家鄉民風民俗作文(13篇)
在日常學習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的家鄉民風民俗作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉民風民俗作文1
“百里不同風，千里不同俗。”
——題記
在中國，春節是一個傳統的節日。但各個地區過同一個春節，風俗便不同。我們新疆的春節，便別有一番風味。
新疆的春節大約，是從臘月三十開始的，在這之前的幾天，人們要準備年貨。
好在這一天為兒女們，準備上一桌好菜，無論如何，兒女們都會回家，即使回不來，兒女們的心也是在家里的。
在臘月三十一這天晚上，大部分家人會坐在桌前吃著團圓飯，看著春晚，享受這難得的時光。
“5、4、3、2、1……”沒錯，這就是最激動人心的時刻——跨年。每當這個時候，人們便會倒數，迎接新年。父母們還會給小孩發紅包。
大年初一，本來一個寧靜的早晨，卻被一陣陣鞭炮，吵醒。人們紛紛起床，準備吃飯。一般情況下，大年初一，這天早晨是要吃湯圓的，寓意著：在新的一年里，家庭團圓湯圓圓的。飯后父母開始把干果拿出來，擺放好。然后開始做飯，這一做便要到下午的三四點鐘才能吃飯。
飯菜可豐盛了，有香腸和紅燒魚，海鮮，丸子等等，除了這些吃的真的他還有個特點——熱鬧。一般是男人或者長輩們開始互相敬酒；女人和孩子們開始吃飯，聊天，談天說地。時不時發出爽朗的笑聲。
在后來的十幾天我們俗稱“走親戚、拜年等”。相互串門，孩子們時不時還能拿到紅包，我們到別人家去的時候，他們總是擺上好酒好菜迎接客人，若是別人到我們家來時，自然也不例外。
院子里布滿了初一放的鞭炮，是不可以掃掉的，必須要在正月十五之后后掃掉，提前掃掉會把一年的好運掃走的，這是習俗。
正月十五這一天是元宵節，以前的人們會放孔明燈，看花燈，而現在我們一般吃元宵，接下來：低頭看手機，成為手機的奴隸。
如今的春節雖少了幾分，代代相傳的“年味兒”，卻多了幾分當今社會的氣息，冷了身邊的人。
這是新疆的春節。地區不同，人不同，“年味兒”自然也不同，你們家鄉的“年味”呢？
家鄉民風民俗作文2
元宵節，是一個溫馨，充滿愛的節日。元宵節在我的家鄉有些特別的習俗，這也要從一個傳說說起……
正月十五是農歷的元月，古人把“夜”稱之為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。在元宵節，有許多習俗，比如說吃湯圓、賞燈、猜燈謎等許多習俗。
在我的家鄉，元宵節做湯圓是元宵節最讓人興奮的事情了吧!開始，我認為做湯圓太容易了，后來才發現其實還挺難的。讓我來說一下我們是如何做的吧!
我們需要準備一些糯米粉，些許芝麻，一點面粉，適量的水，還有豬油。首先，把黑芝麻在小石磨里磨成芝麻粉，加少許糖，再把大塊的豬油放入慢慢攪拌均勻。真沒想到，磨了十分鐘，我就感覺手臂酸得就快斷了。接下來，在糯米粉中加入水，揉成一個大大的球，再發酵30分鐘……
哈哈，一切準備就緒，我們要開始最關鍵的包湯圓的環節!這可是最難，并且最重要的一步啊!我們把芝麻餡放入攤平的湯圓皮上，一邊轉一邊將湯圓皮裹起來，最后變成了一個圓子。我連試了三次，都失敗了。我問奶奶怎么辦?奶奶說：“是你包的芝麻餡太大了，而你的皮太小了。只需要控制好比例就沒問題啦!”我恍然大悟。看來奶奶做湯圓的經驗已經爐火純青了。這下子我連續成功做了五個，一個個堪稱完美。最后，我們把做完的湯圓放到鍋子里煮十分鐘。煮熟后，我們一起開心地品嘗起來，真的太美味了啊!
