民風的作文

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【必備】民風的作文匯編六篇

　　在學習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的民風的作文6篇，希望能夠幫助到大家。

【必備】民風的作文匯編六篇

民風的作文篇1

　　節(jié)日食品是豐富多采的。它常常將豐富的營養(yǎng)成分，賞心悅目的藝術形式和深厚的文化內(nèi)涵巧妙地結(jié)合起來，成為比較典型的節(jié)日飲食文化。大致可分為三類：

　　一是用作祭祀的供品。在舊時代的宮廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、慶典等儀式中占有重要的地位。在當代漢族的多數(shù)地區(qū)，這種現(xiàn)象早已結(jié)束，只在少數(shù)偏遠地區(qū)或某些特定場合，還殘存著一些象征性的活動。

　　二是供人們在節(jié)日食用的特定的食物制品。這是節(jié)日食品和食俗的主流。例如春節(jié)除夕，北方家家戶戶都有包餃子的習慣，而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習俗，另外，漢族許多地區(qū)過年的家宴中往往少不了魚，象征“年年有余”。端午節(jié)吃粽子的習俗，千百年來傳承不衰。中秋節(jié)的月餅，寓含了對人間親族團圓和人事和諧的祝福。其他諸如開春時食用的春餅、春卷，正月十五的元宵，農(nóng)歷十二月初八吃臘八粥、寒食節(jié)的冷食，農(nóng)歷二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節(jié)吃新谷，結(jié)婚喜慶中喝交杯酒，祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等，都是節(jié)日習俗中的特殊的食品和具有特殊內(nèi)涵的食俗。

民風的作文篇2

　　由于回族分布較廣，各地自然條件、經(jīng)濟發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結(jié)構(gòu)及烹調(diào)技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節(jié)日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調(diào)料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調(diào)合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調(diào)料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調(diào)合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調(diào)料等稱面調(diào)合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。

　　地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪原料。如金絲黃河鯉魚，肉質(zhì)細嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛(wèi)的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補品食用。回族長于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點師馬基良制作的萬盛馬糕點甜、酥、脆，在西北各省區(qū)影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當?shù)囟己苡忻麣狻Ｃ耖g特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面，供隨時使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。

　　回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客，云南的回族喜飲綠茶；西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內(nèi)放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內(nèi)泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區(qū)回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細細品茶，甚是爽口。此茶可多次續(xù)水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區(qū)回族農(nóng)閑時常飲此茶并常以此待客。

　　回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文

民風的作文篇3

　　家鄉(xiāng)的節(jié)日頗多，隔三岔五就有老家埭頭的鄉(xiāng)親過來相邀我回鄉(xiāng)一道過節(jié)，其實，最令我心馳神往的還是元宵節(jié)。

　　正月十五元宵節(jié)，又稱上元節(jié)，是我國各族人民傳統(tǒng)節(jié)日，也是家鄉(xiāng)群眾文化活動中最精彩、最熱鬧的佳節(jié)。于是，元宵節(jié)前幾天，家鄉(xiāng)就沸騰了，處處洋溢著節(jié)日濃厚的氣氛。老人手持香袋起早摸黑走宮串廟祭拜神靈，求得一家一年平平安安，順順心心。婦女心靈手巧積極籌備與制作虔誠祭品，撫摸著一件祭品，她們心中就許一個美好的心愿。男人更大顯身手忙碌不休，既籌備鬧春廟宇裝飾，又組織培訓十音八樂隊、車鼓隊裝櫚等歡慶節(jié)目。孩童則樂開了懷，瘋一樣的跑來跑去，嘴里食物塞得鼓鼓的，喜悅之情寫滿了幼稚天真的小臉蛋上。

　　家鄉(xiāng)的元宵節(jié)為何這般隆重？鄉(xiāng)親怎么這般看重這節(jié)日？我不禁追溯起元宵節(jié)的來龍去脈。據(jù)說，漢高祖劉邦死后，大權落在呂后手里，朝中因此形成了“擁劉護呂”兩派，明爭暗斗，鬧個不休。呂后死后，周勃、陳平等朝中重臣謀劃要清除呂氏黨羽，擁戴劉恒為漢文帝。舉事那天正值正月十五晚上。漢文帝登基后，每年到了正月十五晚上都要微服出宮，與百姓共慶同樂。從此，每年正月十五這一天，就成為百姓歡慶的元宵節(jié)。這個傳說盡管只是民間流傳的故事，但我認為，從鄉(xiāng)親這鬧元宵時間的相吻合上來講，家鄉(xiāng)的發(fā)展是與國家的繁榮昌盛息息相關的，國盛家亦興。

