xiàng)古老的比賽項(xiàng)目，每次比賽規(guī)模都很大，經(jīng)常是村與村、隊(duì)與隊(duì)之間在節(jié)日里舉行，少則幾百人，多則上千人，周圍參觀的人更多。因?yàn)轷r族人是以種水稻見長(zhǎng)的民族，因拔河的繩子都是用稻草搓成的，直徑可達(dá)2米多粗。賽完之后，得勝者將繩子抬回村去，然后全村的人擺酒席慶賀。抬回去的賽繩被認(rèn)為是吉祥之物，人們多用它紡織些器物使用，以作將來辦事吉利的預(yù)兆。
民俗民風(fēng)的作文 篇6
描寫民風(fēng)民俗的作文一：
我們江西風(fēng)俗非常多樣：有抓周啊，有守歲啊，還有祭拜天地……今天我就來介紹幾樣。
一是我們江西特色餃子，我們每一次過除夕都要包各色各樣的餃子，有綠豆餃子，有韭菜餃子，還有豆腐餃子，甚至還有辣椒餃子等讓人目不暇接。讓人吃了還想要再吃一口。在除夕的酒席上啊，必須要有魚，有魚了還不能吃。有人會(huì)問不吃干嘛呢?因?yàn)槲覀兘魅税阳~留在桌子上表示年年有余，要是把魚吃了那不成了年年沒余了嗎?
二是抓周，抓周這個(gè)詞大家可能沒有聽說過。抓周的意思就是慢一周歲的人都要抓周。先拿一個(gè)大一點(diǎn)的盆子，讓那個(gè)小孩子坐上去，上面放上本子，玩具，計(jì)算機(jī)，一些東西。我們?cè)陂T外打爆竹，那個(gè)小孩子開始抓，要是抓到本子那他長(zhǎng)大以后肯定是一個(gè)學(xué)習(xí)非常好的人;要是抓到的是玩具他長(zhǎng)大以后一定是非常貪玩的一個(gè)人;要是抓到計(jì)算機(jī)的話他長(zhǎng)大的工作一定是計(jì)算機(jī)。讓后我們趁他在抓的時(shí)候扔錢給他們，要是小孩子不拿錢的話，我們大人都把錢放到他的手上。因?yàn)槲覀兌枷胍L(zhǎng)大以后做個(gè)有錢的人。
三是祭拜天地，每次在過年的期間我們都要祭拜天地，讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會(huì)出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上，拜天地這樣可以全家幸福。
我們江西還有很多習(xí)俗想要了解的話就到本地去了解吧!
描寫民風(fēng)民俗的作文二：
**年的寒假，我與爸爸媽媽參加了牛通社組織的到嘉善碧云山莊體驗(yàn)中國(guó)民俗文化的活動(dòng)，描寫民風(fēng)民俗的作文。在城市里，過年時(shí)家人團(tuán)聚吃年夜飯，放鞭炮，交換紅包……可是，在農(nóng)村里，過年時(shí)又是一番怎樣的景象呢?
抱著疑惑和好奇，我依次體會(huì)了寫春聯(lián)、腌豬肉、做喜餅等年俗活動(dòng)，其中最讓我印象深刻的就是打年糕了。只見阿姨先從蒸房把被濕布包裹著的熟糯米與熟梗米拿了出來，再端來一盆熱水，把水撒在石臼上。然后，將糯米和梗米放入石臼，對(duì)著我們說﹕“做年糕需要兩種米，分別是糯米和梗米。
人們常常把糯米與梗米按一定的比例混和著制作年糕。”緊接著，她教我們打年糕的步驟和要領(lǐng)。
我與其他兩個(gè)小伙伴齊心協(xié)力把沉甸甸的木錘高舉到頭頂，跨弓字步，整個(gè)人略向后傾，將木槌用力打到飯團(tuán)上，只聽“砰”一聲，錘子擊向飯團(tuán)，米粒黏在了一起。接著，我們又使勁擊打，還時(shí)不時(shí)把飯團(tuán)翻一個(gè)身，將水撒到飯團(tuán)上防止木槌與飯團(tuán)黏在一起。
我們四個(gè)小隊(duì)友一人翻飯團(tuán)，三人打年糕配合得很默契，可是打了很多槌下去年糕還是未俱成形。此時(shí)我們已經(jīng)氣喘吁吁，手腳酸痛了，看來這打年糕可還真不是一件容易的事情!