這就我們家鄉的元宵風俗。通過這樣的學習不但讓我學習到了制作手工食品的經驗，也讓我們一家人在元宵佳節，其樂融融，歡聚一堂。
家鄉民風民俗作文3
彝族過去崇拜萬物有靈和崇拜祖先。民間傳統節日很多，主要節日有十月年、火把節及區域性的節日和祭祀活動，十月年是彝族的傳統年，多在農歷十月上旬擇吉日舉行。節期５—６天，節日里要殺豬、羊，富裕者要殺牛，屆時要盛裝宴飲，訪親問友，并互贈禮品，其禮品多為油煎糯米粑或粑粑，并在上面鋪蓋四塊肥厚的熟臘肉；火把節是彝族民間最隆重的節日，在農歷六月二十四、二十五日間進，屆時要殺牛、殺羊，祭獻祖先，有的地區也祭土主，相互宴飲，吃坨坨肉，共祝五容豐登。在祭祀活動中，以祭龍規模最大。祭龍選在二、三、四月中的一個龍日，以村寨為單位每人自帶一碗米、一小塊鹽，由老人備香火，在龍樹下集體祭祀；云南彝族則選擇正月的第一個龍日進行祭龍，祭祀后大家席地而坐，不分長幼，八人廣席，飯自帶，肉共食，是一種大規模的集會。
男女青年訂婚之后，便要進行婚宴的準備。婚宴多用豬、雞肉，一般不用羊肉（喪事則用羊肉）。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛飲之習；滇西的彝族，凡娶親嫁女，都要在庭院巾或壩子，用樹枝搭棚，供客人飲酒、吸煙、吃飯、閑坐，民間把這種用枝搭的臨時棚子稱“青棚”；在民間素有“打羊”、“打牛”迎賓待客之習。凡有客至，必殺先待客，并根據來客的身份、親疏程度分別以牛、羊、豬、雞等相待。在殺牲之前，要把活牲牽到客前，請客人過目后宰殺，以表示對客人的敬重。酒是敬客的見面禮，在涼山只要客人進屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各種菜肴。待客的飯菜以豬膘肥厚大為體面，吃飯中間，主婦要時時關注客人碗里的飯，未待客人吃光就要隨時加添，以表示待客的至誠。
典型食品 彝族常吃的典型食品有：蕎粑，彝族風味主食；面糊酸菜肉，彝族農家常菜；白水煮乳豬，云南彝族傳統佳肴，用乳豬水煮后蘸食；鍋巴油粉，云南彝族風味名小吃，用豌豆面制成。
家鄉民風民俗作文4
說實話，我的家鄉民風挺淳樸的。而且，人都挺實在，也沒有太多的勾心斗角。多的是人與人的信任，也有自己要遵守的風俗。
鄉里鄉親們的原則就是不太會計較。也不占小便宜，別人有錯都會直說。自己有錯就會改。
比如說：有個老太太買魚，賣魚人一般都會自動便宜些價錢 。他已經看到了，老太太的沒辦法了的樣了啊，他是會能便宜一點就便宜一點，更有把魚切好的老板呢。看到這一幕，我著實的感動了一把。這，不是一種民風嗎?這，不是一種鄉情嗎?這，又何嘗不是民俗呢?
又或者暖心的在你冷的瑟瑟發抖之時給你送上一杯熱水。
又或者是鄰居家的小孩子生病了他爸媽又不在怎么辦?放心，只要你家旁邊有人，你的鄰居肯定會幫你送到醫院。還會慰問你更多的甚至還會買牛奶，棒棒糖什么的。雖然這只是小小的一點心意卻是足以溫暖人心，甚至有些人看著孩子是留守兒童，直接說：不需要還藥費了。這又是多么溫暖的一件事啊!