　　元宵前夕，各家各戶就忙開了，做好迎駕準備，掛燈籠，懸彩匾，大廳中接連排列三、四張八仙桌，供桌上擺滿香燭、香爐、灶公餅、五色果等各類供品，并插上五蕊紙花。“做頭”的還有“大豬”、“大羊”冷盤，五果六齋碗上蓋上剪紙花或用五色紅黃綠豆排列“歡慶元宵佳節(jié)”、“風調(diào)雨順”等節(jié)日字眼，流光溢彩，閃閃發(fā)光。小孩身如靈猴一眨眼就爬至屋前圍墻上制高點，斗志昂揚地插上了三角旗，那豪邁的神氣不亞于當年的紅軍。

　　盼星星，盼月亮，終盼到了晨曦。正月十五日清晨，鬧元宵隊伍在沙堤宮集中，由鄉(xiāng)老、社首、福首組成執(zhí)事，禮炮響三聲，嗚鑼開道，鬧元宵隊伍開始出發(fā)，剎那間，全場歡聲雷動，人頭攢動。只見扛棕橋作先鋒，“做頭”舉彩龍旗、大燈籠、六角燈、扛娘傘，合手捧“七星旗”，社公爐、小菩薩、八卦爐，依次排列，身穿道袍的道士、吹鼓手、車鼓隊、十音八樂跟隨其后，沿大道浩浩蕩蕩巡游。這幾年，鄉(xiāng)親口袋鼓起來了，為了顯富，鬧元宵隊伍前頭還增添了一道亮麗的景觀，二十名個充滿朝氣的小伙子各駕著一部嶄新豪華的輕騎緩緩馳行，唱著春天的故事在前方開道，古今結(jié)合，妙趣橫生，回味無窮，觀者無不嘖嘖稱贊鄉(xiāng)親的“獨創(chuàng)”魅力。

　　“到了，到了。”不知哪個眼快的小孩一聲歡叫，左鄰右舍的男女老少急急齊上陣。小孩在大人的指揮下，看準了時機燃起了第一串鞭炮，點燃了第一堆篝火，隨后，有條不紊，不間斷地燃鞭炮，添稻草，頓時，整個村莊像炸了鍋一樣，噼噼啪啪，此起彼伏，蔚為壯觀。婦女則提前手擎三柱香在大道兩旁接駕，心懷虔誠，畢恭畢敬，一旦接駕成功，小孩便手掩耳朵果斷燃起一串最長威力最猛的“炮團”，權當壓軸炮，以期待得菩薩歡心，求得保佑。

　　隨著鬧元宵隊伍的漸漸遠去，被邀前來“看元宵”的親戚朋友蜇入屋里，在喝茶、嗑瓜子、吃水果間隙中，大談特談剛才大飽眼福的快感，談笑風生，意猶未盡。

　　我深知，在家鄉(xiāng)的民俗中，“看元宵”其實也是“吃元宵”，鄉(xiāng)親很好客，再苦再累也要辦好元宵宴，買魚買肉，殺雞宰羊，不弄上十幾道菜上桌決不罷休，即使傾盡所有，也在所不辭，圖的是“臉面”。同時，鄉(xiāng)親還固有“客人越多，招牌越好”的待客觀念，于是，他們送走了菩薩，又馬不停蹄氣喘吁吁招來了一茬又一茬客人，氣喘吁吁，那可不是一兩個“菩薩”，而是“大兵團”進村。有時估計不充分，客滿為患，缺桌少椅成了尷尬事。

　　夕陽西墜，夜幕降臨時，“砰，砰，砰”，隨著三聲震天的'炮響，菩薩回宮了，客人到齊了，元宵宴宣告正式開始，剎那間在燈火通明的屋里，勸酒的，干杯的，催用餐的，聲音不絕于耳，久久蕩漾于鄉(xiāng)村的角角落落。

　　吃歸吃，看歸看。待酒足飯飽后，滿面紅光的客人在主人的指引下，又到屋外觀看燃放煙花。而今，鄉(xiāng)親錢攢多了，購買煙花的檔次隨之提升，樣品五花八門，五彩繽紛，令人目不暇接，眼花繚亂。“嗖，嗖”，無數(shù)煙花、禮炮騰空而起，綻放出一道道絢麗的景觀，點綴著這美好的人間。