媽媽告訴我，相傳在唐朝時(shí)期，風(fēng)調(diào)雨順，糧食豐收。如何將多余的糧食更好地儲(chǔ)存起來呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、釀米酒等方法制作風(fēng)味不同的食物，漸漸地就沿襲成為了年俗文化。從民俗文化中我看到了千百年前人們的勤勞和智慧，這真是一次有趣的體驗(yàn)!
描寫民風(fēng)民俗的作文三：
民俗文化村生活著無數(shù)個(gè)少數(shù)民俗，他們和睦相處，團(tuán)結(jié)一致，整天沉浸在歡笑之間……
在清明節(jié)這天，我來到“傳說”中和諧的民俗文化村。
首先映入眼簾的是一座雄偉的布達(dá)拉宮，哦!不應(yīng)該是縮小版的布達(dá)拉宮。雖小，卻與真的一模一樣：一樣的房頂，一樣的顏色，伴著香氣甜甜的花兒，是那樣美麗!那樣宏偉!我深深地沉浸其中，情不自禁地著琢磨著：西藏是美妙的，拉薩是神奇的，那布達(dá)拉宮呢?是偉大的!
北京的長(zhǎng)城是獨(dú)立一地?zé)o二的，舉世地雙的。可現(xiàn)在卻有了一個(gè)特小版!從嘉峪關(guān)到山海關(guān)，一直伴隨著我的步伐與我同行。走了好久，一直不見長(zhǎng)城的盡頭，分明就是一條蜿蜒盤旋的巨龍，前不見頭，后不見尾。我的心頭怦然一震：我的天啊!這可是特小版啊，連這么小的長(zhǎng)城都無邊無際，那真正的長(zhǎng)城到底是它的幾倍呢?
秦兵馬俑是享譽(yù)世界的珍貴歷史文物。它規(guī)模宏大。一個(gè)個(gè)將士們右手持刀，左手持弓，側(cè)臥馬背，大喊著：“為國(guó)家做殊死拼搏，沖啊!”沙地上塵土飛揚(yáng)，喊叫聲如五雷轟頂。這個(gè)縮小版生動(dòng)地再現(xiàn)了秦軍昂首挺胸，雄兵百萬的氣勢(shì)。我大吃一驚：沒想到秦軍十萬，在刀光劍影的戰(zhàn)場(chǎng)上，也不懼怕，反為秦王做殊死搏!
今天，是一個(gè)風(fēng)和日麗，陽光明媚的一天，我一會(huì)兒去了“西藏”，一會(huì)兒去了“北京”，一會(huì)兒又去了“西安”……真是忙碌的一天啊!
民俗民風(fēng)的作文 篇7
元旦，幾個(gè)熱情的學(xué)生驅(qū)車把我拉到了遠(yuǎn)郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶的熱炕頭上，圍坐在矮方桌邊，我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜，耳聽著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲，兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......我出生在吉林農(nóng)村，兒童時(shí)代是在鄉(xiāng)下度過的，對(duì)東北農(nóng)村過年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。
在東北農(nóng)村，勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜，并由此揭開農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后，依次是年三十除夕吃年夜團(tuán)圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈，再到二月二吃豬頭，傳統(tǒng)的農(nóng)歷過大年是要持續(xù)一月有余呢。
殺年豬的過程比較復(fù)雜，持續(xù)的時(shí)間也較長(zhǎng)，一般得花費(fèi)一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來處理這只年豬。早上，天剛麻麻亮，主人便起來做殺年豬的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作了。在殺豬師傅的指揮下，幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好，然后放在一個(gè)長(zhǎng)條板凳上面，并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長(zhǎng)的擒刀，非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去，一刀至心，絕不用第二刀。