關于風俗，家鄉人則是很謹慎。新婚包糖一定要放九個糖。寓意天長地久，長長久久。等新娘來了。一大堆孩童會贏，用方言說著：“添丁添丁!”然后新娘就會給你紅包。做房子，做房子吃完酒席后晚必定一張張疊起來，代表著更上一層樓，還有就是碗不能過夜，所以每天晚上都要洗完碗，大家都這么遵守著風俗是為什么呢?其一：它是習慣了。其二：民風，民風實在。不勾心斗角，所以風俗，也變成了民風之一。因民風所致，大家都很本分遵守。有時，我看著家鄉蔚藍的天空，我會覺得很自由，有時，我看著家鄉的綠地，我會覺得很平靜，我看著我的家鄉，我會覺得世界很美好。可能家鄉……就是有這樣的魔力吧!
家，生我養我。鄉，則是育我的家的地方，家鄉!我愛你，同時也愛你那淳樸的民風!
家鄉民風民俗作文5
一年一度的春節又來到了，大街小巷熱鬧非凡，而每個地方的過節習俗都各具特色。現在，我就來介紹一下我們十堰過春節的習俗。
每到過春節的時候，家家戶戶都要貼春聯。春聯多用紅紙書寫，代表著吉祥、幸福。
每到過春節的時候，家家戶戶都有除夕守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜，而孩子們則耐不住性子，索性跑出去在外面一起玩。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
當午夜交正子時，新年鐘聲敲響之際，整個城市的上空，爆竹聲震響天宇。在這一刻，有的人家還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂地活蹦亂跳。這時，屋內是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
每到過春節的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天由掌廚的做出來，而且大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，砧板聲、爆竹聲，再夾雜著人們的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。吃年夜飯是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候，豐盛的年菜擺滿一桌，合家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛。我們這里一般少不了兩樣東西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也要多少喝一點。
一時間，十堰的過節習俗說也說不完，等你到了這里，你就能親身感受到它的`魅力。
家鄉民風民俗作文6
按照我們家鄉的老規矩，春節從臘月二十三就開始了。每到這時，大街上總會掛滿紅紅的燈籠，大街小巷喜氣洋洋，紅紅火火。
在我們的家鄉，春節有這樣獨特的風俗，臘月二十三，過小年，臘月二十四，掃塵房，臘月二十六，蒸棗餑餑。除夕夜，吃團圓飯，正月十五過元宵。
其中，令我印象最深的要數蒸棗餑餑了。每年我都會參與。蒸棗餑餑的面，需要提前一天的晚上準備好，放在溫暖的地方。第二天一早醒來，面就已經發得白白胖胖，輕輕用手一戳，面軟軟的，像一塊橡皮泥。
把做棗餑餑的材料，便可以開始做棗餑餑了。先揉好一塊兒面，再找到它的中央，開始插第一顆棗，再順次把棗插在第一個棗的上下左右，每一邊為四顆。