　　“明年的今天，我會再來看元宵。”聽了客人的告別語，鄉(xiāng)親心中是多么的舒暢，多么的愜意！

　　家鄉(xiāng)的元宵節(jié)確實與眾不同，不同凡響。

民風的作文篇4

　　一方水土養(yǎng)育一方子女，西藏以其博大、寬廣、神圣養(yǎng)育了勤勞善良的藏民。藏民以他們特有的文化快樂的以自己的方式過著屬于他們的生活。

　　酥油茶是藏鄉(xiāng)群眾日常生活所必需的一種飲料，也是藏族人民待客、禮儀、祭祀等活動不可或缺的用品，極具民族特色和文化內(nèi)涵。剛進藏的漢族干部，要適應高原環(huán)境，首先要過生活關，其中重要的一條就是能不能喝酥油茶。顧名思義，酥油茶由酥油、茶和食鹽三種原料做成。

　　酥油是藏族人民用手工工藝從牛羊奶中提煉出的奶油。提取的方法既簡單又別致：先將鮮奶加溫煮熟，晾冷后倒入圓形木桶中，桶中裝有與內(nèi)口徑大小一樣的圓蓋，中心豎立木柄，下安十字形圓盤，打酥油者緊握本柄上下?lián)v動使圓盤在鮮奶中來回撞擊，直到油水分離。這個過程就叫做“打酥油”。牛羊奶經(jīng)過這樣搗打后，其中的油質(zhì)浮出水面，將它用手提出。壓裝于皮翼中，冷卻后便成酥油，現(xiàn)在，手搖奶分離器已經(jīng)逐步代替了手工搗制的舊工藝。

　　喝酥油茶時還有一套喝茶的規(guī)矩。客人坐好后，主人取出茶碗端放在面前，恭敬地將酥油茶斟上。倒茶前將茶壺輕輕晃蕩數(shù)下，意將壺里的茶攪均勻。飲茶不能太急，不要一口喝干，且不能發(fā)出響聲。主人對客人的茶碗總是添的滿滿的，以表示禮貌。如果自己不想喝了，就擺著不要動，等告別時，一飲而盡，這樣才符合當?shù)仫嫴枇晳T。酥油茶營養(yǎng)非常豐富，喝后還能生津止渴。

　　青稞酒是藏族人都喜愛喝的酒，是自己用青稞釀成的一種度數(shù)很低的一種家制酒。青稞酒制作簡單，先將青稞洗凈煮熟，稍加降溫后加進酒曲，裝進木桶或淘罐加封發(fā)酵3——4天后，在加一定比例的清水，幾天后便成了清爽可口的青稞酒。每當親戚、朋友團聚或客人來訪，主人都要給客人敬三杯酒，客人用無名指沾少許彈向空中，以示敬天地神，最后小喝一口，添滿，再喝一口，如此三次，然后滿杯喝干。

　　獻哈達是藏族人民日常交往中常見的一種禮儀，常在覲期佛像，建房豎柱、認錯請罪，拜會尊長，送別迎親、饋贈親友時使用，表示敬意、祝賀，表達純潔、誠摯之心。哈達有藍、白、黃、綠、紅五種，最常見的為白色哈達，象征純潔、吉利。哈達一般用絲綢做成。五彩哈達是最為隆重的禮物，是獻給菩薩和迎親做彩禮用的特定禮物。送接哈達有講究：下輩向上輩或高僧活佛敬獻哈達，要微微躬身，雙手捧著獻于手上或置座前桌上，獻后后退數(shù)步方能轉(zhuǎn)身離去，以示尊敬。長輩給晚輩贈送哈達可直接掛在對方頸上。平輩獻哈達只需獻于手上。接受哈達者，身體要微微前傾，恭敬地用雙手接過，然后舉過頭頂掛在自己頸上。以示謝意。有事求人則要到他人家獻哈達，將哈達獻于主人家神龕前，對方應允留下哈達，不應允則當面退還。向?qū)α⒌囊环将I哈達，對方接受了哈達，意味著有可能化干戈為玉帛。

　　堆諧藏族是一個能歌善舞的民族，人們從小就受到了歌舞的熏陶。他們用歌舞表達自己的各種各種感情活動及許多難以用語言表達的心理狀態(tài)。藏族是一個熱情奔放的民族，有人說會走路就是會跳舞，會說話就是會唱歌。無論男女老幼都能歌善舞。西藏的民間歌舞浩如海洋，而堆諧則是西藏民間歌舞中的一種。堆諧是藏語的讀音，“堆”是西藏的一個地方，“諧”為歌曲之意。這種具有快節(jié)奏表演、粗獷樸素的舞蹈，后來被藝人加工提煉，又有了各種舞姿，如踢踏舞的強節(jié)奏、扣胸挾臂的舒情浪漫，都在堆諧中表現(xiàn)得淋漓盡致。