刀出豬斃，血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血，不使其凝固，以便一會(huì)用來灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火，大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開了，整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后，殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口，然后用長(zhǎng)鐵釬插入小口中，左右攪動(dòng)，將皮肉略微分離，再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進(jìn)入，豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后，殺豬師傅開始用刮刀退毛，刮刀所過之處，皮肉一片雪白。最后，整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上，殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開，然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出，再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后，殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸，這是一個(gè)很臟又很費(fèi)力費(fèi)心的活，要求非常高，既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損，十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后，殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜。可以說，殺年豬這一天，最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去，一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅，所以年關(guān)將近，正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí)，殺豬師傅無論走到哪里，都被鄉(xiāng)親們另眼相看。
雖說殺豬菜上不得大雅之堂，但卻極具東北特色，深得東北人民的喜愛。東北地域?qū)拸V，不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認(rèn)的能夠反映東北特色的，哪家殺年豬一般都會(huì)燉制的殺豬菜：燴酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血腸，蒜泥血腸，溜肥腸，溜苦腸，炒豬肝，豬肉燉粉條，豬皮凍等等。這些菜的顯著特點(diǎn)是：肉多，片（塊）大，量足，爛糊，肥而不膩，鮮美可口，香味四溢，熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí)，主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請(qǐng)到家中來，共同享用這一年中不多見的美味佳肴。
一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場(chǎng)白后，男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盤碗碟中的各式菜肴，品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴，一邊談?wù)撝^去一年中發(fā)生的奇聞異事；同時(shí)也猜測(cè)著來年的氣候、收成以及國(guó)家的政策，高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭，是村民們各抒己見，闡述自己主張的最好講壇；同時(shí)，它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達(dá)內(nèi)心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里，人們可以無所顧忌，想說什么就說什么，說高興了還可以喊幾嗓，唱一段，痛痛快快的的說出心里話。在農(nóng)家燒酒的熏烤下，人們的興致久久不減，猜拳行樂的呼喊聲持續(xù)不斷，吃殺豬菜的過程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著，探討著，呼喝著......