看著媽媽手上那嫻熟的動作，一個又一個的棗餑餑從她手中誕生了。我看著這些挺簡單的，于是便想嘗試一下。先揉面，我好像是沒有勁兒怎么的，面揉了好長的時間，卻一直沒有變的光滑，只好求助于媽媽，媽媽幫我揉好了面，我又犯難了，我不會插棗兒，剛把面提起來，還沒來得及插棗兒面便癱了下去，這時姥姥就會對我說：“阿俺妮兒手小，不是干活的命，一定要輕輕松松享一輩子的福哦。”
蒸大棗餑餑剩下的面，我們用來做小豬，小豬的耳朵和鼻子，我們用了紅糖面，把紅糖放進面里揉，便成了紅糖面，用大豆做小豬的眼睛，那樣子，還真是可愛。
做完大棗餑餑剩下的面，我們還做了元寶，并祝大家在新的一年里恭喜發財。
一個個白胖的棗餑餑出鍋了，這些可愛的餑餑里包含著對家人的祝福。
這就是我們家鄉的風俗，傳承，卻包含著每一個人的愛，我想將來我一定要傳承家鄉的傳統風俗。
家鄉民風民俗作文7
在茫茫的的大草原上，響徹著蒙古族男兒的聲音，這就是蒙古族的一年一度的那達慕大會。“那達慕”是蒙古語，“慕”是蒙語的譯音，意為“娛樂、游戲”，以表示豐收的喜悅之情。是蒙古族人民喜愛的一種傳統體育活動形式。每年六月初四開始。“那達慕”有著久遠的歷史。據銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》記載，那達慕起源于蒙古汗國建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推舉為蒙古大汗的時候，他為了檢閱自己的軍營，每年7～8月間舉行“大忽力革臺”，將各個部落的首領召集在一起，為表示團結友誼和祈慶豐收。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項比賽。到元、明時，射箭、摔跤比賽結合一起，成為固定形式。后來蒙古族人亦簡稱此三項運動為那達慕。
摔跤是蒙古族特別喜愛的一種體育活動，也是那達慕上必不可少的比賽項目。蒙古語稱摔跤為“博克巴依勒德呼”，稱摔跤手為“博克慶”。摔跤手要身著摔跤服“昭德格”。最引人注目的是，摔跤手的皮坎肩的中央部分飾有精美的圖案，圖案呈龍形、鳥形、花蔓形、怪獸形，給人以古樸莊重之感。
射箭是那達慕最早的活動內容之一。在公元800多年以前，蒙古人分為許多不同的部落，他們的經濟生活大體可分為游牧經濟和狩獵經濟兩種。在成吉思汗統一蒙古以后，雖然狩獵經濟的部落逐漸轉向了游牧經濟，但狩獵時期長年積累下的拉弓射箭的本領卻保留了下來，以防外敵侵略和野獸襲擊畜群。射箭比賽的規則是三輪九箭，以中靶箭數的多少定前三名。那達慕大會一般舉辦7之9天，蒙古族的男女老少都沉浸在歡樂之中。
家鄉民風民俗作文8
我的家鄉位于安徽省西北部的一個小城市——渦陽。又被稱“老子故里，道德之鄉。”這里民風淳樸、人們熱情好客，熱愛生活，所以習俗也豐富多彩。其中就有一個傳統節日——二月二。
“二月二，龍抬頭。”傳說農歷二月初二前后是二十四節氣的驚蟄。經歷一冬的龍也在二月二這天被春雷驚醒了，抬頭而起，所以也叫“春龍節”或“龍頭節。”還有句俗語“二月二，龍抬頭，天子下地，臣趕牛。”也就是意味著從這天開始，就告別農閑，開始勞作了。大家在這一天祈龍賜福，希望一年風調雨順。在這一天吃的東西都和龍有關：吃春餅，稱作吃龍鱗；吃餛飩，稱作吃龍眼；吃面條，稱作吃龍須；吃米飯，稱作吃龍子……另外，還吃煎粉、炒豆子等。