　　藏戲藏戲是藏族戲劇的泛稱，它在藏語文中被稱為“阿吉拉姆”。從十五世紀起，噶舉教派僧人唐東杰布立志在雪域各條江河建造橋梁，為眾生謀利。后來，他發(fā)現(xiàn)虔誠信徒中有生得俊俏聰明、能歌善舞的七姊妹，便召來組成戲班子，以佛教故事為內(nèi)容，自編自導成具有簡單故事情節(jié)的歌舞劇，到各地演出，以化導人眾、募集經(jīng)費。這就是藏戲的雛形。藏戲在西藏以有600多年的歷史了，流傳至今已相當普及，是以歌舞形式表現(xiàn)故事內(nèi)容的綜合藝術。

民風的作文篇5

　　在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

　　臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉。人們這樣做的原因，據(jù)老人們講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結(jié)果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結(jié)出紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這里面包含著許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷。

　　直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。

民風的作文篇6

　　廣東地區(qū)，是個富饒的地區(qū)，那里的民俗特色十分獨特，下面就讓我細數(shù)一下廣東的民俗。

　　先到佛山去看看。佛山秋色，是佛山的民俗。〞秋色〞，是豐收的景色之意。這個〝佛山秋色〞是不是3股帶民間藝術活動的稱謂，也是佛山傳統(tǒng)民間藝術的總稱。每當豐收氣節(jié)的時候，佛山的人民便會在大街小巷里慶賀豐收的到來。他們會作出各種各樣的手工物品，讓這些手工物品達到以假亂真、奇巧斗勝的藝術效果，這樣的慶祝形式，成為了的佛山藝術品的獨特的慶祝風格。當秋天最后一晚上，人們會不約而同地相約在大街小巷，攜帶著自己制作的工藝物品到臺上上臺進行表演，那個場面獨自一格，十分壯觀，是南國一道美麗的風景。

　　接下來，我們到廣州去看看。廣州的沙灣，不再另類的風情民俗。廣州的沙灣飄色，更是讓到來的游民贊口連連。沙灣是廣州市番禺區(qū)的一個鎮(zhèn)，這個〞沙灣飄色〞就是發(fā)源于沙灣這邊的一帶，這個〞沙灣飄色〞集聚了戲劇雜技和裝飾藝術，每年的三月初三，正式在沙灣里面舉行。

　　潮汕功夫茶也是一道亮麗的風景線。在潮汕地區(qū)，那里的人們都有喝茶的習慣，他們熱愛喝茶，潮汕的功夫茶的特點分為精和熱，這兩大特點便是功夫茶獨有的精華，他們煮茶和喝茶都特別講究，他們煮出來的茶是香濃湯熱，他們喝茶是以小壺小杯的方式來進行的。

　　客家歲節(jié)舞龍，是客家人主要的民俗。這是他們最為突出慶祝民俗的表演方式，每逢佳節(jié)的時候，他們會聚集在村里每個角落，進行各種各樣的表演，為節(jié)日增添喜慶，祈求年年平安。

　　廣州民間傳統(tǒng)廟會，代表著廣州的一切。廣州民間傳統(tǒng)廟會最為出色的便是那波羅誕。波羅誕會延續(xù)3天，在這3天里，這個多波羅廟周圍到處熱鬧非凡，展現(xiàn)出一派節(jié)日景象，路上人群擁擠，廟中沸沸揚揚，還有大串的炮竹，仿佛在過春節(jié)一樣。

　　陽江風箏節(jié)。陽江除了有豆豉之外，還有風情，這風情帶給人們放風箏的樂趣。陽江是南國風箏之鄉(xiāng)，這風箏流傳是歷史悠久。陽江人民所造出的風箏，造型優(yōu)美，多種多樣，俞生俞活。他們那里的地勢也造就了放風箏的良好場地，每年的9月9日重陽節(jié)，便能看到他們放飛風箏的壯闊景象。

　　廣東民俗，還有許多數(shù)也數(shù)不完的民俗，它們是中華民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的精神物質(zhì)，作為中華民族的兒女們，我們堅守著繼承、發(fā)揚和保護它們的責任。

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