改革開放三十年后的今天，隨著我國(guó)綜合國(guó)力的不斷提高，人們的生活水平早已是今非昔比，以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶。現(xiàn)在，城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館，百姓們?cè)僖膊挥玫鹊侥觋P(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是，兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目，音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴，那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場(chǎng)面，那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……，回想起來，這些都和我們今天努力要達(dá)到的小康目標(biāo)，孜孜以求的團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會(huì)氛圍有著頗多的相似之處呢！
民俗民風(fēng)的作文 篇8
客家人，又稱河洛郎，是一個(gè)有著顯著特征并且歷史悠久的民族。客家的風(fēng)俗習(xí)慣繁多而獨(dú)特，身為一名客家人，我還是覺得客家的春節(jié)最有趣了。
那是三年級(jí)的一個(gè)寒假，我和爸爸媽媽一起回老家五華過春節(jié)。客家春節(jié)是從農(nóng)歷臘月二十四開始的，那一天到正月十五日就算客家春節(jié)。我們到五華的時(shí)候，剛好是除夕，時(shí)間大概是下午5點(diǎn)。我下了車，走到奶奶家門前，敲起了門，叫了一聲：“奶奶，我們來了!”奶奶笑著給我開了門，說：快進(jìn)來吧!“我進(jìn)了門，只見爺爺、姑爺、大姑、表哥、大嫂正在屋子里到處忙活著：桌子上堆滿了結(jié)米糖和桔子、柚子;到處都是年畫和對(duì)聯(lián);窗戶、大門、桌椅都被擦拭的干干凈凈，廚房里還傳出一陣陣剁菜的聲音，一副大大的年畫掛在客廳的中央，旁邊還有兩只金元寶，很有過年的氣氛。
我跟大家打了個(gè)招呼，就跑進(jìn)廚房里幫忙去了。一進(jìn)廚房，一陣香味就撲面而來，差點(diǎn)沒讓我滴出口水來。奶奶見我進(jìn)來，說："來得正好，快過來幫忙!”我就跑過去幫手了，一會(huì)兒端端那個(gè)，一會(huì)兒切切這個(gè)，忙得不亦樂乎。
時(shí)間過得飛快，轉(zhuǎn)眼間就到了晚上。經(jīng)過了一天的忙碌，桌子上白上了許多菜肴：炒粉皮、炸豆腐、讓香菇和讓豆腐，雞鴨魚肉到處都是，按照習(xí)俗，今天還要用大木盆蒸“隔年飯”。先用一個(gè)大木盆蒸一鍋飯，飯盆里面要插上12根筷子和12根大蒜(如果每逢閏年還要各多插一根。木盆還要擺放銀元，寓意有富有食。大家一邊看電視一邊大吃特吃，除夕夜就在這濃濃的年味中悄悄溜掉了。
按照習(xí)俗，正月初一這一天是要早起的。我和爸爸早早起來，洗漱干凈，接著來到家門外點(diǎn)香燭、放鞭炮。放完鞭炮，要吃“長(zhǎng)壽面”，寓意健康長(zhǎng)壽。我和爸爸吃過早餐，就和往常一樣到處串門、拜年。叔叔阿姨們按照規(guī)矩在這一天給我了許多桔子、糖，爺爺奶奶們則要給我紅包掛在我的脖子上面，俗稱“掛頸”。就這樣走街串巷的走了一天，我累極了，一回到家里匆匆洗漱干凈，到頭就睡。
一轉(zhuǎn)眼就到了正月初二，奶奶一大早就殺了一只閹雞，把雞血淋在一個(gè)裝滿了紙錢的鐵盆里，謂之“血錢”，是祭拜祖先前的一個(gè)重要習(xí)俗。這一天，是一定要在家的人全部去祭拜祖先的。吃過早餐，大家把門鎖上，就拿著紙錢、貢品和香燭一起開車上了山。到了祖先墓前，掃墓，祭祖，燒錢，這些都是叫祖先在新的一年里面保佑后代一帆風(fēng)順，萬事如意。這一天也叫做“ 拜祖日”。
時(shí)間過得飛快，一眨眼就到了正月十五，客家的春節(jié)結(jié)束了。雖然只是短短的十幾天，但我永遠(yuǎn)都忘不了客家有趣的春節(jié)和習(xí)俗。你家鄉(xiāng)的習(xí)俗呢?一起說給同學(xué)們聽聽吧!怎么樣?
民俗民風(fēng)的作文 篇9
鬼節(jié)，顧名思義，即鬼過的節(jié)日。光是看到這個(gè)“鬼”字，我就有點(diǎn)膽顫了。在上古神話中難以見到死后世界的描繪，“鬼”字最初也并不是現(xiàn)在的意義。甲骨文中“鬼”本是會(huì)意字，下面是個(gè)“人”字，上面是個(gè)可怕的腦袋，意即像人的怪物。 這樣的鬼，這樣的節(jié)，也難怪大家都懼怕了。