為了討吉利，在這一天，人們早上起床都要說：“二月二，龍抬頭，龍不抬頭，我抬頭。”還有句俗語“二月二，龍抬頭，家家小孩剃毛頭，”所以家長為了給孩子討個吉利，同時也是有一種望子成龍的期盼。所以，就在這天帶孩子剪頭。理發店門口都排成長長的隊，理發師傅都忙得顧不上吃飯。
在我的家鄉，有給男孩留辮子的習俗，也當然選在這天剃辮子。大擺筵席，廣請賓客。男孩要盤腿坐在八仙桌上，有幾個人抬著，嗩吶手吹吹打打在前面引路，到村外的小橋上或小河邊舉行剃辮子儀式。
剃辮子的師傅要說唱祝福歌，祈禱孩子一生平安，長大金榜題名。而且，要看孩子有幾位舅舅，就把辮子分成幾縷，每個舅舅分一縷，舅舅拿到頭發，要給孩子紅包。然后把幾縷頭發用紅紙包好，系在鴨子的腿上或鯉魚的背鰭上，放入河里，眾人會一哄而上搶鴨子或鯉魚。也把儀式推向了高潮。
另外在二月二這天，農村還有“圍倉”的習俗，就是在房前屋后，用青灰圍成大大小小的圓圈，就是期盼今年是個大豐收。
我們家鄉有著濃厚的民俗特點，需要我們傳承、保護。
家鄉民風民俗作文9
每年的農歷三月初三，是我們布依民族一個喜慶的日子——三月三。這個節日讓我永遠難忘！
盼呀，盼呀，終于把三月三盼來了！
三月三頭一天，奶奶準備了好多好多的材料。光是染飯的材料就有三四種，加上做菜的總共有十多二十種，爸爸、媽媽都上坡種地了。我看到奶奶忙得團團轉，雖說是陰雨天，可是奶奶滿頭是汗！我在旁邊只是干著急，總是插不上手，只好在一旁一邊看，一邊聽奶奶講著三月三的食俗。奶奶說：“三月三這一天，我們布衣人家要吃五色糯米飯，五色表示五谷豐登。五色飯要在頭一天做好，因為有色的飯都是用山上植物的葉或花煮水后分別泡制，然后單獨蒸好攪拌而成，要的材料多，手續也多。”奶奶還說：“蒸糯米飯不單單為了吃，更重要的是為第二天上墳祭奠做準備……”。聽奶奶把故事講完，五色糯米飯已做好了，看著看著，我的嘴角漸漸濕潤起來。
三月三一大早，天空下著蒙蒙細雨。我和爸爸、媽媽、大伯、哥哥、姐姐、弟弟等一大家人背著一塊臘肉、一只公雞、一盆蔬菜、一些作料和昨天蒸好的五色糯米飯，帶上一些炊具、香燭錢紙，扛著鋤頭，拿著刀，就向我們的墳山走去。來到墳山后，大伯就為大家分好了工。大伯、爸爸負責殺雞炒菜，媽媽等女同胞負責熱飯洗菜，我們哥弟幾個負責找柴和燒火。經過一個多小時的忙碌，飯菜終于擺上了墳前的石桌，爸爸和大伯點上蠟燭，燒了錢紙，我們哥姐幾個磕了頭，放了火炮，爸爸們倒了一碗酒后，我們就高高興興的吃飯了。不知是什么原因，這頓飯我吃得特別的香，味道就是特別的美。可能是我完成了一個美好心愿的緣故吧！
吃過飯，我唱著老師教的《三月三》歌兒回了家。三月三呀三月三，您真是一個讓我難以忘記的日子！
家鄉民風民俗作文10
我的家鄉──興義，有一種風俗習慣：在每年的八月十五夜晚，大人小孩都去摸秋，分享一年辛勤勞動的成果。
我和小伙伴最喜歡這一天。早在幾天前，我們就盼望著……這一天終于到了。晚霞姐姐剛和我招手再見，我就背起小背筐，提著小燈籠去找小麗、玲玲、祝梅。我們大家手拉著手，一蹦一跳地朝地里走去。
今夜是這般寧靜，遠遠望去千盞燈籠閃閃發光，螢火蟲也亮著小燈籠來湊熱鬧了，星星和月亮都把眼睛睜得大大的為我們照亮。不知不覺，已到了地里。我們按傳統方法，先拔一些蔥、蒜、白菜和青萊。聽老人說，你拔了這些東西，新的一年中你就會變得聰明，會算，還很清白。
我們最感興趣的當然是去摘蠶豆，“我家的蠶豆最好，又嫩又大還很甜。走，去摘我家的。”祝梅先發出邀請。“我家的才好。”小麗也不甘示弱。望著她們，我想了想說：“這好辦，我們一家里摘點，吃著一比，不就行了嗎”這主意大家都同意了。
于是我們一會兒在這家地里，一會兒又躥到那家地里、不大工夫，就摘了大半筐。走出菜地，坐在一塊干凈的草坪上。這時我的肚子“咕咕”地提意見了，我想出個好主意，就說：“咱們把蠶豆煮熟了吃。”我的話剛出口，玲玲馬上拍手贊成。小麗和玲玲挖坑、剝，祝梅回家找鍋、柴，我去提水大家齊動手，很快就把蠶豆煮上了。
蠶豆很快就煮熟了。我著又軟又甜的蠶豆，心里有說不出的快樂。大概小星星也聞到了香味，都從云層中鉆了出來。一大鍋蠶豆很快就被消滅了。“真好吃!”小濤說。“誰家的最好吃?”小麗問。祝梅、小麗兩家蠶豆我都摘了，分不清哪家的好吃，哪家的不好吃，只好說：“兩家樣好吃。”
月亮姐姐照著我們踏上了歸途。今年真有意思，大人摸回一年的成果，我們呢?摸到了歡樂。
家鄉民風民俗作文11
我家住在西南一個偏遠的農村，祖祖輩輩都生活在這山清水秀，四面環山的小山村里。這里的人們樸實、善良，過著幸福快樂無比的生活。
這里的人們日出而作，日落而息。過著山鄉田園生活，有著山里人寬宏、熱情。生活雖然艱苦，但是也有滋有味，累了就會有一些風俗節日讓大家歡聲笑語、心情舒暢。
我生長在山野里，喜歡農村，喜歡山里的生活，更喜歡家鄉的風俗節日。我慶幸生在這山清水秀的小山村，家鄉的習俗讓我快樂、童趣無限。
我就拿兩個不同的例子給大家講講家鄉的民風習俗吧！
去年我們家辦了一場喜事-------哥哥結婚。這天天氣特別好，一大早太陽從云縫里探出了腦袋，好像也來看熱鬧，家里也來了很多客人，是來喝喜酒的，我也格外高興哼著小調東瞧瞧西看看。我聽長輩們跟我說，你去給哥哥打洗臉水，他會給我紅包的。我想這怎么回事呢？但我沒有這樣做，覺得都是自家人了，沒必要吧。現在才知道是怎么回事了，原來是家鄉的風俗。
我屁顛屁顛地跟著大人們快活地忙碌了一上午，到下午了，我又跟著哥哥嫂嫂背了一塊肉到嫂嫂的娘家去，聽長輩們說這叫做“回門”。哥哥看我忙活了大半天，怕我累著了，就找來了一輛摩托車，帶著我和嫂嫂“回門”去了，來到嫂的娘家我左等右等，天快要黑了，已經“虛著了眼”哥嫂們才辦完事，哥又帶我和嫂嫂回家去。這天我過得即高興又勞累。
家鄉的習俗除了婚娶，還有喪葬出殯獨具風味。記得前幾天我們村子有人過世了，人們也來悼喪。死去的人停放在堂屋的中央的棺材里，我當時狀著膽子去看了一眼呢。
到了出殯那天下午，“靈人”上山抬出去了，走了以后有人在堂屋里放了一串鞭炮，據說這樣做就是把死人的“靈魂”趕出去。路上還要一邊灑靈紙一邊放鞭炮。把尸體抬上山蓋好棺木，兒子們要跪在棺蓋上用鋤頭挖三鋤土，以表示親手把親人埋葬了。
這就是我們家鄉的風俗習慣，唉！多有趣呀！歡迎到我家鄉來欣賞吧！
家鄉民風民俗作文12
艾餃是我們紹興當地清明節前后家中常吃的美食，清明食艾餃，能驅邪排毒，越諺有“清明吃艾餃，不怕陣雨澆”之說。