我們先來說說鬼節(jié)的傳說吧。傳說地藏菩薩，也就是人們常說的“閻王爺”他的母親去世后來到陰朝地府，被關(guān)在牢房里少不得受十八層地獄的種種折磨，地藏菩薩是個(gè)孝順的兒子，看到母親受罪心中不忍，在七月十五這天竟恂私情，讓看守牢房的小鬼偷偷把牢門打開放他母親出來，誰知這一開牢門不要緊，牢房中的小鬼們蜂擁而出跑到人間為害百姓，所以就有了“七月半，鬼亂竄”之說。那些跑回家鄉(xiāng)的鬼紛紛向家人索要錢財(cái)以便回去用來生活和打通關(guān)節(jié)希望早日托生。
下面我們來說說鬼火吧。如果酷熱的盛夏之夜，你耐心地去凝望那野墳?zāi)馆^多的地方，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)有忽隱忽現(xiàn)的藍(lán)色的星火之光。這迷信的人們所說的：“那是死者的陰魂不斷，鬼魂在那里徘徊，”即所謂“鬼火”。有的人還說，如果的有人從那里經(jīng)過，那些“鬼火”還會(huì)跟著人走呢。難道真的是鬼火嗎？是死人的陰魂嗎？不是的，“鬼火”實(shí)際上是磷火，是一種很普通的自然現(xiàn)象。它是這樣形成的：人體內(nèi)部，除絕大部分是由碳、氫、氧三種元素組成外，還含有其他一些元素，如磷、硫、鐵等。人體的骨骼里含有較多的磷化鈣。人死了，軀體里埋在地下腐爛，發(fā)生著各種化學(xué)反應(yīng)。磷由磷酸根狀態(tài)轉(zhuǎn)化為磷化氫。磷化氫是一種氣體物質(zhì)，燃點(diǎn)很低，在常溫下與空氣接觸便會(huì)燃燒起來。磷化氫產(chǎn)生之后沿著地下的裂痕或孔洞冒出到空氣中燃燒發(fā)出藍(lán)色的光，這就是磷火。
“千里不同風(fēng)，百里不同俗。”聽了以上敘述，你對(duì)我們這的鬼節(jié)也有了些了解了吧。你的家鄉(xiāng)又有哪些民風(fēng)民俗？
民俗民風(fēng)的作文 篇10
我們的祖國(guó)是一個(gè)大家庭，有著不同的民族，有著不一樣的節(jié)日，有著不一樣的特色食物，還有不一樣的民居，不一樣的穿著，但在我認(rèn)為，磐安的春節(jié)是最熱鬧、最隆重、最有趣的。我喜歡磐安的春節(jié)。
所謂春節(jié)——是最熱鬧、最傳統(tǒng)、最隆重的節(jié)日，俗稱過年。過年是一年中最忙、最高興、最開心的日子。看，磐安的春節(jié)家家戶戶都要貼對(duì)聯(lián)、窗花、年畫等。還要買家家戶戶春節(jié)必須有的東西——如：各種各樣的小吃，水煮花生、紅棗桂圓湯、餃子、年糕、炸春卷......過年的除夕夜家家戶戶要吃團(tuán)圓飯，此時(shí)此刻，一家人坐在一起開開心心的吃飯，餐桌上還必須有一條魚，象征著“年年有余”。
磐安的春節(jié)還有一種豐富多彩的活動(dòng)——迎龍燈。到了春節(jié)的第三個(gè)高潮，大街小巷每家每戶都在放煙花。抬頭一看，就能看見五彩繽紛、絢麗多彩的煙花飛上天，“噼里啪啦”的。鄉(xiāng)村的龍燈有的非常長(zhǎng)，龍頭還有長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須，顯得非常的霸氣。哦，我喜歡鄉(xiāng)村的龍燈。
過年時(shí)的除夕夜還有春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。晚會(huì)上有多姿多彩的節(jié)目，如：小品，搞笑幽默；有相聲，膾炙人口，讓人贊不絕口；有唱歌，唱的優(yōu)美動(dòng)聽，使人聽了還想再聽一遍。到了十二點(diǎn)正，每家都要起來放鞭炮叫——開門紅；春節(jié)的除夕夜，最傳統(tǒng)的習(xí)俗是守歲，有兩種含義。一、珍惜大好時(shí)光。二、守歲的時(shí)間越長(zhǎng)，父母的壽命就越長(zhǎng)。磐安的春節(jié)在農(nóng)歷的二十五日到二十九日里都要舉行一次大掃除，把天花板擦得干干凈凈，把地掃得一塵不染。因此，這一天不僅是最忙的，也是最累的。
春節(jié)的除夕夜還有一種習(xí)俗——吃餃子。炸餃子又香又脆，非常好吃。餃子雖然好吃，但制作起來，卻很難。首先做餃子皮，先把面粉搓成面團(tuán)，在一點(diǎn)一點(diǎn)揪出來，再做成一個(gè)圓形。然后，再做餃子，然后再做餃子餡兒，先把豆腐切丁，然后把肉切沫，再把菜也切成丁，然后再攪拌在一起，這樣，就做好了。接著，就可以包餃子了，餡包在餃子皮里。在沾點(diǎn)水，捏花邊，餃子做好了，十分好吃。哦，我愛吃餃子。
春節(jié)的第二個(gè)高潮——就是拜年了。我們一家拿著許許多多的東西去親戚、朋友家拜年，喝茶。我最喜歡拜年了，因?yàn)樵诎菽陼r(shí)可以收到一個(gè)個(gè)大紅包。哦，拜年真好。
看，這就是盤安的春節(jié)。的確很熱鬧？很熱鬧？的確很傳統(tǒng)？
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