清明未到，我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們在田間地頭采來一些艾葉，挑去老葉、艾梗，清洗干凈。接著是煮艾葉，待鍋中的水沸騰后，倒入這鮮嫩碧綠的艾葉，煮艾葉時不能蓋鍋，還要拿筷子不停地攪拌，防止它顏色發黃。煮到艾葉軟嫩，湯水碧綠，就關火，等到水有些涼了，就來和粉。先準備一個盆子，將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾葉和湯水，周圍頓時清香四溢，一邊用手使勁和著面粉，一邊根據面團的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著面粉，最后揉成了一個均勻的綠色團子，軟乎乎如氣球，綠瑩瑩如翠玉，還散著一陣淡淡的幽香。開始包艾餃了，我洗凈手從面團上扯下一個小團子來，，把它揉成一個小圓團，再用手一壓，變成了一塊小圓餅，然后雙手拇指和食指輕捏四周，小圓餅成了一個碗狀大小的圓片，中間厚四周薄。接著把餡料裹進去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，當然根據個人的喜好，也可以加其他的餡料，如咸菜竹筍等，最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊，這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時，包了四十多只艾餃，看著這一只只千姿百態的艾餃：有的像枝頭未成熟的柿子，有的如海面躍動的海豚，有的似林間覓食的小兔，心里美滋滋的。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進了鍋中蒸，二十分鐘后，當鍋蓋被掀開時，香味撲鼻而來，口水在我的嘴里不覺地流了下來……
家鄉民風民俗作文13
朋友，您看過大秧歌嗎？如果您正月十五能夠到我們家鄉做客，您一定會被那粗狂豪放的場面所吸引，在流連忘返中，說不定您也會情不自禁地加入這狂歡的行列，身不由己地扭起來。
你聽，鑼鼓聲聲，鞭炮齊嗚，嗩吶響了起來，大街上一撥兒秧歌開始打圓場了。領頭的是“沙公子”，他頭戴小生帽，身穿鶴氅，手持大折扇。后面緊跟的是喬裝打扮的大姑娘和小伙子。“七咚鏘，七咚鏘，七八弄咚鏘……”隨著這鏗鏘的鑼鼓，秧歌隊在“沙公子”的指揮下踏丁字，邁十字，彩綢飛舞，虎步生風，自然排成兩行，穿花打場。看秧歌的人們見到這雄渾的氣勢自然卻步。走場兩圈后，只見“沙公子”躍步跳入場心，雙手抱拳做個“羅圈揖”，唱個賀年的大喏，熱鬧的小戲便開始了。這時嗩吶換調，鑼鼓的韻律，也變得更加昂揚，一隊隊旱船如同在水上漂，手持“船槳”的老漢在前面像醉翁一樣扭來舞去，那水靈靈的“姑娘”（大多男扮的）扭泥作態。正扭到高潮處，后面卻沖出幾個“刁老婆”。她們手拿棒椎，身穿青色布衫，耳朵上還掛著一紅一綠的大辣椒，頭上梳著“濃籬把”，臉上還有一個黃豆大的“黑痣”，黃臉朱唇，氣勢洶洶，大有“樟打鴛鴦”之勢，三躥兩跳來到了旱船眼前，與“老漢”開始周旋。“棒”“槳”相撞，乒乒乓乓，丑臉相對互不相讓，他們似撕似打，似挑似逗，似舞似扭，真叫人啼笑皆非。正在難解難分之時，高蹺隊沖了上來，這才沖散了這對丑冤家……
這一撥兒秧歌剛過，那一撥又接了上來。耍龍燈、舞獅子、天女散花；豐收鑼鼓……滿街的人目不暇接價震耳欲聾。人們沸騰了，擁著秧歌隊說呀笑呀，指指點點地議論著。孩子騎在爸爸的脖子上追看秧歌隊叫，兒女們攙著跟著秧歌隊跑。人們忘記了寒冷。被這催人奮進的鑼鼓帶進春潮涌動的世界。
朋友，百聞不如一見，還是請你親自來看看我們家鄉的大秧歌吧！親眼瞧一瞧那如醉如狂的場面，親耳聽一聽那昂揚的韻律……
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